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酒店采購工作計劃精品(七篇)

時間:2023-02-22 06:57:44

序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇酒店采購工作計劃范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創作。

酒店采購工作計劃

篇(1)

2009年的腳步即將邁向身后,回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功, 也有淡淡的失落。2009年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節約每一分錢”的觀念,積極落 一、組織實施“陽光采購策略”—---公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計及其他部門監督。

2009年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計監督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。

1、完善制度,職責明確,按章辦事。

2009年通過組織學習《采購管理戰略》和公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為陽光采購奠定了理論基礎。

2、公開公正透明,實現公開招標。

采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。

3、采購效益全線凸現。

實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區比東區價格降低了3-5%。為公司節約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。

4、監督機制基本形成。

做好價格和技術規格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制,提高采購人員的自身素質和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業利潤。

二、圍繞控制成本、采購性價比最優的產品等方面開展工作

2009年采供部繼續圍繞“控制成本、采購性價比最優的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環節,采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。

三、進一步加強對供應商的管理協調

2009年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。 四、步加強對材料、設備價格信息的管理

2009年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。

五、提高部門工作員工的業務素質和責任感

2009年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。

六、2012年將具體從以下幾方面予以改進:

1、公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程(10個)

房地產企業管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業是否進入規范化的主要標志,公司從規范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。

2、制定采購預算與估計成本。

制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發,還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內浮動。有了采購預算的約束,能提高項目資金的使用效率,優化項目采購管理中資源的調配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達到控制采購成本的目的。

3、改進供應商的選擇。

在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量,又能有力的控制采購支出。根據我們的規模,供應商的數量以1<x<3家為宜。

4、建立重要貨物供應商信息的數據庫。

以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的產品或服務的規格性能及其他方面的可靠信息。

5、建立同一類貨物的價格目錄。

以便采購者能進行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。

6、采購員根據圖紙提前介入詢價。

篇(2)

計劃的內容遠比形式來的重要。不需要華麗的詞藻,簡單、清楚、可操作是工作計劃要達到的基本要求。以下是小編給大家收集的關于2021下年度工作計劃范文,歡迎大家前來參閱。

2021下年度工作計劃范文【1】一、制訂學習計劃

學習,對于業務人員來說至關重要,因為它直接關系到一個業務人員與時俱進的步伐和業務方面的生命力。我會適時的根據需要調整我的學習方向來補充新的能量。專業知識、綜合能力、都是我要掌握的內容。知己知彼,方能百戰不殆,在這方面還希望業務經理給與我支持。

二、增強責任感、增強服務意識、增強團隊意識

積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我的能力減輕領導的壓力。

三、熟悉公司新的規章制度和業務開展工作

公司在不斷改革,訂立了新的規定,特別在訴訟業務方面安排了專業法律事務人員協助。作為公司一名老業務人員,必須以身作責,在遵守公司規定的同時全力開展業務工作。

1、第四季度就是年底了,這個時候要全力維護老客戶交辦的業務情況。

首先,要逐步了解老客戶中有潛力開發的客戶資源,找出有漏洞的地方,有針對性的做可行性建議,力爭為客戶公司的知識產權保護做到面,費用每月至少達1萬元以上。

2、在第一季度,以訴訟業務開拓為主。

針對現有的老客戶資源做訴訟業務開發,把可能有訴訟需求的客戶全部開發一遍,有意向合作的客戶安排法律事務專員見面洽談。期間,至少促成兩件訴訟業務,費用達x萬元以上(每件x萬元)。做訴訟業務開發的同時,不能丟掉該等客戶交辦的各類業務,與該等客戶保持經常性聯系,及時報告該等客戶交辦業務的進展情況。

3、在第二季度的時候,以商標、專利業務為主。

通過到專業市場、參加專業展銷會、上網、電話、陌生人拜訪等多種業務開發方式開發客戶,加緊聯絡老客戶感情,組成一個循環有業務作的客戶群體。以至于達到x萬元以上費。在大力開拓市場的同時,不能丟掉該等客戶交辦的各類業務,與該等客戶保持經常性聯系,及時報告該等客戶交辦業務的進展情況。

4、第三季度的“十一”“中秋”雙節,給后半年帶來一個良好的開端。

并且,隨著我對高端業務專業知識與綜合能力的相對提高,對規模較大的企業符合了《中國馳名商標》或者《_省商標》條件的客戶,做一次有針對性的開發,有意向合作的客戶可以安排業務經理見面洽談,爭取簽訂一件《_省商標》,承辦費用達x萬元以上。做馳名商標與商標業務開發的同時,不能丟掉該等客戶交辦的各類業務,與該等客戶保持經常性聯系,及時報告該等交辦業務的進展情況。

2021下年度工作計劃范文【2】進過上半年的努力,酒店的生意越來越好,面對即將到來的下半年,我將對酒店財務的下半年工作計劃如下:

一、抓好員工培訓工作,努力使每位員工在業務上、在職業道德上有更大、更新的提高,主要方法是:

1、認真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓,積極參與其他部門的培訓和學習,

2、組織好每周一下午后臺財務人員的集中學習和每月至少一次的收銀員集中學習,學業務,學政策,使財務人員工作計劃落實具體,并在學習中總結成績,找差距。

3、開展技能比武,今年我們將開展珠算比賽、收銀結帳速度比賽、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。

二、做好日常財務基礎工作,確保酒店經營工作正常運轉,我們的主要工作任務是:

1、搞好資金的收集和運用,確保資金安全完整。

重點抓外結、抓清欠,加速資金回籠,_保外結資金回籠率為95%以上。

2、嚴格遵守會計制度,嚴格按《會計法》進行核算,嚴格做好收銀稽核工作,按月及時編制好各類報表,搞好月度分析。

4、主動做好各部門間的協調工作,做到遇事有商量,有事不推諉。

5、積極搞好與財政、稅務、銀行等職能部門的關系,力爭他們對酒店的支持。

三、加強財務管理,力爭在成本費用管理上有新的突破,主要措施有:

1、在酒店財務工作計劃中更嚴明一條:嚴肅財經紀律,堅持一支筆審批制度,加強成本費用控制,不斷完善各項管理制度,做到大支出有計劃,小開支有控制。

2、在盡量滿足經營需求的情況下,降低整個酒店的存貨量。

目前,酒店存貨達_萬元之高,其中有近二十多萬元是酒店開業以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水,針對這一現狀,我們從四個方面著手。

第一,我們認真進行物品清理、分類,在半年內與工程部、采購部一起,采取充分利用或退貨或變價處理的方式,共同處理好倉庫的積壓。

第二,我們根據酒店的經營需要,測算庫存物資的最低庫存限額,讓我們的倉管人員有規可循。

第三,我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報,嚴格控制,確保酒店存貨最低限額存量。

第四,我們嚴格遵守和完善貨物出入庫手續和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明,認真分析,提出合理建議??傊疄闇p少資金占用,為減少利息支出,為保障前臺經營的需要做新我們的倉管工作。

3、我們及時掌握整個酒店的成本費用情況,對各部門原料及物料等耗用情況定期進行分析。

今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析,并將分析情況及時反饋到各部門及價格委員會,為酒店價格委員會提供真實的成本分析和價格信息,從而及時調整進貨價格,減少成本費用支出,為酒店整個物耗成本下降x%及時提供準確、真實的財務依據和分析資料。

2021下年度工作計劃范文【3】一、供應商的選擇

首先我們采購部做到多多開發物料資源,調查價格,做到貨比三家,控制價格審核流程,讓采購部的工作透明化,并且建立完整的采購部供應商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應商必需要能做到準時,保質,樂于溝通等幾個方面。本人計劃完成現有原材料供應商的評定工作,為公司后期的大批量生產做好準備。同時進一步發展新的供應商網絡,用以獲得最理想的采購價格和品質。

二、賬務的清理

采購是一份繁瑣,復雜的工作。同時因為其工作性質關系,對公司產品的成本有直接影響。另外因為相關物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發生,因此必須對每一批物資的采購以及合同執行情況進行臺賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤點。這是本部門的日常工作,目前也一直都在執行著,本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯,可查核。

三、品質保證

本部門相關人員將經常前往車間了解相關物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態進行跟蹤,了解相關參數指標性能,收集數據進行同類產品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應的評估計錄

四、成本控制

三季度,本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理優化的范圍內,具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用管理,物資運輸費的控制等方面。

五、采購效率

我部將進一步完善的供應商網絡的建設以及采購模式的優化,盡可能的減少采購周期,提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統計計錄,提供各請購單位制定請購計劃時的參考。

六、異常情況的處理

因供應商生產能力的不足,或其它原因引發采購異常時,我部將第一時間知會相關領導并積極應對。同時將對異常情況的發生原因進行分析處理,記錄在案;如有必要,將進行法律程序進行公司利益的維護工作。

七、部門之間的協調

獨木不成林,采購部做為一個服務性部門,將謹記自己的職責,將一切以公司為重,與公司其它部門分工協作,提高生產效率,降低成本,使公司效益化,為公司發展提供助力。下半年,我部將進一步完善的供應商網絡的建設以及采購模式的優化,盡可能的減少采購周期,提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統計計錄,提供各請購單位制定請購計劃時的參考。

八、異常情況的處理

因供應商生產能力的不足,或其它原因引發采購異常時,我部將第一時間知會相關領導并積極應對。同時將對異常情況的發生原因進行分析處理,記錄在案;如有必要,將進行法律程序進行公司利益的維護工作。

九、部門之間的協調

獨木不成林,采購部做為一個服務性部門,將謹記自己的職責,將一切以公司為重,與公司其它部門分工協作,提高生產效率,降低成本,使公司效益化,為公司發展提供助力。

2021下年度工作計劃范文【4】在學校里德育滲透貫穿于所有的學科。我們科學教育是培養有良好品德的高素質學生,因此學生的成長離不開德育教育,各科教師都要在所教學科中滲透德育教育??茖W的德育滲透,不能僅把科學教育作為一種求知、求真的活動,而應有科學精神的支撐,貫穿社會責任感的培養,與人格培養融為一體。

一、抓住教育契機,培養科學態度。

科學態度是人對客觀世界,自然規律的看法。實事求是和尊重自然規律是最基本的科學態度,也是科學教學中要重點培養的。結合教材,開展觀察實驗,動手操作等活動是培養學生科學態度養成的重要途徑。譬如在觀察事物或現象時老師應要求按科學程序進行,先整體再局部或先局部再整體,由表及里;在做連續測量,月相觀察,養植物,養蠶等等必須長期進行的觀察時,教師應指導學生堅持按時觀察,及時記錄,定期匯總,以便分析研究。而在實驗當中,教師應要求學生按照步驟動手操作,如實記錄實驗結果。通過實驗結果的分析比較,培養他們嚴肅認真,一絲不茍的科學態度。

二、結合教學活動,培養意志品質。

在我們科學課程的教學活動中,由于孩子們才剛剛接觸到新課程,所以他們興趣盎然,有時一節課上完后還是意猶未盡,但這種興趣最終還是維持不了多久,往往不能把觀察研究活動進行到底。如果此時教師給予適當的引導和監督,對學生要完成的學習任務做全程追蹤,有效地激發學生興趣,提高他們參于活動的積極性,使他們最終能完成學習任務。讓他們感受到克服困難后取得成功的喜悅,增強他們的自信心。這樣既能培養他們完成任務的責任感,也能不知不覺地磨練了他們的毅力,培養了他們的意志品質,達到了科學教學的目的

三、注重常態教學,培養良好習慣。

對于小學生來說,培養良好習慣主要是通過不間斷地反復訓練來實現。良好的習慣來源于平時的點滴積累,課前的準備,實驗器材的整理與擺放,傾聽別人的回答,耐心細致的觀察……這些都需要教師在教學中勤提醒常要求,通過嚴格訓練來實現。對學生的學習習慣和優良品德的訓練要有嚴格的要求,正確,積極地引導,從一點一滴抓起,既注意循序漸進,又貫穿始終。實驗中,交給學生如何維護教室衛生和個人衛生,怎樣正確倒取清水、處理污物,讓學生養成良好的學習習慣。

四、成立合作小組,培養合作精神。

任何一個人都不能作為個體而獨立存在的`,人是社會的人。一個人的存在、生活、學習和工作都必然要和我們這個社會發生各種關系。學會正確處理好這些關系,建立并維持一個良好的社會人際關系,對一個人將來的生活和事業的成功與否有重大影響。而要建立起一個良好的社會和人際關系必須具備一個健全的人格,必須擁有團結合作,互幫互助的精神。我們科學教學活動中的小組合作學習方式,可以大大縮小了學生之間的距離,便于溝通;在評比時以小組為單位,減少對個別同學的獎懲,使學生產生集體榮辱感,增加合作意識,逐漸樹立集體利益高于個人利益的思想,增加了團隊意識。使他們能夠健康成長。

五、結合教學內容,滲透德育教育。

德育在我們的課堂上無處不在。像《巖石、礦物和我們》,向學生介紹我國我國豐富的礦產資源,《生態系統》通過表演情景劇等方式使學生懂得了環保和治理的重要性、緊迫性。這樣不僅有利于認知的鞏固和深化,而且有利于激發學生樹立主人翁的態度,增強社會責任感。

德育教育要從教學的方方面面抓起,讓學生體會到德育教育無處不在,形成良好的學習習慣,優良習慣的形成需要一定的時間,這需要我們等待,有時會出現反復,但是優良的品格一旦形成,將會使學生受益終生。這樣我們教育出來的孩子才會是具有真正健全人格的人,才可能成為國家未來的棟梁之材。我們也真正做到了教書育人

各個學年級科學課德育滲透具體方案:

3年級科學課以養成教育為主,如課堂上坐姿端正,認真聽講積極發言,小組合作等,另外根據教材的確定,初步滲透科學自然觀的教育。

4年級以養成習慣教育為主,教師要勤說嚴要求,抓落腳點,以表揚為主,針對個別學困生要及時進行談話,做好思想教育工作,在課堂中既要學生勤動手又要多動腦,并倡導合作研究互相謙讓的精神。

5年級以知識教學為主,讓學生根據書中的內容養成良好的生活習慣,通過了解影響健康的各種因素,從而認識到個人對自身健康負有責任,能積極三家鍛煉,注重個人衛生保健。

6年級即將畢業,重點在于知識的總結。讓他們知道科學與生活有著重要的聯系,教師與學生一起探究生命世界和宇宙世界,對未來充滿希望。

2021下年度工作計劃范文【5】時光荏苒,歲月穿梭,轉眼間_年上半年就要過去了,回首過去的半年,我們圍繞安全生產、保質保量完成生產任務,認真履行職責,圓滿完成各項工作任務,現將_年下半年的主要工作計劃如下:

一、合理調整勞動組合確保完成生產任務

在生產工作中裝配車間根據公司的生產計劃安排,為了確保生產計劃的順利完成,特別是在旺季生產的時期,要充分調動生產技術骨干和員工的積極性,合理調整勞動、有效利用工作時間。通過車間各工段的積極配合努力,完成了公司下達的生產任務,保證了銷售的供貨需求。

二、嚴把質量關

車間在生產過程中各班組對自己的產品負有主人翁的責任感,對產品的質量有高度的認識。本著對客戶和對公司利益負責的精神,按生產工藝要求嚴把質量關,在車間內開展自檢互檢活動,有效的杜絕了不合格件流入下道工序,保證了車間裝配質量,提高了挖機的市場競爭力。

三、設備的維修保養及改造

工作中,為確保生產任務保質保量的完成,車間要及時的對設備進行檢查、維護,尤其是液壓扭矩扳手等一些進口重點設備,車間高度重視,安排專人進行日常使用和維護,并定期聯系廠家進行上門保養,從而保證了裝配設備的完好率,避免了因設備故障停工停產現象的發生。

四、安全生產

車間在裝配過程中認真宣傳貫徹公司的各項規章制度,嚴格執行安全生產條例,嚴格按操作規程進行操作;并針對各班組、工序進行安全教育,對已發生的、可能發生的安全實例進行解剖,使員工清楚的認識到安全工作的重要性,提高員工的安全工作防范意識,有效的避免了各類事故的發生。

五、學習、提高

車間領導班子在主管領導的帶領下,發揚團結協作的精神,加強理論和技術方面的學習,利用生產淡季,對車間員工進行專業知識、裝配技巧培訓,努力提高員工的裝配水平和班組長的管理技能。帶領全車間各班組員工,不斷學習提高,爭取保質保量的完成公司下達的各項指標。

在生產現場的改善方面,車間認真加強班組管理,努力提高管理水平:

1、加強班組管理。

在日常的工作中,車間定期組織管理人員召開工作例會,及時掌握班組中存在的實際困難和問題,對一些班組中存在的好做法向其他班組中進行推廣,對一些班組存在的問題進行批評、講解,從而提高班組的整體水平。

2、創建學習型班組。

篇(3)

一、抓好員工培訓工作計劃,努力使每位員工2010年酒店財務部工作計劃在業務上、在職業道德上有更大、更新的提高,主要方法是:

1、認真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓,積極參與其他部門的培訓和學習。

2、組織好每周一下午后臺財務人員的集中學習和每月至少一次的收銀員集中學習,學業務,學政策,使財務人員工作計劃落實具體,并在學習中總結成績,找差距。

3、開展技能比武,今年我們將開展珠算比賽、收銀結帳速度比賽、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。

二、做好日常財務基礎工作,確保酒店經營工作正常運轉,我們的主要工作任務是:

1、搞好資金的收集和運用,確保資金安全完整。重點抓外結、抓清欠,加速資金回籠,確保外結資金回籠率為95%以上。

2、嚴格遵守會計制度,嚴格按《會計法》進行核算,嚴格做好收銀稽核工作。按月及時編制好各類報表,搞好月度分析。

4、主動做好各部門間的協調工作,做到遇事有商量,有事不推諉。

5、積極搞好與財政、稅務、銀行等職能部門的關系,力爭他們對酒店的最大支持。

三、加強財務管理,力爭在成本費用管理上有新的突破,主要措施有:

1、在酒店財務工作計劃中更嚴明一條:嚴肅財經紀律,堅持一支筆審批制度,加強成本費用控制,不斷完善各項管理制度,做到大支出有計劃,小開支有控制。

2、在盡量滿足經營需求的情況下,降低整個酒店的存貨量。目前,酒店存貨達XX萬元之高,其中有近二十多萬元是酒店開業以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水,針對這一現狀,我們從四個方面著手。第一,我們認真進行物品清理、分類,在半年內與工程部、采購部一起,采取充分利用或退貨或變價處理的方式,共同處理好倉庫的積壓。第二,我們根據酒店的經營需要,測算庫存物資的最低庫存限額,讓我們的倉管人員有規可循。第三,我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報,嚴格控制,確保酒店存貨最低限額存量。第四,我們嚴格遵守和完善貨物出入庫手續和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明,認真分析,提出合理建議??傊疄闇p少資金占用,為減少利息支出,為保障前臺經營的需要做新我們的倉管工作。

3、我們及時掌握整個酒店的成本費用情況,對各部門原料及物料等耗用情況定期進行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析,并將分析情況及時反饋到各部門及價格委員會,為酒店價格委員會提供真實的成本分析和價格信息,從而及時調整進貨價格,減少成本費用支出,為酒店整個物耗成本下降X%及時提供準確、真實的財務依據和分析資料。

篇(4)

財務人員個人工作計劃怎么寫?今年財務科的工作在各位領導的支持與幫忙下,在各科室和基層站所的配合下,按照黨委的部署和安排,認真組織落實,取得了較好的成績。共同閱讀2021年財務人員個人工作計劃范文,請您閱讀!

財務人員個人工作計劃1公司新領導層接手公司的第一年,根據公司全年董事會的工作安排以及未來三年規劃,結合本公司的實際情景,公司財務部在一如既往地做好日常會計核算工作、供給優質服務的同時,將著力做好完善財務制度、推進規范管理和加強學習教育、苦練服務內功兩篇文章,為公司的做大、做強供給優質、高效的保障和服務,

一、加強規范管理、做好日常核算

1、根據公司核算要求和各部門的實際情景,按照會計法和企業會計制度的要求,做好財務軟件的初始化工作。

2、配合會計師事務所對公司第七年度的年終會計報表進行審計,并按有關部門的要求,完成會計報表的匯總和上報工作。

3、配合外部審計機構對總公司上一年度財務收支情景進行審計,提高資金使用效益。

4、配合公司領導完成各職責中心-經濟職責指標的預算及制訂工作,并做好公司有關財務管理制度的擬稿工作,加強財務制度建設。

5、做好日常會計核算工作。

按照會計制度,分清資金渠道,認真審核每筆原始憑證,正確運用會計科目,編制會計憑證,進行記賬。做到"三及時":即及時編制有關會計報表,及時報送稅務等部門;及時裝訂會計憑證;及時清理往來款項。出納要嚴格按照現金管理辦法和銀行結算制度,辦-理現金收付和銀行結算業務;及時準確登記銀行、現金日記賬,做到日清月結;嚴格支票領用手續,按規定簽發現金支票和轉帳支票。

6、配合銷售部了解貨款回收情景,做好貨款回收工作。

7、進取籌措資金,從多方面保證公司資金運營的流暢。

8、努力加大新業務開拓力度,實現跨越式發展。

企業未來的發展空間將重點集中在新業務領域,務必在認識、機制、措施和組織推動等方面下真功夫,花大力氣,力爭使在較短時間內投資、發展新業務,走在同業前面,占領市場。

9、完成公司董事會及CEO臨時交辦的其他工作。

二、加強基礎防范、做好安全工作

1、貨幣資金安全,

定期檢查現金提取、送存過程中的安全問題,檢查現金是否超庫存存放;對有關設備的完好性進行檢查,若有隱患,及時處理并向上反映;及時加以整改。

2、票證管理安全。

做好現金、收據、fa票、各種有價票證的管理工作以及安全防范工作,確保不漏不遺不缺。

3、負責防火安全。

嚴格執行用電管理規定并保證每日下班時切斷主電源;對辦公室吸煙進行嚴格管理,采取有效措施保證地上無亂扔煙頭。

4、負責防盜安全。

定期檢查安全措施的完好性,發現問題及時處理并向上匯報。

三、加強考核考評、提高工作質量

1、嚴格遵守《會計人員職業道德》和有關規定,對違反規定的人員提來源理意見。

2、嚴格進行考勤工作。

嚴格執行上下班制度,保證每日工作的正常進行。

3、要建立和健全各項管理基礎工作制度,促進企業管理整體水平提高。

企業內部各項管理基礎工作制度,包括:財務管理制度、財產物資管理及清查盤點制度、行政管理制度,根據各項管理制度的基礎工作的要求,實行崗位職責制,規定每個員工必須做什么、什么時候做、在什么情景下應怎樣做,以及什么不能做,做錯了怎樣辦等細則。這樣,每個崗位的每個職責者對各自承擔的財務管理基礎工作都清楚,要求人人遵守。經過實施這些制度,進一步提高企業管理整體水平。

4、建立和健全自我約束的企業機制,確保企業持續、穩定、協調發展,嚴格審核費用開支,控制預算,加強資金日常調度與控制,落實內部各層次、各部門的資金管理職責制。

盡量避免無計劃、無定額使用資金。

四、加強素質養成、推進隊伍建設

隨著后勤集團的不斷壯大,應對日趨復雜的市場和日益加大的競爭,提高財務人員素質日顯重要。

1、認真學習會計法、企業財務管理制度、工業企業會計制度和有關的財務制度,提高會計人員的法制觀念,加強會計人員的職業道德,樹立牢固地依法理財的觀念,做到有法必依,執法必嚴,違法必究,貫徹執行黨的方針政策,自覺遵守法律、法規,維護財經紀律,抵制不正之風。

2、加強業務學習,提高業務水平。

定期進行業務培訓,更新業務知識,擴大知識面。在掌握基礎知識的同時,加強計算機知識的學習,以適應現階段財務管理的要求。與此同時,認真學些稅務、金融、等相關性知識,以拓展知識面,提高理論和實際操作水平。

3、加強學術交流。

學術交流是提高會計人員素質的重要方面。經過撰寫論文,可促進理論知識,有利于總結工作中的經驗,提高業務水平,還能提高寫作本事和口述本事。經過對會計人員素質的培養,全面提高公司的財務管理水平,以適應新形勢下對會計信息的快速的、準確的、真實的要求,確保公司和各部門各項工作有序運轉和各項事業的發展。

財務人員個人工作計劃2為全面搞好2021年全面預算管理與財務管理工作,我們計劃重點抓好以下幾個方面的工作:

(一)根據上級公司下達的預算指導意見,進一步搞好預算管理工作。預算管理作為財務管理中的重要一環,與全面做好財務工作息息相關。在明年的工作當中,要進一步加強對科室、站所的費用預算指導與預算管理,認真做好預算的分析、分解與落實工作,使全面預算管理真正成為全員預算管理,讓預算真正發揮其應有的作用。

(二)結合iso9000質量認證,當好領導的參謀,確保完成上級局(公司)下達的各項指標。今年,公司已走上了良性發展的快車道,卷煙銷售與煙葉經營質量不斷提高,企業資產得到進一步凈化與整合。結合市局(公司)貫徹9000質量認證體系,本著“嚴、深、細、實”的原則,全面強化兩煙責任制的制定與落實,在千辛萬苦抓增收的基礎上,千方百計研究節支,力爭完成各項任務指標。同時,認真研究搞好多種經營工作,圍繞盤活資產,對現有閑置的網點和煙站進行對外租賃;認真清理往來帳戶,大力回收貨款,減少資金占用,提高企業資產負債結構,降低企業資產負債率。根據上級公司物資采購的要求,進一步健全物資比價采購制度。

(三)繼續開展會計從業人員的培訓活動,進一步搞好煙站的基礎工作,提高管理水平。企業越發展進步,財務管理的作用就越突出。所著企業的不斷發展壯大,對財務管理的要求也越來越高。為了適應這一要求,就必須繼續開展會計從業人員的培訓,提高會計從業人員的水平。在提高會計人員水平的基礎上,進一步加強檢查督促與指導,搞好會計的基礎工作,為更好的參與企業的經營管理工作打下堅實的基礎。

總之,今年財務科的工作在各位領導的支持與幫助下,在各科室和基層站所的配合下,按照黨委的部署和安排,認真組織落實,取得了較好的成績。但是,來年的任務更重,壓力更大,我們財務科全體成員將變壓力為動力,積極進取,開拓創新,充分發揮財務管理在企業管理中的核心作用,為企業的發展壯大做出新的更大的貢獻!

財務人員個人工作計劃3為了讓酒店更好地發展,我們制定出了如下工作方案:

一、酒店財務支出

在一年中我們酒店除了對酒店員工的工資,還有各種費用的支出,如煙酒等好友飲食原料的購買等都是一大筆消耗,為了讓每一筆賬都清晰明確,并且不發生在下一年匯總我們財務每一個支出都由一個財務人員負責。

1.每一項支出都由一個財務人員負責,經過專門的人負責支出,做好預算核算工作。

2.為了明明確每一筆支出我們酒店財務都必須要明確且準確的去做好預算。

3.每一個月的預支都少我們部門都必須要事先做好預算,并根據歷年來的數據做好微調,讓酒店的資金能夠及時流通。

4.每月月初核算好前一月員工的收支,并且在月中發放,目的是防止員工突然離開,減少公司的損失。

5.在每一天早上頭腦最清晰的時候核查財務賬單的準確性,保證自我經受的賬單沒有任何的紕漏。

二、內?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇奶嶸嘌?/p>為了提升我們財務人員的本事讓所有的人都有獨擋一面的作用特意決定給所有人員做好培訓工作,讓他們做好財務工作。

1.在每月月中和月末,對內部優秀的人員做好培訓工作,其目的有兩個,為酒店培養后備的主要人才,讓更優秀的人有更好的發展空間。

2.對于所有人員則會在月底做好培訓,因為一個月的工作已經結束,這時候真好把一個月工作中存在的問題分析清楚,弄明白一個月工作中存在的一些問題和弊端。

3.在部門內部提高財務人員的學習,給予提升最快的人員獎勵委以重任,本事有多大,就擔當多大的職責。

4.讓財務部的所有人都在學習中成長,跟上公司發展的步伐,讓所有人都能夠獨立完成工作任務。

三、日常統計工作

在平時工作時。我們除了要核算相應的財務報表,和賬單之外更要通知酒店的相關數據,把酒店的數據做好處理完成相約的任務。

1.在月中時收集各個部門的工作情景,和一些資料數據,比如酒店新人員的加入和開,做好事先的了解,并且在最終工作中做好安排。

2.提升工作本事練習office軟件等辦公軟件和財務軟件的練習,每月一次教授指導,特所有人呢家伙除去他們心中的一些疑難問題。

3.完成了一些工作的統計任務之后就會及時的做好相關的數據分心并且把這些資料在月底前送到主管手上,讓主管及時下達指令完成任務。

制定工作計劃不是一個形式,更是給自我制定放心,讓自我按著方向走,做好工作,因最快的速度完成酒店的任務,制定了計劃在今后的工作中我會做好工作安排。

財務人員個人工作計劃4財務部緊緊圍繞集團公司的發展方向,在為全公司提供服務的同時,認真組織會計核算,規范各項財務基礎工作。站在財務管理和戰略管理的角度,以成本為中心、資金為紐帶,不斷提高財務服務質量。在__年做了大量細致的工作:

一、嚴格遵守財務管理制度和稅收法規,認真履行職責,組織會計核算財務部的主要職責是做好財務核算,進行會計監督。財務部全體人員一直嚴格遵守國家財務會計制度、稅收法規、集團總公司的財務制度及國家其他財經法律法規,認真履行財務部的工作職責。從收費到出納各項原始收支的操作;從地磅到統計各項基礎數據的錄入、統計報表的編制;從審核原始憑證、會計記賬憑證的錄入,到編制財務會計報表;從各項稅費的計提到納稅申報、上繳;從資金計劃的安排,到各項資金的統一調撥、支付等等,每位財務人員都勤勤懇懇、任勞任怨、努力做好本職工作,認真執行企業會計制度,實現了會計信息收集、處理和傳遞的及時性、準確性。

二、以實施用友erp軟件為契機,規范各項財務基礎工作在經過兩個月的用友erp項目的籌建和準備工作后,財務部按新企業會計制度的要求、結合集團公司實際情況著手進行了用友erp項目銷售管理、采購管理、合同管理、庫存管理各模塊的初始化工作。對供應商、客戶、存貨、部門等基礎資料的設置均根據實際的業務流程,并針對平時統計和銷售時發現的問題和不足進行了改進和完善。如:設置"存貨調價單",使油品的銷售價格按照即定的流程規范操作;設置普通采購訂單和特殊采購訂單,規范普通采購業務和特殊采購業務的操作流程;在配合資產部實物管理部門對所有實物資產進行全面清理的基礎上,將各項實物資產分為9大類,并在此基礎上,完成了erp系統庫存管理模塊的初始化工作。在8月初正式運行erp系統,并于10月初結束了原統計軟件同時運行的局面。目前已將財務會計模塊升級到erp系統中并且運行良好。

三、制訂財務成本核算體系,嚴格控制成本費用根據集團年初下達的企業經濟責任指標,財務部對相關經濟責任指標進行了分解,制訂了成本核算方案,合理確認各項收入額,統一了成本和費用支出的核算標準,進行了醫院的科室成本核算工作,對科室進行了績效考核。在財務執行過程中,嚴格控制費用。財務部每月度匯總收入、成本與費用的執行情況,每月中旬到各責任單位分析經營情況和指標的完成情況,協助各責任單位負責人加強經營管理,提高經濟效益。

四、資金調控有序,合理控制集團總體資金規模由于原材料市場的價格不穩定,銷售市場也變化不定,在油品生產與銷售方面需要占用大量的資金。為此,財務部一方面及時與客戶對賬,加強銷售貨款的及時回籠,在資金安排上,做到公正、透明,先急后緩;另一方面,根據集團公司經營方針與計劃,合理地配合資金部安排融資進度與額度,通過以資金為紐帶的綜合調控,促進了整個集團生產經營發展的有序進行。

五、加強財務管理制度建設,提高財務信息質量財務部根據公司原制定的《財務收支管理細則》的實際執行情況,為進一步規范本集團的財務工作、提高會計信息的質量,財務部比較全面的制定了財務管理制度體系,包括:財務部組織機構和崗位職責、財務核算制度、內部控制制度、erp管理制度、預算管理制度。通過對財務人員的職責分工,對各公司的會計核算到會計報表從報送時間及時性、數據準確性、報表格式規范化、完整性等方面做了比較系統的規定,從而逐步提高會計信息的質量,為領導決策和管理者進行財務分析提供了可靠、有用的信息。

財務部緊緊圍繞集團公司的發展方向,在為全公司提供服務的同時,認真組織會計核算,規范各項財務基礎工作。站在財務管理和戰略管理的角度,以成本為中心、資金為紐帶,不斷提高財務服務質量。在__年做了大量細致的工作:

平時財務部通過開展定期或不定期的交流會,解決前期工作中出現的問題,布置后期的主要工作,逐步規范各項財務行為,使財務工作的各個環節按一定的財務規則、程序有效地運行和控制。

六、開展了以涉稅業務和執行企業會計制度、會計法及其他財經法律、法規的自查活動為了規范財務行為,配合年終與明年年初的匯算清繳的稽查與審計工作,財務部組織了在本集團公司內的__年年終財務決算的財務自查活動,在年終決算之前清理了關聯企業的往來款項,檢查在建工程未作處理的項目,對已支付的財務利息費用及時追蹤開具了發票等等一系列的財務自查活動。騁請了稅務師事務所對__年的帳務處理做了預審,對審計和自查中發現的問題及時地進行了整改,降低了涉稅風險。

七、組織財務人員培訓,提高團隊凝聚力

財務部組織了兩批財務人員培訓與經驗交流會,對整個財務系統做了工作總結和預期的工作計劃展望,將財務人員分成會計、出納和統計、收費兩組進行了分組討論,及時解決實際工作中存的問題。通過南峰會計師事務所對內部控制和稅務風險的專題講座,豐富了財務人員稅務知識。邀請了審計部、資金部、資產部和財務人員做了深入的交流。增強了整個財務鏈各部門工作的協作性,強化了各崗位會計人員的責任感,促進了各崗位的交流、合作與團結。

八、提出了全面預算管理方案,建立集團公司全面預算管理模式根據__年經營目標和各項成本核算指標的實現情況,財務部提出了全面預算管理的方案,全面預算管理按照企業制定的經營目標、發展目標,層層分解于企業各個經濟責任單位,以一系列預算、控制、協調、考核為內容建立起一整套科學完整的指標管理控制系統。在__年數據和以前年度各項經營數據的基礎上制定了__年度各單位的成本費用預算、銷售額預算、人員預算、目標利潤預算等一系列預算指標,希望通過"分散權力,集中監督"來有效配置企業資源,提高管理效果,實現企業目標。

__年,為實現本集團公司的全面預算管理和總體發展目標,財務部的工作任重而道遠。為此,需要在以下幾個方面繼續做好工作:

1、做好上半年和第一季度的所得稅匯算清繳工作,合理地降低各項稅務風險。

2、根據全面預算管理制度和預算管理指標跟蹤預算的執行情況,監控預算費用的執行和超預算費用的初步審核,按月準確及時地提供預算執行情況的匯總分析,為實現本集團和各單位的預算指標提出可行性措施或建議。

3、配合集團總部進行收入、成本、費用的專項檢查,加強非生產費用和可控費用的控制、執行力度,不能超支的絕不超支。

4、加強資金管理,統一調配,根據集團總部資金部的工作計劃安排,調控好各項經營用資金。

5、繼續完善各項財務管理制度和內部控制制度,如財務核算管理制度、銷售與收款、采購與付款內控制度、會計、統計、收費、出納等財務人員崗位考評辦法等。

6、加強財務人員的業務知識、企業會計制度和國家有關財經法規的學習,結合財務人員考評辦法,逐步提高財務人員的專業知識、技能和職業判斷能力。

財務人員個人工作計劃5為全面搞好20__年全面預算管理與財務管理工作,我們將做出20__年工作計劃如下:

1、根據上級公司下達的預算指導意見,進一步搞好預算管理工作。

預算管理作為財務管理中的重要一環,與全面做好財務工作息息相關。在明年的工作當中,要進一步加強對科室、站所的費用預算指導與預算管理,認真做好預算的分析、分解與落實工作,使全面預算管理真正成為全員預算管理,讓預算真正發揮其應有的作用。

2、當好領導的參謀,確保完成上級局(公司)下達的各項指標。

今年,公司已走上了良性發展的快車道,卷煙銷售與煙葉經營質量不斷提高,企業資產得到進一步凈化與整合。本著“嚴、深、細、實”的原則,全面強化兩煙責任制的制定與落實,在千辛萬苦抓增收的基礎上,千方百計研究節支,力爭完成各項任務指標。同時,認真研究搞好多種經營工作,圍繞盤活資產,對現有閑置的網點和煙站進行對外租賃;認真清理往來帳戶,大力回收貨款,減少資金占用,提高企業資產負債結構,降低企業資產負債率。根據上級公司物資采購的要求,進一步健全物資比價采購制度。

3、繼續開展會計從業人員的培訓活動,進一步搞好煙站的基礎工作,提高管理水平。

企業越發展進步,財務管理的作用就越突出。所著企業的不斷發展壯大,對財務管理的要求也越來越高。為了適應這一要求,就必須繼續開展會計從業人員的培訓,提高會計從業人員的水平。在提高會計人員水平的基礎上,進一步加強檢查督促與指導,搞好會計的基礎工作,為更好的參與企業的經營管理工作打下堅實的基礎。

篇(5)

【酒店經理2017年下半年工作計劃一】

光陰似劍,在今年上半年,在全體同事的共同努力下;在公司領導的全面支持、關心下,本著一切以客戶服務為宗旨;以提高企業的知名度和最大利益化為宗旨。通過扎扎實實的努力,圓滿地完成了既定的工作。在接下來的半年,我會再接再勵,積極進取,努力打開工作的新局面。

一、成本管理:

(1)根據店內實際情況營業額結合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節約人員成本,實現一人多崗;一崗多責。

(2)根據歷史營業額進行分析,合理預估采購定單,保證菜肴的新鮮,當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節約成本。

(3)加強和培養全體員工節約水、電、煤等安全意的意識;

二、菜肴管理:

(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。

(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴格控制每一個環節落實到位。

(3)加強菜肴的培訓,菜肴創新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。

(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據店內的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業額。

三、培訓計劃:

(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。

(2)每周開管理組會議;總結門店經營情況,及培訓結果和培訓的進展程度,及時地調整培訓計劃;便于更好的門店經營管理。

(3)周月不定時培訓兩次打菜的標準,打菜的速度,菜肴的搭配,針對不同的客人促銷不同的菜肴,合理地輕松應對高峰期的人流量;

(4)周月培訓一次主管值班管理,人事管理,物料倉庫管理,做到臺賬與實際庫存數量相符;

(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。

四、店面管理;

(1)不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態;

(2)設備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機器的及時清洗與保養,保證正常運營。

(3)衛生管理:1》店面衛生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛生及時清理保證干凈清潔。

2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現有污垢油漬的現象,定期對餐具進行消毒處理。

3》個人衛生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現有異味現象。

(4)服務:加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、服務用語。

(5)人員管理:執行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。

革命尚未成功,同志還需努力,我相信只有不斷的學習,不斷的發現,不斷的改進,通過堅持不懈地努力,在未來的20xx年,一定能在工作中取得更好的成績。

【酒店經理2017年下半年工作計劃二】

1、從內部管理入手,提高保安綜合素質。

建立目標管理責任制,層層分解落實工作任務,有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標,將各項任務分解落實到各班組及員工,使人人有目標、有任務,個個有壓力、有動力。

2、努力提高業務素質,增強處理突發事件的能力,培養一支紀律嚴明,作風頑強的保安隊伍。

首先、做好思想工作,加強業務培訓,培養員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起訓練,以便發現問題,有針對性地解決問題。其次、增強服務意識,提高為客服務能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務,注重細節,追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責,要采取引導和感化的方法,不能和客人發生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。

3、利用行業優勢,加強保安信息工作。

首先,根據公安、消防部門的要求,充分發揮保安部的職能作用,嚴格管理,嚴格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證飯店的正常秩序。其次,加強與公安、消防部門的溝通,協助飯店把好用人關,進一步凈化飯店的治安環境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發生,確保飯店各項消防工作安全順利。

4、加強各種設施設備的維護保養,提高技防工作效率。

首先、完善維保制度,明確維保責任。根據不同設備、不同區域,明確維保責任和工作流程,確保設備處處有人管,件件有人護。其次、制定具體的維護保養計劃,確保設備在規定的時間內能得到維護保養。第三、執行正確的維護保養技術標準,以技術參數為核心準確的反映設施設備的運行狀態和維護保養的情況,整體提高維護保養的水平。第四、加強消防檢查人員的業務素質和業務水平,憑借過硬的業務技能,保證設施設備維護工作的有序進行。

篇(6)

一,籌備管理

a,前期規劃

1,酒店前期運作計劃書

2,酒店前期運營管理

3,前期工作備忘錄

b,物品籌備

1,各部門、區域的物品籌備

2,采購物品規格價格明細單

3,各物品的供應商的敲定  酒水、香煙、調料、調味品、干貨、蔬菜、肉類、海鮮、原材料

4,采購概況明細上報

5,部門硬件設備設施、辦公用品、酒店管理軟件、常耗物品、一次性物品、清潔用品、固定物品、餐具、部門布草、員工制服、印刷品、綠化、裝飾品

c,開業籌備

1,試營業時各項籌備

2,開張時各項籌備

3,各部門開業籌備

4,酒店產品價格的前期議定

d,設備設施

1,設備設施的安裝管理

2,設備設施的前期調試

3,設備設施責任制到位

e,裝飾裝修

1,酒店外圍裝修裝潢工程

2,酒店內部裝修裝潢工程

3,各區域的效果圖

f,部門配備

1,前期酒店大部門的配制

2,人力資源部、公關部、財務部、工程部、采購部、餐飲部、房務部、后勤部

3,部門前期協調工作計劃

4,前期部門體制監督運行

二,人力資源

a,員工手冊

1,酒店的員工手冊

2,各部門規章制度

3,員工的崗位職責

4,崗位工作流程制定

b,員工培訓

1,部門經理前期培訓計劃

2,餐飲部培訓

3,房務部培訓

4,后勤部門培訓

 c,員工招聘

1,按部門要求招聘

2,后勤員工招聘

d,績效考核

1,初級員工的考核

2,培訓后的員工考核

3,酒店試營業時的考核

4,階段員工品行考核

5,前期人工成本預算與控制

6,員工崗位工資的擬定

7,酒店各部門獎懲制度

三,工程管理

a,弱電管理

1,各區域的弱電管理

2,部門電源開關節能管理

3,消防區域管理

4,水、電、氣的相關管理

b,工程改造

1,前期、二期的改造工程

2,具體項目的落實、跟蹤

c,設備管理

1,酒店各部門大型設備管理

2,設備設施的維護保養

四,餐飲管理

a,餐廳管理

1,部門配制

2,部門協調配合工作

3,餐廳各崗位的工作流程和部門制度的制定

4,崗位時間表的制定

5,接待方面管理,電話預定、上門散客、宴會、婚宴、生日宴、喬遷宴

6,服務質量的控制與提升

7,服務技巧的實施與推廣

8,與其他部門協調合作

9,物耗的成本控制

10,人力資源成本控制

11,其他服務的制定

12,反饋系統的建立

b,廚房管理

1,菜單的制定

2,產品的定價

3,廚房出品質量、樣式、菜式

4,菜品培訓、資源共享

5,廚房部門制度、崗位工作流程

6,物耗、原材料、物品環節成本控制

c,部門協調

1,與酒店其他部門所有協調配合工作

2,部門協調備忘錄

3,部門協調原則

d,員工崗位培訓

1,餐廳部員工培訓工作

   包括:領班、迎賓員、服務員、傳菜員、收銀員、酒水員、營業員

2,針對崗位性質進行崗位培訓,熟悉本崗位的工作流程,酒店環境、文化、人事結構

3,先由酒店統一培訓,再進行區域培訓

4,培訓后進行前期考核

5,建立考核制度

五,房務管理

a,接待

b,客房

c,洗衣房

d,商務中心

e,總機

f,大堂

六,財務管理

a,  收銀

1,  收銀員的崗位職責和工作流程

2,收銀員與財務的協調配合工作和原則

b,招投標

b,  物品采購

1,  各部門的物品采購明細清單

2,價格的審核與相關控制

c,  成本管理

1,  酒店前期運作成本預算、控制、管理

2,

d,  倉庫管理

1,  庫房的物品日常管理

2,  進、出庫的相關管理

3,  領料相關操作程序

4,  倉庫管理員的崗位職責

5,月存、日進、檢驗的相關管理

七,日常管理

a,總經理

b,部門經理

c,后勤經理

八,酒店品牌

a,發展趨勢

b,知名度

c,酒店文化塑造與提升

九,營銷管理

a,市場調研

1,產業環境:

a,商業繁盛情況

b,商業化的趨勢與潛力

c,地方政府優惠與扶持政策

d,當地消防治安、文化、工商、防疫等情況

2,社會環境

a,當地風俗習慣

b,歷史文化

c,飲食文化

3,當地同行同檔次酒店的消費、環境、概況、模式等信息調研

b,營銷戰略

1,前期營業策劃

2,酒店產品定價

3,部門營銷計劃書

4,酒店營銷部前期、試營業、開業、營業季度、營業年度的計劃書和策劃書

   及相關戰略

e,  營銷管理

1,  營銷市場分配

2,  營銷部人員的配制,崗位職責、工作流程

3,

d,營銷趨勢

f,  促銷方案

1,  根據當地和酒店有利條件進行有針對行促銷

2,  前期的營銷可分為

a,廣告營銷(傳媒、室外、報刊雜志、網絡等)

b,讓利營銷

c,套式營銷

十,美食世界

a,菜譜

b,風味小吃

c,地方特色

d,酒店特色

篇(7)

二、圍繞控制成本、采購性價比最優的產品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。

三、加強對供應商的管理協調。對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。合作過程中,采購人員必須公正嚴明,杜絕徇私舞弊。最終為酒店選擇最佳供應商戰略伙伴關系。

四、逐步加強對材料、設備價格信息的管理。每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時與辦公文員配合把資料輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。

五、提高部門工作員工的業務素質和責任感。雖然本部門目前只有1人,但是我們仍不忘提高自己的業務素質和責任感,必要的時候可以上網多了解各大酒店采購流程與規章,不斷提成自我價值。

總結:在xx年的工作中,我部門仍會虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業務理論知識,不斷提高自身的業務素質和管理水平。要進一步強化敬業精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。同時我部門會選擇性得采納公司其他部門提出關于下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

一轉眼間xx年已經過去,在公司領導的指導下:在各領導與各同事的共同努力下,我們認真完成了公司各項工作任務,并取得了一定的成績,總結如下:

一、完成工作方面

1、工作中:團結同事,能正確處理好與領導同事之間的關系,保持溝通,充分發揮崗位職能,認真完成了各項工作任務,協助業務部的工作需要。

2、與各供應商建立并保持良好關系,96%的物料順利如期采購跟催到位,基本保證生產順暢,材料計劃下單正確率達99%

3、按照技術質檢部質量標準,及時與各供應商溝通協調,盡最大努力按照我司質量標準供應物料。

4、開發了瓶頸物料新的供應商,緩解了xxx、xxx材料的質量問題。

二、工作不足方面:

1.物料沒有如期采購跟催到位4%,雖然未造成公司生產延誤出貨;但響影不好。

2.部門與部門之間的溝通未能達到理想效果;特別是與生產部、技術部的溝通不到位。

三、明年工作計劃

1、積極與各供應商溝通,提高各供應商的質量控制能力與合約執行能力,保持質量與交期的長期穩定性。

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