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電子商務環境下的綠色供應鏈管理

時間:2022-07-30 11:36:58

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電子商務環境下的綠色供應鏈管理

電子商務環境下的綠色供應鏈管理:淺析電子商務環境下的綠色供應鏈管理

[摘要] 全球環境問題日益惡化,國際貿易的綠色壁壘不斷加強,企業面臨著前所未有的環境、資源問題。而電子商務在供應鏈管理中的廣泛應用,可以幫助企業改善產品綠色度的同時進一步提高效率、優化資源配置、提升企業影響力,并最終獲得最優的經濟和社會效益。

[關鍵詞] 電子商務 供應鏈管理 綠色供應鏈

隨著電子技術和因特網的發展,信息技術作為工具被引入到商貿活動中,產生了一種新的商務運作方式――電子商務。與此同時,中國的企業家們也逐漸認識到,在經濟全球化的21世紀,企業與企業之間的競爭毫無疑問將是供應鏈與供應鏈之間的競爭。電子商務與供應鏈管理的集成徹底地改變了供應鏈上原有的物流、信息流、資金流的交互方式和實現手段,充分利用了資源、提高了效率、降低了成本、提高了服務質量。但是,伴隨全球環境問題日益惡化,各國的環境法規越來越嚴格,各國的綠色壁壘不斷加強,企業正受到來自各方面的環保壓力。體現了企業綠色形象的綠色供應鏈管理強調全局和長遠的利益,突出各個環節對環境的關注,是供應鏈管理新的發展趨勢。

一、電子商務簡述

電子商務是指通過信息網絡以電子數據信息流通的方式在全世界范圍內進行并完成的各種商務活動、交易活動、金融活動和相關的綜合服務活動。

電子商務所強調的是在計算機網絡環境下的商業化應用,不僅僅是硬件和軟件的結合,而是把買家、賣家、廠商和合作伙伴在Internet中結合起來的應用。具有全球化、高效化、低成本、快捷化、選擇性強等優點。

電子商務范圍廣闊,利用一種前所未有的網絡方式將顧客、銷售商、供貨商和雇員聯系在一起。從而實現小批量、多品種、零庫存、即時制造和交貨的理想模式,大大提高交易速度。簡而言之,電子商務系統能夠將有價值的信息迅速傳遞給需要的人們。

二、綠色供應鏈管理簡述

首次系統地提出綠色供應鏈概念的是密歇根州立大學的制造研究協會(MRC)。該協會進行了一項“環境負責制造(ERM)”研究,并于1996年提出了綠色供應鏈的概念,并將其定義為:“以綠色制造理論和供應鏈管理技術為基礎,涉及供應商、生產商、銷售商和消費者,其目的是使得產品從物料獲取、加工、包裝、運輸、使用到報廢處理的整個過程中,對環境影響最小、資源效率最高?!?

綠色供應鏈管理的內容十分豐富,它涉及到供應鏈的各個環節,其主要內容包括:綠色采購、綠色設計、綠色生產、綠色營銷、綠色物流、綠色回收等。

1.綠色采購。綠色采購就是指盡量采購對環境和生態無危害或危害小的產品或服務。通過對其源頭控制,在采購時就考慮材料是否為環境友好型材料(一般包括材料能否再循環、再利用,以及通過粉碎、無害焚燒和降解等措施清除廢物等)。綠色采購中最重要的部分是對優秀供應商的選擇。

2.綠色設計。綠色設計是指在構思階段充分考慮產品的功能、質量、開發周期和成本,提倡無廢物、可回收設計技術,將3R(Reduce,Reuse,Recycling)原則引入到產品研發階段,論證產品在整個生命周期內對環境和資源的影響,使得產品對環境影響和資源消耗最小。

3.綠色生產。綠色生產又稱清潔生產,它要求企業以清潔生產技術為基礎,通過不斷地改善管理和改進工藝,替代有毒材料等方法來加強內部管理,從源頭上削減廢物和污染物的產生,提高資源利用率,減少污染物的產生和排放,以降低對環境和人類的危害。

4.綠色營銷。它是指供應鏈各企業在市場調查、產品研制、產品定價、促銷活動等整個營銷過程中,都以維持生態平衡、重視環保的綠色理論為指導,使企業的發展與消費者和社會的利益相一致。綠色營銷是以產品對環境的影響為核心的市場營銷方式,是傳統營銷的延伸,更加重視全球的環境保護問題。

5.綠色物流。綠色物流是從環境的角度對物流體系進行改進,形成一個環境共生、友好型的物流系統,通過抑制物流對環境造成危害,形成一種能促進經濟和社會生活健康發展的物流系統。物料和產品在運輸過程中對環境的影響是一個不容忽視的問題,在運輸過程中所產生的能源消耗和廢氣的產生,以及有可能產生的物料和產品的泄露,這些都會影響環境。

6.綠色回收。綠色回收是物流活動從用戶返回到制造商或者供應商的過程。它是指產品報廢后,對產品和零部件進行回收處理,使產品或零部件得到循環使用或再生利用,以減少環境污染,提高資源利用率。通過綠色回收,能夠節約原材料、降低生產成本,減少對自然規律的污染。

三、電子商務環境下的綠色供應鏈管理

綠色供應鏈中所有的節點企業都要相互緊密地聯結在一起,電子商務的應用消除了各個節點企業之間聯系的障礙,有效連接供應商、制造商、銷售商和用戶之間在綠色供應鏈中的關系。在電子商務環境下,通過數據共享完成綠色材料的選取、產品設計、對供應商的評估和挑選、綠色生產、運輸和分銷、包裝、銷售,以及廢物的回收等過程。

基于電子商務的綠色供應鏈管理主要涉及如下幾個方面:

1.采購管理。通過電子商務系統,企業可以從全局范圍了解業務運作情況、供應商和客戶信息,并通過平衡經濟效益和社會、環境效益來調整設計自己的供應鏈。對供應鏈上的物流、信息流、資金流進行有計劃的控制。一方面,通過互聯網提供的供應商有關信息、商品報價、商品目錄,形成穩定、高效的綠色采購供應體系;另一方面,通過網上綠色采購招標等手段,集成綠色采購招標和互聯網的優勢,擴大采購資源的選擇目標,使綠色采購工作低成本、高效率運行。

2.訂單處理。通過電子商務系統進行訂單設定和訂單狀況管理。借助電子商務進行訂單處理,當收到客戶訂單時,制造商可以及時分析所需產品的性能要求,判斷能否達到訂單中的技術要求,尤其是綠色度要求,進一步分析綠色的實現成本和利潤,最終做出簽單的決策。這樣可以縮短訂單的循環周期、減少訂單的綠色度成本,大大提高企業經營的效率。

3.生產組織。通過電子商務可以改善供應商、核心企業和客戶之間的通訊,有效地降低企業生產過程綠色度成本控制的難度。核心企業可以用電子商務系統協調與供應商的準時供應程序,與多個供應商之間協調制定綠色生產計劃。

4.配送與運輸管理。通過電子商務系統,對配送中心的發貨進行監視,對貨物運至倉庫進行跟蹤,加強配貨、補貨、揀貨和流通加工的加工作業管理,提高產品的綠色度,不斷降低環境影響。此外,對運輸資源、運輸方式、運輸線路的優化和管理,降低運輸成本,減少環境污染和資源浪費。

5.客戶服務。應用電子商務系統,核心企業的客戶可以通過互聯網非常方便地聯絡生產商了解有關服務問題,而核心企業可以通過互聯網讓客戶方便快捷地了解企業產品的綠色度信息,接受顧客對產品的投訴,充分了解客戶地需求,改善產品的綠色度以贏得源源不斷的客戶,提高企業的知名度、美譽度和客戶忠誠度。

四、小結

在環境問題、綠色壁壘為全球所關注的今天,企業如何有效解決環境問題、應對綠色壁壘的嚴峻挑戰,成了供應鏈管理的重點問題。企業生產上的“末端處理”方式增加了企業的生產成本,并且造成嚴重污染,損壞了企業形象。因此,顯得尤為重要。有效的環境管理是一種提高核心競爭力的有力武器。將可持續發展的思想融人企業的生產經營之中的綠色供應鏈管理正是這樣一種可實現經濟和環境雙贏的管理模式,它是企業發展的新的戰略模式,是我國企業供應鏈管理發展的必然趨勢。而且這種模式在電子商務環境下,可以使供應鏈上的各企業進一步改善效率、優化資源利用,實現快速市場反應、減少經營的時滯、提高顧客服務和尋求擴大新的市場機遇,并最終獲得最優的經濟和社會效益。

電子商務環境下的綠色供應鏈管理:基于電子商務的綠色供應鏈管理研究

摘要:人類在追求經濟的增長的同時,忽略了環境的影響,導致付出了慘重的代價,越來越多的企業開始重視綠色經濟的發展。在電子商務發展迅猛的當今社會,必須要考慮網絡購物的綠色問題,本文以電子商務這種營銷方式為視點,探討了我國電子商務的綠色供應鏈管理問題。通過對發展過程中存在的問題的分析,提出了發展電子商務綠色供應鏈的可行對策。

關鍵詞:電子商務 綠色經濟 綠色供應

電子商務的興起與發展,給社會生產方式帶來了巨大變革。而隨著科學技術的進步和發展,人類在享受日益豐富的物質生活的同時,傳統的發展觀使人類在追求經濟的增長的同時付出了慘重代價。面對環境惡化、資源短缺及生態失衡等合愈加嚴重的各種危機,越來越多的企業開始意識到綠色經濟的重要性,成為世界經濟的發展必須趨勢。

1 電子商務綠色供應鏈管理的實現

所謂綠色經濟是以市場為導向、以傳統產業經濟為基礎、以經濟與環境的和諧為目的而發展起來的一種新的經濟形式,是產業經濟為適應人類環保與健康需要而產生并表現出來的一種發展狀態。而綠色供應鏈指的是要求供應商其產品與環境相關的管理,亦即將環保原則納入供應商管理機制中,其目的是讓本身的產品更具有環保概念,提升市場的競爭力。綠色供應鏈是在傳統供應鏈的基礎上考慮環境問題,因此綠色供應鏈具有經濟效益和環境效益兩個目的,有更豐富的內容和更深刻的內涵。本文所要研究的就是在電子商務環境下,企業如果對供應鏈實施綠色管理的問題,以更好的為企業發展綠色經濟提供參考。

供應鏈的各結點企業相互聯結,形成了一個鏈狀結構,而電子商務的應用,在時間和空間上,有效鏈接了原材料供應商、制造商、分銷商、零售商到最終用戶之間在供應鏈中的關系。在電子商務的市場經濟環境下,企業可以通過數據共享完成綠色原料的選取、綠色產品的設計、綠色運輸,以及廢棄物品的回收和再利用等過程。

在電子商務環境下,綠色供應鏈管理可以通過因特網、企業內部網將企業外部的供應商、制造商、分銷商、零售商以及最終客戶和企業內部的人力、物力、財力、技術、信息、設備以及參與電子商務的對象包括銀行、認證中心、配送中心等有機整合在一起,利用社會一切資源快速高效地進行生產經營,實現對企業的動態控制和各種資源的集成和優化,進一步獲得競爭優勢,達到企業活動的最優化[1]。

2 電子商務環境下綠色供應鏈管理中存在的問題

在電子商務環境下,企業加強綠色供應鏈管理已經具備了一定的條件,但在實施過程中仍不可避免的遇到以下問題。

2.1 法律政策不健全

電子商務的發展需要良好的政策與法律環境,來引導和推進電子商務的發展,調節和規范電子商務行為。然而目前我國基本上處在無法可依局面,勢必要加快電子商務法律、法規和標準的制訂。

目前為止,我國針對電子商務的法律只有一部“電子簽名法”,確定了電子文件作為法律依據的標準,但對電子商務交易過程中所發生的其它方面的問題,只是在一些相關法律中略有涉及,比如說域名問題等,真正當電子商務出現糾紛或出現不可調和矛盾時,卻沒有配套的法律依據。而參考現實法律,又往往不能適應電子商務這種特殊的交易形式。使很多電子商務問題難以真正解決。

我國是發展中國家,同發達國家相比我國在政策規劃方面明顯滯后于經濟的發展,雖然已經制定了一些對相關企業在運作過程中的“綠色”政策,但實施很難令人滿意。我國法規對環境污染的處理較輕,如現有的排污費標準遠低于污染的綜合治理費用,作為一個企業,如果從成本角度必然直接選擇交納排污費,而放棄自身對于污染的治理,這帶來的后果是違法成本低、守法成本高。相對于一些國際級的大企業自身就建有污染處理設備,中國的企業還遠遠沒有達到這種意識。而對電子商務企業的環境監管和處理更加困難,因為在虛擬網絡上的企業,流通交易通過網絡來完成,很難留下現實依據。更不要說涉及到電子商務綠色供應鏈管理的相關政策。

2.2 消費者缺乏環保意識

雖然,我國部分公民的消費意識開始向綠色化方向發展,但從整體來看,還沒有形成綠色消費觀念,沒有充分認識到綠色消費對可持續發展的重要性。更何況綠色產品往往售價較高,在物價快速上漲的今天,許多消費者對于普通產品的漲幅都無法適應,對綠色產品的價格更是望而卻步,這也造成了綠色產品無法形成規模經濟,價格也一直居高不下,甚至出現了這樣一種現象,真正的綠色產品銷往國外,普通的用品賣在中國。電子商務興起以來,越來越多的消費者喜歡網購,有些還網購成癮,過度消費、奢侈消費,有時買些自己不需要的東西,從而造成了浪費。有些消費者在收到貨物后,拆掉包裝隨地扔掉,根本沒意識到這一行為產生的后果,是垃圾的急速增加和物品的浪費,這屬于消費終端的消費行為對環境的影響。

2.3 綠色供應鏈觀念淡薄

我國在部分企業還處在為生存和發展努力的階段,還沒有能夠有精力去思考綠色供應鏈管理的問題。傳統供應鏈管理模式的企業重視的是產品的質量和成本,強調的是企業內部管理與控制。隨著信息的飛速發展和經濟全球化市場的形成,單個企業的生產成本已經低到了無法再低,在企業內部大幅度降低成本的想法已經不能實現,但立足于企業內部控制的傳統的管理思維方式仍占據主要地位。這樣,供應鏈上的每個企業以自身利益最大化為前提,從而失去了供應鏈整體利益最大化的可能,這嚴重影響著整個供應鏈的效益和效率[2]。

2.4 物流體系不健全

電子商務中間接商品銷售的實現要通過物流體系來完成,單件、小批次的特點對物流提出了更高的要求,而電子商務過程中,物流的成本要由客戶負擔,因此,物流體系健全與否關系到電子商務企業的核心競爭力。中國的物流體系總體還不發達,很多物流公司是從傳統運輸企業直接更名完成的物流轉化,本質上并沒有真正的達到物流企業的標準,物流網絡不健全、收費太貴、送貨速度慢、服務質量差、貨物丟失損毀現象時有發生,而又沒有合理的處理手段,基本上是顧客吃了啞巴虧。連基本的物流需求都不能盡善盡美的滿足,更不要說綠色物流。

事實上,很多大型電子商務公司物流基礎網絡的建設都在緊張進行,但大都是單純的解決現實中發生的問題,頭疼醫頭,腳疼醫腳,難以前瞻性的從電子商務企業發展角度考慮問題,盲目投資建設卻發現,隨著企業的發展,新出現的問題依然無法處理。

此外,物流操作中缺乏關鍵環節,如操作員基本憑借個人經驗確定架位,對于有保質期設定的產品,沒有設置系統預警機制,而對于相互有化學反應的物品也沒有嚴格的控制;打包、分揀等環節在交接時同時默認責任轉移,沒有明確的交接和控制;對于庫存積壓產品缺乏有效的預警機制[3]。倉儲中心依然由人工控制,真正實現信息系統管理的還只是極少數。在這種環境下,想要實現綠色供應鏈管理基本上是不可能。

2.5 企業成本較高

在企業實施綠色管理過程中,企業需要承擔較高的成本。比如說,對于產品的綠色設計,無疑增加了設計工作的技術要求和復雜性。綠色材料選擇不僅要考慮材料的可制造性、可靠性、可維修性等工作性能,更要考慮其綠色性。綠色物流要求在運輸、保管、流通加工、包裝和裝卸等物流的全過程中,盡量減少物流對環境的不良影響,提高物流效率,綠色回收要求企業承擔相應社會責任,它需要企業重新投入人力、物力、財力完成[4]。因此,在中國的大環境下,企業為了減少成本,增加利潤,拒絕綠色從企業自身角度,無疑是一個“正確”的選擇。

3 電子商務綠色供應鏈管理的對策

3.1 進一步完善法律政策的制定

在當前環境下,在企業無法自主實現綠色供應鏈的前提下,就需要由法律來制定游戲規則。特別是在綠色經濟的初級階段,強制性法規是電子商務企業實施綠色供應鏈管理的主要驅動力,是綠色供應鏈管理決策的主要外部要素。政府應進一步完善法制建設,提高對污染源的懲罰標準和打擊力度,為綠色供應鏈運行提供良好的競爭環境。

此外,在國際貿易和跨國網絡營銷中,許多國家設置了“綠色貿易壁壘”,來限制它國產品進入本國市場。雖然,有些條件過于苛刻,但不可否認,我國的綠色產品確實在一定程度上還沒有達到國際標準,因此,在解決惡意競爭的前提下,還應該從自身發現問題,應加快綠色認證的開展,為綠色產品加快實施和獲得ISO14000環境認證和綠色產品認證,沖破國際貿易壁壘,順利進入跨國網上營銷市場。

同時,對實施綠色供應鏈管理的企業進行激勵,對其實行稅收減免或補貼政策。并加大宣傳力度,既向各企業決策者宣傳綠色觀念,又向廣大消費者宣傳綠色消費的重要意義,推動綠色供應鏈管理的成功實施。

3.2 加強對消費者環保意識的培養

我國是一個超級大國,資源豐富,但人均資源占有水平低,資源負荷重,環境污染嚴重,消費者環保意識不強,因此各級政府應通過廣播、電視、報紙、雜志、網絡等各種媒介積極宣傳環保的重要性和緊迫性,引導消費者樹立綠色消費觀念,從而減少消費行為對我國環境的破壞,提高可持續發展能力。

發展綠色消費,有利于實現我國社會經濟可持續發展目標。同時,發展綠色消費不僅可以從優質無污染的消費對象來改善人們的消費質量和身體健康,而且在消費過程中通過觀念的轉化、行為的轉變,提高廣大群眾對環保、綠色消費與可持續發展的認識。

3.3 建設完善的物流體系

我國電子商務正在高速增長,而由于網絡商品價格的優勢,隨著人們消費觀念的轉變,通過網絡營銷,綠色產品如果能以甚至低于普通產品的價格,則必將成為電子商務營銷中的熱銷商品。相應由消費者承擔的物流配送成本,必須要降低到消費者認可的水平。

根據AMT咨詢集團2011年的調查顯示,55%的被調查電子商務公司表示,在3年內將開始重點物流基礎設施建設管理。有37%的被調研電子商務公司表示,將在兩年內對供應鏈規劃職能進行整合,將目前散落在各部門的規劃職能進行整合,以便進行包括各級倉儲、各級配送中心在內的統一規劃;有29%的被調研電子商務表示將制定定期(半年或一年)回顧機制,使用科學的物流網絡規劃方法和工具。

對于物流基礎設施的建設,不能簡單的去解決目前的問題,應該從整體上考慮業務中長期發展的需求,要避免浪費及實現整體最優,通過行業或國家的調控,進行有計劃的投資。在物流管理中建立有效的出入庫計劃,提升部分環節的操作效率。合理進行人力資源、設施設備的有效配置,進而提升入庫環節的效率、庫位資源的優化利用、庫存信息的及時更新以及與訂單生產作業的有序對接。對于有保質期設定的產品,設置系統預警和控制點,保證產品在保質期內出庫。通過供應鏈管理系統實現,實施信息化管理;通過機器設備,擺脫手工勞動,加快貨物處理速度。

3.4 加強企業內部管理以降低成本

電子商務環境下的企業在進行綠色供應鏈管理中所關注的是成本問題,因此減少企業實施綠色供應鏈管理的成本,就能激發企業綠色管理的信心和決心。而加強管理創新,提高企業的管理水平,打造一條符合我國國情的綠色供應鏈,是解決問題的關鍵所在。例如,產品設計中采用全新的生態設計,使企業節約能源和原材料,最大限度地提高資源利用率。同時又減少了環境治理費用。由于企業的情況千差萬別,綠色供應鏈管理的模式也是多種多樣,因此企業在決定實施綠色供應鏈管理時,應仔細分析自身的狀況,做到既能解決企業急需的問題,又能以較低的成本在較快見效的環節上作為突破口,減少生產過程中的資源浪費,給企業帶來良好的聲譽和綠色的品牌形象。

電子商務企業應積極與供應商和分銷商、零售商建立戰略聯盟關系,對使用過的包裝物進行回收,既減少了對環境造成的危害,又獲得環保利益。供應鏈中的核心企業應當為其他企業提供相應的培訓或技術支持,以提高整條供應鏈的環境管理能力,保證供應鏈的穩定性。

4 結語

總之,在我國電子商務快速發展的今天,為了提高社會的可持續發展和企業的核心競爭力,主要依靠創新來獲得競爭優勢,并通過加強供應鏈成員企業之間的信任和合作,實現“雙贏”的合作和戰略聯盟,使企業降低成本,提高信譽。最終實現并完善電子商務企業的綠色供應鏈管理.

電子商務環境下的綠色供應鏈管理:電子商務環境下農產品綠色供應鏈的運作模式研究

摘 要:農產品電子商務是農產品綠色供應鏈出現的新領域,它的快速發展帶來了物流模式新變化,為生鮮農產品物流創造了更多更好的機會。在對農產品綠色供應鏈運作模式分析的基礎上,通過對南京市農產品綠色供應鏈現有運作模式的例證分析,對電子商務環境下農產品綠色供應鏈運作模式進行探討,并從建立和完善相關體系、完善政府提供法制的規范和保障、建立支持綠色供應鏈的網絡化信息系統平臺三個方面提出建議。

關鍵詞:電子商務;農產品綠色供應鏈;運作模式

電子商務的快速發展,加速了我國實行農產品綠色供應鏈的進程。然而,由于我國農產品綠色供應鏈起步較晚的原因,導致其技術及管理水平發展緩慢,并且一些農業生產企業往往建立農產品供應鏈不是以自己的國情為根據,而是盲目借鑒發達國家的經驗,最終導致產業鏈的崩潰,企業的倒閉。本文以南京市為例,分析電子商務環境下農產品綠色供應鏈的運作模式,以期構建新的運作模式來實現對已有資源的高效整合。

一、現有農產品綠色供應鏈運作的局限性分析

農產品供應鏈的每一環,都涉及到農產品從生產到銷售的全過程。目前,農產品供應鏈主要包括農戶、生產加工企業、批發市場、超市和消費者。在對南京農產品物流現狀調查的基礎上,農產品物流供應鏈的現狀如圖1所示。

農產品物流模式通常包括以下環節:農產品產地、農產品生產者、批發零售市場、銷售商和消費者。在整個物流鏈中,初級農產品(未加工)的銷售占大多數,導致流通過程中的諸多環節在時間效率上不能適應鮮活農產品銷售的形式,所以相當多的農產品由于價格和數量的不對稱,造成了巨大的損失。農產品物流中發現的幾個主要問題如下:

1.發展不完全的批發市場。主要體現在:一、農產品物流設施不完善、物流設備落后,比如冷庫的建設;二、由于對農產品的保鮮處理比較落后,農產品又是非標準化的,導致無法公開和公正司法拍賣,只能實現現貨交易,貿易方式比較落后;三、由于發展不健全,所以電子商務的信息化水平也相對較低,信息技術有待加強。

2.農產品安全成本高。體現在單個農產品體積小,所以操作上的不規范難以監控,再加上缺乏統一的質量檢測標準,農產品的安全檢測不過關,導致的種種問題將直接造成農產品成本的提高,所以作為主要銷售平臺的農貿市場更要保障好農產品的安全問題。

3.農業物流處于無序狀態。農產品生產者尚未充分參與農產品供應鏈,處于被動地位,再加上對商品意識的缺乏,缺乏營銷觀念、不注重信息的傳播、不注意貨物的包裝、不注重品牌的發展,導致一種無序狀態農產品物流。

4.供應鏈節點間的信息流不暢通。中國的農產品生產企業間缺乏統一的信息平臺,企業與企業之間供應鏈上的信息不通暢,對我國農業物流的發展形成阻礙。

二、電子商務環境下我國農產品綠色供應鏈的運作模式例證分析:以南京市為例

1.南京市農產品綠色供應鏈的現狀

最突出的問題在于價格控制,供應鏈基礎設施也有待完善。在每年十月和十一月本應是南京城區大部分蔬菜優惠幅度大的月份,秋天蔬菜比較長得快,尤其是南京自己產的葉菜類,這個時間段剛好市場上多見。在十月份,南京本地蔬菜的售價是大約為4.69元/公斤,盡管比九月份的平均售價5元/公斤有所下跌,但十月份的陰雨使得南京本地產的蔬菜售價不斷往上漲,矮腳黃青菜曾賣到十四元每公斤。十一月份以后,連綿不斷的陣雨和不經意來襲的冷空氣,蔬菜的正常生長受到非常大的影響。根據所觀測數據顯示,十二月份三十個蔬菜觀測的品種售價為5.22元/公斤,其中大約二十二個品種往上爬,大概八個品種往下降。

所有觀測的數據表明,南京市r產品供應鏈在銷售過程中對價格的控制不到位,說明農產品綠色供應鏈的加工、配送、儲存等增值環節還沒有充分完善。另外,從國家層面說,我國的現在實施的宏觀調控重點是在工業上而非農業,因為農業的生產情況變化非常大。與此同時,我國對農業生產的調控比較落后,缺乏前瞻性,例如:很多都是對生產中出現的情況問題進行修補。這也正是我國農產品價格漲幅不定的最主要原因。

2.南京市實施農產品綠色供應鏈存在的問題

就江寧眾彩的智慧公共物流市場模式而言,南京周邊的農村經濟相對薄弱,基礎設施也不完善。農產品物流基于綠色供應鏈下,如果要發展,必須加速基礎設施建設步伐、掙脫束縛。通常情況下,物流高效穩定的運轉依托物流基礎設施的支撐,想要加強農產品深加工技術、解決后期生產減損的問題,就得多多引進先進的農業供應鏈產業化技術。大到農業企業小到農村合作社,對他們自主培育品牌的熱情要多多支持,這樣才能在探索的道路上挖掘出市場的實際需求,從而提高農產品供需,增加銷售額。在南京高淳、溧水和六合等地區,農村農業信息網還不健全,信息化程度相對較低。當前,信息技術不斷朝著智能化網絡的發展方向發展,為農業信息化提供了前進的動力;在電子商務快速發展的同時,網絡和農業密不可分,兩者相輔相成,不斷發展向前。

3.南京市進一步實施農產品綠色供應鏈的運作模式應采取的措施

(1)完善郊區農村的基礎設施及配套設施。生產地要購置農產品加工設施,如果具備加工能力,將大大提高生產者的收入;其次,要規范農產品的質量檢測及評定程序,在檢測農藥殘留的同時對農產品的質量定級檢測,便于日后更好地管理,也是對消費者健康的保障。

(2)加快建設農產品智慧服務“大數據”平臺。為了能在最短時間內在互聯網上進行最有效的溝通,生產者、市場和客戶必須緊密聯系在一起,建立統一的綠色供應鏈數據管理庫,農業信息網絡成為了加快信息傳遞的紐帶,為生產者和客戶提供交流平臺,整頓農產品原材料從采購到銷售這整個過程中的每個環節,對系統進行整理和完善。

(3)推進逆向物流的發展。對農產品的回收再利用,除了避免資源浪費,在減少環境污染方面也起著相當大的作用。除了秸稈還田,農產品加工和銷售過程中出現的廢棄物也可以變廢為寶,重新進入到生產資料的循環中去。

(4)電子商務環境下農產品綠色供應鏈運作模式的構建

為加快現代物流與電商的融合,將構建更先進的農業物流信息網絡管理體系,擴大信息網絡技術的廣泛應用。為了提高農產品市場的競爭力,將建立以農業種植為基礎,注重農產品的質量把控、農民收入的提高的運作模式。圖2所示為在電子商務環境下的農產品供應鏈運作模式。

三、電子商務背景下的我國農產品綠色供應鏈運作模式的對策分析

1.建立和完善相關體系

首先,我國目前關于農產品綠色供應鏈的相關法律法規并不規范,要想對其進行全面的評估清理,首先得熟悉現在的形勢和發展需要,才能完善并規范相關的作業流程以及加工工藝。同時,工商、藥檢、環保、質檢等聯合執法,對農產品供應鏈的全過程進行檢查,尤其是對涉及農產品質量安全的事件要徹查嚴查。其次,要將工作主線定為大力推進農業供給側改革,找出并解決當前制約農業經濟發展的主要問題,全面推動農業經濟的各項工作。最后,要完善檢驗檢疫防控體系,建立健全農產品追溯體系,加強農產品電子商務的信息統計和監測,提高農產品質量安全監管水平。

2.加強政府對法制的規范和保障

國家應對綠色供應鏈企業的政策實施有所A斜,并制定有關政策進行支持和加強干預,促進綠色農產品供應鏈的健康發展。國際上,對外我們應該制定自己的綠色貿易壁壘,在進口國外農產品的同時,也要保護自己國家的本土產品,切實保障農民的利益。各級農業部門要加強農信社工作隊伍,認真落實領導責任、工作計劃和具體實施方法。多多宣傳政策創新,充分利用現有的資金渠道建設尋求新的投資,增加農業信息產業發展的支撐,加快形成跨境一體化建設,實現雙贏局面。

3.建立支持綠色供應鏈的網絡化信息系統平臺

政府以及相關機構應當積極建設綠色資源數據庫,分析并提供綠色制造、綠色管理技術、綠色交通和其他相關信息資源,為綠色供應鏈的有效實施提供信息和情報支持,完善市場服務和監管體系,完善軟硬件產品的檢驗和檢驗體系。推動智能報警、精密生產、精準營銷等體系,利用大數據,加速整個過程包括原材料采購的建立,質量安全,生產加工,包裝,倉儲,可追溯系統的分布。充分利用網絡的優勢,整合環境等信息,實現數據與信息的共享。

作者簡介:張莉,女,副教授,博士,主要從事物流與供應鏈管理研究

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