糧食與油脂雜志論文格式要求：
①研究論文需有200～300字的內(nèi)容摘要。摘要兩字用黑體五號字，摘要內(nèi)容用楷體五號字。
②作者簡介，內(nèi)容包括：作者姓名、出生年、性別、民族(漢族可省)、籍貫(具體到市縣一級)、工作單位、職稱、學(xué)位、簡歷及研究方向(任選)。
③論文所涉及的課題如取得國家或部、省級以上基金或攻關(guān)項(xiàng)目，應(yīng)腳注于文題頁左下方，標(biāo)明“基金項(xiàng)目：基金資助（編號）”，并附基金證書及復(fù)印件。
④引言應(yīng)簡明概括論文的研究基礎(chǔ)、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀、研究目的與意義等。
⑤稿件必須為原創(chuàng)，內(nèi)容信息準(zhǔn)確無誤，禁止一稿多投。
糧食與油脂雜志往年文章平均引文率
糧食與油脂雜志往年文章摘錄
麥胚蛋白的提取及其酶解制備多肽工藝參數(shù)優(yōu)化
根皮苷對油酸誘導(dǎo)HepG2細(xì)胞脂肪及膽固醇代謝基因表達(dá)的影響
豆渣-馬鈴薯淀粉可食性包裝膜的研制及應(yīng)用探索
制漿工藝對3種豆制品品質(zhì)的影響
烹飪方式對胡麻油不飽和脂肪酸的影響
微晶纖維素對鮮濕米粉性質(zhì)的影響
椰子分離蛋白制備工藝的研究
殼聚糖-肉桂精油復(fù)合膜對鮮切雪蓮果保鮮效果的影響
雜糧面條工藝配方的優(yōu)化
3種多孔淀粉載體性質(zhì)及吸附精油緩釋性研究
