現代食品雜志論文投稿方向： 專論、工程設計、工藝設備、糧食儲藏、電氣控制、信息與技術、其它。、等。

雜志往期文章摘錄

福鼎白茶加工關鍵技術研究

黑糯米燕麥乳酸菌復合發酵飲料的工藝研究

試析豆奶生產工藝及質量控制

西嶺秋養生酒的制備工藝研究

談超低度白酒生產工藝的創新

不同加熱條件對牛奶糠氨酸、乳果糖含量的影響

三氯蔗糖及其合成中間體的制備分離與結構表征淺析

影響廣式月餅外觀的因素分析

藕帶燙漂工藝的優化

香煎羊排配酸奶薄荷醬的工藝研究

雜志發文量及期刊他引率統計分析

雜志平均引文率統計分析