序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇大學(xué)生實訓(xùn)課總結(jié)范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

關(guān)鍵詞：高職高專；心理課堂；團體實訓(xùn)；教學(xué)方法

學(xué)生對心理健康教育知識與技能的需要與渴求，心理健康素質(zhì)與能力對成長中的大學(xué)生在學(xué)習(xí)、生活、交往、創(chuàng)業(yè)與人生中的不可或缺和無可替代的重要意義，促使心理健康教育課程成為我國高等教育豐盛餐桌上一道營養(yǎng)美味的大餐。高校大學(xué)生心理健康教育課程開設(shè)與發(fā)展得到了學(xué)生、老師、學(xué)校和教育部門，乃至社會用人單位的一致肯定，但也給我們的心理課程建設(shè)尤其是心理課堂的教學(xué)方法提出了更高的要求，我們不得不反思，我們不得不激起新的改革與創(chuàng)新的思考。

*　心理課堂特性與現(xiàn)代教學(xué)觀念描述

1.整體性

一堂好的心理健康課，在內(nèi)容設(shè)計、目標設(shè)置、評價指標等方面，不僅涉及一定的科學(xué)知識，還包含學(xué)生建構(gòu)經(jīng)驗的活動和經(jīng)驗的增長，知、情、意、行的統(tǒng)一。

2.動態(tài)平衡性

心理健康教育的目標不僅是傳授心理學(xué)知識，更重要的是服務(wù)于學(xué)生的實踐活動，提升學(xué)生的心理素質(zhì)。因此，在實際教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計上，要把握好教師的知識傳授與學(xué)生的活動建構(gòu)經(jīng)驗之間的平衡，在心理健康課教學(xué)計劃的設(shè)計和實際教學(xué)過程中，要把握好預(yù)設(shè)與生成之間的動態(tài)平衡。

3.體驗性

一堂好的心理健康課應(yīng)讓學(xué)生充分體驗其豐富的內(nèi)心世界，教師借助活動來豐富學(xué)生的內(nèi)心體驗，促使其去探索、體會和感悟，從而促進其反思自我，建構(gòu)自己的經(jīng)驗，提升其心理品質(zhì)，實現(xiàn)心理健康教育的實踐目標---自助。

4.生活性

在心理健康課的實際教學(xué)中，如果教師選取學(xué)生自身或?qū)嶋H生活中存在的熱點和難點問題作為教學(xué)材料，以學(xué)生的現(xiàn)實生活為課程資源，即充分體現(xiàn)出生活性，學(xué)生們往往會對此十分關(guān)心和感興趣，將會極大地激發(fā)起學(xué)生強烈的心理體驗，使學(xué)生在生活化的活動情境中通過自主認知、體驗、反省來提升其心理品質(zhì)。因此，筆者認為，一堂好的心理健康課的主

題，應(yīng)來源于學(xué)生的實際生活，最后又回到學(xué)生的生活實際，在生活實踐中提升其心理品質(zhì)。

*　好的心理課堂教學(xué)的標準與學(xué)生課堂心理需要反饋調(diào)查

一堂好的心理健康輔導(dǎo)活動課（或者叫心理健康活動輔導(dǎo)課）的標準應(yīng)該是什么呢？

在對調(diào)查問卷的分析處理中，我們不難發(fā)現(xiàn)，好的心理課堂必需包涵如下內(nèi)容與環(huán)節(jié)，也是心理課堂教學(xué)的標準--

一.　心理教學(xué)目標明確，心理特色明顯專業(yè)；

二.　心理知識講解適度，心理技能訓(xùn)練到位；

三.　心理活動設(shè)計合理，心理體驗恰到好處；

四.　心理參與全員受益，心理感悟心靈放飛；

五.　精彩開頭滿意收尾，旋律優(yōu)美節(jié)奏分明；

六.　亮點突出前后呼應(yīng)，氣氛和諧效果良好。

在調(diào)查問卷歸納的第7主題項目的選擇中我們也發(fā)現(xiàn)了學(xué)生對心理課堂的團體實訓(xùn)的教學(xué)方法最受歡迎有5種，這也是我們多年來心理課堂教學(xué)實踐探索的比較實用的團體心理輔導(dǎo)課的教學(xué)方法。

*　高職高專心理課堂團體實訓(xùn)教學(xué)方法的研究探討與提煉

一.心理課堂專題游戲法

心理課堂專題游戲法，是在心理健康活動輔導(dǎo)課課堂中針對要學(xué)習(xí)和訓(xùn)練的心理知識技能，設(shè)計和選擇相關(guān)的簡短的游戲，為突出主題并為主題服務(wù)的教學(xué)方法，游戲的內(nèi)容應(yīng)該是心理專業(yè)性強，心理特色濃，目的是讓學(xué)生在主題心理得到體驗與感悟，形式上要盡量讓更多的學(xué)生參與，可以分為群體游戲，小組游戲；表演示范游戲，對照PK游戲。游戲要有設(shè)計準備階段、實施體驗階段、感悟交流階段和總結(jié)提煉階段。學(xué)生非常喜歡這種心理課堂團體實訓(xùn)教學(xué)方法。

二.心理課堂主題角色扮演法

心理課堂主題角色扮演法，是心理健康活動輔導(dǎo)課課堂中為心理主題設(shè)計一個或幾個生活與交往情景，讓學(xué)生去扮演特定的情景人物角色，通過表演者對情景人物的矛盾激化與化解的內(nèi)心表白、情景對話與行為表現(xiàn)，來引起學(xué)生的共同情感共鳴，從中體驗、感悟心理成長歷程，學(xué)會心理調(diào)節(jié)與自我提升，這種方法的設(shè)計與實施，要求了解學(xué)生，正確選拔角色扮演對象，并讓扮演者對主題和表現(xiàn)目標有正確的認識和理解，最后老師要渲染人物表現(xiàn)與作品意義，以達到為課堂心理訓(xùn)練目標的和諧完成。

三.心理課堂實訓(xùn)團體心理拓展法

心理課堂實訓(xùn)團體心理拓展法，是心理健康活動輔導(dǎo)課課堂中常用團體心理拓展訓(xùn)練，要求盡量讓所有的學(xué)生都積極參加，團體參與，團體拓展，全員體驗，全員受益。團體心理拓展可以設(shè)計成為團體同一性參與活動，也可以設(shè)計成為團體多向性參與活動。同一性是所有成員都做同一樣的活動，比速度，比正確，比標準，比效果；多向性是分配不同的人做不同的步驟，比反應(yīng)，比技巧，比協(xié)調(diào)，比創(chuàng)新。心理課堂實訓(xùn)團體心理拓展法，要嚴格控制紀律和時間，要注意團體活動后的討論、總結(jié)與提升。

四.心理課堂心理測試自我評價法

心理課堂心理測試自我評價法，是穿插在心理課堂中用于學(xué)生自行測試與評價的教學(xué)方法，相對于其他的心理團體訓(xùn)練方法來說，此方法在課堂上表現(xiàn)為比較靜態(tài)，讓學(xué)生自己動筆動腦，回憶自己以往經(jīng)驗、表現(xiàn)和實際情況來完成對表格題寫與選項，在老師的指示語與暗示下順利完成，因為是群體全員同時參與完成，它也是心理課堂團體實訓(xùn)的一種相對安靜的教學(xué)方法，很多心理課堂不可或缺，而且效果很好，學(xué)生測試完先自行評價或與小組分享，然后老師引導(dǎo)性解讀一些典型個案或者挑選個別例按分析講解，達到教學(xué)心理訓(xùn)練目的。

高職高專大學(xué)生的心理健康教育課程的開設(shè)，旨在培養(yǎng)大學(xué)生心理健康的認知能力，形成心理健康教育的意識，觀念，養(yǎng)成大學(xué)生良好的心理健康習(xí)慣與有效學(xué)習(xí)、和諧交往、快樂生活、成功創(chuàng)業(yè)與幸福人生的基本素質(zhì)與能力。我們力圖通過不斷實踐試驗，探討、總結(jié)與提煉出心理課堂團體實訓(xùn)的科學(xué)實用、學(xué)生喜歡、課堂活躍、教學(xué)輕松、寓教于樂的靈活多樣與趣味盎然的教學(xué)方法與形式。讓知識更有趣，讓學(xué)習(xí)更期待；讓氣氛更活躍，讓學(xué)生更可愛；讓課堂更輕松，讓教學(xué)更精彩。

參考文獻：

篇(2)

1、文科大學(xué)生就業(yè)競爭力加強的需要

許多大學(xué)生在剛剛踏入大學(xué)校門之時，還沒有適應(yīng)大學(xué)生活與學(xué)習(xí)的模式，尤其是文科專業(yè)的大學(xué)生在沒有實驗室和掛職鍛煉的督促下，沒有意識到大學(xué)生進行社會實踐能力鍛煉的重要性，從而流失了大學(xué)初級階段時期的規(guī)劃和鍛煉，非常可惜。但是，當文科大學(xué)生辛苦奮斗了四年之后，面臨一份較好的工作，卻沒有能力去競爭，眼睜睜地看著機會流失，這豈不是更為可惜？因此，如何引導(dǎo)文科專業(yè)大學(xué)生盡快轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)和生活方式，較早地融入大學(xué)生活，有意識有目的地參與到社會實踐鍛煉中來，把自我綜合能力的提高和社會實踐能力的培養(yǎng)作為自己努力奮斗的一部分，是高校人才培養(yǎng)理念的一個重要內(nèi)容。

2、文科大學(xué)生自身綜合素質(zhì)能力提高的需要

文科專業(yè)大學(xué)生由于專業(yè)的限制，理論知識、課堂學(xué)習(xí)的時間較多，因而造成了很多文科專業(yè)的大學(xué)生僅僅在專業(yè)理論學(xué)習(xí)上占優(yōu)勢，而社會實踐能力欠缺的現(xiàn)象。在此過程中，大學(xué)生要不斷鍛煉自己的理論應(yīng)用于實際的能力、組織操作的能力、領(lǐng)導(dǎo)與應(yīng)變的能力、社會交往的能力，而很多大學(xué)生明顯能力鍛煉不足，出現(xiàn)適應(yīng)力差、溝通能力低、心理承受程度不足、操作與應(yīng)用不夠等方面的現(xiàn)象，以至于走上社會后無法適應(yīng)工作。這種大學(xué)生普遍存在的社會實踐能力欠缺的現(xiàn)象，是應(yīng)用型人才模式培養(yǎng)下亟待解決的問題。造成這上述各種不平衡的原因在于：高校在較大規(guī)模招生后，在本科層面培養(yǎng)應(yīng)用型人才的時間還不長，還沒有形成比較成熟的、運作良好的人才培養(yǎng)機制，[4]文科專業(yè)的大學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力還不強，與社會經(jīng)濟發(fā)展需求還存在一定差距。如何走出困境，實現(xiàn)人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整與社會需求的良性互動，讓文科專業(yè)的大學(xué)生適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展的需要，是應(yīng)用型本科院校在制作人才培養(yǎng)方案時，應(yīng)該探討的問題。

二、在應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案下，提高文科大學(xué)生社會實踐能力的途徑

1、以理論和實踐相結(jié)合為前提，配置實驗實訓(xùn)指導(dǎo)教師

我們在進行文科專業(yè)教學(xué)和實踐中，要在夯實專業(yè)基礎(chǔ)知識的前提下，加強文科大學(xué)生社會實踐能力的鍛煉，這樣才能做到理論與實際的科學(xué)結(jié)合，避免文科專業(yè)大學(xué)生理論課或?qū)嵺`課失重的現(xiàn)象。文科專業(yè)不像理工專業(yè)那樣都會配置專業(yè)的實驗實訓(xùn)教師，指導(dǎo)文科專業(yè)大學(xué)生的往往就是專業(yè)課教師或者輔導(dǎo)員，但是由于傳統(tǒng)教學(xué)模式的影響，專業(yè)教師擅長于課堂教學(xué)，如果實驗實訓(xùn)和社會實踐僅僅依靠文科專業(yè)教師進行安排，這樣就有可能造成理論和實踐的不協(xié)調(diào)或者是社會實踐安排的不夠合理現(xiàn)象，導(dǎo)致最終還是回到“課堂”的現(xiàn)象。為此，高校要健全文科專業(yè)教師隊伍的構(gòu)成，協(xié)調(diào)學(xué)生和實驗實訓(xùn)教師的比例構(gòu)成，做到專業(yè)教師能夠為學(xué)生的理論知識打好基礎(chǔ)，實驗實訓(xùn)教師能夠為學(xué)生的實驗實訓(xùn)和社會實踐做出合理的規(guī)劃和安排，以較好地實現(xiàn)社會實踐和實踐教學(xué)的實效性。

2、以提高文科實踐時效性為目標，細化文科社會實踐環(huán)節(jié)

很多文科大學(xué)生缺乏鍛煉的意識，在參與社會實踐時，并不是主動要求，而是“被安排”。這樣情況在實踐過程中，文科大學(xué)生在思想認識上不能重視，在實踐效果上不能保證，導(dǎo)致實踐的效果不一，很多文科大學(xué)生的實踐變成了“走過場”。為加強文科專業(yè)學(xué)生主動參與社會實踐的能力和積極性，學(xué)校要放棄“包辦”的做法，實行集中實踐和分散實踐相結(jié)合的形式，讓學(xué)生自己主動參與到社會實踐中去。在此基礎(chǔ)上，我們也要放寬社會實踐的形式，不論是到單位實習(xí)，還是進行勤工儉學(xué)，只要是有利于社會體驗和社會實踐能力的提高，我們都可以給與專業(yè)老師的指導(dǎo)和肯定。此外，在社會實踐之后，我們要重視“總結(jié)”環(huán)節(jié)，讓同學(xué)們反思經(jīng)驗和不足，以有利于以后的改進和提高。在此要注意的是，很多學(xué)生在初次進行社會實踐受挫之后，指導(dǎo)教師要對其進行心理調(diào)試和輔導(dǎo)，以免造成社會實踐恐懼或其他不良的心理狀態(tài)。

3、以小學(xué)期制為重要載體，豐富文科教學(xué)實踐內(nèi)容

小學(xué)期制以培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)、提升實踐能力為重點，以專業(yè)實習(xí)、實訓(xùn)、技能提升、產(chǎn)學(xué)研用合作教學(xué)和輔修專業(yè)學(xué)習(xí)必須的實驗實踐環(huán)節(jié)等項目為內(nèi)容，不斷豐富體驗教學(xué)形式，確保實踐教學(xué)可持續(xù)發(fā)展。為提升應(yīng)用型本科院校的辦學(xué)效益與競爭力，培養(yǎng)滿足安徽地方經(jīng)濟文化發(fā)展需要的應(yīng)用型高級人才，安徽省應(yīng)用型本科高校聯(lián)盟內(nèi)部各高校實行實踐教學(xué)小學(xué)期制（即每年7-8月暑期學(xué)期）。聯(lián)盟內(nèi)高校相互開放實驗室及實習(xí)基地等作為資源共享平臺，積極開展相互交流和協(xié)作。文科專業(yè)可以以小學(xué)期制為載體，豐富實踐教學(xué)內(nèi)容，從而利用假期彌補教學(xué)實踐環(huán)節(jié)的疏漏和空缺，并有效提高大學(xué)生在交流過程中對新環(huán)境的適應(yīng)和認知。但是，在小學(xué)期制過程中，要有專業(yè)的老師進行各方面的指導(dǎo)，避免流于形式，沒有收獲。

4、以實踐基地建設(shè)為依托，進行文科就業(yè)遠景規(guī)劃

篇(3)

【關(guān)鍵詞】大學(xué)英語職業(yè)能力拓展措施

【中圖分類號】G64 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2014）05-0103-01

目前，各個高校都把促進大學(xué)生就業(yè)作為學(xué)校辦學(xué)的大事來抓，從而無論在就業(yè)渠道拓展，還是在專業(yè)課程結(jié)構(gòu)調(diào)整上都下了不少功夫。但隨著這些工作的持續(xù)推進，似乎并沒有把大學(xué)英語教學(xué)納入到拓展學(xué)生職業(yè)能力的范疇中。大學(xué)英語是作為公共基礎(chǔ)課在大一、大二階段開設(shè)的，但它在教學(xué)實踐中卻逐漸步入了較為尷尬的境地。因此使大學(xué)英語教學(xué)在拓展職業(yè)能力上有所作為，并借助這一功能改變?nèi)藗儗Υ髮W(xué)英語課程的認知，便成為許多大學(xué)英語教師十分關(guān)注的問題。在實現(xiàn)大學(xué)英語教學(xué)的上述功能之前，需要對學(xué)生職業(yè)能力進行解讀。

一、對學(xué)生職業(yè)能力的解讀

若要建立大學(xué)英語的這一功能，首先就需要對學(xué)生職業(yè)能力進行解讀。實踐表明，職業(yè)能力可以從硬件和軟件等兩個方面來界定。

（一）學(xué)生職業(yè)能力的硬件方面：與英語相聯(lián)系的硬件方面一直被高校所重視，這一職業(yè)能力的硬件包括涉外工作崗位的方方面面。例如，聽說、書面表達、查閱英文資料等能力都成為了不同專業(yè)背景學(xué)生的職業(yè)能力要件。從現(xiàn)階段的教學(xué)實踐來看，許多高校都十分注重針對前兩項的教學(xué)創(chuàng)新，但對于查閱英文資料方面似乎力度不夠。這里需要指出，不同專業(yè)背景的學(xué)生在涉外職業(yè)能力的要求是存在差異的，理工科學(xué)生尤其需要拓展自己的第三項能力。

（二）學(xué)生職業(yè)能力的軟件方面：相對于硬件而言，學(xué)生職業(yè)能力的軟件方面則聚焦于他們的思想意識領(lǐng)域。與崗位意識不同，這里與英語結(jié)合下的職業(yè)能力的軟件方面是指對外企文化的適應(yīng)。隨著我國經(jīng)濟開放度的不斷提升，外資企業(yè)大量進入我國，也一并把西方企業(yè)文化帶到了中國。在東西方文化的碰撞下，部分學(xué)生因思維習(xí)慣與外方不同，使得自身難以在短時間內(nèi)適應(yīng)企業(yè)環(huán)境而降低了工作績效。可見，軟件方面的職業(yè)能力拓展同樣重要。

二、解讀基礎(chǔ)上的大學(xué)英語教學(xué)模式定位

不難看出，大學(xué)生職業(yè)能力拓展的軟件方面時常被高校所忽視，然而這一領(lǐng)域又成為支撐職業(yè)能力硬件方面施展的關(guān)鍵因素。因此，當前大學(xué)英語教學(xué)模式的定位就需要在這兩個方面分別展開。

（一）硬件方面的教學(xué)模式定位：針對硬件所包含的能力范疇，在教學(xué)模式方面需要突出對這幾個能力要件的培養(yǎng)。另外，大學(xué)生職業(yè)能力與專業(yè)背景密切相關(guān)，從而大學(xué)英語教學(xué)也應(yīng)建立起與專業(yè)知識的融合形態(tài)。具體而言，教學(xué)模式可定位于：（1）針對理工科專業(yè)背景的學(xué)生，應(yīng)突出他們的英文資料閱讀能力的拓展；（2）針對經(jīng)管類專業(yè)的學(xué)生，則需要突出他們英語交際能力的拓展。

（二）軟件方面的教學(xué)模式定位：眾所周知，東方人習(xí)慣于辯證思維，而西方人則習(xí)慣于直線思維。因此，歐美企業(yè)的員工敢于表達自己的訴求，且與同事之間也能保持一種適度距離下的人際往來。而我國大學(xué)生若進入到外資企業(yè)工作，可能在行為方式上無法與企業(yè)文化相融合。大學(xué)英語教學(xué)還應(yīng)教會學(xué)生用歐美人的思維來考慮問題，或者說，使學(xué)生能知道未來的歐美同事和上司是怎樣想的。可見，這便是軟件方面的教學(xué)模式定位。

三、定位驅(qū)動下的措施構(gòu)建

根據(jù)上文所述并在定位驅(qū)動下，大學(xué)英語教學(xué)的措施構(gòu)建可從以下三個方面展開。

（一）校本視角下的現(xiàn)狀分析：“校本要求”可理解為，一切為了學(xué)校、一切依托學(xué)校。從中可以知曉，在進行大學(xué)英語教學(xué)改革的過程中，仍需要一切從所在高校的實際出發(fā)。那么高校的實際又是什么呢。如，高校現(xiàn)有的英語師資隊伍狀況，高校現(xiàn)有的專業(yè)結(jié)構(gòu)和專業(yè)群狀況，高校畢業(yè)生的涉外工作類型等。因此，首先需要在校本視角下來對上述現(xiàn)狀進行分析，從而為硬件和軟件方面的職業(yè)能力拓展提供指向。這里需要強調(diào)的是，在實施現(xiàn)狀分析時應(yīng)建立起高校管理層、英語教學(xué)部、專業(yè)院系、教務(wù)處在內(nèi)的協(xié)商機制。

（二）職業(yè)能力硬件方面拓展：1.課堂教學(xué)方面。無論怎樣的學(xué)科背景都應(yīng)結(jié)合專業(yè)知識突出口語交際、閱讀、寫作等方面職業(yè)能力的培養(yǎng)，只是不同專業(yè)背景學(xué)生所要求的拓展存有側(cè)重罷了。為此，應(yīng)構(gòu)建情景教學(xué)、小組合作學(xué)習(xí)等措施，在合理分配課堂教學(xué)時間的前提下進行職業(yè)能力培養(yǎng)。2.實訓(xùn)教學(xué)方面。大學(xué)生的職業(yè)能力需要多元素的支撐，從而其專業(yè)實訓(xùn)環(huán)節(jié)也是拓展職業(yè)能力硬件方面的重要載體。此時，仍可以引入情景教學(xué)訓(xùn)練版塊；另外，針對理工科學(xué)生還可以增設(shè)英語文獻查閱的實訓(xùn)任務(wù)。

（三）職業(yè)能力軟件方面拓展：上文已經(jīng)界定了職業(yè)能力軟件方面的內(nèi)容，在實施這一領(lǐng)域的教學(xué)活動時，教師需要教會學(xué)生的是掌握西方人的思維習(xí)慣，并不是讓學(xué)生模仿西方人思維習(xí)慣。其教學(xué)目的在于，使學(xué)生在未來的職場中能了解并掌握與歐美同事和上司打交道的技能，并能較快地接受企業(yè)文化，融入其中。為此，可以通過播放歐美影片并結(jié)合教師的總結(jié)來進行體會，在有條件的高校還可以請外教就這一方面開設(shè)專題講座。

四、實證分析

大學(xué)公共英語教學(xué)承擔著提高大學(xué)生英語應(yīng)用能力的任務(wù)，它將支撐起大學(xué)生在專業(yè)英語學(xué)習(xí)以及本專業(yè)外文文獻閱讀的能力平臺。因此，對大學(xué)生英語閱讀能力進行有效培養(yǎng)，已成為目前教改的核心。教師應(yīng)恰當運用“語言比較學(xué)習(xí)”的手段，來提升大學(xué)生在英語閱讀方面的能力。惟有使得英語的閱讀內(nèi)容形象、具體地被大學(xué)生所接受，大學(xué)生才能在反復(fù)模仿中有效強化自身的英語閱讀能力。

五、小結(jié)

筆者認為，使大學(xué)英語教學(xué)在拓展職業(yè)能力上有所作為，并借助這一功能改變?nèi)藗儗Υ髮W(xué)英語課程的認識，是非常值得研究的課題。具體而言，需要在校本視角下來對上述現(xiàn)狀進行分析，從而為硬件和軟件方面職業(yè)能力拓展提供指向；在課堂教學(xué)中應(yīng)構(gòu)建情景教學(xué)、小組合作學(xué)習(xí)等措施，以及在實訓(xùn)教學(xué)中針對理工科學(xué)生增設(shè)英語文獻查閱的實訓(xùn)任務(wù)；通過播放歐美影片并結(jié)合教師的總結(jié)來體會西方人的思維習(xí)慣。

參考文獻：

[1]王曉妍.論大學(xué)英語閱讀教學(xué)中自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)[J]. 黑龍江教育學(xué)院學(xué)報,2011(4)

篇(4)

“客房服務(wù)與管理”是高職酒店管理專業(yè)的核心課程，其中的客房實訓(xùn)課是教學(xué)重點，也是高職大學(xué)生學(xué)習(xí)的難點。文章在客房實訓(xùn)教學(xué)探索與實踐的基礎(chǔ)上，認為將目標管理教學(xué)法應(yīng)用在酒店客房實訓(xùn)中對提高客房實訓(xùn)教學(xué)效果具有重要的作用，并從中總結(jié)出客房技能訓(xùn)練三部曲。

一、目標管理在高職酒店客房實訓(xùn)教學(xué)中的必要性

酒店客房實訓(xùn)課在學(xué)生眼里枯燥、乏味且辛苦，不如餐飲課和茶藝課有趣、有吸引力。為了提高酒店客房實訓(xùn)課的實效性，教師可采用目標管理法進行教學(xué)。可通過給學(xué)生制定各練習(xí)主題實訓(xùn)表，要求學(xué)生按規(guī)定完成練習(xí)任務(wù)，從而實現(xiàn)教學(xué)目標，提高學(xué)生練習(xí)的自覺性和主動性。

目標管理亦稱“成果管理”，是以目標為導(dǎo)向，以人為中心，以成果為標準，進而使組織和個人取得最佳業(yè)績的一種現(xiàn)代管理方法。具體地說，是指在企業(yè)個體職工的積極參與下，自上而下地確定工作目標，并在工作中實行“自我控制”，自下而上地實現(xiàn)目標的一種管理辦法。所以，“課堂教?W的使命和任務(wù)，必須轉(zhuǎn)化為目標”。如果課堂沒有目標，這節(jié)課必然沒有多大成效。因此，課堂組織者應(yīng)該通過目標對學(xué)生進行管理。當教師確定了項目教學(xué)目標后，必須對其進行有效分解，轉(zhuǎn)變成一個個主題及每節(jié)課的任務(wù)目標，最后根據(jù)各主題目標的完成情況對學(xué)生進行考核、評價和獎懲。目標管理以制定目標為起點，以目標完成情況的考核為終結(jié)。為了讓課堂練習(xí)更有效，教師不僅需設(shè)定每節(jié)課的操作任務(wù)目標、質(zhì)量目標，還要設(shè)置時間目標，并根據(jù)學(xué)生的個體特點設(shè)置操作時間最佳目標和最低目標。另外，教師還可根據(jù)學(xué)習(xí)任務(wù)完成情況評選“小組NO.1”和“班級明日之星”，以激發(fā)學(xué)生的內(nèi)驅(qū)力，提高學(xué)生的參與度和責任感。

二、高職酒店客房實訓(xùn)教學(xué)技能訓(xùn)練三部曲

（1）模仿練習(xí)。教師事先針對每個練習(xí)任務(wù)的特點設(shè)計實訓(xùn)表，讓學(xué)生明確練習(xí)的項目、內(nèi)容、步驟及考核標準。比如，練習(xí)前，教師需向?qū)W生展示中式鋪床開單實訓(xùn)表和考核標準評價表（表略）。表格上直觀的流程和要領(lǐng)，不僅便于學(xué)生快速模仿練習(xí)進而掌握技能，而且提高了評價的科學(xué)性，減少了主觀性。

（2）大量重復(fù)訓(xùn)練。學(xué)生重復(fù)訓(xùn)練的目的是做到知其然，還要知其所以然。任何一個領(lǐng)域，任何一個問題，要想達到專家級別的水平，必須投入足夠長的時間，做足夠多的訓(xùn)練，才能熟能生巧。在練習(xí)過程中學(xué)生需注意，初始練習(xí)時要“知其然”，以模仿為主，保證能熟練使用該技能；提升水平時要“知其所以然”，應(yīng)用最少的動作取得最好的效果。

（3）及時高效反饋。傳道、授業(yè)、解惑，老師最大的用處是什么？有人可能會說老師激發(fā)了自己對某科的學(xué)習(xí)興趣，老師教會了自己很多知識，等等。但真正的高手都有很強的自學(xué)能力，對他們而言，老師最重要的作用是提供及時的反饋。不管是學(xué)習(xí)新知識，還是剛做完練習(xí)，對于學(xué)生而言，都應(yīng)該及時得到關(guān)于學(xué)習(xí)和練習(xí)效果的反饋。比如，對于學(xué)習(xí)，學(xué)生需要知道所學(xué)內(nèi)容有哪些知識點，什么時間、什么地方會用到這些知識點，以及如何使用等。對于技能練習(xí)，學(xué)生要知道自己的操作方式和結(jié)果是對是錯，錯在什么地方，應(yīng)該如何糾正錯誤等。這些反饋的關(guān)鍵點在于及時。然而現(xiàn)實情況是，高職酒店客房實訓(xùn)課都是大班教學(xué)，一個教師面對很多學(xué)生，教師很難做到實時掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)和練習(xí)情況，很難立刻給學(xué)生提出反饋意見。怎么辦？這時，學(xué)生應(yīng)該學(xué)會自己給自己當教練，自己監(jiān)控自己的練習(xí)過程，并及時對自己的練習(xí)給予反饋。那么具體應(yīng)該怎么做呢？做完練習(xí)后，學(xué)生應(yīng)馬上根據(jù)標準和規(guī)范進行檢查，并對錯誤原因進行分析，分析錯誤是時間因素造成的，還是方法、技術(shù)沒掌握好。學(xué)生如果能培養(yǎng)出自查能力，就能快速準確地判斷自己的錯誤類型，然后針對錯誤類型展開下一步相對應(yīng)的訓(xùn)練。另外，學(xué)生學(xué)會分析錯誤類型還不夠，還要統(tǒng)計自己的錯誤次數(shù)。每犯一次錯，就記下自己犯錯的知識點和錯誤類型。若下一次再犯同樣類型錯誤，就在錯誤次數(shù)后加1。經(jīng)過一段時間后，看一看自己出錯率最高的問題是什么，而這些問題就是自己繼續(xù)努力攻克的難題，也是自己的學(xué)習(xí)區(qū)。

篇(5)

就業(yè)指導(dǎo)教育的核心就是破除傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式，重視學(xué)生個人興趣，兼顧社會發(fā)展和時代要求，使學(xué)生在學(xué)會學(xué)習(xí)，關(guān)心社會需求的同時，體會人生的意義和生活的價值，及時規(guī)劃自己的生涯發(fā)展歷程，最終達到全面發(fā)展的目的。建立全方位的職業(yè)生涯規(guī)劃輔導(dǎo)體系，主要包括建立專業(yè)化職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)隊伍、課程輔導(dǎo)體系、社會實踐體系、個性化服務(wù)體系，形成積極向上的網(wǎng)絡(luò)輿論導(dǎo)向及就業(yè)政策導(dǎo)向，并通過學(xué)風(fēng)建設(shè)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量、創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)，以此增強學(xué)生的就業(yè)信心和職業(yè)期望。

一、建立專業(yè)化職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)隊伍

目前各高校的職業(yè)生涯規(guī)劃老師都是由輔導(dǎo)員或者行政人員兼任，專業(yè)化程度較低，成效甚微。急需引入激勵考核機制，吸引具有教育學(xué)、心理學(xué)、管理學(xué)、信息學(xué)、社會學(xué)等專業(yè)知識背景的人才充實到職業(yè)指導(dǎo)隊伍中。另外，聘請校外知名的專家學(xué)者、職業(yè)顧問、人力資源專家、企業(yè)負責人組建和擴充學(xué)校就業(yè)指導(dǎo)的兼職隊伍。再就是不斷加大對這支相對穩(wěn)定、高素質(zhì)的職業(yè)指導(dǎo)隊伍的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作力度，保證每位教師的工作質(zhì)量。

二、建立比較完善的課程輔導(dǎo)體系

從職業(yè)生涯規(guī)劃課程的內(nèi)容結(jié)構(gòu)上看，它包含了職業(yè)生涯規(guī)劃、職業(yè)素養(yǎng)提升、就業(yè)指導(dǎo)以及創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等模塊；從學(xué)科結(jié)構(gòu)上，它涵蓋了心理學(xué)、管理學(xué)、社會學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、教育學(xué)等多個學(xué)科，是一門應(yīng)用性極強的交叉學(xué)科。就業(yè)指導(dǎo)課既有知識的傳授，也有技能的培養(yǎng)，還有態(tài)度、觀念的轉(zhuǎn)變，是集理論課、實務(wù)課和經(jīng)驗課為一體的綜合課程。同時，就業(yè)指導(dǎo)課程也是一門實踐性課程，需要緊密聯(lián)系社會就業(yè)現(xiàn)實。

各高校應(yīng)該把該課程作為必修課開設(shè)起來，納入學(xué)生的人才培養(yǎng)方案，使學(xué)生從思想上高度重視。還需編好一本教材，在教學(xué)中應(yīng)避免教學(xué)模式落后、方法僵化、內(nèi)容陳舊，要不斷適應(yīng)日益變化的就業(yè)實際，及時更新教學(xué)內(nèi)容，更加貼近就業(yè)市場的實際需求，切實提高課程的時效性。加強案例教學(xué)，注重收集有說服力的數(shù)據(jù)和權(quán)威信息，進行實時分析。整合運用圖片、圖表、視頻等媒體元素，適時穿插實地參觀教學(xué)。有條件的學(xué)校可以建立網(wǎng)上職前學(xué)堂，給予學(xué)生進行自我認知的實踐平臺。

三、建設(shè)社會實踐體系

實習(xí)像大學(xué)生的“成人禮”一點兒也不夸張。大學(xué)生實習(xí)不應(yīng)是學(xué)生一個人的問題，實習(xí)更不應(yīng)是學(xué)生一個人的戰(zhàn)斗。歐美國家歷來重視實習(xí)。如英國政府的“國家實習(xí)計劃”， 美國廣泛設(shè)立就業(yè)指導(dǎo)中心積極鼓勵大二學(xué)生參加學(xué)校自己的實習(xí)項目。日本除了讓學(xué)生接受校內(nèi)的實習(xí)教育外，還要求每一位學(xué)生必須去校外的企業(yè)、科研院所或者事業(yè)單位實習(xí)。校外實習(xí)不一定是全班的統(tǒng)一行動，但實效性必須放在第一位。實習(xí)報告中必須要有學(xué)生根據(jù)現(xiàn)場實況提出問題并解決問題的內(nèi)容描述。

實習(xí)不但可以讓大學(xué)生真正了解社會，還能提高大學(xué)生的就業(yè)率。從實踐來看，用一個實習(xí)生的確比重新招人的成本低得多。如果職位有空缺，用人單位優(yōu)先考慮了解企業(yè)文化和工作流程的實習(xí)生是順理成章的事情。國外的很多企業(yè)都有專門的實習(xí)生帶教機制，而我國除了利用廉價勞動力賺取超額利潤外，沒有多少用人單位給實習(xí)生開眼界、換思維的機會。實習(xí)猶如家庭作業(yè)，教師應(yīng)設(shè)計好題目，可以開放性作答，但考核的目標應(yīng)當具體、細致，讓學(xué)生帶著問題去實習(xí)。大學(xué)校園里學(xué)到的理論多實踐少，實習(xí)對于大學(xué)生來說非常重要。大學(xué)生實習(xí)需要加強校企合作，建立實習(xí)基地；加強本校專業(yè)實訓(xùn)基地建設(shè)，強化學(xué)生實際操作能力。除了由學(xué)校統(tǒng)一組織外，教育部門也須積極參與、統(tǒng)一分配。

四、完善個性化服務(wù)體系

學(xué)校應(yīng)增加一對一的個性化咨詢和指導(dǎo)，對學(xué)生進行全面的“個性化分析診斷”或心理咨詢，及時疏導(dǎo)和解決學(xué)生成長、成才中的各種問題，幫助學(xué)生建立更加積極健康的心理狀態(tài)。方式上，可以通過學(xué)生的老師、家長、同學(xué)及朋友之間構(gòu)成的點-線-面溝通網(wǎng)絡(luò)，從不同層面搜集學(xué)生的思想動態(tài)，了解學(xué)生所思、所想，由此有針對性地展開對學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)。充分利用平面媒體及網(wǎng)絡(luò)媒體，著力宣傳在當前社會涌現(xiàn)的勵志事跡和創(chuàng)業(yè)成功典范，形成積極向上的輿論導(dǎo)向，營造良好的學(xué)風(fēng)氛圍，幫助學(xué)生建立健康、正確的就業(yè)觀和擇業(yè)觀。

在具體操作上，將職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)貫穿于學(xué)生的整個大學(xué)生活，形成完善的專業(yè)成才指導(dǎo)體系。這個工作具有全程性和系統(tǒng)性，不是在學(xué)生畢業(yè)前的臨時輔導(dǎo)，對不同年級學(xué)生的職業(yè)指導(dǎo)課程應(yīng)是各有側(cè)重。大一才進校，開展入學(xué)教育，設(shè)立職業(yè)生涯指導(dǎo)課，幫助學(xué)生了解大學(xué)生活，探索自我，了解自己的愛好、興趣、性格、能力，發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢和劣勢，了解本專業(yè)行業(yè)的職位需求和行業(yè)發(fā)展情況，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識，建立初步的職業(yè)生涯規(guī)劃。

大二進行專業(yè)指導(dǎo)和職業(yè)素質(zhì)拓展，引導(dǎo)學(xué)生在加強專業(yè)學(xué)習(xí)之余，積極參加各種校園和社會實踐活動，不斷提高綜合素質(zhì)，拓展交際圈，初步明確就業(yè)、留學(xué)、考研或者創(chuàng)業(yè)的奮斗目標，并根據(jù)目標來總結(jié)、評估與修正自身的生涯規(guī)劃。

大三大四階段，加強對畢業(yè)生的職業(yè)能力培養(yǎng)，設(shè)立就業(yè)指導(dǎo)課，提供培訓(xùn)機會，指導(dǎo)學(xué)生考取與目標職業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格證書，完成考研、出國需要的相關(guān)準備，通過做兼職或者實習(xí)積累對應(yīng)聘有用的實踐經(jīng)驗。再次對大學(xué)生涯規(guī)劃作一次全面有針對性的評估和反饋，找出差距，分析原因，列出彌補不足的對策。帶領(lǐng)學(xué)生開展實習(xí)實訓(xùn)，學(xué)習(xí)就業(yè)政策和相關(guān)法律法規(guī)。教育學(xué)生在擇業(yè)就業(yè)過程中遵紀守法誠實守信。培養(yǎng)學(xué)生良好的心理素質(zhì)，幫助學(xué)生完成大學(xué)生生涯規(guī)劃的設(shè)計目標，做好從學(xué)校到社會后的角色轉(zhuǎn)換。在就業(yè)準備的培訓(xùn)方面，如簡歷制作、模擬面試，總結(jié)求職面試的基本套路，尋找求職途徑，積極鼓勵學(xué)生參加各種招聘會實現(xiàn)成功就業(yè)。

【參考文獻】

[1]王淑萍.隋文臣.高校畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)工作問題研究.中國大學(xué)生就業(yè)，2012（8）.

篇(6)

關(guān)鍵詞：師范生；技能競賽；專業(yè)實踐；綜合素質(zhì)；提升

專業(yè)技能競賽是當今許多大學(xué)生樂于參加的活動之一，師范生專業(yè)技能競賽，有助于提高學(xué)生的從教素質(zhì)。如何將它與實訓(xùn)教學(xué)有機地結(jié)合起來，將師范生的專業(yè)技能競賽開展得更有成效，從而提高師范生的綜合素質(zhì)，已成為值得我們深入研究的課題。

一、師范生基本功的不足與專業(yè)技能競賽的內(nèi)容

師范院校的學(xué)生將來畢業(yè)后大多數(shù)要從事教師職業(yè)，從目前在校的一些師范生來看，他們的綜合素質(zhì)還有待于進一步提高。不僅如此，他們作為一個準教師，許多人做教師的基本功還不夠扎實。特別是一些高職院校的師范專業(yè)學(xué)生，表現(xiàn)得更為突出。具體表現(xiàn)為：（1）口頭表達能力差，普通話很不標準；（2）書法水平差，不論是粉筆字、鋼筆字還是毛筆字，都離一個教師的要求相差太遠，板書沒有章法；（3）盡管會制作一些簡單的多媒體課件，但課件與教學(xué)切合得不夠緊,有的課件內(nèi)容與教學(xué)無多大關(guān)系；（4）說課和模擬講課容易緊張怯場，其心理素質(zhì)和對課堂教學(xué)的掌控有待提高。

當前的師范院校學(xué)生之所以在教師基本技能方面存在這么多問題，究其原因，主要是缺乏這方面的實習(xí)實訓(xùn)與實踐鍛煉。目前，許多學(xué)校對實訓(xùn)教學(xué)重視不夠，給學(xué)生提供鍛煉各種師范生技能的機會很有限。各種技能競賽本是校園文化的一個重要組成部分，但受經(jīng)費和其他條件的限制，一些學(xué)校技能競賽活動開展得太少。有的學(xué)校甚至對學(xué)生實習(xí)也不重視，放任學(xué)生“自主”實習(xí)，有的不到教育崗位實習(xí)。

全國許多省份開展了師范生技能競賽。一些設(shè)有師范專業(yè)的職業(yè)院校，也紛紛參加這類比賽。如在2010年舉辦的浙江省第四屆師范生教學(xué)技能競賽中，金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院代表隊獲得3個二等獎，2個三等獎和3個優(yōu)勝獎[1]。有的省份（如湖北）在開展師范生職業(yè)技能競賽時，高職高專單獨設(shè)組，不分學(xué)科類別[2]。為了參加省里比賽，各個學(xué)校自己經(jīng)常性地舉行師范生技能比賽，而且將此作為一個傳統(tǒng)項目保留下來，定期舉行師范生技能競賽。

江西省教育廳師范處2008年舉辦了江西省首屆師范生基本功大賽。基本功比賽主要包括三項內(nèi)容：一是寫字、二是演講、三是課件制作。縱觀其他省份的師范生技能競賽，其內(nèi)容大同小異，主要集中在書寫、普通話、課件制作和說課、講課上。

二、專業(yè)技能競賽對于提高師范生綜合素質(zhì)的作用

開展專業(yè)技能競賽，可以給學(xué)生提供不少實訓(xùn)機會，培養(yǎng)學(xué)生的多方面能力。對師范生來說，在正式上講臺之前鍛煉一下從教的基本技能，是十分必要的。

（一）書寫比賽對提高板書水平的作用

隨著電腦的普及，學(xué)生的書法水平不斷下降。據(jù)調(diào)查，書法水平在師范生中的發(fā)展呈現(xiàn)不平衡的狀況。漢語言文學(xué)專業(yè)的學(xué)生與其他專業(yè)學(xué)生相比，書法和板書普遍要好一些。而在漢語言文學(xué)專業(yè)學(xué)生內(nèi)部，書法水平也是不平衡的，有的從小練字書法較好，有的缺少練習(xí)書法較差。從整體來看，硬筆字明顯又要比軟筆字好，學(xué)生的毛筆字普遍較差。

板書是教學(xué)過程中不可或缺的重要一環(huán)，但現(xiàn)在對板書的重視程度很不夠，許多剛畢業(yè)的師范生的板書非常差。一些學(xué)生到中小學(xué)教育實習(xí)，他們在板書時不但字很差，黑板上所寫內(nèi)容安排得也雜亂無章，根本談不上有什么“板書設(shè)計”。從這一點來看，舉行板書比賽也是提高師范生從教能力的重要手段，是十分必要的。可惜現(xiàn)在這方面的比賽開展得不夠廣泛，作為師范生技能中的一項重要內(nèi)容，這方面還有待加強。

提高師范生書法水平的辦法之一，是經(jīng)常性地舉行書法比賽。比賽可分為硬筆書法、軟筆書法，具體一點說主要是“三字”即毛筆字、鋼筆字和粉筆字。通過經(jīng)常性地舉行書法比賽、板書比賽，可使廣大的學(xué)生在書法上取得較大的進步。

（二）演講、辯論比賽對表達能力等方面的促進

普通話過關(guān)是對一個教師的起碼要求，國家語言文字委員會對此有明確規(guī)定。漢語言文學(xué)專業(yè)的師范生，普通話測試水平要達到二甲以上，才能獲得教師資格證書。作為一個教師，除了普通話要標準，口頭表達能力也非常重要。因此不少師范院校在平時便會加強這方面的訓(xùn)練，而通過技能競賽的形式進行的，大多是演講比賽或辯論賽。

演講比賽可以提高學(xué)生的表達能力。江西省的師范生技能賽，其中就有演講這一項，第一屆比賽的演講主題是“怎樣當一個好老師”。在練習(xí)和準備演講的過程中，學(xué)生在口頭表達能力方面存在什么不足，可以通過有經(jīng)驗的老師加以

指導(dǎo)，以克服自身的不足。如演講時的普通話是否標準、演講時的語速、語調(diào)以及節(jié)奏的把握等等，都可以在指導(dǎo)老師的點撥之下得到校正。同時，演講比賽還可以促進學(xué)生書面表達能力的提高。因為演講比賽通常要寫演講稿，為了演講得更精彩往往還要反復(fù)修改，在這個過程中師范生的書面表達（寫作）能力會相應(yīng)得到提高。

除了演講比賽，還可以舉行辯論賽。圍繞一個辯論主題，將參賽者分為正反兩大陣營，然后進行辯論，這就是我們通常說的辯論賽。自從著名的“獅城舌戰(zhàn)”后，這種方式大受人們歡迎。參與辯論的辯手要有敏捷的思維和出眾的口才，通過這種形式的比賽可以促進學(xué)生邏輯思維能力、口頭表達能力的提高。

（三）課件制作對教材把握能力的檢驗

多媒體課件是教師用來提高教學(xué)效率增強教學(xué)效果的工具。教師從預(yù)設(shè)的教學(xué)目標與教學(xué)內(nèi)容出發(fā)，根據(jù)學(xué)生智能水平與學(xué)習(xí)現(xiàn)狀，依靠計算機多媒體技術(shù)及其網(wǎng)絡(luò)教學(xué)系統(tǒng)，以聲音、圖像、視頻和文字等媒體為一體的方式來調(diào)配課程資源，按教學(xué)環(huán)節(jié)與流程從時間和空間兩方面進行集成，以形成全方位、多渠道、交互式的教學(xué)系統(tǒng)。運用多媒體教學(xué)，是一位老師基本的教學(xué)技能。作為將來要走向教學(xué)崗位的學(xué)生，自然也應(yīng)重視這項技能，在實訓(xùn)過程中熟練掌握它。常用多媒體課件制作工具有powerpoint、authorware、director和flash等等。這些制作工具，都可以在每門學(xué)科中運用的。每個軟件都有優(yōu)點與不足，其關(guān)鍵處在于體現(xiàn)學(xué)科教學(xué)特性與適合具體的教學(xué)情境，實現(xiàn)教學(xué)過程的最優(yōu)化。

從某種程度上說，多媒體的運用恰當與否，是對課件制作者把握教材能力的一種檢驗。通過課件制作比賽，可促進學(xué)生對教材內(nèi)容的深入研究。要通過課件制作比賽，提高學(xué)生對教材的把握能力。制作多媒體課體，一定要緊扣教材內(nèi)容。第一要切合課文的題旨情境。例如，有人在運用多媒體教學(xué)《七根火柴》時，在“歐化”（現(xiàn)代氣息太濃）的金邊相框中播放衣衫襤褸的戰(zhàn)士在草地跋涉的場面，這是不妥當?shù)模坏诙獪蚀_地表現(xiàn)出課文或語句的意思來。例如，有一個《沁園春·長沙》的課件給“百舸爭流，魚翔淺底”制作了一幻燈片，畫了幾只帆船在航行，水中有幾尾魚不時躍出水面。這沒有準確地表現(xiàn)出“魚翔淺底”的意境來。“翔”是形容魚在清澈的水里自由游動，絕不是躍出水面。這樣的畫面不但不能幫助學(xué)生對詩句的形象理解，反而會導(dǎo)致學(xué)生誤解。

（四）說課、講課對教學(xué)綜合能力的提升

目前，許多省份辦理教師資格證時，都有“說課”這一環(huán)節(jié)。而一些中小學(xué)招聘教師所進行的考試，也都要過“說課”這一關(guān)。2010年筆者曾擔任過本校附中招聘語文教師的評委，當時就有“說課”這一關(guān)。從應(yīng)聘者說課的情況看，經(jīng)驗豐富的“老”教師比起沒有經(jīng)驗的碩士生來，對教材的把握能力顯然要強得多。由此可見，多“說（課）”、多“講（課）”對師范生的重要性。

那么，什么是“說課”呢？說課就是教師口頭表達具體課題的教學(xué)設(shè)想及其理論依據(jù)，也即是授課教師在備課的基礎(chǔ)上，面對同行或教研人員，講述自己的教學(xué)設(shè)計，然后由聽者評說，達到互相交流、共同提高的目的的一種教學(xué)研究活動。說課其實就是要談?wù)勀闶窃趺唇痰模繛槭裁匆@樣教？通過說課，可以看出教師對教學(xué)內(nèi)容的把握情況。例如，說課人是否把握重點難點、教學(xué)安排是否合理等等。

作為師范生的一項基本技能，說課已越來越受到重視。在日常教學(xué)中，客串講課在當今的教學(xué)中經(jīng)常會被采用。在教學(xué)過程中，教師可以讓學(xué)生上講臺充當“教師”的角色，借以提高學(xué)生諸多方面的能力。但是，作為實訓(xùn)教學(xué)的一種手段，這種方法不可能在課堂中占太多的時間，因為這樣做會影響教學(xué)進度。因此通過講課比賽來促進學(xué)生課后自練，不失為一種好的辦法。如西南大學(xué)的師范生技能競賽，其中就有講課比賽。

現(xiàn)在絕大多數(shù)師范院校都建立了微格教室，創(chuàng)建微格教室是十分必要的。在微格教室中，學(xué)生可以自由地發(fā)揮，按自己的構(gòu)想去進行講課，然后再反筆觀看自己講課的錄像，找到自己不足之處加以改進。許多學(xué)生到外面的學(xué)校實習(xí)，開始總是會膽怯，緊張時說話的節(jié)奏太快。在微格教室多訓(xùn)練幾次，多參加有關(guān)說課、講課的比賽，有利于提高他們教學(xué)方面的綜合能力。

三、對專業(yè)技能競賽提升師范生綜合素質(zhì)的思考

首先，職業(yè)技能課的開設(shè)問題。過去很多學(xué)校沒有開設(shè)專門的教師職業(yè)技能課，只開設(shè)《教材教法》方面的課程。以漢語言文學(xué)專業(yè)為例，過去開設(shè)《中學(xué)語文教學(xué)法》，現(xiàn)在有的更名為《語文教育學(xué)》，實際上講得大多是理論性的東西，比較抽象。為了彌補學(xué)生在從教實踐方面的不足，我系曾開設(shè)了《普通話教程》、《演講與口才》等課程。后來修改教學(xué)計劃，又將上述兩門課取消，新開設(shè)了《教師職業(yè)技能》課。《教師職業(yè)技能》課包括普通話、書法和課件制作等方面內(nèi)容

，每周三節(jié)共54課時。毫無疑問，《教師職業(yè)技能》課的開設(shè)是十分必要的，但課時是否太少，普通話、書法、課件制作各占18課時是否合理，還有應(yīng)當放在第幾個學(xué)期開更科學(xué)，都是值得探討的問題。學(xué)生反映這門課的課時偏少，有必要將《普通話教程》和《演講與口才》作為選修課加以恢復(fù)。

其次，競賽內(nèi)容的再拓展問題。就競賽內(nèi)容來說，還要體現(xiàn)不同專業(yè)的不同特點。如作為漢語言文學(xué)專業(yè)的師范生，只進行書法、課件方面的訓(xùn)練是不夠的，中文系畢業(yè)生將來當語文老師，要教學(xué)生作文，有的還要指導(dǎo)學(xué)校文學(xué)社，寫作技能的訓(xùn)練是必不可少的。聽、說、讀、寫“四大能力”，寫的能力要進一步加強。所以我們每年都組織大學(xué)生參加江西省寫作學(xué)會舉辦的“大學(xué)生寫作比賽”。除了比賽內(nèi)容的拓展，賽后的拓展也很重要。如課件比賽，要體現(xiàn)語文教學(xué)的開放性與交互性，要重視把課件建立在網(wǎng)絡(luò)上。賽后可模仿網(wǎng)絡(luò)聊天室進行設(shè)計，如利用網(wǎng)絡(luò)聊天室的“大廳”和“獨立窗口”進行研討，發(fā)表意見。“大廳”供學(xué)生對共性問題進行討論，“獨立窗口”供學(xué)生討論有關(guān)問題，學(xué)生在討論時可以同時打開瀏覽窗口，調(diào)用網(wǎng)上資源供自己研究討論用。或在課件中設(shè)置供網(wǎng)絡(luò)筆談的特殊交流版塊，如供表達的寫作板，供別人發(fā)表意見的意見板等。

再次，競賽形式的多樣化問題。現(xiàn)在的師范生技能比賽，大多圍繞“三字一話”、課件制作和說課、講課來進行，其基本內(nèi)容無疑是正確的，但如果在競賽形式上長期不加變化，會使學(xué)生感到缺乏新鮮感，興趣會漸漸消失。特別是已經(jīng)參加過這類比賽又拿過名次獎項的學(xué)生，興趣會更差。因此，如何將競賽形式變得豐富多樣以吸引更多的學(xué)生參與，成為擺在舉辦者面前的一大課題。如為提高學(xué)生表達能力，從舉辦單純的演講比賽進到辯論賽、擂臺賽，形式就更吸引人。為了提高學(xué)生參與競賽的興趣，還可以在獎勵機制上作點文章，條件好的學(xué)校可以加大獎勵。如西南大學(xué)舉行的師范生課堂教學(xué)技能競賽，四名學(xué)生可公派出國學(xué)習(xí)一學(xué)期。[3]這種獎勵形式的比賽，其吸引力不言而喻。條件差一點的學(xué)校，可以考慮與重點中學(xué)或相關(guān)企業(yè)合辦比賽。

最后，賽后的總結(jié)與反思問題。競賽的目的在于提高水平，不是為競賽而競賽，因此必須善于總結(jié)成功的經(jīng)驗和反思存在的不足。青海師范大學(xué)教師教育學(xué)院的做法值得借鑒，比賽后他們總結(jié)了活動開展的成效和存在的問題，對板書檢測、普通話檢測和從教綜合檢測等方面存在的問題總結(jié)得非常具體，并就這三方面提出了“今后在開展教育教學(xué)的相關(guān)建議”[4]。只要我們認真總結(jié)經(jīng)驗和反思不足，專業(yè)技能競賽必將在提升師范生綜合素質(zhì)方面發(fā)揮更大的作用。

參考文獻：

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[2]關(guān)于舉辦第一屆湖北普通高校師范專業(yè)大學(xué)生教學(xué)技能競賽的通知[z].湖北省教育廳鄂教高[2010]20號文件.

[3]師范生課堂教學(xué)技能競賽四名學(xué)生可公派出國學(xué)習(xí)一學(xué)期[eb/ol].news.swu.edu.cn/,2009-11-3.

篇(7)

關(guān)鍵詞：充分就業(yè) 課程模式 教學(xué)方式 師資隊伍

中圖分類號:G642.0 文獻標識碼:A

文章編號:1004-4914(2011)04-136-02

隨著我國高等教育從精英教育向大眾教育的轉(zhuǎn)變，大學(xué)生就業(yè)難已成為不爭的事實。在嚴峻的就業(yè)形勢下，地方高校課程建設(shè)仍停留在重理論、輕實踐，忽視社會對應(yīng)用型人才的實際需求，課程模式、教學(xué)方式與就業(yè)崗位要求相差甚遠。本文從分析地方高校課程建設(shè)存在的問題入手，在課程模式、教學(xué)方式與師資隊伍建設(shè)等方面，提出構(gòu)建面向充分就業(yè)的地方高校課程體系的基本思路，以增強大學(xué)生就業(yè)能力。

一、地方高校課程建設(shè)中存在的問題

1.課程設(shè)置落后于時代的發(fā)展與大學(xué)生生活實際。隨著時代的變化，高科技在社會經(jīng)濟各個領(lǐng)域滲透，使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、市場結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟結(jié)構(gòu)也發(fā)生了巨變。這樣的變化反映到高校課程體系上，就要求課程設(shè)置跟上社會經(jīng)濟發(fā)展的步伐，適應(yīng)時代的新需要。但事實上，課程設(shè)置在很大程度上表現(xiàn)出與時代相脫節(jié)的現(xiàn)象。現(xiàn)代社會對人才素質(zhì)的要求越來越高。大學(xué)生不僅要學(xué)到高深的專業(yè)知識，還要具備對人類、民族命運的責任意識和健康和諧的個性品質(zhì)。這就需要高校設(shè)立相關(guān)課程來培養(yǎng)學(xué)生相應(yīng)的素質(zhì)，但很多地方高校的課程體系未能作出及時的反應(yīng)。

2.脫離大學(xué)生的現(xiàn)實生活，不利于大學(xué)生特長、興趣、愛好的充分發(fā)揮。重視理論課程，忽視實踐課程。實踐是創(chuàng)新的根本，理論如果遠離實踐，創(chuàng)新教育就失去了實現(xiàn)的途徑和方式，也失去了發(fā)展的動力和源泉。高校課程設(shè)置適用性要求學(xué)生在校學(xué)習(xí)的課程適應(yīng)未來工作需要，然而，地方高校在課程設(shè)置中只重視理論知識的傳授，忽視知識轉(zhuǎn)換能力培養(yǎng)，大多數(shù)地方高校的實踐課程在數(shù)量少，形式單一，沒有嚴格的考核制度。主要表現(xiàn)在以下兩個方面：其一，忽視獨立性實踐環(huán)節(jié)。地方高校課程的設(shè)置，長期以來就有忽視實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的傾向，課程體系中理論課程較為系統(tǒng)而實踐課程卻多被分散在各門理論課程內(nèi)，即使有獨立的實踐環(huán)節(jié)，也不太重視學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。隨著地方高校大幅度擴招，地方高校人才培養(yǎng)中生產(chǎn)實習(xí)、教育實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)等實踐環(huán)節(jié)在落實中困難重重，將實踐環(huán)節(jié)的學(xué)時壓縮，在數(shù)量少的同時，質(zhì)量還難以保證。有些實習(xí)采用分散組織管理，由學(xué)生自主聯(lián)系實踐單位，使實踐環(huán)節(jié)形同虛設(shè)。其二，忽視實驗課課程。實驗課在課程設(shè)置中，應(yīng)該與課堂理論教學(xué)具有同等重要的地位。但地方高校實驗課卻仍停留在“開闊眼界”的階段，實驗課的設(shè)置，往往依附于某一理論課。就學(xué)生的成績而言，極少與實驗技能的高低相聯(lián)系。大學(xué)生的實驗?zāi)芰σ话惴譃榛緦嶒災(zāi)芰蛣?chuàng)造實驗?zāi)芰煞N，前者屬基礎(chǔ)實驗，后者屬專業(yè)實驗。地方高校實驗中基本實驗多，創(chuàng)造性實驗少。

3.課程實施方法落后。課程建設(shè)包括課程設(shè)置和教學(xué)方式改革，教學(xué)方式的改革是課程建設(shè)的重要載體，課程設(shè)置再好，如果沒有相應(yīng)的教學(xué)方式支撐，也是不行的。當前地方高校教學(xué)方式普遍存在重視教師講授，忽略學(xué)生自學(xué)，教師以灌輸知識為主，片面強調(diào)知識傳承，教學(xué)中強調(diào)按部就班的教育方式，忽視學(xué)生主體性的發(fā)揮；重視理論傳授，忽略能力和技能訓(xùn)練，即使是一些實踐性的課、專門訓(xùn)練能力和技能的課，也以課堂講授的形式施教，缺少甚至沒有實踐環(huán)節(jié)，紙上談兵；重視接受學(xué)習(xí)，忽略發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)，教師向?qū)W生傳授的知識是現(xiàn)成的有唯一標準答案的知識，學(xué)生只需將其裝在腦子里即可，很少讓學(xué)生經(jīng)過自己的探究，自已總結(jié)結(jié)論；重視學(xué)生存儲與積累信息的能力、模仿和繼承能力的培養(yǎng)，而忽視學(xué)生提取、加工信息的能力、應(yīng)變能力的培養(yǎng)。

二、構(gòu)建面向充分就業(yè)的地方高校課程體系的基本思路

1．改革地方高校課程模式，使大學(xué)生知識、能力、素質(zhì)得到協(xié)調(diào)發(fā)展。（1）確立技術(shù)與人文相互融合的課程理念。知識經(jīng)濟時代所需要的應(yīng)用型人才，除了要具備所需要的專業(yè)知識和技能以外，更需要有較高的人文素質(zhì)、健全的人格，較強的社會適應(yīng)能力。地方高校應(yīng)重視對學(xué)生專業(yè)學(xué)科與其他學(xué)科的交叉培養(yǎng)，培養(yǎng)的學(xué)生不僅懂得專業(yè)知識，掌握相應(yīng)技能，而且，還要懂得學(xué)習(xí)和吸收人類社會的優(yōu)秀文化成果，加強理想信念、價值意識、語言表達能力、邏輯思維能力、社會溝通能力、審美鑒賞能力等方面的綜合素質(zhì)，地方高校應(yīng)在基礎(chǔ)課程方面注意灌輸這方面的知識。（2）確立專業(yè)理論與技能相互滲透的課程目標。地方高校培養(yǎng)的應(yīng)用型人才必須具備專業(yè)理論知識和技能。同時，在情感態(tài)度方面，除了應(yīng)該具有現(xiàn)代大學(xué)生的思想道德品質(zhì)和心理素質(zhì)等一般素質(zhì)之外，還應(yīng)該具有應(yīng)用型工作人員的基本素質(zhì)，即職業(yè)道德、敬業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)精神和開拓能力以及具備自律性的人格特征等。在這些能力和素質(zhì)的基礎(chǔ)上形成應(yīng)用型人才的基本素質(zhì)。在“應(yīng)知”方面，應(yīng)掌握專業(yè)理論知識。在“應(yīng)會”方面，應(yīng)掌握專業(yè)技能。能夠熟練運用專業(yè)理論知識、專業(yè)技能完成較為復(fù)雜、非常規(guī)性的工作；掌握本專業(yè)的關(guān)鍵技能或技巧；能夠獨立處理和解決技術(shù)、工藝或管理問題。（3）確立模塊與系列相結(jié)合的課程結(jié)構(gòu)。地方高校培養(yǎng)應(yīng)用型人才課程橫向有三個模塊，即基礎(chǔ)課程模塊，包括政治理論、高等數(shù)學(xué)、大學(xué)英語、體育、計算機基礎(chǔ)理論與操作等；專業(yè)課程模塊，包括各專業(yè)基礎(chǔ)課和各專業(yè)主干課；實訓(xùn)課程模塊，包括在實驗室或校外實訓(xùn)基地上課的實踐課程。根據(jù)發(fā)達國家應(yīng)用型人才培養(yǎng)的經(jīng)驗，地方高校在課程總量分配中，三個模塊應(yīng)各占1/3。

2.改革地方高校教學(xué)方式，提高教學(xué)的實效性。（1）以教學(xué)模塊與項目代替課程。職業(yè)素質(zhì)中所需要的知識往往更注重針對性而非系統(tǒng)化。課程結(jié)構(gòu)模塊化可避免重復(fù)知識的講授，使學(xué)生在較短的時間內(nèi)進行一項或多項針對性技能的練習(xí)，提升職業(yè)動手能力和綜合能力。具體實施時按照就業(yè)為導(dǎo)向的指導(dǎo)思想，打破原來的按學(xué)科、課程設(shè)計的做法，而代之以模塊的形式，以工作崗位各項知識及技能的要求為主線確立若干等級模塊，進行教學(xué)與實踐。（2）以工學(xué)結(jié)合的“大課堂”代替固定的教室。所謂“大課堂”，即將教室、實訓(xùn)室、實習(xí)基地有機結(jié)合。圍繞創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)需要，在具體教學(xué)過程中以自主創(chuàng)業(yè)中各項知識及技能的要求為主線進行教學(xué)與實踐，突出創(chuàng)業(yè)核心能力訓(xùn)練，采取以工學(xué)交替為特色的教學(xué)組織形式，按照“實踐――理論――再實踐”的分段式教學(xué)或完全以實訓(xùn)替論教學(xué)。學(xué)生除了在課堂學(xué)習(xí)掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識及市場調(diào)研、營銷策劃等基本技能之外，還要去實訓(xùn)基地和工商企業(yè)分別進行認識社會、適應(yīng)社會的認知實習(xí)和以強化創(chuàng)業(yè)能力為目的的頂崗實習(xí)。（3）以案例化、實戰(zhàn)化教學(xué)代替灌輸式教學(xué)。根據(jù)人才培養(yǎng)目標的需要。分期、分批開展了實訓(xùn)主導(dǎo)型課程改革，將教學(xué)內(nèi)容和過程盡可能向?qū)嵺`過程轉(zhuǎn)移，采用團隊案例化、實戰(zhàn)化的教學(xué)方法和課堂內(nèi)外結(jié)合的形式，使學(xué)生有更多的機會、時間走向社會。接觸實際工作，通過參與社會、企業(yè)、商家的具體實際活動或?qū)W生自主創(chuàng)業(yè)的方式，進行真實環(huán)境下的全過程、全方位的實踐活動。（4）以多元化和多樣化的教學(xué)評價形式代替單一的卷面考試。摒棄以往唯卷面定分數(shù)這種傳統(tǒng)考核方式，實現(xiàn)考核方式的多元化和多樣化。在基礎(chǔ)課程的考核上采用閉卷、開卷、開閉混合卷、小論文、小實驗、小設(shè)計、上機操作、報告和答辯等多樣化方式。在大多數(shù)專業(yè)課程的考核中，過程評價及形成性評價相結(jié)合，采用理論與實踐相結(jié)合、校內(nèi)教師評價與企業(yè)評價相結(jié)合的多元化評價方式。鼓勵學(xué)生在學(xué)習(xí)中提出獨特見解。

3.建設(shè)高素質(zhì)的師資隊伍，推廣校內(nèi)外一體化的“雙導(dǎo)師制”。（1）加強具有應(yīng)用能力的教師隊伍建設(shè)。具有應(yīng)用能力的教師隊伍建設(shè)有兩條途徑：一是建立一支“雙師型”教師隊伍，既能教授專業(yè)理論課，又能指導(dǎo)學(xué)生實踐的教師隊伍；二是可以由兩支教師隊伍組成具有應(yīng)用能力的教師隊伍，即由一支專業(yè)理論基礎(chǔ)扎實、教學(xué)經(jīng)驗豐富的教師組成教學(xué)型隊伍，另一支是有企業(yè)工作經(jīng)歷、實踐經(jīng)驗豐富而又具有教學(xué)潛質(zhì)的教師組成的實踐型隊伍。從人才引進和培養(yǎng)來看，一方面大力引進校外相關(guān)行業(yè)具有實踐經(jīng)驗和教學(xué)潛質(zhì)的技術(shù)人員；另一方面，加強對校內(nèi)教學(xué)型教師實踐能力的培養(yǎng)。既要抓好對新任教師的全方位培訓(xùn)，也要加強在崗教師的各項培訓(xùn)，不斷更新專業(yè)知識，提高應(yīng)用能力，使之能將理論與實踐緊密結(jié)合起來。（2）推廣“雙導(dǎo)師制”。學(xué)生在第一學(xué)年即配備校內(nèi)導(dǎo)師，實施校內(nèi)導(dǎo)師制，第二、第三學(xué)年要求實習(xí)單位再配備校外導(dǎo)師，實施“雙導(dǎo)師制”。校內(nèi)導(dǎo)師一般從專任教師中選拔那些具有良好師德、有較強組織管理和溝通能力及扎實的專業(yè)知識，熟悉本專業(yè)人才培養(yǎng)方案，具有較強專業(yè)學(xué)習(xí)指導(dǎo)能力的雙師素質(zhì)教師擔任；校外導(dǎo)師則一般由校外實習(xí)基地所在企事業(yè)單位中業(yè)務(wù)素質(zhì)高、專業(yè)知識豐富、工作能力強、職業(yè)道德好的業(yè)務(wù)骨干擔任。校內(nèi)導(dǎo)師側(cè)重于解決學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)能力問題，校外導(dǎo)師側(cè)重于解決學(xué)生的實踐能力問題。

[基金項目：本文系江西省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題“面向充分就業(yè)的地方高校課程體系建設(shè)研究”（10YB035）的成果之一。]

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