糧食與油脂雜志國內刊號：31-1235/TS。

名詞解釋

國內刊號又被稱為國內統一刊號，是報刊管理部門為了便于報刊統計、管理而按一定規則進行編排的號碼總稱，一般以GB2659—86所規定的中國國別代碼“CN”為識別標志。

糧食與油脂雜志內容簡介

《糧食與油脂》（CN:31-1235/TS）創刊于1987年，由上海良友（集團）有限公司主管，上海市糧食科學研究所主辦的科技綜合性期刊。本刊是一部關于糧食、油脂綜合性工程技術研究的刊物，本刊內容注重新穎性、科學性、實用性、資料性。雜志主要刊登：專論綜述、開發研究、食品安全、食品添加劑等欄目。

雜志近年影響因子展示

雜志發文方向

轉基因食品專輯、WTO論壇、糧油市場、專題綜述、糧油功能性食品、糧油加工、連載、等。

雜志近年發文量及期刊他引率展示

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