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食品工程雜志論文格式要求是什么?

來源:好投稿網整理 2024-10-17 14:30:28

食品工程雜志論文格式要求:

①表格一律采用三線表,圖件應清晰美觀、圖例齊全,文中量和單位用法符合國家法定標準,公式應連續編碼,公式中出現的符號要加注釋。

②注釋是對正文中某一特定內容的解釋或補充說明,列于當頁腳注,用①②……標注。(注意:注釋不是引文的參考文獻,引文引用文獻應放在文后參考文獻中)

③正文章節標題或小標題獨占一行,且一律用阿拉伯數字(從1 開始)表示,形式為:1 1.1 1.2 …… 2 2.1 2.2 ……

④參考文獻選用主要的、公開發表的文獻,并按在文中出現的先后順序編號與標注。

⑤本刊歡迎有觀點、有論證、有研究深度的文稿。

食品工程雜志往年文章平均引文率

食品工程雜志往年文章摘錄

酶法提取稷山板棗多糖工藝條件優化

超聲波輔助提取蘇籽油工藝優化

淀粉糖漿中純味控制技術研究

酸奶對慢性腎功能衰竭輔助治療作用的研究

從大曲氣味建立原酒質量評分模板的方法探討

3,5-二溴水楊醛縮和4-乙基苯胺希夫堿的合成、表征及其生物活性研究

液體糖中還原糖含量測定方法的研究

葡萄糖漿在不同影響因素下的粘度特性研究

QuEchERS/GC-MS快速檢測番茄中苯醚甲環唑殘留

不同反應體系熱反應型蝦味香料的成分分析

主管單位:山西省農業科學院

主辦單位:山西省食品研究所(有限公司)

國際刊號:1673-6044

國內刊號:14-1336/TS

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