序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇供應鏈管理實訓總結范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創作。

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【關鍵字】供應鏈管理；產品電子代碼；實訓；方案設計

【中圖分類號】G40-057 【文獻標識碼】A 【論文編號】1009―8097（2008）13―0050―02

一 產品電子代碼的特征

產品電子代碼，即EPC（Electronic Product Code）。EPC編碼體系是新一代的編碼標準，它是全球統一標識系統的延伸和拓展，是全球統一標識系統的重要組成部分，是EPC系統的核心與關鍵。

EPC代碼由標頭、廠商識別代碼、對象分類代碼、序列號等數據字段組成，一般為128位，可標記世界上全部的單個貨物。具有以下特性：

科學性：結構明確，易于使用、維護。

國際性：不以具體國家、企業為核心，編碼標準全球協商一致。

EPC系統是一個全球的大系統，可在生產、流通、存儲、結算、跟蹤、召回等供應鏈的各環節全面應用。EPC系統的附加價格較高，目前主要適用于高價值的識別對象，如運輸包裝單元、高檔消費品等。EPC系統正在考慮通過本身技術的進步，進一步降低成本，同時通過系統的整體改進使供應鏈管理得到更好的應用，提高效益，以便抵消和降低附加價格。

二 基于產品電子代碼的供應鏈管理方案模型

很多不同的公司圍繞某種產品通過供應鏈進行合作，該鏈包括零部件供應商、物流服務提供商、產品制造商、銷售商和售后服務提供商。對供應鏈的效率來說，供應鏈上每一點關于存貨的確切信息都是需要的。

如圖1所示，零部件供應商提供用于產品裝配的原材料，零件和組件。物流服務提供商提供貫通整個供應鏈的運輸及倉庫等多種服務。產品制造商專注于制造消費者將會購買的產品上。經銷商負責銷售產品，售后服務提供商提供維護和修理等售后服務，所有這些參與者組成了產品價值鏈。

EPC系統在以協同的方式工作時，基于EPC標準的供應鏈中的數據被共享，能充分地體現出它的效率。在這個方案中零部件供應商為每一個生產出來的零部件添加一個RFID標簽，并寫入帶有零部件標識的EPC編碼。產品制造商也會為每一個產品添加一個帶有產品EPC編碼的RFID標簽。每一個供應鏈下游的收貨方只需簡單的用自動識別解讀器解讀EPC，然后和發貨通知單中的EPC對照檢查。EPC系統在全球互聯網的基礎上，通過對象名稱解析服務（ONS）和EPC信息服務（EPC IS）來實現全球“實物互聯”。對象名稱解析服務（ONS）是一個自動的網絡服務系統，類似于域名解析服務（DNS），ONS給EPC中間件指明了存儲產品相關信息的服務器。EPC IS提供了一個模塊化、可擴展的數據和服務的接口，使得EPC的相關數據可以在企業內部或者企業之間共享。供應鏈各方通過EPC系統將在存貨管理，偷竊事件的控制，商標鑒定，生產和再循環的提速等方面產生益處。

三 基于產品電子代碼的供應鏈管理軟件方案設計

圖3所示是一個細化的用例圖，它展示了供應鏈各方的相關活動，其中涉及到使用EPC應用的用例用深顏色顯示。

四 基于產品電子代碼的供應鏈管理實訓方案

1 實訓室布局設計

整個供應鏈管理實訓室主要由四個區域構成，每個區域的出入口處都需要安裝支持EPC讀寫的射頻天線和射頻電子標簽讀寫器。

（1） 零部件供應商、制造商區域

在該區域給零部件裝貼支持EPC的射頻電子標簽。同時也可在此區域模擬制造商，進行產品組裝以及電子標簽的裝貼。區域的出廠處配有支持EPC讀寫的計算機終端，用于接受訂貨，完成電子標簽中EPC碼的填寫以及掃描出廠信息，與物流服務區域之間通過平板貨車運輸產品。

（2） 物流服務區域

含立體倉庫貨架，配有平板貨車，用于貨物的出入庫；出入庫終端計算機，用于在出入庫的時候讀取相關標簽數據，并用于數據處理。

（3） 經銷商區域

配有賣場終端計算機，用于在貨物進出賣場時讀取相關標簽數據，也可在實訓中模擬買家通過網絡進行購買的行為。

（4） 物聯網、服務器區域

主要是后臺服務器、數據庫服務器、文件服務器以及一些網絡服務器設備等，用于支持整個實訓過程中軟件功能的實現。

2 實訓過程安排

實訓開始前，由教師進行角色分配，5-8人一組，輪流擔當客戶、供貨商（供應商、制造商）、物流服務商、經銷商等角色。每個角色擁有自己的用戶名和密碼以及相關權限。實訓的內容有：銷售訂單處理，采購訂單處理，產品貼標簽，寫EPC，讀標簽（接貨、入庫、出庫），物流線路運力裝車安排等。由于供應商、物流服務商都可設置多個，因此供應鏈下游廠商可對上游廠商和物流服務進行比較選擇，可組合出幾十種運行方案。每個學生輪流擔當不同的角色，最后給出實訓報告，并根據實訓中產生的數據給出數據分析和相關報表。

五 結語

本供應鏈管理實訓方案可以讓學生親身體會EPC/RFID的技術先進性和供應鏈管理的整體過程。實訓安排的綜合性、設計性比較強。還可鼓勵學生根據具體實訓過程中出現的問題給出自己的解決方案，可進行方案的對比和評價。依據此方案進行的實訓中，學生普遍表現出較大的參與興趣。

參考文獻

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關鍵詞：供應鏈管理課程；高職；教學難點；教學方法改革

中圖分類號：G712　文獻標識碼：A　文章編號：1671-0568(2012)41-0105-03

高職教育是高等教育大眾化的重要組成部分，是教育事業中與社會經濟發展聯系最直接、最緊密的一種教育形式。高職教育滿足社會需要，旨在培養具有一定專業理論基礎，能勝任生產、管理和服務等一線崗位的技能型、專業型人才，切實為區域經濟發展貢獻力量。為此，如何將高職教育培養目標滲透在各專業的教學過程中，讓學生在教學課堂上學習專業知識的同時，掌握應有的實踐操作技能，已經成為高職教學的重中之重。

供應鏈在當代企業管理中是一個非常時髦的名詞，不管是企業還是學者對供應鏈的研究都愛不釋手。簡而言之，供應鏈實質上是一個供需網絡，把產品看成載體，將涉及該產品的原材料供應商、生產商、批發商、零售商以及最終消費者聯系在一起，通過對信息流、物流、資金流的控制，運用現代物流管理手段、先進的信息技術，達到鏈條上的所有節點企業雙贏、多贏的局面。為了培養供應鏈方向的專業人才，《普通高等學校高職高專教育指導性專業目錄》明確指出，供應鏈管理課程是高職物流管理專業的核心課程之一。在教學實踐中，如何更好地把握課程特點，針對教學難點對癥下藥；如何解決學生學習中的困擾，加強學習效果；如何完善教師在供應鏈管理教學過程中的教學方法，使得高職教育特色融入到課程中去，成為了供應鏈管理課程教學中的核心內容。

一、供應鏈管理課程在高職教學中的難點分析

1.教材不適用，案例更新速度慢

《供應鏈管理》教材的編寫和選擇，最重要的是要區分受用人群，是高職學生還是本科學生。供應鏈管理的教學在高職和本科的教學側重點不同，自然而然授予學生的知識點也要做明顯的區分，因此教材是體現這一不同點的最好表現形式。大部分供應鏈管理教材的撰寫方式更傾向于本科教學，不管是在知識點的解說還是在案例的論證選擇上都欠佳。另外，供應鏈管理中的很多知識如JIT、TQM、零庫存都來源于企業日常生產管理中的經驗總結，所以，相關案例的及時更新顯得尤為重要。

2.課程內容繁多，涉及面廣

供應鏈管理作為核心課程，信息量大，涵蓋知識面廣，包含了生產計劃和控制、庫存管理、采購與物流管理、客戶關系管理、信息技術應用、電子商務等重要內容，同時涉及管理學、物流學、生產運作、運籌學等多種學科。在學習過程中，學生會有“章章是重點，節節有難點”的學習困擾。在整合知識的同時，學生會覺得該課程像“萬金油”，知識點抽象，學習起來有點“虛”，缺乏清晰的學習思路和明確的學習目標。

另外，供應鏈管理是一門典型的文理結合學科，綜合了信息系統技術、網絡知識、軟件開發，才能使得理論知識轉換成實踐操作。所以，在授課過程中，前期的模型闡述、必要的信息系統知識的鋪墊成為了授課的一個難點。高職學生的邏輯思維推敲能力相對較弱，更容易接受直接感官體驗的知識點。所以，知識點講解的深淺程度是反映教學效果的一個重要因素。

3.教學方法較單一，實訓、實習難度大

雖然引入了多媒體教學，采取電子教案、案例討論、學生講演等形式，但是如何將項目教學、引導文教學、角色扮演、案例教學、探索式教學等高職特色教育方法引入到供應鏈管理課程中去，依舊是一個重點難點。教學中，將這些方法都貫穿到整本教材中，顯然難度很大，但若能與某一章節相融合進行多方式教學，也是一種突破。高職教育的重要特點之一就是不僅要讓學生掌握必要的知識，還要讓學生成為相應的技能型人才，滿足社會需要。

另一方面，供應鏈的實訓實習難度很大。高職教育中的供應鏈管理更多地是授予學生一種理念，拓寬學生的思維方式。若是為了讓學生學好這門課程而去某個企業實習，那學生是去上游企業、核心企業還是下游企業，很難抉擇，也不可能面面俱到。因為，供應鏈管理是個網絡整體。所以，理論教學之后的實踐學習，成為了提升學習效果的一個瓶頸。

4.評價體系較為片面，不能反映教學實際情況

目前教學中，平時考勤、作業、上課參與度占40％，期末考試占60％，閉卷考試，主要考核學生對于基礎知識的掌握情況，主要以單選題、多選題、判斷題、簡答題、畫圖題、案例題等題型為主。學生會過度依賴教師結課之前的復習提綱，而降低了自主學習的積極性。即使平時會通過小組作業、案例講演、課堂討論來提升學生的課堂參與度，但是仍然不能全面反映學生學習情況，評價考核體系有待完善。

二、供應鏈管理課程改革探索――以“教學方法改革”為例

供應鏈管理教學改革和創新的切入點有很多，根據教學中難點的剖析，可以從教師的教學理念、教學方法、考核方式、學生的學習思想轉變等方面進行探討。根據高職教學特色及學生特點，筆者主要從多樣教學方法的角度詳細探討高職供應鏈管理課程教學改革。

1.開放性實驗教學(Open Experimental Teaching)

開放性實驗教學的核心問題是確定實驗項目，它關系到開放性實驗教學的效果。其次，應開展多樣化的實驗項目，來滿足不同類型學生的需要。

(1)基礎性開放實驗：①ERP(Enterprise ResourcePlanning，企業資源管理計劃)供應鏈管理。該系統應用實驗由校企合作單位中海物流有限公司提供的ERP系統為基礎，進行生產管理、采購管理、庫存管理、銷售管理、財務管理等實驗操作。通過此實驗，使學生掌握ERP在供應鏈管理中發揮的重要作用，了解ERP系統的基本構成及操作方法，熟悉ERP軟件對供應鏈上各節點企業的要求，讓學生從理論知識往實踐操作中過渡，全面了解供應鏈給企業帶來的信息化、集成化。②采購與供應鏈管理實驗。供應鏈管理環境下采購與物流管理，可以使用由中海物流有限公司提供的采購系統實驗，模擬準時化采購策略，熟悉包括采購管理(采購訂貨、采購收貨、退貨管理、付款登記)、基本信息(公司基本資料、供應商資料、貨品資料)、單據查詢(訂貨單查詢、收貨單查詢、付款單查詢)的業務管理功能，熟悉供應商評估因素，了解供應商關系管理，選擇正確的供應商。

(2)綜合性開放實驗――ERP沙盤模擬對抗訓練實驗是一種訓練課程，區別于課堂灌輸授課方式，通過直觀的企業經營沙盤，來模擬企業運行狀況。該實驗將學生分成6～8組，每組6人，每組各代表1個虛擬公司，分別扮演總裁CEO、財務總監CFO、營銷總監COO、采購總監CPO、生產總監CMO、信息總監CIO，每組在一定的市場與企業分析運

營規則的前提下，連續從事4～5個會計年度的經營活動，讓學生在分析市場、制定戰略、組織生產、整體營銷和財務結算等一些列活動中體會供應鏈管理經營運作的整體性，認識到供應鏈系統運行中存在的問題，深刻理解ERP管理思想，領悟供應鏈中物流、資金流、信息流三流的互通性，加強理論知識的系統性。

2.游戲教學法(Game Teaching)

游戲教學法是課堂參與度很高的教學方法，可以將抽象復雜的理論知識以游戲的形式表現出來。供應鏈管理課程中，很多結論都來自于游戲現象的總結，教師可以將游戲重演，讓學生“身臨其境”，培養積極的學習興趣，提升教學質量。

(1)囚徒困境(Prisoner's Dilemma)。囚徒困境是指兩個被捕的囚徒之間的一種特殊博弈，說明為什么甚至在合作對雙方都有利時，保持合作也是困難的，是博弈論的非零和博弈中具代表性的例子，反映個人最佳選擇并非團體最佳選擇。該游戲可以運用在供應鏈管理基本概念的講解中，讓學生明白供應鏈管理是基于“競爭――合作――協調”機制的追求協作企業雙贏的新的企業運作模式。

(2)啤酒游戲(BeerGame)。啤酒游戲是1960年麻省理工學院的Sloarl管理學院所開發的策略游戲，可以讓學生更深刻地理解牛鞭效應產生的必然性，可以減弱牛鞭效應但是無法避免。在游戲過程中熟悉供應鏈運作過程，總結信息流以及庫存在供應鏈中發揮的作用。

(3)質量游戲(QualityGame)。1925年，日本品質管理專家、有“糾錯之父”尊稱的新鄉重夫，根據實踐管理經驗開發了“質量游戲”。該游戲旨在說明在質量管理中哪些因素決定了產品質量的可持續發展。游戲主要道具是鏡子、便箋紙、秒表，分為“習慣”、“復合運動”、“操作具體化”、“模仿”、“速度研究”五個環節，以“Production Engineering”為虛擬商品，通過環環相扣的游戲步驟，讓學生親自體驗影響產品質量可持續發展的因素有哪些，使供應鏈中質量管理的教學更生動。

3.案例教學法(Case-based teaching)

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[關鍵詞]供應鏈管理；教學方法；學習方法

[中國分類號]G642.4　[文獻標識碼]A　[文章編號]1005-6432(2008)49-0142-02

供應鏈管理作為現代管理理論的前沿內容，在物流管理專業學生的學習中具有重要的地位。它能夠幫助學生樹立從原材料的供應商直至最終消費者的整體觀念，掌握跨組織的基于供應鏈的計劃、生產、物流、信息管理方法；啟發學生從更廣泛的范圍去思考企業的管理創新問題。本文針對本課程特點，對課程的教與學的方法進行改進，以期有效地調動學生學習興趣，促進學生積極思考與實踐，進而促進學生職業能力的提高。

1　明確課程的性質及特點

供應鏈管理是一門理論性和實踐性都很強的綜合性學科，涉及內容范圍廣'涵蓋了管理學、市場營銷、生產運作、物流管理及運籌學等多種學科。這種綜合性知識抽象難懂，增加了學生學習的難度，采用傳統的教學方法講解課本上的內容難以調動學生的學習積極性，必須根據內容采用適當的教學方法才有利于培養學生的職業能力和分析問題、解決問題的能力。

2　采用多元化的教學方法，加深知識的理解

教學方法是實現教學目標的渠道，也是能否激發學生學習興趣的關鍵所在。要上好供應鏈管理這門課，需要融合使用多種教學方法，老師應根據實際教學條件，將多種教學方法優化組合，才能取得更好的教學效果。

2.1　游戲教學法

為了更好地理解供應鏈管理的運作和常見的問題，可以組織學生做游戲，它對全面發展學生思維和動手能力以及掌握知識技能等有積極的作用。游戲這種教學方法深受學生的喜愛，可有效增強學生的參與熱情。同時教師可以加入學生當中一起做游戲，加強與學生之間的交流，縮小與學生的距離，這樣便于更好的教學。游戲的組織方式有很多種，可以適當地選擇，如啤酒游戲的組織可以在教室進行，借助棋子等道具來完成，也可以在實訓室借助專門的游戲軟件完成。

2.2　案例教學法

當講授供應鏈及其供應鏈管理理念的時候，最好采用實際的企業案例進行演示說明，生動形象的案例中融合了多個概念和知識點，既容易激發學生的學習興趣，又有利于學生迅速掌握抽象的概念，并使學生形成和保持對供應鏈管理的強烈求知欲。除了企業案例學習之外，也可以讓學生通過看錄像的形式接觸物流與供應鏈管理領域的成功人士，如每年由中國物流與采購聯合會評選的“中國物流年度人物”。學生通過觀看相關影像資料，激發了更大的學習熱情，同時加深了對理論知識的理解。

2.3　任務驅動教學法

任務驅動教學法能培養學生的組織能力、合作能力和動手能力。例如讓學生構建自己物流公司的供應鏈，完成這個任務，學生需要了解供應鏈的構成，還要根據自己公司的運營特點選擇必要的上下游合作伙伴，確定供應鏈運作機制，包括合作伙伴之間的合作機制、協調機制等。學生在構建自己公司的供應鏈的任務中，感受到了供應鏈管理的真正含義、分析和構建的方法、工具的運用等，展示了自己掌握的知識，培養了競爭意識、責任意識，鍛煉了協作和創新精神。

2.4　現場或模擬教學法

為了提高學生的理性認識，在供應鏈課程教學過程中可以適當組織學生進行現場教學，即組織學生到企業進行參觀或考察，或在企業里向學生傳授必要的供應鏈管理技術。也可采取模擬實驗的方法，如模擬供應鏈中各環節協作過程，通過模擬更好地掌握供應鏈管理中協作的重要性、信任的必要性、長鞭效應產生的原因等。同時，還可以讓學生對供應鏈現狀進行調研，發現供應鏈在發展中的問題，初步學會利用所學的供應鏈設計、供應商管理、客戶關系管理及流程重組等理論知識對其進行診斷，提出行之有效的改進意見。

2.5　討論教學法

為了活躍課堂氣氛，使學生能夠自己動手、動腦的去學習，在授課過程中可以運用問答和討論的方法。教師根據授課內容，結合當前供應鏈的前沿動態，提出幾個討論專題，例如：供應鏈的協調管理、供應鏈的績效評價，學生根據自己的興趣進行分組和選題，查閱相關的文獻，搜集相關資料，并將主要內容制成PowerPoint進行交流，開展討論。一來可以讓學生系統地查閱，掌握文獻查閱方法；二來通過學生的自己組織，可以加深對知識的理解和把握，這樣可以鍛煉學生的信息搜索能力、軟件應用能力、語言表達和寫作能力。

3　引導學生改變學習方法，提高知識的掌握

學習方法是提高學習效率，達到學習目的的手段。除了傳統的接受學習外，教師應要有意識地鼓勵學生以靈活多樣的方式學習，使他們適應不同的學習任務和學習情景。

3.1　自主學習

學生自己確定學習目標，自己制定學習進度，自己設計評價指標。供應鏈管理教學中的很多環節都需要學生自主學習予以配合，例如在啤酒游戲中可以讓學生對比各小組的操作結果并自我評定，激發自主學習的動機，并用自身的體會和經驗去改善優化游戲的操作過程，使其更貼近供應鏈的運作原理。

3.2　合作學習

供應鏈管理課程中更應引導學生合作學習，因為合作學習將個人之間的競爭轉化為小組之間的競爭，形同企業間的競爭轉化為供應鏈的競爭一樣，有助于學生理解供應鏈管理原理，并培養學生合作的精神和競爭的意識，使教學過程成為一個交往與合作的過程，使每個學生的潛能都得到充分的發揮；能使學生體會到相互間的關心和幫助，使師生在多維互動、取長補短的過程中達到在和諧中進取的境界。

3.3　探究學習

探究性學習有利于發展學生的主體性，有利于培養學生的可持續發展的能力，使學生學會學習，培養健康的社會情感，滿足社會的終身學習的發展要求。尤其像供應鏈管理這樣動態性很強的課程，無論教師、學生，還是已經踏上工作崗位的畢業生都需要不斷地學習和進取，才能跟蹤供應鏈管理的發展趨勢，切實把握供應鏈優化技巧，才能及時解決企業供應鏈運作中出現的問題。

4　教學實踐中還需要注意的幾個問題

4.1　上好第一堂課，激發學生的求知欲

教師對學生學習興趣的激發是教學效果好壞的關鍵。供應鏈管理的第一節課，最好把激發學生的學習興趣作為重要內容，例如結合知名供應鏈案例，來突出供應鏈管理對企業管理和個人素養方面的重要性，使學生對供應鏈管理產生濃厚的興趣。然后和學生探討學習方法，把自己的體會和一些竅門毫無保留地傳授給學生，讓學生知道下一步怎么學，怎么做，怎么配合老師的工作，達到以實用來吸引人，以真摯來感染人的效果。

4.2　組織好教學過程，提高學生注意力

提高注意力是順利進行學習的必要前提。供應鏈管理課程理論性相對較強，教師在教學過程中要善于盡量用實例來解釋概念，用案例來演繹方法和原理，集中學生的注意力。這就要求教師必須搞好組織教學，使每個環節要環環相扣，不能松懈，處處提高學生的注意力。在課堂上有偶發事件時，尤其在游戲或項目實施中，教師必須冷靜沉著，因勢利導，妥善處理。當學生注意力分散時，教師還可以利用各種刺激方法，例如課件上的動畫等，來吸引學生對教學內容的注意。

4.3　正確引導競爭和合作，激發學習熱情

供應鏈管理強調在合作中取得競爭優勢，競爭之中有合作、合作之中有競爭，這是對傳統的競爭理念和模式的超越，是適應形勢發展的必然選擇。供應鏈管理課程的學習也是一樣，引導學生改變傳統的你死我活的競爭的觀念，引導學生樹立正確的競爭和合作的理念，強化合作學習，既競爭又合作，就能突破孤軍奮戰的局限，把自身優勢與其他合作者的優勢結合起來，把雙方的長處最大限度地發揮出來，既提高自己也提高別人的競爭力，實現雙贏或多贏，掀起一個競爭又合作的學習熱潮。

篇(4)

關鍵詞：獨立學院；ERP實訓；教學模式

中圖分類號：G642.0文獻標識碼：A文章編號：1009-3044(2011)16-3995-02

1 研究背景

獨立學院一般是在申辦高校的優勢學科、特色專業的基礎上發展起來的。近些年來，為在各大高校中具備更強的競爭力，多數學院慢慢將辦學方向轉變為面向區域經濟發展構建應用型本科人才培養模式的辦學特色上。 如吉林大學珠海學院就在辦學思路上以培養服務于區域經濟建設的高素質應用型人才為目標，注重理論和實踐，實驗教學相結合的人才培養模式，理論教學中突出夠用、能用、會用，實踐教學中突出基本技能、專業能力和綜合技能，在實驗教學中突出基本實驗、綜合實驗、仿真實驗相結合。

ERP企業資源計劃是當前全球范圍內應用最廣泛、最有效的一種企業管理方法和工具，近些年在我國應用發展迅速，也取得了突出的成效。目前廣東省中小企業的ERP應用需求比較迫切，缺乏大量的ERP應用型的人才。為更好的適應企業的人才需求，各獨立學院也都開設了相應的實訓課程，但從實際運行情況看，ERP實訓課程還沒有形成完整和規范的教學模式和教學體系，教學效果也參差不齊。普通的課堂教學無法滿足企業對既掌握ERP理論知識又具備ERP軟件實踐經驗的應用型人才的培養需求。吉林大學珠海學院自2007年至今開設了相應的ERP理論課程和實訓課程，結合用友ERP-U8系統軟件進行仿真模擬。通過幾年的課程實踐和經驗總結，對實訓課程的教學模式進行了探索和研究。

2 ERP實訓課程教學體系構建思路

ERP實訓是一個綜合性很強的系統應用，需要跨專業、跨學院的綜合知識體系和教學實踐體系。但目前多數獨立學院ERP實訓課程教學面臨的一個問題是課程內容過于分散。ERP系統包含的生產制造、供應鏈、財務管理、人力資源、客戶關系管理等各個子系統，通常在各個相關課程的教學中零星開設實驗課程，難以使學生完整理解企業經營的全貌和企業資源的整體流動。完整和規范的教學體系應該形成從低到高，從基礎模塊應用到綜合應用，用企業仿真數據和模擬真實崗位設置角色，讓學生真實體驗企業角色和進行企業實際業務流程處理。

1) ERP專業模塊實訓

在信息管理、電子商務、物流管理、工商管理、市場營銷等專業中，結合專業課程設置ERP功能模塊課程實訓，為綜合應用打下基礎。包含的專業課程有：生產與運作管理（生產制造模塊）、會計學（財務模塊）、供應鏈管理（供應鏈模塊）、客戶關系管理（CRM模塊）、人力資源管理（HR模塊）、辦公自動化（OA模塊）等。

通過上述課程的理論講述和軟件模擬操作，可以使學生在各專業課程體系中有深入扎實的理解。

2) ERP管理沙盤實訓

在分散模塊掌握的基礎上，開展ERP沙盤實訓。依托沙盤教具，進行管理角色的真實扮演，促使學生從比較高的視角審視企業管理，體驗企業經營，了解企業運作的基本規律，企業的組織設置、管理體系，深入理解企業業務處理流程，強化戰略決策管理、市場競爭、危機意識，并將分散的各功能模塊聯系起來。

3) ERP綜合實訓

有了ERP專業模塊實訓的知識基礎，ERP管理沙盤實訓的綜合意識，利用企業的仿真數據和角色分配就可以開展ERP綜合實訓了。ERP綜合實訓應包括ERP原理與核心思想、系統功能結構和技術結構、ERP軟件應用選型實施，通過模擬企業ERP運營，將生產制造、財務、供應鏈、人力資源集成起來，深入了解ERP的業務流程、操作流程和數據流程，并掌握系統軟件的參數配置和技術架構。

4) ERP軟件開發實訓

在ERP綜合實訓的基礎上，針對部分專業（如信息管理）的應用特點和需求，開展ERP軟件開發實訓課程。通過軟件開發實訓，使學生在鞏固了軟件開發應用的基本知識和原理基礎上，熟悉ERP U8-UAP平臺二次開發的基本工具，能針對企業的實際需求，具備ERP二次開發的分析、設計能力和開發、維護能力。

通過以上幾個步驟ERP實訓課程的推進、實訓技能的不斷深入和提高，可以構建一個完整的ERP實訓課程體系，滿足企業對ERP應用型人才的各級需求。

3 ERP實訓課程教學模式實踐思路

基于以上ERP實訓課程教學體系的構建，采用靈活多樣、結合情景、角色扮演、仿真應用等的模式開展ERP實訓課程，能取到良好的實踐效果

1) 自主學習，專題討論

充分發揮學生的自主能動性，通過教師討論專題的確定，由學生結合教材、實訓手冊、軟件應用自主學習相關的領域知識，并通過ERP綜合實訓和指導深入理解和掌握。在學習中，提倡發現問題，提出問題，分析梳理問題，自主解決。鼓勵學生通過自己動手，積極思考，解決問題。

2) 分組實訓，角色扮演

在ERP實訓前期的教學中，學生需要根據不同的課程體驗不同的角色，進行不同業務模塊的操作和練習。實訓后期階段，需要由多個學生組成小組，在模擬的市場環境下，充當企業的不同角色，分工合作，開展企業的運營，小組之間通過ERP平臺進行競爭對抗，并由教師提供管理咨詢，市場監督。

3) 專業互補、資源共享

在實踐教學中，應實現實訓課程校內開放，實行跨專業教學資源共享。通過ERP實訓平臺，實現跨專業，多課程如生產與運作管理、財務管理、供應鏈管理、市場營銷、人力資源管理等專業教學資源共享，學生與教師資源共享，使學生更好的認識到專業知識的特點和作用，以及各專業的集成化應用。

4) 完善資料、模擬流程

實訓課程需要完善各項基本資料，并實時記錄跟蹤，從而為后續的實訓課程提供參考，也為學生進行ERP實訓搭建一個真實的情景。相應的資料包括，模擬企業背景，企業基礎數據，軟件配置參數，業務流程處理要求，實訓操作指導等，并要求這些資料具備完整性、合理性、正確性、一致性。

5) 校企合作、不斷提高

ERP實訓課程要不斷地完善和提高，需要學院和企業多方合作，共建實訓基地，聘請企業ERP人員作為ERP指導教師，參與實訓指導，使ERP實訓課程可以向真實的企業延伸，學生能得到全方位的訓練，更加適應企業的需求。

4 小結

綜上所述，ERP實訓課程在培養企業ERP應用型人才方面舉足輕重，應整合學院資源，探索出一套適合學院學生實際情況的ERP實訓體系和教學模式，更好的滿足企業的需求。

參考文獻：

[1] 周玉清,劉伯瑩,.ERP與企業管理[M].北京:清華大學出版社,2005.

[2] 王其中,應連軍.ERP沙盤實訓課程的教學研究[J].浙江工商職業技術學院學報,2008(6).

篇(5)

摘 要：外貿服務供應鏈是一個新興行業，它以低成本高效率，專業服務外貿企業非核心業務，使外貿企業或者生產企業專門從事其核心業務。本文分析外貿服務供應鏈企業崗位設置的特點和人才知識與能力要求，研究外貿服務供應鏈人才培養模式，提出嵌入NIIT BPO教學模式，開展人才培養，為地方經濟發展提供緊缺急需人才。

關鍵詞：外貿服務供應鏈;外貿綜合服務;崗位分析;教學做一體化

外貿綜合服務企業是指為國內中小型生產企業出口提供物流、報關、信保、融資、收匯、退稅等服務的外貿企業，在現實中，又叫外貿服務供應鏈企業。這是一個新興的外貿企業類別，它與傳統的外貿公司和傳統的物流企業有明顯的區別，它為廣大的中小企業提供外貿業務流程服務、多種融資服務、外匯結算服務、信息服務等，是促進中小企業出口的有力助推者，是中小企業與銀行的粘合劑，是中小企業風險管理者。因此，有必要認識這類企業，并研究這類企業的人才結構特征和培養模式，教育部門研究如何盡早為這類企業培養專業人才。

一、外貿服務供應鏈企業業務特征

外貿綜合服務企業，又稱外貿服務供應鏈企業，它是外貿企業，它擁有進出口經營權，但它與專業的外貿公司不同，它從事的是為中小企業進出口業務，是在原來專業進出口公司中分離出來的新的業務公司，基于該類公司具有的核心競爭力，它專門從事報檢、報關、運輸、制單、結算等外貿流程業務，同時也代中小出口企業辦理退稅、外匯風險控制，還能幫助銀行對中小企業進行信用審核，作為銀行與企業融資的審核者、擔保者、管理者。

外貿綜合服務企業與傳統外貿公司的區別是：

1.服務對象不同。專業外貿公司的直接服務對象是國外客戶，為客戶在合適時間、合適地點提供符合合同的外貿產品。外貿綜合服務企業服務對象是國內的中小微出口型企業，該類企業可能是專業小外貿公司，但大部分是是生產性企業，由于其外貿業務量不是很大，對外貿流程處理不是很多，而外貿流程處理必須專業化知識，中小企業沒有必要安排一個專門的崗位來處理外貿流程，而把這些業務外包給外貿綜合服務企業，所以外貿綜合服務企業是中小企業外貿業務流程外包的接包者。

2.工作流程不一樣。專業外貿公司開拓業務通常采用參加交易會、拜訪外商、與外商談判、簽訂合同、聯系生產、報關、發運、結算等業務，其重點在與外商交流溝通及外貿合同的談判與業務履行。而外貿綜合服務企業主要是開發中小企業，集成保險、商檢、貨代、銀行為中小企業提供外貿流程服務，重點在國內流程服務。

3.工作平臺不一樣。專業外貿公司一般基于互聯網絡，采用MSN、電話、傳真與外商聯系溝通，內部管理采用ERP系統進行信息交流。外貿綜合服務企業采用供應鏈管理信息平臺，客戶能夠通過該平臺實時查詢業務流程的進展以及結匯退稅狀態，該信息是與中小企業共享。

4.專業人員具備的知識結構不一樣。專業外貿公司專業團隊是由外銷員、跟單員、單證員、質量管理員構成。外銷員負責開發國外客戶，獲取訂單，業務助理即跟單員最主要維護已有國外客戶，并管理國內供貨商的流程;QC主要是協助跟單員監控外貿業務中產品生產的質量、進度以及交貨期;單證員是對每筆業務應該提交的文件進行正確、及時的繕制，并從有關外貿服務單位獲取相關單據，及時提交銀行進行結算，或者提交買方要求付款，這個團隊的正常有序運轉，才能為客戶提供滿意的商品。

外貿綜合服務企業是由市場開發經理、客戶管理員、跟單員、貨代員、報關員組成。市場開發經理負責開發中小企業服務需求，客戶管理員跟進維護服務，跟單員對每一筆外貿出口業務進行跟蹤，貨代員負責該貨物的訂艙與發貨，報關員對該筆業務進行商品歸類審核、稅費計算、提交報關單、現場報關等服務、客服員提交單據結算，是一個圍繞國內企業出口的流程提供服務。

二、外貿綜合服務企業主要業務崗位分析

如前所述，一個外貿綜合服務企業主要是為中小企業進出口提供流程外包服務，它所設置的主要業務崗位，崗位所需要的知識和能力結構，是分析的重點。本文以一達通企業服務有限公司為例進行分析，一達通外貿服務公司創立于2001年，主要業務是為國內的中小企業提供包括報關、物流、金融等“一站式”的進出口外包服務。2010年為阿里巴巴收購，2013年一般貿易出口位列全國第五位，進出口總額達到40億美元。

1.市場部

主要工作職責：第一，做好公司產品和服務的推廣及銷售工作，擴大地區市場的品牌知名度;第二，指導客戶熟練使用一達通所提供的各類產品及服務，確保客戶問題第一時間得到有效地解決，提高客戶滿意度;第三，根據客戶情況制定合適的服務方案，并保質保量地完成客戶拜訪工作，與客戶建立緊密良好的合作關系;第四，及時反饋客戶對一達通產品和服務的意見及建議。

銷售崗位人員工作技能和能力要求：第一，具有優秀的表達能力和學習能力飽滿的工作熱情，誠實務實的工作態度，團結創新的工作精神;第二，具有業務工作經歷，有通過網絡、展會或獨立開發客戶和渠道成功的經驗;第三，具有國際貨運業務經驗或報關行業務經驗;

2.客服部

客戶服務員的主要職責：第一，接交好銷售部交接過來的企業，跟企業建立操作聯系;第二，根據企業情況制作出口相關單據;第三，跟相關部門配合安排企業報關、貨運、結匯等事宜;第四，收集企業出口退稅所需材料。

客戶服務員要具備溝通能力、職業能力、客戶服務能力，主要的知識結構式英語、外貿、報關、物流、結算、供應鏈管理、服務外包知識。

3.通關部

通關部主要職責是負責核準出口貨物的編碼，填報報關單，辦理清關手續，配合物流部出運貨物。

通關部主要崗位人員工作技能和能力要求：要有與海關、客戶溝通的能力和反應能力，通關知識和技能素養良好。主要知識結構是商品編碼知識、報關知識、報關單制作等。

4.物流部

物流部主要工作職責是掌握各條國際物流線路，及時掌握運價動態，針對客戶的貨物重量核算運費，及時安排拖車到公司指定現場上貨，并及時發運國際貨物，跟蹤貨物運輸情況。

通關部主要崗位人員工作技能和能力要求：良好的溝通能力，國際貨物運輸與保險的知識和操作技能。主要知識結構是物流知識、貨代知識。

5.財務與融資部

有的企業專門設立財務部和金融部，有的則合二為一，本文按照后者處理。財務部主要工作職責是內部財務管理、企業貿易融資申請的審核與申報、銀行結匯辦理、出口退稅辦理、遠期外匯買賣等。

這里主要分析融資部就業崗位，該崗位就業人員需要外貿知識、供應鏈金融知識、外匯風險知識、信貸知識、退稅知識。能夠有良好的外匯風險操作技能、融資技能及退稅操作技能。

三、外貿綜合服務人才培養方法

根據以上分析，為了做好外貿綜合服務人才培養，先必須針對具體崗位確定崗位知識結構，培養崗位所應具備的能力。

1.設計合理的課程結構

根據職業崗位群的調查和分析，主要職業崗位的課程體系如下。

表1 外貿綜合服務主要崗位知識結構

2.課程體系體現以職業素質為核心的全面素質教育培養

外貿綜合服務專業學生要達到培養目標，一方面要使學生擁有從事國貿專業工作或專業的理論和實踐能力，另一方面更要使其具有良好的職業素質和職業所需的通用能力。其中，從事某項工作的熟練技能，，即職業崗位技能屬于“硬技能”，職業素質和職業通用能力則主要是指“軟技能”。硬技能是指求職者本身在某專業領域從事工作、進行研究應當具備的必要能力，國貿專業的硬技能是語言應用能力、單證制作能力、跟單能力、國際市場開拓能力。

軟技能即英文的soft skills，是近年來傳入我國的人力資源管理專業術語，它是相對于“硬技能”（ hard skills） 而言的。比軟技能則是除了這些專業知識和技能外，所能為企業和個人發展帶來額外附加利益的能力。這些能力主要包括時間管理能力、溝通能力、團隊合作能力、學習能力、創新能力、解決問題能力等。現在不少企業對于求職者的要求， 比起專業知識本身，更看重應聘者的職業軟技能，也就是說，現代企業所需要的是職業化的人才。通過實踐環節的教學，學生不僅掌握硬技能，軟技能也要有顯著提升。

3.教學做一體化

“教學做一體化”的教學模式就是將教學場所直接設在實訓室，師生雙方邊教邊學邊做，理論和實踐交替進行，直觀和抽象交錯出現，理中有實，實中有理，突出學生動手能力和專業技能的培養，充分調動和激發學生學習興趣的一種教學方法。學生真正變成了學習的主人，而老師只是一個引導者或答疑解惑者，可以培養學生的終生學習能力。

“教學做一體化”的教學模式在教學實施中把課堂教學轉向工作情境，課堂由教師為主轉向以學生為中心，在教學中把外貿服務業務的流程分為五大模塊：市場開發、客戶維護、物流貨代、報檢報關、結算與融資。每一個模塊所涉及的課程再根據具體的工作場景，按業務流程分別制定不同的項目實施教學。每一門課程都有若干個以工作流程為導向的多個子項目組成，各子項目又細分成若干個小任務。教師上課時，首先布置清楚課堂要完成的工作任務，這些任務由老師事先根據外貿實際案例設計好內容，然后讓學生分組操作，自己去分析問題――搜索知識――制定方案――具體實施。每個任務要求在一定的時間內完成，教師針對性的作個別指導，任務完成后由教師根據學生提出的問題和自己的觀察及經驗分析難點，演示講解，點評總結，查漏補缺。學生再繼續做，如此反復，按計劃完成后再進行下一個任務。課后學生根據要求上網搜集相關素材，自己再去演練，在下一堂課時相互進行心得體會的交流，老師給予點評鼓勵，這樣學生能充分理解和掌握課堂知識，真實體會每一個外貿服務流程的相關工作。

在教學做過程中要加強創新訓練。創新要求的是用自己的獨立思考、表達對工作對象改進、設計的一種能力展現。開設創業項目設計、畢業論文課程。活動競賽主要通過課外活動開展，如創業大賽、技能競賽等。

總之，在教學實踐中，沙洲職業工學院在國際經濟與貿易專業設立服務外包方向，專門培養承接服務外包的人才，在熟悉外貿業務各個流程的基礎上，為中小企業除國際市場業務的開發和生產以外的業務流程提供高效快捷便利的服務，為日益成長的外貿綜合服務企業提前培養人才。

參考文獻：

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[4]王爽.基于供應鏈融資業務的職業技能體系.物流科技，2011（11）.

篇(6)

[摘要]從旅游電子商務課程教學角度討論了旅游電子商務實訓系統軟件的必要性，目的是讓學生通過教學實驗了解旅游電子商務的業務流程和管理模式，通過對旅游產品的價值鏈和供應鏈管理，認識旅游電子商務的特點和實質。根據教學實踐總結了實訓軟件與商品化軟件的區別和特點，筆者以此設計的教學實訓軟件能較全面地滿足旅游電子商務的各個環節信息處理的實驗教學需求。

[關鍵詞]旅游電子商務電子商務實訓教學

一、前言

近些年來，我國的旅游電子商務得到了快速的發展，越來越多的旅行社、飯店都加入到電子商務的行列，為了配合旅游教育的需要，培養適合新形式下的旅游人才，一些旅游院校開設了旅游電子商務的課程。這類課程應具有很強的可操作性，使學生能夠將理論和實踐相結合，否則，這種教學就如同建立在空中樓閣之上，令學生一知半解。隨著電子商務應用和普及，迫切需要復合性旅游電子商務人才，以滿足旅游業的信息化要求。

從應用角度來看，有些人會認為旅游電子商務無非是建立個網站，讓旅游客戶獲取旅游資源信息、開展預訂等業務。如此課程設置首先講授旅游電子商務的基本原理和方法，然后讓學生上網去查看旅游電子商務網站，這種停留在表面的教學，使學生不能了解到旅游電子商務的內部運作和信息處理的過程。

為了讓學生了解在旅游電子商務內部的信息流、資金流和游客流等的運作過程，掌握旅游電子商務基本理論知識和實踐能力，從根本上解決教學中理論和實踐的相脫節，改變傳統教學模式中的紙上談兵，迫切需要建立一個旅游電子商務教學模擬環境，利用實訓系統，模擬旅游電子商務企業的運行環境。

二、旅游電子商務教學模式的研究

關于旅游電子商務尚沒有統一的定義，從宏觀上講，通過電子和網絡形式實行的旅游產品交易和商貿活動都屬于旅游電子商務，因此衍生出很多種旅游電子商務模式，可以采用傳統技術的，亦可是采用以Inter技術為主的；既有面向旅游者的（BTOC），又有面向旅游企業對象的（BTOB）。通常作為一名旅游者訪問旅游網站，所能見到的信息是很有限的，對應的業務處理也只限于預訂和支付，這種旅游電子商務模式不能適合教學內容的需要。

從應用層次上看，旅游電子商務應是旅游信息的整合，它代表了旅游產品的價值鏈和供應鏈的信息管理，也是企業內部管理信息和外部信息的結合，業務流程重組的外部表現形式。這種模式的旅游電子商務具有很大應用空間和內涵，是教學實訓系統所應采取的模式。透過這種模式，讓學生了解旅游電子商務是如何處理旅游者的信息，根據該信息如何對旅游產品管理，從而實現旅游產品的價值鏈和供應鏈的管理。因此，我們研究的實訓系統應更注重電子商務信息處理的內涵，而不是它的外部的表現形式。

三、實訓教學軟件模式研究

作為教學用的軟件系統，與商品化的軟件產品在應用模式方面有很大的不同，我們在系統的開發設計中，針對教學的特殊需要，對其模式進行了仔細的研究。

1.數據獨立性。商品化軟件的使用對象是企業工作崗位上的用戶，其工作范圍具有較少的重疊，

而教學系統面向的是所有學生，即很多學生同時在做同樣的實驗，根據實驗指導書的要求，很多學生會輸入完全相同而重復的內容，這往往是系統不能允許的，因此要求在教學軟件中，首先要較解決的是學生數據的獨立存取的問題，將每個學生完成的實驗數據同其他同學隔離開來。

2.操作規程化。商品化軟件的用戶對發生在周圍的業務了如指掌，對軟件的使用流程也能融會貫通，但是教學系統的對象對于業務處理流程一無所知，如果沒有嚴格的流程約束，有些學生會不按照指定的流程操作，這將對系統產生嚴重的影響，所以，制定操作規程，強制要求學生按流程操作，完成指定的所有任務。

3.處理過程化。為了讓學生更清晰了解業務處理流程，我們將實訓系統的某個業務過程分解成一系列過程，如旅游產品的預訂、產品設計、計調等。在商品軟件中往往采取集成的模式，很多工作都可以在一個界面（窗口）下完成，這是因為業務員已經對任務處理過程非常清楚，自然而然地形成規范的操作習慣。在教學中要對學生灌輸過程化概念，按處理步驟的先后順序一項一項逐次完成。

4.角色交換性。在旅游電子商務中由不同的角色擔任不同的工作和任務，因此在教學系統中為了讓一個學生完成所有環節的實驗，根據業務流程的需要則更換成不同的角色，這種角色的不確定性是實訓系統軟件普遍的特征。而在商品化的軟件中雖然也可以有多種角色的用戶，但是對于每個用戶扮演的角色是固定不變的。

5.協作性。通過旅游電子商務整合旅游產品的價值鏈和供應鏈，是多個企業和行業相互合作的結果，需要在多種資源間進行協調。這種現象在旅游電子商務實訓系統中體現在同學間的協作性，由于實驗中需要的資源很多，如果都讓一個學生建立，則輔助的工作量較大，因此讓同學以分組形式，在組內實行資源共享，利用其他同學實驗結果，相互配合和協作,培養學生的團隊精神和協作溝通能力。

6.可教學性。旅游電子商務實訓系統的規模很大，有很多功能，通過教學發現，并不是越全面越好，因為教學環節的課時數有限，不能安排過多的實驗內容，因此應合理設計系統的功能，使學生在有限教學時數中掌握旅游電子商務的運作模式和一般規律。

7.可監督性。為了實現對學生的實驗進行管理，檢查實驗的進度，教學軟件應對學生的操作內容進行監督和檢查，并對學生數據提供一定和有限的維護工作，以便對學生督導。學生也能夠隨時看到自己操作的結果，即可視可控。

四、教學實驗內容研究

旅游電子商務實訓系統按照旅游業務的處理過程，以旅行社的業務流程為主，模擬旅游者從預訂到成團旅游的各個環節上數據處理工作，融合外部游客和內部管理的信息處理，本系統的主要功能都是圍繞這個目標組成的，構成系統的第一條主線。系統的第二條線是以線路設計為主，作為旅游公司的旅游產品設計，在設計過程中整合其他服務產品，借此形成旅游產品的供應鏈和價值鏈。系統的第三條線是旅游企業之間的應收/應付款的管理，伴隨旅游產品價值的形成，在旅行社、飯店、交通公司、景點等會出現應收/應付賬款，系統對此給出相應的管理和處理功能。

br/>按照這種模式，本系統將交易過程分解為交易前、交易中和交易后三個過程，討論如下:

1.交易前過程。該部分主要為旅游產品和旅游做前期的準備工作，包括如下功能:①線路設計。分為概要設計、詳細設計、項目設計和費用設計。②購買旅游產品。該旅游產品屬于其他公司（旅行社）設計的，可以采取購買方式，然后整合成為本公司的旅游產品。③詢價處理。組團社開發一個旅游產品，將部分旅游接待工作交當地旅行社（地接社），實際上就是購買地接社的服務。有的組團社事先會給地接社一個指導價，稱為發盤，要求地接社根據組團社設計的旅游產品進行實際測算并給出報價，稱為還盤，最終確定雙方都能接受的價格。④組合旅游產品。當一個旅行社具有很多的旅游產品時，在設計新的旅游產品時，可以將現有產品作為其資源，即在現有產品的基礎上，利用現有產品信息，進行組合，快速形成新的旅游產品，縮短了產品的設計周期。這個功能對于旅行社的產品設計具有很大的實際意義和使用價值。⑤資源信息管理。建立和旅游相關的單位信息記錄，包括旅行社、飯店、景點、大小交通公司和購物點等等。⑥與飯店訂房協議。包括傳送和回復信息的反復過程。⑦人力資源管理。企業內外的導游、領隊和外聯人員等個人信息的管理。

2.交易中過程。系統以旅行社為主，交易過程從旅游者預訂旅游產品開始，到出團計調工作結束，這期間是旅游活動的實施，利用交易前中提供的大量的信息。這部分設計了個人和旅行社兩個板塊:①個人。包括個人預訂、個人支付等。②旅行社。在接受預訂信息之后啟動交易處理周期，包括對預訂單和預訂金處理，回復、組團、計調工作。系統設計的計調工作包括安排、落實、完成等環節。最后生成旅游計劃書。至此，可認為正式出團旅游。

3.交易后過程。旅游者的旅游活動已經結束，但是旅游過程中發生的信息的處理并沒有結束，主要是在交易中出現在旅游企業間的資金結轉，其中包括:①旅游者滿意程度信息反饋。②旅行社和飯店的應收應付賬款記賬處理。③通過銀行轉付應付賬款。④收方接受銀行對賬單沖銷應收賬款處理。

在實際的旅游電子商務中還應當包括旅游中意外事件的處理、責任認定、違約行為的理賠。旅游結束之后，還應當包括客戶關系管理、網絡營銷等信息處理環節等內容。為了簡單起見，我們并沒有將其納入本系統中來。新晨

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摘 要：為了培養高素質的物流現代應用型人才，高校就要提高物流管理專業實踐教學質量，而構建實踐教學體系是提高實踐教學質量的保障。從物流管理專業實踐教學建設原則介紹入手，闡述了實踐教學體系構建中各個方面的方法，最后論述了實踐教學的保障體系。

關鍵詞：物流管理；實踐教學；人才培養

在大市場、大流通、大貿易的市場經濟格局下，先進的物流管理作為“第三利潤源泉”越來越受到政府和企業的重視，掌握一定物流經營管理方法和物流技能的人才受到企業的青睞。高校通過3年或4年的培養，要使得物流管理專業的畢業生具備扎實的理論基礎和過硬的實踐技能。而實際多數高校由于種種原因，物流管理專業建設過程中把主要精力放在了提高理論教學環節，實踐教學投入較少。不少學校物流管理專業辦學條件較差，校內沒有實訓室，校外沒有實訓基地，即使有與企業共建的校外實訓基地，合作也大多流于形式，之所以造成這種局面主要原因是沒有科學的實踐教學體系指導物流管理專業建設。因此如何建設科學合理的物流管理專業實踐教學體系，就成為高校物流管理專業建設的當務之急。

1 物流管理專業實踐教學建設原則

1.1 應用原則

物流管理專業的實踐教學主要傾向于理論知識在實踐當中的應用，學生通過從課堂上獲得理論知識，進而運用理論知識來指導實踐工作，加深對課堂所學知識的理解，使得所學知識能夠靈活運用。

1.2 與專業課程緊密結合

物流管理專業的實踐教學應圍繞專業課程開展，可作為專業課程教學的一部分，在理論教學過程中根據需要安排相關實踐活動，與課堂理論教學結合進行，當然也可以在專業課程基本學完之后，以畢業實習形式進行。

1.3 循序漸進原則

學生從高中跨入大學，課程結構與知識體系發生了本質性的轉變，從高中的文化課學習到進入大學的專業課學習，從對專業的懵懂到對專業知識的理解與掌握都需要一個過程。通常按照教學大綱，學生大一學習專業基礎知識，大二才真正開始學習專業知識，由于學生的學習是一個由淺入深的過程，相關的實踐活動也應該由易到難，逐漸加深和鞏固學生所學知識。因此物流管理實踐教學應從物流運作流程和有關設施設備認知開始，再到實際的情景模擬或物流軟件模擬，最后可以讓學生針對實際企業進行實地考察、調研，找出該企業在物流運作中所存在的問題，提出優化措施。

2 實踐教學體系建設方法

高校物流管理專業實踐教學分為三部分：（1）課堂實踐；（2）校內實踐；（3）校外實踐。

2.1 課堂實踐方法

課堂實踐教學中可使用的方法有：

（1）小組講授法。在授課過程中如遇到一些章節可以發揮學生的創造性思維能力以及學生的動手能力，便可采用小組講授法，其方法為：根據章節內容安排所需小組數量，每組4人，將課堂所需講授的內容分配到每小組，小組針對指定內容查閱資料，進行總結，寫好大綱，選派代表在課堂上進行講授，要求其余學生認真聽講，每個代表講完后先由學生進行評價，最后老師對所講內容的不足進行補充說明。此方法可以帶動學生學習的積極性、主動性以及發現問題、解決問題的能力，也可培養學生的口頭表達能力。

（2）小組討論法。根據教學內容設置一個相關論題，將學生分成若干小組，每組4―6人，并安排小組長，由組長安排組員搜集資料，進行小組討論，歸納要點后派出每組代表在課堂上講述，講述完畢后，小組間互相評價，最后由學生分析優劣，形成對論題的結論，最后由教師進行總結點評。

（3）案例教學。根據本節課堂所講授的知識引出相關案例（案例以真實的經濟和企業背景為基礎），讓學生運用所學知識對案例進行分析，并且提出最佳解決方案，使學生學會如何將物流管理的理論知識運用于物流管理實踐。通過案例教學，使學生處在物流工作的職位上思考問題，鍛煉學生思考問題的技巧和方法，著重培養學生發現問題，分析問題和解決問題的綜合管理能力。

2.2 校內實踐方法

學生在校內除了課堂實踐外，還有些可以培養學生的實踐能力的活動，在此統稱為校內實踐，每學期根據課程開設一定時間的校內實踐。校內實踐有以下幾種：

（1）企業參觀。在完成相應理論教學后，帶學生到一些企業進行參觀學習，可以安排企業物流工作人員和學生進行一次座談會，物流工作人員針對企業的物流運作體系和物流工作中常遇到的問題以及好的解決方案等等對學生進行講解，學生如有疑問可以直接詢問工作人員，使學生可以學到更多更實際的物流知識。如《倉儲管理》中講到倉儲設施設備時，安排學生到物流企業參觀，了解相關設施設備以及倉儲基本的作業環節。介于物流企業大多采用輪班制，企業參觀可安排在周末進行。

（2）調研報告。在與學校合作的企業里，物流管理專業學生可根據各自感興趣的領域進行考察調研，自己查找資料，就某一項課題撰寫調研報告，先由學生就企業的實際情況以及自己的想法撰寫提綱，再由指導教師指導學生確定提綱。例如講到配送方面，可以讓學生就當地快遞行業快遞服務做個調研報告。

（3）撰寫專業小論文。讓物流管理專業的學生就自己感興趣的領域，或者畢業后希望從事的工作，學生自己選擇論文題目，或者由指導老師幫其選定題目，讓學生自己收集資料，在老師的指導下，按科技論文的要求完成小論文，論文一定要突出實踐性，為畢業論文或畢業設計積累經驗，通過這種方法讓學生獲得獲取知識的樂趣。

（4）實驗室實訓。如果高校有物流管理方面的實驗室，可安排學生在校內的實驗室，通過操作物流軟件形式進行專業模擬實踐。實訓可以和相關課程的理論教學同步進行，如《供應鏈管理》課程，我校有一套供應鏈管理的軟件，在開課前把學生分組，各組同學分別擔當供應鏈中的供應商、生產商、批發商、零售商、客戶五大角色，并規定流通的產品種類，通過8次左右的實訓，讓學生體驗物資流通的整個過程。

（5）參加物流比賽。近幾年全國的各種物流比賽較多，有實際操作方面的，也有就企業實際情況調研寫調研報告的。資金方面較寬裕的高校可以讓物流管理專業的學生參加一些這種比賽。我校在2010年12至2011年6月組織高職二年級的學生參加了由中國商業聯合會主辦的第四屆全國商科院校技能大賽現代物流專業競賽，從2010年12月10日舉辦的知識賽開始，經過知識賽、物流仿真模擬賽到總決賽，從開始的80多位同學參加知識賽，最終有五位同學參加了總決賽，我校以西安順豐速遞為調研對象，撰寫調研報告參加了全國總決賽。此次比賽讓參賽學生和指導教師都獲益匪淺，不僅發現了自己的不足，也借鑒了其他高校在學生實踐方面的成功經驗。

2.3 校外實踐方法

校外實踐就是高校教師和學生走出課堂，走出校園，到物流企業現場實踐。形式有：

（1）頂崗實習。頂崗實習可使學生全面感受物流崗位的所有職責，讓學生在擔當企業員工角色中提升勝任實際工作崗位的綜合職業能力，為畢業后的順利就業打下基礎。這種方法按學生就業感興趣的方向，有選擇地進入相關的物流企業參與頂崗實習，學校派實習教師全程參與指導，學生參與企業正常作業。時間安排在最后一學年第一學期，以2～3個月為宜，安排在學生畢業學年的第一個學期是為了讓學生調整就業心態，提前體驗實際工作中的艱辛與收獲，培養學生物流崗位的動手能力。

（2）畢業實習。畢業實習安排在最后一學年第二學期，學生自己聯系企業或在學校推薦的企業實習，在最后一學年放寒假前確定好學生的畢業實習企業。通過畢業實習，可以培養學生的專業應用能力，養成良好的職業素養，進而為學生走入社會走上工作崗位奠定了堅實的基礎。學生在這一階段表現出色，將有機會被實習企業錄用為正式員工或實習企業可以幫學生推薦工作，因此畢業實習是學生實踐教學中非常重要的一個環節。

3 實踐教學保障體系

3.1 加強雙師型教師隊伍建設

物流管理專業實踐教學要求指導老師既要有一定的專業理論水平，又要有較強的實踐操作技能。因此，高校要制定教師向雙師型發展的激勵機制，在任職條件、職稱評審、工資待遇以及教師引進等方面向雙師型傾斜。一方面鼓勵在校老師分期分批地到企業學習，在實踐中提高自己的能力，另一方面，聘請一些物流企業管理第一線的工程技術和經營管理人員，擔任實踐指導老師，發揮兼職教師的互補作用。

3.2 加強實踐教學基地建設

實踐教學基地是實踐教學不可或缺的重要場所，應從校內實訓室和校外實訓基地兩方面加強實踐教學基地建設。

（1）校內物流實訓室建設應滿足學生課內實訓與綜合實訓的要求。校內物流實訓室是為了配合課內實訓與綜合實訓建立的，結合實際工作需求，校內物流實訓室應以倉儲管理作業、流通加工作業、物流信息技術應用為主要內容，讓學生了解貨物分區、儲位分配、驗收，貨物編碼、堆存和養護技術，分揀、配貨、配裝，叉車操作，包裝，集裝技術操作，條碼、RFID技術設備使用等作業功能的要求。

（2）校外實訓基地建設應滿足學生認知實習、綜合實訓、頂崗實習甚至就業一體的要求。體現在三個方面：認知，使學生熟悉物流相關工作環節的工作環境、流程，熟悉相關的設施設備；體驗，通過專業學習過程中有計劃的短期實習，使學生體驗到相應的崗位角色所要承擔的工作內容以及責任，掌握崗位操作的基礎技能和操作要點；頂崗，使學生能夠完全履行實習崗位的所有職責。

3.3 建立健全實踐教學規章制度

建立健全實踐教學規章制度，保證實踐教學有序進行。高校應在借鑒其他院校成功做法上，結合自身的實際情況，從實踐教學環節組織管理、實踐教學環節要求、實踐教學安全管理、實踐教學指導教師、實踐教學成績考核等方面，建立覆蓋實踐教學各環節、全過程的教學管理制度。

4 結語

物流管理專業作為實踐性非常強的專業，決定了實踐教學在高校物流人才培養過程中是至關重要的環節，但是實踐教學中存在的問題很多，而構建完善的實踐教學體系正是解決高校物流管理專業實踐教學中存在問題的保障。

參考文獻