序論：寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇實(shí)訓(xùn)課教學(xué)總結(jié)范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

【關(guān)鍵詞】職業(yè)學(xué)校；實(shí)訓(xùn)課；教學(xué)

中圖分類號：G63 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1006-0278（2013）04-215-01

職業(yè)學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)、德、智、體等方面全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力，在生產(chǎn)服務(wù)、技術(shù)和管理第一線工作的高素質(zhì)勞動者和中初級專門人才。學(xué)生的操作主要是通過實(shí)訓(xùn)課教學(xué)來獲得的，實(shí)訓(xùn)課教學(xué)效果的好壞直接影響學(xué)生對操作技能的掌握程度，可見實(shí)訓(xùn)課教學(xué)顯得尤為重要。怎樣上好實(shí)訓(xùn)課呢？根據(jù)目前職業(yè)學(xué)校的實(shí)際，結(jié)合我個(gè)人的具體情況，談?wù)勛约旱恼J(rèn)識和體會。

一、關(guān)于實(shí)訓(xùn)課的定位

實(shí)訓(xùn)課是實(shí)踐教學(xué)的重要組成部分，我們平時(shí)所說的實(shí)踐教學(xué)包括實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)等內(nèi)容。我們怎樣區(qū)分實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)這三種形式呢？只有從本質(zhì)含義上區(qū)分三者，才能對實(shí)訓(xùn)有一個(gè)完整的認(rèn)識和確切的定位。因此，我們把實(shí)訓(xùn)課定位在理論課或?qū)嶒?yàn)課后，在老師指導(dǎo)下，通過學(xué)生操作掌握單項(xiàng)技能的教學(xué)活動。

二、關(guān)于實(shí)訓(xùn)課的程序

實(shí)訓(xùn)課在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目的上與文化課、專業(yè)課有顯著的區(qū)別。在教學(xué)內(nèi)容方面，文化課、專業(yè)課以傳授理論知識為主；而實(shí)訓(xùn)課以傳授操作技能為主。在教學(xué)目的上，文化課、專業(yè)課以學(xué)生對知識的掌握、記憶和理解為主，而實(shí)訓(xùn)課以學(xué)生對知識的實(shí)踐運(yùn)用為主。實(shí)訓(xùn)課與文化課、專業(yè)課在整個(gè)教學(xué)過程中又有密切的聯(lián)系，實(shí)訓(xùn)課是以文化課、專業(yè)課主教學(xué)內(nèi)容為基礎(chǔ)而指導(dǎo)實(shí)踐的，其課堂教學(xué)不同于傳統(tǒng)的理論教學(xué)形式，應(yīng)體現(xiàn)其自身的教學(xué)規(guī)律、特點(diǎn)及組織形式。在教學(xué)實(shí)踐過程中，如何抓好實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)環(huán)節(jié)，我認(rèn)為，實(shí)訓(xùn)課教學(xué)結(jié)構(gòu)按照組織教學(xué)、精講示范、學(xué)生操作、巡回指導(dǎo)、實(shí)訓(xùn)總結(jié)五個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行設(shè)置。這五個(gè)環(huán)節(jié)不僅各具教學(xué)功能，而且環(huán)環(huán)緊扣，層層深入，形成了一個(gè)完整的教學(xué)過程。

（一）組織教學(xué)

組織教學(xué)的目的在于使學(xué)生做好上課前物質(zhì)和精神上的準(zhǔn)備。將所用工具、儀器設(shè)備、原材料備好備齊，按規(guī)定要求放置。從教學(xué)場景上使學(xué)生精神飽滿，注意力集中，保證實(shí)訓(xùn)課順利進(jìn)行，組織教學(xué)不僅在課的開始階段進(jìn)行，而且要貫穿全課始終，維持好實(shí)訓(xùn)課的秩序，使學(xué)生處于實(shí)訓(xùn)的正常狀態(tài)。

（二）精講示范

這是決定實(shí)訓(xùn)課成敗的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，老師精講實(shí)訓(xùn)操作技能的有關(guān)的操作要領(lǐng)，做到精而不散。具體四個(gè)方面：首先講清本次實(shí)訓(xùn)的目的要求，其次講清儀器、工具的正確使用方法和操作規(guī)范，然后講清實(shí)訓(xùn)的方示步驟，最后講清關(guān)鍵操作技能和技巧、安全事項(xiàng)，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中樹立認(rèn)真、刻苦、一絲不茍的精神和掌握提高實(shí)訓(xùn)效率的方法。講解時(shí)應(yīng)切忌理論的重復(fù)和對實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的復(fù)述，內(nèi)容應(yīng)簡明扼要，有針對性、啟發(fā)性和指導(dǎo)性。講解以后，教師在進(jìn)行示范演示，對容易出現(xiàn)問題的地方一定在提醒全體學(xué)生注意并演示正確的操作和提出防止不良操作的方法。示范時(shí)分解動作可放慢節(jié)奏，讓學(xué)生看清老師的每一個(gè)操作細(xì)節(jié)，為學(xué)生的模仿操作打下基礎(chǔ)。必要時(shí)老師可運(yùn)用事先設(shè)計(jì)好的掛圖、投影、多媒體課件等現(xiàn)代化教學(xué)手段輔助教學(xué)。

（三）學(xué)生操作

這是實(shí)訓(xùn)課的中心環(huán)節(jié)。要求安排足夠的時(shí)間讓學(xué)生按要求獨(dú)立動手操作，學(xué)生自行操作時(shí)間不少于實(shí)訓(xùn)課的三分之二。這一環(huán)節(jié)是培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立操作能力、掌握新操作技能、提高操作熟練程度的關(guān)鍵所在。

（四）巡回指導(dǎo)

不但要嚴(yán)格控制學(xué)生的課堂紀(jì)律，而且要時(shí)常對學(xué)生進(jìn)行巡回指導(dǎo)。巡回指導(dǎo)是老師對學(xué)生操作過程進(jìn)行的全面檢查和指導(dǎo)。目的是幫助學(xué)生排除操作中的種種障礙，保證學(xué)生掌握正確的操作方法。巡回指導(dǎo)的主要內(nèi)容有：安全指導(dǎo)――_檢查儀器的使用情況，排除安全隱患；操作指導(dǎo)――檢查和指導(dǎo)學(xué)生的姿勢，操作過程和操作方法；質(zhì)量指導(dǎo)――檢查學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)的質(zhì)量；應(yīng)急指導(dǎo)――在實(shí)訓(xùn)過程中，教師應(yīng)隨時(shí)檢查、及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，立即進(jìn)行具體指導(dǎo)，確保實(shí)訓(xùn)的順利進(jìn)行，提高教學(xué)質(zhì)量。教師在指導(dǎo)中必須做到“五到”，即心到、眼到、腿到、口到、手到。

（五）實(shí)訓(xùn)總結(jié)

教師在“講、演、作、導(dǎo)”的基礎(chǔ)上對這節(jié)課進(jìn)行歸納、總結(jié)，既要重視成功的經(jīng)驗(yàn)，又要重視失敗的教訓(xùn)，肯定成績，指出不足，對出現(xiàn)的問題進(jìn)行必要的分析，給學(xué)生以正確的、完整的認(rèn)識，對操作過程中碰到的一些重要環(huán)節(jié)，關(guān)鍵技能點(diǎn)進(jìn)行適時(shí)點(diǎn)撥，總結(jié)出注意事項(xiàng)，同時(shí)要求學(xué)生做好實(shí)訓(xùn)報(bào)告。

三、結(jié)束語

總之，在實(shí)訓(xùn)課教學(xué)中在緊緊圍繞上述五步進(jìn)行。并使整個(gè)實(shí)訓(xùn)課貫徹：

訓(xùn)前準(zhǔn)備要充分，訓(xùn)中講解少而精。

現(xiàn)場示范分解清，學(xué)生操作應(yīng)規(guī)范。

篇(2)

關(guān)鍵詞：合作參與式學(xué)習(xí) 教學(xué)模式

在中職學(xué)校的專業(yè)課教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力尤為重要。因此，如何培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動手能力和創(chuàng)新能力，發(fā)揮學(xué)生的主體作用，已成為當(dāng)前課堂教學(xué)中的首要問題。本文以市場營銷實(shí)訓(xùn)課教學(xué)為例，介紹一種主體創(chuàng)新教學(xué)模式，即合作參與式學(xué)習(xí)。

一、“合作參與式學(xué)習(xí)”教學(xué)模式的理論依據(jù)

著名教育學(xué)家杜威曾指出：進(jìn)步主義教育的主導(dǎo)思想是，尊重學(xué)生的自由發(fā)展，尊重學(xué)生的活動和興趣，教師是學(xué)生的指導(dǎo)者而非監(jiān)督者。

學(xué)生中心理論認(rèn)為：傳統(tǒng)的教育是以知識為中心，教師是知識的擁有者，所以傳統(tǒng)的教育實(shí)際上是以教師為中心的。而現(xiàn)代教育必須從以教師為中心走向以學(xué)生為中心。

學(xué)習(xí)有兩種類型，一種是自主探究的學(xué)習(xí)，一種是被動灌輸?shù)膶W(xué)習(xí);或者說，一種是通過操作、制作而學(xué)習(xí)，一種是通過講解、記憶而學(xué)習(xí)。學(xué)生中心理論所倡導(dǎo)的教學(xué)方法是前者，人們習(xí)慣稱為“做中學(xué)”。

二、“合作參與式學(xué)習(xí)”教學(xué)模式的基本內(nèi)涵

“合作參與式學(xué)習(xí)”教學(xué)模式是指師生共同建立一種民主、和諧、熱烈的教學(xué)氛圍，讓不同層次的學(xué)生都有同等參與和發(fā)展機(jī)會的一種有效的課堂教學(xué)模式。它以“學(xué)生中心理論為依據(jù)，以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力為目的，以學(xué)生為主體，讓學(xué)生充分利用已有的信息，在教師與學(xué)生之間、學(xué)生彼此之間的交流互動和探討分享過程中，創(chuàng)設(shè)一種民主、平等、融洽的新型課堂人際關(guān)系，從而達(dá)到挖掘?qū)W生潛能的教學(xué)目的，充分培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。

三、“合作參與式學(xué)習(xí)”教學(xué)模式在市場營銷實(shí)訓(xùn)課中的實(shí)施

教學(xué)過程中，“合作參與式學(xué)習(xí)”教學(xué)模式以學(xué)生“合作參與”為主線，教師是教學(xué)活動的組織者、引導(dǎo)者和學(xué)習(xí)環(huán)境的創(chuàng)造者。下面我以市場營銷實(shí)訓(xùn)課教學(xué)《產(chǎn)品定價(jià)決策》為例，談?wù)勅绾螌?shí)施“合作參與式學(xué)習(xí)”教學(xué)模式。

（一）布置任務(wù)，明確要求

我根據(jù)實(shí)際情況將教學(xué)班級分成四個(gè)小組，各組推選一名組長，負(fù)責(zé)本組工作任務(wù)的開展。布置實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備任務(wù)：根據(jù)給定的背景資料對某款智能手機(jī)進(jìn)行定價(jià)決策，同時(shí)交代有關(guān)的注意事項(xiàng)與任務(wù)要求，讓每組學(xué)生進(jìn)行市場調(diào)查，收集相關(guān)信息，為后面的實(shí)訓(xùn)任務(wù)做好準(zhǔn)備。

（二）視頻導(dǎo)入，知識準(zhǔn)備

學(xué)生通過前期準(zhǔn)備，滿懷信心帶著任務(wù)走進(jìn)了課堂。這時(shí)我通過三個(gè)步驟導(dǎo)入實(shí)訓(xùn)：

1.首先，播放一段《不同價(jià)格的鸚鵡》視頻，調(diào)動課堂氣氛，提出問題請學(xué)生回答，引導(dǎo)學(xué)生思考定價(jià)是一門藝術(shù)，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.接著通過第二個(gè)問題檢驗(yàn)學(xué)生對基本知識的掌握程度，加強(qiáng)學(xué)生的認(rèn)知深度，同時(shí)為學(xué)生準(zhǔn)備后面的實(shí)訓(xùn)操作提供知識鋪墊。

3.緊接著引導(dǎo)學(xué)生思考產(chǎn)品定價(jià)的基本程序是什么，為學(xué)生進(jìn)入后面的實(shí)際操作指明方向。

（三）回顧任務(wù)，進(jìn)入情境

組織課堂實(shí)訓(xùn)時(shí)，我再次呈現(xiàn)實(shí)訓(xùn)任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生回顧課前教師布置的實(shí)訓(xùn)任務(wù)，使學(xué)生迅速進(jìn)入實(shí)訓(xùn)角色，抓住實(shí)訓(xùn)主題。同時(shí)明確本次實(shí)訓(xùn)的操作程序與要求，讓學(xué)生認(rèn)識到只有通過團(tuán)隊(duì)的力量才能在有限的時(shí)間內(nèi)更好地完成工作任務(wù)，從而培養(yǎng)學(xué)生的合作參與意識與團(tuán)隊(duì)精神。

（四）運(yùn)用知識，實(shí)施任務(wù)

學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識與前期準(zhǔn)備，分組就智能手機(jī)的定價(jià)決策展開討論。通過討論，使每一個(gè)學(xué)生充分融入到團(tuán)隊(duì)中去，發(fā)表個(gè)人見解，使學(xué)生的創(chuàng)造性思維得以發(fā)揮，解決問題的能力得以提高。

（五） 展示方案，陳述見解

我隨機(jī)挑選兩組選派代表上臺按規(guī)定時(shí)間陳述方案，當(dāng)前兩組陳述完畢后，剩下的兩組準(zhǔn)備5分鐘后，派代表上臺按規(guī)定時(shí)間就前兩組的方案陳述情況發(fā)表見解，每組通過陳述或評述，找到了展示自我的機(jī)會，在展示中培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力和與人交流探討的能力，從而體驗(yàn)成功的喜悅感。

（六）總結(jié)交流，分享成果

1.所有小組陳述完畢后，我從課前的任務(wù)準(zhǔn)備、回答問題的準(zhǔn)確性、課堂討論的參與程度、方案本身的完整性與合理性以及代表發(fā)言時(shí)語言組織與表達(dá)能力共五個(gè)方面對每組進(jìn)行適當(dāng)?shù)目偨Y(jié)點(diǎn)評。對每組學(xué)生在本次實(shí)訓(xùn)活動中的表現(xiàn)給予肯定和鼓勵(lì)。通過點(diǎn)評，師生間相互分享，共同感受學(xué)習(xí)與生活的樂趣。

2.點(diǎn)評之后，我向?qū)W生展示一個(gè)智能手機(jī)價(jià)格決策參考方案，通過展示參考方案，讓學(xué)生更好地了解如何給產(chǎn)品進(jìn)行合理定價(jià)，為將來就業(yè)打下基礎(chǔ)。

3.為了更直觀地體現(xiàn)本次實(shí)訓(xùn)的成果，我還精心設(shè)計(jì)了評價(jià)量化表，讓每組開展自評與組評，再加上師評，產(chǎn)生本次實(shí)訓(xùn)的成績，教師當(dāng)場公布實(shí)訓(xùn)成績，評出一、二、三等獎，充分調(diào)動學(xué)生參與的積極性。

（七）課后拓展，鞏固提高

布置作業(yè)，我要求學(xué)生在本次實(shí)訓(xùn)課的基礎(chǔ)上利用課余時(shí)間將各自的價(jià)格決策方案放到市場中去檢驗(yàn)，從而完善方案，形成決策分析報(bào)告，上交。

四、使用該模式時(shí)我所把握的幾個(gè)問題：

1.任務(wù)實(shí)施前，我就本次教學(xué)活動的目的與要求，全面細(xì)致地講解相關(guān)的任務(wù)要領(lǐng)與注意事項(xiàng)。學(xué)生的實(shí)訓(xùn)活動開展過程是一個(gè)探索的過程，必然會遇到這樣或那樣的問題，這時(shí)我會給予指導(dǎo)、培訓(xùn)，幫助學(xué)生順利完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。同時(shí)我對學(xué)生的實(shí)訓(xùn)成果進(jìn)行認(rèn)真分析，幫助他們找出不妥之處，并加以改正。

2.教師要控制好學(xué)生實(shí)訓(xùn)任務(wù)的難度與實(shí)施時(shí)間。學(xué)生因其受所學(xué)知識的影響，不可能高標(biāo)準(zhǔn)完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)。因此我在布置教學(xué)任務(wù)前，先與學(xué)生進(jìn)行交流，弄清他們的認(rèn)知程度與參與愿意。在學(xué)生能力可接受的范圍內(nèi)，進(jìn)行相關(guān)任務(wù)的準(zhǔn)備與開展。學(xué)生在實(shí)訓(xùn)成果陳述時(shí)還應(yīng)控制好時(shí)間。一般來說，學(xué)生陳述的時(shí)間在5分鐘左右較為合適。這段時(shí)間學(xué)生可以較為清楚地陳述自己的實(shí)訓(xùn)成果，教師又有剩余時(shí)間對陳述內(nèi)容進(jìn)行評價(jià)與總結(jié)。

3.總結(jié)評價(jià)要及時(shí)。當(dāng)學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)后，我及時(shí)進(jìn)行了總結(jié)評價(jià)，并對一些知識內(nèi)容進(jìn)行了綜合深化，使學(xué)生進(jìn)一步掌握好核心知識與重點(diǎn)技能，從而為將來的就業(yè)奠定扎實(shí)的基本功。

參考文獻(xiàn)

篇(3)

關(guān)鍵詞：高職院校；蠟染；實(shí)踐教學(xué)

蠟染是我國古老的傳統(tǒng)手工藝，2006年被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。貴州素有蠟染之鄉(xiāng)的稱譽(yù)，蠟染遍及我們生活的每個(gè)角落。 它作為一種藝術(shù)文化，既保留著深厚的民族底蘊(yùn)， 也隨著社會發(fā)展經(jīng)歷了前所未有的改革和創(chuàng)新，貴州蠟染已獲得國際市場的認(rèn)可，具有廣闊的發(fā)展前景。為了發(fā)掘蠟染的價(jià)值，弘揚(yáng)民族藝術(shù)，發(fā)揮地方資源優(yōu)勢、傳承和發(fā)展民族手工藝，蠟染藝術(shù)進(jìn)入課堂已成樾枰，貴州省很多高校包括高職院校的藝術(shù)設(shè)計(jì)系都將其作為珍貴的課程資源納入了教學(xué)當(dāng)中。

1 高職院校蠟染課實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀

目前貴州省高職院校的蠟染課教學(xué)普遍存在實(shí)踐教學(xué)薄弱的問題，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

首先，蠟染課理論課和實(shí)訓(xùn)課比例不合理。由于高職院校開設(shè)蠟染課時(shí)間較短，在教學(xué)中，大多仍然沿襲本科培養(yǎng)模式，因此教學(xué)內(nèi)容大多以理論為主、不注重教學(xué)的實(shí)踐過程，加上實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)投入不足，實(shí)訓(xùn)設(shè)施落后，不能滿足學(xué)生實(shí)踐操作需要。同時(shí)，隨著近年來高職招生形式的發(fā)展，高職院校藝術(shù)類生源發(fā)生了很大的變化，學(xué)生絕大部分沒有經(jīng)過系統(tǒng)的美術(shù)專業(yè)訓(xùn)練，入學(xué)文化成績普遍較低，對大量的理論學(xué)習(xí)缺乏興趣，又因?yàn)閷?shí)踐課時(shí)太少，無法掌握蠟染技法，從而對課程學(xué)習(xí)失去信心。

其次，蠟染課教學(xué)方法單一。蠟染屬于傳統(tǒng)手工藝，偏重于實(shí)踐操作，制作工藝較復(fù)雜，單純依靠傳統(tǒng)的課堂講解和示范根本無法使學(xué)生熟練掌握畫蠟、染色等技能，而蠟染課的教材本來就很少，更沒有適合高職院校學(xué)生使用的以實(shí)踐操作為主的教材，這就造成學(xué)生除了課堂學(xué)習(xí)外沒有其他途徑可學(xué)習(xí)蠟染相關(guān)知識的情況。

此外，師資隊(duì)伍薄弱，缺乏具備豐富行業(yè)企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的“技能型教師”。蠟染課任課教師主要由經(jīng)過短期培訓(xùn)的專業(yè)教師擔(dān)任，對企業(yè)的運(yùn)作模式和生產(chǎn)流程了解不夠透徹，也不了解當(dāng)前市場需求，產(chǎn)品開發(fā)中的新技術(shù)、新工藝、新材料很難及時(shí)融入教學(xué)中，缺乏創(chuàng)新，教學(xué)無法與市場結(jié)合。

我國高職教育的發(fā)展方向和培養(yǎng)目標(biāo)定位是要 “以就業(yè)為導(dǎo)向，以服務(wù)為宗旨，培養(yǎng)技術(shù)技能型人才，滿足社會需求”。實(shí)踐教學(xué)是實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵教學(xué)環(huán)節(jié)，在高職人才培養(yǎng)過程中有著不可替代的作用， 尤其對于蠟染這種傳統(tǒng)民間手工藝來說，因?yàn)槠渲谱鞴に噺?fù)雜，更需要加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，才能讓學(xué)生通過大量的實(shí)踐操作掌握其工藝原理和流程，在教學(xué)過程中開發(fā)和制作出符合現(xiàn)代審美觀的蠟染產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)教學(xué)與市場的結(jié)合。

2 高職院校蠟染課實(shí)踐教學(xué)探索-――以貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

筆者在貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)系擔(dān)任蠟染課教學(xué)工作，2010年我院藝術(shù)設(shè)計(jì)系旅游工藝品專業(yè)開設(shè)了蠟染課程，迄今已有6年。在此期間，我們在蠟染課實(shí)踐教學(xué)的課程培養(yǎng)目標(biāo)定位、課程設(shè)計(jì)、教學(xué)方法和手段、校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地及大師工作室建設(shè)和師資培訓(xùn)等方面進(jìn)行了一系列的探索，取得了較好的效果。

2.1 蠟染課程培養(yǎng)目標(biāo)的定位

由于高職教育的特殊性，蠟染課教學(xué)和本科應(yīng)有所區(qū)別，主要以學(xué)生的能力培養(yǎng)為目標(biāo)，通過理論講解和大量的實(shí)踐操作，讓學(xué)生熟練掌握蠟染設(shè)計(jì)制作技能要領(lǐng)。由知識能力、職業(yè)能力、素養(yǎng)能力三部分構(gòu)成：

第一，知識能力的培養(yǎng)上，通過系統(tǒng)的理論知識學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解傳統(tǒng)蠟染的發(fā)展歷史和產(chǎn)品生產(chǎn)流程，培養(yǎng)學(xué)生對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的認(rèn)同感。

第二，在職業(yè)能力的培養(yǎng)上，我們將其分為兩個(gè)部分：一方面是對學(xué)生的實(shí)踐能力如蠟染圖案設(shè)計(jì)、效果圖繪制、畫蠟、染色、蠟染扎染綜合設(shè)計(jì)制作等方面能力的訓(xùn)練，另一方面是對學(xué)生設(shè)計(jì)能力、制作能力、審美能力的提升。

第三，在素養(yǎng)能力上注重培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神、協(xié)調(diào)能力、溝通能力和展示能力，注重提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

2.2 校企合作共同制定教學(xué)計(jì)劃，進(jìn)行課程設(shè)計(jì)

高職院校的蠟染課必須與企業(yè)密切合作來開展實(shí)踐教學(xué)，才能培養(yǎng)出適合崗位需求的應(yīng)用型人才。我院在蠟染課程設(shè)置的初期，由于沒有可借鑒的課程體系，所以派老師赴安順福遠(yuǎn)蠟染廠進(jìn)行調(diào)研后，根據(jù)蠟染課程的目標(biāo)定位和企業(yè)生產(chǎn)流程的需要，結(jié)合我院高職藝術(shù)類學(xué)生生源情況，由學(xué)校任課教師與企業(yè)技術(shù)骨干合作共同制定了課堂實(shí)施計(jì)劃。

第一，調(diào)整理論課和實(shí)踐課比例。制定教學(xué)計(jì)劃時(shí)， 堅(jiān)持從培養(yǎng)應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才的需要出發(fā)的原則， 調(diào)整理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的時(shí)間比例， 教學(xué)計(jì)劃中相對減少理論課教學(xué)時(shí)數(shù)， 增加實(shí)踐教學(xué)時(shí)數(shù)，使實(shí)踐課時(shí)達(dá)到整個(gè)計(jì)劃課時(shí)數(shù)的三分之二以上，增強(qiáng)課程模式的實(shí)踐性， 較好地服務(wù)于實(shí)踐教學(xué)。在教學(xué)中不斷總結(jié)和積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合對企業(yè)的深入調(diào)研，對課程進(jìn)行了修訂，形成了以素描、色彩、設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、圖案、蠟染扎染設(shè)計(jì)等為核心課程的學(xué)科課程體系。

第二，階段式項(xiàng)目制教學(xué)設(shè)計(jì)。根據(jù)高職學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，我們把蠟染分為理論階段（8課時(shí)，了解蠟染發(fā)展歷史及產(chǎn)品制作流程）、實(shí)訓(xùn)階段（16課時(shí)，簡單的傳統(tǒng)蠟染產(chǎn)品的臨摹制作）、創(chuàng)新階段（40課時(shí)，現(xiàn)代蠟染工藝品如圍巾、壁掛、靠墊等的設(shè)計(jì)制作）這三個(gè)階段進(jìn)行教學(xué)，每個(gè)階段完成不同的項(xiàng)目，由淺入深，循序漸進(jìn)、環(huán)環(huán)相扣。學(xué)生通過以上三個(gè)遞進(jìn)階段的訓(xùn)練后，基本能獨(dú)立完成類似的蠟染產(chǎn)品設(shè)計(jì)。

第三，校企聯(lián)合評價(jià)。在課程的評價(jià)方式上，根據(jù)高職教育的職業(yè)性和實(shí)踐性特點(diǎn)，改變了傳統(tǒng)的教師給分的評價(jià)方式，以校企聯(lián)合考核、實(shí)踐能力和職業(yè)綜合素質(zhì)并重考核為主，由蠟染廠設(shè)計(jì)師和任課教師一起對學(xué)生作業(yè)進(jìn)行評價(jià)，采用對學(xué)生整個(gè)學(xué)習(xí)過程、學(xué)習(xí)結(jié)果的綜合評價(jià)方式，通過學(xué)生互評、教師評分、行業(yè)技術(shù)人員評分三方面結(jié)合，評定出課程最終成績，極大地調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

2.3 現(xiàn)代教學(xué)方法和手段的運(yùn)用

在蠟染課教學(xué)的方法和手段上，我們在以理論講解和示范為主的傳統(tǒng)教學(xué)方法基礎(chǔ)上進(jìn)行了很多新的嘗試。

第一，多種教學(xué)方法相結(jié)合。蠟染課課堂教學(xué)中，采用了項(xiàng)目教學(xué)法、演練法、多媒體教學(xué)法、實(shí)景教學(xué)法、分組討論教學(xué)法、啟導(dǎo)式教學(xué)法等。改變傳統(tǒng)學(xué)科體系教師滿堂灌的方式，模擬蠟染車間實(shí)際工作情景，將真實(shí)的蠟染產(chǎn)品制作案例（如傳統(tǒng)蠟染圖案、蠟染小裝飾壁掛、蠟染圍巾、蠟染抱枕靠墊等制作）進(jìn)行教學(xué)加工后引入課堂，教師引導(dǎo)學(xué)生按蠟染產(chǎn)品的生產(chǎn)流程完成設(shè)計(jì)作業(yè)。理論知識實(shí)時(shí)按需給予，學(xué)生在設(shè)計(jì)中學(xué)習(xí)理論知識并運(yùn)用、驗(yàn)證，老師在設(shè)計(jì)中答疑解惑。鼓勵(lì)學(xué)生分組討論后確定設(shè)計(jì)方案，由小組負(fù)責(zé)人報(bào)教師審批后，再進(jìn)行制作。整個(gè)教學(xué)過程始終以學(xué)生為主體，教師輔助的形式進(jìn)行，讓學(xué)生邊做邊學(xué)，邊學(xué)邊做，在學(xué)做的過程中，既掌握了蠟染產(chǎn)品的制作原理、技術(shù)流程，也培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神、溝通協(xié)作和獨(dú)立思考的能力。

第二，運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)手段。針對蠟染的制作工藝非常復(fù)雜、教材缺乏、蠟染實(shí)訓(xùn)室開放時(shí)間的限制，僅靠課堂傳授無法滿足學(xué)生學(xué)習(xí)的需要等問題，我院蠟染課教學(xué)團(tuán)隊(duì)近年來先后完成了蠟染課教學(xué)課件、蠟染圍巾活性染色的微視頻制作，蠟染在線精品課程的開發(fā)等作為教學(xué)輔助手段。其中，蠟染微視頻已在教學(xué)中應(yīng)用并取得了良好教學(xué)效果。實(shí)踐證明，在蠟染課教學(xué)過程中，運(yùn)用直觀生動的微課視頻，能在較短的時(shí)間內(nèi)，把重要技能點(diǎn)以生動有趣、邏輯性強(qiáng)、重點(diǎn)突出的表現(xiàn)形式來教授給學(xué)生，學(xué)生通過觀看視頻和反復(fù)實(shí)踐探究，能自主學(xué)習(xí)和掌握該課程的技能難點(diǎn)，此外學(xué)生課余還可以觀看教學(xué)視頻進(jìn)行反復(fù)實(shí)踐操作，解決蠟染課堂學(xué)習(xí)中存在的技能難點(diǎn)，打破了傳統(tǒng)的課堂教學(xué)方式，能極大地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和學(xué)習(xí)能力，這種現(xiàn)代教學(xué)手段尤其適合沒有美術(shù)基礎(chǔ)的高職藝術(shù)類學(xué)生。

第三，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識。蠟染課教學(xué)中，傳承傳統(tǒng)民族工藝的同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生嘗試結(jié)合多種現(xiàn)代材料（如帆布、真絲、亞麻等）和制作技藝的創(chuàng)新，拓寬蠟染工藝的涵蓋面，豐富蠟染工藝產(chǎn)品的種類，使傳統(tǒng)蠟染和現(xiàn)代工藝及審美時(shí)尚相結(jié)合，研究開發(fā)出適合現(xiàn)代審美需求的蠟染系列產(chǎn)品。同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生嘗試和企業(yè)聯(lián)手開發(fā)新產(chǎn)品或協(xié)助教師完成染制蠟染禮品的項(xiàng)目，隨時(shí)聽取企業(yè)對學(xué)生研發(fā)出的產(chǎn)品的反饋意見，掌握市場需求，并根據(jù)需要及時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，以真實(shí)的項(xiàng)目制教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.4 建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室、校外實(shí)訓(xùn)基地和大師工作室，加強(qiáng)師資培訓(xùn)

實(shí)訓(xùn)基地是高職院校實(shí)施職業(yè)技能訓(xùn)練和鑒定的基礎(chǔ)保證。蠟染課作為一門傳統(tǒng)民間工藝，更需要良好的實(shí)訓(xùn)條件來進(jìn)行教學(xué)。為了保證蠟染課實(shí)踐教學(xué)的順利進(jìn)行，我院于2010年在安順福遠(yuǎn)蠟染廠建立了校外實(shí)訓(xùn)基地，同年在省文化廳的資助下，建設(shè)了蠟染課校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室，并在蠟染廠的幫助下，完善了實(shí)訓(xùn)設(shè)施，可同時(shí)容納25名學(xué)生進(jìn)行蠟染課教學(xué)。由于場地和環(huán)境限制，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地主要用于前期教學(xué)，如理論課、設(shè)計(jì)、效果圖制作、畫蠟、活性染色等，對技術(shù)和環(huán)保要求較高的靛藍(lán)染色等后期制作，則由教師在課程的最后一周，統(tǒng)一帶學(xué)生去校外實(shí)訓(xùn)基地，在企業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)下完成。此外，學(xué)院于2013年建立了蠟染大師洪福遠(yuǎn)大師工作室，為蠟染課教學(xué)提供指導(dǎo)。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)訓(xùn)基地、大師工作室互為補(bǔ)充，將校企聯(lián)合的人才培養(yǎng)模式貫穿于整個(gè)蠟染課教學(xué)之中，使蠟染實(shí)踐教學(xué)與企業(yè)生產(chǎn)緊密結(jié)合。

此外，針對蠟染課教學(xué)技能型教師缺乏的問題，我院采取了以下方式進(jìn)行師資培訓(xùn)：組織專職教師赴校外實(shí)訓(xùn)基地安順福遠(yuǎn)蠟染廠脫產(chǎn)學(xué)習(xí)蠟染技藝、組織教師赴其他院校參觀學(xué)習(xí)、聘請行業(yè)專家到學(xué)院培訓(xùn)教師并和教師一起上課等，從政策和經(jīng)費(fèi)上鼓勵(lì)教師利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)，提高教師專業(yè)素質(zhì)。

3 結(jié)語

通過以上的探索與嘗試，我院蠟染課實(shí)踐教學(xué)取得了一定的成效，實(shí)踐與教學(xué)的結(jié)合，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和實(shí)際操作能力，學(xué)生在掌握蠟染基礎(chǔ)理論和基本加工技術(shù)之外，還能融入把作品轉(zhuǎn)化為商品的理念，在教學(xué)過程中開發(fā)制作出符合現(xiàn)代審美觀的蠟染產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)與市場的結(jié)合。但教學(xué)中的不足也是顯而易見的。主要表現(xiàn)在師資力量短期內(nèi)難以得到真正提高，實(shí)訓(xùn)設(shè)施投入不夠等。在這里筆者拋磚引玉，提出兩點(diǎn)淺見：

第一，繼續(xù)加大師資培訓(xùn)力度。可定期聘請行業(yè)專家、民間藝人作專題講座、培訓(xùn)，加大政策和經(jīng)費(fèi)支持力度，鼓勵(lì)專業(yè)教師利用業(yè)余時(shí)間到校外實(shí)訓(xùn)基地或蠟染之鄉(xiāng)脫產(chǎn)學(xué)習(xí)，提高自身專業(yè)素質(zhì)。

第二，加大校內(nèi)蠟染實(shí)訓(xùn)設(shè)施建設(shè)的投入。目前校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)設(shè)施能滿足基本教學(xué)功能的需要，但由于場地和技術(shù)限制，后期靛藍(lán)制作只能去安順完成，建議在蠟染廠的幫助下把靛藍(lán)車間建起來，以保證實(shí)踐教學(xué)的完整性。

參考文獻(xiàn)：

篇(4)

關(guān)鍵詞：電工；實(shí)操；教學(xué)

中圖分類號：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1002-7661（2014）19-008-01

實(shí)操教學(xué)是職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動手能力的必要一環(huán)，也是學(xué)校根據(jù)就業(yè)要求，把理論教學(xué)與專業(yè)實(shí)踐教學(xué)緊密結(jié)合，對學(xué)生多方面進(jìn)行技能培訓(xùn)，最后成為既有理論又具實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的復(fù)合型人才。電工專業(yè)的實(shí)操課與其他專業(yè)的實(shí)操有很大的不同，它不同于專業(yè)理論課教學(xué)，又與實(shí)驗(yàn)課有很大的區(qū)別，而且這門課要拿到電工證是要通過當(dāng)?shù)貏趧硬块T組織的電工資格證考試。正因其特殊性，它不但要先讓學(xué)生懂得電學(xué)原理，更為主要的是要使讓學(xué)生掌握動手操作的實(shí)際技巧。該專業(yè)對學(xué)生對理論的正確性及熟練程度，以及對接線的質(zhì)材的選取、接線的先后順序、布線的美觀、實(shí)用大方等都有嚴(yán)格的要求，而且在實(shí)訓(xùn)場所對學(xué)生的管理也不像理論課那樣有序。要在無序中做到紀(jì)律嚴(yán)格，筆者通過對電工實(shí)訓(xùn)課教學(xué)方法、方式的不斷探討及總結(jié)多年的教學(xué)實(shí)踐，得出以下幾個(gè)必要的環(huán)節(jié)。

一、制訂實(shí)操計(jì)劃

在上電工實(shí)操課之前，應(yīng)根據(jù)本期的教學(xué)目標(biāo)和市場對電工專業(yè)的要求制定出可行性教學(xué)計(jì)劃，制定時(shí)應(yīng)注意前后學(xué)習(xí)的一致性以及與輔理論的銜接，同時(shí)還要不斷更新技術(shù)設(shè)備、完善知識體系，注意與用人單位的緊密聯(lián)系。

實(shí)操課教學(xué)的備課，不但要備電學(xué)的基本原理，各種實(shí)操必備的布線圖、布置圖等、場所、場地等。尤為重要的是，作為一位電工專業(yè)的教學(xué)老師，不但對所教內(nèi)容要熟練，但上課前自己一定要預(yù)先演示一遍所做的內(nèi)容，對突發(fā)事件防范于未然。

二、要領(lǐng)講解

理論課教學(xué)一般以教師講解為主，而電工實(shí)訓(xùn)課應(yīng)以學(xué)生練習(xí)與教師指導(dǎo)為主。對每一個(gè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)課題，教師應(yīng)首先對主要原理進(jìn)行簡明扼要地講解，使學(xué)生知道“為什么要這樣做”。要領(lǐng)講解時(shí)要盡量避開與本課題無直接關(guān)系的內(nèi)容，避免與專業(yè)理論課的重復(fù)。所以電工實(shí)訓(xùn)教學(xué)應(yīng)防止兩個(gè)極端現(xiàn)象：一是像上理論課那樣花大量的時(shí)間去講理論，而學(xué)生的技能沒時(shí)間去訓(xùn)練；二是教師上課什么也不講，認(rèn)為“實(shí)訓(xùn)就是讓學(xué)生自己動手做”，這樣會導(dǎo)致學(xué)生對該堂實(shí)操課的原理不了解，增加實(shí)訓(xùn)的難度，影響學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，所學(xué)內(nèi)容也難以得到鞏固。

比如，在按鈕接觸器控制Y―Δ降壓啟動控制線路的安裝訓(xùn)練中，可先將它做成直觀的課件，在原理講解時(shí)，先演示，引導(dǎo)學(xué)生觀察三只接觸器的動作情況，并輔以燈光和顏色顯示，從而加深學(xué)生對原理的理解，重點(diǎn)突出幾個(gè)容易造成故障的連接點(diǎn)。再通過實(shí)物示教板觀察電動機(jī)是如何進(jìn)行Y形連接降壓啟動和Δ連接全壓運(yùn)行的情況。[1]讓學(xué)生在頭腦中形成具體可感的印象。

三、給學(xué)生示范

實(shí)習(xí)教師對所教的主要內(nèi)容應(yīng)進(jìn)行演示，以師徒制的形式讓學(xué)生先從感官上進(jìn)行認(rèn)識。演示過程應(yīng)當(dāng)規(guī)范，如果教師自己都做得不規(guī)劃，則很難要求學(xué)生做得很好，但示范演示并不一定要教師面面俱到地做好每一個(gè)細(xì)節(jié)。示范演示應(yīng)著重向?qū)W生講解關(guān)鍵細(xì)節(jié)講解如何安裝，示范要有選擇地示范。例如電動機(jī)正反轉(zhuǎn)控制線路的安裝，其方法有多種，教師應(yīng)應(yīng)示范最基礎(chǔ)接觸器進(jìn)行電路控制。

四、布置作業(yè)

要點(diǎn)講解要具體清楚，對關(guān)鍵部分作出示范后，學(xué)生一般躍躍欲試，這時(shí)教師應(yīng)立即布置任務(wù)，立即鞏固所學(xué)的知識，讓學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，往往會達(dá)到事半功倍的效果。實(shí)習(xí)任務(wù)應(yīng)從簡單到復(fù)雜，并逐步加大工作量，使學(xué)生做到：理解―基本掌握―熟練。同一班學(xué)生的動手能力及接受能力有高有低，布置實(shí)習(xí)任務(wù)在照顧大多數(shù)的同時(shí)，對少數(shù)實(shí)習(xí)水平較高的和水平較低的學(xué)生應(yīng)區(qū)別對待。對少數(shù)較好的學(xué)生可以考慮增加實(shí)習(xí)內(nèi)容和增加實(shí)習(xí)難度，滿足他們的需要；對較差的學(xué)生應(yīng)采取輔導(dǎo)跟進(jìn)。

實(shí)訓(xùn)課的重點(diǎn)是學(xué)生多加練習(xí)，教師主要作重點(diǎn)指導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)與指出學(xué)生練習(xí)中出現(xiàn)的問題。學(xué)生開始進(jìn)行實(shí)操時(shí)往往會出現(xiàn)各種問題，城市里的學(xué)生往往比較活躍，如果教師不及時(shí)指導(dǎo)，有的學(xué)生

可能隨意地進(jìn)行操作；而有些農(nóng)村的學(xué)生，則動手能力較差，有的以前連基本工具都不會使用。因此在學(xué)生練習(xí)期間，教師應(yīng)來回走動，及時(shí)發(fā)現(xiàn)他們的問題，及時(shí)糾正，對學(xué)生提出的問題要認(rèn)真給予解答，當(dāng)然有些問題只需提示，啟發(fā)學(xué)生自己去思考。

例如，在進(jìn)行模擬機(jī)床電氣線路故障排除訓(xùn)練時(shí)，要生首先要熟悉機(jī)床電氣原理圖，教師可以幫助學(xué)生分析控制電路之間的相互關(guān)系，[2]使學(xué)生對各元件的動作要領(lǐng)做到心中有數(shù)，然后再根據(jù)故障現(xiàn)象給予適當(dāng)提示，確定故障可能發(fā)生的范圍，接著讓學(xué)生積極思考并展開討論，這樣就能準(zhǔn)確、快捷地排除故障點(diǎn)，效果會更佳。

五、評價(jià)與反饋

教師應(yīng)制定明確可行的、科學(xué)合理的實(shí)訓(xùn)成績評價(jià)體系，考核應(yīng)著重平時(shí)學(xué)生的表現(xiàn)，從上課聽講，原理的了解，畫圖到實(shí)際安裝，從實(shí)習(xí)作業(yè)的正確性、合理性到作業(yè)的熟練程度等，要全面評定，平時(shí)成績至少應(yīng)占總成績的百分之六十以上。

在學(xué)生作業(yè)做完后，教師應(yīng)有針對性地給予總結(jié)，指出存在的問題，對一些共同性的問題要集中進(jìn)行講解，有時(shí)也可以讓學(xué)生互查，讓學(xué)生在自己比較模糊的地方觀察那些好學(xué)生是怎樣處理的，繼而尋找與自己的不同之處，并分析為什么不同，錯(cuò)在哪里，或哪種接法更合理等，這樣教師總結(jié)時(shí)會更有依據(jù)。

實(shí)操結(jié)束之前，教師應(yīng)對現(xiàn)場進(jìn)行查看，有關(guān)設(shè)備器材應(yīng)完好歸還，對消耗材料應(yīng)分類處理，盡可能在下次實(shí)習(xí)或其它實(shí)習(xí)課中繼續(xù)利用，以降低實(shí)習(xí)成本，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生節(jié)約的好習(xí)慣。幾年來，通過使用這樣的教學(xué)法，學(xué)生的技能得到了很好的提高，在勞動部門組織的中級電工考核中通過率達(dá)到百分之九十四以上，畢業(yè)生也在職場中具備較強(qiáng)的競爭力。

參考文獻(xiàn)

篇(5)

明確中職學(xué)校的實(shí)訓(xùn)課程二大特點(diǎn)

烹飪實(shí)訓(xùn)課程在設(shè)置上受到教學(xué)模式、實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)、師資力量、觀念認(rèn)識等多方面因素的影響，導(dǎo)致理論課、基礎(chǔ)課的安排率普遍高于實(shí)訓(xùn)課，致使教師難以開展理論與實(shí)踐一體化教學(xué)，學(xué)生也出現(xiàn)專業(yè)理論課與實(shí)踐技能課脫節(jié)的現(xiàn)象。這這種情況下，教師和學(xué)生很難開展有效而又扎實(shí)的烹飪實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)。

中職學(xué)生的文化基礎(chǔ)差，但他們卻有很強(qiáng)的動手能力，對于實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)充滿興趣與積極性，我們可以利用這一點(diǎn)，加強(qiáng)對中職學(xué)生的實(shí)訓(xùn)，熟練掌握操作技能。除此之外，還應(yīng)該提高專業(yè)教師的烹飪操作技能。在有些中職學(xué)校，烹飪教師就是酒店廚房的師傅，他們雖有過硬的操作技能，卻沒有接受過正規(guī)的教育教學(xué)方面的培訓(xùn)，在教授學(xué)生方面很難運(yùn)用相關(guān)的教學(xué)理論與技巧。同樣專業(yè)教師的操作技能水平較低，也很大程度上制約了烹飪實(shí)踐的教學(xué)質(zhì)量。

規(guī)范實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)實(shí)施

規(guī)范實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)，教師首先要統(tǒng)一編制實(shí)訓(xùn)課程大綱、實(shí)訓(xùn)課程教案、實(shí)訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)訓(xùn)報(bào)告、實(shí)訓(xùn)總結(jié)、實(shí)訓(xùn)成績測評等工作，明確規(guī)范實(shí)訓(xùn)教學(xué)的組織與管理。實(shí)訓(xùn)教學(xué)的課程要合理安排進(jìn)度，充分保證學(xué)生在實(shí)訓(xùn)課程中能夠通過練和做，更加穩(wěn)固的掌握知識和技能。其次在實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中，教師必須做到“五到”，即心到、眼到、腿到、口到、手到。心到：即是教師要賦予豐富的情感，表現(xiàn)在愛心、細(xì)心、耐心和信心。中職學(xué)生有時(shí)過于活潑好動，經(jīng)常以自我為中心，如果教師沒有做到心到，很可能學(xué)生會出現(xiàn)反感，實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)的效果就會大打折扣；眼到：即是教師在指導(dǎo)中要善于觀察，做到“眼觀六路”，觀察學(xué)生是否按照要求規(guī)范操作，觀察學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過程中出現(xiàn)的問題，然后有目的、有針對性地進(jìn)行指導(dǎo)，看準(zhǔn)問題，及時(shí)糾正，保證學(xué)生的每一個(gè)操作動作都能夠達(dá)到正確性和規(guī)范性；腿到：在實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)的問題都是靠教師的雙腿發(fā)現(xiàn)的，通過不停地走動，看到每個(gè)學(xué)生操作訓(xùn)練的姿勢，操作的步驟等。及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)糾正問題，才能保證學(xué)生操作技能的質(zhì)量；口到：烹飪實(shí)訓(xùn)課程通常會出現(xiàn)實(shí)訓(xùn)人數(shù)過多，不能保持安靜的教學(xué)環(huán)境，再有教師精講示范時(shí)間有限，導(dǎo)致有些學(xué)生往往會忽視教師對技術(shù)要領(lǐng)和關(guān)鍵問題的講述及演示，在自己進(jìn)行操作的過程中又不好追問，從而導(dǎo)致不能很好領(lǐng)會和掌握操作技能。所以在實(shí)訓(xùn)課教學(xué)過程中，教師應(yīng)針對發(fā)現(xiàn)的問題重點(diǎn)突破，精講細(xì)透，使學(xué)生明確操作失誤的原因及處理方法；手到：在實(shí)訓(xùn)課教學(xué)過程中，教師要勤動手，對個(gè)別差異性的學(xué)生進(jìn)行手把手指導(dǎo)演示。學(xué)生掌握一種技能就是要通過反復(fù)的示范――模仿――體會――操作，才能達(dá)到熟練，才能為自身所用。

堅(jiān)持實(shí)訓(xùn)三大原則

安全第一的原則。烹飪實(shí)訓(xùn)課，是一場刺激的教學(xué)過程，它存在很多潛在的危險(xiǎn)性。比如在刀具的使用上，如果不注意使用方法或者學(xué)生之間出現(xiàn)打鬧現(xiàn)象，極大可能地會出現(xiàn)安全事故，很難防微杜漸。所以在實(shí)訓(xùn)課教學(xué)過程中，教師應(yīng)該把安全教育作為不可缺少的教育教學(xué)內(nèi)容，嚴(yán)格要求學(xué)生聽從指揮，規(guī)范操作，增強(qiáng)安全意識，在確定保證人身安全的情況下訓(xùn)練技能，提高水平。

以練為主的原則。實(shí)訓(xùn)課不同于理論課，應(yīng)當(dāng)以少講多練、少說多做的方式進(jìn)行訓(xùn)練，才能讓學(xué)生完全掌握技能，才能在基礎(chǔ)的菜肴上進(jìn)行創(chuàng)造、創(chuàng)新。

堅(jiān)持培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力的原則。首先必須重視和加強(qiáng)對學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，從菜肴的設(shè)計(jì)、原料的準(zhǔn)備到菜肴的成品，在保證嚴(yán)格遵守操作規(guī)程的前提下，鼓勵(lì)學(xué)生大膽地去嘗試、去創(chuàng)新，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考能力和動手實(shí)踐能力。

規(guī)范實(shí)訓(xùn)課三大環(huán)節(jié)

做好實(shí)訓(xùn)課前的準(zhǔn)備工作。課前準(zhǔn)備的是否充分，是學(xué)生技能訓(xùn)練能否達(dá)到要求的第一步，在物質(zhì)方面，要提前準(zhǔn)備好實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)、實(shí)訓(xùn)原料、實(shí)訓(xùn)工具及設(shè)備等。在思想方面，要設(shè)計(jì)好各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，熟練掌握各環(huán)節(jié)的知識目標(biāo)、技能要求、操作步驟、注意事項(xiàng)等。

做好實(shí)訓(xùn)課前的知識精講及示范。這一環(huán)節(jié)決定了實(shí)訓(xùn)課成敗的關(guān)鍵，教師要將操作要領(lǐng)做到精兒不散。精確地簡明扼要的講述實(shí)訓(xùn)課程的理論要求、實(shí)訓(xùn)目標(biāo)、實(shí)訓(xùn)步驟、實(shí)訓(xùn)安全要求及其他注意事項(xiàng)。在教師給學(xué)生進(jìn)行示范過程中，通常可采用慢動作演示法、分解步驟演示法、重點(diǎn)演示法、邊講邊做演示法等教學(xué)方式，最大限度的使理論與實(shí)踐融為一體。

做好學(xué)生自主操作過程中的指導(dǎo)。首先在實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)中，尤其是教師的精講示范之后，需要重點(diǎn)體現(xiàn)學(xué)生的主導(dǎo)地位，確保學(xué)生能夠獨(dú)立自主地完成操作任務(wù)。其次通常烹飪專業(yè)的實(shí)訓(xùn)課程，都是將學(xué)生進(jìn)行分組練習(xí)，這個(gè)時(shí)候有些學(xué)生就會出現(xiàn)懈怠的情緒，因此我們不但要嚴(yán)格控制課堂紀(jì)律，還要時(shí)常對學(xué)生進(jìn)行巡回教學(xué)，對學(xué)生的操作過程進(jìn)行全面的檢查和指導(dǎo)，做到幫助學(xué)生排除操作中的障礙，確保學(xué)生掌握正確的操作方法。

做好實(shí)訓(xùn)課后的總結(jié)反思。對學(xué)生的實(shí)訓(xùn)操作應(yīng)嚴(yán)格要求獨(dú)立完成，并認(rèn)真填寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告。在學(xué)生結(jié)束實(shí)訓(xùn)操作后，應(yīng)對學(xué)生的實(shí)訓(xùn)成品進(jìn)行點(diǎn)評，點(diǎn)評方式可采用學(xué)生互評、教師點(diǎn)評、個(gè)別點(diǎn)評、技術(shù)點(diǎn)評等多種形式。讓學(xué)生充分了解和分析在操作中存在的錯(cuò)誤，及時(shí)梳理存在的不足，才能更加鞏固操作技能。

篇(6)

數(shù)控實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)任務(wù)驅(qū)動有效教學(xué)當(dāng)前，世界管理已從“物本管理”到“人本管理”，再發(fā)展到“能力管理”。眾多的企業(yè)都把勞動人事部門改為人力資源部門，其目的就是把人的能力培養(yǎng)管理作為本部門的核心，按照人的能力安置相應(yīng)的崗位，發(fā)揮其特長，揚(yáng)長避短。所以職業(yè)學(xué)校必須從“傳授性知識教學(xué)”到“引導(dǎo)型知識教學(xué)”，再發(fā)展到“關(guān)鍵能力教學(xué)”。應(yīng)該把“知識教育為主”轉(zhuǎn)變?yōu)椤澳芰虒W(xué)為主”，尤其是“關(guān)鍵能力”的培養(yǎng)。

一、準(zhǔn)備階段——資源整合

準(zhǔn)備階段也是實(shí)訓(xùn)教學(xué)的第一步，資源整合是有效教學(xué)的基礎(chǔ)。目前很難找到一本適合學(xué)校教學(xué)實(shí)際的數(shù)控教材——數(shù)控系統(tǒng)不完全相同。各校實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的時(shí)候選擇生產(chǎn)廠家和機(jī)床系統(tǒng)考慮方方面面的因素，諸如價(jià)格、售后服務(wù)、教學(xué)需要、學(xué)生就業(yè)需求等，最終引入某廠家某型號機(jī)床，具有一定的地區(qū)差異。另外，課本內(nèi)容識滯后。這兩年隨著數(shù)控大賽的推進(jìn)，各校的數(shù)控設(shè)備和實(shí)訓(xùn)內(nèi)容有了質(zhì)的改變，“普通高中有高考，職業(yè)學(xué)校看技能大賽”，原有教材已適應(yīng)不了時(shí)代的需求；不符合學(xué)生需求，職業(yè)學(xué)校生源質(zhì)量較以前有所下降，原有教材無法激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，部分學(xué)生畏難而厭學(xué)。因此結(jié)合學(xué)生實(shí)際需求，能力目標(biāo)、校內(nèi)資源，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行篩選，分層次、分階段，螺旋上升，編寫適合學(xué)校校情的校本教材，是進(jìn)行數(shù)控實(shí)訓(xùn)有效教學(xué)的保障。

二、實(shí)施階段——開展任務(wù)驅(qū)動項(xiàng)目式實(shí)訓(xùn)教學(xué)

以任務(wù)驅(qū)動實(shí)施實(shí)訓(xùn)教學(xué)，以學(xué)生主動學(xué)習(xí)為主，教師導(dǎo)學(xué)為輔，充分發(fā)揮學(xué)生主體作用，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，從而提高教學(xué)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)。

1.提出課題

一個(gè)合適的任務(wù)“課題”是否能引起學(xué)生注意力，直接影響到教學(xué)質(zhì)量。因此，選題很關(guān)鍵，從激發(fā)學(xué)生興趣、能力目標(biāo)、知識遞進(jìn)出發(fā)，結(jié)合機(jī)床加工范圍和學(xué)生認(rèn)知能力點(diǎn)，做到因材施教，結(jié)合本課程的特點(diǎn)提出合適的課題是實(shí)施有效教學(xué)的前提條件。

2.分析課題

首先，根據(jù)實(shí)訓(xùn)場所工位情況將學(xué)生劃分成如干小組，小組內(nèi)成員注意好中低搭配，并明確組長，小組成員相對固定，一般2～3名。其次，由組長帶領(lǐng)本小組就任務(wù)課題，分析完成該課題需要解決的關(guān)鍵問題和所需知識。按照課前的預(yù)定，引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)教材，解決問題，最終設(shè)計(jì)出解決課題的方案。本階段重點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力、解決問題能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。

3.自學(xué)督查

首先，在這個(gè)環(huán)節(jié)要注意因材施教，分層教學(xué)，根據(jù)學(xué)生基礎(chǔ)的差異，能力目標(biāo)也不一樣的。基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生，是本環(huán)節(jié)指導(dǎo)的重點(diǎn)。對于基礎(chǔ)薄弱學(xué)生早期能力目標(biāo)是完成加工，方法不限，時(shí)間不限；而其余同學(xué)編程加工力求工藝簡單，效率高，加工質(zhì)量符合圖紙要求。對于基礎(chǔ)薄弱的同學(xué)關(guān)鍵是使其品嘗成功的喜悅，樹立自信。然后再逐漸提高要求，拉近與班級其他同學(xué)的差距。其次，本環(huán)節(jié)在督查過程中，對于工藝不是太合理但在不影響加工的情況下，可以不立刻糾正，不力求每一小組過程都一樣。最后，對于疑難問題先引導(dǎo)自學(xué)，如果尚有困難，留著第四環(huán)節(jié)整體解決。

4.導(dǎo)學(xué)釋疑

導(dǎo)學(xué)釋疑可以說是本模式的核心階段，既是導(dǎo)學(xué)，也是傳授知識的關(guān)鍵階段，教師根據(jù)學(xué)生實(shí)訓(xùn)過程中的存在的共性問題進(jìn)行導(dǎo)學(xué)，注意尺度。對于疑難問題可以帶著學(xué)生共同學(xué)習(xí)，反復(fù)到第三環(huán)節(jié)，最終解決所有疑惑。對培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，獨(dú)立解決問題的能力，有很大幫助。

5.合作探究

本環(huán)節(jié)每小組按照課題分析時(shí)制訂的計(jì)劃合作探究，在探究過程中會遇到未預(yù)設(shè)的問題，通過小組內(nèi)合作，共同解決問題。遇到疑難問題可以組內(nèi)解決，也可小組間協(xié)助，甚至可以向老師尋求幫助，最終實(shí)現(xiàn)能力目標(biāo)。這里教師依然要注意度，允許失敗，因?yàn)槭∫彩且环N教育。另外，需要注意德育的滲透教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生克服困難堅(jiān)韌的意志力，不拋棄，不放棄。

6.評定總結(jié)

每一次課，根據(jù)其表現(xiàn)及產(chǎn)品質(zhì)量，展開學(xué)生自評、組內(nèi)互評、教師評定三結(jié)合。分析存在問題，歸納總結(jié)，對于關(guān)鍵易出錯(cuò)的知識點(diǎn)可以再次強(qiáng)調(diào)。對于未能勝利完成任務(wù)的要從正面評價(jià)入手，肯定學(xué)生的努力，分析不足，增強(qiáng)學(xué)生的自信心，激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣和學(xué)習(xí)熱情。另外課后，教師需要根據(jù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程及時(shí)總結(jié)，分析學(xué)生掌握情況，及時(shí)調(diào)整下一次教學(xué)內(nèi)容和思路。

三、反思階段——教學(xué)效果評價(jià)反思

教學(xué)反思是教學(xué)環(huán)節(jié)的重要組成部分，美國心理學(xué)家波斯納認(rèn)為：“成長=經(jīng)驗(yàn)+反思”，可見教學(xué)反思是促進(jìn)教師專業(yè)自主發(fā)展的關(guān)鍵。實(shí)訓(xùn)教師不僅要學(xué)習(xí)教育理論知識，還要注重反省自己的教育理念和教學(xué)行為，這樣才能在實(shí)踐教學(xué)中從經(jīng)驗(yàn)積累提升到自覺反思狀態(tài)，才能將自己從“技術(shù)性”教書匠轉(zhuǎn)變?yōu)椤胺此夹汀泵麕煛?/p>

1.統(tǒng)計(jì)合格率和跟蹤每個(gè)學(xué)生的發(fā)展情況

每次實(shí)訓(xùn)結(jié)束后統(tǒng)計(jì)實(shí)訓(xùn)零件的不足之處，統(tǒng)計(jì)合格率和跟蹤每個(gè)學(xué)生的發(fā)展情況。首先，合格率70%～85%為合理區(qū)域，高于這個(gè)區(qū)域，說明實(shí)訓(xùn)課題難度偏低，低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，則要分析原因：分組合理是否、實(shí)訓(xùn)難度與學(xué)生學(xué)情吻合度、教者導(dǎo)學(xué)效果、教學(xué)措施合理是否；其次，根據(jù)不合格率及時(shí)調(diào)整下節(jié)課授課內(nèi)容及授課重難點(diǎn)等。

2.教學(xué)反思是教師進(jìn)步的重要途徑

根據(jù)課題授課過程資料反思教學(xué)措施合理性，合理選擇教學(xué)方法，及時(shí)記錄授課過程中產(chǎn)生的靈感和閃光點(diǎn)，為今后教學(xué)做好資源的積累，教學(xué)反思是教師進(jìn)步的階梯，是教師進(jìn)步的重要途徑。通過教學(xué)反思能夠不斷地，逐漸地提高教師自我的教學(xué)監(jiān)控能力，提升教師的專業(yè)素質(zhì)、綜合水平等。

新課改任務(wù)驅(qū)動教學(xué)模式給數(shù)控實(shí)訓(xùn)教學(xué)注入了新的血液，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)了學(xué)生積極求知欲，但新模式在嘗試過程中難免有不如人意的地方，還需要在實(shí)踐中進(jìn)一步的完善。

總之，在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，一定要分析和研究實(shí)訓(xùn)教學(xué)的基本規(guī)律，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)教學(xué)方法，制定出切實(shí)可行的授課方案，才能不斷提高實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)質(zhì)量，為社會培養(yǎng)出合格的人才。

參考文獻(xiàn)

[1]孫敏敏.提高數(shù)控實(shí)訓(xùn)課教學(xué)質(zhì)量之管見[J].新課程研究，2009，（11）

篇(7)

關(guān)鍵詞實(shí)訓(xùn)教學(xué)；效果；提高；教師水平

G712

教育學(xué)心理學(xué)相關(guān)理論告訴我們，人掌握知識和技能的最有效的途徑是親自動手做。而且技能一旦形成，不易忘記。實(shí)訓(xùn)課教學(xué)對提升學(xué)生專業(yè)技能水平，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力起關(guān)鍵作用，重要性自不必多說。那么如何提高實(shí)訓(xùn)課教學(xué)效果呢？結(jié)合電子專業(yè)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)談?wù)剮c(diǎn)看法。

一是要給學(xué)講明課程在學(xué)生職業(yè)能力形成中的地位、重要性。引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

所開設(shè)的課程都是對準(zhǔn)學(xué)生一個(gè)或幾個(gè)專業(yè)發(fā)展方向，和學(xué)生將來的就業(yè)崗位緊密相聯(lián)。在教學(xué)過程中要經(jīng)常結(jié)合所教課程內(nèi)容，給學(xué)生講明白掌握訓(xùn)練內(nèi)容后的就業(yè)前景。例如制冷空調(diào)課程在實(shí)訓(xùn)教學(xué)時(shí)講到空調(diào)的安裝，簡單故障的排除，從當(dāng)前空調(diào)安裝維修工的收入上，一月掙多少錢；講到電熱電動課程，通過學(xué)習(xí)掌握技能后，學(xué)生在當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)電子銷售企業(yè)售后服務(wù)部門工作，一月掙多少錢；講到電工課程，學(xué)生在工廠做電工，工資待遇如何，講到電路設(shè)計(jì)DXP2004工資待遇又是如何等等。要讓學(xué)生明白學(xué)好當(dāng)前實(shí)訓(xùn)課程，如何有利于我們職業(yè)能力的形成，與更好地服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、獲得很好的經(jīng)濟(jì)待遇、得到體面的生活、實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值等密切相關(guān)，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和動力。

二是課程實(shí)訓(xùn)內(nèi)容要和生活接合緊密。

實(shí)訓(xùn)課程的內(nèi)容要和生活銜接緊密，讓學(xué)生明白學(xué)有所用。例如電子裝配工藝課程，除了學(xué)校提供的部分基礎(chǔ)耗材外，告知學(xué)生家長，在家長的配合下，購置一些實(shí)用的電子裝配套件，例如LED臺燈，電子搖遙棒，電子陀螺、收音機(jī)等，每次裝配完后，進(jìn)行評比和展覽；作品讓學(xué)生帶回家給家長看，得到家長的表揚(yáng)，學(xué)生也增強(qiáng)學(xué)習(xí)的信心。恰當(dāng)?shù)睦脤W(xué)生爭強(qiáng)好勝的心理，培養(yǎng)學(xué)生的榮譽(yù)意識、競爭意識。在電熱電動、電視機(jī)原理與維修、冰箱空調(diào)維修中設(shè)置一些簡單故障，例如電飯鍋米飯煮不熟換磁鋼、老式CRT電視機(jī)出現(xiàn)彩斑換消磁電阻、洗衣機(jī)定時(shí)器更換等。出現(xiàn)這些故障如何排除，鼓勵(lì)學(xué)生動手，以自己及鄰居損壞的電子產(chǎn)品為實(shí)驗(yàn)，利用所學(xué)知識和技能去排除這些簡單故障，在維修完成后，得到家長及鄰居的贊揚(yáng)，讓學(xué)生感覺到能夠?qū)W以致用，產(chǎn)生成就感。從而增加學(xué)習(xí)的動力，提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果。

三是課程難度適當(dāng)，采取分組及個(gè)人獨(dú)立學(xué)習(xí)等多種學(xué)習(xí)形式。

我們所招的學(xué)生大家都了解，學(xué)生我們不能選擇，但是我們可以選擇教學(xué)內(nèi)容和方法。省級示范普通高中的重點(diǎn)班級在正月初三就上學(xué)，內(nèi)容上的飛快，學(xué)生能夠接受，我們的學(xué)生不能這樣教，針對學(xué)生的情況，首先要選擇難度適當(dāng)、易操作、易懂的內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，復(fù)雜的理論少講，由難到易，由簡單到復(fù)雜，一旦聽不懂，學(xué)生就會產(chǎn)生厭學(xué)情緒。例如電視機(jī)維修，屏的工作原理、信號處理，講這些對大多數(shù)學(xué)生來說沒效果，學(xué)生只要掌握貼片焊接，基本元件的識別與檢測，就可以進(jìn)行一些簡單故障的維修。至于說需要掌握多么高深的電子技術(shù)知識，不一定。

對簡單易學(xué)必須要學(xué)會的技能訓(xùn)練課程，可以采取個(gè)人獨(dú)立學(xué)習(xí)就電子專業(yè)而言，萬用表的使用，電烙鐵焊接等技能，只有教師示范后，個(gè)人加強(qiáng)練習(xí)。對一般故障的排除，難一些的內(nèi)容，我們相當(dāng)一部分掌握不了。可以采用分組的形式，優(yōu)生和差生分一組，小組合作學(xué)習(xí)，成員分工，水平高的學(xué)生進(jìn)行電路分析等，差學(xué)生在優(yōu)秀的指導(dǎo)下做些測量、資料查找等跑腿的事，小組總結(jié)發(fā)言。只要學(xué)生在課堂上動起來，沒有長時(shí)間的做小動作、打瞌睡，就達(dá)到目的。可能差生的專業(yè)能力沒有得到較好的培養(yǎng)，但是對學(xué)生的社會能力、方法能力等方面必將得到了提升，對各層次的學(xué)生實(shí)現(xiàn)了針對性的培養(yǎng)。還可以采用不同訓(xùn)練內(nèi)容分組實(shí)訓(xùn)的方法，可以節(jié)約實(shí)訓(xùn)設(shè)備的投入，盡可能多的讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。

四是要注意巡查，正確對待學(xué)生，督促學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。