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序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇淡水漁業養殖范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創作。
【關鍵詞】水庫;漁業;養殖技術
一、創造良好的漁業養殖環境
作為漁業養殖使用的水庫,水庫的溫度應維持在0-28℃之間,水庫中水質應滿足漁業的養殖標準,維持穩定的,無污染的水源環境。水庫表面的風力應在0-6級范圍內,養殖的水庫應具有良好的植被環境和養殖環境,具有較好的降水數量,同時應具備便利的交通和開闊的水面,保證充足的光線和安靜的環境,從而為養殖的發展創造良好的環境。所選擇養殖的水庫壩體以及壩基應保持不漏水。溢洪道和輸水管處應設置攔魚柵,應經常清理水庫底部的樹木樹樁等雜物。對于可能引發農田與水庫養殖紛爭的水庫,應保證水庫中具有最低的漁業養殖的水位線。應定期檢查水庫堤岸、溢洪道以及水閘,若發現險情時應加固加牢。水庫在春季時應修整溢洪道,建立好排水溝,清除溢洪道內部以及防水口部分的大型植物以及其他的障礙物質。還應加強對水庫的定期檢查,致使汛期十分洪水能及時排出。由此提高了水庫的抗洪能力。水庫溢洪道以及水閘處應設置相應的設備,防止所養殖魚在汛期時逃走。同時,魚苗的放養之前還應捕殺兇猛類型的魚類,從而防止體態和規格較小的魚遭到捕食。放養前還應嚴格消毒水庫,從而消滅水庫潛在病害。改良水庫水質。
二、養殖合適的魚種
1選擇所養殖魚的種類
在選擇了水庫養殖種類的前提下,應通過不同種類的魚數量的協調和匹配達到最佳的養殖效率。可根據水庫具體的水質條件在水庫中逐漸增加草魚、鳊魚、鯉魚的放養數量,這些草食性魚類處于食物鏈的最底層,具有較高的食物轉換率,同時也能清理水庫中的水質,魚類的分糞便還可重復養殖花白鰱,草食性魚類的飼料可通過利用水庫周邊的空地解決,也可與科研部門合作,引進新的漁業養殖品種,提高養殖的收益。
2控制好養殖密度
水庫的漁業養殖應注意魚苗的投放密度,根據水庫的條件以及養殖管理的水平進行靈活掌握。投放的魚苗一般以鰱、鳙魚為主。若是水庫中的青草資源豐富則可搭配一定數量的草魚,水庫底部棲息物豐富則可搭配青魚和大規格的鯉魚。
3掌控放養時間
水庫漁業養殖應在春季或秋季放養,一般選在每年的4月末或10月初。魚苗的放養時應選擇晴好的天氣,在水庫的上游向陽避風的淺水處進行放養。有條件可采取倫捕論放的方法。
4魚種消毒
水庫面積較大,在發生魚病后難以有效治療,由此,魚種放養前應進行魚種消毒,從而防止病害的產生。消毒方法一般采用硫酸銅溶液浸洗20min-30min,或是用1%的小蘇打和3%的食鹽合劑浸洗。嚴禁投施任何肥料或漁藥。作好養殖全過程的記載,建立好生產操作規程,嚴把水庫養殖的水質檢測關,以及魚的質量安全檢測。提高養殖過程的技術操作,確保魚的皮毛、魚的體質、魚的規格達到優質的無公害水產品標準
三 合理的選擇養殖的種類和細菌
為了提高淡水養殖的經濟效益,保證綠色生態養殖,漁民需要正確的、科學的選擇養殖的種類和細菌。
3.1 對于養殖的種類
養殖者需要選擇一些生長速度快,耐密度、能夠混養的,食性和餌料利用率高的,具有抗病特質的品種。
3.2 對于細菌
一方面可以從天然水域中捕撈;另一方面可以選擇正規菌種培育場中的人工菌種。但是要注意,在選擇人工菌種時,其必須經過病菌檢驗的。
四 飼料的選用
為了保障綠色生態養殖,在給淡水產品投喂飼料時,其可以含有腐殖酸,肉毒堿、蝦青素、甜菜堿、幾丁聚糖等各種生態類飼料添加劑,但要杜絕含有多種激素的、抗生素等飼料。同時,要堅持每天使用天然綠色的魚料。對于某些特養的品種,還要依據特種的天然食性投喂仿天然飼料。利用生物手段防治魚病。綠色生態養殖的重要一點就是在魚病的防治上是否是綠色、環保、無殘留。
4.1 植物同魚共生
試驗證明,將魚和植物共同的放養在水中,魚的生病幾率比單純的養魚降低了很多。這是因為植物能夠吸收魚類的糞便和殘留的飼料,幫助魚類清除病菌生繁殖的場所。同時由于植物能夠在光合作用下,釋放氧氣,從而增加了水體中氧氣的含量,凈化水質,降低了魚類生病的幾率。
4.2 混合養魚法
實踐證明,水庫中養殖的品種較少,常常容易導致魚類的生病,反之水庫中的生物種類越多,根據生態機理,其生態系統就相應的越健全,魚類的抵抗病菌的能力就相應的越強,從而使得復雜生態系統下的魚類的發病率大大的降低。例如,鯽魚尋食時會掘池底,從而能夠毀壞病原體的繁殖環境。由于食物鏈的存在,發病的或者體弱的魚類往往由于行動的遲緩被一些肉食類的魚類吃掉,從而切斷了病原體的傳播。由于生態系統的這種自動防病機能,使得品種越多越復雜的水庫中魚類的發病率大大的減低了。
同時,由于不同品種在水中生長的位置不同,混合飼養還能夠極大的提高水庫的空間利用率。
4.3 無污染防治魚病
為了保證水庫養殖的生態化,養殖者需要對養殖物種進行無污染防病。農業部頒布的《無公害食品、漁用藥物使用準則》中規定,漁業用戶要杜絕使用磺胺咪、紅霉素、痢特靈等多種抗菌素藥物;嚴禁將抗菌素類藥物直接投撒到養殖水域中。同時也要杜絕長期的給養物種食用含抗菌素的藥物。
在水產品養殖過程中,養殖者需要樹立科學的、健康的養殖理念,盡可能的使用免疫疫苗、抗菌肽制劑等有益生物的制劑。如果不得已必須使用抗菌素藥物,則要科學的,有針對性的使用一些專一性的抗菌素。從而保證其他物種的安全。此外,還可以適當的使用一些天然的、具有高藥性的、無毒副作用或者毒副作用少的草藥進行魚病的防治。這要不僅環保,保證水產品的藥物殘留少,還能夠提高水產品的質量。
綜上所述,為了促進水庫淡水養殖的生態化,需要不斷的提高生態意識,不斷的加強水產品的育種,培育出更多的抗病、抗逆的新品種,推進水產品養殖用藥的合理性,盡可能多的利用生態系統自身的強大的防病和保護作用,提高水產品的質量。 近些年來,我國漁業資源和生態環境保護力度不斷加大,在產業發展的同時,更加重視漁業資源和生態環境的保護,實行了嚴格的禁漁期和禁漁期制度,對資源和生態環境保護產生了積極的影響。同時還加大對電、炸、魚等非法作業方式的查處力度,加大水生野生動物的保護和管理力度,同時,各地還積極開展漁業資源增殖放流和人工魚礁建設;對養護漁業資源、改善漁業水域生態環境產生了積極的作用。只有科學規劃、合理利用水庫水域資源,才能使淡水漁業進入一個正常的良性循環,達到持續、穩定、生態地發展。
參考文獻:
[1] 吳銳全.推進淡水養殖可持續發展的思考[J].中國漁業經濟.2010,(5):94.
[2] 曾令旗.綠色水產大板塊-洪湖漁家生態魚[J].漁業致富指南.2010,(19):22.
關鍵詞:淡水漁業;發展現狀;趨勢分析
中圖分類號:F326.4 文獻標識碼:A
前言
我國擁有大量的淡水資源,為淡水漁業的發展提供了必要的物質基礎。隨著改革開放的不斷深入,我國淡水漁業也迎來了發展的良機,已經成為國民經濟中不可或缺的組成部分。所以,對我國淡水漁業的發展現狀及其趨勢進行客觀而深入的分析具有十分重要的現實意義。
1 淡水漁業地位和作用
在我國漁業發展中,淡水漁業占據著十分重要的地位,其總產量甚至高達國內漁業產量的40%。淡水漁業的作用主要體現在以下幾個方面:在一定程度上緩解了糧食不足的問題;在一定程度上改良了水環境;使得國民的膳食結構更加合理化,有助于國民體質的增強;帶來了大量的就業機會[1]。
2 淡水漁業發展現狀及問題
2.1 現狀
據農業部的全國漁業經濟統計公報可知,2010~2012年,我國淡水養殖總產量分別為2346.5萬t、2471.93萬t、2644.54萬t。由上述數據可知,我國淡水漁業正在穩步發展。我國淡水漁業在發展的過程中也暴露出了諸多問題,如未形成規模效益、勞動生產率偏低、養殖環境不斷惡化、附加值相對有限等。對上述問題的成因進行分析,并找出解決之道已經成為當務之急。
2.2 問題
2.2.1 未形成規模效益
我國淡水漁業一直面臨小規模經營的尷尬局面,政府沒有給予積極的引導,養殖戶嚴重缺乏合作意識以及市場意識,只是埋頭養魚,而未能及時而準確地分析水產品市場的發展趨勢,當面臨不景氣的市場時,則會陷入十分被動的境地,損失慘重。該類問題的出現,和未形成規模養殖存在一定的內在聯系。
2.2.2 勞動生產率偏低
整體分析,我國淡水漁業現代化程度不高,主要表現為先進養殖機械及技術的引用率偏低。部分養殖戶貪圖眼前的經濟利益,不重視科學技術的投入,使得淡水漁業養殖模式一直處于較為原始的階段,再加上相當部分養殖人員缺乏基本的專業素質,給國內淡水漁業的進一步發展制造了重重阻力。
2.2.3 養殖環境不斷惡化
隨著我國社會經濟水平的不斷提高,環境污染問題也日趨嚴重,給淡水漁業的影響主要表現在2個方面:河流等受到不同程度的污染,水體富營養化問題逐漸加重;一部分河流甚至出現斷流問題,有效的湖泊面積也在以驚人的速度減少[2]。上述兩大問題,給國內淡水漁業的生存和發展帶來了嚴重的沖擊,還有可能導致后續的食品安全問題。
2.2.4 附加值相對有限
對淡水漁業進行分析發現,初級魚產品的市場獲利率通常不高,所以,提高深加工水平,從而形成一條科學完整的淡水漁業產業鏈,最終提高淡水漁業產品的附加值,便成了業內人士普遍關注的焦點。然而,我國在淡水魚產品深加工這一塊剛剛起步,相當一部分企業尚位于產業鏈的最低端,如此一來,便暴露出了產品附加值相對有限的問題,這對于該類企業的長期發展而言是極為不利的。
3 淡水漁業發展趨勢
3.1 生態漁業大有作為
隨著人們環保意識的不斷增強,生態漁業迎來了廣闊的發展前景。在發展生態漁業的過程中,人們提出了以下思路:基于消費者需求,轉變經營模式;致力于水體生態環境的有效改善;研究并開發農牧漁聯合經營,從而保證綜合效益。在實施上述思路的過程中,相信生態漁業所具有的市場潛力將會被一步一步的挖掘出來,從而推動自身的可持續發展。
3.2 休閑漁業前景誘人
現階段,人們的物質需求得到了極大滿足,因而更加注重精神方面的追求。休閑旅游市場日漸活躍,表現出了良好的發展前景,在此背景下,休閑漁業的概念被提出,并獲得了極快的發展,其發展方向主要包括:飲食、垂釣、觀光、觀賞魚開發等。休閑漁業的出現和發展將會在很大程度上滿足人們日益增長的精神需要,所以,休閑漁業具有誘人的發展前景[3]。
3.3 水產品加工前途無量
在市場規律的內在引導下,在國家宏觀調控的積極作用下,國內淡水漁業正朝著“三化”(即規模化、自動化、現代化)的方向不斷邁進,淡水漁業無論在生產質量方面,還是在生產效率方面,均得以穩步提升。與此同時,水產品加工也表現出了良好的發展前景,朝著系列化、多樣化以及高附加值的方向不斷發展。水產品加工屬于一個朝陽產業,在其不斷發展的帶動下,將會促進我國淡水漁業的進一步優化升級。
4 結語
現階段,綠色經濟理念已經深入人心,淡水漁業若想獲得更好的發展機會,則需要及時調整自身的經營觀念,重視并加大對生態漁業、休閑漁業以及水產品加工等方面的投入。只有如此,才能推動我國淡水漁業的進一步發展。
參考文獻
[1] 劉靜宜.淡水漁業的發展現狀與發展趨勢研究[J].吉林農業,2012(06):183.
關鍵詞:水產養殖技術 淡水養殖
中圖分類號:S9 文獻標識碼:A 文章編號:1009-914x(2014)08-01-01
一、我國淡水養殖技術發展存在主要問題探討
20世紀,我國淡水養殖技術雖然取得巨大成績,同時也存在一些問題,認真總結這一時期經驗教訓,找出存在問題,尋求解決方案,為我們進一步發展我國淡水漁業創造條件。
(一)、繁殖育種問題
我國除常見幾種淡水養殖魚類馴化較好外,許多水產養殖的生物體基本上是野生型的,未經過家化過程的遺傳改良,因此,除保留了野生型對環境溫度等變化適應性較強的優勢外,更多地表現為對養殖環境變化的不適應性,如密度變化、營養條件、病原體的侵襲和惡化的水環境等。20世紀中國淡水養殖技術發展變遷研究
(二)、病害防治問題
隨著水產養殖品種的增加,規模不斷擴大,養殖集約化程度不斷提高以及國際間、區域間的引種頻繁,使得魚病發生頻率高,具體表現為病害發生區域越來越廣、防治難度越來越大、病害發生的時間提前、季節延長。這些原因導致淡水養殖業損失越來越大。
(三)、養殖環境研究問題
隨著我國工業生產的高速發展,工業污水對漁業水域環境的影響日益明顯。在魚類資源保護問題上,一直存在著輕資源、重養殖的現象。有關資源方面的課題很難列入計劃,而養殖方面一些低水平的課題卻大量重復。這也是一種急功近利的表現。
(四)、水產技術推廣問題
我國水產技術推廣力量薄弱主要表現在如下方面:一是推廣機構的職能與美國、日本等國家相比存在一定的差距,尤其在產前市場預測分析、幫助服務對象籌集資金、產后幫助漁農銷售魚貨、產品質量安全管理、環境管理等方面差距較大。二是水產技術推廣經費嚴重不足,與世界上大多數國家相比,我國水產技術推廣投資強度一直較低。
二、對進一步發展我國淡水養殖技術的思考
要進一步加快發展我國淡水養殖技術,實現21世紀我國漁業可持續發展,就必須認真研究當前我國淡水養殖技術發展中存在的問題,針對這些問題,切實采取有效措施加以解決,只有這樣,才能真正又好又快地發展我國淡水養殖技術及其養殖業。
(一)、加強漁業基礎性研究
基礎研究是一切應用開發研究的基礎,近年來,世界各國對各領域基礎研究非常重視,政府給予大量投入,為進一步發展我國淡水漁業,就必須重視和加強淡水漁業基礎研究,如分子生物技術、基因技術、病害防治技術、營養飼料技術等的研究。
(1)加強分子生物技術研究
當前的水產養殖業在相當廣闊的領域里都需要引進分子生物技術和其它先進技術。水產養殖生物技術可以被闡述為將生物學概念科學地運用在水產養殖的各個領域,以提高其產量和經濟效益。生物技術所涉及的應用范圍很廣,它可用于促進水產養殖業的生產和管理。
(2)加快基因技術的研究應用
實現養殖對象的良種化,不斷推出養殖新良種,從根本上解決日前因種質衰退而造成的一系列問題,確保我國苗種生產持續健康發展。選擇育種、雜交育種、雌核發育、多倍體育種等都己經取得了一定的突破,而基因工程的應用潛力也可望給淡水養殖業帶來巨大的效益和革命性的變化。
(3)加強病害防治技術研究
傳染性病害是水產養殖中最為嚴重的問題,正在威脅各個養殖品種。控制病害的常規方法如化學藥物對許多新病菌無效漪別是病毒病)。分子技術在病菌篩選和鑒定方面受到日益的注意。另外,這些技術為發病機理提供更多的了解。對病害控制和防治(如DNA疫苗)具有很強的發展潛力。
(4)加強飼料技術研究
水產養殖發展中最熱門的爭論之一是水產飼料中魚粉和其他動物蛋白的利用問題。雖然魚粉具有優質蛋白質含量,但也有幾個缺點,包括成本高,供應不穩定。野生魚的產量在下降,日益受到環境(富營養化,過度營養的廢料污染)、倫理和社會的關注。
(二)、加強政府對漁業科技的宏觀管理和增加政府的資金投入
政府在利用科技促進經濟發展中起著十分重要的作用,因而需要政府及各職能部強化漁業科技宏觀調控體系。具體表現為:增強政府管理漁業的科技意識,形成科教興漁觀念、知識資源觀念和知識投入增長觀念;制訂漁業科技發展的中長期規劃,規劃的制訂需遵循科學性、系統性、協調性、效益性和可操作性原則,明確漁業科技發展的具體目標、戰略重點、優先領域和政策措施;建立多層次的科技開發資金保障機制,為增加技術開發與研究經費提供資金保證;完善法律體系,通過制訂和完善有關科技創新的法律法規,為鼓勵知識創新和技術創新,尊重知識和人才創造一個良好的環境條件。
(三)、大力發展水產教育,提高漁業勞動者_的科技素質
隨著知識經濟的發展,21世紀的漁業將發展成為技術密集、智力密集型產業,因此提高漁業勞動者的科技素質是長期的、首要的任務。做好技術的普及宣傳和應用指導,采取廣播講座、電視錄相、科技集市等途徑傳播科技信息、科技知識以及科技應用經驗和應用成果,逐步引導漁民向新設備、新工藝、新技術、新產品、高效益方面投入。在辦好現有高、中等水產專業教育的同時,積極組織多層次、多形式的各類技術培訓班,采取印發資料、制訂技術規程、舉辦講座等措施提高漁民科技水平。加強漁業科技示范場、示范戶建設,集中力量解決科技應用中的實際問題,讓漁民從科技成果運用中得到實惠,激發漁民自覺學習和運用科技的積極性,為我國漁業可持續發展奠定堅實的科技基礎。
(四)、加強漁業科技推廣力度
推廣是科技成果轉化的橋梁和紐帶,因而加強漁業科技推廣力度是實現可持續發展的重要保障。
首先必須確保要穩定水產技術推廣機構穩固、人員穩定、待遇穩定。在各地的行政機構改革過程中,要避免出現撤并兼或脫鉤斷奶等問題的出現。尤其是在目前的縣鄉機構改革中,應確保水產技術推廣機構的穩定,在機構設置上可以保留水產技術推廣機構,與同樣從有關單位分離出來的農業技術推廣站合成設置農林牧漁綜合的農業技術推廣中心,包括水產技術推廣中心,這個機構包括行政、執法和推廣職能。有條件的地方或水產業發達的地方可單獨設立水產研究科,疾病防治中心,監測站,增殖站等作為推廣機構的組成部門進行工作,增強推廣部門的職能,使得水產業的管理直接化、合理化和效率化。
其次要增強水產技術推廣服務手段。在基礎設施方面,除配備必要的實驗設施,資料室,培訓室等,增加配套儀器設備。這對于水產科技人員開展水產養殖病情測報、水生動物檢疫、水產種苗種質檢測和質量檢驗等方面的工作很重要。
今年以來,我們根據省、市漁業經濟會議精神和全局20__年工作思路,認真按照發展都市休閑漁業、特色漁業的要求,圍繞農業增效、農民增收的總目標,緊緊抓住漁業生產、漁業產業化建設、漁技推廣、漁政執法等幾個關鍵工作和環節,突出重點、開拓進取、扎實工作,積極有效地推動全區淡水漁業的穩步發展。回顧今年我區漁業工作情況,主要概括為以下幾個抓。
(一)、抓漁業生產,保持漁業經濟平穩發展。
今年來,我們充分發揮我區平原河網密集、外蕩水域廣、山塘水庫多的優勢,狠抓漁業生產。在鞏固梧田和三溪養殖場外蕩水域養殖面積的基礎上,因地制宜,充分開發宜漁資源,發展了婁橋和麗岙等地水質較好的內塘、山塘、池塘、水庫等水域的淡水漁業生產,進一步擴大養殖區域和面積。現全區已逐步形成以外蕩水域養殖為主,內塘、山塘、池塘、水庫等水域養殖為補充的淡水魚養殖格局。并積極依靠科技進步,引進科學的養殖技術,加強科學管理,提高產量和效益。同時,特別在今年連續幾次強臺風到來之前,早到位、早準備,積極作好防臺抗臺工作,臺風過后,面對自然災害給我區水產養殖帶來了慘重損失的情況,同心協力,積極爭取省市資金支持,狠抓生產自救,把災害所造成的損失降低到最底程度,確保全區漁業經濟平穩發展。據統計,今年全區淡水養殖面積3.4萬畝,其中外蕩、水庫等養殖面積為2.6萬畝,稻田養殖面積0.785萬畝。全年實現漁業總產量2795噸,同比增長1.5,其中內陸捕撈370噸,內陸養殖2425噸;漁業產出值2140萬元,同比增長5.7;涉漁流通及服務達6460萬元,與去年持平。
(二)、抓基地建設,大力發展山區無公害稻田養魚。
稻田養魚對促進山區農業產業結構調整,提高農田綜合效益,拓寬山區農民的增收渠道,實現農民穩糧增收、農業增效、具有十分重大的現實意義。一年來,我們根據農業部“無公害食品·稻田養!魚技術規范”,著力抓好山區連片100畝以上的無公害稻田養魚示范基地建設。一是精心選址。通過現場踩點和篩選,選擇了水源、田塊條件好,村干部和群眾發展稻田養魚愿望強的536畝的標準農田作為示范基地。二是因地制宜,作好示范。根據各個點的田塊現狀和潛力,分別采取深挖溝、坑的建設方式和“瓜-稻-魚”的立體種養的建設方式的不同方式,以點帶面,作好示范。三是加大對示范基地的扶持力度。專門安排近2萬元資金用于基地的魚苗補助和農田水利建設支持,并在經歷臺風之后,再次安排1萬元資金,派專人遠赴田魚原種保護繁育基地調運近40000尾純正田魚魚苗,放棄午休及時送到基地農戶手中,對受損嚴重的基地進行魚苗補投、補養,切實加大扶持力度。四是嚴格執行標準。在基地的田魚養殖和糧食作物的生產過程中,我們嚴格根據農業部“無公害食品.稻田養魚技術規范”,采取標準化和規范化生產種養,嚴格執行無公害標準。五是加強技術指導。全年舉辦稻田養殖技術培訓班3期、印發技術資料50份,并2次邀請省科技特派員__x同志來我區進行個別指導,切實提高基地農民的在種養過程中的稻田田間管理、施肥、施藥、病蟲防治、水位控制等必備的養殖技術。六是完善基礎設施。各基地共籌措了近30余萬元資金和募集300多工勞動力,加高加固田埂300余畝,加固農田出水口的攔網設施400余個,鞏固農田的蓄水能力,還修繕排灌渠道、蓄水水庫2座等配套設施,挖建魚坑200多個,挖建魚溝15000多米等。經核產基地平均畝產魚19.4公斤,現行市場價為31元/公斤計算,平均畝產養殖田魚效益601.4元。畝產稻谷386公斤,現行市場價為1.7元/公斤計算,平均畝產稻谷效益656.2元,大大提升了農田效益。并通過示范基地建設,帶動山區農民積極開展稻田養魚。據統計山區稻田養魚面積在去年的基礎上有了新的突破,達到7850畝,有力的促進我區稻田養魚向深度和廣度推進。
(三)、抓養殖證發換,為養殖行業制度化管理奠定基礎。
根據農業部《完善水域灘涂養殖證制度試行方案》(農漁發〔20__〕5號)和省海洋與漁業局《__x省水域灘涂養殖證制度實施方案》(__x海漁業〔20__〕22號)有關規定,我區應發淡水養殖證面積為17878畝。為切實作好該項工作,我們把推行水域灘涂養殖證制度作為重點工作來抓,采取逐步推進的辦法,積極作好養殖證發換工作。一是進行廣泛宣傳,提高廣大干部和水產養殖生產者對漁業水域灘涂養殖證和實施水域養殖證制度的認識。二是抽調專人參加水域養殖證發放政策、程序培訓班,掌握相關知識。三是及時請示相關領導,研究、制定我區養殖證發換工作方案和計劃。四是搞好全區水域資源調查,完成河面現狀和水域養殖現狀規劃。五是核定淡水養殖證的應發面積和不應發面積,界定河面的承包經營權屬。六是發放養殖證申請表、審批表以及作好相關內容的填報說明等以及相關的政策協調等工作。經過以上細致的工作,今年已核發養殖水域養殖證二本,共計面積17878畝,圓滿完成省市下達的工作任務。同時通過全面實施水域養殖證制度,為今后加強水產養殖行業的規范化、制度化管理,切實維護水產養殖生產者合法權益,促進水產養殖持續健康發展奠定了堅實基礎。
(四)、抓漁政執法,切實保護漁業資源。
一是加強漁業法律、法規的普法宣傳。為提高廣大干部群眾的保護漁業資源和漁業生態環境的法律意識,增強守法的自覺性。今年來我們組織專門人員,采取了多形式、多渠道的宣傳方式,切實加強漁業法律法規的普法宣傳力度。在養殖場、主要鎮(街道)利用分發宣傳資料、懸掛張貼橫幅
標語、樹立警告牌和結合漁業勞動力人口調查的契機入戶宣傳等方式,繼續開展以《漁業法》、《野生動物保護法》、《水生野生動物保護實施條例》和《浙江省實施〈漁業法〉辦法》等為主要內容的漁業法律、法規和政策宣傳。據統計,一年來,共發放宣傳資料864份,懸掛宣傳橫幅35條,樹立警告牌27個,入戶宣傳達800多人次,有效的提高了廣大漁民群眾知法、懂法、守法的自覺性。同時積極開展自身的法律、法規學習,一年來分別選派5人次機關同志參加省、市漁政部門組織的漁業執法知識實務以及專業法律知識培訓,切實提高自身的法制意識和法律素養。二是開展不定期的執法檢查,打擊非法“電、毒、炸”魚等破壞漁業資源的違法行為。今年,共組織漁政執法人員64人次,開展漁政檢查20次,查處非法電魚案件1件,查扣沒收捕魚電瓶6只、充電工具箱1個,罰沒款300元。并多次配合市漁業執法人員到我區開展漁業執法檢查,及時處理市局轉辦的電魚舉報案件8次,有效的保護我區漁業資源和漁業生產環境,維護正常的漁業生產秩序。三是抓好漁業安全生產。針對我區漁業安全生產監督工作基礎差、困難大的特點,一年來,我們按照省、市漁業生產安全會議的精神,以對我區漁民生命財產高度負責的態度,周密部署漁業安全生產工作,落實各項安全生產制度,積極開展安全生產知識宣傳,提高養殖戶的安全生產意識。并分解責任,落實到人,與局下屬的梧田和三溪等二個集體養殖場簽訂安全生產責任書,落實安全生產措施。同時加強監督檢查,結合漁政執法檢查等跟蹤監督安全生產措施的落實情況,消除各項安全隱患,確保我區的漁業生產安全。四是加強初級水產品質量安全管理。深入開展水產養殖規范用藥宣傳周活動,加大漁飼料、漁藥等投入品的安全使用宣傳,增強養殖戶安全用藥意識。組織人員分別到__x盛發水產有限公司、仙巖中華鱉養殖場和三洋潘朝洪中華鱉養殖場等水產加工和養殖大戶、基地,檢查漁用藥物使用情況和用藥記錄,在源頭上防止我區水產品的出現藥物超標等情況,確保我區的初級水產品的質量安全。同時由于我們工作到位,成績顯著,今年我們還榮獲市級漁政管理先進集體稱號。(五)、抓產業培育,發展休閑漁業、水產品加工業。
今年來,在抓好養殖生產的同時,積極發展休閑漁業。我們在去年__x休閑漁業觀賞區,成功引進養殖日本錦鯉的基礎上,還幫助引進養殖了娃娃魚等名貴魚種,供游人觀賞。積極引導__x“漁樂園”準確定位,在原來基礎上,投入資金,加強37畝休閑垂釣水域的基礎設施建設,投入魚苗,供游人休閑運動。并進一步完善品鮮、娛樂功能,提高接待能力。同時,還引導漁業龍頭企業發展水產品加工,提高水產品的市場競爭力。__x水產有限公司,投入資金,引進設備,加工田魚干等烤制產品,提高了水產品的附加值,取得了較好的經濟效益。
綜觀20__年的工作,雖然取得了一些成績,但是也還存在一些具體問題和不足:一是漁業水域污染依然嚴重,水體污染事件時有發生;二是漁技推廣和服務體系不健全,水產技術人員嚴重缺乏;三是漁業基礎設施薄弱;四是漁業產業化水平低,漁業龍頭企業不夠壯大,缺乏精深加工型龍頭企業,水產品的附加值難以體現出來等等。
二、20__年全區漁業工作重點
20__年我區漁業工作的指導思想是:堅持以“三個代表”重要思想和科學發展觀為指導,貫徹落實《漁業法》,依法治漁,切實保護漁業生態環境和水生生物資源;堅持以市場為導向,因地制宜,調整優化產業結構和布局,在集約化、規模化漁業上下工夫,發展特色漁業、無公害漁業、休閑漁業,大力促進漁業經濟增長;依靠科技提升傳統水產養殖業,發展水產品的精深加工,搞活水產品流通,帶動二、三產業發展,走產供銷一體化,貿工漁相結合之路,促進傳統漁業向現代漁業邁進。努力實現“農民增收,漁業增效,生態和諧”,保證水產養殖持續健康發展。工作目標:到20__底,實現全區水產品總產量達到2870噸,增長3,其中:養殖產量2490噸,捕撈產量380噸;漁業總產值達到2204萬元,增長3。
具體工作主要做到三個進一步,即:淡水養殖面積進一步擴大,特色漁業、休閑漁業等漁業產業進一步提升,漁政管理水平和措施進一步完善。
(一)、大力開發宜漁資源,發展淡水養殖。切實加強外蕩水體污染治理,充分發揮我區河網密布的優勢,挖掘潛力,鞏固養殖區域。綜合利用和開發池塘、水庫等資源發展漁業養殖,不斷擴大淡水養殖面積。引進優良淡水魚品種,逐步提高全區名、特、優水產品占有量,采取生態、高產、高效、集約化生產技術,達到優質高效的漁業養殖,提高漁業養殖生產產量。
(二)、因地制宜,大力發展山區稻田養殖。加大資金、技術投入,利用優越的地理位置和條件,大力發展山區稻田養殖,繼續抓好山區連片無公害稻田養魚示范基地建設,作好產中、產后服務,加強對養殖戶的技術指導,加強飼養管理,提高產量和效益,示范和帶動山區稻田向“千斤稻百斤魚”的規范化生產發展。通過生物治蟲、生物增肥,水稻增產,加上成品魚產出實現農民增收。并逐步由稻田養魚向稻田養泥鰍、河蟹、黃鱔等多品種的養殖以及混養方向發展。
(三)、大力發展都市休閑漁業,提高休閑漁業品位。抓住我區豐富的旅游資源和地處市郊的地理優勢,積極探索“魚文化”與人文景觀文化的和諧、共生和互補。通過資源優化配置,調整產業結構,把旅游觀光與現代漁業有機結合起來,實現漁業養殖、旅游業、觀賞業、餐飲業等,一、二、三產業互動,從而創造出較高經濟和社會效益的新型產業。進一步提高休閑漁業養殖觀賞園、休閑漁業園、休閑垂釣漁場等的休閑品位和服務意識、服務功能,幫助引進高檔觀賞魚,培育和發展壯大休閑漁業。
(四)、加大初級水產品質量安全管理力度。繼續開展水產品質量安全宣傳,指導和督促養殖戶、漁業加工企業建立健全生產日志、科學用藥等各項規章制度。加強初級水產品質量安全管理,從嚴查處違法違規行為。抓好漁資打假,確保漁業投入品安全。發展無公害水產品生產,從養殖模式、水域選擇、魚種培育、飼料肥料等方面,嚴格把關,走產地認定、產品認證之路,打造品牌,不斷提高我區水產品質量安全水平。
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關鍵詞 現代漁業;經濟發展;對策;江蘇射陽
中圖分類號 F326.4 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2013)19-0328-01
近年來,射陽縣發揮沿海濕地優勢,注重技術創新,加快傳統漁業轉型升級,有力促進了現代漁業經濟的發展。2012年完成水產品總產量24萬t,實現漁業總產值68億元,農民人均來自漁業的純收入達2 300元,同比2011年分別增長9.0%、15.3%、15.0%。主要是做了以下幾方面工作。
1 抓規劃引領
規劃建設1萬hm2淡水養殖高效示范基地,實施“5321”工程,即建設5個萬畝高效漁業基地(蘆葦公司、向陽公司、東沙港墾區、出口示范基地、河蟹苗種基地),打造3個精品園(淡水二場、定海農場、農牧公司七管區),創建2個示范場(康余公司、達福沅合作社),培植1個示范村(黃沙港東方村)[1]。通過項目引導,發揮財政引導作用,爭取國家和省、市對漁業經濟發展政策引導作用的支持,近3年爭取各類專項資金8 500萬元,資助了名、特、優水產品生產,激活了企業活力。
2 抓苗種培育
射陽縣地處長江中下游、東鄰黃海,獨特的生態濕地,孕育了水產苗種產業。實施種業創新與產業化工程,培育了蟹苗、海蜇苗、黃顙魚全雄育苗等多個地方特色優勢養殖品種。加快原良種繁育基地建設,有省級水產原良種場4家,市級良種場2家,推進名優新品種繁育規模化發展,不斷提升良種覆蓋率。現有河蟹土池生態育苗基地2 000 hm2,年產河蟹大眼幼體500 t,占全國蟹苗市場的60%以上;有規模海蜇苗育企業4家,年培育海蜇苗5億只;2012年康余水產公司在國內率先培育全雄黃顙魚苗6 500萬尾;其他梭魚苗2 億尾,泥鰍苗1億尾,黃顙魚全雄魚苗1.5億尾,蝦苗50億尾。全縣苗種年產值11億元。
3 抓品種布局
全縣現有異育銀鯽、南美白對蝦、螃蟹、黃顙魚、泥鰍等優勢特色品種12個,面積17 333 hm2,占全縣養殖面積65%,2012年實現產值35億元。其中,規模養殖的異育銀鯽1萬hm2,南美白對蝦4 666.7 hm2,螃蟹1 000 hm2,年產值分別達到15億、10億、1億元。示范養殖的黃顙魚333.3 hm2,泥鰍133.3 hm2;并開展海參、文哈等高檔海珍品試養100 hm2。
4 抓養殖技術
全面推廣測水養魚、流水養魚、網箱養魚、稻田養魚、80∶20健康養魚、棚育設施養殖、蟹苗自動溫控培育和成蟹生態養殖,魚蝦混養、套養,魚病綜合防治等技術[2]。建立了58種高產高效養魚、養蝦、養蟹模式,南美白對蝦塘口與羅氏沼蝦、黃顙魚套養,增加效益7 500元/hm2以上;塑料大棚南美白對蝦多茬養殖模式,年均效益達22.5萬元/hm2;泥鰍設施養殖效益達30萬元/hm2。2012年全縣產生效益9萬元/hm2達6 666.67 hm2。
5 抓示范帶動
在海堤公路沿線建設6 666.67 hm2連片規模高效養殖基地,主要品種有異育銀鯽、草魚、花白鰱等,年產各類淡水魚13萬t,年產值20億元。建立了農牧公司、蘆葦公司2家國家級健康養殖示范場;定海農場、康余公司、黃沙港東方村分別建成省級精品園、示范場和示范村;達福沅養殖基地建成市級現代漁業示范園,打造了沿海百里現代漁業示范帶。同時,做好漁業科技入戶工程,培育示范戶450戶,推廣高效養殖面積1 333.33 hm2,輻射帶動面積1.28萬hm2,同比養殖效益提高13.4%。
6 抓科企合作
3年來,海之緣、康余水產與上海海洋大學合作先后攻克脆肉鯇魚生態養殖和全雄黃顙魚苗技術,并建立了省級研究生工作站[3];必會育苗場、乃成育苗場與江蘇省淡水所合作分別建成2億尾泥鰍苗和“長江一號”河蟹良繁體系;惠裕科技與華東農業大學合作設立博士后工作站;鹽城金洋公司原種場與中科院青島研究所合作紅海蜇保種項目,通過產學研合作,近3年全縣攻克養殖技術132項和加工難題86項。
7 抓品牌建設
注重漁業產品質量的提升,打造精品名品[3]。目前苗種上有“鹽陽”蟹苗、“金洋蘇海紅”海蜇苗、“上老湖”全雄黃顙魚苗等8個省、市名牌和商標;鮮活產品有“向陽灘”、“三鑫逸品”、“定海”、“鶴苑”、“推浪”、“射陽河”、“青白”、“鄉村漁夫”等省級名牌和商標15個;加工上有“鮮怡”、“海知緣”等36個產品曾先后獲得“南方漁業博覽會金獎”,省、市“十大知名品牌”、“綠色生態品牌”等稱號。
8 抓綠色生產
嚴禁使用違禁藥品,推廣有機、綠色、生態生產方式,與養殖戶簽訂《水產品質量安全承諾書》;縣水生動物疫病防治站在養殖6個重點區域設立水產品藥物殘留快速檢測點,每年完成水產品快檢樣品1 100個、水產品抽驗280個,該項工作在全省推廣。目前,通過GAP 和HACCP“雙證”論證的企業31家,占規模企業的88%。建立有機水產品基地800 hm2,綠色水產品基地2 000 hm2,無公害水產品基地3 333.33 hm2;認定國家級有機食品3個,綠色食品12個,省無公害食品26個。
9 抓信息管理
為提高漁業經濟綜合管理水平,在全行業推行信息化、數字化和智能化服務。在漁業示范基地結合標準化建設,設立全程監控系統,進行漁業生產現場指導,開展魚病遠程診斷服務;建立水產品網上交易平臺,拓寬銷售渠道。在海域、港口、碼頭建立物聯網,全面推廣GPS和北斗導航系統,提高了數字化管理水平和動態監管能力,使海洋漁業安全信息系統能保持全天候運行管理,保障了漁業生產的安全[4]。
10 抓龍頭企業
全縣現有46家規模加工企業,省級龍頭企業2家、市級龍頭企業5家,3家單位獲得水產品自營出口權。形成了海水魚類(小黃魚、鯧魚、鮸魚、鰳魚等)、名特優淡水魚類(鮰魚、脆肉鯇等)、灘涂貝類(泥螺、小蟹、蟶、蛤等)、條斑紫菜和海洋鮮活產品五大類逾50個特色加工品種。年加工總量18萬t,年加工產值20億元。配套的漁用飼料生產企業18家,年生產能力80萬t;建成年產2 000 t漁網生產線3條。并建有射陽河風景區和黃沙港生態濕地保護區集觀光、美食、休閑為一體的漁業旅游經濟區。
11 參考文獻
[1] 李軍,張金龍.推進漁業科技創新 加快漁業經濟發展[J].河南水產,2012(1):5-6.
[2] 包特力根白乙.遼寧現代漁業發展態勢及推進方策[J].大連海事大學學報:社會科學版,2012(4):23-27.
養殖生產形勢良好 1~5月全國水產養殖產量1354.21萬噸,同比增長6.61%。據全國海淡水養殖漁情信息監測,1~5月海淡水養殖生產投入與各品種出塘單價均同比上漲,海淡水產品出塘單價同比分別上漲213.26%和84.75%,漁民生產積極性較高。
捕撈生產形勢穩定 1~5月全國海洋捕撈產量539.19萬噸,同比增長0.86%。據海洋捕撈動態信息網監測,今年上半年,黃海和東海海域水溫回升較慢,整體漁業資源狀況較差,僅有一些小型魚類出現一定量的漁汛;南海傳統經濟魚類沒有明顯漁訊,預計上半年海洋捕撈產量同比相對穩定。
遠洋漁業生產總體平穩 1~5月遠洋漁業產量42.53萬噸,同比增長約4.06%。預計上半年遠洋漁業產值將達54億元,總產量50萬噸,同比分別增長約5%和3%。其中:大洋性漁業約27萬噸,同比增長約4%;過洋性漁業約23萬噸,同比增長約3%。
水產品價格持續上漲 據對全國80家水產品批發市場成交價格情況統計,1~5月全國水產品批發市場綜合平均價格19.44元/千克,同比漲9.23%。其中,海水產品綜合平均價格35.86元/千克,同比漲9.84%;淡水產品綜合平均價格13.25元/千克,同比漲8.46%。可比的45家水產品市場成交量280.30萬噸,同比增加6.86%;成交額553.55萬噸億元,同比增長14.55%。
1.1養殖魚類質量降低
對任何行業來說,質量保證是行業發展的前提。但是,我國的漁業的質量卻沒有隨著市場的增長而增長,相反我國的魚類品質越來越差。雖然20世紀50年代末期,我國成功突破了4大家魚的人工培育方法,改變了我國4大家魚一直依靠人工捕撈魚苗的情況,推進了我國淡水養魚業的發展。我國還對外引進了白鯽魚、羅氏沼蝦、淡水白鯧、羅非魚等優質魚類品種,還開發了牙鲆、銀鯽、團頭筋等野生魚類,還對鯉魚的品種進行了選育。但是,相比魚類的巨大市場我國可人工培育的質量優異的淡水魚類品種還不多。我國魚類市場上出售的魚類大多是沒有經過人工改良的野生品種,而且隨著繁殖代數的增加,很多魚類品種都在退化,成熟期變短、生長速度變慢、抵抗各種疾病能力變弱、這些情況嚴重影響了我國漁業的發展。
1.2我國漁業的抗風險能力低下
隨著我國經濟和經營理念的不斷發展,我國的漁業也經歷著從粗放型養殖模式向集約型養殖模式轉變。生產環境的不斷變化使得我國的水產養殖技術總是在創新-適應-報廢-接著再創新的怪圈中循環,造成我國的水產生產水平不穩定的局面。科研成果的滯后性使我國的水產生產水平總是達不到最高標準。科研工作者對水產生產科學知識的普及力度也不夠,使得漁民完全沒有能力抵抗病害和人為災害。由于魚類市場化時間比較晚還沒有形成一定的抗病抗災系統,我國的科研工作者并不能準確地診斷出魚類的病原菌,不能實現魚類疾病的對癥治療,這也制約了我國水產業的發展。
1.2魚類飼料產業化水平低下
我國是水產養殖大國,我國的水產養殖總量占據世界養殖總量的70%以上,所以,我國水產飼料的消費和生產也處于世界之最。但是,由于我國漁業市場化起步較晚,政府對漁業的重視程度也不夠,相關領域的研究也較少,造成了我國的水產飼料生產工業和工藝較發達國家的飼料生產工業差距很大。我國已經開發出來的飼料大多針對半成魚或者成魚,能夠用來飼養幼魚的飼料很少。而且飼料直接關系著魚類的成長期和抵抗各種疾病的能力,飼料工業的落后也造成了我國水產養殖業的落后。我國的飼料生產量不能滿足我國水產業對飼料的需要量,造成了我國不得不從國外進口昂貴飼料的局面,增加了養殖成本,制約了我國水產業的發展。
2我國漁業的未來發展方向
為了滿足我國人民日益增長的對魚類食物的需要,也為了提高我國漁民的經濟水平,應該加快現代化漁業生產管理體制的建設,將漁業在社會中的重要性充分表現出來。
2.1漁業要以人為核心
漁業的領軍者要明確市場風向,使漁業結構和魚類品種與時俱進,帶動我國漁業朝著健康、高效的方向發展,努力增加漁業利潤。建設具有可持續發展能力的漁業結構保障漁民的經濟來源,保持漁民養魚捕魚的積極性。漁業管理者還要努力為漁民建設減災防災體系,為大戶型漁民開設養魚保險,保證保障漁民生命財產安全,實現人與自然協調發展。
2.2保證魚類的質量
以質量求生存、以質量求發展,是各個行業的生存法則。魚類養殖業也要樹立起牢固的質量安全意識,保證水產品的安全,全面推進水產健康養殖,健全水產品質量監控體系,加強水產品生產質量安全管理,大力提高水產品質量安全水平,增強市場競爭力。
2.3保證人與自然的和諧共處
為了使我國水產業具有長遠的發展前景,我國的漁民應該使用合理的養魚捕魚模式,在謀求利益最大化的同時,開展好對魚類生長環境的保護工作,保護并恢復海洋生態系統的自我修復能力、保護野生魚類的生長空間、保護好瀕危魚類,將環境保護和經濟發展協調一致,全面推進資源保護和環境修復事業。
2.4走自主創新之路