四川烹飪高等專科學(xué)校學(xué)報雜志是省級期刊， 被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等數(shù)據(jù)庫收錄。

四川烹飪高等專科學(xué)校學(xué)報是一本社會類省級期刊， 雜志創(chuàng)刊于1999年， 主辦單位：四川烹飪高等專科學(xué)校； 主管單位：四川烹飪高等專科學(xué)校； 主要發(fā)文方向： 飲中之味、美食長廊、佼佼之作、快餐時尚、用料科學(xué)、紙上談烹、名人佳話、市場風(fēng)云、等。

雜志往年發(fā)文量統(tǒng)計表