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客房經理述職報告精品(七篇)

時間:2023-02-27 11:20:06

序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇客房經理述職報告范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創作。

客房經理述職報告

篇(1)

尊敬的各位領導,同事們,大家下午好:一、抓好營銷,努力創收,完成任務指標。洗衣房承擔客房、餐飲、后勤、客衣的洗滌工作,對工作任勞任怨,2013年清洗客房布草xx件,餐飲xx件,廚房x件,后勤xx件,客衣創收xx元。

客房部2012年一次性客用消耗品使用金額xx元,洗滌用料xx元。

客房部2012年共計撿到客人遺留物品現金xx元,手機xx部,電腦xx部,手表xx塊,手飾xx件,錢包x個,小件物品xx件,總價值約為xx元。個人都得到了應有的獎勵。

二、理論聯系實際,認真抓好培訓促進個人素質知識和員工責質的雙提高。服務水平的高低在很大程度上取決于員工素質的高低,特別是管理人員要做到素質要高于一般員工,工作作風要扎實,要想培訓別人自身學習要過硬,對國家法律,法規要了解,單位規章制度要知道,業務知識要熟悉。

三、樹立全局觀念,提倡奉獻精神,創造良好的工作氛圍。工作中樹立良好的自身形象,用自身言行帶動員工認真工作并教育員工樹立集體系觀念,日常工作中及時傳達各級領導對員工的關懷,親自了解員工們在生活工作中的難題,員工心氣順工作干勁就足,并教育員工拋棄社會的不良風氣,在工作中還及時化解員工之間,員工與部長之間出現的矛盾,講清道理,分清對錯,我在處理類似的矛盾時,對事不對人,不以人員論是非,充分發揮每個員工的長處,堅決做到處罰公證,人品端正,并教育員工做事先做人,樹立全局意識,工作上搞好協作,生活上互相關心,樹立全局觀念,團隊意識,做到對領導的指示精神落實的了,落實的好,從而對本部門的工作起到了一定的推動作用。

四、為確保客房出售質量,嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主要收入來自客房,從事客房工作,首當其中的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”即員工的自查、部長普查、經理抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。

五、開展技術大練兵,培養技術能手,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作,結合技術比武,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定,從中發現員工的操作不規范,不科學,針對存在的問題,部長級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣,通過考核,取得一定成績的予以加獎,這樣房間衛生質量提高了,查房超時等現象也減少了。

六、執行首問責任制實施首問責任制。要求處在一線崗位如前廳掌握的信息量大,如交通信息,旅游資訊,及重要的電話號碼等等,還有員工處理事情的靈活應變能力,對客服務需求的解決能力,首問責任制是在正式執行前,已做好各項準備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強培訓學習,擴大自己的知識面,以便更好的為客人提供服務。

七、增強經營意識,減少成本支出,樹立勤儉持家的經營理念。客房部是酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用較高的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我的做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,同時節能做為考核項目,目的是加強員工的節能意識,主要表現在:

1、我們一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。

2、每日早晨要求上夜班員工對各個走道燈光按時開啟和關閉;查退房后拔掉取電卡,房間空調均按要求調整到指定溫度,客人退房時及時調好并關閉等節電措施,這樣日復一日的執行下來,為酒店節約了一筆不少的電費。

八、力爭做好服務工作的同時,確保安全工作常抓不懈。在2012年工作中無任何重大事故發生。在工作管理中教育員工隨時把客人安全自身安全放在首位,把安全工作溶入到對客優質服務當中,及時提醒客人應注意的安全情況,比如防滑倒、防碰撞、嚴禁臥床吸煙等事項,教育員工注意使用電器設備的安全,外出交通安全,治安安全,提高防火意識做到易燃物品及時清理,滅火器能正確使用,懂得“防消結合,以防為主”的方針。

存在的問題:

1、工作漏洞不少體現了管理工作不到位,檢查、督導、指導力度不夠還應加強。

2、脾氣急噪,工作方式方法把握的度不準確,應加強修養。

3、對基礎管理工作抓而不細,存在惰性心理今后要克服。

今后的措施:

篇(2)

年底了,什么工作總結、述職報告讓不少工作職員忙得團團轉,下面是為大家搜集整理的行政總監述職報告,歡迎閱讀與借鑒。

行政總監述職報告(一)

尊敬的各位領導、各位同事:

大家下午好!

我是行政人事部某某某,20年6月因工作需要從前廳部培訓師調至行政人事部,20年11月20日起正式被任命為行政總監。下面我向大會作20年度任職期間的述職報告:

一、主要工作

行政人事部是一個承上啟下、溝通內外、協調左右的重要樞紐部門,是推動各項工作朝著既定目標前進的中心。行政工作事無巨細又千頭萬緒,常常一天下來都記不起來自己做過些什么,更不要說回憶一年了。在這一堆瑣碎中,我東拼西湊,大致概括為以下幾點:

1、做好檔案資料的管理工作;

2、協助起草酒店的部分文字性材料,如總結、文件、會議紀要等;

3、按時完成酒店證照的年審及辦理工作;

4、策劃和籌備員工活動,如乒乓球比賽、拔河比賽、周年慶晚會等;

5、員工事務工作及其他日常事務工作。

行政工作雖然瑣碎,工作量卻不大,通常情況下完成一天的工作都不需要花費8小時。時常有人對我說:jd,真羨慕你們這么輕松。每當這時我就會覺得像被狠狠抽了兩個大嘴巴一樣難受。在工作上,我自認不是一個懶惰的人,不愿意白拿錢不做事,也不愿意為了湊時間硬把一個小時能做完的事掰成兩個小時來做。為此,我主動向上級申請擔負起酒店的部分工作:負責稿件的初審以及版塊《wt人》、《職場心靈》、《主題專欄》的編輯工作。在充實自己的同時,順便分擔一些其他部門同事的工作壓力。

對于兄弟部門需協助的事宜,我也盡力而為,如:應客房部請求完成了晚安卡和快捷離店卡的設計;應前廳部請求利用業余時間完成了大廳秋季氛圍的設計與布置等。也許作品的專業性有所欠缺,但都是我盡心盡力的成果。

盡管如此,工作還是很輕松。

二、存在的問題

在行政人事部的一年多時間,學到和見到了在一線不曾接觸的東西,也發現了自己的許多不足。

首先,缺乏系統的、專業的知識作指導。在準備述職報告時,查閱網上的資料,知道要對照崗位職責進行報告。也是在這時才發現了我們的管理手冊中沒有行政主管的崗位職責。現行的管理手冊是四年前制定的。經過四年的經營,酒店在崗位設置上發生了很大的變化,管理手冊卻沒有得到及時修訂。作為行政人事部的一名主管,肩負草擬規章制度的職責,如此疏忽其實這是缺乏專業知識的結果。

其次,在工作中容易突顯個人性格缺點,與人交流說話太秉性、直率,不懂得含蓄、委婉地表達意見與建議。

年是我在wt的第四年。個人認為前三年是能力提升最快的階段,這一年則是心智變化最大的一年。站的角度不同,見的東西也不一樣,從一年前初到行政人事部的緊張好奇逐漸變得成熟事故或看透人生。對于這樣的改變,我不能確定是好還是壞。同時,由于現實與個人期許上的落差,工作中時常出現焦躁的情緒。

三、年目標

總結年,我沒有在行政主管這個崗位上得到自我提升,沒能有效地履行崗位職責,也沒有體會到工作的樂趣,我深感慚愧。面對年,心里有太多的迷茫與惆悵,很想作一個明確的規劃和表態,又不知從何說起。只給自己一個簡單的目標,那就是不放棄,不放棄自己能好好成長的期盼,不放棄快樂工作的信心,不放棄追求真實與單純的可能性。

以上是我于年度任行政主管期間的述職報告,請予審議。

行政總監述職報告(二)

各位領導,各位同仁們,大家好!本人于XX年加入友眾傳媒就任行政總監這一職已經5年了,下面就本人職位工作情況和內容做一個述職報告如下:

a.友眾傳媒行政總監職位概要:

規劃、指導、協調公司行政服務支持等各項工作,組織管理并協助經理安排、落實行政服務支持工作。

b.友眾傳媒行政總監的工作內容:

1,組織制定行政管理規章制度及督促、檢查制度的貫徹執行。

2,起草及歸檔公司相關文件,參與公司經營事務的管理和執行工作。

3,組織好來客接待和相關的外聯工作。

4,搜集、整理公司內部信息,協調公司內部行政人事等工作。

5,組織制定行政部工作發展規劃、計劃與預算方案,并對控制成本提出有效建議。

c.職位描述:

1,在集團戰略方針的指導下,在子公司的經營管理理念下,有效地進行行政制度,工作流程,以及工作計劃進行實施和監督,以提高內部管理的規范性。

2,依據子公司會議制度,負責組織,籌備,聯系,協調各重大會議,負責記錄并整理相關會議決議,并對會議決議的執行進行監督。

3,組織子公司內部資源信息和管理,保證子公司內部的信息能夠正確,有效率地進行傳播。

4,根據子公司的規劃方案,進行行政工作的指導,并對行政工作的效果進行評估改正。

5,及時做好與各子公司之間的工作交流活動,確定活動主題,安排活動場所,做好后勤工作。收集并及時地歸納可利用的信息資源,優化信息,并反饋給總經理。

d.任職資格:

1,有獨到的眼光,有良好的計劃,組織,協調,善于溝通的能力。有組織大型活動的經驗和良好的職業操守。

2,性格開朗,良好的社交能力,具備善于應變各種突發事件的能力。

3,具備良好的文字駕馭能力和視角獨到的文案創作能力,能夠對公司信息進行編輯和整合。

4,責任心強,踏實上進,并能夠帶領整個團隊與各公司進行有效良好地溝通交流。

行政總監述職報告(三)

一、緒言

年7月9日,我被正式任命為盈眾都贏上海大眾汽車銷售服務有限公司行政總監。7月13日,在總經理的提撥下,我同時兼任行副總經理職務。主要職責為參與公司戰略制定與業務支持、開發與維護合作伙伴、行政事務管理與人事任命、公司博客更新與新聞等。我的工作目標是以規范化管理、程序化動作、制度化約束、文明化辦公為指導,達到管理、事務、服務一體化的整體目標。在這期間,感受到團隊支持下取得進步的喜悅,感受到團隊合作下取得成效的自信,同時也感受到工作沒能面面俱到留下的遺憾與思索。下面我將介紹所取得的業績以及存在的問題與改進措施。

二、主要業績

(一)公司戰略制定與業務支持

1、XX年年7月9日,公司成立之初,參與公司創立大會,共同討論制定了公司名稱、公司logo、經營理念以及公司文化。另外,在公司高管參加培訓期間,不斷創新公司隊形展示,積極參與討論并發言,努力為團隊爭取榮譽。

2、XX年年7月11日,參與制定《大型投標拜訪計劃書》,主要負責采購方公司背景及決策者背景信息調查及分析,組織并安排拜訪時間、地點、人員、資料以及特色禮品。

(二)開發與維護合作伙伴

XX年年7月13日,負責與盈眾傳媒總經理葉文婷、眾贏汽車俱樂部總經理王智聰洽談合作意向,并與兩家公司達成合作共識。XX年年7月14日,組織籌備了本公司與盈眾傳媒、眾贏汽車俱樂部的合作協議簽署活動,分別簽署《盈眾doing公司與盈眾傳媒合作協議》與《大眾車主共同服務協議》,并在協議簽署后與兩家合作公司保持密切地聯系,相信兩項合作協議的簽署與實施將為公司創造前所未有的經濟利益。

(三)行政事務管理與人事任命

1、定期安排召開公司高層管理者會議,包括總經理、營銷總監、運營總監、財務總監,會議內容主要包括公司已有業績及存在的問題、提出解決方案、明確公司發展現狀與方向、制定公司未來發展方案、人事指派與調動等。

2、通過一段時間的觀察與考核,營銷總監涂炎民思維敏捷、善于演講,我對于任命他為公司新聞發言人的提議在公司高管會議中以全票通過。

(四)公司博客更新與新聞

1、參與公司博客創建,編輯并上傳公司高管介紹,不斷發表博文更新公司博客。同時最大限度地調動親人、朋友、同事對博客的關注度,提高博客的點擊量與影響力。

2、及時公司各類新聞,包括公司創立、業務拜訪、合作談判等。

三、問題和改進措施

在同事們的合作與支持下,雖然初步取得管理、事務、服務為一體的成效,但是在履行職責中仍然存在以下三點不足:

1、公司制度執行力度不夠,常常導致公司高管會議由于個性差異與觀念差異發生持久爭執,從而浪費時間與精力,效率有待提高。

2、沒有充分調動公司所有成員的工作熱情與團隊精神,團隊業績較為落后。

3、培訓任務完成度沒有達到先緊后慢,未雨綢繆的要求。

篇(3)

寫述職報告時應認真總結出限定時期的工作特點,抓精華,找典型,以這段時期工作中突出而富有典型意義的事件來反映一般。下面就讓小編帶你去看看服務員個人年度工作述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!

服務員述職報告1大家好,一年來,在領導的關懷、指導下,在全體員工 的幫助配合下,我圓滿地完成了自己的各項工作任務,下面 從三個方面向各位領導和同事們匯報如下:

一、自身學習

今年以來,我根據自身工作實際需要,堅持理論學習不 放松,一是始終堅持黨員先進性教育的學習及時掌握黨在新時期的路線、方針、政策,認真領會十七大四中全會、五中 全會的精神實質,并將其貫徹落實到工作實際中;二是加快 知識更新,提高能力水平,我作為一名黨員,注重學習各級領導的優良作風,學習先進員工的智慧和經驗,學習經營管 理知識和技能,不斷提高解決實際問題和做好本職工作的能力,努力使自己成為本崗位上的行家里手,能夠做到公道正派、服務熱情,能夠從大局出發,為搞好各項工作出主意、想辦法。

二、嚴格執行各項規章制度,做好自己工作

在工作中,我首先能夠做到擺正自己位置,按照領導要 求完成各項工作任務,在工作中能夠做到嚴格把關,以精益求精的態度對待工作,同時也注重傾聽職工的意見,不斷改 進服務態度,提高飯菜質量,把工作作好。 我負責職工食堂的工作,食堂承擔著職工和領導的就餐 及接待任務,飲食安全的重要性顯而易見, 不能有一絲疏忽。

在去年的一年里,在有限的伙食標準,物價不斷上漲的情況 下,想方設法烹制出精美的飯菜供大家就餐。為此,從采購、驗收、入庫、出庫等各個環節嚴格把關,做到萬無一失,認 真執行國家《食品衛生法》 ,禁止將霉變、腐爛、異味的食品供應員工,搞好灶房內外的清潔,保障員工的身體健康。

同時,在飯菜的花色品種上,我認真制定每天食譜,努力做 到品種不重復、花色時時新。在接待任務工作上,我們根據各項接待標準,制定出菜譜,做到了標準雖有高低,但質量、口味不變的原則。把講禮儀、懂服務的人員應用到工作崗位 上,使食堂的服務達到了規范化。

三、存在的差距及努力的方向

雖然在過去的一年里做了一些工作,但仍存在很多不 足,主要有以下幾方面

1、在自身的業務學習上抓得不夠,投入的精力不多。

2、工作不夠細致,缺乏創新意識。

在今后的工作中,我要把食堂餐飲做為第一要務,發揚 “認真負責、扎實苦干”優良作風,對領導交辦的工作,保質保量完成,更加積極、努力的工作,保證公司全體員工的 就餐和對外招待。

以上,是我對一年來的`工作總結,請各位領導、同事們 給予批評指正。

服務員述職報告2我非常榮幸能成為御景花園酒店的一員,承蒙各位經理的信任,對我委以重任,雖然我在酒店行業積累了點滴的工作經驗。但自從來到御景花園之后,才發現自己在工作方面,仍存在許多不足,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望與厚愛。

20__年已成為過去,客房工作在全體員工的努力下還算順利,但仍然存在著問題,在這里做以下總結:

員工操作過程中熟練性不夠,服務技巧欠缺。與正規同星級酒店相比,存在經驗上的差距,服務規范化還能應付,但靈活性、個性化的服務相對缺少,而五星級酒店必需要有這樣的服務。在20__年主要以培訓為主,加強服務員的服務意識。每月組織一次部門大的培訓,每天各個班組利用晨會時間,做簡短的培訓,小到毛巾的擺放、杯子如何拋光,大到如何做大清等等。每天讓員工學習一句英語,提高本部門員工的整體素質。使酒店服務更上一個臺階。

客房衛生的檢查制度仍需加強,多落實走動式管理。部門做到每周一次的大聯查,以班組形式進行對比,評出優秀班組。調動員工的積極性,帶動員工的團體榮譽感。使員工在任何時候,都能感覺到自己是一個集體,自己所做的一切,會代表班組。

前一段時間員工流動性較大,說明平時缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩定性不夠。應多與員工溝通,了解員工的心理動態。在生活上、工作上多給予關心與幫助,讓員工感覺到集體的溫暖,感覺酒店在關注他。

以上總結的不足之處,我將一一逐步改正,同時根據我們酒店的自身特點,針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略,不足之處,請領導給予指點:

提高員工服務質量,強化員工服務意識,對所有員工(包括新員工與老員工)進行全面培訓。并協同各領班制定培訓計劃,做好員工的技能培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,對客服務做到:服務,主動,禮貌,耐心。周到,使之與五星級酒店相匹配。

控制物資,開源節流:強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,控制成本費用。做到客房人走燈滅。并且這次會議結束后,要求員工收集空的礦泉水瓶,放入馬桶水箱內,做到節約用水。一次性用品的消耗,要求每個領班,每天要登記在冊。嚴格控制物資。

提倡員工免檢房。一方面為了提高員工的積極性,另一方面可以讓領班有時間和精力放在培訓方面。員工工資與效益掛鉤。員工留有保底工資,其它與當月實際做房數及房間衛生質量,直接掛鉤,全面帶動員工積極性,避免干好干壞一個樣。

提高客房的衛生質量,加大客房衛生質量的督導力度,務必保證每間客房保持最佳狀態,實行逐級管理,員工對所清潔的房間負責;領班對所管轄的樓層房間衛生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃房間做全面督導和檢查;堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。

服務員述職報告3作為酒店餐廳服務員,新的一年也有新的計劃與打算,同時也需要對即將過去的一年進行一個整體的總結與分析。20__年時間過得真快,新的20__年正在向我們邁進,我希望我們酒店餐廳服務員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個更新更好的轉變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學校跨入社會時,有一個人曾經對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對。”她的這句話我永遠都不會忘記,因為是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。

再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進,通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里,我發現無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,為了營造一個溫馨的工作環境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最后記我們為了盛豐更輝煌的明天而加油!

服務員述職報告41、準備即要隨時準備好為客人服務。

也就是說,僅有服務意識是不夠的,務必要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的務必提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時能夠為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

2、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。

員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都個性隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

3、微笑

在ktv日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它就應是不受時光、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的`歡迎詞。

4、精通要求員工對自我所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。

員工應熟悉自我的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自我精通業務,務必上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

5、細膩

主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時帶給服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創造

為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。

當客人離開時,員工應發自內心的、并透過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。此刻的競爭是服務的競爭,質量的競爭,個性ktv業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們務必運用各種優質服務,構成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!

服務員述職報告5一、努力搞好接待服務自今年2月份開始負責此項工作以來,本人就不斷創新接待方式方法,按照“節約成本、效率優先”這一原則,明確了接待工作既要為公司大局服務,又要注重運營成本的工作思路,鍛煉和培養了自己良好的市場觀念和服務觀念,認真細致、高標準地完成了餐飲、住宿、迎來送往等各項接待服務工作。

二、進一步提高食堂管理在食堂安全衛生方面,根據實際情況,提出新的要求,改進食堂供應、服務工作,把握好食品的采購、存儲、清洗、烹飪等各個環節,確保所有食品符合衛生要求,杜絕食品中毒事故的發生。

三、全面落實公司財產自從接手這項工作以來,對各辦公室的財產進行了清點并登記造冊,雖然進行了一系列的努力,但其中也存在著種種問題有待解決,如這個辦公室的東西搬到那個辦公室,那個辦公室又扯到另一個辦公室,事先也沒人通氣,登記的時候改來改去,給工作帶來一定的難度。為了改變這種局面,今后將為每個辦公室列一張清單,后勤部留底,請各部門主管按單核實并給各位員工交代清楚:物品有使用權,但若是弄丟弄壞,自己就要負責。每次盤點的時候按清單來,缺少了就找部門負責人。修改、調換辦公用品也一樣。各部門要負責自己清單上的變化,有變化就要找辦公室修改。這樣,就能避免很多不必要的矛盾。

四、盡心抓好環境衛生為進一步提高企業文明形象,狠抓環境衛生治理,落實并加強了衛生掃除,雖然今年施工項目比較多,在外來車輛特別是工程車比較多的情況下,我們保持了公司垃圾達到日產日清。根據公司統一規劃,對綠化地段的邊邊角角、草坪進行了雜草清理,清理了環境綠化的枯枝敗葉,使公司內外、景點上下的綠化面積不斷增加,處處綠意盎然,成為員工工作、學習,游客觀賞、游玩的理想場所。特別是櫻花谷景點的衛生,更是在各項設施還不是很完善的實際情況下,衛生工作還得到了各級領導的好評。

五、高度重視安保工作安全保衛工作是景區安全保障的核心力量,肩負著公司所有員工、游客的生命、財產安全不受任何不法分子的威脅、破壞。在今年櫻花谷開園初期,就多次受到了社會上一些地痞流氓尋釁滋事,公司領導、同事都能在第一時間趕到事發現場處理善后事宜,讓員工充分體會到了公司這個大家庭的溫暖。今后,景區的面積會隨著各個景點的日益完善而不斷擴大,安保工作更是任重道遠,各項規章制度更有待進一步落實和不斷完善。

篇(4)

述職報告是任職者陳述自己任職情況,評議自己任職能力,接受上級領導考核和群眾監督的一種應用文,具有匯報性、總結性和理論性的特點。下面就讓小編帶你去看看酒店主管年終工作述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!

酒店主管述職報告1尊敬的集團考核領導小組:

我是今年4月份加入______這個大家庭的,分管餐飲和園林工作,現就今年的工作做一匯報。

一、端正態度,積極融入集體大家庭。

我來______度假村之前,是在句容______風景區里自己開辦度假山莊的,由于景區規劃的調整,我的山莊停辦了。來到______度假村以后,我認識到這是中央企業,不僅追求經濟效益,也要講究社會效益,是有著很強的紀律性要求的。我自覺把自己融入到______度假村,融入到深圳公司,接受企業文化的洗禮,嚴守紀律,從不遲到,把自己的能力奉獻在崗位,奉獻給公司。

二、認真工作,努力創新,不斷提高工作業績。

接手工作后,我了解現狀,一直深入一線,把崗位設在一線。當時,我們______度假村的餐飲在消費者口中是沒有好評,一是口味差,二是上菜速度慢。

針對第一個問題,我充分認識到:一個酒店,沒有好的菜肴,幾乎就是失敗的開始。又何況我們度假村地處郊外,位置偏遠。離開了會務團隊,幾乎沒有散客來就餐,這是十分危險的信號。認識到這一狀態,我決心首先扭轉這一局面,盡快止跌回升。根據我的經驗,菜肴的美味來自天然與新鮮。深入廚房,我發現有很多半成品的菜肴都留在冰箱中,冰箱幾乎是滿的。我首先提出清空冰箱的要求,大幅減少庫存。盡量用新鮮的。接著,我找出度假村出品的菜肴與客人要求的差距,親自指導廚師按照當地客人的口味要求,烹制出適合市場需求的菜肴。為了適應市場要求,改變廚師的烹飪習慣,我加強培訓,親自制作電腦幻燈片,放給廚師看。還帶領廚師外出學習,嘗嘗當地知名酒店的菜肴。引進當地的特色菜。經過一段時間的努力,度假村的菜品終于有所改觀,贏得了當地消費者的肯定,原來走失的客戶,又回來了。

針對第二個上菜慢的問題,我要求餐廳與后廚加強配合,打好時間差,提前幾分鐘走菜。在節假日期間,廚房與銷售部門加強溝通,菜單中有些耗費時間的菜就盡量不開,減少不必要的麻煩。經過改進,上菜慢的情況得到有效改觀。

在園林工作中,我要求園林部分清主次,突出重點。度假村講究景觀綠化,就要搞好日常的保潔工作,一年四季要有綠色,不同月份要有鮮花。走進______度假村,就像走進大花園,道路整潔,四季常青,鮮花繽紛,讓人賞心悅目,心曠神怡。我們度假村有幾十畝菜地,是保證日常職工食堂與廚房的蔬菜供應,還有應時鮮果的采摘。上半年,這一塊我分管沒有用心,做得不好。下半年,我花費時間與園林部經理一道深入地頭田間,及時抓好草莓的栽種,保證年底有新鮮的草莓上市。蔬菜根據季節和廚房要求,合理配置種植,保證綠色蔬菜供應。

團結協作,分工不分家,為度假村整體利益努力工作

三、我自覺把個人的長處與度假村的發展結合在一起,超前思考,長遠著手。我覺得我們______度假村應該立足長遠,把自己定位提高,做一個在南京、上海周邊最好的度假村,專為高端人士服務。基于這樣的認識,我要求拉開服務檔次,把進包箱的客人定在人均消費100元,把一些菜肴的價格與高端酒店接軌。實踐證明,客人是容易接受的。我還發揮自己擅長寫作的專長,在網上寫文章、發帖子宣傳度假村,提高美譽度與知名度。我還利用廣泛的地方人脈關系,把以前的老客戶帶來度假村,先后有常州、鎮江、南京、上海的客戶。句容當地政府、企事業單位的老朋友、老領導也來消費。比如:江蘇省政協、茅山道院、江蘇省環保局,句容交通局、句容宣傳部、句容江西戰友聚會、喜慶宴會等等。

我還發揮地方熟人多的優勢,幫助領導協調解決工作上的某些困難,比如協調與環保局、公安局等部門的關系。

四、廉潔清正,堅守職業道德。

我在工作中嚴格遵守職業道德,清正廉潔。一是加強學習,不斷提高思想認識,增強自覺執行黨風廉政規定的自覺性。不斷增強自律意識,提高自身思想修養,與上級保持一致,以此端正工作作風、生活作風。二是正確對待權力,認真履行好職責。切實履行好自己工作職責,嚴格執行廉潔自律規定,從不違反廉政規定和制度的行為。在公務活動中以及由本人經手的事務中,一律先請示后操作,本人不自作主張。堅決做好總經理的助手,工作做到位,但絕不越位、錯位。

五、籌劃明年,強化自我提升,為把______度假村打造成五星級酒店而努力奮斗。

圍繞“打造江南美食中心”這一宏大構想,我明年的設想是:一是追求上有高度。古人說“法乎其上,得乎其中”。我們必須樹立遠大的目標,具備巔峰意識,胸懷敢為人先的氣魄。我們是中國節能環保集團旗下的度假村,我們一定要爭創一流,勇立潮頭。______度假村位于茅山腳下,雖然距離南京半個小時,距離上海三個小時路程,但是我并不認為我們沒有競爭優勢,相反,我們的偏遠可以轉化成為我們的環境優勢。我們遠離大都市,反而擁有無污染的純凈。我們擁有自己的菜園,也就擁有綠色蔬菜。我們擁有齊全的廚師隊伍,我們擁有集團領導的傾力支持。從自然原材料到人力資源,我們能做出江南的美食!我有這樣的信心,也有這樣的能力。自信人生二百年,會當水擊三千里。向天再借五百年,打造魅力______。朝著這樣的目標奮進,即使結果沒有達到如期愿望,但我們努力了,奮斗了,我就無怨無悔。而且我相信:我們的結果也應該是八,九不離十。我們能夠而且一定能夠達到目標!

第二,研發上要有深度。做餐飲工作也是藝術創造。自古以來,烹飪是高深的學問,絕對不是簡單果腹的低層次勞動。我們句容北臨長江,南接天目,山清水秀,物產豐富。南北交匯的地理位置,決定了她的飲食文化是南北相融,既有淮揚菜明麗清新的特點,又有徽菜重油重色的濃郁風格。句容地方菜原汁原味,實實在在,清爽味美,深得南京人,鎮江人,經及蘇錫常都市圈客戶的喜愛。我們______有配備充足的粵菜廚師,有經驗豐富的本地人指導,如此強大的一支隊伍,應該注重菜肴的開發與研究,用粵菜廚師的烹飪技藝,做句容優質的食材,在文化上深加挖掘,爭取研發出句容風格的地方特色菜肴,引領句容美食文化,形成能夠代表句容的特色菜、招牌菜。遠景目標是做句容美食的標準制訂者,甚至依托度假村成立餐飲管理咨詢公司,在華東旅游市場上占據一席地位,形成“句容美食甲江南,最好還在______”的市場口碑。

第三,市場營銷上要有廣度。我們做餐飲的,不能守株待客。好酒也怕巷子深。明年,我們還要走出去,廣辟市場,全方位,多角度,誠邀天下客。既要做高端客戶的生意,也不忽略低端客人;既要做團隊的大單業務,也要做零散的小本生意;既要面向都市客人,也要緊盯本地食客。商務宴,婚慶宴,生日宴,聚會宴,一個不少統統接。城里客,農村客,富貴客,平民客,都是上賓全是客。

明年還要加強服務員隊伍的建設與管理,加大培訓力度,進一步提高服務員的操作技能,力爭帶出一支業務精湛、舉止大方、行動干練的服務員隊伍。在園林工作中,2017年力爭改進種植園藝,在水產養殖上下大力氣,力求突破,提高產出,扭虧為盈。

與人相處,是種緣分。能夠在集團給予我的平臺上大展身手,是我的榮幸。針對明年集團下達給我們度假村的任務指標,我們餐飲、休閑、園林這三塊承擔了750多萬,每天要做到2萬多。與以前相比,這數字很恐怖,但與市場相比,與集團的投入相比,這數字又很渺小。我們一定要將壓力變成動力,分解任務,細化指標,旺季多做活,淡季找活做,周周有任務,天天不踏空,力爭在2017年打一場漂亮的餐飲翻身仗!要么不做,要做就要做到最好!要做就要做成一流!讓中國節能環保集團、讓______度假村成為句容大地上一塊奪目耀眼的金字招牌!

在告別過去,迎接未來的征程中,我一定進一步加強學習,提高管理水平,為______度假村的美好明天奉獻自己全部的熱情與才干!

酒店主管述職報告2我于____年入職湘鄂情,很榮幸在____年升為特級服務員。承蒙各位領導的厚愛。今天,幸運再次降臨,我很高興能參加這次的述職。對于主管的職務我并不陌生。一年多特級服務員的工作經驗為我以后做主管打下了基礎。因為我在我的主管和領導的身邊學到了很多管理經驗。

但是今天我不是要告訴大家我學會了其他主管如何管理他們的員工。而是我通過他們的管理經驗,發現了他們優點,同時更多的看到了一些不足之處。

作為主管,我會最基本的做到關心員工,盡量去解決他們在工作和生活上遇到的困難。在物質方面提供幫助,解決生活上的急需。更重要的是當他們心情郁悶的時候,我以他們的同事和朋友的身份去安慰他。

作為主管,當我的員工遇到了不會處理的工作的時候,我會以一個老員工的身份去教他,而不是用主管的身份去責備他。當他做得好的時候我才會用主管的身份來表揚他,以激勵他做得更好。

作為主管,我會把公司的指令最準確,最簡潔的傳達給員工,以最快的速度要求員工落實。把員工的意見和建議以最快的速度傳達給公司領導,讓公司明白員工需要什么,增強員工對公司的熱愛和信賴。

作為主管,我會及時的把自己的工作經驗和其他的同事交流。同時學習其他同事的優秀經驗,更好的完成自己的工作。

作為主管,我會不斷的去學習新的知識,充實自己。熟知各項業務知識的同時,學習更多的業余知識。以身作則,把自己的的優點展示給員工,為公司培養新生力量骨干盡自己的一點綿力。

以上是我的述職報告,希望大家多多支持我。我會更加努力,做得更好。

酒店主管述職報告3尊敬的各位領導各位同事大家好:

轉眼間進入龍泊水岸工作已經幾個月了,在這幾個月的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這幾個月通過不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉變。

做為一名客房部5樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境。在新的環境中,我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的的角色,每天做的也是些瑣碎的工作,盡快的理順作關系投入到工作中去是我最重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責。這就要求我工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要高,力求周全。本著顧客就是上帝的宗旨,我們不允許自己的工作中出現任何失誤,這就要求我們各方面都做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,嚴格要求自己,為了使得到客人周到的服務,我在工作中盡可能做到:

1、在衛生方面:嚴格執行查房制度,注重細節品質,詳細記錄檢查結果,做好衛生補差工作;

實行客房分區域清潔責任制和超額計件制,提高員工工作熱情和工作實效;規范各項操作規程,穩步提高工作效率。

2、設備設施方面:每天根據客房區域的硬件部分的實際情況,聯系工程部或外來工程人員,針對性的進行維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命和使用品質。

3、開源節流,降本增效,從點滴做起。

客房部是龍泊水岸的主要創收部門,同時也是龍泊水岸成本費用很高的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象。例如:每天晚上根據住客實際情況調整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡,關閉空調;房間空調均在客人預抵前開啟等等節電措施,這樣日復一日的執行下來,會為龍泊水岸節約了一筆不少的電費。

4、針對樓層服務班員工年齡偏大,用語存在不規范、不統一的現象,使用標準的崗位服務用語規范進行情景模擬演練;

每天對樓層燈光,空調及夜床進行抽查。發現操作不規范、不科學的員工,將存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。

5、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務無小事”,對于有損于龍泊水岸名義及利益的人及時上報部門經理,按部門制度處理,決不手軟;

關愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。在今后的工作中:

一、配合部門經理完成部門各項經營指標,做好管理工作。

二、大力提高人員的素質。從服務技能到各崗位的基礎流程,結合實際工作給員工進行培訓并考核。

三、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

四、加大部門內部的質檢力度,確保衛生、服務工作不出問題。

五、利用休息時間努力學習相關業務知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

通過日常的工作,發現部門存在的一些不足:

1、房間衛生有待進一步提高

2、崗位的服務用語有待進一步加強。

3、服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業務水平參差不齊,需進一步加強。

針對以上的不足,本人的整改方案:

1繼續加強對各崗位的培訓工作,強化員工的服務技能與服務意識.。

2、加強管理人員的隊伍建設工作,對管理人員進行月度考核、季中中評比、優勝劣汰。

3、加強監管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現的問題追究相關責任人。

4 加強與PA的溝通協調,加大客房地毯、地板的維護保養工作,

以上是本人對部門工作的總結與計劃,部門的不足與改進。在今后的工作中,我們對顧客要體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現在擁有的經驗還較少,前面還有很多東西要等著我學習,也難免出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

總之,我平時工作的順利開展與龍泊水岸領導的關心和同事們的支持是分不開的,龍泊水岸就是個大家庭,成績是靠大家努力得來的,在今后的工作中,我一定會全力以赴,和同事們一起為龍泊水岸的輝煌貢獻自己最大的力量。

最后衷心感謝各位領導對我的信任,指導監督以及幫助。我將認真總結經驗,發揚成績克服不足,以百倍的信心飽滿的工作熱情與同事們一起:勤奮工作,開拓創新,為龍泊水岸的發展和壯大做出應有的貢獻。

酒店主管述職報告4尊敬的領導、親愛的各位同事:

一轉眼,____年已經悄悄的來臨,我在________已經工作了兩年多,回望過去,我始終堅持“勤奮、嚴謹、爭先、關愛”的工作信條,圍繞前臺工作重點,和前臺同事團結協作,在領導和同事們的信任和支持下,我在工作上不斷取得進步,并出色的完成了各項工作任務。在以后的工作中我仍然會一如既往的嚴格要求自己,更好地完成自己的本職工作。

1.努力學習,不斷積累工作經驗,全面提升工作技能

前臺領班要擔任前臺員工的培訓工作,因此需要不斷的提升自己的工作技能,通過積累和總結實踐經驗,提升自己的專業素質。在前臺工作期間讓我深刻體會到了學無止境的真正含義,通過學習來更好的工作是一筆很大的收獲。從年初開始的新的房價政策的實行,我學會了如何根據具體情況具體分析;從禮包和月餅的銷售中,我學會了如何為酒店為客人創造雙贏;通過制定前臺班組的各項工作流程和服務標準,讓我對前臺工作有了更深一層的認識;通過大堂副理的崗位實踐中,我學會了如何處理賓客投訴和緊急事件;通過參加“未來之星”的培訓讓我看到了酒店對人才的培養以及自己前進的方向。通過種種工作經歷,讓我真正做到了真誠對待每一位賓客,力爭為賓客提供更優質的服務。

2.提高班組執行力,力求出色完成每一次接待任務

自酒店開業以來,每一次的接待要求都有所不同,因此在每一次接待之前前臺與銷售部及其它部門提前做好溝通,細化每一個接待環節,力求出色完成每一次接待任務。在平日的工作中重視培訓的作用,做好上級領導與員工之間的橋梁,認真傳達會議精神,提高前臺班組整體執行力。

3.實踐和理論結合,提高管理能力

作為前臺領班,協助領導做好員工的培訓和管理工作是最重要的,在對新員工的培訓工作中,采用實踐和理論相結合的方法,從Opera系統操作到接待流程模擬,老員工對新員工一帶一,言傳身教,使班組技能水平不斷提高。在人員管理方面,以人為本,不斷增強前臺班組的凝聚力,營造積極向上的工作氛圍,使前臺成長成一支服務高效、對客熱情、團結進取的隊伍。

4.認清不足,加以改進,完善自我

通過一年多的工作和學習,雖然取得了一定的成績,但也存在一些問題和不足,主要表現在:對于酒店的評定標準還不是十分熟知;有些工作還不夠細,貫徹的不是十分到位;工作有時會情緒化;處理特殊事件的能力還需提高。在今后的工作中,不但要繼續提升工作技能,還要發揮服務職能,與各部門做好溝通協調。在未來的日子里,我會嚴格要求自己,提高自己,用心做好每一件事,一步步朝著我的事業之路前進。

酒店主管述職報告5尊敬的領導、同事們:大家好!

20____年在所領導親切關懷下,在經理的正確領導下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認真履行崗位職責,協助部門經理同全體員工一道,端正態度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經理,現就以下四個方面對本年度我任職工作情況,給大家做匯報,請大家給予評議。

一、思想學習方面

1、能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神,并及時向員工進行傳達,涉及到具體工作的,能夠協助部門經理認真組織實施(迎接三星復檢,工作組檢查,軍內大型接待,春節、五一、十一重大節假日的工作安排,迎新晚會等,都能夠按照招待所的統一部署和經理的具體要求,嚴肅認真的落實工作);

積極參與招待所組織的各項活動,在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執行工作標準,經常對個人工作進行總結和自我批評,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到了不說影響團結的話,不辦影響團結的事,在執行管理工作時能夠做到客觀公正。(員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由于寢室管理不嚴,給自己一個嚴重警告,落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益,在落實工作或員工情緒不好時,與80以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導和幫助員工,對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。

2、作為餐飲部副經理,我時刻提醒自己要加強學習,不斷提高自身綜合素質和工作能力,以適應招待所和餐飲部的發展需要,真正成為部門經理的得力助手,成為下屬員工的“貼心人主心骨”。

首先學習現有的制度標準,并從工作實際出發,積累管理服務中的好經驗好做法,不斷完善制度標準,努力形成員工“看得懂、易執行”的材料和制度(餐廳服務120個怎么辦);其次是參加招待所安排的專業培訓,了解行業新趨勢、學習新理念,并結合部門的實際情況,及時轉訓(六常管理法);再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發現新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足(關于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,在安全衛生方面存在的突出問題,向員工進行了通報)。過去的一年通過領導的培養和個人的學習,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

二、履行職責方面

在過去的一年里我認真履行副經理崗位職責,積極完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務,努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促經營。

結合餐廳去年工作特點和實際情況,吸取前年工作失誤的經驗教訓,重點提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。我采取的措施是:加強教育,利用各種場合反復宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現的不安全事故;加強管理,要求餐飲部所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執行安全標準和操作規程,避免因管理混亂、人員失控,而出現的不安全事故;加強檢查,對工作中容易出現問題的環節,做為我管理檢查工作的重點,積極避免因發現隱患不及時,而出現的不安全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務,為經理把主要精力投入到部門全面建設上,創造了一定條件。

2、嚴抓培訓促質量。

針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節日的工作安排,多次組織、參與一些常規性的培訓,并對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務中遇到的問題,我整理了《餐廳服務120個怎么辦》,幫助員工克服經驗不足、常識欠缺等因素,限度地規避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協助經理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業知識競賽”提高了員工集體榮譽感,增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓,積累了經驗;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務多這一特點,在工作中執行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發現問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務質量的穩定和提升,發揮了自己的職能作用。

3、真抓成本促利潤。

按照部門經理的指示,加強了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機、香巾隨處可見的現象得到了有效控制(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個,節約盡1000元);加強了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴格執行了內部和外部賠償制度(約1500元),并結合所學“六常本文章共2頁,當前在第2頁上一頁12管理法”,多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對現有設備、用具進行盤點和維修,在掌握設備、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理,在管理過程中隨時發現、隨時督導,像空調、熱風幕、燈光的使用,在不影響服務質量的情況下力行節約。

4、實抓隊伍促穩

定。在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達,在執行管理工作時無論是對管理人員還是服務員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,我們本著對工作負責的態度,經常“交換意見、相互學習”,各種信息能夠及時準確進行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩定。

三、存在差距及努力方向

雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平,與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現在:

1、知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。

2、制度執行不夠堅決,管理工作有時被動。

3、行業信息掌握不及時,創新能力明顯不足。

4、對員工業務抓的不夠,整體服務水平提高不快。

努力方向:

1、要強化個人學、注重實踐,不斷完善知識結構,提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力,當好領導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。

2、要加大制度執行的力度,充分調動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。

3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業的發展趨勢,掌握周邊同行的新動向,吸收別人家的好經驗好做法,結合本部門的實際情況,開創性的完成工作。

4、要把提高部門員工業務水平,當作大事去抓,突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合,常規性培訓與針對性培訓相結合,集中培訓與分批輪訓相結合,培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。

四、工作具體設想:

1、要突出餐飲服務文化氛圍。

當今顧客的消費需求已經從過去的吃飽吃好,轉變到今天的吃特色、吃營養、吃文化,所以這些方面應該是餐飲部開展營銷工作的重要環節,結合今年新菜譜的制作,要求服務人員必須掌握菜品的營養功效、精品原材料的產地、特色菜品背后的故事等,(例如海參、鮑魚、山藥的營養功效;荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚;東坡肉、夫妻肺片的來歷等等)這樣才能增加我們產品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力,同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。

2、要定期組織崗位大練兵、大比武。

通過各種形式的專業技能競賽,提高員工主動學習、主動進步的熱情,從而不斷提高部門整體服務水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設立“餐飲部龍虎榜”,通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,同時獲得一定金額的獎金,其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰。(競賽內容會很廣泛如菜譜知識一口清、擺臺、口布疊花、清洗餐具等等)

3、要提倡部門全員參與管理。

涉及到部門全面建設方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對于我們餐飲部甚至是招待所提高經濟效益、提高服務質量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議,一經采納并取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數領導的事這種思想誤區,用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。

4、要加強員工思想道德教育。

在經常開展專業知識培訓的同時,也不能忽略員工思想道德教育,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟,像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉約節目播出的平民成功典范,都值得我們去觀看、學習和體會,“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過,為什么許三多能夠踏踏實實的干好每件事?不是因為他傻,而是執著,只要端正態度、解放思想,我們餐飲部也會出現一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強部門的精神文明建設,提高團隊的戰斗力和力爭上游的和諧氛圍。

5、要強調管理的最終目的。

管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款,是把后進員工帶成先進,把優秀員工穩步提升樹立典型,最終目的是利潤化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區域,設立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同時以整改通知單的書面形式,督促責任人限期整改問題,可以避免一些低級失誤的連續出現,從而更好地表揚先進、鞭策落后。

6、要繼續完善內部資料。

今年要根據工作中遇到的新問題、新情況,繼續整理完善“餐廳服務120個怎么辦”形成“餐廳服務150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊,以口袋書的形式發給部門員工,便于大家學習和提高,更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學習,不斷提高部門員工的整體素質。

7、要加大獎懲力度。

如果條件允許部門每月評比優秀員工,獎金可以提高到50元,招待所每月評比的員工,獎金可以提高到100元,這樣才能更好地體現優秀員工的價值;以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應立即給予辭退,以保持服務質量和隊伍的穩定。

8、要經常走出去學習。

固步自封、閉門造車,永遠都會落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習,才能不斷提高自己,因為以前管理人員外出學習后,回來后都有緊迫感、危機感,真正感受到與別人家的差距,員工則感受不到這些,總以為自己可以了,部分員工確實存在著自滿情緒,對新觀點、新理念、新方法接受緩慢,甚至存在抵觸情緒。所以今年條件允許的話,可以多派一些一線骨干服務人員外出學習,改變部分員工,特別是老員工的思維方式和工作態度。

最后把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”

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述職報告主要作用是使上級或人事部門和群眾細致地了解和評定個人和集體的政績、預測其發展潛力,促使其忠于職守、更好地完成工作任務。下面就讓小編帶你去看看餐飲前廳年度工作述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!

餐飲前廳述職報告120____年前廳部共接待境內外賓客人次。其中境內賓客人次,境外賓客人次,大小會議個,團隊個,平均日接待量達人次。眾所周知,前廳部歷來都是賓客第一印象和最后印象的發生地,賓客致電酒店時聽到的第一句問候是從總機小姐那里傳來的;賓客抵達酒店時第一個來迎接的是禮賓班組行李員;而無論是登記房間還是退房結帳,客人得到的都是來自于總臺員工的服務。所以前廳部員工服務質量的好壞對整個酒店的口碑是有著很大影響的。而只有員工綜合素質達到一定水準才能夠為賓客提供優質的服務。那就要求我們要從禮節禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語水平等等許多方面整體提高。下面我就對前廳各班組20____年的工作做總結。

總臺班組

總臺是整個酒店最為重要的崗位,整個總臺的工作按內容大概可以劃分成四個方面接待、服務、結帳、銷售和安全。安全的重要性是不言而喻的,就算你的經營業績如何好,服務質量如何上乘,而在安全上出了點差錯那后果都是難以想象的,安全事故無小事。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單,查驗證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸,這些工作都肩負著酒店的安全使命,就好比家里有個聚會,總臺員工就像門衛識別來賓的身份,一旦由于工作疏忽放進了壞人,那這個聚會肯定是不歡而散的。前廳部在平時的培訓課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點培訓內容,更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴,千萬不可掉以輕心,正是由于他們的努力20____年全年酒店沒有發生一起刑事案件,還因為登記準確、傳輸及時協助公安部門抓獲了一名犯人。

結帳的重要性在于,無論你是提供了安全的住宿場所還是優質的服務,最終都是以經營為目的。如果結帳無法順利進行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了無用功。今年,部門針對結帳客人反應強烈的情況,銷售是總臺工作的主體內容,但作為酒店的每一份子都無法推脫銷售的責任。總臺自七月份起下半年總共walk—in銷售房間____間,銷售額____元;前臺推銷會員卡人酒店會員接待共房間,總額元。平均每月總臺員工為酒店增發會員卡張。并且無論是在酒店的月餅銷售還是婚宴晚宴銷售預訂工作中,前廳部都完成了酒店給部門的任務。盡管從數據上看來這已經是一份不錯的答卷,但在來年前廳部總臺班組還會繼續發揮前臺銷售的優勢;培訓銷售工作中的技巧;憑借日益豐富的銷售經驗,爭取再創新高。

禮賓班組

禮賓班組的員工肩負著住店賓客迎來送往的工作,除了幫助客人運送行李之外禮賓班組的服務項目還有郵件遞送;物品轉交和寄存;雨傘、輪椅車、自行車等物品租用;車輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業務。多年以來,因酒店自身條件的限制,無法擁有自己的外游車隊。為了能夠達到服務標準,我們先后為顧客聯絡一日游車次、____的士一家汽車租賃公司并在后來的合作中逐漸形成了一整套訂車體系,既保證了客人租賃汽車打的需要又避免酒店在租賃過程中的責任承擔。此外,由于酒店接待團隊,這對于新來員工從來沒有接待大型團隊,運送行李經驗的禮賓班組員工是一個新的課題,部門及時發現了問題并及時整理出了一套團隊行李遞送的程序,在一次次理論與時間結合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問題,首先人員流動速度過快就對穩定的服務產生了不利的影響;其次因各方面客觀因素的存在而使人員素質無法達到應有的要求,譬如在與外賓的交流過程中,因大多數禮賓員基本沒有外語基礎所以造成了交流上很大的困難。在者因為貴重物品保險室里無法安裝監控設備,也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。

商務中心、總機班組

自從11月份,商務中心個別員工轉入前廳部管理。部門的壓力也增加了許多,因為商務中心平時的工作量并不大但又不能沒有會外語的員工提供服務,所以如何用好人成為一個新問題,首先在商務中心原由的打字、傳真、復印、上網、訂票等提供的服務基礎上我們又增加了、手機充電、秘書等服務項目。并且將原先的并不完善的訂票手續加以完善,但仍然在服務工作中出現差錯。

在新的一年中,我們還要繼續增加針對商務客人的服務項目如:裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等服務。同時也繼續將一些總臺的工作轉給商務中心的員工去做,如之前的代客人取消預授權工作等等。當然商務中心的員工也會繼續幫助部門做一些文秘的工作。總之要不斷合理的增加商務中心員工的工作內容,達到各班組之間勞動分配的平衡。至于總機班組,在經過了半年的努力之后,人員已經趨于穩定。部門也花了不少經歷培訓總機員工如何接聽電話和轉接電話的技巧,同時部門也考慮將來將戶籍管理這項重要的工作分配給總機,因為就總機的勞動強度和工作量來說也并非飽和。所以將總臺的部分工作轉交給總機也是部門出于勞動量合理分配的初衷,并且戶籍管理的工作一旦交給總機去做,我們有信心將會做的比以前更加出色。但是由于現在總機地理位置的關系,在平時的管理中難免會顧及不到,而且因為總機和安全的監控機房又不在一起,工作中還不能兼顧到安全工作內容,所以在人員流動狀況大的情況下,培訓就自然很難到位了。在此在20____年的改造中,希望酒店領導能夠考慮到這些實際困難,在布局中能夠合理安排。

總的來說,前廳部在今年部門工作中通過不斷的調整現在的人員狀況基本穩定,作為三星級升四星酒店應有的服務項目和服務標準也基本達到。并且在和銷售部、財務部以及客房部等各部門之間的協作和溝通也是比較愉快的。

在新的一年里,部門還將延續合理用人、合理用工的一貫思路,通過堅持不懈的培訓和公平開放的考核機制調動部門全體員工的主觀能動性,讓他們從以前的被動管理思維中解放出來,積極主動的將自己的工作不但做好而且出色。同時我也堅信白宮,憑借已經或將要在硬件上不斷的改造和軟件上通過注入新鮮血液使得酒店迸發出了活力和激情。在即將來臨的20____年,白宮一定會以嶄新的面貌迎接八方來賓。

然而這項工作還存在著不足之處,一是外賓登記單的傳輸還不符合出入境管理處的要求;二是登記單的填寫還不能全部符合要求;三是傳網不夠及時。在20____年,針對這些不足和大廳改造的契機,首先是按要求簽寫臨時住宿登記單,然后將戶管工作交給總機也希望通過改造可以將總機房移至靠近總臺的地方以方便登記單的及時傳輸,最后還要在登記單的填寫規格上嚴格把關,以達到上級領導部門對我們在戶籍管理方面的要求。

服務(service)是服務行業的根本,因為總臺員工大多是剛剛進酒店工作沒多久的新手,而且個別也沒有從事總臺工作的經歷,所以無論是從服務技巧還是服務意識都與合格的`總臺員工相去甚遠。針對這種情況部門每月組織一次案例分析會,目的在于通過大家的討論以及分析讓所有員工都能在以后的工作中避免犯類似的錯誤。然而服務技巧和意識的提高不是幾個月的幾次案例分析會就能夠達到的,還要員工在平時的服務工作中不斷積累經驗。在新的一年里,前廳部將繼續堅持舉行定期的案例分析會,以期待部門所有員工為每一位客人的.服務都是周到的禮貌的和個性化的。

在20____年,在帳務處理的工作上部門會加強監督同時不懈地進行思想素質教育,對于帳務上發生問題的員工決不姑息;同時在前臺pos機無法改變現狀的情況下加強對手工壓卡的培訓和對新員工在工作中以實際操作的方式培訓并考核。

在即將到來的20____年里,我們希望通過大廳的改造能夠解決我們硬件上的缺陷,同時部門也要在招徠、留住符合素質要求的員工上創新思維、大膽變革,要逐步提高禮賓班組員工對酒店的認同感以便組成一個人員相對穩定的,面貌一新的班組。

餐飲前廳述職報告2過去的20____年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們__酒店的差不多5個月里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與顧客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面5個月來的工作做一個總結。

前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于顧客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對顧客人的服務,從前臺迎顧客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來說:

一、像所有其他的服務行業一樣。

禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候顧客人,如何為顧客人提供服務,在服務中對顧客所要用的語言等。

二、注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。

所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對顧客,從而維護酒店的形象,讓顧客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。

三、前臺業務知識的培訓。

主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,顧客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給顧客人和自己的同事帶來很多的不便!

四、前臺英語。

一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的顧客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業的人來說不是問題,可是,后來在接待外國顧客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。

還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!

五、以大局為重,不計較個人得失。

不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。

在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是顧客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!

餐飲前廳述職報告3二____年即將過去,在這一年里,本酒店在上下的共同努力下,經營業績有了較大的提升。大堂進行了更新和改造,使酒店的服務項目更加完善,同時對5f、6f客房裝入寬帶,滿足了更多商務客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使我酒店在在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:

一、加強業務培訓,提高員工素質

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。

二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本

“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

四、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

五、加強各類報表及報關數據的管理

前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執行公安局下發的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統計上報。二____年客房收入與二____年客房收入進行對比,住房率增加了____%,但收入卻減少了____元,主要原因是因為酒店業之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現象,客房簡況表附后。

成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:

1、在服務上缺乏靈活性和主動性;

2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;

3、個別新員工對本職工作操作不熟練;

4、商務中心復印機、打印機老化,復印及打印的效果不好,直接影響到了商務中心的收入。

餐飲前廳述職報告420____年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經驗,但是還存有一定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在顧客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規范,并打造出自己的品牌。

根據酒店行業發展的變化,在住房的淡季配合房務部,推出了一些優惠活動。除了在價格上的優惠外,還給顧客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住顧客,其次滿100元房價住8次以上的顧客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭顧客,讓顧客人再次光臨,這些優惠活動,得到了顧客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經濟效益,做到了人氣的有增無減。

前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,顧客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給顧客人,而又讓顧客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執行。

從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業人員具有的主動性與熱情程度,顧客來沒有迎聲,顧客問沒有答聲,顧客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭顧客。

酒店從業人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓后的新員工業務知識和自身素質標準不一,在此情況下根據工作需要對前臺接待,行李生等進行一次面的業務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業務知識,更好的開展工作。

酒店大堂副理是收集顧客人意見、處理顧客人投訴的中樞環節,是問題的協調者,為更好的了解和收集顧客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住顧客房進行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對顧客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發展奠定了基礎。

金鑰匙服務學習歸來后,由于自己對金鑰匙專業知識的缺乏,在工作中沒能充分的發揮金鑰匙的個性化服務,在本酒店也沒能很好的發展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發揮到最大化。

餐飲前廳述職報告5本人______,吳江食府樓面經理,在董事長及各級領導的正確領導下,率領食府全體員工完成飯店制定的各項經營、管理指標,共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益。現就本年度的工作匯報如下:

食府成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作。酒店管理的規范化、制度化建設是酒店發展的基礎,本部門管理層自本部門成立之初開始,即對本部門整體規范與標準作明確規定,相繼出臺了相關程序化、規范化管理文件。在目標考核方面,按照已出臺的考核實施辦法進行考核,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據

一、確立日常管理計劃及管理方針

協助部門經理完成餐飲部的整體管理和督導,在經理的授權下,具體負責某業務領域的工作。負責檢查各分部的日常工作情況;組織安排vip客人的接待;處理好客人的相關投訴;遇到重大問題及時向經理匯報;與酒店相關部門做好溝通協調,保證餐飲部工作順利進行;主持召開的班前班后會議,布置相關的工作安排、總結存在的問題;在餐飲部經理的直接領導下,協同領班,對先進員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵,督導員工的工作質量與服務質量,留意員工的工作態度及表現,發現員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協調溝通,并妥善解決;調動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。爭取用我們高質量,高效率的服務,為酒店贏得更多的客源。根據我們食府的自身特點,針對以后的餐飲部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領導給予指點:

1.提高員工服務質量,強化員工服務意識,對新員工和后進員工做好輔導工作,布置各班組制作出培訓計劃,做好員工的定期培訓工作,并督導落實情況。

確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務業的“十字方針”。對表現優異的員工設立免檢樓層或高級服務員,上報餐飲部經理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

2.提高餐飲的衛生質量:加餐廳衛生質量的督導力度,務必保證每間包廂保持最佳狀態,實行逐級負責制:員工對所清潔的小廳負責;

樓層領班對所轄樓層房間的衛生質量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的小廳全面的督導與檢查;對死角同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調當日結尾工作清掃完畢。并且制作出《計劃衛生表》,有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養維護,提高餐廳衛生質量及餐廳設備設施的使用壽命。

3.控制物耗、開源節流:強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責任制。

統一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經查處在追究當值員工責任的同時,對其轄樓層領班將追究其連帶責任。

5.培訓下屬員工樹立全員推銷意識,如一些特色菜肴,新鮮海鮮等,增加酒店餐飲部的營業額,提高員工的責任心及工作積極性。

4.加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,與銷售員加強合作,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向部門經理或廚房反映。

二、團結,配合,建立內部合理而有效的運行機制。

為使部門的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各小部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。

1,如有大型接待,三個樓層之間相互溝通,協調,合理化安排人員,各個班組可以隨時

相互調動。

2,前臺的操作完全需要后臺的配合,前臺的意見及時反饋給后臺,這樣可以相輔相承。

3,出現問題,班組相互溝通,及時改正。

4,經常考核,評比,來增強各班組的能力。

三、培養酒店自己的優秀人才

酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量,需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態度,加強監督,加強約束,加強管理。培訓工作對于酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。

通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。

1,讓各班組加強日常的督導工作,做好培訓,把餐廳相關知識教給服務員,提高她們的素質。

2,從日常工作中評比,考核,來發現一些優秀員工。

3,對優秀員工放心,放手去管,讓他們充分發揮自己的才能。

四、抓服務質量,管理制度逐漸完善

質量就是生命,質量就是效益,是企業永恒的主題,其好壞直接關系到酒店及部門的長遠發展。正因如此,部門從本部門成立開始就重點抓產品質量與服務質量。

1、對本部門每一位員工在上崗之前進行了系統

嚴格 規范化的培訓,通過培訓使員工掌握了基本的服務流程。

2、通過一對一的幫扶制度對服務質量欠佳的員工進行崗上再培訓,使他們在服務質量和服務意識上有了很大的進步與提高。

3、進一部加強衛生監督管理制度,先后制定和出臺了衛生責任到人的`一系列監督制度。

4、加大培訓力度,強化標準意識,在前臺培訓上,總結情景模擬培訓效果,繼續深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓和客史資料的培訓,確保操作標準統一。

五、存在的主要問題

從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環節,距酒店的期望值還相差甚遠,其主要表現在:

1、在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大,員工在規范化、標準化的服務上參差不齊。

2、一味的強調經營而忽視了員工的思想動態,與員工的交流、溝通的次數較少,導致部門人員流動。

六、今后工作努力方向

1、鞏固成果,挖掘經營潛力,提高創收能力。

2、狠抓兩個質量,力爭客源及經營效果明顯提升。

一是狠抓前臺服務質量,進一步提升我們的服務質量。二是狠抓包廂就餐衛生質量,繼續實行衛生責任到人制。

篇(6)

述職報告這種帶有藝術性的論說文,正如所有科學文章如議論文、說明文一樣,一定要明確樹立一個鮮明的主題,下面就讓小編帶你去看看醫藥銷售的個人工作述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!

醫藥銷售的個人述職報告1時光飛逝,不經意間,已是20__年的二月份,我心中充滿著感慨,記得2012年3月20日剛到公司來的情景,躊躇滿志,激情昂揚。

轉眼間,一年過去了,回顧這一年,我收獲的確頗多,現在和大家簡單分享下我個人的歷程。

生物谷醫藥公司度年終總結大會于11月29日在深圳大梅沙拉開了帷幕。本次會議歷時一天,來自全國27個辦事處的銷售人員云集深圳,共度盛會。

會議中,醫藥公司吳佑輝總經理向大會做了報告,主要就公司度的相關工作進行了總結,并對20__年的工作計劃做了詳細而充滿前景的展望。同時,為了提高公司人員的工作技能及綜合素質,貫徹公司的人才理念,特邀請科技公司人力資源部為廣大的銷售人員闡述了公司20__年的員工培訓計劃,大大地鼓舞了在座員工的積極性。另外,醫藥公司林谷風市場總監市場部20__年度的工作計劃和重大學術專項活動做了詳細的分析和規劃,為公司產品的學術營銷策略打下了堅實的基礎。

本次會議表揚了內蒙、河南、深圳、天津、黑龍江、云南等六個辦事處,獲獎地區的辦事處經理也紛紛上臺分享自己成功的經驗,同時也向公司表明堅決完成20__年的工作計劃,來年再來拿獎!

此外,坐在臺下的其他辦事處經理都在認真地聆聽著獲獎辦事處經理的寶貴經驗,不時還在低聲地討論,看著他們堅毅的眼神和摩拳擦掌的那股勁頭,我們絕對有理由相信,來年,他們一定會發揚拼搏進取的精神,克服困難,為公司,為自己交上一份滿意的答卷!

毫無疑問的,是市場環境極為惡劣的一年,在會議中,各地區經理認真地分析今年存在的問題和不足,結合吳佑輝總經理和林谷風市場總監的報告內容,大家都認為“嚴冬”已經過去,“暖春”即將來臨,在總結經驗和教訓的基礎上,利用手中有利的資源和條件,20__年正是我們重整旗鼓,勇創佳績的一年!

會后,公司總經理及副總還分別同各地辦事處經理就20__年的銷售計劃進行具體溝通,本著實事求是,具體問題具體分析的態度,解決實際問題,相互協商,進行良好的溝通和交流,為明年的銷售鋪平了道路。可以肯定的說,本次會議取得了圓滿的成功,達到了預期的效果,拉近了各辦事處經理與公司的距離,通過坦誠布公,分析討論,反復論證,確定了20__年的工作計劃和銷售方案,為來年的銷售的提高打下了堅實的基礎!這次會議也是一次動員和鼓勵大會,地區經理經過了嚴峻的市場考驗后,憋足了力量,紛紛表示20__年一定要再接再厲,奮力拼搏,創下銷量新高峰!

我們有共同的理想,共同的事業,共同的希望,我們都相信“寒盡春來萬物生,淘盡黃沙始得金”!

上述只是我對銷售的愚見,我說的這些并不是要炫耀什么,我是希望大家一定要有一顆進取心,上進心,永不滿足,利用有限的時間和精力,去多學習,多進步,為自己以后的發展做好充分的準備。做好銷售固然重要,但是處理好人與人之間的關系也至關重要,我覺得,老板與同事之間,同事與同事之間,只有虛心請教,相互探討,相互交流,相互學習,這樣才能夠共同進步,共同發展,為公司盈利,為自己謀前程。我還想說:做事速度和效率非常重要。我堅信大家每個人對自己在做的工作都富有經驗,深有體會。

最后:我真心祝愿各位同事20__身體健康,工作順心,心想事成,祝愿公司生意興隆,財源滾滾。

醫藥銷售的個人述職報告2從20__年__月1日,我正式任職銷售部副部長職務,銷售部長所有工作。轉眼四個月過去了,在這期間經歷了一年中最重要的節日——春節。非常感謝各部門對銷售部門的支持,下面對春節工作做以總結,為下一步的工作找出不足,使各個環節的工作得以更加順暢的進行。

首先是自我總結。在春節期間,主要做了以下幾個方面的工作:

一是隨時溝通庫存,確保銷售員及時掌握庫存情況,按量銷售,及時協調更換品種,盡量爭取“零庫存”。

二是跟進回款。本次春節爭取了預付款元,在春節銷售(12月、1月)期間中秋及陳欠款共回款元。中秋款回款率達到了百分之九十。

三是銷售例會按時召開。每周一的銷售例會主要內容是各部門重要工作事項傳達,銷售工作安排部署,近期工作進展匯報,最大程度的掌握銷售一線信息,統籌安排。

四是協調溝通,在春節期間,自己主要的工作是與其他部門的銜接工作,與廠內核對庫存,確保庫存的真實有效,有新訂單時第一時間與采購溝通貨源,合理搭配海鮮禮包,力爭清理庫存。與廠內溝通發貨時間,盡量協調拉開時間檔。

五是今年推出了各類禮包銷售,效果很好,客戶容易接受而且給調整庫存帶來了便利。

工作不足之處:

一是自己管理經驗不足,在統籌安排工作的方面還需要提高,使銷售部能更高效、高質的完成工作。

二實通不及時、傳達工作不詳細不具體。例如商品的報價、樣品的貨源等還沒有做到第一時間傳達到銷售員,與其他部門溝通時也有欠缺的地方。

三是考慮問題不全面,經驗欠缺。特別是在給員工安排工作時,會出現只安排了工作內容但沒有指導員工如何去做,應該做到什么程度,讓員工沒有沒有明確的工作方向。今年本溪工行的訂單下重自己占了很大的責任,勝斌是新到內勤崗位的,自己在審核訂單時不仔細差一點造成了嚴重的損失。元寶山電廠銷售的樣品在客戶封樣后沒有在訂單上具體標注,導致發貨與樣品不一致。阜新電廠在發貨前未與采購具體確認發貨的情況,大米未按時到貨。

其次是銷售部的工作總結。

在本次春節銷售過程中每位銷售員的積極性都是非常高漲的,而且較以前比較也提前了很多,非常遺憾的是沒有完成3300萬的銷。在整個銷售過程中,有進步也有不足,好的方面就不用說了,總結一下工作的不足之處:

一是信息反饋不及時,銷售員在客戶中發現的問題或拜訪過程中的工作匯報欠缺。讓銷售員上報預估銷量時不認真,怕擔責任。

二是未按規定流程操作,銷售員對自己的工作安排不到位,在節前已經要求過每天把自己第二天要做的工作做好安排,但是臨時請車的、后補請車單、發票申請臨時填寫的,給公司整體安排工作造成了困擾。

三是要貨太急,對于一些沒有庫存的商品銷售員在今后銷售時要注意給采購及廠內一定的準備時間,統籌安排。

四是下訂單不準確,修改訂單頻繁。更新訂單時未更新時間,給其他部門造成麻煩不知道哪張訂單是準確的。同一單位下訂單時名稱不一致,導致財務落應收時落不到一起去。今后在下訂單后要仔細核對。簽字就是確認的過程,不是沒有用途。

五是合理化建議少,在春節前讓銷售員上報預估銷量及銷售建議,大家都沒有提,但是在銷售過程中對我公司的銷售品種又有很多意見,這樣以后會在工作中提高銷售員的工作能動性。

舊的一年已經過去了,工作的不足給了我們教訓也讓我們有機會總結了經驗,在今后的工作中避免再發生同樣的事情。我覺得工作中最大的問題就實通、協調,每個人擺正好心態,多站在他人的角度考慮問題,我相信我們今后的工作會更順暢。今年的銷售目標是6000萬,如何能順利完成需要我們每一個人的努力。

以下是我對下一步工作的具體安排:

1、加強團隊建設,構建和諧氛圍。

利用工作之余多做一些交流會、聚會等,增進同事間的距離。

2、加強規范管理。

針對銷售部的工作性質,不局限日常管理,但加強自主的工作匯報和自我約束能力。

3、完善激勵制度,做好20__年全年工作計劃,有獎有罰。

4、定期組織銷售員進行討論會和經驗交流會,讓大家提高集體榮譽的同時增強銷售知識,相互學習。

5、加強自己的業務學習,積累經驗。

精誠團結,圓滿完成今年的銷售目標并向更高的目標邁進。

6、提高銷售助理的業務水平,充分利用好勝斌和趙燕飛,明確其崗位責任,提高他們對銷售數據及全面的監管能力。

醫藥銷售的個人述職報告3光陰似箭,__年又過去了。回顧過去一年里,在總經理正確的指導下,我和所有員工密切配合,緊緊圍繞醫藥銷售工作為中心,我積極主動地同所有員工,團結一致,努力進取,與時俱進,開拓創新,全面完成__年各項醫藥銷售任務。

__年元月8日的店慶,我們帶領全體員工以滿腔的工作熱情,面帶微笑的接待進店的每一位顧客,每位顧客都好像是我們的好朋友,那種場景我至今難忘,那天,天氣寒冷,外面排隊領禮品的顧客很多,我們打開大廳的中應空調,把顧客讓進大廳,增加大廳的人氣,大廳顧客越聚越多,收款臺的顧客也越來越多,我們又及時調整展車商品,把公司產品和一元特價商品陳列在一起,增加了公司產品的銷售,同時創造了每天3。6元的銷售,為以后的銷售奠定了很好的基礎。5月6月我們配合公司組織員工學習,是員工充分認識到,在這個競爭日益激烈的商業社會里,公司和個人都面臨著巨大的壓力,公司的成長需要所有的員工都和公司朝著同一個方向前進,當所有的員工都同心協力地為公司的事業奮斗拼搏時,公司的成長就會勢如破竹激流勇進。作為員工,只有時刻提升自己的各項能力,實現和公司的同步發展,才能實現個人的成長。每位員工對工作都必須持有認真負責任的態度,要把工作當成使命來做,充分發揮自己的特長,發掘出自己的潛能,做好每一筆銷售,__年1月份至六月份,我們都順利完成銷售任務。7月份我們又進行了專業知識學習,學習了老年人用藥的注意事項胃病患者用藥 非處方藥的合理應用 抗菌素的合理應用等等……

7月12日我和李瑞方經理雙雙調入3號店,我們召開員工會議,告訴員工一個良好的團隊,應該是團結向上,人與人只有彼此尊重和理解,各自發揮自己的長處,共同朝著一個目標,才能產生壹加壹大于3的作用,一個月的時間改變了員工面貌,我們又配合公司全面展開3號店的培訓工作,每周34到孫經理培訓,周67鄒經理團隊訓練,使我們3號的員工素質又上了一個臺階,我一直牢記李總的一句話:解放思想找差距,首先從自己開始,認真對自己展開自我批評,每天查找自己的失誤,每天查找什么原因走失顧客,在日后的工作中要注意的問題,密切關注大廳動向。不放走一元的銷售,為了和顧客達成銷售協議,絞盡腦汁,有時為了挽留顧客跑到大廳外面和顧客協商。并堅持開早會,發現問題及時給員工講解,規范營業員統一用語標準,切實做到優質服務,顧客進門有迎聲走時有送聲,為顧客分憂解難,有一位老顧客,醫保刷卡密碼總是不對,他年齡又大,不認識去社保局的路,我及時安排司心法下班后去社保局,幫助顧客辦理手續,顧客對我們的服務非常滿意。12月我們又迎來新店的開業,知道此消息我很興奮,帶領員工去新店加班,接著又迎來我們的連鎖認證,我們和員工一起日夜奮戰,既要認證有不想影響銷售,我們想方設法,創造每一筆銷售,認證當天,我早晨6點到殷都店和許經理一起對各項記錄,商品陳列再次進行檢查,雖然有一點累,但是我們很高興,走過杏林的__年,我以經與杏林融為一體,杏林的`事業就是我的事業。

為了更好的工作,我堅持學習,同時感謝李總對自己的嚴格要求,我決不讓自己成為掉隊的那一個,每天以最佳的精神狀態去工作,和杏林共創事業,和杏林同步發展。

__年已經勝利走過,在新的一年里,我要帶領我們衛東店的全體員工,與時俱進,創造更高銷售!!

醫藥銷售的個人述職報告4回顧20__年的總體銷售情況,摸著自己囊中羞澀,自感慚愧!這不是只有我主觀原因,同時客觀原因也導致整體銷售上不去的一個因素,在此我總結了一些存在的問題。

一、目前的醫藥形勢:

1、現時藥價不斷下降、下調,沒有多在利潤,空間越來越小、客戶難以操作。

2、即使有的產品中標了,但在中標當地的種種原因阻滯了產品的銷售,如某某省屬某某藥品中標,價格為:某某元,沒有大的客源,只是一些小的,而且有些醫院因不是醫保、公費醫療產品,沒銷量,客戶不愿操作,其它醫院有幾家不進新藥也停了下來,也許再加上可能找不對真正能操作這類品種的客戶,所以一拖就拖到現在。

相比在別的省、市,這個品種也中標,而且價錢比省屬的少,雖說情況差不多,但卻可以進幾家醫院,每月也有銷量,究其原因,我覺得要找就找一個網絡全,這樣的供貨平臺更有利于產品的銷售和推廣。

3、在各地的投標報價中,由于醫藥經驗上不足,導致落標的情況時常發生,在這點上,我需做深刻的檢討,以后多學一些醫藥知識,投標報價時會盡量做足工課,提高自已的報價水平,來確保順利完成。

4、在電話招商方面,一些談判技巧也需著重加強,只要我們用心去觀察和發掘,話題的切入點是很容易找到,爭取每個電話招商過程都能夠流暢順利,必竟在沒有中標的情況下,電話招商是主要的銷售模式,公司的形象也是在電話中被客戶所了解,所以在這方面也要提高,給客戶一個好的印象。

二、所負責相關省份的總體情況:

隨著中國醫藥市場的大力整頓逐漸加強,醫藥招商面對國家藥品監管力度逐漸增強,藥品醫院配送模式及藥品價格管理的進一步控制,許多限制性藥品銷售的政策落實到位,報價__元,____報價__元,有的客戶拿貨在當地銷售,但銷量不大,據了解,在某某省的某某市,大部份醫院入藥時首先會考慮是否是今年又中標的產品,加上今年當地的政策是,凡屬掛網限價品種,只要所報的價在所限價錢之內都可入圍,這樣一來,大部份的市場已被之前做開的產品所占據,再加上每家醫院,每個品種只能進兩個規格(一品兩規),所以目前能操作的市場也不是很大,可以操作的空間是小之又小。

省內,我所負責的__地區中標產品的銷售情況也不盡人意,真正客戶能操作的品種不多,分析主要原因有幾點:

1、當地的市場需求決定產品的總體銷量。

2、藥品的利潤空間不夠,導致客戶在銷售上沒有了極積性。

3、公司中標品種不是該客戶的銷售專長(找不對人)。

4、貨物發出去好幾天,但沒能及時到達醫藥的手里。

讓客戶急不可耐,這種情況應避免。

5、現在商年底結帳,顧不上新新貨,而且年底不想壓庫底

6、商需求減少,大部分找到適合的產品,已有好的渠道。

7、有需求的商不能及時找到,商對產品更加慬慎

我覺得在明年,應該有針對性的到當地醫藥公司進行詳細走訪,了解客戶的需求,制訂計劃,分品種給某些有銷售專長的客戶操作,不能像今年一樣,配送公司點了一大堆,但真正能做的品種沒幾個,而且這樣也不會導致不同配送商之間爭產品的沖突。

在此,提出對明年的銷售建議:

1、應避免服務不周到,例如:找到客房只把貨發出去了,業務跟蹤了,但是產品宣傳需要公司給錄制一些音像品,這樣更有利于宣傳。

2、避免發貨不及時的問題,通常先打款的拖著,貨到付款的就緊著發。

3、價格并不統一,應該有省、市、縣的梯度價。

4、稅票不及時。

5、哪個區分給了誰就應該讓這個經理跟蹤,不斷了解市場,操作市場。

在銷售方面,建議公司考慮在原有的營銷基礎上再大力度的加大網絡營銷模式,畢竟現在電腦的普及網絡這個銷售平臺覆蓋面越來越大,這是我們電話招商方式所不及的,現在的藥商尋找藥品經營不再是單獨靠以前參加各地的藥交會尋找產品了。在網上醫藥的話,只要客戶現正尋找某一類型的藥品,都能在網上找到。因此鎖定好的廠家,好的品牌比較準確。在通過電話的交流,成功率是顯而易見的。現在是一個信息時代,網絡也成為人們不可忽視的宣傳平臺,它有著豐富的商資料可供查詢,對產品的市場開發及銷售都有很大的幫助。

醫藥銷售的個人述職報告5一、加強學習,不斷提高思想業務素質。

“學海無涯,學無止境”,只有不斷充電,才能維持業務發展。所以,一直以來我都積極學習。一年來公司組織了有關電腦的培訓和醫藥知識理論及各類學習講座,我都認真參加。通過學習知識讓自己樹立先進的工作理念,也明確了今后工作努力的方向。隨著社會的發展,知識的更新,也催促著我不斷學習。通過這些學習活動,不斷充實了自己、豐富了自己的知識和見識、為自己更好的工作實踐作好了預備。

二、求實創新,認真開展藥品招商工作。

招商工作是招商部的首要任務工作。20__年的招商工作雖無突飛猛進的發展,但我們還是在現實中謀得小小的創新。我們公司的商比較零散,大部分是做終端銷售的客戶,這樣治理起來也很麻煩,價格也會很亂,影響到業務經理的銷售,因此我們就將部分散戶轉給當地的業務經理來治理,相應的減少了很多浪費和不足;選擇部分產品讓業務經理在當地進行招商,業務經理對商的情況很了解,既可以招到滿足的商,又可以更廣泛的擴展招商工作,提高公司的總體銷量。

三、任勞任怨,完成公司交給的工作。

本年度招商工作雖沒有較大的起伏,但是其中之工作也是很為煩瑣,其中包括了客戶資料的郵寄,客戶售前售后的電話回訪,商的調研,以及客戶日常的瑣事,如查貨、傳真資料、市場銷售協調工作等等一系列的工作,都需要工作人員認真的完成。對于公司交待下來的每一項任務,我都以我最大的熱情把它完成好,基本上能夠做到“任勞任怨、優質高效”。

四、加強反思,及時總結工作得失。

反思本年來的工作,在喜看成績的同時,也在思量著自己在工作中的不足。不足有以下幾點

1、對于藥品招商工作的學習還不夠深入,在招商的實踐中思考得還不夠多,不能及時將一些藥品招商想法和問題記錄下來,進行反思。

2、藥品招商工作方面本年加大了招商工作學習的力度,認真研讀了一些有關藥品招商方面的理論書籍,但在工作實踐中的應用還不到位,研究做得不夠細和實,沒達到自己心中的目標。

3、招商工作中沒有自己的理念,今后還要努力找出一些藥品招商的路子,為開創公司藥品招商的新天地做出微薄之力。

4、工作觀念陳舊,沒有先進的工作思想,對工作的積極性不高,達不到百分百的投入,融入不到緊張無松弛的工作中。

篇(7)

大家下午好!

年就要結束了,今天有幸在此為大家做年大堂副理述職報告,今天我的報告分為兩個部分:過去一年的主要工作和年的工作計劃。

第一部分,年大堂副理主要工作。

本人于年6月學堂副理工作,并于年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學院旅游管理專業畢業后,有幸加入大酒店。從對酒店的理論學習轉向實際的專業操作,將理論知識和實踐結合,適應工作和社會生活成為我的重要目標。自有機會擔綱起酒店的重要崗位大堂副理至今,除了感謝總經理女士、客房部總監先生、客房部經理先生以及各部門領導的信任和指導之外,還要感謝曾經在房務部、前廳部工作期間給予我幫助的全體同仁。

第一、大堂副理是一根紐帶,從橫向來看他聯系著酒店各個相關部門;從縱向看也將酒店的領導與基層員工聯系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌,在過去的一年本人本著學習的態度加強自己對酒店的了解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導,不僅有、等這些經驗豐富依然在一線部門服務的同仁;也有已經調離原部門和離開酒店謀求更好發展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!

第二、作為一名大堂副理,我最缺乏的是實戰經驗。很榮幸在年的4月能夠與前臺主管女士共赴廣東深圳酒店進行為期10天的見習。在見習的實踐里得到該大酒店總經理經理及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧,學習時間雖短,但機會難得、收獲頗豐,并于見習之后做了題為《新環境下的賓客關系管理》的系列報告。并將學習的經驗和知識貫穿應用于酒店的實際工作。

第三、大堂副理是酒店總經理的代表,對外負責處理日常賓客的投訴和意見,平衡協調酒店各部門與客人的關系;對內負責維護酒店正常的秩序及安全.對各部門的工作起監督和配合作用。在2008年,大堂副理除了完成日常工作,還完成各自工作,其中包括日常客人密件和意見卡、表揚卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經完成1-3季度各項報告的匯總和分析。

第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質有較高的要求,其中重要一項素質就是語言素質,在酒店領導的關心和支持之下,酒店聘請英文老師對酒店的員工進行英語培訓,本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓學習計劃,目前能夠處理英語國家客人的基本事務。

第五、隨著酒店競爭的日趨激烈,酒店也愈來愈重視賓客關系,尤其是常客以及有消費能力的賓客群體,因此大堂副理也在酒店領導的支持和關心下著手進行常客的管理并在此基礎上收集更多的賓客信息,在酒店的經營過程中爭取主動。

第六、大堂副理同時還擔任著對基層員工進行監督和培訓的工作。在過去的一年時間里,大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監督,也針對薄弱環節對各崗位進行相應培訓。本職根據崗位要求對總機提出培訓計劃,并配合總機進行英語培訓,總機人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進行了一系列培訓。

第二部分,年工作目標

在即將到來的年,我和我的同事將繼續努力。具體將從以下幾個方面進行:

第一、我們將致力于維護酒店賓客關系,積極推進建立客戶關系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現有效科學的管理。

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