時間:2023-10-02 09:08:41
序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇生態農業工程范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創作。
1.1農業發展與生態環境并重,實現生態綠色農業
農牧結合,應用生態農業工程。將標準化規模養豬場排放的糞液再加工為沼液,經渣漿泵提取、暗管輸運,排入農田,為農作物提供生長所必需的氮、磷、鉀等營養成分和有機物,有效減少化學肥料施用量,利于凈化水體、增加土壤肥力,促進糧食增收、提升糧食增量,實現廢棄物無害化處理、資源化利用?!皢?灌-草”搭配集季相變化,構建溝渠路林一體化生態廊道。沿河道護岸林和道路兩側護路護溝林組成林帶網絡,以喬灌結合、多行林為林帶結構特征,種植具有季相變化的樹種,強化防護林功效,體現生態景觀美,兼顧農業發展和生態環境保護,實現生態綠色農業。
1.2田園景觀與傳統人文并存,實現現代化村容、村貌、村潔
土地整治結合城鄉建設用地增減掛鉤,統一規劃農民集聚居住,完善配套農村社區的基礎設施建設,改善農村生活和居住環境,提高農民生活質量。復墾舊有宅基地為新增耕地,有效形成田成方、地平整、整齊一致的田園式景觀”。維持河流曲涇的蜿蜒形態,合理保留原有村落、樹林等景觀要素,融合田園景觀與鄉村風貌,實現觀光休閑農業。
2都市農業發展對土地整治提出的新要求
2.1建設綠色基礎設施用地,滿足都市生態涵養需求
現代農業建設與生態環境保護相輔相成,互為助力。一方面提升生態農業工程技術,擴展循環農業經濟圈,凸顯農用地在涵養水源、生態保護、調節微氣候等方面的作用,提高生態農業工程在土地整治項目中的比重;另一方面,加強建設防護林和綠色廊道,實現農用地“綠肺”和“濕地”功效,為城市增添綠色、增加可觀賞景點,進一步改善都市生態環境。
2.2建設邊界緩沖帶和保留景觀要素,保護生物多樣性
規?;r業不能一刀切,應適當建設多樣化邊界緩沖帶,如在農田邊界種植豆科植物、樹籬,沿河道種植有季相變化的林地、建設供動物通行的涵洞等,擴大生態植物群落、為動物提供食物和隱蔽所,保護生物多樣性、防治水土和土壤養分流失。保護并合理保留自然要素和傳統文化景觀,如坑塘水面、原有村落等,使鑲嵌的多樣化景觀與集中連片的設施糧田、菜田系統構成高自然價值農田。
2.3保護和發展特色農產品,促進觀光休閑農業發展
依據區域資源稟賦,保護并進一步發展特色農產品品牌,包括蔬菜瓜果、精養魚塘、精品花卉等,以滿足都市消費市場需求為導向、先進科技為依托,提高現代農業技術研發,實現品種與設施、高效與生態、農機與農藝的結合,發展高端種業,拓展特色品牌,為農民增收提供保障。項目區內外交通路網通達不僅有利于農產品的流通,更為鄉村地區旅游業發展提供道路基礎,統籌考慮田間自然景觀與特色產業園建設,合理規劃農業旅游線路,進一步促進觀光休閑農業發展。
3總結
關鍵詞:農業工程,可持續發展,教學方法
中圖分類號:G642文獻標識碼:A文章編號:1674-098X(2017)03(b)-0193-03
隨著社會經濟的發展,可持續發展的重要性正在逐步提升?!掇r業工程與可持續發展》作為農業機械化及其自動化專業的一門重要課程。通過本課程的學習,使農業工程相關專業學生從宏觀角度理解工業工程專業與可持續發展之間的辯證關系。熟悉了解農業工程生產中的農業機械化、農產品加工和農業環境等方面與農業可持續發展之間的關系,培養學生可持續發展的理念。但是《農業工程與可持續發展》至今尚無直接的教材,為此,筆者在教學中,對該課程內容設置和教學方法進行了探索。
該文從我國基本國情出發,探討《農業工程與可持續發展》課程緒論的教學內容和教學方法,引導學生更好地理解可持續發展的意義,以及農業工程與可持續發展的關系。
1以“農業及其發展歷程”引入課程內容
在教學中,為使課程更好地展開,首先將“農業及其發展歷程”內容引入緒論課,以便使學生更清晰的了解農業的發展及其意義,更容易理解《農業工程與可持續發展》課程后續的主題內容。
“什么是農業?農業是怎么來的?”筆者從狹義和廣義兩個角度,對農業的定義進行了解釋。在我國,農業是國民經濟的基礎[1],它是指人們利用生物的生長機理,采取人工培養和養殖的辦法,以取得產品的物質生產活動。從狹義上講,農業泛指種植業[2],它包括糧食作物、經濟作物、飼料作物和綠肥等農作物的生產活動;從廣義上講,除種植業外,還包括林業、畜牧業、副業和漁業。這五業合在一起通常稱為“大農業”。目前農業早已是國民經濟中一個重要產業部門,是以土地資源為生產對象的部門,利用動物植物等生物的生長發育規律,通過人工培育來獲得生產食品及工業原料的產業,屬于第一產業[3]。
關于中國農業起源,可以借助古籍中許多美麗動聽的傳說故事進行講解,這可以大大提高學生的學習興趣和積極性。眾所周知,我們經常把農業的起源歸功于偉大的神農、后稷和黃帝或其他帝王、名臣等等[4]。在農業漫長的發展過程中,人們把農業生產劃分為三個大的階段:原始農業、傳統農業和現代農業。
(1)原始農業――基本特征是完全依靠人力和簡陋的木、石工具,模仿動植物自然生產過程進行自給自足的生產。
(2)傳統農業――當人類進入封建社會后,開始學會制造鐵犁和使用耕畜,生產力有了很大發展,開始打破原始社會那種封閉式的生產方式,逐漸進入較為開放的傳統農業的發展模式。(3)現代農業――是以生物技術和信息技術為先導的技術高度密集的產業,不僅提高土地生產率,并打破了農業生產季節性和地域性的限制,同時現代農業資源節約和可持續發展的綠色產業。
2介紹農業工程的內涵
通過“農業及其發展歷程”的教學,對“農業”進一步延伸,向學生講解農業工程的內涵。農業工程是改善農業生產手段、生態環境和農村生活設施的各種工程技術、工程管理、工程理論的總稱[5],是為農業生產和農村生活服務的綜合性工程技術及其原理。自1910年內燃拖拉機問世,標志了現代農業工程的開始。
另外從當前農業工程學科構成角度給學生一個全面的介紹。目前農業工程已經發展成為多學科綜合性的邊緣學科,其科學技術研究的范圍很廣,總體歸結為以下7個方面:農業機械化、農田水利和水土保持、土地利用工程、農村建筑和農業生物環境工程、農副產品加工工程、農村能源工程、農業電氣化工程。農業工程在合理利用農業資源、保護生態環境、提高農業產出率等方面都有重大作用。
3引入“農業可持續發展”
該課程教學的核心內容就是“農業可持續發展”,而“農業可持續發展”又是從何時成為大眾關注的熱點呢?筆者從以下幾個方面分析了“農業可持續發展”提出的背景。
自工業革命以來,許多國家相繼走上了以工業化為主的發展道路。隨著社會生產力的迅速提高和經濟規模的不斷擴大,人類創造了前所未有的物質財富。但是,卻出現了全球范圍內的環境破環、資源過度消耗和貧富差距加大等問題,?樂贗?脅和阻礙著人類社會的生存和發展。于是,人類不得不深刻反思沿襲已久的生存方式和思想觀念,進而試圖去尋找一條既能保證經濟增長和社會發展,又能維護生態良性循環的全新的發展道路。
在農業方面,以美國為代表的工業化農業的發展模式在世界各地得到推廣。自20世紀70年代末以來,我國開始大力發展機械化生產方式,利用化肥、農業提高作物產量,工業化模式的農業帶來了嚴重的問題。以大化肥、大農藥、大量消耗地下水為代價的,農業環境污染嚴重,長期下去存在嚴重的隱患[6]?!稗r業可持續發展”在這樣的背景下被提出。我們要發展既能滿足當代人對農副產品的需求,又不對后代人農副產品的需求構成威脅的農業發展模式,即可持續發展的農業模式。要解決未來可能將要面臨的糧食安全問題,必須要回到循環性生態農業上來。從可持續發展的角度看,中國未來農業只能走“用地養地”、“精耕細作”配合一定現代化設備和生態技術的生態農業。
4從熵的角度分析“農業可持續發展”
在教學過程中,筆者從熵的角度對農業工程的發展進行了剖析,以便使學生更加清晰理解農業可持續發展。1868年德國物理學家克勞修斯在物理學中發現和揭示了熵世界觀的概念[7-8]。它告訴人們,物質和能量雖然是守恒的,但在表現形態上只能“沿著一個方向轉換,即從可利用到不可利用,從有效到無效,從有序到無序”。為了創造工業文明,人類無節制的開采和消耗各類自然資源,這帶來了嚴重的環境問題,影響人類的生存和發展[9]。
筆者探討分析后得出結論,農業的實質就是通過綠色植物吸收與轉化太陽能形成負熵。生物體的負熵機制如圖1所示,以負熵為起點,并以這種負熵在流動過程中不斷耗散的方式展開農業生產過程。
在教學中,筆者又嘗試按照數學極限的思想,并提出一個極限公式(公式1),對農業可持續發展進行講解。該極限公式可將其表示為如下的形式:以時間t為自變量,自然界的熵表示為時間t的函數,則
(1)
式中,C為相對常數,即人類生存的星球在某一時期能夠忍受的熵。熵是最后不能再被轉化做功的無效能量的總和。這種情況在封閉系統中表現明顯,當熵達到最大值時,則表示一切有效能量均消耗殆盡。當有效能量和無效能量相等時(熱力學第一定律的規定),則意味著系統進入了全面崩潰,或稱“熱寂”階段[10]。只有當我們承認自己世界的有限性,有意識地尊重地球資源的極限,我們才能真正領會到地球的寶貴,從而做出對人類繼續生存有重大意義的調整。
通過此部分內容的講解可以有力的告訴學生,我們必須把熵定律作為價值判斷的基礎,只有發展低耗、節約,與自然和諧共存的、符合減熵原理和生態規律的農業,才能保持農業發展的可持續性。
5探討可持續發展的途徑
該課程的最終目的就是正確引導學生理解和重視農業的可持續發展。雖然農業的快速發展帶來了一系列的負面環境問題,尤其是工業化的農業,在帶來農業快速發展的同時破壞了生態的可持續性。但是,我們必須正確認識農業發展,探討農業可持續發展。在基于資源環境約束下,尋求一條節約能源、保護環境的可持續發展之路[11]。
在教學過程中,筆者啟發學生積極主動思考農業工程可持續發展的新方法,總結出農業可持續發展必須具備以下要素。
正確認識學習可持續發展農業的核心內容。以犧牲環境換取的經濟效益的農業生產,只會讓環境背上沉重的包袱的問題,而不會帶來長久的效益,因此發展可持續農業已成為必然趨勢。
利用系統思維和系統的科學體系去解決問題。我們面臨的任何一個要解決的問題或要完成的任務其實都是系統。將農業工程看成大的系統,運用系統工程的理論和方法,結合農業科學技術研究農業系統的合理組建和最佳運行的過程技術。
關鍵詞:沼氣;農業;系統;能值
以沼氣為紐帶的種養結合循環農業系統,能夠有效地將農戶養殖生產、種植生產有機結合起來,使農業系統形成能流和物流合理轉換的閉合生態鏈,在局部和整體上達到經濟和環境等多重效益。早在上世紀80年代,沼氣利用模式已在全球范圍內不斷得到理論上的探討和實踐應用,全國各地區都開展了沼氣工程建設。近年來,農業部提出了“生態家園富民計劃”,國內多地區逐步興起高產低耗的沼氣綜合利用生態農業模式,以“減量化(reduce)、再利用(reuse)、再循環(recycle)”(3R)為原則,倡導資源減量化和循環利用,達到生態系統能量多級循環利用和物質的良性循環。能值分析方法是以自然價值為基礎,將系統中各種生態流和經濟流轉換為能值,對自然環境生產與人類經濟活動進行統一評價,定量分析系統結構、功能與生態經濟效益的一種常用方法之一,目前已廣泛應用于自然生態系統、農業生態系統、工業生產系統、城市生態系統以及區域生態系統發展可持續性的分析、評價與比較。為科學評估以沼氣為紐帶、種養結合循環農業模式的可持續性和綜合生態經濟效益,本文運用能值分析方法分析農業循環模式的能值流,并綜合評價其生態和經濟效益,以期為這種循環模式的推廣提供科學依據。
一、研究區概況及方法
(一)研究區概況
金華市位于浙江省中部,為省轄地級市,以境內金華山得名。界于東經119°13′-120°47′,北緯28°32′-29°41′。東鄰臺州,南毗麗水,西連衢州,北接紹興、杭州。南北跨度129km,東西跨度151km,土地面積10942平方公里,為浙中丘陵盆地地區,地勢南北高、中部低。境內山地以500~1000m低山為主,分布在南北兩側,山地內側散布起伏相對和緩的丘陵。屬中亞熱帶季風氣候,四季分明,年溫適中,熱量豐富,雨量較多,有明顯干、濕兩季。春早秋短,夏季長而炎熱,冬季光溫互補。盆地小氣候多樣,有一定垂直差異。災害性天氣頻繁。全年日照時數為1667.5h,降水量為1489mm,平均氣溫17.9℃。金華光、熱、水條件優越,時空分布不均衡。
(二)研究方法
系統以小規模養豬場為平臺,將種植、養殖、沼氣池功能區構成系統能源轉換系統,經沼氣池厭氧發酵,產生的沼氣用于產熱和發電,沼渣、沼液用來澆灌牧草、蔬菜、桃子等果樹等,形成物質多極循環利用的循環復合生態系統。本研究以“生豬養殖一沼氣工程一蔬菜種植”循環農業模式為研究對象,應用能值進行分析比較。1、資料收集與數據處理方法。通過實地調查和資料收集,獲得2013年研究區完整年度生產記錄數據及當地氣象部門的氣象數據,根據以下公式計算太陽能值。EM=OD*UEV式中,EM為太陽能值,sej:OD為原始數據;UEV為能值轉換率。2、環境條件監測的方法與原理。本項目應用了一種基于網絡的農業環境無線遠程監測系統,通過RS—85總線將生態農業現場的數字傳感器與計算機連接,組成現場實時監控系統,通過GPRS無線模塊與移動GPRS網絡和公共互聯網連接,將現場采集數據實時發送并存儲到遠端數據庫服務器。同時,應用java+技術,實現信息在網絡上的動態和共享。系統借助于移動無線通訊技術,采用與Internet技術標準及交換數據服務器相匹配的設備,實現與互聯網的聯接。3、監測系統設計。在試驗農戶的溫室、沼氣池、池內氣體部分與溫室內各放置3個溫度傳感器,監測沼氣池內外的溫度變化;在沼氣池內的氣體部分放置1個氣壓傳感器,實時反映沼氣池內氣壓的變化;在溫室的中部放置CO2傳感器反映種植、養殖共生系統中空氣CO2濃度的變化。另外,在溫室內、外放置光照強度傳感器。沼氣池作為生態農業的中心環節是整個監測系統的重點,旨在定量反應生態農業模式最適宜的環境條件。
二、“生豬養殖—沼氣工程—蔬菜種植”農戶生態系統的能值分析
(一)系統輸入、輸出物質與能量的測定
本研究項目把養殖場作為一個系統,包括種植業、養殖業、沼氣池3個亞系統。家庭養豬規模100頭,沼氣池30m3,種植面積1350m2,詳細記載系統和亞系統2013年一年內各輸入和輸出成分及數量。種植業各作物有機能和無機能投入項通過調查獲得,蔬菜收獲后按果實和莖葉兩部分測產,家畜對精飼料、粗飼料的采食量和糞尿排出量指標通過調查和飼養試驗獲得。
(二)能值分析
本系統中,初級生產者的能量產投比為19194000/16260010=1.18其中,化肥、農藥的投入占到總投能比:(229600+71050+21500+147060)/16260010=2.9%人力投能占比:1176000/16260010=7.2%沼液、沼渣投能占比:(13921800+693000)/16260010=89.9%在沼氣池的循環系統內,能量產投比為:157985000/658134000=0.24每年產生的沼氣為2200m3,沼液65600kg,沼渣11500kg。從能量流動分析結果來看,該家庭養殖場小系統內,結構合理,能量和物質基本都得到了合理利用,這樣的循環關系增加了產出,減少了廢物的排放,提高了經濟效益。
三、結論
該系統中,物質的循環利用還不夠,每年產生的沼液65600kg、沼渣11500kg,而在本系統內循環利用的僅9000kg和1500kg,循環利用率僅為13.7%和13.0%。因此,在今后的生產中應在技術環節上加以調整,使沼液、沼渣盡可能在系統內循環利用,減少化肥、農藥的投入。
作者:陳宏金 單位:金華職業技術學院
參考文獻:
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[4]陳豫,楊改河,等.沼氣生態農業模式綜合評價[J].農業工程學報,2010,26(2).
我國是世界農業大國,農業是我國的傳統和基礎產業。隨著我國農業的基礎條件、投入程度、科技程度等的不斷改良和進步,農產品產量大幅度增長,使農民各方面生活條件得到了明顯改善。但是,我國在農業發展中仍然面臨著許多的問題與挑戰。因此,發展符合我國國情的生態農業是促進我國農業發展的必經之路。
二、生態農業含義及其發展意義
生態農業是指在經濟和環境協調發展原則下,總結吸收各種農業生產方式的成功經驗,按生態學、生態經濟學原理,應用系統工程方法建立和發展起來的農業體系。它要求把糧食生產與多種經濟作物生產相結合,把種植業與林、牧、副、漁業相結合,把大農業與二三產業發展相結合,利用我國傳統農業的精華和現代科學技術,通過人工設計生態工程,協調經濟發展與環境之間、資源利用與保護之間的關系,形成生態和經濟的良性循環,實現農業的可持續發展。農業生態種養殖能夠充分發揮地區優勢。一個地區的其特定的自然條件,形成了特有的生物資源,歷經勞動人民選擇培育,展現了它的獨特農業景觀。不僅說明了 “一方水土養一方人”、“所樹適其土”的現實,而且各地區只有充分利用其特有資源生產農產品,發揮地區農業優勢,才能調整好農業結構,改變產業結構、產品結構、區域結構考慮趨同的弊端,在市場競爭中生存和發展。
農業生態種養殖適應了多層次、多樣化、多變化的市場需求。實踐證明,只有飽和的產品,沒有飽和的享受。消費者對農業市場的動態或靜態需求無止境,而且是同類農產品的多層次,不同農產品的多樣化,數量質量品種的多變化。農產品市場銷售的產品產自許多地區,每個地區只有發展特色農業,才能適應市場需求,真正使農業增效、企業增收、農民增收。農業生態種養殖適應了地道產品、綠色天然、營養保健的消費需求以及良好的自然生態環境。消費者需求信息說明,地道、天然、營養和保健類的農產品是人們所追求的目標,這也是新階段消費者對農業的客觀要求。只有堅持農業生態,充分利用當地有利條件,才能生產出消費者滿意的農產品。
三、當前我國生態農業發展對策
1.建設資源節儉型新農村、發展農業循環經濟
總結國內外正反兩方面經驗,開展理論與模式創新研究,深化我國生態農業科學研究和保障我國農業可持續發展是非常必要的。開展中國生態農業理論與模式創新研究,不僅是推動中國生態農業理論摸索、技巧集成與模式創新的現實需要,具有重要科學價值,而且是改良我國農產品產地環境質量和農村、農民生活條件等的急切需要,是建設資源節儉型新農村、發展農業循環經濟、保障國家生態環境安全和實現和諧社會的重要內容,是我國農業可持續發展和國家生態環境安全的現實需求。
2.加速生態環境建設,實現農業可持續發展
嚴格依法履行非宜農耕地的退耕還林、退田還湖;杜絕并嚴懲對天然植被的損壞,同時由國家扶持發展相干產業以解決有關地區國民的生活問題;發動全社會力量參與生態環境的建設和保護工作;國家加大生態環境軟弱區(如黃河上中游)的環境建設投資力度;嚴格把持各種迫害農業生產的污染源,改良農業生態環境,再造秀美山川,實現農業的可持續發展。
3.大力發展農業職業學校,提升人口素質
大力發展教導事業,提升農村人口素質。完善農村基礎教導,最大程度遏制新文盲的產生;在農村廣泛推行各種情勢的職業技巧教導和成人教導,有針對性地造就農村勞動力的就業技巧,這樣既有助于新技巧的迅速推廣,也有利于剩余勞動力的轉移。加強計劃生育,把持人口增長,提高人口素質。
4.加強法制、宣傳,加強全民可持續發展意識
生態農業建設盡管已有20年的時間,但1993年頒布,2002年修訂的《農業法》沒有明確實行、發展生態農業的相干內容,對包含循環經濟思想的農業發展只作了一些原則性的規定。所以還要通過各種宣傳媒介廣泛宣傳生態農業的意義和重要性,增強干部群眾的認知程度,激發發展生態經濟理念和熱情,自覺開展生態環境保護和無公害農產品產業的開發和經營。
5.加大扶持力度,強化政策引導
生態農業工程是一項系統工程,要按照統一領導、分工負責的管理原則,建立健全組織領導系統,科學方案,制定目標任務和措施,同時建立多元化投入機制,以政府投入為導向,業主和農戶投入為主體,落實生態農業建設的方案及農業執法、農業面源污染防治、技巧攻關和推廣網絡建設等必要的投入政策。
6.加強農業科研支撐力度,增進科研與農業經濟發展的緊密聯合
由于農業科研自身的一些特點,決定其不可能實現完整的自我發展,所以國家應有明確的階段性目標和獎懲措施,促使農業科研與農業經濟發展的緊密聯合,避免盲目性促進科研成果轉化率。同時也應加強農業相關基礎科學技巧的研究,如污水處理利用技巧、農業污染物質的遷移轉化規律、作物抗性育種與生理以及我國北方氣象干旱化與全球變暖的農業對策等,以保證農業發展的持續性。加強科技推廣力度,加快農業科技成果轉化。農業技巧推廣是一項公益性事業,國家應聯合土地經營情勢的調劑,充分利用我國現有的宏大的農技推廣隊伍,通過增長農技人員的工資、增長和保證推廣經費,保證農技推廣渠道暢通等道路,加快農業科技成果轉化。
7.保持可持續發展,做到經濟、社會、生態效益三統一
無論是深化傳統產業,還是開發新興產業,都要把保護生態環境放到重要地位,絕不能以就義環境來謀求發展.決策部門要高瞻遠矚,開發立項要鄭重,不至被短期利益和經濟效益所困惑,建立農業可持續發展觀念,重視將生態環境保護與經濟發展相聯合,以達到經濟、社會、生態效益的和諧發展。
參考文獻:
[1]路明.建設生態農業是實現中國可持續發展戰略的重要舉動[J].農村能源,2000(1):1-2.
1.創新了生態農業產業化發展模式和經營體制,有效破解了小農分散經營利益聯結不緊密、產業鏈斷裂等難題。
近幾年通過政府引導,政策扶持,不斷創新農業產業化發展模式和經營體制。農業產業化龍頭企業與基地和農戶間形成了穩定的“利益共享,風險共擔”的利益聯結機制。龍頭企業帶領大批農戶從事農業產業化經營,幫助農戶解決資金、技術、市場、產品質量等制約因素,通過保護價收購農產品、股份分紅和利潤返還等方式,保障了企業和農戶的增收,培養造就了一大批懂經營的現代農民工人。
2.生態農業產業化政策、標準逐步確立,促進了農業產業化發展。
為了促進高效特色生態農業產業化的發展,近幾年重慶市政府出臺了特色效益農業發展政策和措施,包括生態扶貧移民、退耕還林、稅收減免、財政補貼、“一貼三獎勵”、水電優惠、興建農村新型金融機構、“三權”抵押貸款等政策,大大促進了農業產業化發展。為了提高農產品安全質量保障,加強了農業行業標準化建設。涪陵區建立條形碼電子身份證追溯系統,并率先建立起覆蓋鄉鎮街道和行政村的農產品質量安全監管體系。
二、重慶庫區生態農業產業化發展的制約因素
1.現行農村經營體制、要素資源約束,制約著生態農業產業化發展。
2011年重慶市農業產業化率只有42%,庫區農業產業化率更為低下。其原因在于生態農業產業化發展需要土地大規模集中,需要資金、技術、信息、人才、企業等要素資源向農業集聚。但實施以來,農業以一家一戶的小農經營為主,耕地塊小分散,不能實現耕地大規模集中,生態農業產業化要求的生產布局區域化、規模化無法實現,使得資金、技術、人才等要素資源無法在農業聚集,生態農業難以推廣和發展。
2.較低的城鎮化水平制約著農村人口轉移、土地流轉,阻礙著市場信息和農業生物技術推廣傳播。
由于缺乏信息網絡和交通通訊等基礎設施,農民不能及時取得商品市場信息,不能發揮城鎮經濟信息對農村的輻射和帶動,小農生產脫離了國內外大市場,農業生產效益低下,農民生產積極性不高,出現了大量土地撂荒,大量青壯年勞動力外出務工,導致生態農業生物技術推廣難,制約著農業生態化發展。
3.化學化的農業生產方式,導致農業面源污染嚴重。
重慶庫區山地多,土壤水土養分流失嚴重,加上人多地少,人口與資源、環境的矛盾突出,農村貧困面大,導致對土地資源掠奪式經營,農藥、化肥施用量超過全國平均水平。經估算,庫區農作物廢棄物年產量約130萬噸,其中多采用露天焚燒、填埋方式處理。畜禽業糞便年產量約為1252.49萬噸,庫區年禽畜糞便磷流失量平均為400多噸,不僅造成有機肥利用率低,資源浪費,而且農業面源污染嚴重。
4.資源環境保護、生態農業發展的政策、法律保障和監管體系不完善。
首先,由于農業資源環境保護、基本農田保護制度、農產品質量安全監督與管理體制不健全,控制污染的手段、方式、制度不完善,治污能力和技術不強,庫區生態環境制約著生態農業發展。其次,生態農業的政策和法制滯后成為制約生態農業發展的重要因素。我國還未建立國家層面的生態農業發展的基本法律制度,導致地方生態農業發展政策缺乏法律依據,各級政府難以制定相應的產業政策和扶持政策。同時缺乏生態農業技術和農產品認證標準,未能建立生態農產品生產、養殖、加工、運輸、儲存等技術規程及農藥、化肥使用規程等相關技術標準。
5.生物循環農業沒有廣泛推廣,循環農業發展模式推廣不充分。
生物循環農業需要運用系統工程方法、現代科學技術和大量資金支持,投入回收期較長,對企業資金形成較大壓力,社會資本投向循環農業的比重小。而庫區財力、人力不足,農民文化科技素質低,難以掌握較復雜的生態循環技術,影響到循環農業的普及,制約著循環農業發展模式的推廣。
6.生態農業產業化社會服務體系建設滯后。
首先,生態農業科技推廣體系不完善。先進的生物技術、循環技術等未得到廣泛應用,實用的農業技術引入推廣速度慢。其次,庫區生態農業產業化基礎設施落后。受自然環境約束,庫區多數地區地處偏遠山區,交通通訊條件差,生產要素流動、市場信息和物流成本高,生態農業產業化投資引進困難。市場信息不靈也是制約生態農業發展的重要原因。
7.生態農產品市場培育欠充分,生產者缺乏積極性。
生態農產品市場營銷體系沒有建立起來,消費市場還沒有培育起來,不能有效利用市場機制促進生態農業的發展。絕大多數無公害優質農產品在市場上未能實現優質優價,生產者在優質農產品生產中沒有獲得相應的效益報酬,對生態農產品生產缺乏積極性。
三、促進重慶庫區生態農業產業化發展的政策建議
1.抓住城鎮化機遇,加快農村剩余勞動力轉移和農村土地流轉,促進資源要素向農業集聚。
通過完善土地交易所等資產交易平臺,積極推進土地承包經營權流轉,加速農村土地的流轉和集中,通過整合土地、資金、技術、人才等要素,推動特色生態農業產業化、區域化、規?;洜I。
2.加強區縣級保障性住房建設,推動重慶萬州至湖北宜昌生態城鎮化進程。
應適度加強重慶萬州至湖北宜昌段生態城市建設,加大對開縣、云陽、奉節、巫山等縣級城市投入,加強保障性住房建設,深化戶籍制度改革,建立城鄉統籌的社會保障體系,引導農村人口向城鎮轉移,減輕農村人口對土地資源的重負,通過城鎮化為農業產業化發展提供空間支持。充分利用節能、減排技術及其設施的配套,最大限度降低城鎮化對庫區生態環境的破壞,確保長江中下游生態安全。
3.統籌生態農業發展規劃,制定農業資源開發原則。
堅持生態優先,效益為重,堅持從實際出發,按照“整體、協調、循環、再生”原則,制定符合庫區生態農業發展總體規劃。政府應統籌規劃企業、基地、市場要素,整體協調山、林、水、路、村、電等基礎設施建設。把著力點放在農業資源的節約與高效利用、農業廢棄物的資源化、農業產業鏈的清潔工程、循環農業以及沼氣、太陽能等農村社區清潔能源建設等的發展規劃上。農業工程項目及農業開發,必須符合生態農業的總體規劃,防止因為局部利益而忽視整體利益。農業資源開發利用應堅持資源環境可承載力為界限,實現人與自然協調發展為原則。
4.完善庫區環境保護和資源使用的法律制度,完善生態農產品質量標準建設、檢驗檢測和認證體系建設。
第一,建立我國農業生態環境保護法。建立農業生態環境保護的專門性法律和農業生產專門管理部門,落實農業生態環境的建設、保護、管理與監督,逐步實現農業生產向清潔生產方式轉換,建立環境友好型、資源節約型農業生產體系。第二,建立農業生態環境保護補償機制。堅持“誰開發,誰保護”、“誰破壞,誰負責”、“誰保護,補償誰”的原則,建立大氣、耕地、水資源生態保護補償制度和耕地、水資源消耗補償制度。建立污染環境、破壞生態的懲戒制度,設立生態環境保護的專門機構,負責耕地、水資源、大氣的檢測、監督、治理,嚴格執行各項法律制度。政府層面加大宣傳,增強民眾的環保法律知識和環保意識,綜合治理農業面源污染。第三,加快生態農產品質量標準建設、檢驗檢測和認證體系建設。制定和完善生態農業對水資源、土壤、大氣、耕作制度的要求和標準,制定和完善生態農產品生產、加工、儲存、運輸技術規程及生物農藥、有機肥使用規程等標準體系。盡快完善市、縣級農產品質量檢驗檢測機構建設,加快建成方便快捷的生態農產品質量檢驗檢測網絡。加強無公害食品、綠色食品、有機食品和地理標志認證管理、服務機構建設和監管,引導生產企業申報“三品一標”食品認證,幫助消費者認知和消費。
5.完善生態農業財政、稅收、金融、價格補償等優惠政策和激勵機制。
第一,建立庫區生態農業發展專項基金。重點用于交通、水利等農業基礎設施建設及水土保持、植樹造林等,對庫區生態農業項目建設給予專項基金重點支持和政策傾斜。第二,完善生態農業生產要素投入補貼和環境補貼政策,引導和激勵社會資本到農村開發特色生態產業,從事生態農業產業化經營。第三,拓寬生態農業融資渠道,大力發展村鎮銀行、資金互助社等服務農村的中小金融機構,創新生態農業金融產品,實施差別化“綠色金融”政策,將農村信貸資源更多地投向生物技術、生態農業、循環農業,扶持生態農業產業化發展和環境保護建設。建立生態農業政府投融資擔保平臺,對生態農業建設項目給予貸款貼息優惠政策,加大生態農業保險,完善生態農產品保險機制,實施生態農產品支持價格等來保護和支持生態農業的發展。
6.建立政府投入為主導的生物技術開發、推廣體系。
政府引導和激勵農業科研機構、高等院校與農業產業化龍頭企業共建產學研融合的生物科技創新平臺。選擇和支持一批科技實力強的農業科研機構和農業科研院校到庫區建立科研基地。激勵龍頭企業加快生物技術引進,促進世界最新生物科技成果向現實生產力的轉化。推廣農業科技教育,切合實際地對農民進行生態農業培訓,傳授生物技術和循環農業技術,鼓勵農民將農用地轉向生態耕作。通過“12316”信息服務平臺,設立生態農業技術服務專欄,加強科研院所、企業、生產基地網絡互聯,將規范化、程序化的生態農業技術傳播推廣,指導生態農業生產。
7.建立循環農業經濟的激勵機制,大力發展循環農業。
政府應加大資金、技術方面的投入,建立企業和農戶積極參與循環農業的激勵機制,對節約與高效利用農業資源、農業廢棄物的資源化、清潔生產以及農村沼氣等制定扶持政策和獎勵,特別要激勵產業化龍頭企業對循環農業經濟的帶動作用。大力推廣“沼氣發酵、有機肥生產,糞污還田”模式,桔桿、稻草、果渣等飼料養畜、“廢棄物變廢為寶”模式,“林果-兔雞”、“豬(羊)-沼-糧(茶、菜、果)”等循環模式。
8.加強生態農產品宣傳推介,培育生態農產品市場。
關鍵詞:農業生態化;農業經營方式;生態化管理
中圖分類號:F323.214 文獻標志碼:A文章編號:1673-291X(2010)35-0026-02
一、哈爾濱市農業生態化發展基本情況
(一)哈爾濱市農業生態環境基本情況
哈爾濱市位于東經125°42′―130°10′,地處中國東北北部、黑龍江省南部。全市面積5.31平方公里,市區及雙城市、呼蘭區地域平坦、低洼,東部10縣(市)多山及丘陵地。境內的大小河流均屬于松花江水系和牡丹江水系,松花江發源于吉林省長白山天池,其干流由西向東貫穿哈爾濱地區中部。至2008年末,全市常用耕地面積164.5萬公頃,其中旱田130.9萬公頃,水田33.6萬公頃。全年基建用地410公頃,退耕還林4 778公頃,因新開荒、園林改耕地等原因增加耕地面積29.8萬公頃。
(二)哈爾濱市農業經濟基本情況
至2008年末,哈爾濱市實現農林牧漁業總產值670億元,同比增長7%。其中糧食總產量達到210.8億斤;農民純收入人均實現5 960.9元,比上年增長17.6%,增幅高于城鎮居民可支配收入3.4個百分點;無公害、綠色、有機食品生產基地認定面積(含山產品和水產品面積)達3 000萬畝,比上年增長30.6%;認證產品達到2 107個,比上年增長35.4%;共謀劃儲備農業項目170個;爭取國家、省投資的旱作農業、標準糧田、松浦鎮漁港、市農科院現代循環農業示范園區等項目8項,總投資11 855萬元;建設現代農業科技示范園區20個;完成20個村級農業信息服務站硬件建設和市農業信息網建設;全年轉移勞動力122.4萬人,比上年多轉1.9萬人;實現勞務收入70.4億元,同比增加5.7億元,農業人口人均增收1 428元。
(三)哈爾濱市農業生態化管理情況
1.耕地生態化管理情況。至2008年底,全市共向耕地投入優質有機肥2 375萬立方米;每公頃均施肥12.91立方米。其中過腹積肥1 449萬立方米,秸稈堆漚造肥444萬立方米,城糞下鄉281.9萬立方米。全市農作物根茬還田面積達93.3萬公頃;玉米秸稈和稻草粉碎還田20萬公頃。2008年開展GPS土壤定位監測60個點,其中,旱田34個,水田26個,現已完成取土和土壤物理性狀調查工作,正進行化驗分析。
2.農作物生態化管理。全市無公害、綠色和有機食品生產基地認定面積(含山產品和水產品面積)已達2 967.9萬畝,比上年同期增加30.6%。有效使用無公害、綠色和有機食品標志的企業共計229個,產品2 072個,比上年同期增長80.5%。其中:無公害農產品企業124個,產品1 762個;綠色食品企業78個,產品189個;有機食品企業27個,產品121個。無公害、綠色和有機食品上半年加工總量已達342萬噸,同比增長28.6%,銷售額35.7億元,同比增長18.1%。
3.自然水域生態化管理。哈爾濱市開展人工增殖放流活動,增加自然水域漁業資源的含量至2008年底,向松花江等自然水域人工增殖放流各種魚苗1 330萬尾,投入資金45.3億元。十八年累計人工增殖放流魚苗15 798.1萬尾。同時,加大執法檢查工作的力度,保護漁業生態資源的健康發展。一年來共出動車船檢查230次,出動執法人員1 200人次,沒收漁船4艘,銷毀禁用漁具4 500件,辦理漁業行政執法案件66起,罰款5.94萬元,罰沒物資變價款3.51萬元,有效地打擊了使用禁用漁具和漁法的違法行為。
二、哈爾濱市農業生態化發展存在的問題
(一)農業生態化較低,未能實現生態農業產業化
目前,哈爾濱市農業生產方式傳統,農業生態化水平較低,無法依托本地生態資源,實行區域化布局、專業化生產、規?;ㄔO、系列化加工、一體化經營、社會化服務、企業化管理。在農業生產與生態良性循環方面,該市優質、安全、無公害農產品發展不足。以農用化肥施用量為例,2008年全市施用各類化肥39.1噸,平均每公頃耕地用肥214噸,同比2007年分別增加7%。由于農產品生態化的不足,不能為農業產業化提供發展基礎,使農業和農村經濟未能形成自我發展、自我積累、自我約束、自我調節的良性循環軌道。
(二)農業經營方式傳統,農業旅游資源開發不充分
2008年,哈爾濱市農村居民人均家庭經營收入6 586.4元,其中種植業收入4 859.6元,牧業收入1 284.7元,共占家庭經營收入的93.3%。可見,目前該市農村居民家庭經營收入以種植業、牧業收入為主,其他收入僅占不到7%。說明該市農業尚未與旅游業結合,觀光農業旅游發展緩慢,沒有將農業的生態效益等無形產品直接轉化為經濟收入,從而增加農民收入。
(三)農業生態化發展基礎條件不充分
農業生態化發展是一項龐大而復雜的系統工程,涉及農林牧副漁各個方面,同時牽涉到市場、財稅、科教等產前產中產后諸多方面。目前哈爾濱市農業生態化發展基礎條件不充分。一是生態農業建設尚未形成體系,缺乏區域化布局。二是生態農業建設的責任落實、目標細化、定期檢查等許多工作中存在的具體問題沒有得到解決。三是農林牧副漁各產業與金融、財政、科技、環保、國土資源等有關部門間還沒有充分的組織協調。四是廣大農民的生態意識和生態農業技術水平有待提高,存在破壞植被、濫用化肥農藥等粗放經營的情況。
三、對策建議
(一)促進生態農業產業化,實現農業生態化良性循環
生態農業產業化,是在生態環境建設與保護的同時以市場需求為導向,開發優質、安全、無公害農產品,將“農民(基地)-高附加值的加工企業(龍頭企業)-大市場”三者緊密、有機地結合起來,形成一個利益共享、風險共擔、共同發展的有機整體。
哈爾濱市在推動生態農業產業化的過程中,可以遵循地域差異與生態適宜性原理,運用各種高新技術及生態技術,配合以相應的流通、售后服務體系,生產、加工、銷售等手段,充分開發當地生態優勢的名優特產品,形成具有生態優勢的產業。為此,應在認真進行資源潛力、生態劣勢及優勢、市場條件等全面調查分析基礎上,為尋求經濟與環境保護相協調的生態農業產業進行總體規劃設計。
(二)發展觀光農業旅游經濟,實現農業生態化的經濟效益
與傳統農業相比,觀光農業是生態農業與旅游業之間的一個邊緣產業,它是建立在生態環境保護和旅游資源開發基礎上的農業。因地制宜地選擇農業經營方式和資源利用模式,實現農業生態資源的可持續利用,同時發展觀光農業旅游,對于農業產業結構調整、促進就業、繁榮農村經濟等均具有重要意義。
可在城郊沿線區,利用庭院經濟提供休閑農家樂旅游項目,即開展耕作、栽培、休閑、娛樂、農事體驗活動等。觀光農業旅游不但為市民提供與農村和農民進行交流、體驗農事勞動樂趣、普及農業知識的場所和機會,而且將觀光、娛樂、休閑、體驗、購物等融于一體,擴大了鮮活及特色農產品的銷售,帶動種養結構的調整優化,推動相關產業的發展,擴大農民就業,消化農村剩余勞動力,促進農民增收。
(三)加大對農業生態化發展的支持力度
1.加強領導、落實責任、強化法制
對生態農業建設提高認識,責任落實到位,細化目標,定期檢查,解決工作中存在的具體問題。由于生態農業建設是涉及諸多部門的系統工程,必須做好各種組織協調工作,農林牧副漁各產業要有分工、有協作,加強行業指導和項目管理,積極組織金融、財政、科技、環保、國土資源等有關部門支持和參加生態農業建設。
2.制定優惠政策,努力增加資金投入
在原有的基礎上,繼續制定和完善與生態建設有關的投資、稅收和價格等方面的優惠政策,強調社會各方面參與生態農業建設。以“誰投資,誰受益”的原則,引導社會、企業和個人投入;從政策導向上,招商引資項目必須有利于生態環境良好,向農產品質量高的項目傾斜,真正實現優質優價。在全社會創造有利于生態農業建設的政策和投資環境,加快哈爾濱市生態農業的建設步伐。
3.普及生態農業知識、支持生態農業技術研發、建立生態農業信息網絡
一是要加強生態農業的宣傳教育,努力提高廣大農民的生態意識和生態農業技術水平。要通過多種宣傳媒介,以通俗易懂的方式,宣傳生態經濟學知識,讓廣大農民認清破壞植被、濫用化肥農藥等粗放經營造成環境污染、生態惡化等后果的嚴重性和長期性。
二是要加強對生態農業的科技研究和科技服務的支持。為解決在生態農業科研和科技服務中存在的問題,必須要結合各地生態農業建設中的實際需要,組織多學科、多專業的技術協作和攻關,重點開發生態農業工程所需的接口技術、關鍵技術和環監測實用技術,面向新的農業科技革命,轉變和加強農業生態學研究重點。
三是要建立生態農業信息網絡,為生態農業建設提供信息服務和技術支撐。應在全市生態農業建設領導小組領導下,建立全市生態農業建設信息網絡和市內生態農業信息庫,通過調動和發揮網絡內各單位的作用,收集、整理和傳遞國內外生態農業建設的信息資料,擴大生態農業的“生態農產品”銷售網絡,開展生態農業技術研究和推廣應用,舉辦生態農業建設學術活動,推動生態農業建設向深度和廣度發展。
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一、指導思想
以科學發展為指導,以農民增收為核心,以調整農業結構為抓手,以發展高效農業為主線,以農業產業化為方向,用現代物質條件裝備農業,用現代科學技術改造農業,不斷提高農業產業化,規范化、市場化、合作化水平,努力實現傳統農業向現代農業跨越。
二、建設重點
根據我鎮農業資源優勢,重點構建高效生態農業園區平臺,著力打造高效生態農業工程,彰顯現代高效農業發展新格局。
突出四條主線,根據我鎮農業產業布局,依托貫穿我鎮的主要干道為主導骨架,接受興泰線的輻射,以特色農業為重點,形成四條現代高效農業產業帶。
一是以興沙公路沿線的優質糧經作物生產的產業帶。重點謀劃在興沙路沿線區域,大力發展優質稻米、優質棉花、油料生產以及擴大鄭朱優質葡萄品系的種植及品質的提高,努力打造興沙線優質糧經產業帶。
二是興西線高效產業帶。重點在興西路兩側通過招商引資,引進高效農業項目,以公司+基地+農戶的形式,逐步實施高效蔬菜、苗木、花卉基地等生產加工基地以及蔬菜脫水、生產加工基地,逐步擴大圩岸“金花菜”種植規模,努力形成興西線高效特經產業帶。
三是蕩橫線重點實施__鎮高效生態農業園區。以姜戴、夏許、丁沙、馬港等村形成20__畝的核心區,規劃建設面積1萬畝,接受其輻射面積2萬畝,在園區內引進先進的品種,新型種植模式,推廣配套的新技術,走標準化生產路,創新經營模式,不斷提升形象,提高效益,增加農民收入。08年春,園區建設工作初建成效,指導、示范全鎮的高效生態農業。
四是馬呂線特色畜禽產業帶。依據馬呂線現有的林地資源,策應徐馬荒景區開發,充分發揮馬呂路馬志宏林下養殖生態雞的典型示范作用,重點建設10萬只畜禽生產基地,以馬港生態養殖為基地,采取“三統一分”模式加快林下畜禽養殖的南伸北延,做大叫響原生態林下畜禽這篇文章和品牌,不斷提高集約化、規?;?、產業化發展水平,努力形成馬呂線特色畜禽產業帶。
林業綠化:20__年在全鎮森林覆蓋率達到22.4%的基礎上,再增0.5個百分點,重點實施村莊綠化,所有的通村道路結合新農村建設全面栽植景觀樹,美化環境,每個村建立圍村林,農戶家前屋后栽植林果經濟林,美化環境、增加效益。
實施三個規劃。加快農業基礎設施建設,改善農村生產條件是加快發展現代高效農業的重要環節,針對洪澇災害頻發的趨勢,水利建設在我鎮顯得十分重要,計劃實施三個規劃。一是對全鎮84.6公里的聯圩每年加修聯圩30公里,按照4.54式標準,能擋3.5米的水位進行加修;二是對三個大聯圩新建三個4個流量的排澇站,加大內排能力,關閉破舊、損耗大的老、病排澇站;三是新建3座高標準的圩口閘,確保高水位擋得住。
建立三個畜禽特色基地。水產業是我鎮農業的半壁江山,傳統的養殖品種養殖模式,效益低下,市場風險加大,完全不能適應現代高效農業的要求,依據我鎮豐富的水產資源,20__年建立三個特色基地,一是以徐馬荒原生態區域為主的3000畝生態龍蝦養殖基地;二是以中丁圩星火科技為示范點200畝特種魚、泥鰍養殖基地;三是以我鎮水產養殖場徐馬荒生態區域的3000畝為主板橋大閘蟹養殖基地。
三、主要措施
1、強化組織領導。鎮成立現代高效農業工作領導小組,負責全鎮現代高效農業的規劃,實施及實施過程中重大問題的決策和協調,同時,根據工作重點和職能分工,成立以片長、蹲點鎮干、各農業口職能部門具體工作班子,黨委、政府把現代高效農業作為08年三個文明建設考核指標之一,并根據農時季節序時進度,組織相關人員進行檢查,對各村進展情況予以點評,督促年終進行考評、獎勵。