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中國烹飪雜志同類期刊推薦有哪些?

來源:好投稿網(wǎng)整理 2024-11-22 19:48:40

中國烹飪雜志同類期刊推薦:

食品科技食品工業(yè)食品科學(xué)食品研究與開發(fā)中國食品工業(yè)現(xiàn)代食品科技錦繡福建茶葉、 等期刊都屬于社會類期刊,以供參考,詳情可咨詢網(wǎng)站客服。

雜志介紹

《中國烹飪》雜志(CN:11-1644/TS)內(nèi)容豐富、思想健康,自1980年創(chuàng)刊起,以月刊形式發(fā)行,刊物對外積極擴大宣傳,致力于提高雜志質(zhì)量與影響。

《中國烹飪》的主要受眾群體為:餐飲業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的管理者、經(jīng)營者;中國飲食文化的研究人員;廚師、烹調(diào)師、營養(yǎng)師;飲食文化愛好者。

雜志發(fā)文方向

烹飪理論與科學(xué)、烹飪史話、烹飪訓(xùn)詁、烹飪技術(shù)、營養(yǎng)食療、美饌佳肴、名廚談藝、民族風(fēng)味、等。

中國烹飪雜志往年發(fā)文量是多少?

主管單位:中國商業(yè)聯(lián)合會

主辦單位:中國商報社

國際刊號:1000-1115

國內(nèi)刊號:11-1644/TS

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