中國(guó)油脂雜志論文投稿方向： 綜述、油料、油脂儲(chǔ)藏、油料預(yù)處理、油脂浸出、油脂精煉、油脂設(shè)備及相關(guān)設(shè)備技術(shù)開發(fā)、油脂副產(chǎn)品綜合利用、等。

雜志往期文章摘錄

餐廚廢油脂一步合成鈣皂

變壓器用天然酯絕緣油研究現(xiàn)狀

CaO-CeO2@LiFe5O8磁性固體堿催化劑的表征及性能評(píng)價(jià)

豆渣制取草酸工藝研究

食用油脂生產(chǎn)過程中鄰苯二甲酸酯類的遷移規(guī)律及其脫除方法的研究進(jìn)展

食品接觸材料及制品中鄰苯二甲酸酯類塑化劑的風(fēng)險(xiǎn)管控

食用油脂摻雜辨識(shí)指標(biāo)的分析探討

廣東小作坊生產(chǎn)花生油中黃曲霉毒素B1膳食暴露及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

云南引種乳木果現(xiàn)狀及乳木果油脂肪酸組成分析

不同品種和成熟度的油橄欖果表型性狀與脂肪酸組成及含量分析

雜志發(fā)文量及期刊他引率統(tǒng)計(jì)分析

雜志平均引文率統(tǒng)計(jì)分析