時間:2023-03-15 15:03:39
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文化軟實力是綜合國力的重要組成部分,文化產(chǎn)業(yè)振興是提升一國文化軟實力的必由之路。長期以來,文化和商業(yè)之間存在一道鴻溝,大眾普遍認為文化應(yīng)該是超越功利、遠離商業(yè)的。法蘭克福學派的霍克海默和阿多爾諾在20世紀40年代合著的《啟蒙辯證法(哲學片段)》中指出了發(fā)達資本主義國家的文化明顯具有工業(yè)化特征,是生產(chǎn)流水線的產(chǎn)物,為以后“文化產(chǎn)業(yè)”在理論與實踐層面上的探討和推進奠定了基礎(chǔ)。在現(xiàn)實生活中,資本將社會生活的一切領(lǐng)域包括文化層層裹挾,尤其是隨著科技的進步,資本、文化、科技的互動日益增強,文化領(lǐng)域的商業(yè)化日益加劇,同時商業(yè)對于它的利用也越來越普遍,形成了“文化產(chǎn)業(yè)”的雛形。文化產(chǎn)業(yè)興起的第一股勢力是旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,現(xiàn)已成為中國文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支柱之一。根據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,截止2013年,我國旅游總收入約2.95萬億元,國內(nèi)旅游人數(shù)約32.62億人次,國內(nèi)旅游收入約2.63萬億元,入境旅游人數(shù)約1.29億人次,旅游外匯收入約517億美元。根據(jù)中國旅游研究院數(shù)據(jù)顯示,即使面臨著經(jīng)濟萎靡等不利大環(huán)境,預(yù)計到2015年,全國旅游產(chǎn)業(yè)增加值可達2萬億元左右,約占GDP的4.8%,約占第三產(chǎn)業(yè)增加值的11%。文化主題公園作為旅游產(chǎn)業(yè)衍生出的一支具有多元性、復合型和互動性的特殊文化產(chǎn)品,具有極強的經(jīng)濟效益和社會效益。目前,眾多國家和地區(qū)都在積極挖掘特有文化資源、不斷拓展文化活力的基礎(chǔ)上把建設(shè)具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ奈幕黝}公園做為提升文化軟實力的重要手段。從傳統(tǒng)意義上來說,歐洲是主題公園的發(fā)源地,最早可以追溯到古希臘、古羅馬時期人們通過戲法、舞蹈等形式吸引顧客而形成的一種新興的商品銷售方式。里程碑式的事件有以下兩點:1952年荷蘭的馬都拉夫婦為紀念兒子在海牙建立的“馬德羅丹小人國”,它的出現(xiàn)不僅體現(xiàn)了一種人文情懷,也獲得了良好的經(jīng)濟效益。1955年沃爾特•迪斯尼建立的迪斯尼游樂園被視為現(xiàn)代文化主題公園的先驅(qū)。中國最早興建的文化主題公園是杭州以張擇端的《清明上河圖》為藍本的“宋城”(1979),80年代中后期深圳錦繡中華的建立是中國文化主題公園發(fā)展史上的里程碑,其文化的獨特性、市場定位的準確性、服務(wù)的完備化吸引了大量游客。90年代中國文化主題公園出現(xiàn)了建設(shè)熱潮,無錫三國城、北京世紀公園、蘇州樂園等相繼建立。21世紀初始蕪湖方特樂園、常州恐龍園等主題鮮明、特色凸顯、技術(shù)先進、集教育觀賞、休閑娛樂于一體的文化主題公園更是如雨后春筍般興建起來。以上成功的案例,令人耳目一新,但是其背后是眾多文化主題公園的黯然神傷。近年來各地文化主題公園建設(shè)項目陸續(xù)上馬,規(guī)模不斷擴大,種類不斷豐富,但是多是勞民傷財,既沒有烘托出主題,也沒有拉動經(jīng)濟,更沒有振興文化。中國現(xiàn)存的文化主題公園中,大約70%處于虧損狀態(tài),只有10%處于盈利狀態(tài)。針對這一現(xiàn)狀,放眼文化產(chǎn)業(yè)振興的大背景,研究文化主題公園建設(shè)的緣起和發(fā)展極為重要。
二、中國文化主題公園建設(shè)存在的問題
1.主題選擇盲目趨同。
主題是文化主題公園的精神坐標,如何樹立鮮明、獨特的主題是文化主題公園獲得成功的關(guān)鍵。約瑟夫•派恩等在定義優(yōu)秀的主題創(chuàng)意時,認為有五大標準即:誘惑力、魄力、體驗互動、景點布局深化、空間時間感受。相比而言,我國眾多文化主題公園在主題選擇上機械、刻板,主要集中在以下六個方面:①“鬼斧神宮”主題;②中西景觀主題;③民俗風情主題;④野生動物主題;⑤機械旅游主題;⑥海洋世界主題。很多文化主題公園的興建均缺乏科學的論證和深入的調(diào)研,在主題選擇上盲目與重復,很多都是對成功文化主題公園的模仿、復制,缺乏創(chuàng)新意識,無法形成自己的核心競爭力。這不僅造成資源的嚴重浪費,也導致了本地游客無法形成文化認同,外地游客無法感受到文化異質(zhì)。在主題選擇上的盲目趨同,嚴重違背了約瑟夫•派恩提出的主題創(chuàng)意精神,嚴重阻礙了我國旅游業(yè)以及文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2.品牌建設(shè)觀念滯后。
“現(xiàn)代營銷學之父”菲利普•科特勒提出,“品牌是符號、名稱、術(shù)語、標志和圖案,或者他們之間的組合所形成的,用來識別企業(yè)或者產(chǎn)品供給消費群體的產(chǎn)品或者服務(wù),并且區(qū)別于競爭對手的同類產(chǎn)品或者服務(wù)。”可口可樂公司總裁也曾說過:即使可口可樂發(fā)生大火,燒的什么都不剩下了,至少它還有品牌,它還會興起。因此品牌形象是一種超越地域、文化、種族的潛在核心資源。文化主題公園作為具有文化和經(jīng)濟雙重屬性的文化產(chǎn)品,其品牌建設(shè)與傳播更為重要。從游客的角度來說,良好的品牌形象能夠增加其心理上的信賴感,更好地滿足游客需求;從企業(yè)發(fā)展的角度來說,良好的品牌形象可以使企業(yè)獲得更多的資源傾斜和支持。品牌形象不僅包括品牌知名度,更包括品牌關(guān)系和溝通。文化主題公園的品牌建設(shè)和品牌價值提升,理應(yīng)注重方式方法。但是縱觀國內(nèi)的文化主題公園品牌建設(shè),觀念較為落后,無視營銷學專家對品牌的定義及構(gòu)建路徑,即使在品牌宣傳的資金支出上下大功夫,也難以形成持續(xù)性的效果,游客對于文化主題公園的品牌形象仍然模糊。皮之不存,毛將焉附,其衍生的相關(guān)品牌建設(shè)也得不到保證,文化主題公園品牌形象的建立也就陷入了雷聲大雨點小的尷尬境地。
3.營銷方式單一。
美國著名未來學家阿爾文•托夫勒在《未來的沖擊》中曾預(yù)測到未來經(jīng)濟將是一種體驗經(jīng)濟。縱觀當前各行業(yè)的發(fā)展,不論是星巴克咖啡的口味體驗還是移動互聯(lián)的游戲體驗都驗證了上述預(yù)測。約瑟夫•派恩與詹姆斯•吉爾摩合著的《體驗經(jīng)濟時代》中指出:“體驗就是企業(yè)以服務(wù)為舞臺,以商品為道具,以消費者為中心,創(chuàng)造能夠使消費者參與值得記憶的活動。其中的商品是有形的,服務(wù)是無形的,而創(chuàng)造出來的體驗是令人難忘的。”文化主題公園作為一種旅游休閑產(chǎn)品,更應(yīng)滿足游客的個性化體驗需求,而與游客的互動更是文化主題公園內(nèi)在生命力的體現(xiàn)。邁克•格勞迪對互動性的認知做如下解釋:“如果能夠讓受眾或顧客提交自己的想法和內(nèi)容,才能夠和他們形成良性的互動。”關(guān)注互動就是關(guān)注營銷,互動營銷、體驗式營銷是文化主題公園發(fā)展的必由之路。然而,中國的文化主題公園管理者,忽視了產(chǎn)品和顧客的互動,忽視了顧客對產(chǎn)品的體驗,本質(zhì)上是放棄了在深度營銷中推介系列衍生產(chǎn)品,拓展知名度,贏得美譽度。
三、中國文化主題公園在建設(shè)的途徑
1.凸顯地域文化特色。
“文化是人類精神財富的積淀和智慧的結(jié)晶,是人類相互溝通、交流和認同的產(chǎn)物。”人類進步的動力之一,源于文化異質(zhì)性所產(chǎn)生的文化競爭。在文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展繁榮的大背景下,文化固然依賴經(jīng)濟提供一定的物質(zhì)基礎(chǔ),同時文化也是經(jīng)濟發(fā)展、社會發(fā)展的推動力。現(xiàn)代文化主題公園是由“文化、創(chuàng)意、科技”有機結(jié)合而形成的,因此文化主題公園應(yīng)該突出地域特有的文化烙印。中國深圳市三大文化主題公園的成功源于其從不同角度體現(xiàn)文化特色:錦繡中華盡顯東方園林景觀文化的雅致;民俗文化村生動表現(xiàn)了我國民族文化的精髓;世界之窗則勾畫出西方文明的特色。中國地域廣袤,民族特色豐富,每個地方都有其獨特的、吸引游客的特色文化,只有深度挖掘這些特色文化,才能滿足人民日益增長的審美需求和審美體驗。文化主題公園作為一種備受大家青睞的休閑娛樂方式,其發(fā)展的重要契機是如何實現(xiàn)傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化的有機結(jié)合。“民族的就是世界的”,中國文化主題公園的建設(shè),要在與時俱進的同時深入挖掘中國豐富的歷史、人文和民族特色,推進現(xiàn)代文明的發(fā)展與進步,在促進旅游業(yè)發(fā)展的同時,實現(xiàn)文化產(chǎn)業(yè)的振興。
2.打造品牌形象。
縱觀當前競爭激烈的市場,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象非常嚴重,打造品牌形象勢在必行。企業(yè)的品牌形象———這種存在于消費者心理感知中的無形資產(chǎn),是企業(yè)、產(chǎn)品核心競爭力的重要體現(xiàn)。迪斯尼樂園品牌建設(shè)的成功在于,每一個分園都有自己獨具代表性的建筑和品牌形象,每一個游樂項目又都與特定的品牌形象緊密聯(lián)系,從而在游客游玩過程中潛在影響其對品牌形象的認知,對游客產(chǎn)生持續(xù)的吸引力。當前,文化主題公園要凸顯品牌形象,提升品牌價值,應(yīng)該及時創(chuàng)造適合文化主題公園品牌發(fā)展的良好環(huán)境,動態(tài)評估文化主題公園的品牌價值,切實了解目標市場需求,對評估結(jié)果加以總結(jié)和改進,更好地完善品牌形象。品牌的建立和發(fā)展不是一蹴而就的,要落實過程管理:在文化、主題、科技互動的過程中,包裝產(chǎn)品,占領(lǐng)市場,樹立品牌形象,使品牌保持長久的生命力和持續(xù)發(fā)展的動力。
3.創(chuàng)新營銷組合方式。
美國著名旅游服務(wù)與營銷專家阿拉斯塔•莫里森在《旅游服務(wù)營銷》一書中提出,現(xiàn)代旅游服務(wù)營銷要在4P理論基礎(chǔ)上,把有關(guān)顧客參與的口碑營銷和在促銷中采用更多的感性驅(qū)動做為新的營銷手段。創(chuàng)新性的營銷組合已成為現(xiàn)代旅游服務(wù)業(yè)發(fā)展的重要保證。游客的體驗貫穿在與文化主題公園接觸的所有環(huán)節(jié),體驗式營銷的突出特點是在滿足游客需求的前提下注重游客在消費前、消費中、消費后的體驗。丹麥的樂高公園,一個用320萬塊積木建成的小人王國,內(nèi)部設(shè)有專門的游客體驗工房,在工房中游客可以依照自己的想法進行產(chǎn)品設(shè)計的改造,僅體驗工房的設(shè)計就使得樂高公園吸引了大量來自世界各地的游客。理論和實踐都在提醒中國文化主題公園在營銷組合的選擇上,要綜合運用事件營銷、活動營銷、口碑營銷等多種營銷方式。景觀游覽型文化主題公園,要充分發(fā)揮事件營銷可在短時間內(nèi)達到信息量最大化和最優(yōu)化傳播效果這一優(yōu)勢。游樂型文化主題公園則要與活動營銷進行有機結(jié)合,強調(diào)游客的參與互動。口碑營銷則由于其針對性強、發(fā)掘潛在游客的成功率高等優(yōu)勢適宜作為各類文化主題公園的營銷手段。現(xiàn)階段,中國文化主題公園的發(fā)展只有在構(gòu)筑合理營銷組合的基礎(chǔ)上,結(jié)合自身特色,創(chuàng)新營銷手段,才能更好地吸引游客,提高游客重游率,從而帶動相關(guān)文化產(chǎn)品的開發(fā),推動文化產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
四、結(jié)語
[關(guān)鍵詞]戲劇 核心期刊 高被引論文 期刊評價
[中圖分類號]G255.2 [文獻標識碼]A [文章編號]1009-5349(2014)10-0060-02
在中國,截至2010年,經(jīng)新聞出版總署批準,持有CN號(國內(nèi)統(tǒng)一連續(xù)出版物號)和ISSN號(國際標準連續(xù)出版物號)的正式刊物即有9851種,根據(jù)期刊的學術(shù)地位分類,可分為核心期刊和非核心期刊兩大類。北京大學研制的《中文核心期刊要目總覽》(2011年版)收錄了1980余種中文核心期刊,其中,“第三編 文化、教育、歷史”中收錄了10種戲劇類中文核心期刊,本文將從中選出9種(文學創(chuàng)作類期刊《劇本》除外)作為標本,并根據(jù)中國學術(shù)期刊網(wǎng)絡(luò)出版總庫(CNKI)中2003年至2013年間的檢索數(shù)據(jù)對該9種戲劇類中文核心期刊和所發(fā)表的論出詳盡分析。
一、資料來源和研究方法
(一)資料來源
遴選出《中文核心期刊要目總覽》(2011年版)收錄的九種戲劇類中文核心期刊作為參考源(序號同要目總覽):(1)《戲劇藝術(shù)》;(2)《戲劇(中央戲劇學院學報)》;(3)《戲曲藝術(shù)》;(4)《戲劇文學》;(5)《中國戲劇》;(6)《四川戲劇》;(7)《大舞臺》;(8)《上海戲劇》;(9)《中國京劇》。[1]
(二)研究方法
根據(jù)邱均平專著《文獻計量學》中的文獻計量學研究方法,通過中國學術(shù)期刊網(wǎng)絡(luò)出版總庫(CNKI)檢索系統(tǒng),對這9種期刊分別按照2003年至2013年的時間跨度進行檢索,統(tǒng)計出每種期刊的發(fā)文量、年度平均發(fā)文量、基金發(fā)文量、被引頻次、被引率以及高被引論文的中圖法分類號和研究主題,并根據(jù)檢索出的各類統(tǒng)計數(shù)據(jù)做出相應(yīng)的EXCEL數(shù)據(jù)表,進而對當代中國戲劇理論的研究現(xiàn)狀、熱點和趨勢做出文獻綜述。[2]
二、結(jié)果與分析
(一)9種期刊的概況分析
表1 9種戲劇類中文核心期刊簡介
注:復合影響因子數(shù)據(jù)來源于中國學術(shù)期刊網(wǎng)絡(luò)出版總庫(CNKI)。
由表1可知,這9種期刊都是由國內(nèi)權(quán)威的科研單位創(chuàng)辦的,其中包括省級藝術(shù)研究院、藝術(shù)類高等院校、藝術(shù)類協(xié)會單位和文化部下屬單位;再從創(chuàng)刊時間看,其中4種期刊創(chuàng)刊于1960年以前,3種期刊創(chuàng)刊于1980年以前,另外2種期刊也創(chuàng)刊于1992年以前。因此,無論是從期刊的主辦單位還是從創(chuàng)刊時間上,都可以掂量出這9種期刊在國內(nèi)戲劇研究領(lǐng)域中的份量。
(二)9種期刊的發(fā)文統(tǒng)計
由表2可知,這9種戲劇類中文核心期刊近11年來的“發(fā)文合計”和“每年平均發(fā)文”的數(shù)量都很可觀,反映出我國相關(guān)學者的戲劇理論研究熱情十分高漲。另外,期刊收錄的基金發(fā)文,也可以作為一項重要的評價指標,可以從間接上體現(xiàn)出我國對于戲劇理論研究領(lǐng)域的課題申報給予了很大的支持,并在這9種戲劇類中文核心期刊中發(fā)表了數(shù)量相當?shù)目蒲谐晒撐摹?/p>
(三)9種期刊的論文被引頻次統(tǒng)計
期刊某一年的“被引頻次”,是指特定期刊該年所刊登的全部論文在統(tǒng)計當年被其他發(fā)表的論文所引用的總次數(shù),論文能夠被引用,尤其是高被引論文,意味著該論文以及該期刊獲得了很高的學術(shù)認同,是衡量該論文以及該期刊學術(shù)水平很重要的評價指標;表3中最新統(tǒng)計的“被引頻次”各年數(shù)據(jù)和累計數(shù)據(jù)體現(xiàn)出了該期刊刊登的論文獲得了學術(shù)界廣泛的認同。此外,期刊的“被引率”,是指期刊發(fā)表的每篇論文的平均被引頻次,能夠直觀地體現(xiàn)出期刊發(fā)文的質(zhì)量高低;表3中最新統(tǒng)計的“被引率”數(shù)據(jù),可以從總體上反映出這9種期刊的發(fā)文質(zhì)量,下面將從每種期刊中篩選出高被引論文(被引用10次以上)做進一步研究。
(四)9種期刊高被引論文的被引頻次統(tǒng)計
表4 9種戲劇類中文核心期刊近11年高被引論文被引頻次(被引用10次以上
為了更加準確地反映期刊的學術(shù)水平,筆者在表3的基礎(chǔ)上,篩選出了這9種戲劇類中文核心期刊近11年來 112篇高被引論文(被引用10次以上)做了進一步分析,表4中詳細列出了每種期刊高被引論文的篇數(shù)和被引總頻次,由此項數(shù)據(jù)可以得出,排名靠前的《戲劇藝術(shù)》《戲曲藝術(shù)》《戲劇》《中國戲劇》《戲劇文學》和《四川戲劇》收錄到的高被引論文數(shù)量居多。
(五)9種期刊高被引論文的中圖法分類研究
根據(jù)“中國圖書館分類法”,這9種期刊112篇高被引論文中的絕大部分都包含在“J 藝術(shù)”和“I 文學”類目內(nèi),其中,“J 藝術(shù)”類高被引論文在下列期刊的所有高被引論文中所占比例分別達到了:中國戲劇(87.8%)、大舞臺(81.5%)、戲曲藝術(shù)(79.6%)、四川戲劇(75.8%)、戲劇藝術(shù)(75.2%)、戲劇(70.8%)、戲劇文學(68.5%);“I 文學”類高被引論文在下列期刊的所有高被引論文中所占比例分別達到了:戲劇(29.2%)、戲劇文學(27.9%)、戲曲藝術(shù)(19.4)、戲劇藝術(shù)(17.1)、四川戲劇(11.6%)、中國戲劇(6.1%)。
此外,筆者又對這112篇高被引論了“中圖法詳細類目”分析,可以得出這112篇高被引論文中占比較高的詳細類目有“I207.3 戲劇文學評論”“J6 音樂”“J80 戲劇藝術(shù)理論”和“J82 中國戲劇藝術(shù)”。其中:期刊《戲劇》在“I207.3 戲劇文學評論”和“J80 戲劇藝術(shù)理論”兩類中收錄的高被引論文占比最高,期刊《大舞臺》和《四川戲劇》在“J6 音樂”類中收錄的高被引論文占比最高,期刊《中國戲劇》《戲曲藝術(shù)》和《戲劇文學》在“J82 中國戲劇藝術(shù)”類中收錄的高被引論文占比最高,《戲曲藝術(shù)》和《中國戲劇》在“J821 京劇藝術(shù)”和“J825 地方劇藝術(shù)”兩類中收錄的高被引論文占比最高。
(六)9種期刊高被引論文的主題研究
表5 9種戲劇類核心期刊高被引論文主題研究
觀察表5,這9種期刊近11年來高被引論文的研究主題主要集中在“戲曲傳承與保護”“中國戲劇事業(yè)”“中國傳統(tǒng)音樂”“戲劇影視文學”“戲劇藝術(shù)教育”“文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)”等10個方面。再進一步對2010年以后發(fā)表的高被引論主題分析后,筆者得出:雖然在篇數(shù)上還是“戲曲傳承與保護”占據(jù)了第一位,但是一些新興的研究課題也已經(jīng)逐漸成為了近三年的研究熱點,諸如“創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)”“動畫”“網(wǎng)絡(luò)電影”和“微電影”等。
四、結(jié)論
通過本文的詳盡分析,我們可以得出,這9種戲劇類中文核心期刊已經(jīng)成為了我國十分重要的戲劇理論研究陣地,尤其是如何才能更好地傳承與保護中國傳統(tǒng)戲曲,學術(shù)界一直在持續(xù)關(guān)注這個問題,只是從目前的研究成果看,還沒有探索出一條非常明確的改革路徑。幸運的是,近些年的戲劇理論研究表明,隨著國內(nèi)外的跨文化交流,以及新興媒體形式的出現(xiàn),戲曲已經(jīng)邁出了與其他文化形式互相融合的腳步,只是,前進的路途應(yīng)該還很遙遠。
【參考文獻】
【關(guān)鍵詞】消費文化 主題餐廳 文化設(shè)計
【中圖分類號】G124 【文獻標識碼】A
近年來,人們的消費模式逐漸向著多元化的方向發(fā)展,且社會民主的發(fā)展以及科學技術(shù)的進步,讓人們對生活的需求也不再單一,各種自由、叛逆的思維觀念逐漸被社會所認同①。在人們的日常生活中,非主流的事物和行為消費已經(jīng)不再讓人感到奇異。在這種消費文化背景下,主題餐廳的經(jīng)營者對人們的餐飲需求進行了分析,從文化個性化、差異化等方面不斷對自身的經(jīng)營方式進行完善,以探究能夠讓企業(yè)持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營方法。主題餐廳主要是運用一個或多個文化主題對餐廳內(nèi)部進行空間設(shè)計,并涉及大量符合所選主題的產(chǎn)品和服務(wù)行為,同時滿足消費者飲食和文化需求, 以達到吸引消費者的目的。但目前有很多主題餐廳片面追求空間設(shè)計的新奇和獨特,導致文化缺失或者主題文化表達不足、差異性低、個性不鮮明等,在很大程度上影響了餐廳的業(yè)內(nèi)競爭能力。
主題文藝餐廳文化特色
文藝餐廳的概念。主題一詞最先出現(xiàn)在藝術(shù)創(chuàng)作中,是貫穿整個藝術(shù)創(chuàng)作的核心,主要是利用多種藝術(shù)創(chuàng)作手段以及藝術(shù)形象將主題所表達的中心思想進行描述,一個優(yōu)秀的藝術(shù)作品中,所有的藝術(shù)活動都是圍繞著主題展開,主題是藝術(shù)創(chuàng)作的靈魂②。主題餐廳的設(shè)計和藝術(shù)創(chuàng)作一樣需要一個作為設(shè)計核心的主題,然后在餐廳的文化設(shè)計中,圍繞這一主題,不斷強化主題文化的作用,對其中的文化內(nèi)涵和特征進行挖掘和處理,利用不同文化間的差異,對餐廳的飲食環(huán)境進行設(shè)計,營造出特色鮮明的主題文化,吸引消費者,進而在同行業(yè)中脫穎而出。
文藝餐廳的文化特色。主題餐廳的設(shè)計具有主題性、文化性和差異性三個特色,文化性則是其設(shè)計的核心。主題餐廳的差異性主要產(chǎn)生于不同文化之間的差異,而餐廳的主題性則是其文化性和差異性的綜合體現(xiàn)。
主題餐廳的文化性特色。主題餐廳作為一個餐飲消費場所,除了滿足消費者的飲食需求外,還需要擁有其獨特的文化內(nèi)涵,來進行某種文化的展示,創(chuàng)造一個能夠給人們帶來輕松、愉悅就餐環(huán)境的休閑空間③。主題餐廳的設(shè)計從其菜品方面到服務(wù)方式方面,再到整個餐廳的空間環(huán)境設(shè)計方面,都涵蓋著獨特而豐富的文化特色,并在政府的號召下,將創(chuàng)造性作為餐廳發(fā)展的主要文化研究方向,目前,我國市面上的主題餐廳多種多樣,且均具有各自的文化表達特色,有的餐廳以營造豪華典雅的貴族感作為設(shè)計主題,不同的主題餐廳以自身所選的不同文化主題為支撐進行餐廳的設(shè)計和經(jīng)營。
差異性主要是通過不同文化之間的差別所表現(xiàn)出來,來自文化性。主題餐廳所表現(xiàn)出的差異性,主要是通過主題的文化內(nèi)涵體現(xiàn),其菜品、餐具以及空間造型等都和傳統(tǒng)餐廳存在不同之處,其服務(wù)和銷售方式也具有獨特的個性。這種差異性氛圍營造需要設(shè)計師對主題文化進行深入挖掘,尋找其中的重點,選擇和其他餐廳不同的表達方式,創(chuàng)新自己的餐廳文化,彰顯自身的獨特,增加自身的市場競爭能力④。
主題餐廳主題性特色
主題餐廳需要擁有屬于自己的文化主題,并作為餐廳經(jīng)營模式制定以及餐廳空間設(shè)計的參考,讓主題餐廳具有其鮮明的服務(wù)形象以及個性化,給消費者留下深刻的印象,確定主題餐廳自身特性所帶來的獨特市場優(yōu)勢。主題餐廳的主題性首先需要確立主題文化,然后給餐廳的消費者帶來視覺印象,隨后對其服務(wù)方式進行指定,充分表現(xiàn)自身主題文化中所涵蓋的個性,提高餐廳在市場上的競爭力。
文化背景下主題文藝餐廳的文化設(shè)計分析
主題餐廳是一個具有消費性質(zhì)的場所,能夠同時滿足人們物質(zhì)生活需求和精神文化需要。餐廳本身也是一個以經(jīng)濟效益最大化為目標商業(yè)場所,餐廳經(jīng)營者需要以多種手段,對當代消費者的需求進行分析和滿足,以吸引更多的顧客,獲取最大的利潤。消費者在餐廳里所進行的各種活動,都會受到自身消費心理的影響,主要影響因素有消費者的消費價值取向、行為、消費審美等。因此,餐廳設(shè)計師對主題餐廳進行設(shè)計時,需要慎重選擇餐廳的主題文化,并以消費者心理對經(jīng)營方式進行確定,對于餐廳的就餐環(huán)境營造等也需要對當代消費文化進行分析。目前,世界上的餐飲行業(yè)都處于一個發(fā)展階段,消費文化能夠?qū)Σ惋嫎I(yè)的發(fā)展產(chǎn)生積極影響。以消費文化為背景,對當代的主題餐廳設(shè)計進行分析,能夠在很大程度上促進餐飲市場、社會經(jīng)濟以及文化的發(fā)展。
主題餐廳的分類。在這個性化、多元化的消費背景下,主題餐廳需要凸顯其獨特的風格和主題來滿足消費者的精神需求。主題餐廳能夠選擇的主題多種多樣,文化內(nèi)涵表達的方式也不盡相同,一個主題餐廳所表現(xiàn)出的風格主要看設(shè)計師對主題文化的選擇以及設(shè)計方式。這里主要是從文化的角度對其進行分類,種類也可以分為風俗習慣、、文學藝術(shù)性質(zhì)以及科學技術(shù)等⑤。以地域文化對主題餐廳進行分類,不同國家、地區(qū)以及民族都有其獨特的飲食文化,餐廳主題有東方的中國文化主題餐廳、日本料理主題餐廳等;也有西方的美國風情主題餐廳等。以不同的文化形式也能夠?qū)χ黝}餐廳進行分類,文化包含的范圍非常廣泛,人類的世界觀、人生觀和價值觀,自然科學和技術(shù)、語言和文字都是文化的一種體現(xiàn)。
消費文化的特點與主題餐廳的文化設(shè)計。隨著社會的發(fā)展,當代人們的自我藝術(shù)感越來越強,對自身的消費行為和習慣開始進行重新認識,消費需求也不再是傳統(tǒng)時代下要求產(chǎn)品具有強烈的同一性,人們對產(chǎn)品的需求逐漸呈出多元化發(fā)展的趨勢,各類自我、叛逆、反傳統(tǒng)的思想以及消費觀念開始在社會上盛行,追求商品的個性、時尚和自我⑥。消費多元化的背景下,餐飲市場也需要擺脫其單一化現(xiàn)狀,迎合消費者高層次的精神需求,在餐廳服務(wù)、空間設(shè)計以及文化表現(xiàn)上讓消費者在飲食方面得到滿足時,精神方面也得到放松和愉悅,這也是主題餐廳設(shè)計時需要著重注意的地方。主題餐廳想要吸引更多的客戶,就需要滿足更多人們的消費需要,以調(diào)動起主動性和積極性,達成這一目標設(shè)計師必須對各層次的人群的需求進行了解,將文化風格由低層次向高層次發(fā)展,努力讓各類不同人群的需求得到滿足。并在經(jīng)營過程中強化自身的品牌個性化和差異化,以提高其在市場競爭中的影響力。⑦
目前,很多人群在消費過程中,所注重的不是該產(chǎn)品的服務(wù)使用價值,而是其符號象征價值,消費符號的價值主要是通過其經(jīng)濟地位、文化地位以及政治地位來決定。消費符號本身只是一種象征性符號,并不具備現(xiàn)代社會特征,但能夠表達產(chǎn)品的風格、品味、流行等意義,在主題餐廳中使用消費符號能夠讓主題餐廳區(qū)別于其他競爭者,成為其特殊標志,提高餐廳知名度和影響力。主題餐廳的設(shè)計需要遵從我國“c奢崇檢”、“精神至上”的傳統(tǒng)消費文化,以彌補我國長期炫耀式消費以及市場消費所造成的飲食文化缺失現(xiàn)象,并倡導知足閑適的傳統(tǒng)消費理念,為主題餐廳的健康、綠色飲食指引發(fā)展方向。
結(jié)語
隨著社會整體物質(zhì)條件不斷提高,人們的消費需求也越來越高,消費者的消費思想越來越標新立異,導致多樣化、個性化的消費文化出現(xiàn),人們希望自身的消費獲取的商品能夠體現(xiàn)自身的個性、審美以及身份。目前的餐飲市場,也需要產(chǎn)品、服務(wù)以及室內(nèi)空間設(shè)計能夠具有自身獨特的個性,并能夠迎合顧客的文化審美和需求,以達到貼近顧客心理的目的,在競爭激烈的餐飲市場得到一定的發(fā)展空間。這類主題餐廳的出現(xiàn),充分滿足了大量飲食消費者日益增長的飲食和精神消費需求,以其個性豐富的餐飲產(chǎn)品設(shè)計、服務(wù)方式以及餐廳空間設(shè)計吸引不同精神需求的消費者。
(作者單位:蘇州市職業(yè)大學)
【注釋】
①陳卓:“達斡爾族民俗文化在主題餐飲環(huán)境設(shè)計中的應(yīng)用與研究”,哈爾濱理工大學碩士學位論文,2014年。
②范蒙:“消費文化背景下主題餐廳的文化設(shè)計研究”,內(nèi)蒙古師范大學碩士學位論文,2012年。
③李碧:“主題餐廳室內(nèi)設(shè)計研究”,昆明理工大學碩士學位論文,2013年。
④孫傳志:“主題餐飲空間特色設(shè)計探析”,沈陽建筑大學碩士學位論文,2011年。
⑤楊亞林:“主題餐廳空間設(shè)計研究”,湖南師范大學碩士學位論文,2011年。
⑥陶文靜:“廈門主題餐廳的文化氛圍營造研究”,華僑大學碩士學位論文,2014年。
一、主題與內(nèi)容
主題:人文關(guān)懷 生命成長――積極心理學為導向的學校心理健康教育
內(nèi)容:學校心理健康教育的模式
青少年積極心理品質(zhì)的培養(yǎng)
生命教育與心理健康教育
醫(yī)教結(jié)合的學生心理干預(yù)研究
課堂教學與心理健康教育
青少年亞文化與價值取向
教師心理健康與專業(yè)發(fā)展
幼兒積極心理品質(zhì)的培養(yǎng)
二、形式與要求
主題演講(50分鐘,要求:研究成果與前瞻性趨勢與展望)
專題演講(20分鐘,要求:本領(lǐng)域相關(guān)專題成果)
現(xiàn)場展示與研討 (全天,展示由上海地區(qū)承擔,而后結(jié)合相關(guān)主題進行研討)
工作坊(60分鐘,要求:經(jīng)驗成果的操作性介紹)
即興發(fā)言(10分鐘,要求:有碰撞、有反思、有啟示)
成果展示(各地心理健康教育成果,包括:音像資料、書刊等展品)
三、論文征集
本屆論壇征集全國各地學校心理健康教育的新鮮經(jīng)驗和優(yōu)秀成果論文,并評選優(yōu)秀的論文匯編成論文集,在會議期間發(fā)放。論文征集的具體要求如下:
論文請圍繞上述論壇的主題和內(nèi)容,文章形式可包括經(jīng)驗總結(jié)、調(diào)查報告、研究報告等,字數(shù)控制在5000字以內(nèi)。請在2008年9月底以前,將論文用電子郵件的形式,發(fā)送到21shijiluntan2008@。
四、論壇費用
收取會務(wù)費600元(含資料費、觀摩交通費、聯(lián)誼會餐費等),食宿費用自理。
五、聯(lián)系方式
大會秘書組地址:上海市茶陵北路21號 上海市教育科學研究院郵編:200032
聯(lián)系人:蔣薇美13311771595 021―64167677轉(zhuǎn)324
沈之菲 021―64033145
上海市教育科學研究院
摘要:本研究的目的是以韓國的先行研究論文為對象.淺析目前展示空間是以怎樣的研究方法,調(diào)查工具來實現(xiàn)展示空間與參觀者之間的相互作用,并且對10篇論文進行比較分析,最終總結(jié)得出展示空間的研究趨勢。展示空間的研究趨勢一般以參觀者行為為中心,通過參觀者的滿意度和跟蹤調(diào)查分析展示空間的展示方式和展示類型的情況比較多。因此,今后對展示空間的研究不是以空間和展示物的布局為主,而是以參觀者為中心對展示空間進行研究分析。
關(guān)鍵詞 :展示空間研究方法調(diào)查工具先行研究趨勢
中國分類號:J05
文獻標識碼:A
文章編號:1003-0069(2015)07-0142-03 1緒論
11研究的背景和目的
展示空間是通過觀看實現(xiàn)展品和觀眾之間交流的空間,展示空間帶來的空間體驗不同于其他建筑物,是參觀者在展示空間行動期間與固定的展示物和空間通過直接且連續(xù)的視覺接觸實現(xiàn)的。
這種展示空間內(nèi)的參觀者體驗過程是“參觀者的動向”,對空間構(gòu)成、展示物的布局方法起直接的作用。參觀者的動向是展示物在空間布局上可行性原則的實質(zhì)性手段。因此,比起展示自身的價值,通過參觀者得到的反應(yīng)更具有意義和價值。
本文將淺析參觀者所需要的展示空間目前是以怎樣的研究方法和調(diào)查工具來實現(xiàn)參觀者和展示空間相互間的研究的。
因此,本研究的目的是以韓國的先行研究論文為對象,淺析目前展示空間是以怎樣的研究方法,調(diào)查工具來實現(xiàn)展示空間與參觀者之間相互作用的,最終總結(jié)得出展示空間的研究趨勢。為以后展示空間的研究趨勢提供參考。
1.2研究的方法和范圍
首先,為了提取韓國展示空間的先行研究,在韓國研究財團登載的論文雜志韓國室內(nèi)學會和韓國基礎(chǔ)造型學會里提取了以展示空間為
關(guān)鍵詞 的10篇論文。其次,研究的內(nèi)容通過展示空間領(lǐng)域,調(diào)查對象,
關(guān)鍵詞 ,研究方法,調(diào)查工具等進行了分析。論文研究采納了2010年前后的論文,領(lǐng)域雖然是展示空間,但是是以有主題的展示空間為主進行,
關(guān)鍵詞 是以表現(xiàn)特性、視覺、吸引、參觀行動、滿意度、基本評價、符號學、展示類型、色彩形象的順序進行。研究的方法是通過文獻考察,實例分析,問卷調(diào)查,滿意度調(diào)查,對象調(diào)查,實驗調(diào)查,調(diào)查工具是問卷,SD法,spss統(tǒng)計軟件,跟蹤調(diào)查,觀察調(diào)查,基本評價,色彩調(diào)色板進行研究。最后,為了得出展示空間的研究趨勢選擇了10篇論文進行比較分析。(表1)
2展示空間的先行研究考察
2.1先行研究案例考察
事例1.猶太人紀念館的造型性表現(xiàn)特性研究
這是徐素靜于2013年在韓國室內(nèi)設(shè)計協(xié)會發(fā)表的論文,考查了以大屠殺為主題的展示內(nèi)容與展示空間共同構(gòu)成的造型特性,通過對特性的綜合分析,研究紀念館的設(shè)計特質(zhì)。通過實地調(diào)查得到了第一手資料并綜合文獻進行了研究。對已存空間的構(gòu)成進行分析,包括展示空間的構(gòu)成內(nèi)容以及自然光使用在內(nèi)的采光系統(tǒng)和造型特性。研究的結(jié)論為不能單純的展示空間內(nèi)容,而是要考慮觀覽者的體驗感受,空間的造型特性與感性設(shè)計的關(guān)聯(lián)。
事例2.對文化遺產(chǎn)進行活用的主題公園型博物館研究
這篇論文為樸素拉,吳勝浩于2013年在韓國室內(nèi)設(shè)計協(xié)會發(fā)表的關(guān)于主題公園型博物館與文化遺產(chǎn)關(guān)聯(lián)的論文。為了提高韓國歷史遺跡與博物館的競爭力并提出主題公園型博物館的提案,對展示空間的規(guī)劃構(gòu)成進行探討。首先在全世界范圍內(nèi)找出具有代表性的主題公園與博物館事例進行選定,對關(guān)于文化遺產(chǎn)活用的報告書,各種文獻資料等進行綜合考察,將得出的特性要素與類型制成分析表并進行活用。該論文主要是為之后的主題公園型博物館的設(shè)計規(guī)劃進行了先行的基本資料研究。
事例3.展示空間的空間感表現(xiàn)方式研究
此篇是金韓娜與徐志恩于2013年于韓國室內(nèi)設(shè)計協(xié)會發(fā)表的關(guān)于展示空間的空間感表現(xiàn)方式的論文。首先對展示空間的空間感的滿足度進行分析,研究空間感的特性和空間體系的表現(xiàn)方法。以大邱市四大江文化館為研究目標,通過理論考察與調(diào)查問卷的方法研究出展示空間的空間感相關(guān)的代表性語匯,得出空間形象的評價。通過有特點的空間規(guī)劃反映出空間感的表現(xiàn)手法與設(shè)計方向。
事例4.根據(jù)歷史博物館的展示形態(tài)分析游客的滿意度
這是李素英與邊大中于2013年在室內(nèi)設(shè)計協(xié)會發(fā)表的論文,根據(jù)展示形態(tài)的不同來調(diào)查游客的類型差異和特點,對游客的觀覽體驗進行調(diào)查。研究目標為韓國歷史博物館的展示館。通過先行研究和文獻考察進行研究,游客與調(diào)查者以1對1的形式進行訪問,通過訪問調(diào)查,對游客的行為觀察,得出共同行為這三個步驟對博物館的整體滿足度進行分析,將問卷結(jié)果用spss統(tǒng)計工具進行分析。對調(diào)查中游客對展示館不滿意的部分進行整理,通過模型展示,影像,現(xiàn)場體驗等各種方式來提高游客的訪問量,以此為目的進行集中分析并得出改善意見。
事例5.生態(tài)型展館的親環(huán)境空間形象研究
這是吳志英與樸慧京于2012年在韓國室內(nèi)設(shè)計協(xié)會發(fā)表的關(guān)于親環(huán)境形象評價的研究,分析韓國主要生態(tài)性展館的空間形象和評價尺度,分析這種尺度的形成誘因和空間構(gòu)成要素特性,為之后的親環(huán)境空間設(shè)計進行基礎(chǔ)資料整理和研究。選定八處以生物環(huán)境為主題的展示館,通過尺度分析得出親環(huán)境空間形象的表現(xiàn)語言,并通過調(diào)查問卷得出最符合親環(huán)境形象的語匯,分析展示空間的形態(tài),色彩,材料等要素的聯(lián)系,使親環(huán)境空間的形象更具有自然要素的特征。
事例6.美術(shù)館物理性展示環(huán)境的滿意度和觀覽形態(tài)的特性研究一以平面作品為主的展示空間為研究中心
這是李桂煌于2012年在韓國室內(nèi)設(shè)計協(xié)會發(fā)表的論文,目的為掌握作品、展示空間的物理環(huán)境評價要素與美術(shù)館現(xiàn)場觀看的滿意度和關(guān)系。以此為基礎(chǔ),更有效地欣賞展示的特性和物理環(huán)境變化等組成的展示空間,為以后的設(shè)計提供方向。整體評價結(jié)構(gòu)分為普通人評價與專家評價,滿意度問卷調(diào)查得出評價結(jié)構(gòu),通過1:1移動路徑跟蹤觀覽者的游覽途徑并記錄。得出低密度的展品布置會使觀覽者的注意力提高,根據(jù)整體作品的布置密度和布置特點來適當減少作品數(shù)會優(yōu)化展覽環(huán)境的物理變化并增加滿意度。
事例7科學博物館展示空間和參觀者動向的特性研究
這篇論文是林彩珍,邱程遠,樸武浩于2011年在韓國室內(nèi)設(shè)計協(xié)會發(fā)表的關(guān)于科學博物館空間構(gòu)成與參觀者動向的論文。研究對象為韓國國立科學館,韓國中央科學館與日本科學未來館。調(diào)查研究對象的進出口位置,游客的游覽動線及展示方式。對150名小學以上的游客(每個展館50名)進行調(diào)查,調(diào)查內(nèi)容主要有游客的觀覽時間,游覽動線與展品的展示時間和展示環(huán)境。研究出科學博物館展示空間和參觀者動向的特性。
事例8.美術(shù)館各單元展廳與游覽行動特性的關(guān)系調(diào)查
此篇是崔俊赫于2008年在韓國室內(nèi)設(shè)計協(xié)會發(fā)表的論文,通過研究展示空間的參觀者移動的特性和途徑得出改善該類型的展示空間的布置和參觀路線的方案。研究對象為韓國國立現(xiàn)代美術(shù)館,首爾市立美術(shù)館,釜山市立美術(shù)館,通過對三個美術(shù)館的平面圖進行分析研究。通過追蹤調(diào)查一名游覽者的移動路徑,觀察其行動特性,游覽時間等討論展示作品的空間配置與設(shè)計趨勢。
事例9.博物館展示空間的符號學研究
這篇論文是韓訓喜與允才恩于2013年于基礎(chǔ)造型協(xié)會發(fā)表的關(guān)于博物館展示空間的符號學的論文。論文對展示空間的記號學進行了分析,研究使參觀者得到更為明確的文本信息的方法,為今后的設(shè)計研究提供基礎(chǔ)資料。研究對象為國立中央博物館,國立民俗博物館和韓國歷史博物館,以此為對象分析游客的觀覽體驗和文字符號認知度,從中得到改善方案。
事例10.體驗展館的視覺性要素分析研究.以京畿道兒童博物館為研究中心
該論文為宋京華于2013年在韓國室內(nèi)設(shè)計協(xié)會發(fā)表的關(guān)于兒童體驗感受的論文。以色彩等視覺要素為研究對象,通過空間形象和視覺要素等的理論分析,研究京畿道兒童博物館的視覺性要素改善方案。因為參觀者的特殊性,首先要考慮的是如何通過視覺改造吸引兒童的注意力,以此提高訪問量和滿意度。
3展示空間的研究趨勢分析
3.1研究對象展示空間領(lǐng)域的特性
為了研究展示空間的研究趨勢,首先探討了怎樣的展示空間才能成為調(diào)查對象。與展示空間有關(guān)的10篇論文中以展示館為對象的研究有3篇,以美術(shù)館為對象的研究有2篇,以博物館為對象的研究有5篇,比起以平面展示居多的美術(shù)館,以立體展示居多的博物館為主的研究比較多。(表2)
3.2調(diào)查對象的特性
調(diào)查對象主要有兒童、普通人和專家。與博物館相關(guān)的研究中以兒童為對象的研究有兩篇,以普通人為研究對象的有5篇。以專家為研究對象的論文中為了把握展廳的物理環(huán)境和整體評價結(jié)構(gòu)都是事先完成的。(表3)
3.3與
關(guān)鍵詞 相關(guān)的特性
以參觀者行動為
關(guān)鍵詞 的研究比較多,因此可以看出展示空間是以參觀者為中心的。其次出現(xiàn)比較多的
關(guān)鍵詞 有表現(xiàn)特性,視覺,滿意度,基本評價,展示類型。這些都對展示空間的計劃起著重要的作用。(表4)
3.4研究方法的特性
10篇論文中有8篇論文用的是文獻考察方法,剩下的兩篇論文是前面論文的后續(xù),事實上也可以成為文獻考察的史料。而且不只是一個研究為了更好地做到實例分析,以文獻考察為基準的研究也比較多。使用問卷調(diào)查和實驗調(diào)查的論文有4篇。實例4和實例6的研究是通過文獻考察,實例調(diào)查,問卷調(diào)查,滿意度調(diào)查,實驗調(diào)查不同的研究方法來實現(xiàn)定性或定量的分析。(表5)
3.5調(diào)查工具的特性
根據(jù)調(diào)查工具的特性劃分的展示空間的研究趨勢跟蹤調(diào)查有5篇,基本評價有5篇。是展示空間的展示方式和展示類型的計劃和設(shè)計的重要的要素。在整個空間設(shè)計中是可以通過跟蹤調(diào)查和基本評價得知參觀者路線和參觀者特性的工具。問卷調(diào)查一般是運用SD尺度法(3尺度,5尺度),sPss統(tǒng)計軟件進行數(shù)據(jù)分析的。(表6)
4結(jié)論
本文為了探討展示空間的研究趨勢,以研究展示空間的論文里的研究方法和調(diào)查工具為主進行分析。分析的結(jié)果整理如下:
一,展示空間領(lǐng)域特性的研究趨勢是比起美術(shù)館主題展示館和博物館的研究比較多。就目前的展示空間而言并不是單純的以視覺為主的觀覽,而是以體驗為主的觀覽行動和提供體驗思考的場所。
二,展示空間的研究出現(xiàn)了以參觀者為中心的研究趨勢。10篇研究中有8篇是以參觀者為中心的研究。以研究對象為兒童,普通人,專家的區(qū)分來看,展廳存在不同年齡的參觀者,而且應(yīng)該根據(jù)空間的構(gòu)成要素可以研究不同類型的對象。
三,根據(jù)
關(guān)鍵詞 的特性分析結(jié)果,是以參觀者行動為
關(guān)鍵詞 的論文有4篇,之所以參觀者的行動為中心的研究比較多是因為展示空間的展示物和參觀者之間的相互關(guān)系非常重要。通過參觀者的行動和反應(yīng)可以看出,展示空間存在的意義和價值。
四,研究的方法中用文獻考察的方法的論文比較多,其次是問卷調(diào)查和實驗調(diào)查,文獻考察是以實例分析為基準的先行調(diào)查。展示空間的特性研究中以問卷調(diào)查的方式居多,是因為與參觀者的滿意度有關(guān),實驗調(diào)查是通過分析參觀者行動實現(xiàn)的。問卷調(diào)查和實驗調(diào)查同時使用的研究也有,通過展示空間的定性、定量的研究可以看出展示空間構(gòu)成計劃的可行性。
五,調(diào)查工具使用跟蹤調(diào)查,基本評價,問卷的比較多。問卷調(diào)查和滿意度調(diào)查的研究中以問卷構(gòu)成和基本評價為主,使用實驗調(diào)查和觀察調(diào)查的研究中跟蹤調(diào)查和觀察調(diào)查是必須的。
關(guān)鍵詞:高校;公共藝術(shù)教育;剖析
一、高校公共藝術(shù)教育研究的意義
公共藝術(shù)教育是在學科綜合專業(yè)基礎(chǔ)和公共藝術(shù)專業(yè)方向基礎(chǔ)課學習內(nèi)容的基礎(chǔ)上,分別對各種公共藝術(shù)理論知識、實踐知識進行研究和學習,涵蓋公共藝術(shù)本體形態(tài)、藝術(shù)形式、創(chuàng)作形式、創(chuàng)作觀念、方法、技巧及審美意識等綜合內(nèi)容。自從我國教育部在2006年頒布的《全國普通高等學校公共藝術(shù)課程指導方案》印發(fā)以來,公共藝術(shù)教育得到了前所未有的發(fā)展,很多高校陸續(xù)開設(shè)了以公共藝術(shù)教育課程為主的選修課,如《音樂欣賞》、《藝術(shù)導論》、《舞蹈賞析》、《影視鑒賞》等。同時藝術(shù)理論的研究也出現(xiàn)了百花齊放的現(xiàn)象。但是高校公共藝術(shù)教育開展至今尚存在很多不足,這就需要系統(tǒng)的對高校公共藝術(shù)教育進行深入研究,以解決現(xiàn)階段的問題,為今后的高校公共藝術(shù)教育提供有效的平臺。
二、期刊論文、學術(shù)論文研究內(nèi)容現(xiàn)狀分析
(一)論文檢索結(jié)果統(tǒng)計分析
2015年4月20日,筆者在知網(wǎng)中通過對“公共藝術(shù)教育”為關(guān)鍵詞進行檢索,截止到2016年3月16日,共檢索到期刊論文1097篇;其中摘要中含有公共藝術(shù)教育的有317篇;關(guān)鍵詞含有公共藝術(shù)教育的有382篇;主題是公共藝術(shù)教育的有413篇。學位論文260篇;其中摘要中含有公共藝術(shù)教育的有33篇;關(guān)鍵詞含有公共藝術(shù)教育的有30篇;主題是公共藝術(shù)教育的有36篇。以同樣的方式在萬方數(shù)據(jù)資源系統(tǒng)進行檢索得出以下結(jié)論。
根據(jù)表二我們不難看出,高校公共藝術(shù)教育研究的論文在2012年處于高峰狀態(tài),隨后的兩年研究數(shù)量有所下降,應(yīng)該說在2010-2014這五年期間從對高校公共藝術(shù)教育研究從穩(wěn)步上升到略有回落的現(xiàn)象,說明學術(shù)界的研究從狂熱的探索到進入思考的狀態(tài),為迎來新的一次高校公共藝術(shù)教育改革做準備。
(三)公共藝術(shù)教育期刊論文和學術(shù)論文年度研究熱點主題詞統(tǒng)計
期刊和學術(shù)論文的研究的內(nèi)容,主要是以主題詞所概括出來的,所以筆者檢索高頻率出現(xiàn)的四項主題詞來統(tǒng)計研究的熱點問題。
由表三可以看出,5年間高校公共藝術(shù)教育的研究著重在課程、功能、教學、改革四個方面。
(四)公共藝術(shù)教育期刊論文和學術(shù)論文研究分支學科的統(tǒng)計通過對高校藝術(shù)課程的開設(shè)情況統(tǒng)計,可以對研究者的研究領(lǐng)域有所了解。
通過表四可以看出,對于公共藝術(shù)教育中藝術(shù)教育的研究占有很大的比重達到66.3%,其次是音樂教育,占23%。對于美術(shù)、影視、舞蹈、書法的研究顯然較弱。這明顯說明普通高校學生對藝術(shù)教育和音樂教育更容易接受,對于美術(shù)、影視、舞蹈、書法的藝術(shù)門類接受能力也較弱。
三、2010年-2014年高校公共藝術(shù)教育研究現(xiàn)狀剖析
高校公共藝術(shù)教育從1995年研究至今已有20多年了,從最初的確定公共藝術(shù)教育概念,到近些年來的各項深入研究,無疑對高校公共藝術(shù)教育研究有了更深入的認識。但是發(fā)展的同時也有著不斷地嘗試、不斷的探索與不斷的創(chuàng)新。通過對2010年-2014年的高校公共藝術(shù)教育研究的統(tǒng)計分析,筆者總結(jié)出三個方面需要得到進一步的改善。
第一,高校公共藝術(shù)教育應(yīng)在“美育”教育的功能方面的研究予以加強
邵陽學院姚武認為:全國的公共藝術(shù)教育大多還停留在提倡豐富學生文娛活動方面,對于藝術(shù)教育、審美教育的方法和途徑還有待進一步的探討。湖南理工學院徐振祥認為:高校公共藝術(shù)教育重在提高學生個體文化藝術(shù)素養(yǎng)和感受美、表現(xiàn)美、鑒賞美、創(chuàng)造美的能力。
第二,高校公共藝術(shù)課程開設(shè)的科目、教材和課程教學內(nèi)容需得到統(tǒng)一;
中國美術(shù)學院教師曲琳琳認為:各普通高校一般都是根據(jù)學校自身的師資量、教學水平開設(shè)的公共藝術(shù)選修課程,增強了課程設(shè)置的隨意性。陜西警官職業(yè)學院仲晴晴認為:公共藝術(shù)課程設(shè)置,需要分層次、選修必修兼有、統(tǒng)編教材。河池學院曾宏華認為公共藝術(shù)課中音樂課程的教學內(nèi)容過于專業(yè)化,沒有找好課程定位。南通職業(yè)大學唐勁松認為:公共藝術(shù)課程應(yīng)該是藝術(shù)教育與實踐活動相結(jié)合,以增強知識性、趣味性、實用性為原則。
第三,高校公共藝術(shù)教育師資隊伍需加強。
河南大學王新認為:高校公共藝術(shù)課程教師應(yīng)精通藝術(shù)理論和專業(yè)技能,掌握教育理論和教學技能同時具有深厚的文化底蘊和先進的文化價值觀。
鄭州師范學院韓若男認為:有很多非藝術(shù)專業(yè)領(lǐng)域的教師也由于種種原因承擔了藝術(shù)類課程,最終將導致藝術(shù)教育的嚴重偏差。阻礙了公共藝術(shù)教育的快速發(fā)展。
鹽城師范學院潘龍瑞認為:公共藝術(shù)教育專職教師少,教師的自身素質(zhì)也同樣存在的不同的差異,這就嚴重影響了學生的受教育程度。
參考文獻:
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一、檢索情況
在中國知網(wǎng)進行文獻檢索,以“社區(qū)音樂教育”進行全文檢索,相關(guān)的科研研究性的文獻共有1589篇,其中期刊類714 篇 、學位論文有575篇、會議14篇、報紙62篇。以“社區(qū)音樂教育”主題搜索到157篇論文;以“社區(qū)音樂教育”篇名搜索到116篇論文;以“社區(qū)音樂教育”關(guān)鍵詞搜索到45篇論文;以“社區(qū)音樂教育”主題搜索到84篇文章。
二、檢索分析
以“社區(qū)音樂教育”進行全文搜索,搜索結(jié)果數(shù)量不是很多,尤其是碩博論文非常少。所以筆者接下來所分析的文章是以“社區(qū)音樂教育”進行主題搜索的碩博士論文結(jié)果。
與本文研究方向相似的文章有18篇,研究社區(qū)音樂教育的文章并不多,與西安地區(qū)相關(guān)的社區(qū)音樂教育的文獻是沒有的。總體來說,社區(qū)音樂教育這一研究領(lǐng)域還是很薄弱。
通過與文獻論文的比較,與筆者論文主要有以下區(qū)別:
(一)現(xiàn)實意義與應(yīng)用價值不同。社區(qū)音樂教育活動主要以自發(fā)性為主,作為社會音樂教育理論,筆者認為本學科的研究中還相對比較薄弱,對社區(qū)音樂教育活動缺乏科學可行的理論指導。筆者論題立足社區(qū)音樂教育實際,以相關(guān)理論為研究依托,以開發(fā)實踐方案為主要目的,旨在推動相關(guān)研究和社區(qū)音樂教育的發(fā)展。筆者是以曲江新區(qū)社區(qū)音樂教育為例,通過采用實地調(diào)研,訪談等形式,了解社區(qū)所設(shè)立的針對小區(qū)居民的音樂教育的形式、內(nèi)容以及設(shè)施、場地等。提出了筆者對這一現(xiàn)狀的幾點建議和解決方案,以使社區(qū)居民的音樂文化生活更加豐富和優(yōu)質(zhì)化。
(二)研究方法不同。筆者通過走訪,問卷,座談等形式全面了解和調(diào)研。積極收集與本文相關(guān)的資料文獻,認真進行研究分析,使一手資料與二手資料相互對應(yīng),相互結(jié)合。運用調(diào)查研究法、實驗研究法 、比較研究法、統(tǒng)計研究法,對社區(qū)音樂課程進行教學方法探索和實踐研究。并且積極參加社區(qū)音樂教育活動,主動與社區(qū)居民進行溝通。
(三)達到的目的不同。筆者研究的新區(qū)文化娛樂設(shè)施比較完備,居民素質(zhì)相對較高,音樂教育活動可開發(fā)性強。再加上筆者多次調(diào)查和參加過社區(qū)的音樂教育活動。且因社區(qū)音樂教育開展不均衡,條件不達標,業(yè)主與開發(fā)商、物業(yè)溝通不足所造成的業(yè)主的學習需求無法得到滿足的現(xiàn)狀。故需結(jié)合實際調(diào)研活動應(yīng)用音樂教育學的基本理論,并結(jié)合社會音樂教育的基本特征,提出社區(qū)音樂教育推廣的基本思路。開發(fā)社區(qū)音樂教育的內(nèi)容、形式、方法、手段。結(jié)合高等音樂院校音樂人才培養(yǎng)的方案,設(shè)計校、區(qū)共建音樂教育活動的新常態(tài)。
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