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日本便當(dāng)文化論文精品(七篇)

時(shí)間:2023-03-21 17:08:50

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日本便當(dāng)文化論文

篇(1)

在中國(guó),櫻花有很長(zhǎng)時(shí)間的栽種史,在古老籍冊(cè)中,我們可覓到櫻花的點(diǎn)點(diǎn)芳蹤。“櫻花”一詞,最早見(jiàn)于唐代李商隱的詩(shī)句:“何處哀箏隨急管,櫻花永巷垂楊岸”,此后也有詩(shī)人多次提及。然而就是一種櫻花,在中日文化中卻存在著不同的內(nèi)涵,不同的意象。

日本文化中的櫻花意象

櫻花是日本的國(guó)花,也是日本文化中具有代表性的美學(xué)記號(hào)之一。日本人對(duì)于美的意識(shí)與櫻花有著緊密的聯(lián)系。

《古今和歌集》是日本第一部茸和歌集,收錄了《萬(wàn)葉集》之后的優(yōu)秀和歌約1100首,歌集中詠櫻和歌的確切數(shù)量一直存有爭(zhēng)議,然而可以歸納出櫻花意向大致有四種,分別是詠嘆孤獨(dú),將其與日本武士道精神聯(lián)系在一起,日本民族的集體意識(shí)以及嘆息人生無(wú)常這四大類別。

早在日本奈良時(shí)期、平安時(shí)期,很多歌人就開(kāi)始使用櫻花作為廣泛的題材而被大量地記錄進(jìn)和歌,但是早期櫻花在日本受歡迎程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于梅花等,《萬(wàn)葉集》中收錄櫻花題材的詩(shī)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于梅花。到了幕府時(shí)期,日本武士道精神開(kāi)始盛行,櫻花成為了日本武士道精神的象征,戰(zhàn)死和殉死成為了櫻花在日本文化中的一個(gè)獨(dú)特意象。到了江戶時(shí)期,因?yàn)槿毡緡?guó)學(xué)家的廣泛推崇,櫻花開(kāi)始在日本文化和民族精神的土壤中扎根,比如日本的特攻飛機(jī)也以櫻花來(lái)進(jìn)行命名,而很多日本的軍歌也是反映了櫻花的主題,例如《步兵的本領(lǐng)》、《啊,紅色的血在燃燒》、《同期之櫻》等軍歌,都是對(duì)櫻花主題的充分反映。

《古今和歌集》的櫻歌中,櫻花的意象凝結(jié)在“無(wú)常孤獨(dú)”層面上的比較多,大部分表現(xiàn)的是四層內(nèi)涵,第一是愛(ài)情的無(wú)常,第二是美好東西的易逝,第三是不被人賞識(shí),第四是孤獨(dú)。在歌集中,對(duì)于櫻花的特寫(xiě)鏡頭并沒(méi)有做具體的描寫(xiě),大部分都在對(duì)櫻花進(jìn)行整體的描繪,而幾乎沒(méi)有獨(dú)立的意象。

直到佐久間象山寫(xiě)的《櫻賦》出現(xiàn),山櫻才有了獨(dú)立意象,而且這種意象從詠嘆式變成了自覺(jué)式,也就是上文所提到的 “不被人賞識(shí),無(wú)法施展政治抱負(fù)”,但是從整體的櫻花描繪中,也可以看出日本人的集體意識(shí);當(dāng)然,在日本文化中的櫻花意象,也有詠嘆物哀的本質(zhì)。在《平家物語(yǔ)》里,對(duì)于平氏一族興衰的描寫(xiě)中,櫻花盛開(kāi),櫻花落下,都是代表了一種物哀的情懷。江戶時(shí)代的國(guó)學(xué)家本居宣長(zhǎng)就吟誦道:“人問(wèn)敷島(日本別稱)大和心,朝漫山櫻花”,便是將櫻花作為以“物哀”為基調(diào)的日本人精神的具體例子。

櫻花也可以借指很美的女子,在井原西鶴的《青菜店老板家的故事中》里面,把主人公阿七比作是櫻花,雖然是過(guò)早凋零,卻是美到了極致,始了櫻花文化的新紀(jì)元。渡邊淳一的《櫻花樹(shù)下》借用櫻花來(lái)對(duì)女性的柔美進(jìn)行描寫(xiě),并且借用的妖美、妖魅來(lái)進(jìn)行指代,所以從日本的一些小說(shuō)來(lái)看,櫻花也可以指代戀愛(ài)、美貌的女子。

中國(guó)文化中的櫻花意象

根據(jù)日本權(quán)威專著《櫻大鑒》記載,櫻花,起源于中國(guó),原產(chǎn)于中國(guó)喜馬拉雅山脈。所以中國(guó)文化中也不無(wú)對(duì)櫻花的描述,雖然可能并不是很多,但是其所代表的文化意象也是相對(duì)比較鮮明的。

西漢辭賦大家楊雄的《蜀都賦》中有“被以櫻、梅,樹(shù)以木蘭”記載,此處櫻并無(wú)確指。但是梅花、木蘭在中國(guó)古代一直是高潔、典雅的代表,所以將櫻與梅、木蘭同列,也可以透視出古人所賦予的櫻花品質(zhì),一樣是高潔、典雅。在南朝宋時(shí),王僧達(dá)有詩(shī):“初櫻動(dòng)時(shí)艷,擅藻的輝芳,緗葉未開(kāi)蕾,紅花已發(fā)光”,此詩(shī)毫無(wú)傷感之意,而表達(dá)的是一種在艷麗春光下的喜悅心情。

唐代出現(xiàn)的櫻花詩(shī)比較多,例如李商隱、白居易都比較喜歡對(duì)櫻花進(jìn)行描寫(xiě),可見(jiàn)唐代時(shí)候,平常人家的庭院里也種植著櫻花。白居易有詩(shī)“小園新種紅櫻樹(shù),閑繞花枝便當(dāng)游”,其意在于家中的小花園新種了紅櫻樹(shù),閑來(lái)繞著花在園中走走就當(dāng)踏青春游了,描寫(xiě)一種悠閑自得的園中情懷,表達(dá)的也是一種欣賞自然的悠閑態(tài)度。然而到了李商隱的《無(wú)題四首》中,櫻花又變成了另外一種意象,代表著一種衰敗的景象,全詩(shī)的關(guān)鍵是哀、蒼、凄,將櫻花與風(fēng)雨、哀箏等聯(lián)系在一起,也代表了櫻花雖然很美,但是美好卻不多時(shí)的這樣一種憐惜之情。

李煜《謝新恩》中提到了櫻花,很明顯代表著相思、寂寞等離愁別緒。南宋趙師秀的《采桑子》中對(duì)于櫻花進(jìn)行了描寫(xiě),是以整片整片來(lái)進(jìn)行描寫(xiě)的,用顏色和“百卉千葩”來(lái)描繪櫻花的樣子,運(yùn)用了整體的意象,來(lái)表達(dá)的是櫻花美麗的樣子,但是后一闋中,突然話鋒一轉(zhuǎn),開(kāi)始有了傷春的情緒。蘇曼殊的《贈(zèng)歌者》中選擇的是櫻花來(lái)作為歌者歌聲生動(dòng)表達(dá)的一種依托,在這里,櫻花的意象是輕柔的、翩繾的,是比歌聲還輕柔的一種東西,這里所表達(dá)的還有詩(shī)人對(duì)櫻花的一種美的贊頌。

中日櫻花文化意象的相同點(diǎn):憐惜櫻花本身所呈現(xiàn)的惋惜之情

雖然在美學(xué)意義上,中日的櫻花文化中,都體現(xiàn)著一種純潔、壯烈和高潔的美感,但是中日櫻花的意象在文化上的傳達(dá)還是有著一定區(qū)別的。中日櫻花文化意象的相同點(diǎn):憐惜櫻花本身所呈現(xiàn)的惋惜之情。其一,東方審美觀形成的美的意象。在《陰翳禮贊》中,谷崎潤(rùn)一郎曾經(jīng)表明了他對(duì)櫻的態(tài)度,“哪怕孤櫻一株,也是很美的。只要花開(kāi)的絢爛”,“只要有心,何須火車,電車之勞頓,可謂天涯何處無(wú)芳草”。這也充分表明了作者對(duì)櫻花的態(tài)度,他認(rèn)為不需要空虛的儀式,只要能夠感悟美就可以,這是一種典型的東方美學(xué),而不同于西方美學(xué)的去獲得美。這一點(diǎn),在中國(guó)的關(guān)于櫻花的詩(shī)歌中也有表達(dá),實(shí)際上就是一種感悟的情懷,例如前文提到的白居易有詩(shī)“小園新種紅櫻樹(shù),閑繞花枝便當(dāng)游”,例如薛兆云的詩(shī)中如此描述,“二月草菲菲,山櫻花未稀。金塘風(fēng)日好,何處不相依”,這些都是東方審美觀所形成的一種感悟美的意象。

其二,對(duì)櫻花的憐惜升華成的惋惜意象。日本文學(xué)藝術(shù)中永遠(yuǎn)詠唱不斷的主題就是賞花惜花,櫻花也是這一主題中最完美的意象表達(dá)。櫻花美而易逝的生命意象對(duì)日本文學(xué)藝術(shù)的發(fā)展帶來(lái)了巨大的影響,并且在當(dāng)前的日本,依然有很多人將人生情懷寄托在了日本文化這里。從哀物到哀人整個(gè)過(guò)程,日本的文學(xué)藝術(shù)中,常有謳歌賞花護(hù)花惜花的心聲。日本古歌曾有歌云:“櫻花因此冠群芳”,意即櫻花的美正是美在她的不能長(zhǎng)久,又有“今日脫鞋上床睡,不知明朝能否醒”的古歌,這里面都包含著日本民族特有的一種對(duì)人、對(duì)事的悲哀與同情。這種悲哀與同情,可解釋為憐憫、哀憐、感動(dòng)、感慨、同情、壯美的意思。川端康成把這種悲哀的同情,給予了他作品中的女主人公,特別是下層?jì)D女。他把她們的悲哀,描寫(xiě)得純真透明,不摻一絲雜念,塑造了感人的藝術(shù)美形象。而在我國(guó),南唐李煜曾經(jīng)寫(xiě)過(guò),良夜促,香塵綠,魂欲迷,檀眉半斂愁低。未別,心先咽,欲語(yǔ)情難說(shuō)。出芳草,路東西。搖袖立,春風(fēng)急,櫻花楊柳雨凄凄。

其三, 對(duì)櫻花報(bào)春凝結(jié)成的賞春意象。日本人將櫻花視作美的化身,是春天的象征,也折射了日本民族很多的文化內(nèi)涵,例如櫻田、櫻時(shí)雨等這些詞匯是日本民族語(yǔ)言中比較特有的現(xiàn)象,也體現(xiàn)了日本人對(duì)櫻花的一種審美情懷。櫻花在日本就是美的化身,是一種花神一樣的存在,所以日本人一旦稱“花”的,就是指櫻花。

中日櫻花文化意象的相異點(diǎn):壯烈與淡泊的價(jià)值體系

其一,民族精神與物哀心態(tài)的結(jié)合。日本把武士道精神和驟開(kāi)驟落的櫻花聯(lián)系起來(lái),也有很多的日本青年男女都覺(jué)得其在最好的時(shí)候凋謝,非常美。而在中國(guó),因?yàn)榕c日本的生命價(jià)值觀存在很大的不同,在中國(guó),松柏等植物才用來(lái)象征生命,所以在截然不同的價(jià)值觀下,中國(guó)文化中對(duì)櫻花的熱衷來(lái)源于對(duì)其淡泊的品質(zhì)的熱衷,比如櫻花往往飄落就在一瞬間,無(wú)牽無(wú)掛。而且櫻花通常是小小的花朵,惹人憐愛(ài),也比較嫻靜優(yōu)雅。日本人愛(ài)櫻花之美,愛(ài)櫻花之純潔,愛(ài)櫻花之短暫,從中也體會(huì)到人生苦短虛無(wú)的傷感,感嘆決然退場(chǎng)的壯烈與凄美。如川端康成的《古都》,用淡淡的憂傷的筆致下,描繪出姐妹相逢的喜悅與淚水的場(chǎng)景。日本人經(jīng)常將櫻花和武士聯(lián)系起來(lái),日本人認(rèn)為櫻花有幾個(gè)特性跟武士的特性非常相似,比如集體精神,日本人非常注重集體精神,而早先的一些櫻花的歌集、詩(shī)集中,櫻花的形象就是成片的,成片的描述使得櫻花看起來(lái)就是一個(gè)集體,在這點(diǎn)上,具有共通性。日本民族中認(rèn)為櫻花是非常燦爛的,活著和死了都應(yīng)該要像櫻花般燦爛,而且櫻花在最美的時(shí)候飄落,是對(duì)生命的一種高度贊美,而日本的武士道精神也認(rèn)為,群體凋零是一種無(wú)尚的光榮,正體現(xiàn)了櫻花對(duì)日本文化中武士道的集體團(tuán)結(jié)、光榮自殺思想形成的影響。在《古今和歌集》中的詠櫻和歌開(kāi)始將凋零的櫻花看作是一種美,并借由櫻花的飄落凋零之美來(lái)表達(dá)對(duì)生死無(wú)常的感受,由此可以窺探到物哀這一美意識(shí)的雛形了。

其二,單純對(duì)美進(jìn)行升華而形成的境界。中國(guó)人雖然也愛(ài)櫻花的美和凈,但更愛(ài)她抱團(tuán)齊放的團(tuán)結(jié)精神,愛(ài)她零落成泥的奉獻(xiàn)精神,從她歷經(jīng)千年的磨練中體會(huì)到一種堅(jiān)韌,從她愿在盛時(shí)放下一切中感受到那淡泊超然的境界。

本研究通過(guò)《古今和歌集》、渡邊淳一、李商隱等作家的文本,對(duì)其中的櫻花及其所隱含的文化意象進(jìn)行分析,比較中日櫻花文化意象的差異,研究得出的結(jié)論是:在東方審美觀形成的美的意象、櫻花的憐惜升華成的惋惜意象和對(duì)櫻花報(bào)春凝結(jié)成的賞春意象等方面,中日比較一致。而中日櫻花文化意象的主要不同點(diǎn)在于:日本在櫻花意象中更多地體現(xiàn)了武士道精神、物哀心態(tài)、集體主義以及日本人獨(dú)特的生死觀,而中國(guó)在櫻花意象中更多地體現(xiàn)了一種單純的審美,這種意象更多地表現(xiàn)在:團(tuán)結(jié)、高潔、輕柔和淡泊的寧?kù)o之美。

【參考文獻(xiàn)】

①尹寧寧:《萬(wàn)葉集中詠梅歌和詠迅璧畝員妊芯俊罰《文學(xué)教育》,2012年第8期。

②謝東華:《鴉ㄔ槐疚幕中的多元象征意義》,《民族論壇》,2009年第9期。

篇(2)

誠(chéng)然,咖喱征服了全世界的味蕾,但卻很少有人能說(shuō)清咖喱到底是什么,在大多數(shù)人的眼里,咖喱意味著一種調(diào)味品,咖喱的英文名稱“curry”,在不同地方有著不同的含義。在泰米爾語(yǔ)中,該詞是由“kari”演化而來(lái)的,指的是一種醬,在南印度則是指多種菜肴的組合;而在西半球,幾乎將任何加有香料的、且加有醬料的菜肴都叫作咖哩;到了印度,咖喱又大多是指以肉汁或醬汁搭配米飯或面包的一種主食。而事實(shí)上,咖喱是由生姜、肉豆蔻、桂皮、丁香、小豆蔻、胡荽、辣椒、洋蔥、大蒜、姜黃等在內(nèi)的香料混合物。這些原料用杵和臼搗碎或者碾成粉末,用酥油調(diào)成糊狀,就成了咖喱;在不同的語(yǔ)境下,你可以把它當(dāng)成一系列由咖喱制作的印度燉肉和蔬菜濃湯組成的菜肴。

傳說(shuō)中咖喱是由佛祖釋迦牟尼發(fā)明的,咖喱最初的用途是用它特有的混合香味來(lái)掩蓋羊肉或牛肉的臊氣。但此種說(shuō)法也并不完全準(zhǔn)確,古代印度窮人的飯菜是由米飯、蔬菜、少量的鹽、辣椒和幾種香料調(diào)味而成的豆糊,在此基礎(chǔ)上,由于印度大陸環(huán)境、的不同,因此飲食風(fēng)格也是千差萬(wàn)別的:莫臥兒人將波斯烹調(diào)術(shù)帶到印度北部;葡萄牙香料商把新大陸發(fā)現(xiàn)的辣椒引入印度南方;而印度次大陸的居民由各地移民構(gòu)成。所有這些移民又帶來(lái)了各自不同的烹飪風(fēng)格,由此,我們今天所吃的咖喱,就是印度悠久歷史的產(chǎn)物,而世界各地的咖喱,都是在印度咖喱的基礎(chǔ)上進(jìn)行的延伸。

迷香之處有奧秘

雖然有人對(duì)咖喱濃烈的味道很抵觸,但喜愛(ài)它的人卻大有人在。據(jù)了解,豆瓣網(wǎng)的“咖喱咖喱我愛(ài)你小組”就有4826名成員;而“不吃辣椒會(huì)死小組”也有1260名成員。以上小組成員饒有興趣地交換制作咖喱食品的心得,探討最好吃的咖喱餐廳在哪里……在近期一項(xiàng)關(guān)于“咖喱為何如此誘人”的群內(nèi)討論中,絕大多數(shù)小組成員只是表達(dá)出“咖喱好吃,幾天不吃就很想吃”的理由,卻沒(méi)有人能說(shuō)出咖喱之所以吸引人的深層奧秘。

筆者認(rèn)為,咖喱之所以讓人胃口大開(kāi),關(guān)鍵在于其獨(dú)特的香料構(gòu)成上。在探尋咖喱的秘密之前,先讓我們簡(jiǎn)單了解一下香料的含義,牛津英語(yǔ)詞典中這樣定義香料:“香料是從熱帶植物中提取的各種有強(qiáng)烈味道或香味的植物性物質(zhì),由于其具有的香氣和防腐性質(zhì),通常被用作調(diào)料或其它用途。”總的來(lái)講,香料并不是一種香草,后者是新鮮的、風(fēng)干的或者磨碎的葉片,而香料則是從植物的樹(shù)皮、根部、花蕾、樹(shù)膠與樹(shù)脂、種子、果實(shí)或者柱頭中提取的。使香料具有特性的,其實(shí)是這種植物所含的稀有的油精和油脂體的高度揮發(fā)性化合物,香料特殊的味道、香氣和防腐特性都是因此而來(lái)的。植物學(xué)家把這種化學(xué)物質(zhì)歸類為次要化合物,也正因?yàn)樗鼈儗?duì)植物的新陳代謝來(lái)講是次要的,所以它們?cè)诠夂献饔没驙I(yíng)養(yǎng)吸收過(guò)程中不起作用。然而次要不等于沒(méi)有必要,它們的存在是一種進(jìn)化反應(yīng),即植物對(duì)于其所生長(zhǎng)的熱帶環(huán)境下的寄生蟲(chóng)、細(xì)菌、真菌威脅的一種抵抗手段。有人說(shuō),香料的吸引力,是達(dá)爾文進(jìn)化論的一種反向結(jié)果,它們對(duì)人產(chǎn)生的誘惑恰恰是一些動(dòng)物拒斥的東西。那么這種誘惑又從何而來(lái)呢?要弄清這個(gè)問(wèn)題,我們有必要先看看咖喱的配方。

雖然咖喱走遍了全世界,但即使在印度,咖喱也沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化的配方和食譜,傳統(tǒng)印度家庭里甚至只是配備相關(guān)的香料,連咖喱粉都很少用,而印度咖喱成功的秘訣得益于印度人對(duì)香料的了解、組合與烹煮次序,而不在于復(fù)雜的烹調(diào)技巧。從某種程度上說(shuō),咖哩的本質(zhì)也強(qiáng)調(diào)個(gè)人風(fēng)格與創(chuàng)造性。

目前商品化的咖喱粉大多以英國(guó)C&B公司的配方為基準(zhǔn),按照該公司的配方構(gòu)成,以芳香性為主體的香料占26%以上,以辛辣為主體的香料占26%以上,姜黃等著色性香料占30%以上,其他香味料,如陳皮、椰汁占18%以下。芳香性為主體的香料主要構(gòu)成了香味,而香味其實(shí)是味覺(jué)和嗅覺(jué)的結(jié)合。食物中的某些有機(jī)分子與味蕾上的受體相結(jié)合,產(chǎn)生神經(jīng)信號(hào),傳送到大腦,人體就“嘗”到了味道。

實(shí)際上人的舌頭能感受到的基本味道只有甜、酸、咸、苦、鮮五種。而香料由于其中一些揮發(fā)性的分子與鼻子中的嗅覺(jué)受體結(jié)合,也可產(chǎn)生神經(jīng)信號(hào),這些神經(jīng)信號(hào)最后形成了人體的嗅覺(jué)。嗅覺(jué)的感知能力要比味覺(jué)強(qiáng)得多,人類鼻腔內(nèi)壁上分布著特殊的嗅覺(jué)感受神經(jīng)元,能夠分辨出一萬(wàn)多種不同的氣味。人們猜測(cè)存在數(shù)百種嗅覺(jué)受體,每個(gè)受體各有不同的基因編碼用以識(shí)別不同的氣味,而香料氣味分子的活性、易揮發(fā)等特性,能夠更迅速地讓人感知到,從而給人留下深刻的印象。這也是咖喱愛(ài)好者偏愛(ài)某一種咖喱的原因。

而咖喱的另外一部分——辛辣的香料則隱藏著人們對(duì)咖喱上癮的秘密。黑胡椒、紅辣椒都含有辣椒素,當(dāng)它們刺激舌頭和嘴的神經(jīng)受體后,大腦就會(huì)立即調(diào)動(dòng)全身作出反應(yīng),如心跳加速、唾液或汗液分泌增加、腸胃加倍工作,同時(shí)釋放出可使人感到輕松興奮的內(nèi)啡肽,令人產(chǎn)生吃辣的“”,于是越吃越愛(ài)吃。

從口腔到嗅覺(jué),咖喱作為香料的復(fù)合品,滿足了所有好奇的味蕾和神經(jīng),而人類向來(lái)對(duì)香辛料情有獨(dú)鐘,就如對(duì)茶的癡迷一樣。而且咖喱“旅行”全球,雖然與許多菜肴相結(jié)合,但卻并沒(méi)有失去卓爾不群的印度風(fēng)格,其所到之處,都能跟當(dāng)?shù)氐娘嬍筹L(fēng)格很好地結(jié)合,這也是咖喱的另一迷人之處。比如馬來(lái)亞咖哩一般會(huì)加入芭蕉葉、椰絲及椰漿等當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),味道偏辣;而日本咖喱則是加入濃縮果泥,甜味更重,也相對(duì)溫和;泰國(guó)咖喱當(dāng)中則加入了椰醬來(lái)降低辣味和增強(qiáng)香味,甚至還額外地加入了香茅、魚(yú)露、月桂葉等香料……

不僅是香料

據(jù)說(shuō)印度人一直驕傲地向外界宣揚(yáng)咖喱的種種功效,傳說(shuō)它可以減肥、抗癌,能夠治療感冒、增強(qiáng)記憶力,治療頭疼,還能防治老年癡呆……咖喱甚至被描述成了靈丹妙藥。事實(shí)上,印度人的說(shuō)法深受其傳統(tǒng)文化的影響:印度食物中存在著一些潛在的規(guī)則,印度醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)文獻(xiàn)是兩篇古代醫(yī)學(xué)論文《闍羅迦集》和《妙聞集》,它們架構(gòu)了左右正確飲食的原則——身體必須與自身的環(huán)境保持一種平衡狀態(tài),即居住在低洼潮濕地區(qū)的人要吃熱性厚重的蜥肉,炎熱的天氣里要吃乳制稀粥之類的涼性食物,寒冷的日子要吃肥膩的肉以增加能量……印度人將食物分為熱性和涼性兩大體系,將熱性和涼性食物相混合,以得達(dá)到酸甜苦辣咸澀六味。通過(guò)對(duì)香料的不同使用方法來(lái)創(chuàng)造不同的口味,這便是印度烹調(diào)術(shù)的核心。

在古印度,一位印度醫(yī)師必須是一位精通烹飪的廚師,他需要具備與時(shí)俱進(jìn)選擇食物的能力,飯菜的設(shè)計(jì)要能體現(xiàn)出食物內(nèi)在的治療特質(zhì),此外,還要通過(guò)對(duì)香料豐富的想象力以創(chuàng)造出不同的口味。

篇(3)

關(guān)鍵詞:敦煌;唐五代;曠野鬼夜叉圖像

中圖分類號(hào):K879.21 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1000-4106(2016)06-0058-13

Abstract: In the period between the High Tang dynasty to the Five Dynasties, the image of a male Yak a carrying a boy appears a couple of times in the mural paintings in the Mogao and Yulin Grottoes, as well as in a silk painting, woodcut prints, and one paper painting from the Dunhuang Library Cave. Based on a comparative study of the relevant narrative images in Gandharan reliefs and Kucha mural paintings, this article identifies this very Yak a as avika. As narrated in Buddhist literature, avika was an evil child-eater before his conversion to Buddhism. The avika images in Dunhuang confirm, however, that avika became a benevolent Yak a who protected children. The avika images of Dunhuang took shape under strong influence from the Buddhist cultures of Kucha and Khotan, though later developments display increasingly strong local features.

Keywords: Dunhuang; Tang dynasty; Five Dynasties; avika image

一 曠野鬼夜叉圖像遺存實(shí)例

敦煌地區(qū)盛唐、吐蕃及歸義軍統(tǒng)治時(shí)期(8―10世紀(jì)),莫高窟、榆林窟經(jīng)變壁畫(huà)的主尊像周圍,通常配置高度程式化的鬼神部眾,其中一些造型獨(dú)特的攜抱童子的男性夜叉圖像,學(xué)界一直沒(méi)有給予足夠的重視。此外,藏經(jīng)洞出土絹畫(huà)、版畫(huà)及紙本畫(huà)中,各有1例造型相同的夜叉圖像。以往圖錄解說(shuō)往往將該夜叉圖像當(dāng)作鬼子母夜叉女的變體造型[1][2]。日本學(xué)者松本榮一在論述兜跋毗沙門天圖時(shí),則認(rèn)為此夜叉攜抱的童子是毗沙門天王的童子形化身,或是毗沙門天子之子赦娑[3]。筆者以為,該夜叉圖像可能對(duì)應(yīng)佛經(jīng)中啖食童子的曠野鬼夜叉,且在敦煌地區(qū)被賦予守護(hù)幼兒的內(nèi)涵,從而呈現(xiàn)鮮明地域特征。

基于學(xué)界刊布的相關(guān)資料,已知9例此類夜叉圖像(附表1),一概為夜叉懷抱或托舉童子的造型。該類夜叉作為隨從眷屬,或與其他鬼神一起簇?fù)碓诮?jīng)變主尊周圍,或作為主尊脅侍表現(xiàn)的。其中,壁畫(huà)實(shí)例有6例,最早一例見(jiàn)于莫高窟盛唐第445窟北壁彌勒下生經(jīng)變[1],約為8世紀(jì)中葉遺作。主尊彌勒佛兩側(cè)各一脅侍菩薩,二菩薩身后各有十余位天人及鬼神,懷抱童子夜叉立在右脅侍菩薩眷屬的后端(以物象自身為基準(zhǔn)確定左右方位,下同)。該夜叉發(fā)髻呈一束火焰狀,眼如銅鈴,張開(kāi)猿猴般大口,露出獠牙。夜叉用手臂托起的童子t端正可愛(ài),偎依在夜叉胸間,形貌與惡煞般夜叉形成對(duì)比(圖1)。

莫高窟中晚唐洞窟中此類壁畫(huà)圖像,愈加注重表現(xiàn)夜叉與童子的親密互動(dòng)情態(tài)。諸如,中唐第158窟西壁大型涅佛塑像腳后方的壁畫(huà),表現(xiàn)前來(lái)哀悼佛陀的天龍八部,隊(duì)伍末端為手持日月的阿修羅和懷揣童子的夜叉[4](圖2)。該夜叉前額長(zhǎng)角,口露獠牙,懷抱的童子手握綠色寶珠,兩者宛如父子一樣親近。中唐第159窟西壁北側(cè)壁畫(huà)文殊變,該夜叉排在左脅侍菩薩身后,發(fā)髻如熊熊火焰,額上張角,口出獠牙。夜叉兩手交叉緊抱童子,童子頑皮地用手指輕戳夜叉的左頰,天真爛漫的童子與悉心呵護(hù)的夜叉情態(tài)互動(dòng),造型自然又協(xié)調(diào)[4]圖104(圖3)。在中唐第361窟彌勒經(jīng)變[4]圖146(圖4),以及晚唐第138窟維摩詰經(jīng)變[5](圖5)中,該夜叉相貌及與童子互動(dòng)情態(tài),頗似第159窟的表現(xiàn),此三例夜叉僅膚色有所區(qū)別。敦煌中晚唐壁畫(huà)環(huán)抱童子的夜叉造型逐漸固定下來(lái),從夜叉與童子的相互動(dòng)作可以看出,夜叉對(duì)幼兒的守護(hù)職能被有意地凸顯。

相似夜叉形象還見(jiàn)于藏經(jīng)洞出土的一幅絹畫(huà)藥師凈土變相中。該絹畫(huà)現(xiàn)藏倫敦大英博物館,編號(hào)為Ch.lii.003,尺幅巨大、保存完整{1}。畫(huà)面居中繪藥師佛及二脅侍菩薩的三尊像,菩薩身后均拱衛(wèi)天鬼神部眾,其中右側(cè)菩薩身后鬼神隊(duì)伍末端即可見(jiàn)一身懷抱稚嫩童子的夜叉形象(圖6)。該夜叉站立在建筑物前面,延續(xù)一貫的兇惡造型,頭發(fā)分兩股向后散開(kāi),瞪著銅鈴大眼,張開(kāi)血盆大口。夜叉將童子抱起到肩膀處。童子左手伸向夜叉的臉頰。童子的位置及姿勢(shì)與前述第361窟及第138窟的十分相似,由此推測(cè)絹畫(huà)的年代應(yīng)在中晚唐之間{2}[6]。

敦煌五代時(shí)期,該夜叉不再懷抱童子,而是改作單手向上托舉童子,形成童子在夜叉手掌上舞蹈嬉戲的新造型。敦煌藏經(jīng)洞出土五代曹元忠(944―974年在位)雕印版畫(huà)(圖7),左上附榜題“大圣毗沙門天王”,下部書(shū)寫(xiě)“大晉開(kāi)運(yùn)四年(947)”的發(fā)愿文{1}[7]。畫(huà)面中央為托塔毗沙門天王,右側(cè)侍立天女,左側(cè)侍衛(wèi)穿虎皮衣并執(zhí)鼠囊的力士,左后方站立單手擎舉童子的夜叉。該夜叉應(yīng)為“天下一切雜類鬼神”之一,作為毗沙門天王扈從,明確具有護(hù)國(guó)安民的職能{2}。此版畫(huà)印本現(xiàn)存十五件,分別藏于法國(guó)國(guó)立圖書(shū)館及大英圖書(shū)館。可以想象,由節(jié)度使曹元忠發(fā)心雕印的版畫(huà),在當(dāng)時(shí)能夠批量印刷并廣宣流布,此夜叉護(hù)v童子內(nèi)涵應(yīng)該獲得社會(huì)廣泛認(rèn)同。又如,榆林窟第35窟北壁通壁繪制大幅文殊變,在文殊菩薩身后表現(xiàn)天部鬼神,隊(duì)伍最末可見(jiàn)托舉童子的夜叉[8](圖8)。該窟存有題記“沙州工匠都勾當(dāng)畫(huà)院”,段文杰先生依此考證該窟修建于曹氏政權(quán)時(shí)期[9],年代接近前述的雕印版畫(huà)。另一例,藏經(jīng)洞出土,大英博物館藏,編號(hào)Ch.0037.a,紙本畫(huà)殘片(圖9),其夜叉右手向上托舉童子,左手擋在童子身后呈呵護(hù)姿態(tài)。童子雙臂前伸,似欲跳躍或投入夜叉懷抱。該作品下部殘損嚴(yán)重,夜叉下方僅存兩身龍王及天神頭部的一部分,因而難以確定主尊尊格。早年松本榮一命名該紙畫(huà)為《毗沙門天圖》,年代界定在唐末[3]458,然此命名與斷代缺乏確鑿證據(jù)。該攜帶童子的夜叉不一定是毗沙門天王的隨從眷屬,而且難以說(shuō)與主尊尊格構(gòu)成必然聯(lián)系。筆者以為,該紙畫(huà)夜叉單手上托童子的姿勢(shì),與曹元忠雕印版畫(huà)及榆林窟第35窟夜叉造型一致,年代界定在曹氏歸義軍時(shí)期似乎更為妥當(dāng)。

二 曠野鬼夜叉的身份及造型演變

敦煌地區(qū)8―10世紀(jì)的該夜叉圖像,均呈現(xiàn)男神特征,而且與童子是親密的情態(tài)互動(dòng)關(guān)系,具有明確的幼兒守護(hù)者職能。稽查相關(guān)經(jīng)典可以發(fā)現(xiàn),與幼兒聯(lián)系緊密的男性夜叉首推曠野鬼夜叉。另一方面,從西北印度犍陀羅3、4世紀(jì),以及新疆龜茲7世紀(jì)前后多例佛陀降伏曠野鬼夜叉圖像可知,該夜叉圖像自西而東傳入敦煌,有明確跡象可循。

曠野鬼夜叉,梵文作 avika或 avaka、 -

avaka,巴利文作 avika或 avaka,在古印度民間信仰中,原來(lái)是在山林野曠之地游蕩、四處為害的夜叉,其名號(hào)來(lái)自梵文及巴利文a avī,即曠野一詞。該曠野鬼夜叉嗔恚易怒且有大威力,以活人血肉為食,后來(lái)被釋迦佛降伏。德國(guó)學(xué)者茨因(M.Zin)女士考證,釋迦佛降伏曠野鬼夜叉故事在巴利佛典成型很早,如《經(jīng)集》(Suttanipāta)、《相應(yīng)部》(Sa yuttanikāya)等經(jīng)藏已有收錄。目前尚未發(fā)現(xiàn)此故事的梵文本,但漢文譯本的記述,比如5世紀(jì)《雜寶藏經(jīng)》[10]和7世紀(jì)《根本說(shuō)一切有部毗奈耶》{1},可發(fā)現(xiàn)巴利本不見(jiàn)的情節(jié)內(nèi)容,也許譯自曾經(jīng)存在的梵文原本[11]。依循漢譯各版本(附表2),可知該夜叉名有“曠野鬼”或“曠野澤”之意譯,“阿羅婆”、“阿羅婆迦”、阿吒婆拘”、“阿吒薄俱”、“阿吒跺取鋇紉粢朊,有時(shí)甚至使用“毗沙”、“散脂鬼神”等鬼神泛稱{2}[12]。為方便敘述,本稿統(tǒng)一使用“曠野鬼夜叉”之名。

茨因認(rèn)為,釋迦以佛法說(shuō)服曠野鬼夜叉,是從印度到中國(guó)各經(jīng)典版本共有的核心情節(jié)。同時(shí),巴利文論藏及漢文經(jīng)典大多記述曠野鬼夜叉意欲啖食幼兒,其人被佛陀降伏后將幼兒交給佛陀的情節(jié),這與犍陀羅、龜茲等地現(xiàn)存圖像表現(xiàn)最為相符。此處以4世紀(jì)末漢譯《出曜經(jīng)》卷12{1}記述為例,略說(shuō)釋迦佛降伏曠野鬼夜叉故事梗概:

昔佛在阿羅毗鬼界處,彼國(guó)中時(shí)有暴鬼名阿羅婆,恒啖生人,日數(shù)十人,奴婢悉盡。時(shí)彼國(guó)界人民自相謂言:“我等為此惡鬼所食,死者狼藉,在者無(wú)幾,我等宜可求謝彼鬼,家家以次日送一人供彼廚宰,然后乃有生路耳。”時(shí)彼人民如其所言,求鬼得恩,日送一人。先遣奴婢,無(wú)復(fù)遺余,次遣兒息。時(shí)有那憂羅父長(zhǎng)者,素岸息,即日生一男兒,顏貌殊特,世之希有,面如桃華,視之無(wú)厭。次應(yīng)食鬼,復(fù)是其日。時(shí)彼長(zhǎng)者饒財(cái)多寶,象馬七珍不可稱計(jì),金銀珍寶、車璩馬瑙、珊瑚琥珀、水精琉璃,無(wú)價(jià)寶物充滿庫(kù)藏。長(zhǎng)者躬自在街巷求買奴婢,以供彼鬼而不能得。爾時(shí)長(zhǎng)者向天地諸神自歸求哀:“奈何亡我所天!吾今日唯生一子滿我誓愿,今日次食彼惡鬼。”復(fù)遙歸命如來(lái)世尊:“當(dāng)見(jiàn)哀愍,拔斯苦難。”爾時(shí)世尊三達(dá)六通,知長(zhǎng)者心意煩熾,無(wú)所恃怙,以其神力至彼鬼界。

(中略)惡鬼聞已,_恚興盛,心口自語(yǔ):“吾行不在,便為沙門所見(jiàn)輕易。”語(yǔ)彼軻陀羅鬼曰:“吾今還家與沙門共斗,設(shè)我得勝,則無(wú)沙門。若我不如,便當(dāng)自喪、不行于世。”阿羅婆鬼將軍還詣本界,到已,語(yǔ)世尊曰:“速出沙門!不須停住。”如來(lái)如其語(yǔ)出:“還入沙門!”如來(lái)如其語(yǔ)入,如是至三。世尊告曰:“吾以從汝意三出、三入,更有進(jìn)退不從汝意?”鬼曰:“世尊!若沙門不出者,當(dāng)問(wèn)沙門義。若不報(bào)義者,當(dāng)破沙門腹而飲其血,當(dāng)使沸血從面孔出,當(dāng)捉汝臂掉著江表。”如來(lái)告曰:“吾亦不見(jiàn)沙門、婆羅門、梵、魔、眾圣天、若非天,能破我腹及使沸血從面孔出。汝欲問(wèn)義者,今正是時(shí),吾當(dāng)與汝一一分別。”

(中略)時(shí)彼阿羅婆鬼聞佛真實(shí)之義,心開(kāi)意解。即前五體投地,自歸如來(lái):“我今自歸大沙門足下、歸命法、歸命比丘僧,自今已始不復(fù)殺生,愿為優(yōu)婆塞。”世尊告曰:“善來(lái)賢士!可從如來(lái)修奉五戒,于現(xiàn)法中獲無(wú)量果報(bào)。”鬼白佛言:“自受鬼身以來(lái),恒食生人,不食死人肉血,設(shè)當(dāng)修奉五戒者,云何得全其命?”佛告鬼曰:“去此直北有o量眾生,彼國(guó)常宜,國(guó)主、大臣、父母、宗族,有死亡者以刀畫(huà)面,或畫(huà)胸唇血出如涌泉,汝可食之,又不毀戒得全性命。”即受五戒。{2}

(中略)時(shí)阿羅婆居土那憂羅父,躬抱其兒沐浴澡洗更著新衣,將來(lái)至鬼界付與鬼將軍。爾時(shí)彼鬼受已付佛,佛復(fù)受已復(fù)付其父,以其手手相付,字曰“手寶”。

前述茨因文章就犍陀羅浮雕以及龜茲石窟壁畫(huà),有關(guān)佛陀降伏曠野鬼夜叉故事的圖像,進(jìn)行了細(xì)致的解釋。此故事圖像創(chuàng)始于犍陀羅地區(qū),1903年法國(guó)學(xué)者福歇(A.Foucher),率先識(shí)別西克里(Sikri)小型奉獻(xiàn)塔浮雕嵌板表現(xiàn)的佛陀降伏曠野鬼夜叉圖像(圖10)[13]。佛陀坐中央臺(tái)座上,左手執(zhí)衣角,右手施無(wú)畏印(可能作為說(shuō)法印的表現(xiàn))。佛陀右下方表現(xiàn)曠野鬼夜叉,其人雙手捧一童子交給佛陀。佛陀左下方一對(duì)男女,推測(cè)為童子的父母,其中合掌作禮的男子應(yīng)為小兒父親。茨因文章總結(jié)了犍陀羅6例浮雕圖像[11]16-34,大都表現(xiàn)了手捧童子的夜叉和童子的父母,應(yīng)著意表現(xiàn)了“手手傳遞”歸還父母的意涵。

德國(guó)學(xué)者格倫威德?tīng)枺ˋ.Grünwedel),最先注意到龜茲石窟壁畫(huà)佛陀降伏曠野鬼夜叉的圖像(圖11)[14]。現(xiàn)存實(shí)例大多為方形構(gòu)圖的說(shuō)法圖,配置在中心柱窟主室側(cè)壁{1}。這一系列說(shuō)法圖表現(xiàn)相似,一概為佛陀坐在中央向比丘說(shuō)法,周圍環(huán)繞聽(tīng)法的天人鬼神。佛陀一側(cè)表現(xiàn)曠野鬼夜叉,其人單手牽領(lǐng)童子站在水中,似乎正渡水而來(lái)。令人疑惑的是,經(jīng)典中并未發(fā)現(xiàn)該夜叉與水關(guān)聯(lián)的記述,至今也無(wú)法準(zhǔn)確地解釋這類曠野鬼夜叉的真實(shí)意涵。

此外,龜茲石窟券頂部位還有兩種菱格構(gòu)圖的佛陀降伏曠野鬼夜叉的圖像。一種應(yīng)是前述方形構(gòu)圖圖像的簡(jiǎn)化,目前僅見(jiàn)森木塞姆第44窟主室券頂左側(cè)菱格中圖像1例[15](圖12)。畫(huà)面中央繪一坐佛,佛陀一側(cè)為單手牽童子站在水中的曠野鬼夜叉;另一側(cè)為聽(tīng)法比丘,不再表現(xiàn)與故事無(wú)直接關(guān)系的天人部眾。另一種菱格構(gòu)圖中的圖像少有人關(guān)注。在這一類圖像中,夜叉雙手捧舉童子的姿態(tài),表明其與犍陀羅、敦煌夜叉造型存在著內(nèi)在聯(lián)系。現(xiàn)存森木塞姆第44窟主室券頂右側(cè)[15]圖106、克孜爾第196窟[16]和第171窟[17]券頂菱格中3個(gè)實(shí)例(圖13-15),一概表現(xiàn)了曠野鬼夜叉單腿跪于佛前,雙手捧童子呈給佛陀的場(chǎng)面。這種姿勢(shì)十分符合《觀佛三昧海經(jīng)》卷7“鬼王驚怖,抱持小兒,長(zhǎng)跪上佛”的記述。值得一提的是,前述克孜爾第171窟券頂曠野鬼夜叉圖像所在菱格的毗鄰菱格,可見(jiàn)一手持武器作恫嚇狀的四臂鬼神圖像,或許就是一度對(duì)佛陀發(fā)起攻擊的曠野鬼夜叉(附表2)。在各故事版本中,《觀佛三昧海經(jīng)》記述曠野鬼攻擊佛陀情節(jié)最為詳細(xì),據(jù)此推測(cè),龜茲菱格構(gòu)圖的曠野鬼夜叉故事圖像與該經(jīng)典關(guān)系十分緊密[11]16-34。這兩幅畫(huà)面圖解了佛陀以神通力降伏曠野鬼夜叉的情節(jié),與相鄰的曠野鬼夜叉交還童子圖像在一起,形成相互銜接的兩個(gè)場(chǎng)面。兩個(gè)毗鄰菱格中,分別表現(xiàn)同一故事的先后兩個(gè)情節(jié),可以說(shuō)是龜茲石窟屢見(jiàn)不鮮的現(xiàn)象{1}[18]。

由上可知,敦煌唐代壁畫(huà)曠野鬼夜叉懷抱童子的造型,與犍陀羅、龜茲雙手向上捧持童子的夜叉動(dòng)作一脈相承,是為識(shí)別敦煌曠野鬼夜叉造型的依據(jù)。敦煌五代曠野鬼夜叉單手托舉童子的動(dòng)作,應(yīng)是本地唐代造型基礎(chǔ)上的發(fā)展形態(tài){2}。另一方面,犍陀羅浮雕佛陀降伏曠野鬼夜叉圖像出場(chǎng)人物眾多,敘事性較強(qiáng)。相對(duì)而言,龜茲壁畫(huà)圖像僅見(jiàn)有佛陀、曠野鬼夜叉及童子這三個(gè)與故事相關(guān)的人物,情節(jié)表現(xiàn)受到了抑制。敦煌攜抱童子的曠野鬼夜叉圖像,從佛陀降伏曠野鬼夜叉圖像中獨(dú)立出來(lái),與組合表現(xiàn)的其他人物之間缺乏情節(jié)性關(guān)聯(lián),從而形成敦煌一地曠野鬼夜叉圖像的顯著地域特征。

三 曠野鬼夜叉從惡鬼到保護(hù)神

犍陀羅、龜茲佛教故事圖像中的曠野鬼夜叉,僅作為不再吃人的惡鬼夜叉表現(xiàn)的,尚且不見(jiàn)護(hù)v幼兒的圖像內(nèi)涵。敦煌所見(jiàn)曠野鬼夜叉則演變成幼兒的保護(hù)者,其間的角色轉(zhuǎn)換非一朝一夕可完成,應(yīng)歸功于人們信仰觀念的變化。可以想象,這類吃童子的暴惡夜叉具大威力,與鬼子母的傳說(shuō)類似,人們不僅祈禱自家幼兒免受其危害,甚至期望其威力能夠庇v童子。譬如《雜寶藏經(jīng)》卷4記述了這樣一則故事[19]:

昔佛在世,一長(zhǎng)者子,年五六歲。相師占之,福德具足,唯有短壽命。將至外道六師所,望求長(zhǎng)壽,_彼六師都無(wú)有能與長(zhǎng)壽法。將至佛所,白佛言:“此子短壽,唯愿世尊與其長(zhǎng)壽。”佛言:“無(wú)有是法,能與長(zhǎng)壽。”重白佛言:“愿示方便。”佛時(shí)教言:“汝到城門下,見(jiàn)人出者,為之作禮,入者亦禮。”時(shí)有一鬼神,化作婆羅門身欲來(lái)入城,小兒向禮。鬼庠稈裕骸笆谷瓿な佟!貝斯砟聳巧斃《鬼,但鬼神之法不得二語(yǔ),以許長(zhǎng)壽更不得殺。以其如是謙忍恭敬,得延壽命。[10]480

這名童子短壽之宿命,連佛陀都無(wú)能為力,但他最后得到殺小兒鬼的庇護(hù)而延長(zhǎng)了壽命。由此推測(cè),曠野鬼夜叉也可能具有護(hù)持童子壽命的職能。

夜叉作祟還能引起童子的各類疾病。譬如5世紀(jì)傳譯中土的《大莊嚴(yán)論經(jīng)》卷5記載{1}[20]:

我昔曾聞,有一比丘次第乞食至大婆羅門家。時(shí)彼家中遇比丘已,屋棟摧折,打破水甕,寂>四向馳走。時(shí)婆羅門即作是言:“斯何不祥?不吉之人來(lái)入吾家,有此變怪。”比丘聞已即答之言:“汝頗見(jiàn)汝家內(nèi)諸小兒等,咽瘦、腹脹、面目腫不?”婆羅門言:“我先見(jiàn)之。”比丘復(fù)言:“汝舍之中有夜叉鬼,依汝舍住吸人精氣,故令汝家諸小兒等有斯疹疾,今此夜叉以畏于我,恐怖逃避,以是令汝梁折、甕破、寂>。”婆羅門言:“汝有何力?”比丘答言:“我以親近如來(lái)法教有此威力,故令夜叉畏我如是。”婆羅門復(fù)作是言:“云何名為如來(lái)法教?”于時(shí)比丘次第為說(shuō)佛法教誡,令婆羅門夫婦聞已心意解悟,俱得須陀洹果。

該故事強(qiáng)調(diào)了佛教驅(qū)魅以治療小兒疾病的功能。同樣道理,曠野鬼夜叉皈信佛教后,也承擔(dān)管束作祟夜叉、治療疾病的責(zé)任。早在雜部密教階段,曠野鬼夜叉就作為護(hù)法鬼神出現(xiàn)在經(jīng)典之中,與驅(qū)策夜叉、治療疾病聯(lián)系起來(lái)。5世紀(jì)鳩摩羅什譯《孔雀王咒經(jīng)》記載,“佛說(shuō)曠野鬼神阿咤婆拘餼,除眾生苦患諸疾”{2}。由此觀之,人們刻畫(huà)曠野鬼夜叉形象,祈求其護(hù)持小兒健康,乃至延長(zhǎng)壽命,也在情理之中。

敦煌唐五代還存在依循密教儀軌,繪畫(huà)司小兒疾病之鬼神形象的符咒,希求祛病攘災(zāi)。例如,敦煌藏經(jīng)洞出土、大英博物館藏三張編號(hào)Ch.000217a-c的紙本畫(huà){3},三張正反兩面共繪六身獸首且袒露的女神。女神或兩手抓握童子,或腳爪踩踏童子。Ch.000217a正面作鹿首女神,反面為鳥(niǎo)首女神;Ch.000217b正面作雞首女神,反面為^首女神;Ch.000217c正面作牛首女神,反面為貓首女神。每面均附漢文和于闐文的雙語(yǔ)榜題。松本榮一在其《躉突の研究》[3]763-769,意大利學(xué)者馬吉(M.Maggi)先后就紙畫(huà)女神圖像、榜題及相關(guān)經(jīng)典做了詳細(xì)考釋[21],可知這些女神是在幼兒身上作魅、引起各類疾病的夜叉女。Ch.000217c紙畫(huà)正面(圖16),附漢文題跋(無(wú)對(duì)應(yīng)的于闐文):

此十六個(gè)女神并擁護(hù)小兒,其小兒未滿十二歲,此十六個(gè)神變身作惡形,卻與小兒作患害。此十六個(gè)女神下各有無(wú)數(shù)小夜叉,每取小兒精魂。如欲得小男女無(wú)病患,每須故故祭此神等,小兒即得病愈。”{1}

松本榮一據(jù)漢文題記找出對(duì)刊文本,即《佛說(shuō)守護(hù)大千國(guó)土經(jīng)》(梵本Mahāsāhasrapramardanī參見(jiàn)馬吉文章)[22]、《佛說(shuō)護(hù)諸童子陀羅尼經(jīng)》[23]與《童子經(jīng)念誦法》{2}[24]。此三者記載了不見(jiàn)于梵文本的第十六位鬼神,“彥達(dá)`大藥叉將,名釤聰恪[22]591b,又作“釤辭闥婆”[23]742[24]743。此釤辭闥婆鬼王統(tǒng)領(lǐng)其余十五位作祟女神,可能對(duì)應(yīng)紙畫(huà)提及的第十六位女神。不過(guò),“釤辭闥婆”之名并無(wú)女性名稱的暗示,甚至在曼荼羅中表現(xiàn)成男性鬼神形象{3}。Ch.000217三張紙畫(huà)提及的人物均為女神{4},但這些女神與曠野鬼夜叉在造型及圖像內(nèi)涵上無(wú)疑有相通之處。事實(shí)上,曠野鬼夜叉也可以轄領(lǐng)作祟的鬼母女神。北魏曇曜譯《大吉義神咒經(jīng)》卷3記述:“曠野鬼夜叉阿羅迦夜叉在彼國(guó)住,為彼國(guó)王,是故名為曠野之主。于彼曠野國(guó)中有善化處,凡有二十夜叉鬼母。彼諸子夜叉等身形姝大,甚有大力。能令見(jiàn)者生大驚懼,普皆怖畏。又復(fù)能使見(jiàn)者錯(cuò)亂,迷醉失守,猖狂放逸。飲人精氣,為諸人民作此患者。”[25]再者,前述《孔雀王咒經(jīng)》與《佛說(shuō)守護(hù)大千國(guó)土經(jīng)》同為Pa?kcarak ā(五護(hù)陀羅尼經(jīng))之屬{5}[26],甚至可以推想,這些經(jīng)典提及的曠野鬼夜叉與作祟女神可能是同一種信仰的產(chǎn)物。

馬吉發(fā)現(xiàn)上述紙畫(huà)的于闐文系在漢文之后題寫(xiě),甚至牛頭女神、貓頭女神及雞頭女神之于闐語(yǔ)名,可能轉(zhuǎn)寫(xiě)自漢文而非梵文名稱。這說(shuō)明Ch.000217紙畫(huà)應(yīng)先為漢人制作,后來(lái)才被于闐人使用[21]125。不過(guò),此十五個(gè)女神中若干名號(hào)還出現(xiàn)在于闐地區(qū)出土的其他殘片上[21]125-128,可見(jiàn)于闐確有這類女神信仰的存在。在于闐寺院壁畫(huà)和出土板畫(huà)中,攜抱童子的鬼子母或其他不知名神o多有所見(jiàn),可見(jiàn)當(dāng)?shù)仄毡榇嬖诠┓钭o(hù)v小兒神o的信仰。這或許是敦煌曠野鬼夜叉圖像產(chǎn)生及流行的來(lái)由。斯坦因20世紀(jì)初從于闐Tārishlak寺院z址采集了一塊繪有鬼神大將的壁畫(huà)殘片(圖17),現(xiàn)藏大英博物館,編號(hào)Ta.i.009[27]。其鬼神左手持劍,右手叉腰而立,身著鎧甲,腳穿皮靴。此者雙眼圓鼓、獠牙外出的面容特點(diǎn),有別于于闐毗沙門天王的造型。該鬼神面前繪一身兩手捧持花枝而行供養(yǎng)的清秀童子,童子身高剛過(guò)鬼神膝部,二者應(yīng)該同屬一組圖像。童子頭部上方可見(jiàn)于闐文題記,可惜文字沒(méi)有提及鬼神尊格及圖像內(nèi)容{1}。推測(cè)這位鬼神大將就是于闐地區(qū)曠野鬼夜叉的表現(xiàn),就其人與童子的和諧關(guān)系觀察,應(yīng)該已經(jīng)具有守護(hù)幼童的職能。

四 小 結(jié)

盛唐至五代,敦煌懷抱或托舉童子的曠野鬼夜叉圖像的流行,反映了當(dāng)?shù)孛癖姵钟袝缫肮硪共婺軌虮幼o(hù)童子康健乃至長(zhǎng)壽的信念。敦煌曠野鬼夜叉圖像,不同于犍陀羅、龜茲地區(qū)所見(jiàn)同類圖像的敘事性表現(xiàn),而是作為程式化的鬼神部眾一分子表現(xiàn)的,出場(chǎng)與主尊像的尊格沒(méi)有多少必然的聯(lián)系。僅有中唐第158窟涅變及曹元忠雕印“大圣毗沙門天王”版畫(huà)這兩個(gè)案例,前者因《大般涅經(jīng)》卷16提及佛陀降伏曠野鬼夜叉的故事{2}[28],后者曠野鬼夜叉身為毗沙門天王眷屬,使得曠野鬼夜叉與主尊發(fā)生些許關(guān)聯(lián)。在其余情況下,敦煌曠野鬼夜叉圖像均是隨機(jī)配置在主尊身后的次要位置。這種程式化的隨意組合也許從側(cè)面驗(yàn)證,當(dāng)時(shí)曠野鬼夜叉信仰已深入人心,該神o成為民眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形象。

敦煌曠野鬼夜叉圖像的出現(xiàn),得益于西域方面諸地域文化因素的傳入。其造型一方面吸收了經(jīng)由龜茲中轉(zhuǎn)而來(lái)的早期犍陀羅人物造型元素,另一方面可能受到于闐盛行的、人們供奉護(hù)持小兒鬼神信仰的影響。眾所周知,吐蕃自初唐開(kāi)始圖謀河隴與西域諸地,待安史之亂爆發(fā),他們乘虛入主河西,并且掌控龜茲和于闐[29]。敦煌與西域一時(shí)間同為吐蕃統(tǒng)轄,其間兩地的文化交流愈加密切{1}。此后至五代歸義軍時(shí)期,敦煌和于闐更是世代合作的同盟。基于這樣的時(shí)代背景,8―10世紀(jì),攜抱童子的曠野鬼夜叉圖像在敦煌地區(qū)出現(xiàn)并流行,可以說(shuō)是自然而然的文化現(xiàn)象。

本稿寫(xiě)作過(guò)程中,承蒙清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院李靜杰教授校正藝術(shù)史內(nèi)容,及荷蘭萊頓大學(xué)陳瑞Q賜予文獻(xiàn)學(xué)上的翔實(shí)建議,謹(jǐn)此一并致以謝意。

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