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雜志介紹

《食品與機械》雜志（CN:43-1183/TS）內容豐富、思想健康，1985年創刊，目前以月刊形式發行，刊物對外積極擴大宣傳，致力于提高雜志質量與影響。

《食品與機械》專業與行業相結合，技術與經濟相結合，工藝與設備相結合是本刊特色。

雜志發文方向

前沿觀點、基礎研究、安全與檢測、機械與控制、包裝與設計、貯運與保鮮、提取與活性、信息窗、開發應用、研究進展、信息窗_食品包裝設計優秀作品選登、等。

食品與機械雜志往年發文量是多少？