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【摘要】本文針對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)存在的規(guī)模不大、科技含量低、農(nóng)企利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不完善等問題，進(jìn)行了全面、系統(tǒng)的分析，提出為加速推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的發(fā)展，不僅要充分挖掘內(nèi)部條件，還要積極創(chuàng)造內(nèi)部條件，實(shí)施五“跨越”、五“加強(qiáng)”。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀原因?qū)Σ?/p>

一、引言

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)是指以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通和農(nóng)業(yè)服務(wù)為主，與農(nóng)民有機(jī)結(jié)合，形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的聯(lián)結(jié)機(jī)制，并能夠帶動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展商品生產(chǎn)的企業(yè)。建設(shè)一批具有競(jìng)爭(zhēng)力的生產(chǎn)加工企業(yè)、有相當(dāng)規(guī)模的流通組織批發(fā)市場(chǎng)以及有一定影響的各類專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)鏈條中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的客觀要求。為加快發(fā)展步伐、推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，本文對(duì)靈鄉(xiāng)鎮(zhèn)、陳貴鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)進(jìn)行了專項(xiàng)調(diào)查和實(shí)地研究。

二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展存在的主要問題及原因

1、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展存在的主要問題

農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的培育是推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵。近幾年來，在政府對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作的大力指導(dǎo)和政策扶持下，在“龍頭帶動(dòng)戰(zhàn)略”的實(shí)施下，龍頭企業(yè)逐步發(fā)展壯大。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，仍存在以下幾點(diǎn)問題。

（1）龍頭企業(yè)規(guī)模不大、帶動(dòng)性不強(qiáng)。一是大多數(shù)龍頭企業(yè)處于起步階段，工作手段原始，生產(chǎn)規(guī)模不大，效益不明顯。如靈溪公司年銷售額不足一千萬，雖然產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外，但生產(chǎn)量不足，常常出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象。二是幾家較大的龍頭企業(yè)消耗的農(nóng)產(chǎn)品絕大部分來自于外地，很難帶動(dòng)本地農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。

（2）龍頭企業(yè)科技含量低、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)乏力。企業(yè)自主技術(shù)創(chuàng)新能力弱，加工水平和科技裝備與同等行業(yè)先進(jìn)水平比有較大差距。另外，企業(yè)的品牌效應(yīng)不強(qiáng)，無公害農(nóng)產(chǎn)品牌很少。

（3）農(nóng)企利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不完善、產(chǎn)銷脫節(jié)。多數(shù)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶還沒有真正形成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，企業(yè)與農(nóng)戶之間是一種簡(jiǎn)單松散的買賣關(guān)系。因缺乏履約保障機(jī)制，企業(yè)與農(nóng)民簽訂的合同常常成為廢紙，從而會(huì)出現(xiàn)價(jià)高時(shí)農(nóng)民直接向市場(chǎng)出售和價(jià)低時(shí)企業(yè)壓級(jí)壓價(jià)的現(xiàn)象。

2、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)問題產(chǎn)生的主要原因

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)存在的問題是多方面的，本文主要用矛盾分析法系統(tǒng)分析了其中存在的主要問題。

（1）內(nèi)部因素。主要表現(xiàn)為企業(yè)的內(nèi)部發(fā)展機(jī)制不夠暢通和完善。一是思想觀念落伍。長(zhǎng)期以來，由于受礦鐵資源型經(jīng)濟(jì)的影響，人們一直把農(nóng)業(yè)視為一項(xiàng)弱勢(shì)低利產(chǎn)業(yè)，投入很少。據(jù)調(diào)查顯示，人們對(duì)資金、勞動(dòng)力的投入占了很大比重，農(nóng)民文化素質(zhì)普遍低下，且年齡趨向老齡化，大部分農(nóng)民還經(jīng)營(yíng)著“生活農(nóng)業(yè)”，僅滿足于飽肚子。從龍頭企業(yè)的角度看，在發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，特別是龍頭企業(yè)建設(shè)中，還存在規(guī)模小、檔次低、經(jīng)營(yíng)機(jī)制落后、開拓市場(chǎng)意識(shí)差、不注重人才和科技的開發(fā)等問題。

二是資源配置效率低。由于該地區(qū)的種植業(yè)結(jié)構(gòu)、品種和質(zhì)量與龍頭企業(yè)之間的需求還存在一定的差距，分散生產(chǎn)與集中加工的矛盾突出，區(qū)域優(yōu)勢(shì)發(fā)揮不充分，從而產(chǎn)生了一些問題。另外，企業(yè)加工能力效應(yīng)沒有充分發(fā)揮，存在粗加工企業(yè)較多、深加工企業(yè)較少、產(chǎn)業(yè)鏈短、效益不高等問題。

三是企業(yè)發(fā)展存在制度缺憾。企業(yè)龍型功能不完善。如“公司+農(nóng)戶”的原始組織形式已經(jīng)與企業(yè)的發(fā)展壯大不相適應(yīng)，農(nóng)戶和公司各自的違約事件也頻頻發(fā)生。同時(shí)企業(yè)內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制不健全。由于龍頭企業(yè)在產(chǎn)權(quán)上劃分不清、企業(yè)內(nèi)部激勵(lì)約束機(jī)制還不完善等因素，阻礙了企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的形成。

四是企業(yè)發(fā)展缺乏暢通融資渠道。目前大部分龍頭企業(yè)要邊生產(chǎn)邊購(gòu)置先進(jìn)設(shè)備等進(jìn)行技術(shù)改造，還要不斷投入資金，加強(qiáng)和擴(kuò)大原料基地的建設(shè)以實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，而產(chǎn)品銷售收入的回收又呈現(xiàn)分散性和長(zhǎng)期性特點(diǎn)。因此，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)在資金需求上比其他類型企業(yè)更迫切、更短缺，而事實(shí)上中小型龍頭企業(yè)在爭(zhēng)取銀行貸款方面的難度非常大。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，企業(yè)吸引民間投資的能力弱、企業(yè)獲取資金渠道少、金融系統(tǒng)支持力度不夠，這些都制約了龍頭企業(yè)的基地建設(shè)，影響了整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的進(jìn)程。

五是農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系不健全。目前農(nóng)產(chǎn)品加工的標(biāo)準(zhǔn)體系、檢測(cè)體系、食品安全體系、質(zhì)量認(rèn)證體系都很少適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的較高要求，認(rèn)證率較低，品牌效應(yīng)不好，從而嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品加工的銷售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

（2）外部因素。主要表現(xiàn)為企業(yè)發(fā)展環(huán)境不夠?qū)捤伞恼苇h(huán)境來看，涉農(nóng)部門指導(dǎo)力度不夠。涉農(nóng)部門雖然為農(nóng)業(yè)基地提供了市場(chǎng)信息，技術(shù)培訓(xùn)等服務(wù)，但由于受舊的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制影響，要求農(nóng)民種什么、弄什么的多，而指導(dǎo)農(nóng)民怎樣加工、怎樣進(jìn)入市場(chǎng)的卻少。另外，缺乏切身的指導(dǎo)，真正深入基層指導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)實(shí)踐的并不多。從經(jīng)濟(jì)環(huán)境上看，企業(yè)發(fā)展缺乏優(yōu)良的市場(chǎng)環(huán)境，競(jìng)爭(zhēng)壓力大、發(fā)展空間受限。目前國(guó)家高度重視“三農(nóng)”問題，各省、市、區(qū)都在大搞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，國(guó)內(nèi)同類企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，國(guó)際市場(chǎng)環(huán)境壁壘重。我國(guó)加入WTO后雖然對(duì)一些龍頭企業(yè)出口產(chǎn)品有利，但國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中除固有的高關(guān)稅壁壘外，技術(shù)壁壘、反傾銷“輿論壁壘”等新型“綠色”壁壘都呈上升趨勢(shì)，這對(duì)中小型龍頭企業(yè)的發(fā)展十分不利。從社會(huì)環(huán)境上看，社會(huì)化服務(wù)體系不完善。農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系在組織建設(shè)、運(yùn)行機(jī)制和服務(wù)功能上還不夠完善，發(fā)展相對(duì)滯后。農(nóng)戶與龍頭企業(yè)、龍頭公司和中介組織之間關(guān)系松散，還未形成規(guī)范、完善的技術(shù)服務(wù)體系。

三、加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展的對(duì)策與建議

為加速推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的發(fā)展，既要充分挖掘內(nèi)部條件，也要積極創(chuàng)造外部環(huán)境。

1、從內(nèi)部發(fā)展機(jī)制上，實(shí)施五個(gè)“跨越”

（1）創(chuàng)新發(fā)展理念，實(shí)現(xiàn)指導(dǎo)思想上的跨越。一般意義上講，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化需要龍頭企業(yè)、生產(chǎn)基地、廣大農(nóng)戶以及這三者之間的有機(jī)結(jié)合。發(fā)展龍頭企業(yè)不僅是農(nóng)業(yè)部門的事，而且各有關(guān)部門也要把支持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)作為自己的責(zé)任。根據(jù)靈鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實(shí)際情況，可以從以下四個(gè)方面重點(diǎn)考慮。一是調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，做到思想到位、政策到位、資金到位、服務(wù)到位。二是要把發(fā)展龍頭企業(yè)的重點(diǎn)放在鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目上，有重點(diǎn)地進(jìn)行技術(shù)改造，提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次。三是把基地濃縮成園區(qū)。要在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中心地帶，集中技術(shù)、人才、資金等各種要素，建成一批高標(biāo)準(zhǔn)的科技園區(qū)。四是用工業(yè)理念來指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，逐步完成以原材料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為主導(dǎo)向以加工產(chǎn)品為主導(dǎo)的過渡，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、全程化監(jiān)控。

（2）強(qiáng)化扶持保障，實(shí)現(xiàn)工作力度上的跨越。重點(diǎn)傾斜，提供財(cái)政金融支持。要積極爭(zhēng)取國(guó)家財(cái)政的國(guó)債資金和財(cái)政補(bǔ)給等其他涉農(nóng)專項(xiàng)資金的支持；政府和有關(guān)部門要積極協(xié)調(diào)龍頭企業(yè)與金融系統(tǒng)關(guān)系，為龍頭企業(yè)爭(zhēng)取到更多的低息貸款或正常貸款；龍頭企業(yè)自身應(yīng)該積極吸收各類社會(huì)資金。另外，加快建立推進(jìn)農(nóng)業(yè)專業(yè)化的投資融資新機(jī)制，建立“企業(yè)和農(nóng)戶投入為主體，社會(huì)投入為補(bǔ)充，政府投入為導(dǎo)向”的投資新機(jī)制，加大招商引資力度，最大限度地吸收外項(xiàng)資金。

（3）采取多種對(duì)策，盤大盤活盤強(qiáng)龍頭企業(yè)上的跨越。要做大做強(qiáng)一批龍頭企業(yè)，應(yīng)針對(duì)不同企業(yè)、不同產(chǎn)業(yè)采取不同的對(duì)策。對(duì)有影響的企業(yè)要一企一策；對(duì)有基礎(chǔ)的企業(yè)要進(jìn)行改造，采取兼并重組、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合等手段，使之成為一個(gè)真正意義上的現(xiàn)代企業(yè)；對(duì)有潛力的項(xiàng)目要招商引資；對(duì)現(xiàn)在有基礎(chǔ)、無龍頭企業(yè)，要圍繞產(chǎn)業(yè)的縱向配套和橫向延伸進(jìn)行項(xiàng)目創(chuàng)新，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，制定優(yōu)惠政策，創(chuàng)造寬松環(huán)境，把民營(yíng)資本、工商資本等吸引到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中來。

（4）處理好利益關(guān)系，實(shí)現(xiàn)利益連接機(jī)制上的跨越。企業(yè)與農(nóng)戶的關(guān)系是一個(gè)利益機(jī)制分配問題，要處理好利益關(guān)系需建立三個(gè)有效機(jī)制。即建立利益分享機(jī)制，真正實(shí)現(xiàn)利益共享，農(nóng)戶與企業(yè)連體又連心；建立風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償機(jī)制，產(chǎn)業(yè)化組織要建立風(fēng)險(xiǎn)基金，以補(bǔ)償市場(chǎng)所造成的農(nóng)戶減收和企業(yè)虧損；建立法律保障機(jī)制，以保證合同順利履行。

（5）推進(jìn)科技創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)發(fā)展動(dòng)力上的跨越。要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化新的跨越，必須加速科技創(chuàng)新步伐，改造傳統(tǒng)落后的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)手段。實(shí)行產(chǎn)、學(xué)、研一體化，積極鼓勵(lì)企業(yè)與大專院校、科研等單位合作，共同研發(fā)新技術(shù)、新產(chǎn)品。加強(qiáng)科技培訓(xùn)和推廣體系建設(shè)，穩(wěn)定現(xiàn)有農(nóng)技推廣隊(duì)伍，扶持集體、民辦等科技服務(wù)組織，實(shí)行多元化發(fā)展，加強(qiáng)農(nóng)民科技素質(zhì)教育，造就一批適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要求的、有知識(shí)的、有技術(shù)的農(nóng)民和農(nóng)業(yè)工人。加大科技研發(fā)力度，充分利用農(nóng)副產(chǎn)品，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化的科技進(jìn)步。

2、從外部環(huán)境條件上，搞好五個(gè)“加強(qiáng)”

（1）加強(qiáng)改進(jìn)農(nóng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)方式和工作。建立一個(gè)相應(yīng)明確的組織協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，統(tǒng)一負(fù)責(zé)規(guī)劃、指揮、監(jiān)督、管理和服務(wù)。對(duì)龍頭企業(yè)的建設(shè)和發(fā)展工作，需各級(jí)主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，有關(guān)部門協(xié)助抓，形成上下抓龍頭企業(yè)的合力。鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府對(duì)龍頭企業(yè)建設(shè)情況應(yīng)每年定期組織專項(xiàng)檢查進(jìn)行總結(jié)評(píng)比。充分尊重廣大基層干部群眾的首創(chuàng)精神，不斷探索發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)新途徑。

（2）加強(qiáng)市場(chǎng)建設(shè)和管理。逐步形成以批發(fā)市場(chǎng)為龍頭、專業(yè)市場(chǎng)為骨干、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為基礎(chǔ)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系。抓好市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，規(guī)劃發(fā)展市場(chǎng)中介服務(wù)組織，壯大經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，為龍頭企業(yè)營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境。

（3）加強(qiáng)農(nóng)技部門搞好科技服務(wù)。為產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)提供優(yōu)良產(chǎn)品，幫助龍頭企業(yè)提高科技創(chuàng)新能力；要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技隊(duì)伍建設(shè)，充分發(fā)揮他們的積極性和創(chuàng)造性。

（4）加強(qiáng)原料基地建設(shè)。為保證原料來源，不僅要引導(dǎo)龍頭企業(yè)不斷完善生產(chǎn)、加工、流通、倉(cāng)儲(chǔ)等各種設(shè)施，提高產(chǎn)品檔次，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，還要安排農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)專用資金，切實(shí)加大對(duì)龍頭企業(yè)的投入。

（5）加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和調(diào)整。提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，推動(dòng)企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，需繼續(xù)加強(qiáng)調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，全面實(shí)施科教興農(nóng)戰(zhàn)略，推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和加快無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)步伐，提高農(nóng)產(chǎn)品整體質(zhì)量，夯實(shí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

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篇(2)

環(huán)境工程專業(yè)源于土木工程中的市政工程，作為一門邊緣交叉性學(xué)科，其發(fā)展目標(biāo)是解決不斷涌現(xiàn)的各種實(shí)際環(huán)境問題。經(jīng)過20多年的發(fā)展，其所涉及的領(lǐng)域越來越廣泛，已成為一門集自然、社會(huì)和技術(shù)科學(xué)為一體的綜合性學(xué)科。環(huán)境工程學(xué)科不僅研究水、氣、固廢、噪聲等主要環(huán)境污染和公害的防治技術(shù)和措施，還研究自然資源的保護(hù)和合理利用，探討廢物資源化技術(shù)，以及對(duì)區(qū)域環(huán)境進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃和科學(xué)管理，以獲得最優(yōu)的環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。目前，我國(guó)設(shè)置有環(huán)境工程專業(yè)的高校已超過300所。由于各高校的基礎(chǔ)和重點(diǎn)學(xué)科存在明顯差別，其環(huán)境工程專業(yè)發(fā)展的側(cè)重點(diǎn)也有所不同。大多數(shù)理工科類院校的環(huán)境工程專業(yè)都源于土木工程中的市政工程，其本科生培養(yǎng)方案注重于對(duì)學(xué)生工程思維和設(shè)計(jì)能力的培養(yǎng)。我校的資源環(huán)境學(xué)院準(zhǔn)備新設(shè)環(huán)境工程專業(yè)，在環(huán)境工程的人才培養(yǎng)方案上不能照搬理工科類大學(xué)，一定要突出農(nóng)業(yè)院校的特色并發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)，找準(zhǔn)適合自己的立足點(diǎn)。

安排在第七學(xué)期末開始的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）是環(huán)境工程專業(yè)實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的一個(gè)重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，是對(duì)學(xué)生所學(xué)理論和技能的綜合運(yùn)用和檢驗(yàn)，也是保證本科教學(xué)質(zhì)量的最后一道防線。畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）輔導(dǎo)環(huán)節(jié)對(duì)學(xué)生的要求主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：1.鞏固與擴(kuò)展所學(xué)的基本理論和專業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)提高學(xué)生綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)、獨(dú)立分析、解決本學(xué)科領(lǐng)域的實(shí)際問題和初步進(jìn)行科學(xué)研究的能力；2.培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的設(shè)計(jì)和研究觀念，發(fā)揚(yáng)理論聯(lián)系實(shí)際的工作傳統(tǒng)；3.使學(xué)生在方案設(shè)計(jì)、材料調(diào)查與搜集、工程繪圖、理論計(jì)算、實(shí)驗(yàn)研究、數(shù)據(jù)處理、外文閱讀、使用計(jì)算機(jī)、查閱文獻(xiàn)、經(jīng)濟(jì)分析、工具書的使用、文字表達(dá)等基本技能方面得到進(jìn)一步的訓(xùn)練和提高。鑒于畢業(yè)設(shè)計(jì)階段對(duì)于本科生培養(yǎng)的特殊重要性，本文就農(nóng)業(yè)院校環(huán)境工程專業(yè)本科畢業(yè)設(shè)計(jì)設(shè)置安排存在的問題和解決的途徑提出一些個(gè)人的看法，希望能為我校環(huán)境工程新專業(yè)的建設(shè)提供一些可供參考本文由收集整理的建議。

和理工科類院校不同，農(nóng)業(yè)院校的環(huán)境類專業(yè)一般都源于土壤學(xué)、生物化學(xué)、生態(tài)學(xué)等學(xué)科，其本科課程設(shè)置主要是幫助學(xué)生形成以土壤、農(nóng)業(yè)化學(xué)和農(nóng)業(yè)生態(tài)資源等專業(yè)的知識(shí)體系。因此，農(nóng)業(yè)院校環(huán)境工程專業(yè)在畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）任務(wù)書的安排上，也應(yīng)與一般的工科院校有所不同。從目前來看，農(nóng)業(yè)院校環(huán)境工程專業(yè)的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）主要存在以下幾個(gè)問題：

1.本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）任務(wù)書的設(shè)置比較單一，重實(shí)驗(yàn)輕設(shè)計(jì)。很多農(nóng)業(yè)院校的環(huán)境專業(yè)本科生畢業(yè)只有畢業(yè)論文可做，而無畢業(yè)設(shè)計(jì)的內(nèi)容供學(xué)生選擇。由于農(nóng)業(yè)院校環(huán)境工程專業(yè)一般建設(shè)較晚，在師資、課程體系、實(shí)踐環(huán)節(jié)方面和工科院校相比都有一定差距。在工程設(shè)計(jì)及應(yīng)用的教學(xué)、科研方面，農(nóng)業(yè)院校環(huán)境類專業(yè)的基礎(chǔ)顯得更加薄弱。因此，目前很多農(nóng)業(yè)院校的環(huán)境工程專業(yè)的師資力量尚難以開展對(duì)學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)工程設(shè)計(jì)的指導(dǎo)；同時(shí)，由于學(xué)生們受專業(yè)課程設(shè)置所限，他們的工程思維和設(shè)計(jì)能力與工科學(xué)生相比都有較大差距，因此很多學(xué)生也不愿意選擇他們感覺更為吃力的畢業(yè)設(shè)計(jì)工作。然而，目前環(huán)境工程本科生就業(yè)的去向主要還是與環(huán)保工程設(shè)計(jì)、施工、運(yùn)行等相關(guān)的公司和企業(yè)，而諸如環(huán)境管理部門、環(huán)境監(jiān)測(cè)站等事業(yè)單位現(xiàn)在大多都呈人才飽和狀態(tài)，可接受的本科畢業(yè)生非常有限。由于農(nóng)業(yè)院校環(huán)境工程專業(yè)畢業(yè)生在工程設(shè)計(jì)能力方面的弱勢(shì)，在就業(yè)時(shí)與工科院校同類專業(yè)的畢業(yè)生競(jìng)爭(zhēng)時(shí)就處于明顯的劣勢(shì)。因此，有必要通過畢業(yè)設(shè)計(jì)來加強(qiáng)農(nóng)業(yè)院校環(huán)境工程專業(yè)學(xué)生的工程思維和設(shè)計(jì)能力，使他們能夠具有環(huán)境工程專業(yè)畢業(yè)生所需要的基本工程設(shè)計(jì)基礎(chǔ)和能力，從而在一定程度上扭轉(zhuǎn)我校該專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)時(shí)面臨的不利局面。

2.本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）任務(wù)書的設(shè)置未能充分突出農(nóng)業(yè)院校的特色，尚未充分體現(xiàn)農(nóng)業(yè)院校學(xué)生現(xiàn)有知識(shí)體系的優(yōu)勢(shì)。與工科院校相比，農(nóng)業(yè)院校的環(huán)境工程專業(yè)在專業(yè)的歷史沿革、學(xué)科組成和行業(yè)特性上都有自身的特殊性。因此，為了提高農(nóng)業(yè)院校環(huán)境工程專業(yè)人才的競(jìng)爭(zhēng)力，需要在畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）這一人才培養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)上充分體現(xiàn)農(nóng)業(yè)院校的特色與優(yōu)勢(shì)。農(nóng)業(yè)院校的環(huán)境工程人才培養(yǎng)模式不能照搬工科大學(xué)的方法，而應(yīng)走有生態(tài)特色的辦學(xué)之路，培養(yǎng)出可投身于農(nóng)村環(huán)境污染防護(hù)的人才。農(nóng)業(yè)院校一般都具有生物、生態(tài)學(xué)科的優(yōu)勢(shì)地位，畢業(yè)生相對(duì)于工科院校的學(xué)生具有更扎實(shí)的生態(tài)學(xué)知識(shí)。此外，當(dāng)前環(huán)境工程畢業(yè)生就業(yè)的一個(gè)重要方向是環(huán)境影響評(píng)價(jià)咨詢工作，生態(tài)環(huán)境影響評(píng)價(jià)又在其中占據(jù)主要地位。因此，可以考慮讓一部分學(xué)生在完成畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）時(shí)從事生態(tài)環(huán)境評(píng)價(jià)的工作。這樣一來可以發(fā)揮農(nóng)業(yè)院校學(xué)生生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)扎實(shí)、生態(tài)知識(shí)結(jié)構(gòu)較全面的優(yōu)勢(shì)，提高畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的質(zhì)量，二來可以提高學(xué)生的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力并適應(yīng)市場(chǎng)需要，為從事生態(tài)環(huán)境評(píng)價(jià)特別是農(nóng)村地區(qū)環(huán)境評(píng)價(jià)的單位輸送可用人才。

3.畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）立題與實(shí)際聯(lián)系還不夠緊密，約束性題目難以調(diào)動(dòng)學(xué)生的創(chuàng)新熱情。由于教師設(shè)計(jì)的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）題目未能全部追逐科技前沿或來自于實(shí)際的工程項(xiàng)目，部分題目陳舊甚至經(jīng)年不變，擺在學(xué)生面前的是一些舊知識(shí)舊問題，使得設(shè)計(jì)成果沒有實(shí)用價(jià)值和科學(xué)意義。這在一方面打擊了某些學(xué)生在完成畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的熱情和積極性，也使得某些本來就對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）重要性認(rèn)識(shí)不足的同學(xué)更加放松了對(duì)自己的要求，對(duì)工作應(yīng)付了事。

為提高農(nóng)業(yè)院校環(huán)境工程專業(yè)本科生的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的完成質(zhì)量，進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)業(yè)環(huán)境類專業(yè)學(xué)生的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，在畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的設(shè)置和指導(dǎo)上可以考慮以下的一些改進(jìn)措施：

1.加入一些和農(nóng)村環(huán)境保護(hù)治理相關(guān)的設(shè)計(jì)類題目。

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由于目前工科院校的環(huán)境工程大多是在給水排水專業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來，因此，工科院校的環(huán)境工程專業(yè)在畢業(yè)設(shè)計(jì)的內(nèi)容上受給水排水專業(yè)的影響較大。在水污染控制方面主要為排水管網(wǎng)和城市污水處理廠的設(shè)計(jì)。農(nóng)業(yè)院校如果照搬工科院校的設(shè)計(jì)內(nèi)容，由于專業(yè)基礎(chǔ)所限，無法與之進(jìn)行有力的競(jìng)爭(zhēng)。因此，應(yīng)在設(shè)計(jì)內(nèi)容上著眼于和農(nóng)村地區(qū)和農(nóng)業(yè)環(huán)境相關(guān)的工程。如目前農(nóng)村受污染地下水的治理和農(nóng)村污水的處理都是國(guó)家十二五規(guī)劃的重要內(nèi)容，相關(guān)的工程也建設(shè)了不少。可以設(shè)定一些如農(nóng)村小型給水站或分散性生活污水處理站的課題。在處理工藝選擇上，由于農(nóng)村地區(qū)的特殊條件，一般應(yīng)選擇操作較簡(jiǎn)單且成本較低的常規(guī)處理工藝，這樣更符合農(nóng)村地區(qū)的實(shí)際需要。比如用吸附工藝處理污染地下水，或用人工濕地處理畜禽類廢水，都是可行的設(shè)計(jì)題目。學(xué)生經(jīng)過這些設(shè)計(jì)工作的鍛煉，將有助于他們?cè)诋厴I(yè)后從事農(nóng)村環(huán)保治理的相關(guān)工作，不僅提高學(xué)生的就業(yè)率，也可為農(nóng)村環(huán)境的治理培養(yǎng)可用人才。為達(dá)到這一培養(yǎng)目標(biāo)，學(xué)校在青年教師的引進(jìn)和培養(yǎng)上也要考慮有工程背景的環(huán)境工程專業(yè)人才，同時(shí)可以通過幫助青年教師去設(shè)計(jì)類單位進(jìn)行工程實(shí)踐等措施，提高他們的工程素養(yǎng)和設(shè)計(jì)能力，從而達(dá)到輔導(dǎo)學(xué)生的要求。

2.在本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作中體現(xiàn)資源與環(huán)境的緊密結(jié)合，設(shè)置適量的生態(tài)環(huán)境影響評(píng)價(jià)的題目。工科院校的環(huán)境專業(yè)一般更側(cè)重于各種污染治理技術(shù)工藝的開發(fā)與研究，對(duì)環(huán)境與資源的重視不足。農(nóng)業(yè)院校則注重于從宏觀側(cè)面上分析環(huán)境與資源的關(guān)系，將自身對(duì)土壤學(xué)、氣象學(xué)和生態(tài)學(xué)等學(xué)科的研究?jī)?yōu)勢(shì)體現(xiàn)在資源和環(huán)境管理方面。為進(jìn)一步體現(xiàn)農(nóng)業(yè)環(huán)境院校學(xué)生在這方面的特點(diǎn)，有必要在畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)通過設(shè)置合適的環(huán)境影響評(píng)價(jià)的課題來提高學(xué)生的相關(guān)能力。另一方面，環(huán)境影響評(píng)價(jià)咨詢工作在當(dāng)前對(duì)環(huán)境工程本科畢業(yè)生來說是一個(gè)重要的就業(yè)方向，其中主要的一個(gè)部分就是生態(tài)環(huán)境影響評(píng)價(jià)。和做工作設(shè)計(jì)不同，由于農(nóng)業(yè)院校學(xué)生在生態(tài)學(xué)方面有較扎實(shí)的基礎(chǔ)，因此和工科院校學(xué)生相比并不遜色，甚至某些方面他們做的比工科院校的學(xué)生要更加深入，相關(guān)的知識(shí)結(jié)構(gòu)也更加全面。為本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)設(shè)置適當(dāng)?shù)沫h(huán)境影響評(píng)價(jià)課題，不僅發(fā)揮了農(nóng)業(yè)院校學(xué)生在生態(tài)環(huán)境評(píng)價(jià)方面的一些優(yōu)勢(shì)，也可為學(xué)生的就業(yè)提供有效的幫助。當(dāng)然，這同樣也對(duì)學(xué)校的師資力量提出了更高的要求。不僅在課程設(shè)置上需要加入環(huán)境影響評(píng)價(jià)的課程，對(duì)青年教師的引進(jìn)和培養(yǎng)，也要做好相關(guān)的準(zhǔn)備工作。一個(gè)可取的方法是鼓勵(lì)青年教師考取國(guó)家的環(huán)境影響評(píng)價(jià)注冊(cè)工程師，通過提高教師隊(duì)伍的素質(zhì)來保障本科生培養(yǎng)的質(zhì)量。

3.將畢業(yè)論文與教師主持的科研項(xiàng)目或課題聯(lián)系起來，培養(yǎng)學(xué)生的科研素養(yǎng)。環(huán)境工程專業(yè)由于本科就業(yè)的壓力較大，相當(dāng)一部分的學(xué)生選擇畢業(yè)

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篇(3)

關(guān)鍵詞：植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)；教學(xué)；改革

中圖分類號(hào) G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2016）20-0097-02

高校《植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)》的教學(xué)內(nèi)容包括植物營(yíng)養(yǎng)的基本原理和肥料的種類、性質(zhì)、施用等[1，2]，要求學(xué)生在對(duì)植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)科有較全面了解的基礎(chǔ)上，通過合理施肥達(dá)到改善植物生長(zhǎng)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)、增質(zhì)和培肥地力的目的。《植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)》與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際密切聯(lián)系，是農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)核心骨干課程，目前四川農(nóng)業(yè)大學(xué)開設(shè)該門課程的專業(yè)還有農(nóng)學(xué)、植物科學(xué)與技術(shù)等，每年修讀人數(shù)接近300人，影響面較大。

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)自20世紀(jì)50年代起開設(shè)《植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)》（《農(nóng)業(yè)化學(xué)》），在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法上積累了較豐富的經(jīng)驗(yàn)，但同時(shí)也存在教學(xué)內(nèi)容陳舊、實(shí)踐教學(xué)和理論教學(xué)脫節(jié)、考試形式較單一等問題。社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求農(nóng)林院校培養(yǎng)出更多創(chuàng)新型、實(shí)用型、復(fù)合型高級(jí)專門人才。為提高《植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)》教學(xué)質(zhì)量和效果，筆者對(duì)該課程采取了優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、改變教學(xué)方法、改革考核方式等改革探索與實(shí)踐，取得了良好的效果。

1 優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

1.1 拓展學(xué)科知識(shí)領(lǐng)域 將學(xué)科最新成就和發(fā)展趨勢(shì)納入教學(xué)內(nèi)容，擴(kuò)大學(xué)生知識(shí)面，開拓其學(xué)術(shù)視野，也為其后續(xù)課程學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。例如，在氮肥施用對(duì)環(huán)境的影響中，介紹了2014年9月中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)張福鎖教授課題組在《Nature》上發(fā)表的研究論文《Producing more grain with lower environmental costs》[3]。該文報(bào)道了課題組通過5年時(shí)間全國(guó)三大糧食作物主產(chǎn)區(qū)布設(shè)的大樣本的田間實(shí)證結(jié)果，發(fā)現(xiàn)采取土壤-作物系統(tǒng)綜合管理，可使小麥、水稻、玉米平均單產(chǎn)分別達(dá)到8.9t/hm2、8.5t/hm2、14.2t/hm2，實(shí)現(xiàn)了97%～99%的最高產(chǎn)量，同時(shí)大幅提高了氮肥利用效率，降低了環(huán)境代價(jià)，從而實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)的雙贏。通過以上論文的介紹，使學(xué)生對(duì)于化肥合理施用對(duì)糧食安全、保障環(huán)境及人類健康的重要性有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。

1.2 整合理論課教學(xué)內(nèi)容 《植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)》是《植物生理學(xué)》和《土壤學(xué)》的后續(xù)課程，其內(nèi)容與前兩門課程雖有銜接但其著重點(diǎn)卻大不相同，在目前學(xué)時(shí)有限的前提下，整合教學(xué)內(nèi)容，避免重復(fù)講授，突出教學(xué)重點(diǎn)，可以讓學(xué)生有針對(duì)性地學(xué)習(xí)，對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量是大有裨益的。經(jīng)與相關(guān)任課老師溝通后，本門課程主要調(diào)整了以下理論課教學(xué)內(nèi)容：（1）各必需礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素的含量與分布、營(yíng)養(yǎng)功能、吸收和同化途徑、失調(diào)的癥狀等調(diào)整至相關(guān)肥料之前講授，讓學(xué)生從元素功能、在土壤中的轉(zhuǎn)化到相關(guān)肥料更加系統(tǒng)、完整地學(xué)習(xí)，掌握更加牢固。碳?xì)溲跫坝幸嬖匾蚺c作物施肥關(guān)系不甚密切，且在《植物生理學(xué)》中已有相關(guān)介紹，故主要讓學(xué)生自學(xué)，僅在其他章節(jié)講述中列舉某些元素，如硅對(duì)禾本科尤其是水稻、鈷對(duì)豆科植物的營(yíng)養(yǎng)作用；（2）“源-庫(kù)關(guān)系與產(chǎn)量”因《植物生理學(xué)》已講授，本課程不贅述。“礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)與品質(zhì)的關(guān)系”調(diào)整至各元素生理功能之后講解；（3）《植物生理學(xué)》涉及少量植物營(yíng)養(yǎng)元素失調(diào)的癥狀，此知識(shí)點(diǎn)在本課程學(xué)習(xí)中卻是重點(diǎn)，尤其是一些代表作物典型缺素癥，如水稻缺鋅“坐蔸”，蘋果缺鈣的“苦痘病”，油菜缺硼的“花而不實(shí)”，玉米缺磷的“紫苗病”等，因其是植物營(yíng)養(yǎng)診斷的重要方法之一，故為《植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)》教學(xué)中學(xué)生必須掌握的重點(diǎn)內(nèi)容；（4）《土壤學(xué)》已講授各礦質(zhì)養(yǎng)分在土壤中的含量、形態(tài)及遷移轉(zhuǎn)化機(jī)理，《植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)》無須重復(fù)講述，而是重點(diǎn)講授肥料在土壤中的轉(zhuǎn)化過程及提高肥料利用率的施肥方法；（5）對(duì)于沒有學(xué)過《遺傳學(xué)》的農(nóng)資專業(yè)來說，“植物營(yíng)養(yǎng)性狀的遺傳學(xué)特性”比較晦澀難懂，故本章僅介紹相關(guān)概念及舉例，不作深入講解。通過調(diào)整，《植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)》與《植物生理學(xué)》《土壤學(xué)》教學(xué)內(nèi)容互相協(xié)調(diào)，詳略得當(dāng)，避免了課程內(nèi)容的重復(fù)講授，同時(shí)提高了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和效率，從而達(dá)到良好的教學(xué)效果。

1.3 增添實(shí)用性教學(xué)內(nèi)容 在教學(xué)內(nèi)容方面突出實(shí)用性，增加了以下內(nèi)容：（1）對(duì)非農(nóng)資專業(yè)講授“作物施肥原理與技術(shù)”，介紹作物施肥的基本理論、作物營(yíng)養(yǎng)診斷方法、施肥量確定方法、施肥方法等；（2）對(duì)農(nóng)資專業(yè)講授“測(cè)土配方施肥技術(shù)”，重點(diǎn)講解“測(cè)土-配方-施肥”3個(gè)環(huán)節(jié)中的技術(shù)要點(diǎn)，尤其是取樣的代表性、化驗(yàn)分析的準(zhǔn)確性、確定施肥量的科學(xué)性和施肥建議的實(shí)用性；（3）“新型肥料種類與施用技術(shù)”，講授近年出現(xiàn)的新型肥料，如緩控釋肥料、穩(wěn)定性肥料、水溶性肥料、功能性肥料等種類和施用技術(shù)。增添的教學(xué)內(nèi)容均為教材缺失、但社會(huì)急需，使課程教學(xué)內(nèi)容在先進(jìn)性和實(shí)用性等方面取得了較大進(jìn)步，提高了學(xué)生的專業(yè)知識(shí)，同時(shí)滿足了農(nóng)業(yè)局、環(huán)保局、肥料廠等用人單位的需求，有利于學(xué)生就業(yè)。

1.4 改革實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié) 改革了現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，采用少而精的原則，對(duì)原來的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行了調(diào)整，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)同理論教學(xué)更好地結(jié)合，讓學(xué)生在提高實(shí)驗(yàn)操作技能的同時(shí)加深了對(duì)植物營(yíng)養(yǎng)機(jī)理和肥料合理施用的認(rèn)識(shí)。新的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)包括驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)，以綜合性實(shí)驗(yàn)為主。在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)置上還參考了國(guó)內(nèi)其他農(nóng)業(yè)高校，如增加了“施肥方式對(duì)氨揮發(fā)量的影響”等綜合實(shí)驗(yàn)[4]，極大提高了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、動(dòng)手操作和綜合分析問題的能力。此外，鼓勵(lì)學(xué)生積極參加各種創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、科研興趣小組、大學(xué)生課外科技活動(dòng)等科研活動(dòng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2013級(jí)我校農(nóng)資專業(yè)近2/3參與了科研訓(xùn)練“三大計(jì)劃”或教師的科研項(xiàng)目，內(nèi)容涉及新型肥料研制、功能微生物篩選、經(jīng)濟(jì)作物平衡施肥等方面，培養(yǎng)了學(xué)生從事科學(xué)研究的基本素質(zhì)，提高了學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，分析、解決問題的能力。

2 改變教學(xué)方法

2.1 啟發(fā)式教學(xué) 在課程教學(xué)過程中采用啟發(fā)式教學(xué)，針對(duì)重要知識(shí)點(diǎn)提出問題，引發(fā)學(xué)生求知欲，發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考能力。如2010年雅安市石棉縣春玉米出現(xiàn)大面積紫化現(xiàn)象，石棉縣政府、農(nóng)業(yè)局邀請(qǐng)了四川農(nóng)業(yè)大學(xué)植物病理、昆蟲、土壤、植物營(yíng)養(yǎng)、氣象等數(shù)位專家到田間診斷，經(jīng)綜合考察分析得出結(jié)論：春季持續(xù)低溫引起磷素吸收障礙，引發(fā)的玉米缺磷癥。又如肥料行業(yè)中出現(xiàn)了五花八門的“高能氮肥”“速效氮肥”，何為“高能、速效”？針對(duì)類似案例，教師先拋出問題，啟發(fā)學(xué)生思考，組織學(xué)生展開討論，教師對(duì)學(xué)生討論結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)和講解，可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，從而達(dá)到牢固掌握知識(shí)、印象深刻的目的。

2.2 互動(dòng)式教學(xué) 學(xué)生自由組合，建立多人專題討論小組，教師提出生產(chǎn)問題，學(xué)生分組發(fā)言討論，師生一起在討論過程中提出解決問題的方案。如2013級(jí)某同學(xué)在野外調(diào)查中發(fā)現(xiàn)川西南某地農(nóng)戶在黃壤上種植油菜，其施肥制度為“基肥施用復(fù)合肥（20-0-5）750kg/hm2，移栽30d后追施尿素150kg/hm2”。教師拋出問題，學(xué)生分組討論形成論點(diǎn)，各組發(fā)言和討論，最后認(rèn)識(shí)到黃壤的酸性、缺磷特征，而油菜為需磷量大的小春作物，判斷其施肥制度的不合理性。通過這種師生互動(dòng)式課堂討論教學(xué)模式，教師可以了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度，便于及時(shí)調(diào)整授課進(jìn)度和內(nèi)容，還可以讓學(xué)生在討論過程中學(xué)會(huì)分析問題和合理推理，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。

2.3 撰寫課程論文 讓學(xué)生就與本課程相關(guān)的興趣點(diǎn)查閱文獻(xiàn)，按規(guī)范格式撰寫課程論文，在培養(yǎng)學(xué)生文獻(xiàn)閱讀能力和綜合歸納能力的基礎(chǔ)上有助于提高其學(xué)術(shù)視野，掌握科學(xué)實(shí)驗(yàn)的理論、方法和思路，為畢業(yè)論文設(shè)計(jì)奠定基礎(chǔ)。此外，農(nóng)資（本碩連讀）另開設(shè)了《植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)Seminar》，要求其在精讀文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上準(zhǔn)備報(bào)告材料，形成PPT，然后進(jìn)行報(bào)告，詳細(xì)介紹研究意義、研究進(jìn)展、存在問題及展望等，最后老師和學(xué)生們綜合討論，剖析問題，形成新的見解，這對(duì)學(xué)生理解和掌握這一研究方向的最新進(jìn)展、存在問題及發(fā)展趨勢(shì)等具有很好的指導(dǎo)作用，并為其研究生階段學(xué)習(xí)打下了一定的基礎(chǔ)。

3 改革考核方式

根據(jù)四川農(nóng)業(yè)大學(xué)課程改革“加強(qiáng)過程管理”的要求，筆者對(duì)《植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)》建立了新的課程考核體系。新課程考核體系突出了對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度、基本理論、實(shí)踐技能和綜合能力的考核，使其更加符合社會(huì)需要。原課程考核體系為平時(shí)成績(jī)占30%，期末考試占70%，新的課程考核評(píng)價(jià)體系為平時(shí)考查占50%，期末考試占50%。平時(shí)考查中又分為學(xué)風(fēng)（包括課堂紀(jì)律和出勤考查）、作業(yè)（包括課后作業(yè)和課程報(bào)告）、討論（包括回答問題和討論發(fā)言）和實(shí)驗(yàn)（包括實(shí)驗(yàn)操作技能和實(shí)驗(yàn)報(bào)告）等方面；期末考試可分為基礎(chǔ)知識(shí)部分和綜合分析，分別占40%和10%。學(xué)生普遍反映，新的評(píng)價(jià)體系重過程、輕結(jié)果，極大提高了其學(xué)習(xí)興趣和效果。

4 結(jié)語

通過優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、改變教學(xué)方法和改革考核方式，《植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)》教學(xué)中更加注重知識(shí)內(nèi)容的及時(shí)更新、實(shí)用性，不僅提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，而且為其今后職業(yè)定位和發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1]陸景陵.植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)（第二版）（上冊(cè)）[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2003.

[2]胡靄堂.植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)（第二版）（下冊(cè)）[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2003.

篇(4)

論文摘要：近年來，甘肅寧縣緊扣“建設(shè)大型能源化工基地核心區(qū)和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)極”這一目標(biāo)，突出“率先發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展、綠色發(fā)展、和諧發(fā)展”這一主題，大力實(shí)施工業(yè)強(qiáng)縣、產(chǎn)業(yè)富民戰(zhàn)略，依次筆者對(duì)寧縣縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析。

一、發(fā)展現(xiàn)狀

1.項(xiàng)目建設(shè)順利推進(jìn)，拉動(dòng)效應(yīng)日益顯現(xiàn)

2010年全年儲(chǔ)備項(xiàng)目356個(gè)，新入庫(kù)項(xiàng)目253個(gè)，完成可研及初設(shè)48個(gè)、項(xiàng)目建議書125個(gè)，開工建設(shè)50萬元以上項(xiàng)目329個(gè)，完成投資19.8億元。順利完成了鼎峰果汁公司、天運(yùn)彩鋼公司、省市級(jí)新農(nóng)村試點(diǎn)村、易地扶貧搬遷、青新、寧高通鄉(xiāng)通村油路等重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，拉動(dòng)了縣域經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)。

2.產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有所調(diào)整，現(xiàn)代服務(wù)業(yè)突顯張力

從寧縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況來看，第一、二產(chǎn)業(yè)已經(jīng)不再是拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，第三產(chǎn)業(yè)是目前寧縣縣域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的支柱，而工業(yè)逐漸成為縣域經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

3.固定資產(chǎn)投資步伐加快，基礎(chǔ)設(shè)施日臻完善

寧縣堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹國(guó)家擴(kuò)大內(nèi)需、保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快增長(zhǎng)的各項(xiàng)政策，加大固定資產(chǎn)投資力度。2010年完成固定資產(chǎn)投資60.3億元，同比增長(zhǎng)39.8%。其中：50萬元以上項(xiàng)目完成53億元，同比增長(zhǎng)55.9%。50萬元以下投資完成72690萬元，同比增長(zhǎng)34%。從增速上看，全年投資呈現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，平均增速保持在40%-70%區(qū)間，增速較為平穩(wěn)，未出現(xiàn)大起大落現(xiàn)象。

4.公共服務(wù)條件改善，人民生活質(zhì)量提高

提高人民生活水平，是改革開放和發(fā)展經(jīng)濟(jì)的根本目的。寧縣在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)上，通過努力增加城鄉(xiāng)居民實(shí)際收入，拓寬消費(fèi)領(lǐng)域，引導(dǎo)合理消費(fèi)。在改善物質(zhì)生活的同時(shí)，充實(shí)了人民的精神生活，美化生活環(huán)境，提高生活質(zhì)量。特別在改善居住、衛(wèi)生、交通和通信條件方面，政府增加投入，擴(kuò)大了服務(wù)性消費(fèi)，使人們的生活水平得到了顯著提高。

二、寧縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展中存在的問題

1.縣域經(jīng)濟(jì)總量不大、整體實(shí)力不強(qiáng)

盡管寧縣的經(jīng)濟(jì)較前幾年有明顯的發(fā)展，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)躍上了新臺(tái)階，但是寧縣的經(jīng)濟(jì)在慶陽(yáng)各縣中處于中上的位置，屬于國(guó)家貧困縣之一。從GDP總量來看，在全市各縣區(qū)中排名中上水平。從人均GDP看，人均生產(chǎn)總值只有全市的60.4%，分別低于全國(guó)21124元、全省7538元、全市5597元。從財(cái)政狀況看，人均財(cái)力僅為863元，僅占全國(guó)、全省、全市的13.9%、29.6%、36.5%。

2.農(nóng)民收入偏低，城鄉(xiāng)收入差距擴(kuò)大

近年來，隨著中央、省、市出臺(tái)一系列支農(nóng)扶農(nóng)政策，農(nóng)民收入有了大幅提高，生活條件顯著改善，但收入仍然偏低，寧縣城鎮(zhèn)居民人均可支配收入與農(nóng)民人均純收入之比為2.91倍，與城鎮(zhèn)居民收入差距仍然較大。

3.城鎮(zhèn)化進(jìn)程相對(duì)滯后，水平不高

一是城鎮(zhèn)化水平較低。2010年底，正寧的城鎮(zhèn)化率為29.5%，與全國(guó)、全省、全市比較，差距均很大。二是城鎮(zhèn)建設(shè)用地面臨的矛盾和壓力增大。三是城鎮(zhèn)化建設(shè)投入明顯不足，城市基礎(chǔ)薄弱，城市功能不完善。大多數(shù)小城鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后，功能不全，缺乏集聚產(chǎn)業(yè)、人口的吸引力和凝聚力。

4.縣域工業(yè)實(shí)力不強(qiáng)，工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量不高

寧縣縣域工業(yè)經(jīng)濟(jì)整體實(shí)力不強(qiáng)。2010年，規(guī)模以上工業(yè)增加值僅占寧縣生產(chǎn)總值的3.86%，煤炭工業(yè)正處在培育階段，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展任重而道遠(yuǎn)。正寧的縣域主要表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)化特征，一方面，縣域地區(qū)自身的工業(yè)基礎(chǔ)沒有足夠的力量帶動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)的非農(nóng)化轉(zhuǎn)向；另一方面，地理距離的分割也使其難以得到大型企業(yè)的輻射。

三、寧縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)策

（1）突出農(nóng)民增收，全力加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。要加大建設(shè)新農(nóng)村的力度，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，必須要打破城鄉(xiāng)分割體制，整體考慮，對(duì)農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)布局、基礎(chǔ)設(shè)施、公共服務(wù)設(shè)施、人文景觀、民俗風(fēng)貌等進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃和設(shè)計(jì)；要在合理配置財(cái)政資源上求突破，在繼續(xù)加大財(cái)政投入和專項(xiàng)資金整合力度的基礎(chǔ)上，廣泛吸納社會(huì)和民間資本，鼓勵(lì)集體、企業(yè)、社會(huì)、個(gè)人多元投資新農(nóng)村建設(shè)。

（2）突出工業(yè)強(qiáng)縣，全力增加縣域經(jīng)濟(jì)總量。一是加快礦產(chǎn)資源勘探開發(fā)。按照“煤電化材運(yùn)”一體化綜合開發(fā)的思路，積極爭(zhēng)取國(guó)家和省上投資。二是大辦地方工業(yè)。積極實(shí)施“中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)”工程，扶大做強(qiáng)一批具有地方特色的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。三是優(yōu)化工業(yè)發(fā)展環(huán)境。認(rèn)真落實(shí)國(guó)家、省、市支持發(fā)展非公經(jīng)濟(jì)的一系列政策，全力構(gòu)建促進(jìn)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的服務(wù)體系。

（3）加快第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐。伴隨寧縣農(nóng)業(yè)和工業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γ瑧?yīng)加快第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，拉動(dòng)寧縣的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。在商貿(mào)服務(wù)業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)等行業(yè)發(fā)展的同時(shí)，應(yīng)加大對(duì)高檔餐飲、洗浴、賓館等服務(wù)業(yè)以及物流業(yè)、社會(huì)中介服務(wù)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、綜合技術(shù)服務(wù)業(yè)的投資；建立上規(guī)模的專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，體現(xiàn)區(qū)域性中心縣城的作用；通過建立商業(yè)集群中心，使得商業(yè)發(fā)展的特色聚集，增強(qiáng)整體競(jìng)爭(zhēng)力和輻射力。

(4)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，按照“發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、建設(shè)生態(tài)無棣”的理念，以煤為“橋”，加快建設(shè)工業(yè)集聚區(qū)，積極構(gòu)筑新型工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展平臺(tái)。通過培育龍頭群，推動(dòng)新型工業(yè)經(jīng)濟(jì)升級(jí)擴(kuò)張。

參考文獻(xiàn)：

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篇(5)

【關(guān)鍵詞】殼聚糖；表面活性劑；研究及發(fā)展

殼聚糖是一種陽(yáng)離子型聚電解質(zhì)天然多糖，殼聚糖表面活性劑無毒、無公害，易于降解，不污染環(huán)境，同時(shí)具有良好的物理、化學(xué)性能。殼聚糖主要存在于甲殼素中。而甲殼素廣泛存在于蝦、蟹和昆蟲的外殼中。殼聚糖又稱殼多糖、可溶性甲殼質(zhì)，是甲殼素脫去乙酰基的產(chǎn)物。

1、殼聚糖的表面活性

雖然殼聚糖自身沒有很大的疏水基團(tuán)，但在一定的pH值范圍內(nèi)，氨基質(zhì)子化程度降低，從而殼聚糖分子鏈就表現(xiàn)出了疏水性。可通過酰化、羥基化、氰化、醚化、烷基化、酯化、酰亞胺化、成鹽、螯合、水解、鹵化、接枝與交聯(lián)等反應(yīng)，可制備殼聚糖類衍生物[1、2]。隋衛(wèi)平等[3]將殼聚糖進(jìn)行親水和疏水改性，合成了（2-羥基-3丁氧基）-丙基羥丙基殼聚糖。結(jié)果表明，殼聚糖本身沒有活性，但疏水改性后有具有明顯的表面活性。

2、殼聚糖類表面活性劑的研究

殼聚糖的研究與開發(fā)已經(jīng)涉及到很多領(lǐng)域殼。殼聚糖分子中存在羥基和氨基，可以通過對(duì)羥基和氨基進(jìn)行化學(xué)改性，從而來改善其溶解性能[4]。范金石[5]通過殼聚糖降解水溶性――殼低聚糖為原料，分別與烷基縮水甘油醚、脂肪酰氯和環(huán)氧丙基長(zhǎng)鏈烷基二甲基氯化銨反應(yīng)得到了三個(gè)不同系列的新型殼低聚糖衍生物，而且涵蓋了所有的表面活性劑――非離子型、陰離子型、陽(yáng)離子型三類，再對(duì)合成的低聚糖表面活性劑的溶解性、表面活性、乳化性能、起泡性能、增溶性能等物理化學(xué)性能進(jìn)行了深刻的研究。

3、殼聚糖類表面活性劑的發(fā)展趨勢(shì)

殼聚糖類表面活性劑屬于糖類表面活性劑，表現(xiàn)出良好的表面活性。該類表面活性劑無毒，無公害，有良好的pH穩(wěn)定性能、抗氧化性能，因此可完全其應(yīng)用于化妝品配方和食品中。用于發(fā)用制品能保持頭發(fā)的光澤、柔軟、易梳理和抗靜電；用于化妝品中，能使皮膚具有良好的調(diào)理性能；因此可將其用于保濕潤(rùn)膚液、香波、浴乳、洗面奶等洗滌化妝品中。此外殼聚糖表面活性劑是純天然的表面活性劑，具有良好的表面活性、乳化性、吸濕保濕性、增溶性、抗菌性等性質(zhì)，可以在洗滌、醫(yī)藥、食品、化妝品、紡織印染、石油、環(huán)保等多種領(lǐng)域中得到廣泛應(yīng)用。

1）在食品上的研究進(jìn)展

1.1殼聚糖可作為食品添加劑使用。由于殼聚糖本身無毒無害的優(yōu)利特點(diǎn)，使殼聚糖可以作為食品添加的首選材料。在牛奶中加入適量的殼聚糖可以促性腸道桿菌的發(fā)育，從而間接促進(jìn)乳糖酶的生長(zhǎng)，因此更好的被人體吸收；此外食品中加入殼聚糖還可以暢通排毒效果[6]。

1.2殼聚糖在肉制品保鮮上的應(yīng)用。在研究殼聚糖對(duì)肉類保鮮的研究時(shí)，最終發(fā)現(xiàn)一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)范圍和不同濃度的殼聚糖都有效對(duì)豬肉進(jìn)行保鮮，最后達(dá)到肉類保鮮的效果[7、8]。

2）在生物工程方面的研究進(jìn)展

Liu[9]等利用殼聚糖修飾電極測(cè)定神經(jīng)傳遞素代謝物3，4一羥基苯乙酸，這種方法的特點(diǎn)是響應(yīng)時(shí)間快，靈敏度高。Nishimura等研究對(duì)甲殼素衍生物的研究發(fā)現(xiàn)該衍生物可增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能；同時(shí)還發(fā)現(xiàn)殼聚糖硫酸酯還具有具有抗凝活性[10]。

3）在紡織工業(yè)的研究進(jìn)展

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們對(duì)抗菌織物認(rèn)識(shí)的提高，抗菌織物越來越受歡迎。因?yàn)闅ぞ厶蔷哂猩锝到庑院蜕锛嫒菪裕欠侨艹鲂涂咕鷦Ｒ虼嗽诩徔椆I(yè)發(fā)展前景很大。殼聚糖可作為織物的整理劑、上漿劑、印染助劑等使用，具有柔軟性、耐燃、防靜電、防霉等特點(diǎn)[11]。

4）在工業(yè)上的研究進(jìn)展

由于我國(guó)具有豐富的甲殼素資源，有巨大的甲殼素、因此殼聚糖產(chǎn)品越來越受關(guān)注。而在有機(jī)硅中摻雜這殼聚糖的表面活性劑具有很好的催化性能。由于此種表面活性劑表面張力低，乳化作用大，潤(rùn)濕性好，增溶性能好，而且起到很好的起泡、穩(wěn)泡和抑泡作用，現(xiàn)在已廣泛于紡織、化妝品、涂料、農(nóng)業(yè)化學(xué)品、醫(yī)藥、機(jī)械加工等行業(yè)。

5）在農(nóng)業(yè)方面的研究進(jìn)展

殼聚糖溶液可以減輕消除玉米的黑穗病，蔣挺大等[12]證實(shí)了：利用殼聚糖較強(qiáng)的抗菌能力，可將殼聚糖與蛋白混合來作為土壤的改良劑，這種改良劑易于可降解，可作為優(yōu)質(zhì)的肥料使用。有機(jī)硅殼聚糖表面活性劑對(duì)于農(nóng)藥技術(shù)帶來根本性變革。此類表面活性劑可促進(jìn)農(nóng)藥制劑附著、潤(rùn)濕、鋪展及滲透能力，對(duì)農(nóng)作物有關(guān)鍵作用。由于此類表面活性劑易于降解，因此減少農(nóng)藥的殘余量，節(jié)省水源[13、14]。

4、市場(chǎng)前景及發(fā)展前途

殼聚糖作為一種無毒無害，易降解的純天然生物有機(jī)資源。受到世界諸多國(guó)家科研工作者的廣泛關(guān)注。例如：在日本，殼聚糖類食品作為唯一一種功能型保健食品；而歐洲及美國(guó)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)界則把殼聚糖稱作六大要素（蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、無機(jī)鹽和殼聚糖）之一，并且大量研制以殼聚糖為主要原料的保健食品，現(xiàn)以投放到市場(chǎng)中。

而我國(guó)擁有豐富甲殼素資源，發(fā)展殼聚糖產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。經(jīng)年來，隨著各國(guó)對(duì)殼聚糖的認(rèn)識(shí)不斷提高。研究不斷深化，殼聚糖已應(yīng)用于許多領(lǐng)域中，其中化妝品、食品工業(yè)等行業(yè)對(duì)殼聚糖的需求日益加快；殼聚糖在醫(yī)藥、化工、造紙、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、輕紡等領(lǐng)域中正在得到廣泛的應(yīng)用。

小結(jié)

隨著人們生活水平的提高，表面活性劑已成為人們生活中不可或缺的日用品，而表面活性劑的種類也日益變得越來越多。表面活性劑的改性也成為所有研究人員研究方向。而殼聚糖表面活性劑是新型的，綠色的表面活性劑。具有性能優(yōu)良、易生物降解、高效、安全等特點(diǎn)。

參考文獻(xiàn)

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篇(6)

（銅仁市委黨校，銅仁 554300）

摘要： 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大課題，是解決“三農(nóng)”問題和全面實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)的重要基礎(chǔ)。農(nóng)旅一體化是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的一種重要途徑，也是現(xiàn)代旅游業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的客觀需要。在西部地區(qū)，以自然生態(tài)為主的現(xiàn)代旅游和以山地為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，發(fā)展各有優(yōu)劣，二者融合發(fā)展可以有效揚(yáng)長(zhǎng)避短、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。本文以西部地區(qū)A區(qū)為例，在深入分析農(nóng)旅一體化帶來機(jī)遇的基礎(chǔ)上，探討發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)路徑和對(duì)策。

關(guān)鍵詞 ： 農(nóng)旅一體化；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；現(xiàn)代旅游

中圖分類號(hào)：F327 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-4311（2015）24-0006-02

作者簡(jiǎn)介：王慜（1983-），女，浙江紹興人，碩士研究生，畢業(yè)于澳大利亞紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)，現(xiàn)為銅仁市委黨校講師。

0 引言

農(nóng)旅一體化是隨著社會(huì)進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生產(chǎn)力完善而促進(jìn)生產(chǎn)關(guān)系、生活方式和思想觀念變化的必然過程。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是相對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)而言的。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是以產(chǎn)品生產(chǎn)為主，重點(diǎn)是作物種植和畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖，著眼于以耕地為基地的農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)，是一種為滿足自身需要而生產(chǎn)，相對(duì)低水平的發(fā)展形式。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)則是一種滿足基本糧食需要基地上的商品生產(chǎn)，生產(chǎn)力水平明顯提高，旨在在維護(hù)生態(tài)效益的基礎(chǔ)上通過綜合開發(fā)利用全區(qū)域的生產(chǎn)資源，滿足市場(chǎng)需求，追求經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益最大化。

1 農(nóng)旅一體化與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展概述

1.1 農(nóng)旅一體化的范疇界定

農(nóng)旅一體化，就是在城市化進(jìn)程中，在城鄉(xiāng)互動(dòng)的基礎(chǔ)上，開創(chuàng)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)兩棲化經(jīng)營(yíng)模式，發(fā)展鄉(xiāng)村特色旅游產(chǎn)業(yè)的一種發(fā)展方式。具體來說，農(nóng)旅一體化有農(nóng)旅合一、鄉(xiāng)村景區(qū)化、產(chǎn)業(yè)立體化、經(jīng)營(yíng)共生化等方式。農(nóng)旅一體化是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相融合的一種農(nóng)業(yè)類型，它拓展了旅游資源的類型，使農(nóng)業(yè)煥發(fā)出新活力。

1.2 農(nóng)旅一體化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)化的一種趨勢(shì)

隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)的界限越來越模糊，不斷產(chǎn)生矛盾沖突，產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展成為當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)顯著特征。旅游農(nóng)業(yè)就是第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)相互融合的產(chǎn)物，在此基礎(chǔ)上發(fā)展起來的鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)業(yè)休閑旅游等農(nóng)旅一體化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目逐漸成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種趨勢(shì)。

1.3 農(nóng)旅一體化使農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)雙贏

農(nóng)旅一體化通過有旅游價(jià)值的農(nóng)業(yè)資源的挖掘，使旅游吸引物的內(nèi)容得以豐富；旅游服務(wù)向農(nóng)業(yè)部門的延伸，也使農(nóng)業(yè)從滿足人們生存需要擴(kuò)展到了滿足人們發(fā)展與享受的需要，使農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)得到了優(yōu)化發(fā)展。農(nóng)業(yè)旅游也會(huì)促進(jìn)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，對(duì)旅游業(yè)同樣具有重要的意義。農(nóng)業(yè)與旅游的融合互動(dòng)，幫助增長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，增加產(chǎn)業(yè)邊際效益，幫助調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高資源的利用率。農(nóng)旅互動(dòng)的“三農(nóng)”效應(yīng)與旅游效應(yīng)，成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)，密切城鄉(xiāng)交流，擴(kuò)大農(nóng)村社會(huì)開放度。開拓旅游新領(lǐng)域，豐富旅游產(chǎn)品和緩解假日旅游熱點(diǎn)壓力。農(nóng)業(yè)與旅游兩者的有機(jī)融合讓該村找到了一條壯大集體經(jīng)濟(jì)，發(fā)展鄉(xiāng)村休閑避暑旅游的道路。越來越多的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民正踏上這條增收致富的新路，向著幸福新生活邁進(jìn)。

2 A區(qū)農(nóng)旅一體化與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)

2.1 A區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)資源豐富

A區(qū)是地市級(jí)城市所在地，下轄5個(gè)街道、4個(gè)鎮(zhèn)、5個(gè)民族鄉(xiāng)，具有“黔東門戶”、“黔東寶鎮(zhèn)”之稱，這里自然、歷史、文化和少數(shù)民族風(fēng)情旅游資源較為豐富，具有較高開發(fā)價(jià)值的旅游資源之多，其中國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)2處，還有民族風(fēng)情園、三江公園、周逸群故居、東山樓閣、東山寺、錦江公園、十里錦江、文筆峰公園等景區(qū)，距離佛教名山梵凈山80公里，距湖南鳳凰古城55公里。近年來，A區(qū)所在地級(jí)市重點(diǎn)投資開發(fā)建設(shè)了一批風(fēng)景名勝區(qū)，新建了一批星級(jí)賓館，更促進(jìn)了A區(qū)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

2.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好

A區(qū)優(yōu)質(zhì)稻種植面積65023畝，總產(chǎn)量28800噸；高淀粉紅薯種植面積25473畝，總產(chǎn)量41232噸；花生種植面積11141畝，總產(chǎn)量1060噸；油菜種植面積36144畝，產(chǎn)量4880噸；油茶種植面積24570畝，占油料類種植面積的34%，產(chǎn)量36噸（油茶處于發(fā)展初期）；蔬菜產(chǎn)業(yè)，目前全區(qū)在2011年以后種植蔬菜面積超過46369畝，不包括食用菌；精品水果產(chǎn)業(yè)預(yù)計(jì)2020年達(dá)到5萬畝；中藥材產(chǎn)業(yè)處于發(fā)展中，畜牧與水產(chǎn)業(yè)現(xiàn)逐步由散養(yǎng)向規(guī)模化發(fā)展，其中水產(chǎn)沒有形成規(guī)模和產(chǎn)業(yè)。

3 A區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的路徑

以“農(nóng)旅一體化”為目標(biāo)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)導(dǎo)入現(xiàn)代旅游服務(wù)要素，重點(diǎn)打造三個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，率先實(shí)現(xiàn)“農(nóng)業(yè)景觀化、園區(qū)景區(qū)化、生產(chǎn)定制化、生活鄉(xiāng)村化”的一體化目標(biāo)。通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的示范效應(yīng)，連片開發(fā)、整體提升，帶動(dòng)其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)新農(nóng)村建設(shè)提升，推動(dòng)A區(qū)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，形成經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

同時(shí)，基于科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)思想，在A區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)現(xiàn)有旅游資源的基礎(chǔ)上，按照“以農(nóng)為本、農(nóng)旅結(jié)合、突出特色、提升跨越”的指導(dǎo)方針，圍繞“生態(tài)化的山區(qū)環(huán)境、品質(zhì)化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、創(chuàng)意化的產(chǎn)業(yè)體系”三大核心，對(duì)生態(tài)旅游、休閑旅游項(xiàng)目進(jìn)行“一心一環(huán)一區(qū)兩翼”的整體空間布局，適當(dāng)增設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)對(duì)文化旅游的服務(wù)功能、休閑度假功能和人文價(jià)值提升功能，促進(jìn)農(nóng)業(yè)與服務(wù)業(yè)、旅游農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)休閑與體驗(yàn)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)文化與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)等四大產(chǎn)業(yè)對(duì)接，使旅游產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，以增強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)提高農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增效。

4 農(nóng)旅一體化背景下現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策

4.1 農(nóng)業(yè)發(fā)展向由循環(huán)生產(chǎn)型向旅游服務(wù)型轉(zhuǎn)變

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)應(yīng)該擺脫以往通過生產(chǎn)糧食、副產(chǎn)品等解決溫飽問題的傳統(tǒng)發(fā)展模式，要就地取材，充分挖掘現(xiàn)有資源的利用潛力，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，同時(shí)將現(xiàn)有資源與旅游產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合，利用旅游產(chǎn)業(yè)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)打開市場(chǎng)，通過科學(xué)的規(guī)劃設(shè)計(jì)，達(dá)到美化農(nóng)村環(huán)境、提供旅游觀光和調(diào)劑勞動(dòng)以及學(xué)習(xí)、享用農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)。

農(nóng)旅一體化產(chǎn)業(yè)鏈的延伸、整合和優(yōu)化要以旅游企業(yè)為龍頭，優(yōu)化配置相關(guān)產(chǎn)業(yè)。在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中，要轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)運(yùn)作方式，通過多產(chǎn)業(yè)融合整合完整的產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)單一的經(jīng)濟(jì)功能向綜合功能轉(zhuǎn)變。

4.2 農(nóng)產(chǎn)品類型由傳統(tǒng)初級(jí)產(chǎn)品向特色品質(zhì)產(chǎn)品升級(jí)

為游客提供具有當(dāng)?shù)靥厣男迈r農(nóng)產(chǎn)品。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以滿足溫飽為目的，只提供缺乏特色和亮點(diǎn)的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品增值空間不大，無法為農(nóng)民創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。另外，農(nóng)產(chǎn)品銷售模式比較落后，致使產(chǎn)品打不開市場(chǎng)，無法實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)意加工，實(shí)現(xiàn)碧江區(qū)文化的物化，著力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。在銷售環(huán)節(jié)，應(yīng)該對(duì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行二次加工，同時(shí)引入互聯(lián)網(wǎng)銷售模式，讓農(nóng)副產(chǎn)品真正規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化。

4.3 發(fā)展質(zhì)量農(nóng)業(yè)，提供有機(jī)、無公害、綠色產(chǎn)品

引入綠色生態(tài)理念，為游客提供優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品。就現(xiàn)代農(nóng)業(yè)而言，除了要增產(chǎn)，更應(yīng)該向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的產(chǎn)品，以適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展。以無公害、有機(jī)、綠色生產(chǎn)為切入點(diǎn)，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，著力打造品牌優(yōu)勢(shì)。另外，需要建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，執(zhí)法機(jī)構(gòu)應(yīng)該對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加強(qiáng)監(jiān)管，進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品溯源體系和監(jiān)管體系，促進(jìn)農(nóng)旅一體化發(fā)展。

4.4 加強(qiáng)組織，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供良好環(huán)境

一是合理規(guī)劃。根據(jù)農(nóng)旅一體化的發(fā)展目標(biāo)，合理規(guī)劃農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向和整體布局，打造品牌產(chǎn)業(yè)，促使農(nóng)業(yè)與生產(chǎn)加工業(yè)、旅游業(yè)等多個(gè)產(chǎn)業(yè)的融合，以此形成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)；規(guī)劃生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)時(shí)，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)特點(diǎn)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，通過農(nóng)產(chǎn)品深加工提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收。

二是加強(qiáng)政策引導(dǎo)。政府應(yīng)該發(fā)揮主導(dǎo)作用，集中財(cái)力、物力、人力等多方資源，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展提供必要的資金支持和基礎(chǔ)設(shè)施，著力打造農(nóng)產(chǎn)品物流體系。另外，要積極吸引工商、民間、外商資本投農(nóng)，逐漸構(gòu)建政府、社會(huì)等多元化的籌資模式和運(yùn)轉(zhuǎn)方式。

5 對(duì)策效果分析

現(xiàn)A區(qū)突出特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)建品牌，組織中、高級(jí)以上職稱的農(nóng)業(yè)技術(shù)專家技術(shù)服務(wù)團(tuán)，加大了新品種、新技術(shù)、新設(shè)施的實(shí)驗(yàn)示范和推廣應(yīng)用，組織開展形式多樣的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、觀摩考察等，以點(diǎn)帶面帶動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。目前，A區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)共計(jì)完成投資30012萬元，占年度計(jì)劃數(shù)的100.04%，據(jù)2012年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)：建成專業(yè)蔬菜基地1.2萬畝，油茶基地2.3萬畝，竹林基地0.9萬畝，中藥材基地0.2萬畝，糧經(jīng)比由6:4調(diào)整為4:6，農(nóng)森牧漁業(yè)總產(chǎn)值完成11.8億元，同比增長(zhǎng)9%。

6 結(jié)論

綜上所述，隨著生活水平的提高和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的轉(zhuǎn)型，農(nóng)旅一體化的發(fā)展將越來越受到關(guān)注，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅是用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和裝備進(jìn)行生產(chǎn)，而是以市場(chǎng)導(dǎo)向的經(jīng)營(yíng)理念。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種類不僅是傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品，而且包括各種特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工與經(jīng)營(yíng)，以獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。通過本文研究分析及展望，確定A區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向和重點(diǎn)，進(jìn)而帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展重要特色產(chǎn)業(yè)、新興產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)。

參考文獻(xiàn)：

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篇(7)

【關(guān)鍵詞】農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)；問題；對(duì)策

1引言

現(xiàn)階段，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的有效途徑，通過有效推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的目的，從而提升農(nóng)業(yè)效益，增加農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)供給。為進(jìn)一步響應(yīng)國(guó)家建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的號(hào)召，必須要加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收為根本出發(fā)點(diǎn)，積極發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，進(jìn)一步推進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展。

2農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)類型

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)階段農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革的一大進(jìn)步，是一種新型的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)形式。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整、農(nóng)民增收以及全面建設(shè)小康社會(huì)中起到非常關(guān)鍵的作用[1]。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的類型主要有以下幾種：①公司+農(nóng)戶專業(yè)合作組織形式。這種經(jīng)營(yíng)類型的主要組織形式是公司為農(nóng)戶提供生產(chǎn)資料、資金以及技術(shù)和信息服務(wù)等，農(nóng)戶負(fù)責(zé)生產(chǎn)，并且將產(chǎn)品直接銷往公司,這種經(jīng)營(yíng)模式對(duì)于公司的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)以及降低農(nóng)戶的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)都有很大的促進(jìn)作用,但是在實(shí)際的運(yùn)營(yíng)過程中，利益至上的理念使得這種產(chǎn)業(yè)化合作模式內(nèi)部矛盾不斷激化，難以保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，因此具有一定的局限性；②公司+中介+農(nóng)戶專業(yè)合作模式。這種經(jīng)營(yíng)模式是在前者基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,中介的加入在一定程度上減少了企業(yè)的工作量，有效化解了公司與農(nóng)戶之間的內(nèi)部矛盾，起到承上啟下的作用，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中具有非常重要的組織帶動(dòng)作用；③公司+基地+農(nóng)戶專業(yè)合作組織形式。這是一種相對(duì)比較新型的組織形式，公司、基地與農(nóng)戶三位一體有效地節(jié)約了生產(chǎn)成本，提高了生產(chǎn)效率，是目前應(yīng)用較為廣泛的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)類型。

3農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中存在的問題

3.1產(chǎn)品流通體系不夠完善

目前，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中非常顯著的問題是產(chǎn)品的流通體系建設(shè)還不是很完善，農(nóng)民增收的形勢(shì)依然嚴(yán)峻。一方面，雖然在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中地方生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)明顯，但是由于多數(shù)規(guī)模較小，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈延伸不夠，使得特色農(nóng)業(yè)基地產(chǎn)業(yè)化總體水平較低；另一方面,產(chǎn)業(yè)內(nèi)部資源整合不夠，無法實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶、初級(jí)產(chǎn)品與加工、營(yíng)銷的銜接和協(xié)同發(fā)展，導(dǎo)致整體的競(jìng)爭(zhēng)力較弱，區(qū)域優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)不明顯。除此之外，經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制建設(shè)不完善，農(nóng)民利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不夠規(guī)范，訂單履行的約束力較小，其管理體系多呈現(xiàn)出松散型或者半緊密狀態(tài)，沒有實(shí)現(xiàn)真正意義上的利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。在這樣的形勢(shì)下，農(nóng)民沒有得到真正的實(shí)惠，同時(shí)也在一定程度上制約了龍頭企業(yè)的發(fā)展[2]。

3.2農(nóng)業(yè)投入不足

一方面在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，科技教育的開展以及示范推廣工作受資金不足的影響，無法正常開展，使得農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展遲緩；另一方面，由于多數(shù)龍頭企業(yè)目前都處于發(fā)展擴(kuò)張階段，對(duì)資金的需求量相對(duì)比較大。再加上企業(yè)本身能夠作為有效抵押的資產(chǎn)并不多，使融資難度進(jìn)一步加大。除此之外，政府的各項(xiàng)轉(zhuǎn)款扶持資金量較小，再加上分頭管理的管理形式，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的資金投入較分散，導(dǎo)致龍頭企業(yè)資金匱乏的問題尤為突出，在一定程度上制約了其優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也成為農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)起伏的主要成因。

3.3政府扶持政策沒有得到有效落實(shí)

現(xiàn)階段，為大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，政府相繼出臺(tái)了多種扶持政策，但是其中真正落實(shí)到實(shí)處的卻不多。龍頭企業(yè)的發(fā)展環(huán)境相對(duì)不夠?qū)捤桑沟棉r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)沒有得到真正發(fā)揮。農(nóng)產(chǎn)品科技含量不高導(dǎo)致其整體的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，因此，要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)的結(jié)構(gòu)調(diào)整難度較大。除此之外，農(nóng)民的市場(chǎng)觀念以及商品意識(shí)不強(qiáng)，無法充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的群眾積極性，缺乏一定的推動(dòng)力，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的格局仍處在初級(jí)發(fā)展階段。

4推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展的有效對(duì)策

4.1完善產(chǎn)品流通體系

前文所述制約農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的一個(gè)非常重要因素就是產(chǎn)品流通體系不完善。物流是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)鏈條上非常重要的環(huán)節(jié)，物流速度的快慢以及運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)的通暢將直接影響農(nóng)產(chǎn)品是否能夠及時(shí)運(yùn)輸?shù)绞袌?chǎng)上，其新鮮度將關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品的定價(jià)，從而影響農(nóng)民的根本利益。因此，要加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，提高物流運(yùn)輸能力，改善產(chǎn)品流通體系是非常有必要的[3]。為有效提升農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸效率，首先，要將農(nóng)業(yè)、市場(chǎng)以及物流三者進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，從而形成一個(gè)完善、系統(tǒng)的產(chǎn)品流通體系；其次，農(nóng)民的生產(chǎn)要與市場(chǎng)需求相結(jié)合，強(qiáng)化農(nóng)民與物流企業(yè)之間的聯(lián)系，保證農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的整個(gè)交易流程能夠順利進(jìn)行。通過各項(xiàng)措施的有效落實(shí)可以在一定程度上控制農(nóng)產(chǎn)品的流通成本，降低交易難度，從而有效保障農(nóng)民的切身利益。現(xiàn)階段，各地在加快農(nóng)產(chǎn)品流通方面也取得了非常大的突破，很多地方開始利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的高效信息傳輸作用，為農(nóng)產(chǎn)品的流通開辟了一條綠色環(huán)保通道，大大提高了農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸效率。新鮮的農(nóng)產(chǎn)品能夠及時(shí)運(yùn)輸?shù)绞袌?chǎng)，拉近了市場(chǎng)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地的距離，保障了農(nóng)民的切實(shí)利益。例如，有些省份為進(jìn)一步落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品與市場(chǎng)的零距離對(duì)接，開設(shè)農(nóng)產(chǎn)品直銷店，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的源頭采購(gòu)，以快速的物流配送為依托，完善農(nóng)產(chǎn)品的終端直銷體系，在穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格與質(zhì)量的同時(shí)有效保障了食品安全。

4.2發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模

傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)多是小農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)模式，其經(jīng)營(yíng)管理相對(duì)較為松散，并且很難形成一定的規(guī)模，對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展而言是一項(xiàng)非常大的阻礙，這種經(jīng)營(yíng)模式在未來的發(fā)展中必將會(huì)被淘汰，家庭農(nóng)場(chǎng)將成為未來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)的主流。家庭農(nóng)場(chǎng)可以在一定程度上促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成規(guī)模，產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)突出，農(nóng)產(chǎn)品物流通道必然隨著家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展而逐漸系統(tǒng)和完善起來，農(nóng)民的利益將會(huì)在最大程度上得到保障。最大化的獲取利潤(rùn)是大規(guī)模公司制企業(yè)的根本目標(biāo)，如果農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)有企業(yè)的介入，將會(huì)改變土地生產(chǎn)農(nóng)作物的根本用途。但是，如果是家庭農(nóng)場(chǎng)的形式，利用市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)模式可以切實(shí)提高糧食作物的商品率，再加上政府的種糧補(bǔ)貼以及各種優(yōu)惠政策的落實(shí)，農(nóng)作物種植風(fēng)險(xiǎn)得到有效較低，那么農(nóng)作物的供給將會(huì)趨于穩(wěn)定。發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模將成為促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)非常重要的動(dòng)力。

4.3強(qiáng)化龍頭企業(yè)的發(fā)展效益

加快龍頭企業(yè)的發(fā)展，以龍頭企業(yè)的發(fā)展效益帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)是增強(qiáng)農(nóng)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力的必要手段。現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)化組織整體水平不高，農(nóng)民增收困難，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)建設(shè)速度一直無法得到本質(zhì)提升，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中沒有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。為此，我們必須要?jiǎng)?chuàng)新經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，帶動(dòng)龍頭企業(yè)的發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的整體水平。除此之外，要建立企業(yè)與農(nóng)業(yè)合作社的聯(lián)結(jié)機(jī)制，切實(shí)保障雙方自身利益。通過規(guī)范統(tǒng)一的合同文本，將雙方的責(zé)任與權(quán)力加以明確，進(jìn)一步推動(dòng)訂單農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

5結(jié)語

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體制改革的一項(xiàng)重大突破，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。各相關(guān)企業(yè)應(yīng)該進(jìn)一步加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的投入，落實(shí)國(guó)家相關(guān)扶持政策，不斷完善農(nóng)產(chǎn)品物流體系，建立一條快速、健康、可持續(xù)的農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。

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