食品文摘雜志是省級期刊， 被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等數(shù)據(jù)庫收錄。

食品文摘是一本工業(yè)類省級期刊， 雜志創(chuàng)刊于1983年， 主辦單位：全國食品科技情報中心站;北京市食品研究所； 主管單位：全國食品科技情報中心站;北京市食品研究所； 主要發(fā)文方向： 研究報告、文獻綜述、簡報、專題研究、等。

雜志往年發(fā)文量統(tǒng)計表