序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇關于節約糧食的問題范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創作。

篇(1)

關于節約糧食演講稿最新范文   尊敬的各位老師，親愛的同學們：

  你們好!我今天國旗下講話的題目是《節約糧食，從我做起》。我想考一考同學們，10月16日是什么節日？是世界糧食日。

  為什么要設立這樣一個節日呢?很顯然，是呼吁我們每一個人都要節約糧食!

  下面，我就請同學們和我一起背誦一下《鋤禾》這首古詩。“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦!”這首詩我們都學過了，是表現了農民伯伯種田很辛苦!可是我們真的做到節約糧食了嗎?

  我們先來看看在我們學校用餐的同學，我們覺得絕大部分同學就做得非常棒，在我值班的時候，我經常看到一些同學，將所打的飯菜吃得干干凈凈，我經常表揚他們，對著話筒大聲地表揚他們。你們知道徐老師為什么要這樣做嗎?對了，就是希望每位同學都像他們一樣，吃干凈盤子里的每一粒米，每一口菜。其實這不僅是一種節約，也是對農民伯伯，食堂工作人員工作的一種尊重! 更是一個人文明素養的重要體現!

  在節約糧食這件事上，我們不僅僅今天這個世界糧食日要重視，每天每餐飯都要牢記在心!同學們，根據20xx年我國的一項統計顯示，就中國大陸民眾一年平均倒掉六百億人民幣的剩菜和剩飯。

  同學們，其實節約糧食，就是不浪費，做起來很簡單：吃多少盛多少，不偏食，不挑食。像我們學校的飯菜，都是有菜譜的，就是說，飯菜的選擇是經過科學搭配的。大家吃多少盛多少，不偏食，不挑食，這樣做，既符合節約的要求，也有利于我們身體的健康!從今天的午餐開始，我們就來看一看，比一比，哪些班級哪些同學在吃飯這件事上做得最好!

  關于節約糧食演講稿最新范文

  親愛的同學們：

  現在生活水平提高了，有必要省一粒米嗎？有些學生可能會有這樣的疑惑。的確，節約一粒米沒有實際意義，但卻體現了一個人的道德品質。我們浪費了一粒米，但我們仍然扔掉了一個饅頭。事實上，我們拋棄了中華民族勤儉節約的傳統美德。

  珍惜糧食就是珍惜農民勞動和父母勞動的成果。浪費食物就是踐踏他們辛勤勞動的成果。在此，我鄭重向同學們提議：

  1.珍惜食物，適量點餐，避免剩菜剩飯，減少浪費。

  2.不要攀比，以節約為榮，以浪費為恥。

  3.吃飯的時候想吃多少就吃多少，不要扔剩菜剩飯。

  4、看到浪費勇敢地停下來，盡力減少浪費。

  5.做一個節約的宣傳者，向家人、親戚、朋友宣傳浪費的可怕后果。

  6.吃適量的米飯，想吃多少就吃多少，把碗里的飯吃干凈，不要隨便留下剩飯剩菜。

  7.不要偏食或挑食。

  8.在餐館吃飯時，點菜是不會浪費的。如果有剩余，帶回家。

  9、積極督促身邊的親朋好友，及時制止浪費食物的現象。

  同學們，節約糧食的微妙之處可以在一個人的內心深處看到。古語有云：“不掃一屋，何以掃天下？”一切都一樣。食物很難得到。采取行動！珍惜食物，從現在開始，從我做起！以實際行動引領建設“節約型家園”，為建設文明和諧家園作出應有貢獻。

  關于節約糧食演講稿最新范文

  尊敬的老師，親愛的同學們：

  大家好！

  我是xxx，很是榮幸能夠在這里講話，說起節約糧食，這一直都是我們應該去做好的，作為一名學生我們應該有這樣的態度，我們一定要認真做好節約糧食，過去封建社會糧食都是一個大問題，現在我一直都認清楚這一點，作為一名學生我們一定要做好準備，珍惜糧食我們每個人都應該做好，從現在開始我們應該做好這些，現在生活方面雖然提高了很多，也不缺糧食了，可是我們不應該浪費，不要覺得每次浪費一點點，沒有什么關系，事實上這是非常嚴重的，我們應該重視起來，一定不能夠忽視這個問題。

篇(2)

為了認真貫徹落實《國務院辦公廳關于進一步加強節約糧食反對浪費工作的通知》（〔〕7號）和《省人民政府辦公廳關于進一步加強節約糧食反對浪費工作的實施意見》（陜政辦發〔〕74號）精神，進一步增強全民愛惜糧食、節約糧食意識，切實做好節約糧食、反對浪費工作，保障我市糧食安全，經市政府同意，現提出如下實施意見。

一、充分認識節約糧食、反對浪費工作的重要意義

近年來，我市不斷完善各項強農惠農政策措施，糧食綜合生產能力穩步提高，糧食生產連續6年獲得豐收，為保障全市糧食安全打下了堅實基礎。但隨著工業化、城鎮化加快推進以及人口增加和人民生活水平提高，糧食消費需求呈剛性增長，而耕地減少、水資源短缺、氣候變化等對糧食生產的約束日益突出，長期保持我市糧食供需基本平衡仍是一項艱巨的任務。同時，我市糧食和食品在生產、儲存、加工、運輸、消費等環節還存在損失浪費現象。全市各級、各部門、各單位一定要從實踐科學發展觀、建設資源節約型社會、保障國家糧食安全的戰略高度，充分認識愛糧節糧的重要意義，采取有效措施，在穩定和提高糧食產量的同時，不斷加強節約糧食、反對浪費工作，努力降低糧食損失損耗，提高糧食綜合利用率，抑制不合理的消費需求，保障全市糧食安全。

二、節約糧食、反對浪費的主要工作措施

（一）加強糧食生產和養殖業節約

1、加強農作物播種環節節約。推廣良種精選包衣和機條播、精量半精量播種技術，減輕病蟲雀鼠對種子的危害，減少種子播量，節約種子。年全市良種精選包衣率要達到95%以上，小麥機條播達到85%左右，精量半精量播種達到60%以上。

2、加強田間管理，減輕病蟲危害損失率。加強對小麥條銹病以及蝗蟲、粘蟲、草地螟等重大病蟲監測，及時準確預警預報。加強專業防治隊伍建設，以縣級植保站為主體，每縣建立一支經過培訓的應急防治專業隊，提高防治效果，降低災害損失，把病蟲危害損失率控制在5%以內。

3、推廣適時機械收獲，做到顆粒歸倉。要加強宣傳，讓農戶充分認識適時收獲的益處。農機部門在收獲前要組織好機械，開展適時機械收獲。要加強高性能復式農業機械的研發，積極推廣產地烘干等實用技術。

4、加強養殖業糧食節約。一是加快畜牧業結構調整步伐，加大對牛羊等草食性家畜發展的支持力度，大力發展節糧畜牧業。二是加強飼草體系建設。因地制宜實施退耕還草，積極開展草場改良，提高草原利用率。積極推廣糧草輪作、果園種草技術，大力發展飼草加工業，加快飼草產業開發。三是加快畜禽品種改良。引進國外優良畜禽品種，加大地方優良畜禽品種選育開發力度，積極開展畜禽品種改良，不斷提高畜禽生產水平，加快畜禽出欄，縮短出欄周期，減少飼草飼料投入。四是加快畜牧業生產方式轉變。大力發展規模養殖，積極探索科學養殖模式，推行標準化養殖，提高飼料轉化率。五是加大非糧食農副產品的開發利用。加大飼料工業新產品研發力度，減少飼料工業生產的糧食投入。

（二）切實做好糧食收購和倉儲管理工作

1、認真執行國家政策，及時收購農民余糧。市、縣（區）糧食行政管理部門要加強對糧食收購工作的組織領導，指導企業及時做好各項收購準備工作，認真執行國家糧食收購政策，充分發揮國有糧食企業主渠道作用，滿足農民售糧需要，減輕農戶家庭儲糧壓力。要大力發揮糧食質量檢驗檢測體系的作用，定期開展收獲糧食質量監測與調查工作，準確掌握糧食質量狀況，及時發現糧食質量安全隱患，避免因質量問題造成的糧食損失。各類糧食企業要加強精細化管理，努力做到糧食顆粒歸倉。

2、加強基礎設施建設，改善儲糧條件。市、縣（區）糧食行政管理部門和各類糧食企業要切實做好糧食倉儲設施建設和倉房維修改造工作，按照《市糧食基礎設施建設規劃》要求，建設和改造一批符合現代儲糧條件的倉儲設施，積極拓展投融資渠道，加大資金投入和指導管理力度，加強中、省補助投資項目建設管理，進一步擴大倉儲能力，改善儲糧條件。在倉儲設施建設中，要嚴格設計標準和技術規范，積極采用先進儲糧技術和設施設備，保證工程質量，滿足安全儲糧和降低糧食損耗等要求。

3、提高科學儲糧水平，防止儲糧安全事故。一是積極推廣糧食流通各環節低能耗、高產出、高效率、高附加值和綜合利用技術，全面提高科學儲糧水平。二是嚴格規范倉儲管理。積極開展“四無”糧庫創建活動，規范企業倉儲行為，努力實現倉儲管理的規范化，做到倉房內外地面無撒漏，降低糧油儲存過程中的損失損耗，延緩糧油儲存品質劣變速度。定期開展儲糧質量安全的檢驗鑒定，確保糧油儲存安全。落實倉儲管理責任制，防止儲糧安全事故的發生。三是積極推進全市農戶科學儲糧專項工作。針對農戶儲糧分散、面廣、裝具落后的狀況，加強宣傳和技術指導，進一步普及科學儲糧知識，建立糧食產后技術服務體系，提高農戶儲糧技能。要加大農戶科學儲糧資金支持力度，積極推進農戶科學儲糧專項工作，大力推廣先進適用的新裝具、新技術，擴大新型農戶儲糧裝具推廣范圍，努力改善農戶儲糧條件，減少儲糧損失。

4、加快推進農村購銷服務體系建設，積極開展“兩代一換”業務。結合國有糧食企業產權制度改革和新企業組建工作，加快推進農村購銷服務體系建設，積極推廣連鎖、配送、超市等新型糧食流通業態。繼續推進“放心糧油”進農村活動，鼓勵糧食購銷企業積極面向農戶開展代儲代銷、代加工和兌換糧食業務。

（三）提高糧食加工和轉化利用率

1、大力推進糧食加工產業技術進步，促進產業結構調整。積極推廣新技術、新工藝、新裝備，培育和壯大一批產品技術含量高，市場競爭力強的大型糧食加工企業和企業集團，提高產業集中度和核心競爭力。加快淘汰高耗糧、高耗能、高污染的落后產能，提高成品糧出品率和副產品利用率。以市場為導向，引導糧食加工企業合理布局，鼓勵和引導糧食在產地加工、就地轉化、就地消費，避免長途運輸造成的浪費和損失。

2、優化工業用糧生產結構，嚴格控制糧食不合理加工轉化。重點抓好釀酒、發酵、食品添加劑、烘焙等領域的糧食綜合利用工作。積極推廣循環經濟、低碳經濟。嚴格控制高度白酒和發酵酒精兩大類產品擴大產能，新建白酒廠一律不再審批。穩步發展啤酒產業，大力發展葡萄酒、果酒、黃酒產業。充分利用財稅杠桿，盡快實行高度酒高稅、低度酒低稅政策，對葡萄酒、果酒、黃酒實行優惠政策，降低稅率。提高食品添加劑生產準入條件，嚴格食品添加劑生產標準，禁止濫用食品添加劑行為。烘焙企業要改進生產工藝，提高產品質量，科學合理設置銷售網點，盡量減少因過期下架、退回等造成的浪費和損失。

（四）切實抓好糧食運輸中的節約

1、加強糧食現代物流體系建設。市、縣（區）糧食部門要綜合考慮地理環境、資源分布、運輸條件和市場需求等因素，對糧食物流全過程進行一體化規劃，積極構建市、縣(區)內糧食物流通道，支持重要的糧食物流節點建設，加快推進糧食物流“四散化”進程，有效提高糧食流通效率。

2、加快糧食運輸基礎設施建設。積極推行原糧運輸“四散”技術，研制和引進先進的運輸設備，增加散糧自動接卸、計重設備和專用運輸工具投入，適度提高集裝箱運糧的比重，形成貫穿收納、集并、中轉、運輸、儲存、發放各個環節的散糧運輸系統。加強組織協調和行業指導，加快散糧裝卸、運輸、中轉、接收、發放設施及檢驗檢測等配套設施建設，大力發展散糧火車、散糧汽車、散糧集裝箱等新型糧食運輸裝備，嚴格執行糧食裝卸作業標準和糧食運輸管理規則，避免糧食灑漏、受潮、霉變、污染等問題的發生。加強糧食運輸環節中各構成部分之間的協調運作，促進各類運輸方式之間的密切銜接，簡化運輸環節，縮短運輸周期，減少糧食運輸損失。

3、加強糧食鐵路運輸管理。嚴格執行鐵路運輸糧食包裝的有關規定，防止運輸過程中出現包裝破損和撒漏。對到達專用線糧食車要做到快解、快送。加強對裝載糧食敞車的重點檢查，及時處理異狀問題和貨物被盜事故，降低糧食運輸損失。

（五）大力推進餐飲業節約

餐飲企業要在店堂內張貼宣傳標語、宣傳畫，開辟宣傳專欄，介紹營養膳食、文明就餐等常識。要在餐桌擺放提示牌，提醒消費者適量選擇菜點。要按照營養、健康、適量、節儉的原則，制訂完善餐飲服務標準和文明用餐規范，引導顧客科學消費、合理消費、文明消費。繼續倡導和推行“分餐制”，增加營養配餐套餐服務項目。各餐飲企業都要根據用餐人數，提供“半份、半價”用餐方式。鼓勵餐飲業連鎖經營和大眾化餐飲的發展，加快主食加工配送中心建設，積極創建“綠色飯店”。

（六）結合實際制訂修訂相關標準

積極制訂實施糧食節約地方標準，有效降低糧食損耗。加強糧食加工技術標準的制訂修訂工作，引導糧食加工企業積極采用新技術、新工藝，提高糧食的出品率和轉換利用率。加強糧食運輸環節標準的制訂修訂工作，積極實施糧食運輸行業的標準化作業，降低糧食運輸損耗。

（七）切實抓好食堂節約

機關、學校、企事業單位食堂要轉變經營和服務機制，積極推廣餐飲服務外包，強化經濟核算和成本控制，加強糧食、副食品和原材料的采購、儲存及加工管理，減少各環節的損失浪費。要實行精細化管理，改進供餐、用餐方式，多供應小份量食品，方便用餐人員適量選取。要在餐廳擺放提示牌或張貼宣傳畫，提醒用餐人員注意節約，管理人員要加強巡視，對造成浪費的要進行批評教育。

（八）行政機關帶頭節約糧食

各級行政機關特別是領導干部，要切實發揮表率作用，帶頭做好節約糧食、反對浪費工作。嚴格遵守《市黨政機關公務接待管理實施辦法》，嚴禁用公款大吃大喝。嚴格執行公務接待定點用餐制度，不得超標準安排用餐，提倡采取自助餐形式，一般不安排宴請。

三、加大宣傳教育力度

（一）加強對青少年和兒童的節糧教育

采取多種形式教育青少年和兒童養成愛惜糧食、節約糧食的好習慣。有條件的學校要組織學生開展農業生產體驗活動，讓學生感受勞動的艱辛和糧食生產的艱難，培養艱苦奮斗、勤儉節約的美德，自覺愛惜每一粒糧食。

（二）廣泛開展節糧宣傳活動

宣傳部門要組織新聞媒體廣泛宣傳節約糧食、反對浪費的重要性、緊迫性，報道節糧典型和經驗，曝光浪費現象。要大力破除講排場、比闊氣等陋習，積極倡導崇尚節儉、科學飲食、健康消費的生活理念和飲食文化，促進形成科學合理的膳食結構。繼續開展世界糧食日和愛惜糧食、節約糧食宣傳周活動，提高全社會節糧意識。

四、加強組織領導和監督檢查

（一）明確任務和責任

市發展改革委負責節約糧食、反對浪費工作的組織協調。市農業局、市糧食局、市工業和信息化局、市交通運輸局、市商務局以及鐵路等部門要按照職責分工，抓好糧食生產、儲存、加工、運輸和消費環節的節約工作。市財政局、市級機關事務管理局、市教育局要抓好公務接待活動、行政機關、學校等領域的節約糧食工作。市質監局牽頭負責相關標準的制訂修訂工作。科技、衛生、文物旅游、工會、共青團、婦聯、科協等部門和單位要結合各自的特點，積極做好節約糧食工作。全市各級各部門要結合實際制訂具體實施辦法，確保各項節糧措施落到實處。

篇(3)

為了進一步增強全民愛惜糧食、節約糧食意識,切實做好節約糧食、反對浪費工作,保障國家糧食安全,根據《省人民政府辦公廳關于進一步加強節約糧食反對浪費工作的通知》(政辦發〔〕42號)精神,結合我市實際,現就有關事項通知如下:

一、明確工作目標

經過努力,到“十二五”期末,使全市部分企業盲目發展、低水平重復建設和嚴重浪費糧食的現象得到有效遏制,糧食節約技術和管理水平有較大提高,糧食節約政策、標準和措施不斷完善并得到較好實施,糧食和食品在生產、收購、儲存、加工、運輸、消費等各個環節的損失浪費明顯減少,糧食和食品品質極大改善,全社會愛惜糧食、節約糧食的意識顯著增強,科學、文明、健康的飲食和消費風氣基本形成。

二、強化任務和責任

市發改委負責節約糧食、反對浪費工作的組織協調工作。市農業局、市糧食局、市經信委、市交通運輸局、市地鐵局、市商務局要按照職責分工,抓好糧食生產、收購、儲存、加工、運輸和消費環節的節約工作。市財政局、市接待辦、市機關事務管理局、市教育局要抓好公務接待活動、行政機關、學校等領域的節約糧食工作。科技、質監、衛生、旅游、工會、共青團、婦聯、科協等部門和單位要結合各自的特點,積極做好節約糧食工作。各地要結合實際制定具體實施方案,確保各項節糧措施落到實處。

三、落實工作措施

(一)加強糧食生產和養殖業節約。一是落實最嚴格的耕地保護制度。要狠抓基本農田保護,認真落實耕地保護目標責任制。二是抓好糧食播種、田間管理、收獲等環節的節約,確保全市糧食種植面積穩定在780萬畝以上,總產量穩定在350萬噸以上。大力推廣雜交種子精選包衣和精確定量栽培技術;加大病蟲草鼠害防治力度,增加糧食產量;推廣適時機械收獲等先進實用技術,減少生產損失。三是抓好畜禽飼養的節約。要抓緊制定我市節糧型畜牧養殖業發展規劃,大力發展節糧型草食牲畜養殖。積極開發利用秸桿等非糧食物資源,改進畜禽養殖方式,積極推廣“標準化養豬150模式”和“農戶養牛165模式”,促進畜牧業規模化、集約化發展,提高飼料轉化率。

(二)認真執行國家政策,及時收購農民余糧。糧食行政管理部門要加強對糧食收購工作的組織領導,指導企業及時做好各項收購準備工作。認真執行國家糧食收購政策,發揮國有糧食企業主渠道作用,滿足農民售糧需要。要大力發揮糧食質量檢驗檢測體系的作用,定期開展收獲糧食質量監測與調查工作,準確掌握糧食質量狀況,及時發現糧食質量安全隱患,避免因質量問題造成糧食損失。各類糧食收儲企業要加強精細管理,努力做到糧食顆粒歸倉。

(三)做好糧食儲存和保管工作。一是加強倉儲基礎設施建設。糧食行政管理部門要抓緊制定并組織實施《市糧油倉儲設施“十二五”發展規劃》,提升糧食倉儲設施功能,改善儲糧條件,提高糧食儲存質量。二是提高科學儲糧水平。要在鞏固現有溫控氣控儲存、低溫低氧低劑量“三低”儲存、機械通風儲存等先進儲糧技術的同時,積極探索物理、生物防蟲等綠色環保先進儲糧技術,降低糧食污染,延緩糧油儲存品質劣變速度。從今年起,國有糧食企業儲存的糧油要選用一種以上的科學儲糧辦法,使科學儲糧比例必須達到100%。三是嚴格規范倉儲管理。積極開展“四無”糧庫和倉儲企業規范化管理創先活動,規范企業倉儲行為,優化各環節的流程和操作規范,減少糧食入庫、出庫、倒庫、清庫等環節的損失損耗。四是實施農村糧食產后減損安全保障工程。加大對農戶科學儲糧知識的宣傳普及力度,著力推廣先進適用的農戶儲糧新裝具、新技術。今明兩年,各地要有計劃地指導農民開展農戶“豐產倉”儲糧試點工作,到“十二五”期末,全市農戶“豐產倉”等新裝具儲糧比例達到60%以上。同時,積極鼓勵糧食購銷企業面向農民開展代購、代銷、代儲業務,逐步擴大“糧食銀行”試點范圍,減少農戶家庭儲糧損失。

(四)努力提高糧食加工和轉化利用率。一是積極推廣使用糧油加工新技術、新工藝和新裝備,加快淘汰高耗糧、高耗能的落后產能,實現加工技術改造升級,提高糧食加工出品率。二是加強糧油資源的高效利用,尤其是米糠、胚芽、稻殼等副產物的高效轉化。引導和推進加工業規模化和集約化經營,發展糧食循環經濟,延長產業鏈條,促進加工轉化增值,發展低消耗、低排放、高效率的加工用糧模式,有效利用糧食資源。針對當前我市大米加工產能過剩的情況,各地要積極引導投資者投資糧油深加工領域,提高產品的附加值和科技含量。三是大力發展糧油食品加工業。按照“安全、優質、營養、方便”的要求,推進傳統主食品工業化生產,樹立健康消費觀念,鼓勵發展全谷物食品,滿足多樣化消費需求。大力倡導適度加工,改變片面追求“精”、“細”、“白”的消費傾向。要根據人體健康營養的需要,研究開發營養強化食品。四是加強產業政策指導,加快產業結構調整和優化升級,科學布局,逐步建立現代糧油加工體系。

(五)積極發展糧食現代物流業。編制實施我市糧食現代物流“十二五”發展規劃,著力構建以糧食現代物流中心為節點、各縣市區中心骨干糧庫為支撐和以各骨干收納庫為網絡的糧食現代物流體系。重點推進糧食現代物流中心項目一期工程、松滋糧食物流園區建設。大力發展新型糧食運輸裝備,嚴格執行糧食裝卸作業標準和運輸管理規則,大力推廣“四散”(散裝、散運、散卸、散儲)技術,提高糧食物流技術裝備水平,簡化運輸環節,縮短運輸周期,減少糧食運輸環節的損失浪費。“十二五”期末,全市糧食物流“四散化”比例達到40%以上。

(六)大力推進餐飲業節約。按照營養、健康、適量、節儉的原則,制定完善餐飲服務標準和文明用餐規范,大力推廣百姓營養工程,引導消費者科學消費、合理消費、文明消費。破除在飯店用餐講排場、比闊氣的陋習,適量點菜,鼓勵剩余飯菜打包,避免浪費。有條件的餐飲企業,要積極為顧客提供營養配餐服務。鼓勵發展大眾化餐飲和餐飲業連鎖經營,加快主食加工配送中心建設,積極創建“綠色”飯店。加快餐飲業信息化建設,減少糧食和食品采購、儲運、加工環節的浪費。加強餐廚垃圾管理,積極推進餐廚垃圾的資源化利用。

(七)切實抓好食堂節約。機關、學校、企事業單位要轉變經營和服務機制,積極推廣餐飲服務外包,強化經濟核算和成本控制,加強糧食、副食品和原材料的采購、儲存及加工管理,防止腐爛變質。根據衛生可口、營養健康、經濟適量的原則烹飪制作食品,搞好營養配餐,盡量減少剩余,對剩余食品進行回收處理。要實行精細化管理,改進供餐、用餐方式,多供應小份量食品,方便用餐人員適量選取。要在餐廳擺放提示牌或張貼宣傳畫,提醒用餐人員注意節約,管理人員要加強巡視,對傾倒剩菜剩飯的行為提出批評教育。

(八)狠抓行政機關帶頭節約糧食。各級行政機關特別是領導干部,要切實發揮表率作用,帶頭做好節約糧食、反對浪費工作。要嚴格遵守《黨政機關國內公務接待管理規定》,嚴禁用公款大吃大喝。制定和完善公務接待費管理辦法,嚴格執行公務接待定點用餐制度,不得超標準安排用餐,盡量減少陪餐人數,提倡采取自助餐形式,一般不安排宴請。要努力壓減會議,控制與會人數,提倡開短會,盡量不安排會議用餐。召開會議和舉辦活動確需安排用餐的,應當按照規定的伙食標準,在機關食堂或者定點飯店安排自助餐。出差人員要按照差旅費管理的有關規定,主動向接待單位交納伙食費,不準參加違反規定安排的宴請。

篇(4)

經過多年的教育實踐，筆者認為，鳶尾花（IRIS）是一種理想的、培養學生核心素養的跨學科教學模式。鳶尾花（IRIS）教學模式分為引言（Introduction），閱讀（Reading），探究（Inquiry），展示交流（Sharing）四部分，旨在推動學生從閱讀走向實踐，發展學生的高級思維、創新精神和實踐能力，培養學生知行合一的品格。基于鳶尾花（IRIS）教學模式，筆者開發并實施了24個專題的鳶尾花（IRIS）綜合課程，取得了一定的成效。

一、問題與探究孕育核心素養

鳶尾花（IRIS）綜合課程的內容圍繞“自然”“社會”“自我”三個維度進行設計，形成“科學探究”“生活化學習”“經典教育”三大類別，共24個專題。鳶尾花（IRIS）綜合課程活動的多樣專題，為培養學生核心素養提供了豐富的認知素材和體驗場境。

學生在進行專題課程學習時，帶著課程核心問題進入知識場域、生活場域，開展實踐探究活動，從而走進豐富、真實的問題情境。“灰霾天氣”情境引導學生關注日益惡化的生活環境，“生物入侵”情境促進學生科學態度的形成，“經典傳承”情境啟發學生對理國、踐行孝道的思考。例如，“自然”維度關注的核心是現實生活中的自然環境，學生可以從相關的自然環境中發現問題、探究問題、解決問題。《生物入侵》課程引導學生到相關場所觀察入侵生物，了解它們給本地生態環境造成的災難，并思考應對之策；《廣州地區的灰霾研究》課程以“50歲以上廣州人的肺都是黑色的”為導入，啟發學生對灰霾形成的原因、灰霾與天氣的關系、灰霾的危害等問題的思考。其中一個學生小組，堅持定時、定點目測灰霾天氣，拍照存據，并與廣州市政府環境部門公布的PM2.5數據進行對比研究，最后得出他們的分析結果。

二、活動與交往催生核心素養

鳶尾花（IRIS）C合課程倡導“由閱讀走向實踐”，強調由知而行、知中有行、行中有知、知行合一，注重內外一致、和諧統一的道德意識和道德踐履關系的形成。綜合課程主要以活動的形式開展，為學生核心素養的有效培育創設了“自然而然”的條件。在鳶尾花（IRIS）綜合課程的學習中，“活動與交往”是學生知行合一的催化劑。

在《節約糧食》課程的學習中，筆者讓學生通過閱讀，查找糧食的相關情況和知識，了解糧食的緊缺危機，了解節約糧食的必要性。基于此，筆者引導學生策劃糧食調查方案，對家庭、學校、酒店等公共場所浪費糧食的現象開展調查，并及時地把相關情況進行記錄交流。最后，學生針對調查情況，制定了節約糧食的計劃，積極開展了節約糧食實踐活動和宣傳活動。

在《生物入侵》專題的學習中，筆者聯合了鳶尾花團隊的部分成員，進行了跨地域、跨校際的協作指導活動。江蘇、廣州的學生通過教師創設的情境，主動質疑、自主選題，并基于研究主題逐步開展閱讀活動和探究活動。學生通過閱讀了解本地入侵生物的知識，通過觀察、訪談等實踐活動，思考了入侵生物給本地生態環境造成的災難及應對之策，并積極宣傳物種入侵的危害和相應的防范措施。

通過上述系列活動，學生不但形成了團隊意識和合作品質，也用行動展示了自身對自然和社會的關注與責任。

篇(5)

我國是一個世界文明古國，在悠久的農耕文明中，糧食文化是其重要淵源。歷史上關于“儉以養德”的糧食文化的名言有很多：“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，“君子以儉德辟難”，“克勤于邦，克儉于家”，“由儉入奢易，由奢入儉難”，“取之有度，用之有節，則常足”，等等。重溫這些名言使人深刻認識到，勤儉是中華民族悠久的傳統美德和優良作風，我們理應身體力行，發揚光大。

弘揚我國的糧食文化，其重點在于弘揚其蘊含于內的勤儉風尚和節約精神。歷史和現實告訴我們：一個沒有以勤儉節約、艱苦奮斗精神支撐的國家，是難以繁榮昌盛的；一個沒有以勤儉節約、艱苦奮斗精神支撐的社會是難以長治久安的；一個沒有以勤儉節約、艱苦奮斗精神支撐的民族是難以自立自強的。目前，為確保國家糧食安全，務必開源節流并舉：既抓緊糧食生產不放松；又抓緊糧食節約不放手。減少糧食產后損失和節約糧食，等于開墾“無形糧田”，這對于要素資源稀缺的我國來說，戰略意義更加深遠和重大。因此，我們更需要大力弘揚“儉以養德、惜糧節糧”的糧食文化，在全社會大興節約糧食資源的優良風尚。

糧食損失浪費的表現與危害

我國以人均占世界耕地40%和人均占世界水資源25%的資源量，生產的糧食總量多年來高居世界首位，保障了國家糧食安全和占世界22%人口的豐衣足食。這一成就來之不易，值得好好珍惜。然而，由于受盲目追求高消費及揮霍浪費歪風的影響，我國浪費糧食資源的現象還很嚴重。

目前在我國糧食等食用農產品的生產、加工、儲運和消費的全過程中，浪費與損失是多種多樣的：從損耗的形態看，可把其劃分為物理性損失和生物性損失。前者是指糧食等食物在生產與消費過程中以物理性減少或耗損而形成的損失；后者是指在生產、加工、消費各種過程中因發生霉變、腐爛、變質、污染而丟棄食物的損失。從損耗的原因看，可將其劃分為技術性損失、人為性損失和政策性損失。從損耗發生的過程看，可分為產前損失、產中損失、產后損失。概括起來，我國糧食嚴重損失浪費主要表現在以下諸方面：

一是糧食收獲后儲運物流環節損失嚴重。我國國有糧食購銷企業的儲糧技術設施水平先進，采用“四合一”綠色儲糧新技術、新工藝，既大幅度降低了儲糧損失率，又保持了儲糧的品質質量，受到國際糧食機構的贊揚。但問題在于，由于我國農村糧食和食用農產品流通、儲運及加工科技陳舊與設施落后，特別是農戶儲糧甚至停留在原始狀態，造成的撒失、霉變、蟲害、鼠害等產后損失數量巨大，據估算，每年約高達三、四千萬噸，足以養活1.5億到2.0億人口。

二是餐飲業中優質食物浪費驚人。在城市賓館、酒店、小餐館的餐飲行業，糧食等食物浪費數量大、很普遍。據中國農業大學的一項調查，全國餐飲業一年在餐桌上浪費的蛋白質和脂肪量，分別高達800萬噸和300萬噸，前者相當于2000萬噸大豆的蛋白質含量，后者相當于1500萬噸大豆的油脂含量。

三是過度的人情消費也成為浪費之源。首先要肯定，我國是禮儀之邦，重人情、講禮儀。然而，那種人情消費泛濫、講排場擺闊氣、豪華盛宴剩余大半、制造大量“高級垃圾”、空耗社會資源、污染生態環境的做法和行為，是必須糾正的。此外，集體食堂和家庭中糧食和食物浪費不可輕估。在一些大學、中學食堂，以及其他集體伙食單位，拋撒浪費糧食和菜肴的現象相當嚴重。還有個人和家庭不易覺察的、“細水長流”型浪費也不可忽視。例如，居民隨意倒掉剩余飯菜、采購太多過期發霉后拋棄作垃圾處理等，這些浪費不可小視。

總的來看，目前我國糧食等食用農產品在收獲、運輸、儲存、加工、銷售，以及餐飲消費等各個環節的損失和浪費驚人。巨量的糧食和優質食物被白白拋棄作為垃圾處理，令人痛心，同時也帶來了嚴重的危害：首先，浪費大量糧食和優質食物，損害糧食安全。概算起來，僅我國每年損失和浪費的糧食、肉類和水產品總量高達8228.5萬噸左右。其次，耗費巨量耕地和淡水，損失稀缺資源。無謂的損失和浪費，實際上也相當于吞噬了我國稀缺的耕地、水源和能源。據估算，我國每年損失和浪費的糧食，至少需要1.55億多畝良田生產的糧食總量。再次，寶貴財富化為垃圾，惡化城市環境。主要由米、面、淀粉類，骨、肉、油、皮等構成的餐飲垃圾，所含的各種有機物質極易腐爛，在垃圾收集、運輸過程中造成污染；在垃圾填埋場所滲濾液又成為污染源，還是大氣污染和蚊蠅孳生的重要場地。更有甚者，由餐飲垃圾喂養的豬，成為“垃圾豬”，流入市場危害消費者健康；利用生活垃圾煉出的“地溝油”也已成為嚴重危害居民健康的禍害。

深挖節糧潛力還需多策并舉

我國必須采取標本兼治的有效措施，深挖節約糧食和減少糧食損耗的潛力。

其一，針對節糧意識淡薄的問題，要從提高國民素質入手，大力增強全民節糧自覺性。大興糧食文化，喚起全民愛糧節糧的濃厚意識，做到“溫飽不忘饑寒，豐年不忘災年，增產不忘節約”，弘揚文明生活風尚，樹立“節糧光榮，浪費可恥”的意識，把節約糧食資源和減少糧食損耗變成全民的自覺行動。

其二，針對存在大量“營養盲”的情況，要從普及科學健康膳食知識入手，改善國民生活方式。目前人們對于食物營養存在多種認識誤區，如，多吃大魚大肉就是營養、植物油吃多少也沒有害處等。因此，要從現代營養學和人體健康需要出發，樹立科學食物消費觀，倡導“健康膳食”方式。所謂“健康膳食”，是以現代營養學原理為指導，以增強人體健康為目標，以促進人體營養平衡為核心，采取對食物的文明消費方式方法。我國在未來應吸取西方“三高”食物模式的教訓，采取以植物性食物為基礎的多樣化食物消費模式，合理增加動物性食物，減少油類和食鹽消費量，提高居民膳食的合理化水平。這樣既有利于人體健康、精力充沛、延年益壽，也有利于節約糧食、合理利用資源。

其三，針對集體伙食單位糧食浪費嚴重的現象，要從改變消費方式著眼，廣泛提倡自助式用餐。從上世紀80年代后期，自助餐進入我國大眾化餐飲市場，受到消費者的青睞。這是因為自助餐具有如下幾條明顯的好處：一是形式多樣、用餐簡便，用餐者可自由進行交際，如商務會談、親友聚會、小型娛樂等，都很方便；二是自助選擇、適量自取，顧客從品種到數量有更多的選擇：喜歡吃什么就選擇什么，能吃多少就取多少，有效避免食物浪費；三是菜肴豐富、營養全面，消費者可選擇多樣化食物，保障其全面的營養需求；四是程序減少，用工量小，費用減低，價格低廉、用餐簡便，較大幅度節省費用支出。這些優點表明，在學校、機關、工廠、賓館、餐館等集體伙食單位，甚至各種會議、商務接待等，都可廣泛采取自助餐形式，既衛生簡便，又避免浪費，還弘揚文明消費風尚。

篇(6)

日前，總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示，強調要加強立法，強化監督，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。為深入貫徹落實總書記重要指示精神,堅決制止餐飲浪費行為，進一步教育引導廣大干部師生牢固樹立“節約光榮、浪費可恥”的意識，養成節儉節約的良好行為習慣，現就有關事項通知如下：

一、切實提高思想認識。

總書記的重要指示，深刻闡明了節約糧食、愛惜糧食的重要性，表明了我們黨厲行節約反對浪費的鮮明態度。各校要深入學習、認真領會，深刻認識制止餐飲浪費不僅關乎社會文明進步，而且事關國家糧食安全，牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節糧意識；要把思想和行動統一到總書記的重要指示精神上來，自覺將勤儉節約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行，從自身做起、從現在做起、從點滴做起，爭做健康餐飲、文明生活的倡導者，傳承美德、弘揚新風的推動者。

二、廣泛開展宣傳教育。

各校要充分發揮課堂主渠道作用，將節約糧食教育貫穿于學校教育教學全過程，融入思想道德、文化知識、社會實踐等各環節。通過黨支部“”、“固定黨日+”、團日隊日活動、主題班會、國旗下講話等形式，教育引導師生傳承美德、弘揚新風。組織開展“光盤行動、從我做起”等形式多樣的主題宣傳教育活動，在校園顯著位置張貼或擺放節約糧食、杜絕浪費的公益廣告、宣傳畫或提示牌，發放“致師生、家長一封信”“厲行節約倡議書”等，杜絕“謝師宴”、同學聚會鋪張浪費等現象。要充分利用校園廣播、宣傳欄、黑板報、校報校刊、兩微一端等宣傳載體，刊載“光盤行動”、“愛惜糧食”、

“文明健康，有你有我”等宣傳內容，并組織師生開展愛糧節糧主題征文、童謠傳唱、書畫比賽等活動，營造“浪費可恥、節約光榮”良好氛圍。

三、積極踐行文明行為。

各校黨員干部要起模范帶頭作用，帶頭落實節糧措施、帶頭傳承節儉美德、帶頭倡導健康文明節儉消費方式，在厲行節約堅決制止餐飲浪費上走前頭、作表率。把厲行節約納入師德師風建設內容，教師以身作則，引導學生養成勤儉節約習慣，并通過小手拉大手方式，帶動家庭共同踐行文明行為。各校要根據實際情況，制訂制止餐桌浪費的具體辦法，組建“文明就餐”督導隊、監督員等，作為師生參與節糧管理、志愿服務實踐的內容。組織學生到各類學生社會實踐基地或市場開展社會實踐活動、餐飲服務等體驗。組織學生進行餐飲消費、家庭用糧等社會調查，深刻認識制止餐飲浪費不僅關乎社會文明進步，而且事關國家糧食安全，牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節糧意識。

四、全面落實節約措施。

各校要重點抓好學校食堂等場所精細化管理，將節約理念貫穿到加工經營、服務管理等各環節，科學儲藏伙食原材料，降低庫存損耗，提高原材料利用率；按照健康、從簡原則，合理搭配菜品，注重膳食平衡。要根據食堂每日用餐人數和剩餐數量，及時調整采購、配餐計劃，合理設計單份食品量，避免飯菜量過剩，減少餐廚垃圾。提倡按需取餐，切實做到減少食物浪費。在食堂、餐桌張貼、擺放“光盤行動”“厲行節約、反對浪費”等標示，并結合文明學校創建要求，推動落實各項節約措施，制止餐飲浪費。

五、建立督查檢查機制。

各校要將倡導勤儉節約、制止餐飲浪費、反對鋪張浪費工作納入文明校園創建的重要內容貫徹實施，將學生日常節儉行為習慣養成情況納入學生綜合素質評價。要結合實際，健全完善節約用餐規章制度。加強對學校的經常性督導檢查，以適當方式及時曝光典型案例和工作推動不力的學校，對存在嚴重浪費現象的學校進行嚴肅處理，確保對教育系統厲行節約堅決制止餐飲浪費行為工作做出成效。

2020關于制止餐飲浪費行為的自查報告（供參考）

為堅持厲行節約，進一步加強宣傳教育，切實培養節約習慣，營造浪費可恥、節約為榮的氛圍，堅決制止餐飲浪費行為。認真落實總書記關于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示，X市場監督管理局履職盡責，加強宣傳，努力營造節約光榮，浪費可恥的氛圍。

一、如何落實

堅定不移貫徹落實總書記重要指示精神，提倡“厲行節約、反對浪費”的社會風尚，弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德。把制止餐飲浪費與市場監管部門日常監督管理工作有機結合，加強對餐飲單位倡導節儉行為的監督，強化對餐飲消費者的宣傳引導，積極營造“浪費可恥、節約為榮”的社會氛圍。

二、取得成效

結合文明城鎮創建、食品安全檢查，深入推進制止餐飲浪費工作。

(一)開展2020年量化分級管理工作，嚴格執行量化分級評定標準。

符合量化分級評定要求的389家，量化分級率100%;評定為A級的39家，A級比例10.02%;評定為B級的213家，B級比例55%，評定為C級的137家，C級比例35.2%。

(二)樹立先進典型、加強行業自律。

以“文明城市創建”“衛生城市創建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進管理模式餐飲單位，現已培養先進管理模式(4D)餐飲單位5家，“五化”管理模式示范街1條。

(三)強餐飲單位檢查力度，擴大禁止餐飲浪費宣傳力度。

陸續開展重點領域、重點時段食品安全隱患整治工作，陸續開展了元旦、春節、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養老機構食堂、隔離點食堂、職工食堂等重點時段、重點領域食品安全專項檢查。共出動執法人員626人次，檢查餐飲單位1968家次，發放《XX文明餐桌行動倡議書》1000余份，制作《文明餐桌桌簽》200余個;

舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次，參加人員達300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費

光盤行動”推進會1次，參加人員達50人次;開展網絡餐飲服務第三方平臺食品安全培訓暨禁止餐飲浪費培訓1次，約談3次。督促餐飲服務經營者認真落實社會責任，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節約標識、貫徹節約用餐、文明用餐標準。引導和鼓勵餐飲服務經營者發展可選套餐，提供小份菜、半份菜。

三、存在問題

近年來，通過文明用餐引導、倡導‘光盤行動’等舉措，消費者文明用餐意識有所提高，但餐桌上的浪費依然存在。通過結合日常檢查及走訪調查主要存在以下原因。

(一)好面子、講排場。

消費者請客的時候，生怕菜點少了顯得自己不夠客氣和熱情，于是請客時不顧實際地多點菜，加劇了餐飲業的浪費現象。

(二)錢袋子鼓了，節約意識少了。

現在老百姓錢袋子鼓了，但節約意識沒并有隨收入增長而提高，沒有形成良好的餐飲消費理念。

(三)宣傳引導，強制手段不足。

餐飲浪費教育引導不夠，餐廳缺乏對顧客浪費行為的有效約束手段，只能靠顧客自覺，厲行節約，制止餐飲浪費，不僅僅需要餐飲單位努力，更需要全社會共同努力。

今后打算

(一)鼓勵餐飲服務經營者落實社會責任。

督促餐飲服務經營者認真做好制止浪費的細化工作，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節約標識、貫徹節約用餐、文明用餐標準。

(二)鼓勵餐飲服務單位創新經營方式、拓展經營品種。

積極引導和鼓勵餐飲服務經營者發展特色餐飲、快餐、早餐、團餐、送餐等大眾化餐飲，提供標準化菜品，方便消費者自主調味，發展可選套餐，提供小份菜、半份菜。

(三)繼續推進“光盤行動”。

倡導餐飲單位特別是學校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。

(四)提倡餐飲單位提供免費打包等服務。

積極倡導文明點餐，鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走，免費提供餐盒或食品袋。并對節約用餐的顧客進行鼓勵性價格優惠或發放優惠券。

(五)破除集中用餐浪費陋習。

針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費相互攀比、浪費嚴重的現象，提倡勤儉辦席，節約用餐。

(六)加強網絡餐飲監管。

鼓勵美團、餓了么等訂餐平臺規范商戶訂餐設置，合理設置菜品及菜量，為消費者按需配餐、按量點餐提供便利，引導消費者節約點餐、杜絕浪費。

(七)充分發揮餐飲行業協會在制止餐飲浪費行為中的積極作用。

督促餐飲行業協會加大對餐飲浪費行為的規范，完善烹飪量化標準，以標準引領節約消費觀念的轉變。制定制止餐飲浪費的行業公約，開展餐飲行業制止餐飲浪費承諾活動。

(八)加大監督檢查力度。

加大對餐飲單位的抽查檢查力度，督促餐飲單位厲行節約，對餐飲浪費嚴重的餐飲單位要進行批評教育、約談處理等。

篇(7)

不查不知道，一查嚇一跳：中國每年浪費糧食800萬噸，能夠兩億人吃一年，并且，這些糧食價值高達2000億元！！這，是一個多么龐大的數字呀！鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。在我們中國的某些地方，卻有四五千萬人民吃不飽啊！

我們不談其他浪費，就談我們身邊的浪費。比如，有一次，我在學校吃過飯后，發現與我鄰座的一位同學飯還沒有吃完一半，便拍拍衣服，轉身走了。這讓我感到很生氣，她不僅僅浪費的是一碗飯，還浪費了農民伯伯辛苦一年的勞動成果呀！像這樣的事例有很多很多，這不由得讓我深深地思考起一個問題來：為什么？中國人會如此浪費？中國人特有的美德一一節儉到底哪去了？

漸漸地，我從生活中找到了答案：一張餐桌上，就只有兩三個人，而菜卻點了十一?二種。這就是我們中國人所謂的“講究”嗎？講究吃穿，講究房車，講究面子。中國人的經濟條件一天一天的在進步，而我們祖先傳下來的廉潔?節約的美好品質正在一天天的退化，終有一天，我們會重演歷史，會像唐朝一樣，逐漸衰退；終有一天，我們會窮的一粒米飯也吃不起；終有一天，那美好的中國夢會變成一個奢侈的夢想，甚至會破滅。

“光盤行動”，這是關于餐桌上的浪費的一個熱談。身為一名小學生，你可能覺得浪費一粒米飯不算什么，可你想過沒有，一個人浪費一粒米飯，中國十多億人就浪費十多億粒飯，這，十多億粒飯可供多少人填飽肚子啊！其實，節約糧食很簡單，只要你刨干凈碗中的飯，少點一些昂貴的菜，便能減少許多浪費，避免大量的經濟財產損失。