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雜志介紹

《現代食品科技》雜志（CN:44-1620/TS）內容豐富、思想健康，自1985年創刊起，以月刊形式發行，刊物對外積極擴大宣傳，致力于提高雜志質量與影響。

《現代食品科技》雜志以跟蹤食品行業的先進技術，報道食品生產的新工藝、新技術、新材料、新設備的科研成果為主要內容，服務于食品生產、科研和國家重點試驗項目，雜志在廣東食品界擁有舉足輕重的作用。

雜志發文方向

基礎研究、工藝技術、食品安全與檢測、專題與論述、教學探索、專題與論述、等。

現代食品科技雜志往年發文量是多少？