序論：寫(xiě)作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來(lái)了七篇現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)與管理范文，愿它們成為您寫(xiě)作過(guò)程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

[關(guān)鍵詞]連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模效益經(jīng)營(yíng)管理制度化建設(shè)

“連鎖經(jīng)營(yíng)”是在激烈的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和杜會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的推動(dòng)下而產(chǎn)生的先進(jìn)的商業(yè)組織形式和經(jīng)營(yíng)制度。它是由在同一經(jīng)營(yíng)字號(hào)的總部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下的若干個(gè)分店或分支企業(yè)構(gòu)成的聯(lián)合體所進(jìn)行的商業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。其主要特征是通過(guò)專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，規(guī)范化管理及現(xiàn)代化管理手段，使復(fù)雜的商業(yè)活動(dòng)相對(duì)簡(jiǎn)單化，從而實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。

連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)質(zhì)上是一種企業(yè)有形與無(wú)形資產(chǎn)的轉(zhuǎn)讓與承接，實(shí)現(xiàn)低風(fēng)險(xiǎn)資本擴(kuò)張和規(guī)模經(jīng)營(yíng)的有效方法和途徑，它以科學(xué)的組織形式、專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)是連鎖企業(yè)獲得較好的規(guī)模收益。它具有天然的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。

連鎖經(jīng)營(yíng)作為現(xiàn)代零售商業(yè)的一種新型組織形式，是與傳統(tǒng)的獨(dú)立商店相對(duì)而言的，其最重要的特征就是在同一店名下有多家商店，按規(guī)范、統(tǒng)一的原則和標(biāo)準(zhǔn)來(lái)經(jīng)營(yíng)，使連鎖經(jīng)營(yíng)能夠獲得傳統(tǒng)零售商業(yè)組織形式所不能獲得的規(guī)模效益。

由于連鎖經(jīng)營(yíng)在我國(guó)發(fā)展的時(shí)間不長(zhǎng)，對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)的理論研究和探索不夠，再加上實(shí)踐不足，在具體的發(fā)展過(guò)程還存在著許多問(wèn)題。如連鎖經(jīng)營(yíng)類(lèi)型單一，管理體制落后，經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小，規(guī)范化程度低、標(biāo)準(zhǔn)化差，連鎖企業(yè)的總店和分店之間缺乏內(nèi)在經(jīng)濟(jì)紐帶，配送中心建設(shè)和發(fā)展滯后，統(tǒng)一配送率低，經(jīng)營(yíng)管理的手段和方法缺乏科學(xué)性和先進(jìn)性，管理人才與專(zhuān)業(yè)技術(shù)員缺乏，店址和業(yè)態(tài)選擇盲目性強(qiáng)，連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)資金不足,自有資金比例偏低，連鎖企業(yè)自身品牌優(yōu)勢(shì)不明顯，連鎖企業(yè)缺乏自己的企業(yè)文化，外部配套硬件建設(shè)落后，經(jīng)營(yíng)缺乏特色等。

我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)中之所以存在以上這些問(wèn)題，主要有企業(yè)內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境兩方面的原因。而只有大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)，才能擴(kuò)大我國(guó)零售企業(yè)的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，降低流通成本，提高經(jīng)營(yíng)效益；才能促使我國(guó)零售企業(yè)建立新的經(jīng)營(yíng)機(jī)制，提高它們的組織化程度，增強(qiáng)期市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力;才能發(fā)展和壯大我國(guó)零售企業(yè)的實(shí)力。因此,必須針對(duì)其發(fā)展中存在的問(wèn)題，采取積極的應(yīng)對(duì)策略。

1.為了促進(jìn)我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)盡快進(jìn)人標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化的軌道，政府應(yīng)積極發(fā)揮宏觀(guān)調(diào)控職，通過(guò)宏觀(guān)政策指導(dǎo)，選擇和確立連鎖商業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，采取多種形式發(fā)展、分階段推進(jìn)的路子，注重經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一;健全關(guān)于連鎖經(jīng)營(yíng)的法律與制度，促進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)范和統(tǒng)一，深化商業(yè)流通管理體制和稅收制度的改革,促進(jìn)國(guó)內(nèi)統(tǒng)一市場(chǎng)的形成，推進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展；完善市場(chǎng)管理制度,杜絕有關(guān)管理部門(mén)的非規(guī)范性干預(yù)，在工商管理方面，簡(jiǎn)化登記和辦證手續(xù),促進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)健康地可持續(xù)發(fā)展；對(duì)現(xiàn)行的稅收制度進(jìn)行改革，與國(guó)際上先進(jìn)的稅收制度接軌來(lái)推進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)的跨區(qū)域發(fā)展;同時(shí)應(yīng)加快建設(shè)對(duì)社會(huì)開(kāi)放的物流配送中心，以提高全社會(huì)的物流效率，保證商品在流通中質(zhì)量的可靠性。

2.不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,實(shí)現(xiàn)效益梯度增長(zhǎng)。首先，通過(guò)兼并重組，減少同業(yè)競(jìng)爭(zhēng),實(shí)現(xiàn)零售資源的優(yōu)化配置，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、集約整合和跨越發(fā)展,以擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)效益的不斷增加。其次，大力發(fā)展特許連鎖,首先迅速搶占國(guó)內(nèi)零售和服務(wù)業(yè)市場(chǎng)。積極探索、完善發(fā)展特許連鎖所需的各項(xiàng)支持系統(tǒng)；建立健全特許連鎖的法律制度，大力發(fā)展促進(jìn)特許連鎖的中介組織。同時(shí)積極開(kāi)拓小城鎮(zhèn)和農(nóng)村市場(chǎng)，大力發(fā)展與其消費(fèi)水平相適應(yīng)的連鎖超市。我國(guó)的小城鎮(zhèn)和農(nóng)村是具有巨大消費(fèi)潛力的市場(chǎng)，尤其是那些經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá),人口密度大,交通方便的沿海小城鎮(zhèn)和農(nóng)村，傳統(tǒng)零售業(yè)已越來(lái)越不能滿(mǎn)足他們的消費(fèi)需求。我國(guó)連鎖零售業(yè)應(yīng)積極了解那里居民的生活消費(fèi)習(xí)慣、民俗文化，積極與當(dāng)?shù)卣芾聿块T(mén)建立良好的合作關(guān)系，合理建立連鎖分店，擴(kuò)大銷(xiāo)售規(guī)模。

3.積極實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，不斷提高經(jīng)營(yíng)管理水平。通過(guò)品牌戰(zhàn)略，使連鎖零售業(yè)由單純的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變?yōu)槠放聘?jìng)爭(zhēng)、價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)，樹(shù)立連鎖零售業(yè)在消費(fèi)者心中健康、誠(chéng)信、充滿(mǎn)活力的整體形象。積極開(kāi)發(fā)自有品牌,針對(duì)不同的階段實(shí)施不同的發(fā)展策略，通過(guò)塑造強(qiáng)有力的品牌個(gè)性，維護(hù)鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)地位，同時(shí)結(jié)合適當(dāng)?shù)钠放蒲由旌烷_(kāi)發(fā)銷(xiāo)售新產(chǎn)品，以實(shí)現(xiàn)品牌資產(chǎn)增值。連鎖零售企業(yè)還應(yīng)注重經(jīng)營(yíng)理念的創(chuàng)新，積極實(shí)施知識(shí)管理，注重長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略的制定，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平，積極開(kāi)展電子商務(wù)，降低經(jīng)營(yíng)成本。

4.加快人才培訓(xùn)和軟、硬件設(shè)施的開(kāi)發(fā)利用，提高我國(guó)連鎖商業(yè)的現(xiàn)代化水平。現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)亟需一批懂經(jīng)營(yíng)會(huì)管理并掌握現(xiàn)代技術(shù)裝備,有較高素質(zhì)的管理人才和一大批素質(zhì)較高的員工。因此，要依靠部門(mén)、地方、社會(huì)的力量，建立應(yīng)用人才教育、培訓(xùn)、考核的體系和制度，堅(jiān)持理論教育與實(shí)踐教育相結(jié)合，培養(yǎng)適合我國(guó)連鎖商業(yè)發(fā)展的既懂業(yè)務(wù)又懂技術(shù)的連鎖經(jīng)營(yíng)人才。同時(shí)應(yīng)加快計(jì)算機(jī)、電子收銀機(jī)、條形碼等硬件設(shè)施的開(kāi)發(fā)與利用，以及相應(yīng)配套的各類(lèi)管理軟件的開(kāi)發(fā)推廣。進(jìn)一步改善倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、配送中心等流通設(shè)施，逐步形成有自己特色的管理體系，使我國(guó)連鎖商店在一個(gè)較高的起點(diǎn)上發(fā)展。

5.加強(qiáng)連鎖企業(yè)的制度化建設(shè)。建立企業(yè)內(nèi)部的制度建設(shè)，促使企業(yè)內(nèi)部行為的規(guī)范化，提高店面標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化水平，樹(shù)立經(jīng)營(yíng)特色優(yōu)勢(shì)。提高企業(yè)資本的運(yùn)營(yíng)與管理能力，重視連鎖企業(yè)的縱向整合，形成“上下游”之間的綜合優(yōu)勢(shì)，提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。建立嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)督與管理體系，逐步培育國(guó)際化、現(xiàn)代化、市場(chǎng)化的企業(yè)文化。同時(shí)應(yīng)立足本土，積極創(chuàng)新，學(xué)習(xí)和吸收國(guó)際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，努力降低經(jīng)營(yíng)成本，走中國(guó)特色的發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)道路。

參考文獻(xiàn):

[1]單小芬:我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究,財(cái)貿(mào)研究,2002.6

[2]郭馨梅邱戰(zhàn)槐:提升我國(guó)連鎖零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的途徑，商業(yè)經(jīng)濟(jì)文薈，2006.3

篇(2)

關(guān)鍵詞:連鎖經(jīng)營(yíng);經(jīng)營(yíng)模式;特許經(jīng)營(yíng)

中圖分類(lèi)號(hào):F717文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

1859年美國(guó)的喬治?F?吉爾曼和喬治?亨廷頓?哈特福特成功創(chuàng)辦第一家連鎖店“太平洋與大西洋茶葉公司”,此后不久,連鎖經(jīng)營(yíng)迅速發(fā)展并取得了普遍成功,從而使商品流通領(lǐng)域產(chǎn)生了一場(chǎng)革命,推動(dòng)了流通產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代化,促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。連鎖經(jīng)營(yíng)的快速發(fā)展引起了國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)這種經(jīng)營(yíng)方式的廣泛關(guān)注,相關(guān)文獻(xiàn)主要集中于連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)及風(fēng)險(xiǎn)、連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模、連鎖經(jīng)營(yíng)模式及比較和連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展前景及趨勢(shì)等方面。

一、連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)及風(fēng)險(xiǎn)分析

連鎖經(jīng)營(yíng)的快速增長(zhǎng),使得其優(yōu)越性已成為人們的共識(shí)。國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)也進(jìn)行了大量的研究。國(guó)際連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)認(rèn)為,連鎖經(jīng)營(yíng)是一種無(wú)與倫比的商業(yè)模式,并分析了其風(fēng)險(xiǎn)小、成長(zhǎng)速度快、成本低等方面的優(yōu)勢(shì)。學(xué)者Andrew kostecka對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)進(jìn)行了全面的研究,認(rèn)為連鎖經(jīng)營(yíng)的最大優(yōu)勢(shì)在于特許經(jīng)營(yíng),可以通過(guò)無(wú)資本的擴(kuò)張來(lái)獲得規(guī)模優(yōu)勢(shì)。王吉方(2005)認(rèn)為,連鎖經(jīng)營(yíng)是將現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)的原理用于商業(yè),實(shí)現(xiàn)商業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化和統(tǒng)一化,這使其具有明顯的效益優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),主要體現(xiàn)為組織、成本及營(yíng)銷(xiāo)方面的優(yōu)勢(shì)。熊聯(lián)勇(2006)從市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的角度分析了連鎖經(jīng)營(yíng)所具有的六大優(yōu)勢(shì):產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)、促銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)、渠道優(yōu)勢(shì)和營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍培養(yǎng)優(yōu)勢(shì)。也有學(xué)者從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行了分析,如睦蔚(2007)從規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論、專(zhuān)業(yè)分工理論、信息經(jīng)濟(jì)理論、交易費(fèi)用理論和產(chǎn)權(quán)理論等經(jīng)濟(jì)學(xué)理論的角度對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)的制度優(yōu)勢(shì)做出了分析與探討。對(duì)于如何發(fā)揮連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì),學(xué)者們也作了一定的研究。汪國(guó)華(2005)運(yùn)用社會(huì)網(wǎng)理論構(gòu)建了連鎖企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)圖,認(rèn)為連鎖企業(yè)優(yōu)勢(shì)的有效發(fā)揮與企業(yè)擁有穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò)資源有著重要的關(guān)系。另外,有學(xué)者從構(gòu)建物流系統(tǒng)和信息系統(tǒng)的角度來(lái)發(fā)揮連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)。

當(dāng)然,連鎖經(jīng)營(yíng)也存在著風(fēng)險(xiǎn)。陳兵(2007)認(rèn)為,連鎖經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)有總部帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)、加盟者帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的風(fēng)險(xiǎn)和中國(guó)20年連鎖經(jīng)營(yíng)困難風(fēng)險(xiǎn)等;并指出通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)教育、損失預(yù)防和抑制、回避風(fēng)險(xiǎn)、承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)和轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn)等方面來(lái)控制風(fēng)險(xiǎn);同時(shí)通過(guò)一些量化方法分析了投資項(xiàng)目所存在的風(fēng)險(xiǎn)。湯偉偉(2008)在“現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分析”中指出如果不將連鎖經(jīng)營(yíng)這種組織方式與經(jīng)營(yíng)者的能力、資金以及市場(chǎng)環(huán)境等各方面因素相結(jié)合,它是發(fā)揮不出自身所具有的優(yōu)勢(shì)的;并說(shuō)明風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源于經(jīng)營(yíng)者、市場(chǎng)以及總部三方面。當(dāng)然,如果選擇了特許加盟的經(jīng)營(yíng)模式,還會(huì)出現(xiàn)雙邊道德風(fēng)險(xiǎn)以及信用危機(jī)等等,也無(wú)疑給連鎖企業(yè)自身樹(shù)立和培養(yǎng)了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。黃本新、眭蔚(2008)在“連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模擴(kuò)張與風(fēng)險(xiǎn)防范”中指出了連鎖經(jīng)營(yíng)擴(kuò)張所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn):在擴(kuò)張中管理滯后、適應(yīng)能力變?nèi)酢⑽锪髋渌桶l(fā)展滯后、資源供應(yīng)不足、信息管理成為擴(kuò)張的瓶頸、“牛鞭效應(yīng)”的產(chǎn)生、財(cái)務(wù)報(bào)表與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)脫節(jié)以及人才的缺乏等。

學(xué)者們的研究,普遍肯定連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì),并提出了規(guī)模優(yōu)勢(shì)、成本優(yōu)勢(shì)、渠道優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)等多種優(yōu)勢(shì),豐富了連鎖經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)的研究,但多數(shù)研究都是從定性的角度來(lái)分析的,而且缺乏對(duì)如何在實(shí)際應(yīng)用中發(fā)揮連鎖經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)的研究。對(duì)于風(fēng)險(xiǎn),學(xué)者們認(rèn)為連鎖經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)有擴(kuò)展風(fēng)險(xiǎn)、雙邊道德風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的風(fēng)險(xiǎn)等,但是對(duì)連鎖系統(tǒng)外部風(fēng)險(xiǎn)或者非可控因素導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)研究不足,在這方面還有很大的研究空間。

二、關(guān)于連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模的研究

規(guī)模效應(yīng)是連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)之一,如何以一個(gè)合理的規(guī)模來(lái)經(jīng)營(yíng)以及如何正確地進(jìn)行規(guī)模擴(kuò)張頗受關(guān)注;另外,學(xué)者們對(duì)如何實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模效應(yīng)也頗為關(guān)注。學(xué)者們一般從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模進(jìn)行分析。吳勤文(2008)在其碩士論文中使用生產(chǎn)函數(shù)來(lái)對(duì)連鎖企業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)與否進(jìn)行了論述,論文對(duì)連鎖企業(yè)在連鎖經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)備階段、區(qū)域連鎖經(jīng)營(yíng)階段和跨區(qū)域連鎖階段的平均成本隨經(jīng)營(yíng)規(guī)模的變化趨勢(shì)進(jìn)行了研究,并得出連鎖企業(yè)長(zhǎng)期平均成本與經(jīng)營(yíng)規(guī)模關(guān)系的總體模型。另外,論文還對(duì)各個(gè)不同規(guī)模的經(jīng)營(yíng)策略進(jìn)行了分析。楊潤(rùn)英(2006)從交易費(fèi)用的角度在理論上分析了連鎖經(jīng)營(yíng)擴(kuò)張問(wèn)題,認(rèn)為交易費(fèi)用的節(jié)約為連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)帶來(lái)更大的效益;同時(shí),文章還提出推行科學(xué)化管理、合理規(guī)劃網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展戰(zhàn)略和加強(qiáng)配送中心建設(shè)等方面是連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模擴(kuò)張的對(duì)策。

也有學(xué)者對(duì)連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)展提出了相關(guān)的建議。王國(guó)紅(2008)指出,連鎖企業(yè)擴(kuò)展經(jīng)營(yíng)規(guī)模的前提,即需有特色的品牌、正確的目標(biāo)市場(chǎng)、合理的擴(kuò)展計(jì)劃,以及充足的人員配備,這樣才不至于因盲目擴(kuò)張導(dǎo)致的企業(yè)虧損乃至倒閉。廖新媛(2004)在連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模與效益探討中指出,規(guī)模經(jīng)營(yíng)是實(shí)現(xiàn)連鎖企業(yè)規(guī)模效益的基礎(chǔ),應(yīng)當(dāng)是結(jié)合企業(yè)實(shí)際出發(fā)的適度規(guī)模,否則會(huì)造成規(guī)模的不經(jīng)濟(jì)。并指出了根據(jù)連鎖店的組織形式、連鎖業(yè)態(tài)以及連鎖業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略來(lái)確定連鎖企業(yè)的規(guī)模,從而提高連鎖經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)效益;進(jìn)一步又提出了中國(guó)連鎖企業(yè)要實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)和規(guī)模效益應(yīng)該解決的五大問(wèn)題:科學(xué)選擇零售業(yè)態(tài)、精心策劃運(yùn)作方式、發(fā)展特許連鎖經(jīng)營(yíng)、培育名牌連鎖企業(yè)和加快連鎖企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展,形成適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的企業(yè)運(yùn)行機(jī)制。

在連鎖經(jīng)營(yíng)被廣泛應(yīng)用的今天,連鎖規(guī)模的研究是非常有現(xiàn)實(shí)意義的,現(xiàn)實(shí)中企業(yè)經(jīng)常進(jìn)行盲目的擴(kuò)張,進(jìn)一步的連鎖規(guī)模的研究可以從供應(yīng)鏈的角度來(lái)進(jìn)行系統(tǒng)研究。

三、連鎖經(jīng)營(yíng)模式研究

如何選擇和運(yùn)用連鎖經(jīng)營(yíng)模式對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展至關(guān)重要,關(guān)系著企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)能否成功的運(yùn)營(yíng)。發(fā)榮、何春凱(1999)“連鎖致勝”一書(shū)陳述了連鎖經(jīng)營(yíng)的三種基本模式:直營(yíng)連鎖模式、特許經(jīng)營(yíng)模式和自愿連鎖模式,并對(duì)三種模式進(jìn)行了比較,認(rèn)為三種模式都有自身的特質(zhì),不能斷定孰優(yōu)孰劣;并指出在進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)換時(shí)應(yīng)先自我評(píng)估,有了充分的準(zhǔn)備和階段性的選擇才能逐漸轉(zhuǎn)換。Pajiv P.Dant,Andhesh K.Paswan和John Stanworth(1996)對(duì)特許經(jīng)營(yíng)中的所有權(quán)轉(zhuǎn)向理論進(jìn)行分析,認(rèn)為特許連鎖和受許者的加盟行為是一種短期的、早期發(fā)展階段的行為,當(dāng)財(cái)務(wù)資本和人力資本的稀缺性不再凸顯時(shí),特許人為未來(lái)發(fā)展的需要,將會(huì)選擇更傳統(tǒng)的成長(zhǎng)策略(如自己開(kāi)設(shè)分店)。浩宇(2008)通過(guò)實(shí)例比較分析認(rèn)為,對(duì)于直營(yíng)和特許經(jīng)營(yíng)的選擇取決于企業(yè)發(fā)展的規(guī)模及階段,早期由于資源的稀缺可能偏向于特許經(jīng)營(yíng),然后逐漸向直營(yíng)轉(zhuǎn)換,到了一定階段,企業(yè)可以根據(jù)自身的發(fā)展特點(diǎn)和需要來(lái)選擇特許和直營(yíng)或兩種模式并用。而肖朝陽(yáng)(2008)認(rèn)為,連鎖企業(yè)在發(fā)展到一定的規(guī)模以后,都會(huì)以特許經(jīng)營(yíng)為主要的經(jīng)營(yíng)模式。

也有學(xué)者建議綜合運(yùn)用這三種模式的策略,張榮齊(2007)提出了連鎖模式綜合運(yùn)行的周轉(zhuǎn)輪體系,直營(yíng)模式直接在總部的控制下同軸運(yùn)轉(zhuǎn),連鎖單元在直營(yíng)狀態(tài),總部對(duì)連鎖單元的控制權(quán)是強(qiáng)有力的;此時(shí),單元的資本構(gòu)成中,總部處于支配地位,其他投資者處于從屬地位。劉荔(1999)認(rèn)為,直營(yíng)是連鎖經(jīng)營(yíng)的地基,特許經(jīng)營(yíng)是連鎖經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展的高級(jí)階段,是主體,綜合運(yùn)用會(huì)使得連鎖經(jīng)營(yíng)取得更好、更快的發(fā)展。劉玉芽(2007)在文章中指出,直營(yíng)與特許經(jīng)營(yíng)的雙重分布現(xiàn)象會(huì)造成一系列的矛盾,主要集中在價(jià)格、貨品、形象、服務(wù)和理念上的沖突,以及其他的人為矛盾;并體提出了解決雙重分布問(wèn)題的建議:協(xié)調(diào)好穩(wěn)定性和快速性、利用好統(tǒng)一性和適應(yīng)性、制定科學(xué)的終端管理制度。艾浪滔(2004)分析了幾種模式并存的矛盾及矛盾產(chǎn)生的原因,從另外一個(gè)角度分析了解決矛盾的方法:制定合理的銷(xiāo)售半徑、嚴(yán)格進(jìn)行價(jià)格規(guī)范、統(tǒng)一終端形象建設(shè)、保持促銷(xiāo)活動(dòng)的統(tǒng)一步調(diào)和科學(xué)進(jìn)行貨品品類(lèi)管理。

專(zhuān)家學(xué)者主要探討了影響企業(yè)選擇連鎖模式的各種因素,這些因素有時(shí)間、資本、人才、總部實(shí)力等因素,進(jìn)一步的研究還可以從特許方品牌發(fā)展階段、行業(yè)連鎖模式、行業(yè)連鎖模式影響因素等方面進(jìn)行研究,在研究方法上還有很多的創(chuàng)新空間。

四、連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展前景及趨勢(shì)探討

國(guó)內(nèi)外相關(guān)學(xué)者對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展前景的研究十分深入細(xì)致,普遍看好連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展前景,并通過(guò)一系列的實(shí)證和理論分析來(lái)說(shuō)明。Guilbe Lopez和Carlos Joge(1999)以1945～1998年間北美各主要連鎖商店(如wal-Mart,K-Mart,Sears)在波多黎各島的演進(jìn)、擴(kuò)張及空間分布情況為樣本,對(duì)零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的全球化趨勢(shì)進(jìn)行了實(shí)證研究。朱坤萍(2003)在借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,研究了連鎖經(jīng)營(yíng)的有效擴(kuò)張問(wèn)題,認(rèn)為連鎖擴(kuò)張是我國(guó)零售業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。張念(2003)指出,連鎖經(jīng)營(yíng)將成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的熱點(diǎn),其銷(xiāo)售額占社會(huì)零售總額的比例會(huì)越來(lái)越高。此外,也有少數(shù)學(xué)者認(rèn)為特許連鎖的發(fā)展已經(jīng)飽和,不應(yīng)該盲目的進(jìn)行連鎖擴(kuò)張。

對(duì)于連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展趨勢(shì),不少學(xué)者也都給予了分析和預(yù)測(cè)。其中,李曙明(2005)在“構(gòu)建你的連鎖王國(guó)―連鎖經(jīng)營(yíng)的運(yùn)作與管理”一書(shū)中分析得很全面。他指出,在未來(lái)的連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展中,第一,連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的區(qū)域分布更為合理,行業(yè)范圍持續(xù)擴(kuò)大;第二,連鎖經(jīng)營(yíng)的業(yè)態(tài)形式更趨合理化、多樣化;第三,連鎖經(jīng)營(yíng)管理手段和技術(shù)手段更趨規(guī)范化;第四,競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加有序,但同時(shí)也會(huì)更趨激烈;最后,特許連鎖將成為最具增值潛力的連鎖經(jīng)營(yíng)形態(tài)。

連鎖化和規(guī)?；橇闶蹣I(yè)發(fā)展的趨勢(shì),這是不容置疑的,今后在連鎖擴(kuò)張的方式和連鎖模式的創(chuàng)新、定量化研究、個(gè)案研究方面都有很大的研究空間。

五、結(jié)語(yǔ)

從現(xiàn)有的文獻(xiàn)看,對(duì)于連鎖經(jīng)營(yíng)的研究主要針對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)、連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模、連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式及連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展前景等方面的研究,多數(shù)學(xué)者偏重于闡述性的定性研究和比較分析,缺乏必要的量化研究;另外,在理論的實(shí)際應(yīng)用的研究上還有所欠缺,如對(duì)如何發(fā)揮連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)以及如何根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況來(lái)選擇經(jīng)營(yíng)模式等的研究。連鎖經(jīng)營(yíng)是零售業(yè)發(fā)展的趨勢(shì),能促進(jìn)零售業(yè)的快速發(fā)展,加強(qiáng)對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)理論以及實(shí)際應(yīng)用方面的研究,是具有重大價(jià)值的課題,需要更多的經(jīng)濟(jì)工作者關(guān)注和研究。

(作者單位:華僑大學(xué)工商管理學(xué)院)

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篇(3)

據(jù)中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)組織調(diào)研的《2006年中國(guó)零售人才需求調(diào)查報(bào)告》顯示，中國(guó)零售業(yè)人才狀況是：1、本土零售從業(yè)人員“三低”現(xiàn)狀較為普遍，即學(xué)歷低、整體素質(zhì)低、專(zhuān)業(yè)技能水平低；2、零售行業(yè)快速增長(zhǎng)與企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才相對(duì)缺乏的矛盾；3、零售企業(yè)營(yíng)運(yùn)、采購(gòu)、店長(zhǎng)等零售專(zhuān)業(yè)人才需求居榜首。

同時(shí)，國(guó)家信息統(tǒng)計(jì)中心有關(guān)數(shù)據(jù)表明，中國(guó)零售業(yè)在未來(lái)幾年里各類(lèi)人才的需求量約為1000萬(wàn)人，而市場(chǎng)供應(yīng)量?jī)H有約400萬(wàn)人，人才缺口高達(dá)近600萬(wàn)人。另外，我國(guó)零售企業(yè)眾多，零售從業(yè)人員有8000萬(wàn)到1.3億人，龐大的總量掩蓋不了結(jié)構(gòu)性需求缺口日益拉大的事實(shí)。具體表現(xiàn)在：高層次和復(fù)合型人才不足；基層店組長(zhǎng)稀缺；物流、生鮮等一線(xiàn)操作環(huán)節(jié)人才嚴(yán)重缺乏。因此，對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才的培養(yǎng)有很大的需求，連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才的培養(yǎng)擁有廣闊的市場(chǎng)空間和巨大的開(kāi)發(fā)價(jià)值。

鑒于連鎖經(jīng)營(yíng)人才目前奇缺的情況，作為培養(yǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)人才的高校如何發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)更多的既有理論功底、又有實(shí)際操作能力的畢業(yè)生為企業(yè)服務(wù)，也就顯得越來(lái)越重要了。因此，我們認(rèn)為研究連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式對(duì)于解決連鎖經(jīng)營(yíng)人才奇缺問(wèn)題有很大的現(xiàn)實(shí)意義。下面擬從連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)特色和能力需求、連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)思路和連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)途徑三個(gè)方面分析連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式。

一、連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)特色和能力需求分析

(一）連鎖經(jīng)營(yíng)管理的專(zhuān)業(yè)特色

連鎖經(jīng)營(yíng)的基本特點(diǎn)集中表現(xiàn)在規(guī)?；慕?jīng)營(yíng)方式、網(wǎng)絡(luò)化的組織形式和規(guī)范化的管理方式三個(gè)方面。規(guī)?；慕?jīng)營(yíng)方式是連鎖經(jīng)營(yíng)的核心內(nèi)容；網(wǎng)絡(luò)化的組織形式是連鎖經(jīng)營(yíng)的前提條件；規(guī)范化的管理方式是獲得連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模效益的基本保證?？梢?jiàn)，連鎖經(jīng)營(yíng)在專(zhuān)業(yè)知識(shí)與專(zhuān)業(yè)技能上對(duì)人才培養(yǎng)提出了比傳統(tǒng)流通業(yè)更高、更專(zhuān)的要求，形成了連鎖經(jīng)營(yíng)管理的一大專(zhuān)業(yè)特色：科技含量較高。由于連鎖經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)，使得連鎖業(yè)態(tài)均大量使用先進(jìn)的配送、物流、管理技術(shù)，計(jì)算機(jī)技術(shù)已經(jīng)滲透在連鎖經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，使得連鎖經(jīng)營(yíng)的科技含量明顯高于一般的傳統(tǒng)商業(yè)，因而該專(zhuān)業(yè)的教學(xué)要突出較高的技術(shù)要求，多門(mén)專(zhuān)業(yè)課程要通過(guò)計(jì)算機(jī)模擬實(shí)訓(xùn)來(lái)進(jìn)行教學(xué)，這樣才能加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力。為了讓學(xué)生掌握連鎖經(jīng)營(yíng)的三大特點(diǎn)，就要改革傳統(tǒng)教學(xué)那種以理論教學(xué)為主，忽視學(xué)生動(dòng)手能力和實(shí)際操作能力的培養(yǎng)模式。為此，在連鎖專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)過(guò)程中，就要重視技能和能力的培養(yǎng)。

具體而言，連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是：主要培養(yǎng)具有現(xiàn)代連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和連鎖門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理操作技術(shù)的適應(yīng)現(xiàn)代商業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)范化、制度化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化要求的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)實(shí)用型人才，以適應(yīng)現(xiàn)代連鎖企業(yè)迅猛發(fā)展對(duì)此類(lèi)人才的大量需求。

(二）連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的能力需求分析

連鎖經(jīng)營(yíng)的成功，就在于它較為完善地解決了流通中規(guī)模與靈活、效率與方便之間的矛盾，而連鎖企業(yè)成功運(yùn)營(yíng)需要三個(gè)重要因素：一是具有鮮明、獨(dú)特的企業(yè)文化；二是制度化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式;三是連鎖企業(yè)能及時(shí)、準(zhǔn)確地對(duì)多店鋪進(jìn)行全局性的數(shù)據(jù)分析與處理。

為此，連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)連鎖經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)知識(shí)、企業(yè)管理及工商企業(yè)的現(xiàn)代化連鎖經(jīng)營(yíng)理論和技術(shù)基礎(chǔ)上，要具備運(yùn)用連鎖經(jīng)營(yíng)管理理論解決企業(yè)實(shí)際問(wèn)題的能力。

二、連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)思路分析

為了培養(yǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生能夠具備上述幾個(gè)方面的能力，就需要制定一個(gè)完整的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜瞬排囵B(yǎng)機(jī)制，首先要有一個(gè)明確的培養(yǎng)思路，在培養(yǎng)思路下構(gòu)建人才的培養(yǎng)流程、教學(xué)體系、課程設(shè)置等方面的具體內(nèi)容。下面就從人才的培養(yǎng)流程、教學(xué)體系、課程設(shè)置三個(gè)方面進(jìn)行分析。

(一）人才培養(yǎng)流程

連鎖經(jīng)營(yíng)人才的培養(yǎng)流程應(yīng)從連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)的特色來(lái)設(shè)計(jì)，從連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)的職業(yè)崗位能力出發(fā)，構(gòu)建連鎖行業(yè)職業(yè)崗位能力、基本教育素質(zhì)、創(chuàng)新能力三個(gè)方面的具體內(nèi)容?；窘逃刭|(zhì)包括思想道德素質(zhì)、人文素質(zhì)、心理素質(zhì)；職業(yè)崗位能力包括崗位所需的理論知識(shí)、實(shí)踐技能等；創(chuàng)新能力則包括學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力和人際交往溝通能力。通過(guò)科學(xué)合理的教學(xué)模塊，可有針對(duì)性地實(shí)現(xiàn)“雙證”人才的培養(yǎng)目標(biāo)。具體流程見(jiàn)圖2:

(二）教學(xué)體系構(gòu)建

教學(xué)體系的構(gòu)建必須以連鎖經(jīng)營(yíng)的行業(yè)特點(diǎn)為出發(fā)點(diǎn)，對(duì)專(zhuān)業(yè)崗位能力結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)研，分析連鎖企業(yè)行業(yè)所需要的多種崗位（如零售企業(yè)營(yíng)運(yùn)、采購(gòu)、店長(zhǎng)、物流、生鮮等一線(xiàn)操作崗位）對(duì)人才應(yīng)具備的知識(shí)、能力和素質(zhì)要求，在此基礎(chǔ)上對(duì)現(xiàn)有課程重組，做到基礎(chǔ)理論以“必需、夠用”為度，專(zhuān)業(yè)理論則加強(qiáng)針對(duì)性和實(shí)用性。在實(shí)踐教學(xué)上（包括模擬實(shí)驗(yàn)?zāi)K和企業(yè)實(shí)訓(xùn)模塊)，做到實(shí)踐性課程單獨(dú)設(shè)置，使學(xué)生得到比較系統(tǒng)的職業(yè)能力和技能訓(xùn)練。在人才市場(chǎng)導(dǎo)入模塊教學(xué)上，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃、求職技巧、適應(yīng)社會(huì)等方面的就業(yè)前輔導(dǎo)與培訓(xùn)。在師資建設(shè)上，重點(diǎn)加強(qiáng)教師實(shí)踐能力培養(yǎng)，提高“雙師型”教師比例。通過(guò)構(gòu)建人才培養(yǎng)的素質(zhì)模塊，培養(yǎng)學(xué)生具備這項(xiàng)素質(zhì)需要具備的相關(guān)知識(shí)和技能，課程的開(kāi)發(fā)和教學(xué)過(guò)程則以素質(zhì)模塊為依托。

(三）課程設(shè)置

連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的工作崗位明確，因此應(yīng)從崗位的具體要求出發(fā)進(jìn)行課程設(shè)計(jì)。在課程設(shè)置上，根據(jù)連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，設(shè)置一些實(shí)用型、技能型課程。人才能力的培養(yǎng)有一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程，有其自身的規(guī)律性，一般可劃分為三個(gè)階段：局部應(yīng)用能力的養(yǎng)成階段、連貫應(yīng)用能力的養(yǎng)成階段和應(yīng)用能力的熟練階段。按照這一規(guī)律，在安排課程的開(kāi)課程序時(shí)，可以逐步推行“332”工學(xué)交替彈性學(xué)期制的人才培養(yǎng)模式。即：第一、二學(xué)年在原有兩個(gè)學(xué)期之間，利用元旦、春節(jié)銷(xiāo)售高峰期增加學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的工作小學(xué)期，使學(xué)生在校學(xué)習(xí)的前兩年各為3個(gè)學(xué)期，并按照崗位能力遞進(jìn)的原則，要求學(xué)生在第1、3、4、6個(gè)學(xué)期依次掌握操作技能、倉(cāng)儲(chǔ)配送能力、運(yùn)營(yíng)管理能力和綜合管理能力4類(lèi)崗位核心能力；第三學(xué)年的2個(gè)學(xué)期均安排實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，分別為畢業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)學(xué)期和頂崗實(shí)習(xí)工作學(xué)期。

三、連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)途徑

(一）目前連鎖經(jīng)營(yíng)人才培養(yǎng)的形式

目前對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)人才的培養(yǎng)，主要有以下幾種形式：一是學(xué)院式培養(yǎng)方式。這種方式由高校開(kāi)設(shè)的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理高級(jí)人才。其人才理論功底扎實(shí)，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，但嚴(yán)重缺乏連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，且培養(yǎng)周期長(zhǎng)，無(wú)法滿(mǎn)足我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)對(duì)運(yùn)營(yíng)管理人才的需求；二是各類(lèi)培訓(xùn)咨詢(xún)機(jī)構(gòu)及連鎖企業(yè)內(nèi)部開(kāi)設(shè)培訓(xùn)班的培養(yǎng)模式。這種方式的優(yōu)點(diǎn)是培訓(xùn)的內(nèi)容注重實(shí)用性和針對(duì)性，方式靈活、程序簡(jiǎn)單，故可以迅速培養(yǎng)出大批連鎖企業(yè)所需人才。但這種方式培養(yǎng)的人才往往由于培訓(xùn)周期短而使得理論功底不夠扎實(shí)，更關(guān)鍵的是各地培訓(xùn)機(jī)構(gòu)魚(yú)龍混雜、水平不一，培訓(xùn)的內(nèi)容也各不相同，因此培養(yǎng)出來(lái)的人才良莠不齊；三是執(zhí)業(yè)資格認(rèn)證模式。這種方式由于引入了國(guó)際通用的資格認(rèn)證方式，培養(yǎng)評(píng)估體系具有科學(xué)性，對(duì)于連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才的培養(yǎng)來(lái)說(shuō)是一種較為理想的培養(yǎng)模式。我國(guó)已經(jīng)開(kāi)始產(chǎn)生了這種培養(yǎng)模式，如中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)所舉行的“店長(zhǎng)職業(yè)資格認(rèn)證”項(xiàng)目。但這類(lèi)培養(yǎng)模式目前還不夠普及，影響不大，主要還是前兩種模式，特別是學(xué)院式培養(yǎng)占了主導(dǎo)地位。下面著重談?wù)剬W(xué)院式連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)途徑。

(二）學(xué)院式連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)途徑

1、常規(guī)培養(yǎng)思路

這種以普通高中生為生源背景的常規(guī)人才培養(yǎng)思路應(yīng)該是：遵循“理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)和崗位實(shí)踐三大模塊教學(xué)”培養(yǎng)特點(diǎn)，以素質(zhì)教育為基礎(chǔ)，以應(yīng)用性強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)為主線(xiàn)，以實(shí)踐教學(xué)為重點(diǎn)，以培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)素質(zhì)、職業(yè)崗位能力和崗位應(yīng)變能力為目的。在素質(zhì)教育中，強(qiáng)調(diào)人才的思想道德、人文與自然科學(xué)知識(shí)、工具性基礎(chǔ)知識(shí)和身體心理素質(zhì)的養(yǎng)成教育。能力培養(yǎng)則包括專(zhuān)業(yè)理論和專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)，按連鎖行業(yè)的職業(yè)崗位能力要求設(shè)置內(nèi)容，專(zhuān)業(yè)公共課為主，專(zhuān)業(yè)技能課為輔，以實(shí)踐教學(xué)為重點(diǎn)，突出學(xué)生應(yīng)用能力和崗位應(yīng)變能力的培養(yǎng)。在常規(guī)培養(yǎng)思路中，要注意拓寬公共選修課和專(zhuān)業(yè)選修課的范圍，因?yàn)?，連鎖經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代商業(yè)運(yùn)作的一種跨行業(yè)的宏觀(guān)運(yùn)作模式，一般的服務(wù)行業(yè)都可以進(jìn)行連鎖運(yùn)作，目前的餐飲與零售是連鎖經(jīng)營(yíng)的兩大主要行業(yè)。所以，學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)面應(yīng)較為寬廣，才具有持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，同時(shí)也為其將來(lái)學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技能和新專(zhuān)業(yè)提供支撐。

2、訂單培養(yǎng)思路

所謂“訂單式”人才培養(yǎng)模式，是作為培養(yǎng)方的高校與作為用人方的企業(yè)事業(yè)單位針對(duì)社會(huì)和市場(chǎng)需求共同制定人才培養(yǎng)計(jì)劃，簽訂用人定單，并在師資、技術(shù)、辦學(xué)條件等方面合作，學(xué)生畢業(yè)后直接到用人單位就業(yè)的一種產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。訂單式辦學(xué)模式，將有效地解決校企之間對(duì)人才的供需矛盾。這種辦學(xué)模式的特點(diǎn)：一是人才培養(yǎng)規(guī)格和能力標(biāo)準(zhǔn)是由雙方制定的；二是它能體現(xiàn)校企更緊密的關(guān)系；三是在專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置上更加靈活；四是公司對(duì)合格的畢業(yè)生可以全部錄用，實(shí)現(xiàn)學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)“三贏(yíng)”。

訂單培養(yǎng)的第一步就是要全方位、多層次、寬領(lǐng)域跑“訂單”，其次是按企業(yè)人才“訂單”進(jìn)行課程設(shè)置和師資隊(duì)伍組建，加大實(shí)踐操作訓(xùn)練，做到“少理論、多實(shí)踐”。在師資建設(shè)上，也可以考慮按“訂單”要求組建，保持基礎(chǔ)課教師相對(duì)穩(wěn)定，專(zhuān)業(yè)課教師合理流動(dòng)，學(xué)校需要的專(zhuān)業(yè)教師可在社會(huì)上、行業(yè)中聘請(qǐng)。在教學(xué)實(shí)施中，采取學(xué)分制培養(yǎng)，擴(kuò)大“訂單式”辦學(xué)規(guī)模，初步構(gòu)建起人才培養(yǎng)的立交橋。在連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)設(shè)置、培育目標(biāo)、課程體系安排以及教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的選用等方面，都要有破舊立新的觀(guān)念，建立和完善連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)模式所要求的行業(yè)性與區(qū)域性相結(jié)合的多元化人才培養(yǎng)模式。

3、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合

產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合就是要求高校的專(zhuān)業(yè)建設(shè)把教學(xué)、科研、成果轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)化的三大職能結(jié)合在一起。要保證產(chǎn)學(xué)研結(jié)合教育持續(xù)有效開(kāi)展，首先在制定教學(xué)計(jì)劃時(shí)精心設(shè)計(jì)，以充分體現(xiàn)這一培養(yǎng)模式?？蓪?shí)踐教學(xué)分為案例教學(xué)、模擬實(shí)驗(yàn)、專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)等四部分，使其形成一個(gè)完整體系。教學(xué)計(jì)劃的特色是將案例教學(xué)、模擬實(shí)驗(yàn)、專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)統(tǒng)籌安排，實(shí)踐教學(xué)課時(shí)占專(zhuān)業(yè)課時(shí)40%以上，與理論教學(xué)有機(jī)結(jié)合，相互滲透。如上海商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院連鎖系連鎖專(zhuān)業(yè)在同“好又多”的合作培養(yǎng)學(xué)生的具體實(shí)施方式中采用了綜合性課業(yè)一一假日工制一一現(xiàn)代準(zhǔn)學(xué)徒制的模式。

①綜合性課業(yè)是由任課教師根據(jù)課程教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容，在深入企業(yè)調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，與企業(yè)共同制定，要求學(xué)生完成的技術(shù)應(yīng)用性項(xiàng)目。

②假日工制，是學(xué)校調(diào)整校內(nèi)教學(xué)時(shí)間安排，把學(xué)生推向企業(yè)工作的制度。

③現(xiàn)代準(zhǔn)學(xué)徒制指在組織學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，學(xué)院在部分專(zhuān)業(yè)配套試行了建立相對(duì)穩(wěn)定師徒關(guān)系的準(zhǔn)學(xué)徒制。

在產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合中加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)是培養(yǎng)學(xué)生熟練的職業(yè)技能和綜合職業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)際、教學(xué)與經(jīng)營(yíng)管理有機(jī)結(jié)合的有效途徑。采取多種形式建立產(chǎn)學(xué)研結(jié)合有利于培養(yǎng)學(xué)生理論與實(shí)踐的綜合運(yùn)用能力。

第一種形式：建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。根據(jù)連鎖經(jīng)營(yíng)的專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)主要是籌建校內(nèi)實(shí)習(xí)商店，將學(xué)生以前所學(xué)的理論知識(shí)有選擇地進(jìn)行組合，綜合運(yùn)用到實(shí)踐中來(lái)。

第二種形式：創(chuàng)建科研機(jī)構(gòu)或產(chǎn)業(yè)。學(xué)校的科研機(jī)構(gòu)或產(chǎn)業(yè)在科研成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程中，不斷對(duì)新經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)和市場(chǎng)需求情況進(jìn)行全面了解，就能提升為企業(yè)服務(wù)的能力、為地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)的能力。

篇(4)

論文關(guān)鍵詞：連鎖，經(jīng)營(yíng)管理，專(zhuān)業(yè)，建設(shè)，初探

1．連鎖經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀

連鎖經(jīng)營(yíng)是一種現(xiàn)代流通組織形式和經(jīng)營(yíng)方式，是現(xiàn)代商業(yè)和服務(wù)業(yè)發(fā)展的基本方向。世界上第一家近代連鎖店——美國(guó)“大西洋和太平洋茶葉公司”成立于1859年，這是當(dāng)時(shí)世界上最早的正規(guī)連鎖公司。此后不久，在工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，連鎖經(jīng)營(yíng)取得了普遍成功，自20世紀(jì)60年代以來(lái)一些先進(jìn)的工業(yè)國(guó)家和地區(qū)也先后引進(jìn)了連鎖經(jīng)營(yíng)，進(jìn)入20世紀(jì)80年代以后，連鎖業(yè)不僅在量上發(fā)展很快，而且從零售、餐飲等行業(yè)滲透到各種服務(wù)業(yè)，并且經(jīng)營(yíng)趨向國(guó)際化。

我國(guó)的連鎖業(yè)起步較晚。雖然連鎖經(jīng)營(yíng)在我國(guó)起步較晚，但發(fā)展極為迅速。目前我國(guó)擁有連鎖體系5000多個(gè)，是世界上連鎖經(jīng)營(yíng)體系最多的國(guó)家。據(jù)統(tǒng)計(jì)，“十一五”期間全國(guó)共有各類(lèi)連鎖門(mén)店約10萬(wàn)家，占零售業(yè)和餐飲業(yè)總額的20%，并且還在以年遞增35%的速度持續(xù)發(fā)展。然而連鎖業(yè)的發(fā)展速度還是難以適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速增長(zhǎng)和人均收入迅速提高的現(xiàn)實(shí)。

但與連鎖業(yè)的迅速發(fā)展不相適應(yīng)的是，我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才卻相對(duì)短缺。由于行業(yè)發(fā)展過(guò)速而人才培訓(xùn)機(jī)制不足，連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)正在面臨人才荒，其中尤為稀缺的是管理型人才。按保守估計(jì)，目前全國(guó)連鎖行業(yè)的管理型人才缺口至少為60萬(wàn)。連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)正在面臨巨大的人才荒，而解決這一問(wèn)題的重要方式之一是加快連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)，高等院校培養(yǎng)的高素質(zhì)技能型人才有望提供人才補(bǔ)充。

2．連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)的必要性和可行性

從目前來(lái)看，連鎖經(jīng)營(yíng)的快速發(fā)展急需大批應(yīng)用型人才，而開(kāi)設(shè)連鎖經(jīng)營(yíng)管理這一專(zhuān)業(yè)的學(xué)校并不多，所以說(shuō)專(zhuān)業(yè)建設(shè)成為提高連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才素質(zhì)的重要途徑。

科技含量高是連鎖經(jīng)營(yíng)最突出的特點(diǎn)之一，這一特點(diǎn)對(duì)從業(yè)人員提出了較高的要求，連鎖經(jīng)營(yíng)管理人員必須能懂得現(xiàn)代連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，具有連鎖門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理操作技術(shù)，以適應(yīng)現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)范化、制度化、規(guī)?；F(xiàn)代化的要求。然而，由于我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展迅速，人員需求過(guò)猛，相當(dāng)多的經(jīng)營(yíng)管理人員沒(méi)有經(jīng)過(guò)正規(guī)的專(zhuān)業(yè)學(xué)校教育或培訓(xùn)，不少管理人員雖然經(jīng)過(guò)短期的上崗培訓(xùn)，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)適應(yīng)不了連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)、管理上的需要。

高等教育在連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)上表現(xiàn)出明顯的滯后性。近年來(lái)，連鎖經(jīng)營(yíng)的迅猛發(fā)展給高等院校提出了一個(gè)新的要求，就是加快連鎖經(jīng)營(yíng)管理理論研究，以指導(dǎo)連鎖經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐。就目前來(lái)看，我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)尚屬起步階段，只有部分院校開(kāi)設(shè)了這一專(zhuān)業(yè)，且以專(zhuān)科院校為主。由于是新增專(zhuān)業(yè)，畢業(yè)生人數(shù)也相對(duì)較少，所以連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才現(xiàn)在還很少，這種狀況與連鎖業(yè)急劇發(fā)展的態(tài)勢(shì)極不相稱(chēng)，專(zhuān)業(yè)建設(shè)問(wèn)題迫在眉睫。

專(zhuān)業(yè)建設(shè)是提高連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才素質(zhì)的重要途徑。一般而言，連鎖經(jīng)營(yíng)所需人才可以通過(guò)以下形式進(jìn)行培養(yǎng)：一是出國(guó)考察和委托國(guó)外先進(jìn)企業(yè)培訓(xùn)，積極學(xué)習(xí)外國(guó)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。二是鼓勵(lì)先進(jìn)企業(yè)采取國(guó)外連鎖企業(yè)的辦法，設(shè)立自己的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，根據(jù)連鎖企業(yè)的實(shí)際需要，對(duì)原有企業(yè)的員工進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)用技術(shù)的培訓(xùn)。三是依托大專(zhuān)院校、研究單位，對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。這種方式是最切實(shí)可行的一種人才培養(yǎng)途徑。這也就對(duì)我們?cè)盒Ｌ岢隽艘粋€(gè)要求，即加快專(zhuān)業(yè)建設(shè)步伐，強(qiáng)化連鎖經(jīng)營(yíng)管理理論研究，建立連鎖經(jīng)營(yíng)管理教育培訓(xùn)基地，有條件的院校應(yīng)考慮設(shè)置連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)?？梢?jiàn)，專(zhuān)業(yè)建設(shè)是提高連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才素質(zhì)的重要途徑。

3．連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)

正是因?yàn)檫B鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)的必要性和可行性，作為培養(yǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)人才的高校應(yīng)當(dāng)發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)更多的既有理論功底、又有實(shí)際操作能力的畢業(yè)生為企業(yè)服務(wù)。下面擬從訂單式、2+1式、彈性學(xué)期制、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)四個(gè)方面分析連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式。

3．1“訂單式”培養(yǎng)模式

所謂“訂單式”，是指企業(yè)根據(jù)崗位需求與學(xué)校簽訂用人協(xié)議后，由校企雙方共同參與選拔學(xué)生、組織教學(xué)、考核上崗等一系列教育教學(xué)活動(dòng)的校企合作辦學(xué)模式。企業(yè)定期派資深人士指導(dǎo)校方教學(xué)工作和提供實(shí)習(xí)指導(dǎo)，校方則按照企業(yè)要求有選擇地錄取學(xué)生進(jìn)行定向培養(yǎng)。訂單式辦學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生“三贏(yíng)”，有效地解決校企之間對(duì)人才的供需矛盾。這種辦學(xué)模式、人才培養(yǎng)規(guī)格和能力標(biāo)準(zhǔn)是由雙方制定的；理論教學(xué)在學(xué)校，發(fā)揮了學(xué)校理論教學(xué)的優(yōu)勢(shì)；實(shí)踐教學(xué)在企業(yè)，充分發(fā)揮現(xiàn)場(chǎng)和企業(yè)專(zhuān)家、高級(jí)技術(shù)人員在培養(yǎng)學(xué)生技能上的作用，學(xué)生在真實(shí)的企業(yè)環(huán)境中獲得操作能力；企業(yè)對(duì)合格的畢業(yè)生可以全部錄用。

訂單培養(yǎng)的第一步就是要全方位、多層次跑“訂單”，其次是按企業(yè)人才“訂單”開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)，進(jìn)行課程設(shè)置和師資隊(duì)伍組建，加大實(shí)踐操作訓(xùn)練，做到“少理論，多實(shí)踐”。在師資建設(shè)上，也可以考慮按“訂單”要求組建，保持文化課教師相對(duì)穩(wěn)定，專(zhuān)業(yè)課教師合理流動(dòng)，學(xué)校需要的專(zhuān)業(yè)教師可在社會(huì)上、行業(yè)中聘請(qǐng)。推進(jìn)訂單式培養(yǎng)思路，職業(yè)技術(shù)教育的辦學(xué)形式必須更加靈活。在教學(xué)實(shí)施中，可以采取學(xué)分制培養(yǎng)，擴(kuò)大“訂單式”辦學(xué)規(guī)模，初步構(gòu)建起人才培養(yǎng)的立交橋。

3．2“2+1”培養(yǎng)模式

“2+1”培養(yǎng)模式是利用學(xué)校、社會(huì)兩種教育資源和教育環(huán)境，交替安排學(xué)校理論課程學(xué)習(xí)和校外頂崗實(shí)習(xí)工作，對(duì)學(xué)生進(jìn)行“知識(shí)+能力+素質(zhì)”的一種教育培養(yǎng)模式。當(dāng)前，多數(shù)高職院校實(shí)行工學(xué)結(jié)合的模式是頂崗實(shí)習(xí)“2+1”或“2.5+0.5”，簡(jiǎn)言之，就是高職三年學(xué)制，用“2”（“2.5”）年完成專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)、專(zhuān)業(yè)理論課學(xué)習(xí)，“1”（“0.5”）年到企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)性頂崗實(shí)習(xí)。

“2+1”培養(yǎng)模式將會(huì)實(shí)現(xiàn)“多贏(yíng)”，其作用不僅體現(xiàn)在學(xué)生實(shí)習(xí)上，還體現(xiàn)在與企業(yè)、各地政府、行業(yè)組織的聯(lián)系上。在實(shí)習(xí)生駐企期間要重視學(xué)生反映的問(wèn)題，關(guān)注學(xué)生的發(fā)展?fàn)顩r，保證學(xué)生的利益，讓實(shí)習(xí)生有不同的“冷暖”體驗(yàn)，為就業(yè)積累經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)避免只顧學(xué)校自身利益而損害它方利益的短視行為，要積極協(xié)調(diào)各方的關(guān)系，積極探尋完善的相應(yīng)方法與措施。

3．3“彈性學(xué)期制”培養(yǎng)模式

“彈性學(xué)期制”是將一學(xué)年分為幾個(gè)學(xué)期，利用靈活彈性的學(xué)期實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合。此類(lèi)模式的目的不是直接解決學(xué)生的就業(yè)崗位問(wèn)題，而是著眼于提高學(xué)生的實(shí)踐能力和職業(yè)技能，為學(xué)生將來(lái)找到更好的就業(yè)崗位打下基礎(chǔ)。

對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)而言，由于受市場(chǎng)季節(jié)性波動(dòng)的影響，連鎖企業(yè)對(duì)學(xué)生頂崗實(shí)訓(xùn)的需求在一年中的不同時(shí)間段有較大波動(dòng)。連鎖企業(yè)均對(duì)接受學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)表示歡迎；受春節(jié)、中秋、國(guó)慶、“五一”等節(jié)假日的影響，企業(yè)希望的頂崗實(shí)習(xí)月份多在1、2、10、12這幾個(gè)月份。學(xué)校既要依據(jù)企業(yè)的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況，也必須考慮學(xué)生的利益。只有很好地滿(mǎn)足企業(yè)、學(xué)校和學(xué)生三方的利益，找到校企合作的結(jié)合點(diǎn)，使參與者都能從中得到利益，實(shí)現(xiàn)“多贏(yíng)”，工學(xué)結(jié)合模式才能順利實(shí)施?；诖?，高職院校有必要將傳統(tǒng)的3學(xué)年、6學(xué)期按照企業(yè)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)的周期要求改革為彈性學(xué)期，并根據(jù)企業(yè)實(shí)際需求設(shè)置學(xué)期起止時(shí)間，這就是“彈性學(xué)期制”工學(xué)結(jié)合模式。

3．4實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)

連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)企業(yè)實(shí)習(xí)基地建設(shè)是實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要途徑之一。加強(qiáng)實(shí)習(xí)基地建設(shè)，高職院校必須重視校企雙方利益，校企雙方共贏(yíng)是建立連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)企業(yè)實(shí)習(xí)基地的基礎(chǔ)，校企雙方共同參與是建立企業(yè)實(shí)習(xí)基地的機(jī)制保證，提升學(xué)生職業(yè)能力是建立企業(yè)實(shí)習(xí)基地的最終目標(biāo)。

校企雙方應(yīng)關(guān)注對(duì)方利益，滿(mǎn)足雙方的合理需求，實(shí)現(xiàn)校企共贏(yíng)。對(duì)于學(xué)校而言，在確定企業(yè)實(shí)習(xí)基地時(shí)，應(yīng)著重考察該企業(yè)基本條件是否符合實(shí)踐教學(xué)的要求。只有滿(mǎn)足高職人才培養(yǎng)要求，才符合專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的要求。高職院校校企合作共建企業(yè)實(shí)習(xí)基地的宗旨是以實(shí)踐為導(dǎo)向，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。但目前高職院校實(shí)習(xí)基地建設(shè)重形式、輕實(shí)效的現(xiàn)象十分突出，應(yīng)當(dāng)有所改革。

4結(jié)論

連鎖經(jīng)營(yíng)在我國(guó)的快速發(fā)展更進(jìn)一步對(duì)人才的培養(yǎng)提出了新的要求，高校在建設(shè)這一專(zhuān)業(yè)的時(shí)候，應(yīng)采用訂單式、2+1式、彈性學(xué)期制等多種方式，多角度全方位的培養(yǎng)所需人才。

參考文獻(xiàn)1 岑麗陽(yáng).連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)能力結(jié)構(gòu)和實(shí)踐技能培養(yǎng)方式探討[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)文薈，2006;(4).

2 秦文勝，謝黎明.“訂單式”人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐[J].南昌航空工業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)，2006;(2).

篇(5)

一、連鎖經(jīng)營(yíng)的特征及發(fā)展模式

1.連鎖經(jīng)營(yíng)的特征

1997年，我國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易部在《連鎖經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范意見(jiàn)》中指出：“連鎖經(jīng)營(yíng)是指經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品、使用統(tǒng)一商號(hào)的若干門(mén)店，在同一總部的管理下，采取統(tǒng)一采購(gòu)或特許經(jīng)營(yíng)等方式，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)的組織形式?！边B鎖經(jīng)營(yíng)通過(guò)把社會(huì)化大生產(chǎn)的要求、先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)的運(yùn)用、現(xiàn)代化高質(zhì)量的服務(wù)和商業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的特殊要求有效的結(jié)合起來(lái)，形成強(qiáng)大的規(guī)模優(yōu)勢(shì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)、企業(yè)形象優(yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)與管理優(yōu)勢(shì)。

2.連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展模式

（1）正規(guī)連鎖RC(regularchain)/直營(yíng)連鎖。正規(guī)連鎖也稱(chēng)直營(yíng)連鎖、一般連鎖、有權(quán)連鎖，就是由總公司直接經(jīng)營(yíng)的連鎖店。直營(yíng)店的經(jīng)營(yíng)權(quán)完全在總公司的控制之中，可以統(tǒng)一制定營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，統(tǒng)一調(diào)動(dòng)資金，統(tǒng)一管理人事、采購(gòu)、促銷(xiāo)等業(yè)務(wù)活動(dòng)，以大規(guī)模的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)與生產(chǎn)、消費(fèi)等方面發(fā)生聯(lián)系。

（2）自愿連鎖VC(voluntarychain)/自愿連鎖。自愿連鎖也稱(chēng)自由連鎖、意向連鎖、任意連鎖，是指許多分散在各地的零售店（或批發(fā)店），為了使其零售店的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)代化，一方面保存其商品的獨(dú)立性，同時(shí)又能享有連鎖體系的優(yōu)勢(shì)。

(3) 特許經(jīng)營(yíng)FC(franchise chain )/特許加盟。特許經(jīng)營(yíng)也稱(chēng)加盟連鎖、合同連鎖、契約連鎖。這是大型商業(yè)企業(yè)把自己的商品、服務(wù)和營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)通過(guò)簽定合同授予加盟店，以達(dá)到資本擴(kuò)張的目的的一種連鎖形式。特許連鎖使加盟企業(yè)避免了自由連鎖過(guò)于分散的弊端。

二、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)與連鎖企業(yè)的戰(zhàn)略聯(lián)合

人們稱(chēng)21世紀(jì)是信息和網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)繁榮的奠基石，它極大地提高了企業(yè)的運(yùn)作效率，使企業(yè)有可能創(chuàng)造出更大的商業(yè)效益。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)將為連鎖經(jīng)營(yíng)注入新的活力，網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)依托傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造的財(cái)富和技術(shù)才能發(fā)展。因此，網(wǎng)絡(luò)與連鎖企業(yè)的戰(zhàn)略聯(lián)合意義主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面：

一是連鎖企業(yè)可以以電子商務(wù)的形式擴(kuò)展自己的地盤(pán)，贏(yíng)得更大的市場(chǎng)空間，占有盡可能多的市場(chǎng)分額。電子化與連鎖化相結(jié)合，兩者相融，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，肯定能夠?qū)⒏髯缘膬?yōu)勢(shì)發(fā)揮到及至，為企業(yè)在市場(chǎng)發(fā)展中帶來(lái)強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)。

二是網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展使企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)的成本和風(fēng)險(xiǎn)降低。一個(gè)新興企業(yè)通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)的方式可以依附在一個(gè)成功的大企業(yè)下，利用諸多優(yōu)勢(shì)，以最低的成本，最小的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)入市場(chǎng)。同時(shí)，利用信息、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)挖掘新的利潤(rùn)空間，可以使企業(yè)得以迅速發(fā)展。

三是可以增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對(duì)企業(yè)的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化要求更高，連鎖營(yíng)銷(xiāo)已符合這一發(fā)展趨向。而且采用連鎖方式，企業(yè)在發(fā)展網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)過(guò)程中，可以輕易地形成集團(tuán)優(yōu)勢(shì)，各成員之間資源共享，互相幫助，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

三、我國(guó)連鎖企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

⒈企業(yè)規(guī)模小制約中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展

連鎖企業(yè)開(kāi)辦新的直營(yíng)店鋪，在購(gòu)房、租金、裝修、設(shè)備等方面必須要有相當(dāng)?shù)耐度?。以北京華聯(lián)超市公司所公布數(shù)據(jù)，該公司新辦一家1.5萬(wàn)平方米的超市，土地租金、店鋪建設(shè)和裝修費(fèi)用、營(yíng)業(yè)設(shè)施費(fèi)用等需要三四千萬(wàn)元。我國(guó)商業(yè)企業(yè)自有資金比例很低，一般不到流動(dòng)資金的10％，資產(chǎn)負(fù)債率接近80％，通過(guò)上市融資的連鎖企業(yè)寥寥無(wú)幾。目前，多數(shù)連鎖企業(yè)都是因?yàn)橘Y金困難而限制了門(mén)店數(shù)量的發(fā)展。我國(guó)連鎖企業(yè)擁有的分店數(shù)量平均是10家左右，少的2―3家，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到國(guó)際公認(rèn)的平均擁有14家才能贏(yíng)利的最低標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)必須重視發(fā)展自愿連鎖、特許經(jīng)營(yíng)等連鎖模式，加快連鎖規(guī)模。

2.規(guī)范化水平低，效率不高

目前我國(guó)大多數(shù)連鎖經(jīng)營(yíng)體系缺乏一套完整的管理運(yùn)作手冊(cè)，總店對(duì)各連鎖分店監(jiān)管不力。有些總店企業(yè)一味要求“做大”，忽視了“做強(qiáng)”；有些分店擅自擴(kuò)大獨(dú)立進(jìn)貨比例和范圍，形成統(tǒng)一配送少，自主采購(gòu)多的現(xiàn)象，還從非正規(guī)渠道進(jìn)貨，造成價(jià)格混亂，商品質(zhì)量沒(méi)有保障，損害了消費(fèi)者利益，從而使企業(yè)的名譽(yù)受損。又由于連鎖經(jīng)營(yíng)的強(qiáng)連鎖效應(yīng)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致整個(gè)連鎖體系的崩潰。例如，美國(guó)一家名叫“魔術(shù)盒”的快餐連鎖公司由于其中一家連鎖店使用了不衛(wèi)生的牛肉而導(dǎo)致顧客死亡，結(jié)果使整個(gè)連鎖體系受損，并最終導(dǎo)致了企業(yè)的。

3.連鎖經(jīng)營(yíng)中的信息化管理程度低

連鎖經(jīng)營(yíng)的信息化程度低，從企業(yè)內(nèi)部與外部條件上綜合分析，主要表現(xiàn)在三個(gè)方面：

（1）信息管理系統(tǒng)的發(fā)展滯后。前臺(tái)POS系統(tǒng)，負(fù)責(zé)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)的采集，后臺(tái)MIS系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的整理、分析、處理。新經(jīng)濟(jì)條件下連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展離不開(kāi)迅捷的管理信息系統(tǒng)。若缺乏這個(gè)系統(tǒng)，將制約著連鎖企業(yè)的發(fā)展。我國(guó)的一些連鎖店甚至還保留著手工結(jié)算的方式，即使擁有POS系統(tǒng)，也沒(méi)有實(shí)現(xiàn)與總店的聯(lián)網(wǎng)，這就造成了一方面企業(yè)無(wú)法對(duì)市場(chǎng)變化及時(shí)地作出反應(yīng)，不利于供應(yīng)商對(duì)市場(chǎng)準(zhǔn)確把握；另一方面，大大加大了人工成本。反觀(guān)國(guó)外的一些著名的連鎖企業(yè)，比如說(shuō)麥德龍，它把MIS當(dāng)作連鎖的神經(jīng)中樞，使其經(jīng)營(yíng)管理產(chǎn)生了一個(gè)革命性的轉(zhuǎn)變：從模糊管理轉(zhuǎn)向精確管理，從事后管理轉(zhuǎn)向?qū)崟r(shí)管理，從商品的大類(lèi)管理轉(zhuǎn)向單品管理等。

（2）配送中心設(shè)施落后，信息化程度低。從圖（二）中可以看出，配送中心是連鎖企業(yè)的核心，其作用的發(fā)揮關(guān)系到整個(gè)企業(yè)的營(yíng)運(yùn)效率和效益的提高，所以提高配送中心的信息化程度有著至關(guān)重要的意義。而在我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)中，許多企業(yè)配送中心內(nèi)部的數(shù)據(jù)采集、配送中心與外部接口系統(tǒng)如電子自動(dòng)訂貨系統(tǒng)(EOS)、電子數(shù)據(jù)交換(EDI)、電子結(jié)賬系統(tǒng)（EFT）等還沒(méi)有完全建立起來(lái)。與國(guó)外連鎖企業(yè)自動(dòng)化、現(xiàn)代化的配送相比有很大差距。這種狀況導(dǎo)致配送效率低下，而配送過(guò)程中的物耗和物流成本極高。

（3）企業(yè)外宏觀(guān)信息化的基礎(chǔ)設(shè)施落后，信息技術(shù)不發(fā)達(dá)。做連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)必須實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)密集型向技術(shù)密集型轉(zhuǎn)變。企業(yè)的硬件設(shè)施如條形碼管理系統(tǒng)，計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)(MIS)、POS銷(xiāo)售系統(tǒng)，EOS訂貨系統(tǒng)，通訊網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的應(yīng)用是必不可少的。而當(dāng)前商業(yè)系統(tǒng)信息技術(shù)裝備水平低，缺乏專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員。不僅如此，我國(guó)對(duì)于電腦語(yǔ)言、條形碼技術(shù)、遠(yuǎn)程通訊等應(yīng)用技術(shù)研究尚處于初級(jí)階段，這樣企業(yè)的員工必然占用過(guò)多，而員工的開(kāi)支約占流通成本的40%左右，商品價(jià)格自然難以低廉，無(wú)法適應(yīng)新經(jīng)濟(jì)時(shí)代連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展。

四、連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展趨勢(shì)

1.實(shí)行規(guī)范化管理，采取現(xiàn)代化管理手段

連鎖商業(yè)的規(guī)范化管理主要是指統(tǒng)一店面、統(tǒng)一標(biāo)記、統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一廣告促銷(xiāo)、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一人事管理、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范“八個(gè)統(tǒng)一”，總店要制訂具體制度，確保八個(gè)統(tǒng)一規(guī)范能在所有分店充分貫徹執(zhí)行。在管理手段方面，企業(yè)要積極采取銷(xiāo)售時(shí)點(diǎn)管理系統(tǒng)、條形碼系統(tǒng)、庫(kù)存自動(dòng)化管理系統(tǒng)、自動(dòng)記帳系統(tǒng)，有條件的企業(yè)還可以建立自己的網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)，使總店有關(guān)部門(mén)實(shí)施對(duì)所有分店的即時(shí)動(dòng)態(tài)管理，只有如此才能對(duì)市場(chǎng)需求做出最迅速的反應(yīng)，及時(shí)進(jìn)貨，及時(shí)配送，降低庫(kù)存，擴(kuò)大商品流轉(zhuǎn)速度，提高銷(xiāo)售，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。

2.開(kāi)拓農(nóng)村市場(chǎng)

通過(guò)發(fā)展農(nóng)村連鎖企業(yè)，對(duì)改善農(nóng)民消費(fèi)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入等具有積極的作用。如江蘇省零售業(yè)首強(qiáng)的蘇果超市就是通過(guò)“定牌加工”、“公司+農(nóng)產(chǎn)品”以及利用連鎖網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品帶到縣城或農(nóng)村集鎮(zhèn)等方式，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)產(chǎn)品特別是農(nóng)產(chǎn)品的加工和銷(xiāo)售，推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，既解決了農(nóng)民“賣(mài)難”問(wèn)題，又?jǐn)U大了農(nóng)民的消費(fèi)需求，同時(shí)，還穩(wěn)定了零售終端農(nóng)產(chǎn)品的貨源和質(zhì)量。上海華聯(lián)創(chuàng)辦新型生鮮超市，通過(guò)一系列的規(guī)劃改造，使生鮮食品超市逐步取代原有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的功能。

3.重視配送中心建設(shè)，建立多層次、多類(lèi)型的物流配送格局

商品統(tǒng)一配送和采購(gòu)，對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)降低進(jìn)貨價(jià)格、減少中間環(huán)節(jié)、合理調(diào)配商品、減少經(jīng)營(yíng)成本有著重要的作用。因此要大力發(fā)展配送中心，作為大量采購(gòu)、配送、儲(chǔ)存商品的物流機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)連鎖企業(yè)內(nèi)部物流配送中心的建設(shè)和管理，發(fā)展專(zhuān)業(yè)化的物流配送中心，建立高效率的配送體系。再增加一些先進(jìn)的配送設(shè)施，拓寬業(yè)務(wù)范圍，滿(mǎn)足多種要求，從單一的儲(chǔ)運(yùn)向全方位、多功能、集物流、信息流為一體的配送中心轉(zhuǎn)變，以適應(yīng)連鎖企業(yè)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的要求。有條件的情況下，可以積極發(fā)展社會(huì)化的第三方物流配送中心，通過(guò)資產(chǎn)聯(lián)合、重組和專(zhuān)業(yè)化改造等途徑，打破行業(yè)界限和地區(qū)封鎖，滿(mǎn)足各類(lèi)連鎖企業(yè)的需要，形成社會(huì)化的高效運(yùn)轉(zhuǎn)的配送網(wǎng)絡(luò)。

4.吸收先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和管理人才促進(jìn)連鎖企業(yè)發(fā)展

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)國(guó)際化的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，企業(yè)生存發(fā)展壓力進(jìn)一步增大。內(nèi)外資企業(yè)跨地區(qū)、跨行業(yè)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，為大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)提供了經(jīng)濟(jì)實(shí)力。內(nèi)資連鎖企業(yè)積極引進(jìn)和吸收國(guó)際先進(jìn)的連鎖經(jīng)營(yíng)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)各種形式的對(duì)外交流和合作，全面提高連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平。同時(shí)，連鎖企業(yè)間管理人才的競(jìng)爭(zhēng)，將成為中外連鎖企業(yè)間市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的核心。懂貿(mào)易、金融、法律、現(xiàn)代管理、現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)以及懂專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)或既懂經(jīng)營(yíng)又懂計(jì)算機(jī)應(yīng)用的專(zhuān)業(yè)人才，將受到連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的格外青睞。

五、總結(jié)語(yǔ)

篇(6)

我國(guó)汽車(chē)工業(yè)正在高速發(fā)展，轎車(chē)正快速進(jìn)入百姓家庭，使得我國(guó)的汽車(chē)消費(fèi)市場(chǎng)的規(guī)模正在迅速地?cái)U(kuò)大。到目前為止，我國(guó)的汽車(chē)消費(fèi)市場(chǎng)的規(guī)模已成為僅次于美國(guó)的世界第二大汽車(chē)消費(fèi)市場(chǎng)。據(jù)有關(guān)方面專(zhuān)家的預(yù)測(cè)：到2016年左右我國(guó)汽車(chē)消費(fèi)市場(chǎng)的規(guī)模將會(huì)超過(guò)美國(guó)，成為世界上第一大汽車(chē)消費(fèi)市場(chǎng)，這是一個(gè)數(shù)萬(wàn)億元的巨大的汽車(chē)消費(fèi)市場(chǎng)，而汽車(chē)維修服務(wù)消費(fèi)又是這條服務(wù)鏈和價(jià)值鏈上規(guī)模最大與利潤(rùn)最大的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。隨著我國(guó)汽車(chē)社會(huì)進(jìn)程的不斷加快，私家車(chē)數(shù)量連續(xù)多年呈急劇增加的態(tài)勢(shì)，使得汽車(chē)維修服務(wù)市場(chǎng)的市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)需求與消費(fèi)結(jié)構(gòu)等方面已發(fā)生了很大的變化。然而，我國(guó)汽車(chē)維修市場(chǎng)的總體呈二元化結(jié)構(gòu)的現(xiàn)狀，即傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式（綜合修理廠(chǎng)、路邊店、快修店）+“4S”店的經(jīng)營(yíng)模式。目前，我國(guó)汽車(chē)維修服務(wù)市場(chǎng)上的“4S”店特約維修以不到5%的企業(yè)數(shù)量，卻占去市場(chǎng)50%以上的份額，而占數(shù)量在95%以上的傳統(tǒng)維修企業(yè)卻在不到50%市場(chǎng)份額內(nèi)進(jìn)行著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度是可想而知的。這就出現(xiàn)了一方面是汽車(chē)消費(fèi)市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)，另一方面是汽車(chē)維修服務(wù)行業(yè)的二元結(jié)構(gòu)與快速發(fā)展的汽車(chē)消費(fèi)市場(chǎng)不相適應(yīng)和不協(xié)調(diào)的矛盾。廣大汽車(chē)消費(fèi)者面臨的局面是：到“4S”店去修車(chē)，不方便、價(jià)格貴、費(fèi)時(shí)多。到路邊店快修店去修車(chē)，雖然很便捷，但不規(guī)范、不放心、質(zhì)量沒(méi)有保證。

消費(fèi)者處于兩難的尷尬境地。目前我國(guó)汽車(chē)維修市場(chǎng)出現(xiàn)的連鎖模式主要有兩種經(jīng)營(yíng)模式：其一，“4S”店特約維修模式，其經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)應(yīng)屬于連鎖經(jīng)營(yíng)的性質(zhì)，但其是汽車(chē)制造廠(chǎng)的售后服務(wù)體系，是需要汽車(chē)主機(jī)廠(chǎng)授權(quán)的，經(jīng)營(yíng)也受到了汽車(chē)主機(jī)廠(chǎng)的控制。其服務(wù)車(chē)型單一，維修價(jià)格高，服務(wù)的便捷性差，故“4S”店是很難滿(mǎn)足汽車(chē)消費(fèi)市場(chǎng)的整體需求。其二，目前汽車(chē)維修市場(chǎng)上也有一些所謂連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，但總體上都處在摸索階段，到目前為止在中國(guó)汽車(chē)服務(wù)市場(chǎng)還沒(méi)有形成真正意義上的汽車(chē)服務(wù)連鎖龍頭企業(yè)或知名的汽車(chē)連鎖品牌，沒(méi)有形成成熟的連鎖經(jīng)營(yíng)商業(yè)模式，都還存在著這樣和那樣的問(wèn)題與不足。這類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)存在的普遍問(wèn)題是：或是為了推銷(xiāo)設(shè)備或產(chǎn)品、或是為了收取加盟費(fèi)或管理費(fèi)等。這些連鎖店面雖然掛著統(tǒng)一連鎖經(jīng)營(yíng)的招牌，還是存在“各自為政、各行其是”、“連而不鎖”、“形聯(lián)神不鎖”等經(jīng)營(yíng)弊端。因此創(chuàng)建具有中國(guó)特色的汽車(chē)養(yǎng)護(hù)快修連鎖經(jīng)營(yíng)模式任重而道遠(yuǎn)，需要中國(guó)汽修行業(yè)從業(yè)人員齊心協(xié)力、勇于探索、大膽創(chuàng)新、持之以恒地攻堅(jiān)克難，才能完成創(chuàng)建具有中國(guó)特色的汽車(chē)養(yǎng)護(hù)快修連鎖事業(yè)?，F(xiàn)代汽車(chē)的維修理念是：“在養(yǎng)不在修”、“七分養(yǎng)三分修”。市場(chǎng)在呼喚新型的汽車(chē)維修服務(wù)模式的出現(xiàn)，來(lái)滿(mǎn)足快速增長(zhǎng)的汽車(chē)消費(fèi)市場(chǎng)的需求。這種新型的汽車(chē)維修服務(wù)經(jīng)營(yíng)模式就是汽車(chē)服務(wù)連鎖經(jīng)營(yíng)模式。汽車(chē)維修服務(wù)連鎖經(jīng)營(yíng)模式在歐、美、日等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家已是汽車(chē)后市場(chǎng)的主流和成熟的經(jīng)營(yíng)模式。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)的資料數(shù)據(jù)顯示，發(fā)達(dá)國(guó)家的汽車(chē)維修連鎖經(jīng)營(yíng)所占的市場(chǎng)份額大都在70%左右（連鎖經(jīng)營(yíng)70%：特約維修（4S店）20%；零星維修10%）。由于汽車(chē)服務(wù)連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè)給汽車(chē)消費(fèi)者提供的是一種“優(yōu)質(zhì)、周到、便捷、實(shí)惠”的汽車(chē)服務(wù)產(chǎn)品，消費(fèi)者無(wú)論在何處都能享受到汽車(chē)連鎖經(jīng)營(yíng)模式“同質(zhì)化”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，所以國(guó)外的汽車(chē)消費(fèi)者一般都首選到汽車(chē)維修連鎖店去修車(chē)，去接受服務(wù)。汽車(chē)維修連鎖經(jīng)營(yíng)模式是經(jīng)營(yíng)管理的規(guī)范化與生產(chǎn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化的有機(jī)結(jié)合。連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)能成功地將分散零星、規(guī)模不大的區(qū)域市場(chǎng)有機(jī)地整合起來(lái)，整合成為一個(gè)巨大而又穩(wěn)定的客戶(hù)市場(chǎng)，能讓客戶(hù)不論在什么地方都能享受到連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)內(nèi)同質(zhì)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。汽車(chē)維修行業(yè)發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)不僅是商業(yè)模式的創(chuàng)新，更是思想觀(guān)念和經(jīng)營(yíng)模式的根本轉(zhuǎn)變。連鎖經(jīng)營(yíng)的核心是“標(biāo)準(zhǔn)化”，就是人力資源培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)的“標(biāo)準(zhǔn)化”，就是創(chuàng)建“連鎖企業(yè)文化”。

2發(fā)展汽車(chē)養(yǎng)護(hù)快修連鎖經(jīng)營(yíng)模式的基本要求

（1）做好“建標(biāo)準(zhǔn)、立規(guī)范”連鎖經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)工作

汽車(chē)養(yǎng)護(hù)快修連鎖經(jīng)營(yíng)模式是建立在對(duì)汽車(chē)維修服務(wù)市場(chǎng)專(zhuān)業(yè)化基礎(chǔ)上，以解決客戶(hù)的便捷性與經(jīng)常性的需求為經(jīng)營(yíng)目的。店面的選址要考慮便利于客戶(hù)消費(fèi)的原則，服務(wù)項(xiàng)目要“少而精”，作業(yè)項(xiàng)目不能涉及汽車(chē)的總成大修和深度拆卸作業(yè)（作業(yè)項(xiàng)目的時(shí)長(zhǎng)限制在3小時(shí)以?xún)?nèi)）。將復(fù)雜的汽車(chē)維修作業(yè)“簡(jiǎn)單化”，只有“簡(jiǎn)單化”后才可能實(shí)現(xiàn)“標(biāo)準(zhǔn)化”。所以“建標(biāo)準(zhǔn)、立規(guī)范”是做好連鎖經(jīng)營(yíng)模式的基礎(chǔ)工作，此項(xiàng)工作包括：汽車(chē)養(yǎng)護(hù)快修連鎖店面的“分級(jí)管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)”、“店面養(yǎng)護(hù)快修項(xiàng)目的作業(yè)規(guī)范”、“作業(yè)技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”以及“店面運(yùn)行管理制度”等內(nèi)容。

（2）做好連鎖經(jīng)營(yíng)的人力資源開(kāi)發(fā)與培訓(xùn)工作

“事業(yè)成敗”的決定因素是人才，“連鎖模式、店址確定以后，店長(zhǎng)就是決定因素”。目前在我國(guó)汽車(chē)維修行業(yè)的人力資源主要是由傳統(tǒng)方式培訓(xùn)出來(lái)的，即“師傅帶徒弟”的模式，正所謂“一個(gè)師傅一個(gè)法”，“江山易改本性難移”，這樣的人力資源的素質(zhì)是“參差不齊”的、作業(yè)行為“隨意性”大、“思想理念落后”、“團(tuán)隊(duì)意識(shí)淡漠”等。傳統(tǒng)方式培訓(xùn)的人力資源是很難適應(yīng)連鎖經(jīng)營(yíng)模式企業(yè)的要求。職業(yè)技術(shù)院校是生產(chǎn)“人才”的“制造工廠(chǎng)”，企業(yè)要建立“校企合作”的人才培養(yǎng)模式，把連鎖店面搬進(jìn)學(xué)校的實(shí)訓(xùn)課堂，將學(xué)校的教學(xué)與店面的運(yùn)營(yíng)結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)“無(wú)縫對(duì)接”的教學(xué)模式，這種培訓(xùn)模式能快速培養(yǎng)出汽車(chē)養(yǎng)護(hù)快修連鎖企業(yè)所需的高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)人才。

（3）做好連鎖經(jīng)營(yíng)的技術(shù)資訊與信息化工程

完成了“建標(biāo)準(zhǔn)”和“人力資源”兩項(xiàng)工作任務(wù)之后，再用信息化的手段將汽車(chē)養(yǎng)護(hù)快修連鎖企業(yè)“做大、做強(qiáng)”，進(jìn)行快速“復(fù)制”。用“信息化”的手段改造傳統(tǒng)汽車(chē)維修行業(yè)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的規(guī)模化效應(yīng)是發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)的必由之路。實(shí)現(xiàn)連鎖總部對(duì)店面的經(jīng)營(yíng)管理，人力資源管理、財(cái)務(wù)管理、物料配送、技術(shù)資訊等信息化的網(wǎng)絡(luò)管理，實(shí)現(xiàn)連鎖企業(yè)的人力流、物質(zhì)流、資金流和信息流的網(wǎng)絡(luò)化。

（4）做好連鎖經(jīng)營(yíng)的配件采購(gòu)和物流配送工作

汽車(chē)維修連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)范化、專(zhuān)業(yè)化與標(biāo)準(zhǔn)化確保了連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)價(jià)格合理、服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)、管理規(guī)范和維修快捷等市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)能成功地將分散零星、規(guī)模不大的區(qū)域市場(chǎng)有機(jī)地整合起來(lái)，整合為一個(gè)巨大而又穩(wěn)定的客戶(hù)市場(chǎng)。以管理手段的現(xiàn)代化與信息化，經(jīng)營(yíng)的規(guī)?；c集約化，有效兼顧了經(jīng)營(yíng)成本與經(jīng)營(yíng)效益的協(xié)調(diào)平衡。連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)的配件集中采購(gòu)與統(tǒng)一配送等現(xiàn)代物流體系絕非任何獨(dú)立經(jīng)營(yíng)企業(yè)所能及的商品采購(gòu)議價(jià)、采購(gòu)成本與質(zhì)量控制優(yōu)勢(shì)。連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)利用現(xiàn)代信息技術(shù)管理手段能充分的使連鎖總部與連鎖店兩者之間的商流和物流、資金流和信息流等進(jìn)行科學(xué)、合理、實(shí)時(shí)有效的協(xié)調(diào)分配，有效減少企業(yè)整體的物資儲(chǔ)備和資金占用，降低了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本與經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模集約化效應(yīng)。

（5）做好連鎖經(jīng)營(yíng)的形象品牌工作

汽車(chē)養(yǎng)護(hù)快修連鎖經(jīng)營(yíng)的品牌戰(zhàn)略的整體策劃與實(shí)施，統(tǒng)一的品牌形象樹(shù)立了企業(yè)的整體商業(yè)知名度，連鎖經(jīng)營(yíng)總部將各連鎖分店有限的分散的資金有效地集中在一起，形成規(guī)模巨大的市場(chǎng)行銷(xiāo)投資，這樣的行銷(xiāo)投資規(guī)模足以使連鎖經(jīng)營(yíng)總部來(lái)選擇最專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)廣告策劃資源，進(jìn)行企業(yè)的整體市場(chǎng)廣告策劃工作，組織多種媒體參與的市場(chǎng)廣告宣傳和統(tǒng)一的市場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)，從而快速有效地提升了企業(yè)品牌的知名度，達(dá)到快速擴(kuò)大連鎖規(guī)模并占領(lǐng)市場(chǎng)的目的，實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)的“優(yōu)質(zhì)、便捷、高性?xún)r(jià)比”的規(guī)模集約化效應(yīng)，為廣大汽車(chē)消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)便捷的服務(wù)，滿(mǎn)足汽車(chē)后市場(chǎng)日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求。

3發(fā)展汽車(chē)養(yǎng)護(hù)快修連鎖的綜合條件

任何商業(yè)模式都是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的結(jié)果，汽車(chē)養(yǎng)護(hù)快修連鎖經(jīng)營(yíng)商業(yè)模式是汽車(chē)消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展到一定程度的必然產(chǎn)物。

（1）汽車(chē)養(yǎng)護(hù)快修連鎖經(jīng)營(yíng)的物質(zhì)條件

經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售的服務(wù)和產(chǎn)品一定是一件民用的必需消費(fèi)品，并擁有足夠大的消費(fèi)群體和市場(chǎng)容量，這種產(chǎn)品同時(shí)還具有一定的更新周期，而且還具有經(jīng)常性的、持續(xù)性的消費(fèi)特性，這樣才能保證其經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)的長(zhǎng)期性和可持續(xù)性。

（2）汽車(chē)養(yǎng)護(hù)快修連鎖經(jīng)營(yíng)的技術(shù)條件

現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)日新月異，快速發(fā)展，為汽車(chē)養(yǎng)護(hù)快修連鎖經(jīng)營(yíng)提供了技術(shù)上的支撐。汽車(chē)不解體檢測(cè)診斷技術(shù)、遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)傳輸技術(shù)、信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、現(xiàn)代物流配送技術(shù)等高新技術(shù)的高度發(fā)達(dá)，這些都為汽車(chē)養(yǎng)護(hù)快修連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展提供了技術(shù)保障。

（3）汽車(chē)養(yǎng)護(hù)快修連鎖經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)條件

市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)法律、法規(guī)的日益完善健全，公平公正、良好的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)商業(yè)環(huán)境，政府和行業(yè)管理的政策導(dǎo)向：“鼓勵(lì)支持汽車(chē)維修企業(yè)實(shí)行集約化、專(zhuān)業(yè)化、連鎖經(jīng)營(yíng)”。汽車(chē)養(yǎng)護(hù)快修連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)所處的領(lǐng)域內(nèi)目前還沒(méi)有形成其他穩(wěn)定的商業(yè)優(yōu)勢(shì)終端和強(qiáng)勢(shì)品牌。這些諸多有利的市場(chǎng)條件有助于促進(jìn)我國(guó)汽車(chē)養(yǎng)護(hù)快修連鎖經(jīng)營(yíng)模式的迅猛發(fā)展。

（4）汽車(chē)養(yǎng)護(hù)快修連鎖經(jīng)營(yíng)人力資源條件

汽車(chē)維修行業(yè)隨著我國(guó)改革開(kāi)放30余年來(lái)經(jīng)歷的不斷發(fā)展與完善，特別是汽車(chē)維修專(zhuān)業(yè)的職業(yè)教育近年來(lái)的大力快速發(fā)展，已培養(yǎng)出一大批具有碩士、學(xué)士、專(zhuān)科、中專(zhuān)、技校各類(lèi)汽車(chē)專(zhuān)業(yè)的人才，這些人才就是中國(guó)汽車(chē)后市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)、管理、技術(shù)方面的中堅(jiān)力量和生力軍。

4發(fā)展汽車(chē)養(yǎng)護(hù)快修連鎖的意義

（1）有利于汽車(chē)維修行業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整

有利于汽車(chē)維修行業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，為廣大汽車(chē)消費(fèi)者提供新型的汽車(chē)養(yǎng)護(hù)快修服務(wù)產(chǎn)品，使廣大汽車(chē)消費(fèi)者獲得更多的優(yōu)質(zhì)、實(shí)惠的汽車(chē)服務(wù)。規(guī)范汽車(chē)服務(wù)產(chǎn)品，有利于汽車(chē)維修行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為的行業(yè)自律，有效地減少行業(yè)內(nèi)的“超類(lèi)經(jīng)營(yíng)與作業(yè)”、“無(wú)證、無(wú)照經(jīng)營(yíng)”等不良頑疾，促進(jìn)行業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整與健康快速發(fā)展。

（2）有利于汽車(chē)消費(fèi)的節(jié)能減排、資源節(jié)約

應(yīng)用信息化的技術(shù)管理，建立車(chē)輛的技術(shù)檔案和客戶(hù)檔案，落實(shí)車(chē)輛的“IM”技術(shù)檢測(cè)制度，能有效貫徹執(zhí)行“預(yù)防為主、定期檢測(cè)、強(qiáng)制維護(hù)、視情修理”的汽車(chē)維修技術(shù)管理制度，提高了車(chē)輛的良好技術(shù)狀況和使用壽命，有利于汽車(chē)消費(fèi)的節(jié)能減排、資源節(jié)約，保障汽車(chē)行駛的公共交通安全和環(huán)保安全。

（3）有利于凈化與規(guī)范汽車(chē)配件市場(chǎng)

汽車(chē)養(yǎng)護(hù)快修連鎖體系的物流配送系統(tǒng)，保證了連鎖系統(tǒng)內(nèi)配件的采購(gòu)質(zhì)量，減少中間環(huán)節(jié)，降低了配件的采購(gòu)成本，能有效地控制汽車(chē)維修配件質(zhì)量的可追索性，有利于凈化與規(guī)范汽車(chē)配件市場(chǎng)，使廣大汽車(chē)消費(fèi)者獲到了價(jià)格實(shí)惠和服務(wù)質(zhì)量保證。

（4）有利于促進(jìn)汽車(chē)維修專(zhuān)業(yè)的職業(yè)教育改革

篇(7)

【關(guān)鍵詞】連鎖經(jīng)營(yíng)；物流配送；服務(wù)創(chuàng)新

一、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)物流配送的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)

1．我國(guó)連鎖物流配送中心的發(fā)展現(xiàn)狀。（1）規(guī)模小不能充分發(fā)揮規(guī)模效益。連鎖經(jīng)營(yíng)必須達(dá)到一定規(guī)模后才能降低成本。一般來(lái)說(shuō)，分店規(guī)模擴(kuò)大使配送中心正常運(yùn)轉(zhuǎn)所取得的數(shù)量折扣和加速資金周轉(zhuǎn)的效益，足以抵償配送中心建設(shè)和配送設(shè)施所花費(fèi)的成本。而我國(guó)現(xiàn)有的連鎖店一般規(guī)模比較小，配送中心所增加的收益不夠補(bǔ)償配送中心的建設(shè)費(fèi)用，不能形成規(guī)模效益。成本過(guò)高，在價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)不出來(lái)。（2）連鎖經(jīng)營(yíng)沒(méi)有配送中心。中國(guó)現(xiàn)有的連鎖店大多沒(méi)有配送中心，甚至沒(méi)有做到集中供貨。只是若干店鋪使用同一名便稱(chēng)為“連鎖”，不過(guò)是有名無(wú)實(shí)而已，即使有了配送中心做到集中供貨，但分店所需的商品還是由分店自己來(lái)提貨，配送中心的作用發(fā)揮不出來(lái)。（3）配送中心設(shè)施薄弱。配送中心設(shè)施落后，功能不齊，機(jī)械化、自動(dòng)化程度低。由于高科技的發(fā)展，國(guó)外配送中心普遍采用了機(jī)械化和自動(dòng)化作業(yè)。如，高速分揀裝置、特殊運(yùn)貨車(chē)輛和先進(jìn)的信息傳遞裝置等。而我國(guó)的大部分連鎖企業(yè)目前尚處于較為落后的狀態(tài)，運(yùn)輸、通訊等手段都很落后，技術(shù)和設(shè)備都比較缺乏，與國(guó)外形成鮮明對(duì)比。

2．我國(guó)連鎖企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。連鎖企業(yè)“電子化”。近幾十年來(lái)，連鎖經(jīng)營(yíng)的迅速發(fā)展，一個(gè)重要的方面是得益于技術(shù)的發(fā)展，條形碼的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用，銷(xiāo)售時(shí)點(diǎn)系統(tǒng)、電子轉(zhuǎn)賬作業(yè)系統(tǒng)、電子訂貨系統(tǒng)和物流配送系統(tǒng)等的發(fā)展。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，連鎖經(jīng)營(yíng)手段將更趨現(xiàn)代化和電子化。連鎖企業(yè)將逐步擺脫價(jià)格戰(zhàn)的困擾，競(jìng)爭(zhēng)將表現(xiàn)為：集約式的價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)取代粗放式的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，流通領(lǐng)域企業(yè)間單獨(dú)依靠?jī)r(jià)格、拼數(shù)量等的競(jìng)爭(zhēng)將被視市場(chǎng)需求變化、不斷開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新以及開(kāi)發(fā)不同獲利定位的高價(jià)值、附加價(jià)值的商品或優(yōu)良投資環(huán)境等集約式競(jìng)爭(zhēng)所取代。

二、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)物流配送發(fā)展中存在的問(wèn)題

國(guó)外連鎖業(yè)從經(jīng)營(yíng)方式到運(yùn)作理念都已相當(dāng)成熟，他們?cè)谖锪髋渌头绞浇ㄔO(shè)上的經(jīng)驗(yàn)更是值得我國(guó)連鎖企業(yè)借鑒。然而，我國(guó)連鎖企業(yè)的物流配送體系建設(shè)仍然處于初級(jí)階段，現(xiàn)行的配送方式相對(duì)落后，這已成為了我國(guó)連鎖企業(yè)發(fā)展的巨大障礙。總體說(shuō)來(lái)，連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)物流配送發(fā)展中存在以下幾方面的問(wèn)題：（1）物流行業(yè)人才的缺乏和物流配送觀(guān)念的落后。物流和配送方面的人才短缺，是連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)物流和配送發(fā)展的巨大障礙。國(guó)外物流和配送的教育培訓(xùn)非常發(fā)達(dá)，形成了比較合理的物流和配送人才的教育培訓(xùn)系統(tǒng)。我國(guó)在物流和配送方面的教育還很落后，雖然有一些高等院校設(shè)置了物流專(zhuān)業(yè)和課程，但為數(shù)較少；高級(jí)物流管理人才更是缺乏。倉(cāng)庫(kù)大部分都建有專(zhuān)業(yè)通訊網(wǎng)，貨物的存取搬運(yùn)都利用托盤(pán)、貨架鏟車(chē)和吊車(chē)；而我國(guó)的大部分連鎖商業(yè)目前尚處于較為落后的狀態(tài)，運(yùn)輸、通訊等手段都很落后，技術(shù)和設(shè)備都比較缺乏，經(jīng)營(yíng)效率低、效益差，無(wú)法完成配送功能。（2）連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)物流配送管理手段落后。物流作業(yè)不規(guī)范，各種編碼缺乏標(biāo)準(zhǔn)，機(jī)械化、自動(dòng)化程度低，致使計(jì)算機(jī)的應(yīng)用僅限于配送中心內(nèi)部業(yè)務(wù)的管理。同時(shí)沒(méi)有計(jì)算機(jī)輔助決策系統(tǒng)，不能對(duì)諸如貨物組配、運(yùn)輸車(chē)輛的送貨路徑等活動(dòng)進(jìn)行有效的決策管理。配送計(jì)劃調(diào)度方面，由于沒(méi)有良好的配送調(diào)度控制，作業(yè)執(zhí)行得不到有效地監(jiān)控和跟蹤，而且由于缺乏對(duì)運(yùn)輸車(chē)輛的管理，無(wú)法準(zhǔn)確計(jì)算配送成本。（3）標(biāo)準(zhǔn)化程度低，運(yùn)營(yíng)效率低。物流配送是跨地區(qū)、跨行業(yè)的運(yùn)作系統(tǒng)，標(biāo)準(zhǔn)化程度的高低在很大程度上影響著物流效率的提高。我國(guó)的商品容器及有關(guān)的裝卸、搬運(yùn)、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)仍O(shè)備未能實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一的規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化，商品條形碼化率低，故難以發(fā)揮電子計(jì)算機(jī)控制的作用，制約了自動(dòng)化水平的提高和運(yùn)營(yíng)效率的提高。運(yùn)營(yíng)效率的低下，致使配送服務(wù)水平降低，供貨的及時(shí)性、準(zhǔn)確性和經(jīng)濟(jì)性受到影響。連鎖經(jīng)營(yíng)“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”這一商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)沒(méi)能充分發(fā)揮出來(lái)。（4）連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)配送中心的認(rèn)識(shí)不足。大多數(shù)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立的配送中心與傳統(tǒng)的零售店或倉(cāng)庫(kù)在功能、布局、作業(yè)流程方式，管理辦法上無(wú)明顯差別。配送中心只充當(dāng)倉(cāng)庫(kù)和運(yùn)輸中轉(zhuǎn)站的角色，甚至某些連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)將配送中心功能理解為“送貨上門(mén)”，配送中心的各功能并未發(fā)揮出來(lái)。

三、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)物流配送的發(fā)展對(duì)策

面對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)物流配送發(fā)展中存在的種種問(wèn)題，根據(jù)我國(guó)連鎖業(yè)的實(shí)際需要，盡快塑造多層次、多類(lèi)型的物流配送格局，大力發(fā)展直接為生產(chǎn)、流通企業(yè)服務(wù)的物流設(shè)施顯得尤為重要。具體措施如下：（1）加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)代物流的正確認(rèn)識(shí)，重視企業(yè)配送人才培養(yǎng)。當(dāng)今，我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)配送與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距很大，不僅僅是在裝備、技術(shù)、資金上有差距，更重要的是在配送觀(guān)念和知識(shí)上有差距。因此，連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)必須樹(shù)立現(xiàn)代物流觀(guān)念，要充分認(rèn)識(shí)到物流對(duì)于企業(yè)的戰(zhàn)略地位，不斷提高企業(yè)配送人員的素質(zhì)，不斷學(xué)習(xí)與應(yīng)用先進(jìn)技術(shù)、方法，才能構(gòu)建適合我國(guó)企業(yè)發(fā)展的自身配送業(yè)，才能夠從被稱(chēng)為“第三利潤(rùn)源泉”的物流活動(dòng)中獲得更多利益。（2）加強(qiáng)連鎖企業(yè)內(nèi)部物流配送中心的建設(shè)和管理。要根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，考慮市場(chǎng)需要和生產(chǎn)流通的發(fā)展趨勢(shì)，合理確定配送中心的建設(shè)規(guī)模和水平，逐步實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)立體化、裝卸搬運(yùn)機(jī)械化、拆零配貨電子化、配送過(guò)程無(wú)紙化，并建立自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)，為連鎖企業(yè)提供安全可靠、高效率的配送體系。（3）物流配送要以信息技術(shù)為核心。建立以標(biāo)準(zhǔn)為前提、以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)的社會(huì)化服務(wù)平臺(tái)，為中小流通企業(yè)服務(wù)。對(duì)于連鎖連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)來(lái)說(shuō)，實(shí)行物流配送信息化，那么網(wǎng)絡(luò)物流系統(tǒng)將會(huì)充分發(fā)揮信息技術(shù)的指導(dǎo)優(yōu)勢(shì)，可以將連鎖企業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的信息等情況，通過(guò)電子信息技術(shù)進(jìn)行信息采集整理及信息傳遞、跟蹤、反饋，提高經(jīng)營(yíng)決策和綜合服務(wù)水平，為更好地滿(mǎn)足用戶(hù)需求，推進(jìn)電子商務(wù)、連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展，提供優(yōu)質(zhì)、高效、增值的服務(wù)，從根本上提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。（4）加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)代物流的正確認(rèn)識(shí)，建設(shè)科學(xué)合理的物流配送中心。很多商業(yè)連鎖企業(yè)必須樹(shù)立物流觀(guān)念，充分認(rèn)識(shí)到物流對(duì)于企業(yè)的戰(zhàn)略地位，并加強(qiáng)輿論導(dǎo)向使公司的每位員工都認(rèn)識(shí)到物流配送對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重要性。物流配送中心是連鎖經(jīng)營(yíng)的靈魂，是連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)體的真正體現(xiàn)，從世界連鎖零售業(yè)發(fā)展的實(shí)踐來(lái)看，發(fā)展連鎖業(yè)，一定要建立相當(dāng)規(guī)模水平的，具備現(xiàn)代化的科學(xué)化、現(xiàn)代化的企業(yè)物流配送中心。因此，很多商業(yè)連鎖企業(yè)應(yīng)根據(jù)配送收入和配送成本因素建立具有相應(yīng)的配送經(jīng)濟(jì)規(guī)模物流配送中心。此外，公司應(yīng)建立一整套物流配送中心的管理制度體系，加強(qiáng)物流配送中心管理，以確保配送中心各項(xiàng)工作有序、高效的開(kāi)展。

四、服務(wù)創(chuàng)新

服務(wù)創(chuàng)新就是使?jié)撛谟脩?hù)感受到不同于從前的嶄新內(nèi)容，是指新的設(shè)想、新的技術(shù)手段轉(zhuǎn)變成新的或者改進(jìn)的服務(wù)方式。三種主要的改變：第一建立現(xiàn)代化的新型配送中心，第二連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)物流配送的創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)理念，第三連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)物流配送模式多元化。目前，雖然在具體實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)物流配送中遇到的問(wèn)題不少，但從總體上看，連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的物流管理人員正在認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代物流管理與物流技術(shù)，不斷調(diào)整物流發(fā)展中遇到的問(wèn)題，使物流配送工作的發(fā)展更加有效，連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的物流建設(shè)將得到快速發(fā)展。鑒于物流配送在連鎖企業(yè)發(fā)展進(jìn)程中的重要作用，配送中心的建設(shè)已成為刻不容緩的任務(wù)。因地制宜、大型化、網(wǎng)絡(luò)化的配送體系，有利于更好地發(fā)揮其對(duì)貨源和運(yùn)輸線(xiàn)路集中調(diào)配的優(yōu)勢(shì)，帶來(lái)配送的高效率，從而使我國(guó)連鎖業(yè)得到快速發(fā)展。

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