序論：寫(xiě)作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來(lái)了七篇龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)范文，愿它們成為您寫(xiě)作過(guò)程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

關(guān)鍵詞小龍蝦；健康養(yǎng)殖；蝦池準(zhǔn)備；苗種放養(yǎng)；水質(zhì)管理；科學(xué)投飼

中圖分類號(hào)S966.12文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739（2011）03-0327-02

小龍蝦也稱為淡水小龍蝦，學(xué)名克氏原螯蝦，屬于外來(lái)入侵物種，20世紀(jì)80年代初在長(zhǎng)江中下游地區(qū)開(kāi)始廣泛分布，因其對(duì)環(huán)境極強(qiáng)的適應(yīng)能力，逐漸成為野外的優(yōu)勢(shì)種群。在小龍蝦沒(méi)有形成被普遍認(rèn)可的經(jīng)濟(jì)價(jià)值之前，人們?cè)谒a(chǎn)養(yǎng)殖上是將其作為敵害生物加以清除。現(xiàn)在，小龍蝦已是被大眾廣泛接受的美食，并因?qū)ξr殼的綜合利用，成為重要的出口創(chuàng)匯產(chǎn)品。隨著天然野生資源的銳減，小龍蝦的人工養(yǎng)殖日益受到重視，規(guī)模不斷擴(kuò)大，成為繼河蟹之后的又一個(gè)亮點(diǎn)。但在養(yǎng)殖過(guò)程中也出現(xiàn)了小龍蝦品質(zhì)下降的問(wèn)題，如個(gè)小、殼厚、生長(zhǎng)速度減慢、抗病能力減弱等。結(jié)合區(qū)域養(yǎng)殖的現(xiàn)狀和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)對(duì)小龍蝦的健康養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，以供養(yǎng)殖戶參考。

1蝦池準(zhǔn)備

小龍蝦對(duì)池塘沒(méi)有特殊要求，可因地制宜對(duì)舊魚(yú)池、有水源的荒灘荒地或稻田進(jìn)行改造。面積以3 000~6 670 m2為宜，池塘坡度在1∶3左右，保證注水后有足夠的淺水灘，作為小龍蝦今后的棲息覓食之所，也可以防止小龍蝦在堤岸上打洞。還可以在池底設(shè)置一定數(shù)量的瓦片網(wǎng)架，或設(shè)置竹筒、塑料筒等人工洞穴，作為龍蝦的隱蔽場(chǎng)所，從而減少龍蝦打洞的機(jī)會(huì)。池塘中間搭建幾條泥埂，埂長(zhǎng)約為池長(zhǎng)的4/5，兩頭不要和堤岸相連，埂寬1 m以上，埂高出水面5~10 cm，為小龍蝦創(chuàng)造打洞穴居的場(chǎng)所。在池底的中部挖1條水溝或在池塘坡底四周開(kāi)挖1條溝，以便于水質(zhì)管理和收蝦時(shí)操作。在蝦苗放養(yǎng)前要將池塘進(jìn)行清淤整理，曬3~5 d，然后用生石灰1 500 kg/hm2消毒。此外，還要徹底清除池塘中的鰍、鯰、黑魚(yú)和蛇、鼠等敵害生物。水源要方便安全，避免污染。進(jìn)排水口一高一低，用篩網(wǎng)過(guò)濾，最好呈對(duì)角線設(shè)置，以便于換水。10月上旬，將水位控制在80 cm左右，在池塘泥埂和沒(méi)被水淹處種植豌豆和黑麥草。翌年開(kāi)春后水溫逐漸上升，在池塘移植苦草、輪葉黑藻、水花生、水葫蘆等水草，及茭白、慈菇等水生蔬菜，面積要達(dá)到池塘的60%以上，至高溫季節(jié)再慢慢將水位調(diào)節(jié)至1.5 m左右。水草叢是小龍蝦隱蔽、棲息、覓食的理想場(chǎng)所，也是蝦蛻皮的良好場(chǎng)所，飼料不足時(shí)還可以作為餌料補(bǔ)充。在水草豐富的池塘養(yǎng)蝦，成活率和產(chǎn)量比較高[1]。在蝦池四周要埋設(shè)聚乙烯密網(wǎng)片，地面上露出約50 cm，頂上用塑料薄膜做成倒檐，寬約40 cm，成45°左右?jiàn)A角。

2苗種放養(yǎng)

蝦苗的選擇對(duì)養(yǎng)殖成敗非常關(guān)鍵[2]。有的地方會(huì)考慮選擇投放抱仔親蝦自繁，其弊端是出苗不規(guī)則不同步，管理上也不能保證出苗率，并且自繁蝦苗容易形成近親繁殖，造成品質(zhì)退化，因此苗種宜選擇采購(gòu)有信譽(yù)、有實(shí)力的專業(yè)公司人工繁育的優(yōu)質(zhì)蝦苗。10月中旬左右，結(jié)合自身養(yǎng)殖水平，投放2.5 cm左右的蝦苗15萬(wàn)尾/hm2，蝦苗投放之前不要立即下塘，要先淋水2~3次，以適應(yīng)池水溫度，然后均勻投放在靠近水面的堤岸上，讓蝦苗自由爬行，進(jìn)入池塘，這樣可以提高成活率。在池中適當(dāng)混養(yǎng)其他魚(yú)類，投放白鰱1 500尾/hm2，花鰱600尾/hm2，可以起到調(diào)控水質(zhì)的作用，并且充分利用水體資源，取得更高的經(jīng)濟(jì)收益。

3水質(zhì)管理

人們常認(rèn)為小龍蝦適應(yīng)能力極強(qiáng)，在臭水溝里也能生存，似乎水越肥越爛才好，其實(shí)不然。在野外小龍蝦生命力頑強(qiáng)，隨處可見(jiàn)，但其也是經(jīng)過(guò)了大自然的優(yōu)勝劣汰，密度是有限的；在人工養(yǎng)殖模式下，人們追求的是高質(zhì)高產(chǎn)，密集生活的小龍蝦對(duì)水質(zhì)一樣有要求，只是小龍蝦在缺氧或水質(zhì)惡化時(shí)可以爬上水草或堤岸，呼吸空氣中的氧氣，避免了大量的死亡。一般情況下蝦塘溶解氧最好在3.5 mg/L以上，pH值保持為7.0~8.5，透明度在40 cm左右。因此，在小龍蝦的養(yǎng)殖過(guò)程中要特別注意水色的培養(yǎng)和維持[3]。培育及維持良好的水色，其做法：一是防止蝦塘滲漏，水深要達(dá)到1 m以上，保持水體的相對(duì)穩(wěn)定。池水太淺會(huì)使陽(yáng)光直射到底，引起底棲植物的大量繁殖，消耗水體營(yíng)養(yǎng)元素，使水質(zhì)寡瘦。二是施肥。在初始階段應(yīng)施撒一定量的有機(jī)肥，如雞糞150~375 kg/hm2，或10∶1混以無(wú)機(jī)化肥。養(yǎng)殖中、后期，水體中的殘餌、排泄物及其他代謝物相對(duì)穩(wěn)定，不需要再施肥。三是水色的生長(zhǎng)也有周期，如果在養(yǎng)殖過(guò)程中變成黑褐色、醬油色、暗黃色等，就要換水。可以在日落前進(jìn)行，換掉1/3的池水，并施以2 mg/kg的漂白粉，同時(shí)針對(duì)具體情況開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)。

4科學(xué)投飼

小龍蝦為雜食性，偏好動(dòng)物性飼料。在投餌上要盡量定時(shí)定點(diǎn)，定質(zhì)定量，同時(shí)勤于觀察小龍蝦吃食情況，靈活調(diào)整。通常每天可投喂2次，以傍晚日落前后1次為主，投喂量占全天投喂量的70％左右。平時(shí)主要投喂米糠、麥麩、豆餅以及嫩的青綠飼料、南瓜、山芋、瓜皮等，輔以動(dòng)物性餌料如雜魚(yú)、螺蚌肉、蠶蛹、蚯蚓、屠宰場(chǎng)下腳料或配合飼料等。嚴(yán)把餌料質(zhì)量關(guān)，減少小龍蝦發(fā)病和攜帶病原菌的機(jī)會(huì)。小龍蝦蛻殼是其生長(zhǎng)的特點(diǎn)和重要標(biāo)志，通過(guò)投餌、換水等措施，可以促進(jìn)小龍蝦大批量蛻殼，這樣可以有效降低因蛻殼不同步引起的同類相殘。在大批龍蝦蛻殼時(shí)，要減少投餌，避免人為干擾，創(chuàng)造一個(gè)相對(duì)安靜的環(huán)境，促進(jìn)龍蝦順利蛻殼。大批龍蝦蛻殼后，要及時(shí)投飼優(yōu)質(zhì)餌料，嚴(yán)防因餌料不足而引發(fā)相互殘殺。

5日常管理

實(shí)踐證明，小龍蝦要獲得高產(chǎn)，日常管理非常關(guān)鍵[4]。巡塘主要是做日常的清理、觀察工作。休整堤岸，拔除枯枝雜草，清除敵害生物；蛻殼蝦的管理；溶解氧，pH值；投飼情況，小龍蝦健康狀況，藥物防治等，都是日常需要維護(hù)的地方。小龍蝦抗病力強(qiáng)，在粗放模式下基本無(wú)病害發(fā)生。在高密度精養(yǎng)蝦塘中，其病害的防治，要以防為主，綜合防治。在平時(shí)要加強(qiáng)日常管理，主要是注意調(diào)控水質(zhì)，投喂優(yōu)質(zhì)餌料，及時(shí)清除病死蝦，在養(yǎng)殖過(guò)程中盡量避免使用藥物。

6捕撈上市

翌年6月針對(duì)市場(chǎng)情況，開(kāi)始用地籠、蝦籠捕撈，捕大留小。在捕撈過(guò)程中要注意操作得當(dāng)，盡量減少損傷，有損傷的不能繼續(xù)留在蝦池，要及時(shí)清除，以免感染發(fā)病，造成傳染。

7參考文獻(xiàn)

[1] 曹麗麗，周祖波.淺談淡水小龍蝦養(yǎng)殖中生態(tài)環(huán)境的營(yíng)造和設(shè)置[J].科學(xué)養(yǎng)魚(yú)，2010（10）：27.

[2] 丁立付.小龍蝦池塘養(yǎng)殖技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（13）：355.

篇(2)

關(guān)鍵詞稻田;龍蝦;高效;生態(tài);養(yǎng)殖技術(shù)

隨著各地小龍蝦熱的興起,小龍蝦消費(fèi)需求不斷增加,市場(chǎng)供不應(yīng)求,價(jià)格行情看好,因此越來(lái)越多的人開(kāi)始從事小龍蝦養(yǎng)殖。小龍蝦養(yǎng)殖一般有池塘主養(yǎng)、蝦蟹混養(yǎng)、魚(yú)蝦混養(yǎng)、稻蝦連作等模式,其中稻蝦連作是近年發(fā)展起來(lái)的新的養(yǎng)殖模式,該模式主要是利用農(nóng)田閑置期進(jìn)行龍蝦養(yǎng)殖,充分利用農(nóng)田資源增加單位生產(chǎn)效益,不僅有利于穩(wěn)定糧食生產(chǎn);同時(shí)還有利于農(nóng)民增收,調(diào)動(dòng)種糧農(nóng)民的積極性,是一個(gè)雙贏的模式[1]。無(wú)為縣是水稻生產(chǎn)大縣,水稻種植面積達(dá)5.33萬(wàn)hm2,該模式具有廣闊的應(yīng)用推廣前景。現(xiàn)將稻田龍蝦高效生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)作一總結(jié),僅供參考。 中國(guó)

1稻田選擇與改造

稻田養(yǎng)殖龍蝦最好選擇面積在6 666.67 m2以上的稻田,要求水源充足、排灌方便、水質(zhì)清新、無(wú)污染、土壤肥沃、保水性好、陽(yáng)光充足[2]。面積小于6 666.67 m2的稻田可以直接在其四周開(kāi)挖深0.8～1.2 m、寬1.0～1.5 m的水溝即可;面積大于6 666.67 m2的可視稻田形狀在四周開(kāi)挖深0.8～1.2 m、寬1.0～1.5 m的水溝,還要在中間開(kāi)挖出“十”字形的水溝,溝深0.5～0.8 m、寬0.5～0.8 m,所有的開(kāi)溝都要留有一定的坡比,便于龍蝦活動(dòng)攝食,且四周的邊埂要比中間稻田面高出0.5 m。平整溝渠,夯實(shí)邊埂,進(jìn)排水口用網(wǎng)過(guò)濾,防止敵害進(jìn)入以及龍蝦逃逸。用生石灰1 125 kg/hm2消毒,清除野雜魚(yú)等敵害生物。在四周溝內(nèi)種植水花生、輪葉黑藻等供龍蝦攝食及隱蔽用。沿田埂四周用網(wǎng)片、石棉網(wǎng)、塑料薄膜或其他材料設(shè)置高40～50 cm的防護(hù)欄,防止龍蝦逃跑。

2蝦種放養(yǎng)

2.1一般放養(yǎng)模式

蝦種放養(yǎng)一般有3種模式,即親蝦放養(yǎng)、抱卵蝦放養(yǎng)、幼蝦放養(yǎng)。第1種親蝦放養(yǎng)模式是在中稻收割前1～2個(gè)月(7—8月)或中稻收割后(9—10月),于稻田環(huán)形溝中放養(yǎng)親蝦300 kg/hm2,親蝦放養(yǎng)后以稻田中的有機(jī)碎屑、底棲生物、浮游生物、水生昆蟲(chóng)、稻茬新芽和水草為食,待水稻收割后再采取秸稈還田并施有機(jī)糞肥,以培植餌料生物[3]。該養(yǎng)殖模式一般不需要投喂人工飼料,但是由于龍蝦的繁殖周期較長(zhǎng),蝦苗育成后還需經(jīng)過(guò)3～4個(gè)月的越冬,蝦苗生長(zhǎng)期較短,因此養(yǎng)成的商品蝦規(guī)格較小,產(chǎn)量也不高。第2種是抱卵蝦放養(yǎng)模式,即在水稻收割前1～2個(gè)月投放抱卵蝦225 kg/hm2,或在9—10月中稻收割后投放抱卵蝦進(jìn)行孵幼和養(yǎng)殖,抱卵蝦放養(yǎng)前,應(yīng)在稻田中設(shè)置一些人工蝦巢供抱卵蝦越冬用。放養(yǎng)抱卵蝦可縮短幼體孵化期,增加蝦苗和生長(zhǎng)期,養(yǎng)成商品蝦規(guī)格相對(duì)整齊,其效果優(yōu)于親蝦放養(yǎng)模式。第3種幼蝦放養(yǎng)模式,即每年7—10月放養(yǎng)幼蝦,幼蝦放養(yǎng)前先在稻田中設(shè)置人工蝦巢,并施肥培育餌料生物供蝦苗食用,一般放30萬(wàn)尾/hm2左右,若管理得當(dāng),該模式養(yǎng)殖效果較理想。

2.2多輪放養(yǎng)模式

在水稻收割前1～2個(gè)月(7—8月)往四周溝內(nèi)投放35 g以上親蝦300 kg/hm2,雌雄比約為2∶1,此時(shí)親蝦放養(yǎng)后以稻田中有機(jī)碎屑、水生動(dòng)物、稻茬新芽、水草等為食,不需另外投喂。到9—10月水稻收割后,再投放1 cm蝦苗22.5萬(wàn)尾/hm2,除施肥培育天然餌料外,還需適當(dāng)配以人工飼料或廉價(jià)的植物性、動(dòng)物性餌料,以提高養(yǎng)成規(guī)格和產(chǎn)量。翌年3—4月再補(bǔ)充投放3～4 cm的幼蝦450 kg/hm2。養(yǎng)殖期間應(yīng)適時(shí)捕大留小,由于龍蝦生長(zhǎng)速度不一,適時(shí)捕撈可減輕互殘且能降低密度,便于后期補(bǔ)放蝦苗。該模式可以充分挖掘生產(chǎn)潛力,最大發(fā)揮養(yǎng)殖效益,一般管理得當(dāng)?shù)那闆r下,翌年可收獲成蝦約1 800 kg/hm2,水稻6 000 kg/hm2,平均效益達(dá)3萬(wàn)元/hm2以上。

3日常管理

堅(jiān)持“四定”原則,同時(shí)視天氣、水溫、水質(zhì)及龍蝦吃食情況靈活掌握投餌量。投喂的植物性餌料有馬鈴薯、山芋、玉米、水草等,動(dòng)物性餌料有野雜魚(yú)、螺蚌肉、動(dòng)物內(nèi)臟等,也可投喂人工配合飼料[4]。養(yǎng)殖水質(zhì)應(yīng)保持清新,不受污染,不使用菊酯類或有機(jī)磷農(nóng)藥,否則影響龍蝦蛻殼和生長(zhǎng)。每隔20 d左右,用生石灰75～150 kg/hm2對(duì)水全田潑灑。養(yǎng)殖期間春季水位不低于30 cm,高溫季節(jié)和冬季水位不低于1 m,還要根據(jù)水質(zhì)情況施肥,可施漚熟的農(nóng)家肥(豬、牛、雞糞等)750～1 500 kg/hm2。養(yǎng)殖期間堅(jiān)持每天巡視,檢查防逃網(wǎng)和進(jìn)出水口是否完好,檢中稻草人是否完好等。由于稻田堤壩較低,雨天應(yīng)尤其注意,要及時(shí)排水和修補(bǔ)防逃圍欄,防止龍蝦逃跑。

4捕撈

一般在田溝中設(shè)置地籠,以便長(zhǎng)期捕撈、及時(shí)銷售。注意捕大留小,輪捕輪放。

5參考文獻(xiàn)

[1] 楊慧.稻田生態(tài)養(yǎng)殖小龍蝦[j].科學(xué)種養(yǎng),2010(3):53.

[2] 鄒德良.稻田龍蝦多茬養(yǎng)殖技術(shù)[j].科學(xué)養(yǎng)魚(yú),2007(10):34-35.

[3] 張良華.小龍蝦稻田養(yǎng)殖技術(shù)[j].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2010(11):321,324.

篇(3)

論文摘要從養(yǎng)殖前準(zhǔn)備、放苗、投喂、飼養(yǎng)管理和敵、病害防治等方面介紹了淡水龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)，以期為水產(chǎn)養(yǎng)殖戶提供參考。

淡水龍蝦是一種經(jīng)濟(jì)型淡水蝦種，它具有6大特點(diǎn)：一是體大肥美；二是生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高；三是營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細(xì)嫩；四是適應(yīng)性強(qiáng)，能在惡劣天氣、環(huán)境中生存；五是食性雜，既能吃動(dòng)物性飼料，也能吃人工配合飼料和腐殖質(zhì)；六是經(jīng)濟(jì)效益高。經(jīng)磯灘鄉(xiāng)高樂(lè)村水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)小面積試養(yǎng)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，并初步摸索了一些養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。

1養(yǎng)殖前的準(zhǔn)備工作

1.1養(yǎng)殖環(huán)境與水質(zhì)要求

選擇通風(fēng)向陽(yáng)、環(huán)境安靜、水源充足無(wú)污染、餌料來(lái)源豐富、植被茂盛、溶氧量充足、排灌方便、交通和供電便利的地方建養(yǎng)殖場(chǎng)，可利用江河、湖泊、水庫(kù)、池塘的水，井水和泉水也可使用，要求溶氧4mg/L以上，pH值6～8。

1.2蝦池環(huán)境

蝦塘面積大小不限，但以0.20～0.67hm2為好，要求長(zhǎng)方形，長(zhǎng)寬比為1∶3，水深0.7～1.5m，最好東西走向、向陽(yáng)，池內(nèi)四周略有坡度，池底平坦，向排水口一側(cè)略有傾斜，便于排干池水。池的四周必須是泥土護(hù)坡，主要讓龍蝦打洞棲息，使其安全過(guò)冬；池埂高出水面40～50cm，池埂寬度要達(dá)到60cm，主要是防止龍蝦打洞濾水，如果池水面積超出0.2hm2，可在池中另建1～2條田埂，呈田、井、十字形均勻分布，主要讓龍蝦打洞棲息，產(chǎn)卵繁殖。淡水龍蝦有怕光的習(xí)性，可在塘底多放一些紋瓦、舊輪胎、PVC管、竹排、磚頭瓦片、舊筐等隱蔽物，有條件的地方還可以在池上適當(dāng)搭設(shè)遮陽(yáng)棚。幾種方法相結(jié)合，為龍蝦創(chuàng)造一個(gè)半陰半陽(yáng)、安靜而舒適的棲息環(huán)境。

1.3防逃措施

龍蝦喜歡夜間活動(dòng)，沿地爬行。防逃方法是：在水池埂用石棉瓦、花綢布、塑料薄膜或鋼紗網(wǎng)等，用木樁作支架，建一高50cm的防逃墻，底部埋入土中約30cm封嚴(yán)，保證無(wú)龍蝦逃出即可。

1.4水池消毒

（1）生石灰。留5～10cm池水，將生石灰打碎均勻?yàn)⑷氤厮畠?nèi)溶化，用量一般為600～750kg/hm2，第2天，用鐵耙攪動(dòng)池底，使石灰漿和淤泥充分混合。

（2）漂白粉。排干池水，漂白粉用量7.5～15.0kg/hm2，未排水的池塘漂白粉用量22.5～37.5kg/hm2。使用時(shí)先將漂白粉放入木盆或鐵桶內(nèi)，加水稀釋向池塘中潑灑。消毒后的水不要放走，繼續(xù)留在池里，第2天開(kāi)始進(jìn)水，達(dá)到飼養(yǎng)要求的水位即可。生石灰含鈣量在50%以上（理論值71.4%），因龍蝦生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)蛻殼，須攝入足量鈣。

1.5水池培肥

達(dá)到飼養(yǎng)要求的水位后施有機(jī)肥，如施經(jīng)過(guò)發(fā)酵后的豬、牛糞等動(dòng)物性糞便2250～3750kg/hm2，使水深80～120cm之間，3d后，如果池水不肥，可多次少量潑灑經(jīng)過(guò)發(fā)酵的有機(jī)肥水，使池水逐漸轉(zhuǎn)化為適當(dāng)?shù)姆识取Ｒ笏耐该鞫?5～35cm，以清綠色為宜，池中逐漸有浮游生物生成，消毒5d后即可放入種蝦。

2放苗

2.1放苗時(shí)間

一般是在4月至6月初，當(dāng)春季水溫上升至16℃以上時(shí)即可放苗。放苗時(shí)水位要求0.8～1.0m以上，由于放苗季節(jié)氣溫變化較大，較深的水位有利于水溫保持相對(duì)穩(wěn)定。如果是低溫采用充氧法運(yùn)輸來(lái)的蝦苗，應(yīng)先取出蝦苗，注意緩慢調(diào)整溫差，待袋內(nèi)水溫與池水溫基本一致時(shí)，再放入池中。

2.2蝦苗選擇

選擇體表光潔亮麗、肢體完整健全、體質(zhì)健康的苗種進(jìn)行放養(yǎng)。

2.3放養(yǎng)密度

依蝦苗規(guī)格、養(yǎng)成要求、蝦池條件和飼養(yǎng)管理水平等因素而定。一般體長(zhǎng)1.5～2.0cm以上的龍蝦苗，投放量7.5~9.0萬(wàn)尾/hm2，成活率通常在70%～80%以上。每口蝦池投放苗要一次放足，且要在蝦池四周淺水處分散投放。

2.4混養(yǎng)魚(yú)類

池塘養(yǎng)殖淡水龍蝦不宜混養(yǎng)肉食性、雜食性魚(yú)類，但可適當(dāng)放些鰱、鳙魚(yú)，一方面使水不至于太肥；另一方面這類魚(yú)對(duì)水中溶氧較為敏感，也能為池中缺氧起報(bào)警作用。

3投喂

3.1飼料的種類

（1）植物性飼料有黃豆、豆餅、小麥、玉米、山芋等。必須注意的是，如果選用豆類植物作飼料，一定要經(jīng)過(guò)加溫處理，以去除抗胰蛋白酶，有利于對(duì)植物蛋白的吸收。龍蝦也會(huì)攝食一些鮮嫩的水草，可在池塘內(nèi)淺水區(qū)或池邊種植適量的當(dāng)?shù)啬苌L(zhǎng)且對(duì)龍蝦有利的水草。

（2）動(dòng)物性飼料有魚(yú)粉、鮮雜魚(yú)、螺螄、河蚌肉、蚯蚓及畜禽內(nèi)臟等。

（3）配合餌料。目前市面上尚無(wú)淡水龍蝦專用的配合飼料，可用對(duì)蝦、毛蟹配合飼料代替，也可自己配制。

3.2投餌量

日投餌量干料大體是小蝦體重8%～10%，中蝦體重5%，大蝦體重3%～4%；如果是投放鮮料投放量可適當(dāng)高些。龍蝦攝食情況應(yīng)視天氣、水溫、水質(zhì)等狀況靈活掌握，及時(shí)合理進(jìn)行調(diào)整。

3.3投餌方法

一般2次/d，分上午、傍晚投放，最好是日出前和日落后投餌，并以傍晚為主（占全天的80%），但也有人把下午投餌改在夜間10時(shí)左右，因?yàn)辇埼r有明顯的晝伏夜出的習(xí)性。投餌方法是“四定四看”，即定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量；看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看龍蝦攝食情況，確定餌料投量的增減。主要在岸邊和淺水處多點(diǎn)均勻投喂，上午投餌應(yīng)離灘遠(yuǎn)些，傍晚投餌應(yīng)近些。也可在蝦池四周增設(shè)餌料臺(tái)，以便觀察蝦只攝食情況。各階段投餌不同：體長(zhǎng)1.5～5.0cm的幼蝦，投碎細(xì)餌料；5～10cm的中蝦，要把餌料加工成一定規(guī)格大小再喂；成蝦階段的餌料可稍粗些。蝦苗剛放進(jìn)池時(shí)，要以動(dòng)物性餌料為主，植物性餌料為輔；中期應(yīng)逐漸轉(zhuǎn)向投喂植物性餌料為主，動(dòng)物性餌料為輔；后期多投喂動(dòng)物性餌料，做到“兩頭精，中間青”。

4飼養(yǎng)管理

蝦池水質(zhì)要求保持清新、含氧量高，不受污染。前期以肥水為主，透明度25cm左右。中后期勤換水和加水，最好15d左右加換1次，透明度為30～40cm。做好增氧活水，保持良好的池塘環(huán)境，促進(jìn)食欲和生長(zhǎng)，有條件的可采用微流水養(yǎng)殖。中后期每15d使用1次生石灰用量300~375g/hm2（水深1m），間或全池潑灑底質(zhì)改良劑，以調(diào)節(jié)水質(zhì)。如有條件可在餌料里摻入0.1%的蛻殼素或喂蝦蟹用的顆粒飼料。

5日常管理

（1）經(jīng)常巡塘。早上主要是檢查有無(wú)殘餌，以便調(diào)整當(dāng)天的餌料；中午主要是測(cè)水溫，觀察池水變化；傍晚或夜間主要是觀察了解龍蝦活動(dòng)及攝食情況。

（2）經(jīng)常檢查維修加固防逃設(shè)施，暴風(fēng)雨時(shí)應(yīng)特別做好防逃工作。

6敵、病害防治

（1）敵害種類主要有老鼠、青蛙、水鳥(niǎo)、水蜈蚣、搖蚊幼蟲(chóng)等。要及時(shí)做好滅鼠工作，同時(shí)清除池內(nèi)蛙卵、蝌蚪，在蝦池四周裝上圍網(wǎng)30～40cm，以防止青蛙、水蛇侵入。池內(nèi)發(fā)現(xiàn)水蜈蚣可用撈海捕撈。

篇(4)

選擇在環(huán)境符合國(guó)家無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求（GB184074―2001），靠近水源，水量充足，水質(zhì)符合國(guó)家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（GB11607―1989）和無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)規(guī)定（NY5051―2001）的要求，周邊無(wú)污染，環(huán)境安靜，電力配套，交通便捷的地方開(kāi)挖池塘。將池塘建成東西向的長(zhǎng)方形，面積以10畝左右為宜，埂寬為2.5～3米，坡比為1：3，水深為1～1.5米，土質(zhì)為黏土或壤土，池底基本平坦，保水性能好。池塘應(yīng)建有獨(dú)立的進(jìn)排水系統(tǒng)，將進(jìn)、 排水口分別位于池塘長(zhǎng)軸兩端，進(jìn)水口建在池塘一端的池埂上，排水口建在池塘另一端的最低處。進(jìn)、排水口應(yīng)用雙層聚乙烯密網(wǎng)進(jìn)行防逃，同時(shí)防止蟲(chóng)卵、蛙卵、魚(yú)卵及其它敵害進(jìn)入。為防止小龍蝦“潛逃”，可設(shè)置“水陸雙道”防護(hù)設(shè)施。水上防護(hù)設(shè)施（第1道防護(hù)）：在池埂四周水深40～50厘米處用網(wǎng)眼為0.5厘米的聚乙烯網(wǎng)片包圍池塘四周（網(wǎng)圍高出水面1米以上），網(wǎng)片上端縫制30厘米寬的厚塑料薄膜形成內(nèi)側(cè)倒掛，以阻止池蝦在堤岸邊掘洞穴居，提高成蝦的捕撈率。陸上防護(hù)設(shè)施（第2道防護(hù)）：在池埂四周用厚塑料膜圍成40～50厘米高的防逃墻，以防池蝦“潛逃”出塘。池塘應(yīng)按0.15～0.2千瓦M(jìn)畝的標(biāo)準(zhǔn)配備微孔增氧設(shè)施，微孔管總長(zhǎng)為50～60米，采用盤(pán)式或條式安裝，于3月底前結(jié)束。

二、生態(tài)環(huán)境營(yíng)造

養(yǎng)殖周期結(jié)束后（年底）排干池水，挖除過(guò)多淤泥，保留淤泥10厘米左右，凍、曬池底30天左右，待底泥龜裂3厘米左右后，用犁翻耕后繼續(xù)曝曬，以加速池底土壤的風(fēng)化分解，修復(fù)底部生態(tài)環(huán)境，減緩池塘老化。開(kāi)春后向池內(nèi)注水80～100厘米，使用生石灰、茶籽餅混合清塘，用量分別為75千克/畝和3千克/畝，以殺滅有害生物、野雜魚(yú)和未捕凈的存池蝦。于放養(yǎng)前10～15天向池內(nèi)投施發(fā)酵、消毒好的畜禽糞肥（以雞糞為佳），用量為200千克/畝左右，以培育浮游生物，為日后入池的蝦苗提供生物餌料。之后每隔10～15天追施1次氨基酸肥水素，用量為1～1.5千克/畝米，以補(bǔ)充浮游生物所需的營(yíng)養(yǎng)，加快其繁殖速度和增加密度。生物餌料營(yíng)養(yǎng)全面、適口性好，是提高小龍蝦放養(yǎng)成活率和加快生長(zhǎng)速度的最重要物質(zhì)基礎(chǔ)。施肥結(jié)束后，向池內(nèi)移植伊樂(lè)藻、輪葉黑藻、馬來(lái)眼子菜，水花生、水浮萍等水草，為池蝦提供棲息、蛻殼、隱蔽場(chǎng)所和天然植物性餌料。水草移植可根據(jù)池塘形狀，采用棋盤(pán)式和條塊狀的復(fù)合型布局，使全池水草覆蓋率達(dá)50%～60%。

三、苗種放養(yǎng)與消毒

小龍蝦的苗種放養(yǎng)至關(guān)重要，放種成功就等于整個(gè)養(yǎng)殖成功了一半。應(yīng)選擇放養(yǎng)體質(zhì)健壯，體色亮麗，肢體完整，活動(dòng)力強(qiáng)，無(wú)傷無(wú)病的優(yōu)質(zhì)苗種。一般放養(yǎng)規(guī)格為2～3厘米，密度為5000～8000尾/畝，時(shí)間在4～5月份。蝦苗的放養(yǎng)規(guī)格應(yīng)盡量一致，并一次放足。放養(yǎng)時(shí)沿池埂四周水邊多點(diǎn)投放，將蝦苗散開(kāi)輕放在池埂水邊，有水草處更佳，讓其自行爬入池水中。第二天撈出死蝦苗并稱重計(jì)數(shù)，以便如數(shù)補(bǔ)苗。為了充分利用水體空間，增加養(yǎng)殖效益，池中可搭配放養(yǎng)部分鱖魚(yú)種，放養(yǎng)規(guī)格為6～8厘米，密度為15尾尾/畝左右。為了控制池水肥度，防止池水富營(yíng)養(yǎng)化，池中可搭配放養(yǎng)部分鰱、鳙魚(yú)種，規(guī)格為100克M尾、密度為100～200尾/畝，時(shí)間在蝦苗放養(yǎng)入池15～20天后。上述苗種放養(yǎng)前需用3%～5%的食鹽水溶液藥浴消毒10分鐘左右，以殺滅體表病菌及寄生蟲(chóng)。

四、飼料投喂

小龍蝦屬雜食性，較貪食。在高密度養(yǎng)殖時(shí)，為了獲取更大的利潤(rùn)空間，絕大部分養(yǎng)殖者都以投喂精飼料為主，而忽視了對(duì)青飼料的投喂，造成產(chǎn)出的小龍蝦品質(zhì)差、產(chǎn)量低，難以賣出好價(jià)錢和取得好效益。因此，在養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)堅(jiān)持“葷素搭配，精青結(jié)合”的投喂原則，以避免“紅殼蝦”、“鐵殼蝦”、“鋼殼蝦”的出現(xiàn)。一般上午投喂水草、南瓜、山芋等，投喂量以投喂后3小時(shí)左右內(nèi)基本吃完為宜；下午投喂玉米、小麥、螺蜆、雜魚(yú)和蛋白含量為35%以上的配合飼料，日投喂量為存塘蝦總重量的5%左右。投喂水草、陸草時(shí)，應(yīng)用0.7克/立方米的硫酸銅溶液或2～3克/立方米的漂白粉溶液浸泡消毒20～30分鐘后再投喂；投喂螺、蜆等動(dòng)物性餌料時(shí)，應(yīng)用清水沖洗干凈，選取活體投喂；玉米應(yīng)煮熟后投喂，小麥應(yīng)浸泡發(fā)芽后再喂。投喂的配合飼料應(yīng)符合國(guó)家飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB13078―2001）和無(wú)公害食品漁用配合飼料安全限量（NY5072―2002）的規(guī)定要求。餌料投喂時(shí)采取沿池埂邊和淺水田板邊多點(diǎn)散投。具體的投喂量還應(yīng)根據(jù)季節(jié)、天氣、水質(zhì)、水溫和蝦的蛻殼、攝食、生長(zhǎng)及水草生長(zhǎng)等情況綜合考慮，合理調(diào)整。鱖魚(yú)享有“生態(tài)魚(yú)”之美譽(yù)，以池中的鮮活野雜魚(yú)為餌，發(fā)揮清野增效作用；鰱、鳙魚(yú)被養(yǎng)殖者親切地稱之“水體清潔工”，主要攝食池中的浮游生物，以控制池水肥度，防止池水富營(yíng)養(yǎng)化，發(fā)揮“調(diào)水魚(yú)”的作用，均無(wú)需單獨(dú)人工投喂飼料。

五、水質(zhì)調(diào)控

每隔7～10天加水1次，每次加入新水20厘米左右，保持池水清新；每隔20～30天換水1次，每次換掉20%～30%的老水，保持透明度在30厘米左右；當(dāng)池水pH值低于7.5時(shí)全池潑灑生石灰，高于8.5時(shí)全池潑灑調(diào)水降堿素，用量分別為10～15千克/畝米和300～500克/畝米，將pH值穩(wěn)定在7.5～8.5。養(yǎng)殖期間應(yīng)經(jīng)常開(kāi)啟微孔增氧設(shè)備（在增氧設(shè)備因故障無(wú)法使用時(shí)，可采取拋撒粒粒氧、增氧靈等應(yīng)急措施），保持池水溶氧在5毫克M升以上，讓池蝦在享受“氧調(diào)”的條件下快樂(lè)生長(zhǎng)；每10～15天潑灑1次微生物益水素，用量為200～300克/畝米，以分解水體中的殘餌、排泄物及其它腐殖質(zhì)，快速改良水質(zhì)。每15～20天全池潑灑1次底毒凈，用量為200克/畝米左右，以分解富營(yíng)養(yǎng)化底泥，抑制其變黑發(fā)臭，阻止致病菌維生物的繁殖生長(zhǎng)，修復(fù)和改善底部生長(zhǎng)環(huán)境。

六、水草養(yǎng)護(hù)

蝦諺說(shuō)得好“要想養(yǎng)好蝦、養(yǎng)大蝦，必須種好草、護(hù)好草”，由此可見(jiàn)，豐富的水草資源是保證小龍蝦養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵。養(yǎng)殖前期（4～5月份）保持水位50厘米左右，每月投施1次植物細(xì)胞促長(zhǎng)素，用量為200克/畝米左右，以促進(jìn)水草壯根、加快生長(zhǎng)成嫩綠狀。養(yǎng)殖中期（6～8月份）池中殘餌、糞便積累增多，應(yīng)杜絕含氮肥料入池，抑制伊樂(lè)藻瘋長(zhǎng)，防止塘內(nèi)養(yǎng)分被過(guò)度消耗。6月份可割除伊樂(lè)藻上部20～30厘米，以促進(jìn)根系和莖葉生長(zhǎng)。7～8月份可再次割除僅留根部15～20厘米，既能凈化水質(zhì)，又能保持水體流動(dòng)，同時(shí)還能防止高溫爛草現(xiàn)象的發(fā)生。養(yǎng)殖后期（9月份以后）輪葉黑藻容易出現(xiàn)瘋長(zhǎng)，應(yīng)杜絕各種肥料的施用，并及時(shí)打撈死草、浮草，避免水質(zhì)惡化。另外，在養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)適時(shí)潑灑解毒碧水爽，用量為250克/畝米，以清除水草附著物，促進(jìn)水草健壯生長(zhǎng)，杜絕枯草、死草、腐爛現(xiàn)象的發(fā)生；一旦發(fā)現(xiàn)有草蟲(chóng)，應(yīng)及時(shí)潑灑微乳速殺，用量為35～50毫升/畝米，確保水草安全生長(zhǎng)。

七、蝦病防治

篇(5)

問(wèn)：目前養(yǎng)殖小龍蝦效益如何？

答：小龍蝦的養(yǎng)殖效益受市場(chǎng)價(jià)格、養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖技術(shù)、前期投入等很多因素的影響，養(yǎng)殖戶通過(guò)提高產(chǎn)量、減少成本、提高質(zhì)量，都可提高養(yǎng)殖效益。一般池塘養(yǎng)殖小龍蝦，畝（習(xí)慣畝，下同）收入在1000元左右；稻田養(yǎng)殖以寄養(yǎng)為主，像湖北潛江較大面積的稻蝦連作，利用低洼冬閑稻田寄養(yǎng)小龍蝦，養(yǎng)蝦種稻兩不誤，小龍蝦一般畝產(chǎn)100千克左右，可增收七八百元。武漢市郊基本以稻田和池塘養(yǎng)蝦為主，因在大城市，效益稍高。從目前情況來(lái)看，經(jīng)改造的、以養(yǎng)蝦為主的稻田，每畝產(chǎn)量在150～200千克，可以賺1500元左右。池塘養(yǎng)殖收益差距比較大，像去年武漢新洲小龍蝦價(jià)格高的時(shí)候達(dá)到了36元/千克，高產(chǎn)池塘畝純收入可以達(dá)到4000元左右；一般池塘純收入在1500元左右。新改造的蝦池，除去施工、種苗和飼料費(fèi)用，高產(chǎn)者可以有1200～1500元的盈利。

問(wèn)：去年有不少養(yǎng)小龍蝦的農(nóng)戶利潤(rùn)微薄，甚至還虧了本，據(jù)你們了解，主要是什么原因？

答：養(yǎng)殖小龍蝦當(dāng)年未收到效益的農(nóng)戶也有不少，主要是因?yàn)樗麄儾涣私庑↓埼r的生活習(xí)性，沒(méi)有掌握好養(yǎng)殖技術(shù)。有些農(nóng)戶捕撈不及時(shí)，指望小龍蝦個(gè)子長(zhǎng)得更大些或賣個(gè)好價(jià)錢，在7、8月后捕撈，由于小龍蝦產(chǎn)卵后死亡量增加，且部分小龍蝦已經(jīng)打洞，結(jié)果得不償失；有些養(yǎng)魚(yú)戶依養(yǎng)魚(yú)的傳統(tǒng)，在11～12月捕撈，當(dāng)年未形成產(chǎn)量。二是沒(méi)有給小龍蝦一個(gè)良好的生活環(huán)境，缺少水草等隱蔽物，小龍蝦脫殼時(shí)易受攻擊，死亡率高。三是未做好防逃措施，小龍蝦大量逃跑。

問(wèn)：針對(duì)這三個(gè)原因，養(yǎng)殖戶可采用哪些對(duì)策？

答：一是營(yíng)造好的生態(tài)環(huán)境。池塘養(yǎng)殖要特別注意種植水草，水底可種些沉水植物，像伊樂(lè)藻苦草等，水面可以移植浮萍、水葫蘆（鳳眼蓮）、水花生（喜旱蓮子草）等，為小龍蝦提供隱蔽、棲息場(chǎng)所和飼料，同時(shí)也可凈化水體，減少小龍蝦發(fā)病。水中植物可按1/3面積分散種植，水面植物不可過(guò)多，否則會(huì)遮蔽陽(yáng)光，造成水體溶氧量不足。另外，環(huán)境好的池塘所產(chǎn)小龍蝦外觀清秀，品質(zhì)高，每千克可多賣兩三元。

二是及時(shí)捕撈。小龍蝦的養(yǎng)殖周期較短，從蝦苗到成蝦也就三四個(gè)月，3月放每千克兩三百只左右的蝦苗，6月份可長(zhǎng)到每只30克左右。在5、6、7月進(jìn)行輪捕輪放，捕大留小，可有效提高總產(chǎn)量。商品蝦最好在7月完成捕撈，因此時(shí)小龍蝦已性成熟，后會(huì)有死亡。繼續(xù)養(yǎng)雖然一部分養(yǎng)大了些，但也有一部分死亡，總體并不劃算。且小龍蝦在20～30克生長(zhǎng)速度最快，30克左右出塘比較效益較好。長(zhǎng)大了飼料轉(zhuǎn)化率下降，吃得多卻長(zhǎng)得少。

三是做好放逃工作，池埂要寬，防止小龍蝦打穿，造成漏水，池邊要設(shè)置圍網(wǎng)防逃，圍網(wǎng)注意要埋入池埂。

問(wèn)：我收到一份農(nóng)民寄來(lái)的小報(bào)，上面稱龍蝦畝產(chǎn)量可以達(dá)到1000千克以上，可能嗎？

答：目前，小龍蝦的一般畝產(chǎn)量是150～200千克，池塘水源條件及養(yǎng)殖技術(shù)好的可以達(dá)到300～350千克，池塘?xí)簳r(shí)寄養(yǎng)達(dá)到500千克以上有一定難度。究其原因，一是小龍蝦是底棲動(dòng)物，只生活在水底，不會(huì)像魚(yú)一樣能生活在不同水層，立體空間小。二是小龍蝦具有爭(zhēng)斗性，食物不足時(shí)會(huì)互相殘殺；密度增大后會(huì)出現(xiàn)強(qiáng)烈競(jìng)爭(zhēng)，脫殼時(shí)易受到其他蝦的攻擊。三是小龍蝦的壽命也就兩年左右，不及時(shí)捕撈會(huì)有大量死亡。四是目前小龍蝦人工養(yǎng)殖雖面積很大，但養(yǎng)殖時(shí)間才幾年，各方面的研究時(shí)間不長(zhǎng)，技術(shù)方面有待進(jìn)一步提高。

問(wèn)：目前武漢有些公司稱自己育成了小龍蝦優(yōu)良品種或馴養(yǎng)品種，養(yǎng)殖戶有必要引入這些良種嗎？

答：新品種必須通過(guò)國(guó)家相關(guān)機(jī)構(gòu)的鑒定。現(xiàn)在全國(guó)范圍內(nèi)，小龍蝦還沒(méi)有育成新的優(yōu)良品種，這點(diǎn)是可以肯定的。有些公司所謂的良種，實(shí)是找本地養(yǎng)蝦戶收購(gòu)的，所謂的育種池，也就是本地農(nóng)戶的養(yǎng)蝦塘或育苗塘。

湖北省積極鼓勵(lì)小龍蝦養(yǎng)殖，對(duì)種苗基地或種苗供應(yīng)，很多縣市地方采取了政府補(bǔ)助措施。武漢市正準(zhǔn)備建一些苗種基地，已出臺(tái)相應(yīng)的激勵(lì)政策，但還沒(méi)有哪個(gè)基地形成批量生產(chǎn)。

目前小龍蝦種苗主要來(lái)源于天然水體的野生苗，3月左右小蝦比較多，可直接放養(yǎng)；也可在7、8月放養(yǎng)大蝦，讓其自然繁殖。蝦種來(lái)源最好自行用工具捕撈或就近收購(gòu)，不要長(zhǎng)途引種。長(zhǎng)途運(yùn)輸蝦易因擠壓受傷，也易造成鰓絲缺水，龍蝦看似完好，實(shí)際上已是難以成活。去年春季出塘小蝦價(jià)格在每千克8元左右。

問(wèn)：有農(nóng)友聽(tīng)說(shuō)養(yǎng)蝦效益高，想將魚(yú)塘改養(yǎng)小龍蝦，這樣是否恰當(dāng)？

答：現(xiàn)在養(yǎng)魚(yú)的利潤(rùn)一般在10％～20％之間，養(yǎng)小龍蝦利潤(rùn)可以達(dá)到50％，相對(duì)利潤(rùn)較高，勞動(dòng)強(qiáng)度小。但小龍蝦產(chǎn)量較低，把握不好，不一定比養(yǎng)魚(yú)賺錢。為充分利用水體，提高養(yǎng)殖效益，可以進(jìn)行與魚(yú)塘套養(yǎng)。小龍蝦可以和鳊魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)等混養(yǎng)；在小龍蝦精養(yǎng)池中適量混養(yǎng)鯽魚(yú)、鰱魚(yú)也可改善水質(zhì)。小龍蝦最好不與肉食性魚(yú)類和底棲魚(yú)類混養(yǎng)，以免影響小龍蝦成活率。如果養(yǎng)魚(yú)效益還比較好，我們不鼓勵(lì)魚(yú)塘改蝦池。如果想改，最好先小面積嘗試比較一下。

篇(6)

論文摘要介紹了龍蝦苗種自然繁育和養(yǎng)殖技術(shù)，并提出了幾點(diǎn)提高龍蝦養(yǎng)殖水平的注重事項(xiàng)，以期為龍蝦的無(wú)公害養(yǎng)殖提供技術(shù)參考。

1苗種自然繁育

1.1親蝦選擇

可在上年9～10月或當(dāng)年3～4月選擇親蝦，要求體重30～50g，附肢齊全，健康無(wú)病，活動(dòng)力強(qiáng)，雌雄比例為2～3∶1。雌雄龍蝦在外形上特征明顯，輕易區(qū)別。一是性成熟的龍蝦，雄性個(gè)體明顯大于雌性；二是雄性龍蝦足粗大，龍足兩端外側(cè)有一明亮的紅色軟疣，雌性龍足相對(duì)較小，大部分足上沒(méi)有紅色軟疣，即便有顏色也偏淡；三是雄性的生殖孔開(kāi)口在第5對(duì)步足基部，雌性生殖孔則開(kāi)口在第3對(duì)步足基部；四是性成熟的雌蝦腹部膨大，雄蝦腹部相對(duì)狹小。

1.2親蝦培育

親蝦池面積以0.13～0.33hm2左右為宜，底質(zhì)以壤土為好，水深1m左右，池埂寬1．5m以上，有充足良好的水源。建好注、排水口，四面池埂用塑料薄膜或鈣塑板搭建防逃墻，放養(yǎng)前7～10d，池塘用1125kg/hm2生石灰干塘消毒。消毒后經(jīng)過(guò)濾（防野雜魚(yú)入池）注水深1m左右，施入腐熟畜禽糞7.5～12.0t/hm2培肥水質(zhì)。池內(nèi)放入供蝦攀緣棲息的隱蔽物，如樹(shù)枝、樹(shù)根、竹筒等，并移栽一些水草。

親蝦池可投放親蝦600～900kg/hm2，放養(yǎng)前用3％食鹽水浸浴10min，以殺滅病原體。為充分利用水體和調(diào)節(jié)水質(zhì)，可混養(yǎng)鰱、鳙魚(yú)750～1500尾/hm2。培育期間，可投喂新鮮水草、豆餅、麥麩或配合飼料，并添加一部分動(dòng)物性飼料，如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下腳料等。日投喂量摘要：3月為親蝦體重的2％～3%，4月4％～5%，5月以后6％～8％，天天早、晚各投喂1次，以傍晚為主，占日餌量的70％。同時(shí)加強(qiáng)水質(zhì)管理，每10～15d換新水1次，每次換水1／3；每20d用10～25mg/kg生石灰水潑灑1次，以保持良好水質(zhì)，促進(jìn)親蝦性腺發(fā)育。

1.3親蝦繁殖

4～5月，水溫20℃以上時(shí)，親蝦開(kāi)始。受精卵在雌蝦腹中孵化為稚蝦，孵化時(shí)間為40～70d。稚蝦孵化后在母體保護(hù)下完成幼蝦階段的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程。稚蝦一離開(kāi)母體，就能主動(dòng)攝食，獨(dú)立生活。當(dāng)發(fā)現(xiàn)繁殖池中有大量稚蝦出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)及時(shí)采苗，進(jìn)行蝦苗培育。

1.4親蝦越冬

龍蝦的生存水溫最低值為5℃。但當(dāng)水溫低于9℃時(shí)，3cm左右的蝦在越冬期間死亡率很高，成蝦雖能生存，但2～3個(gè)月后也會(huì)出現(xiàn)大量死亡。因此，搞好親蝦的越冬工作，也是整個(gè)繁殖工作的重要環(huán)節(jié)。

1.5育苗技術(shù)

龍蝦雖然抱卵量不大，但受精率在98％以上，孵比率達(dá)80％～85％。但龍蝦出苗后仔蝦生長(zhǎng)蛻殼頻繁，極易受環(huán)境條件制約而影響育苗率。要提高育苗率，關(guān)鍵要做好如下幾點(diǎn)摘要：

（1）水質(zhì)要求。按照無(wú)公害水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求，保持水體相對(duì)穩(wěn)定，水質(zhì)清新，pH值在6.5～8.0之間；防止晝夜水溫溫差過(guò)大；水中溶解氧應(yīng)保持5.6mg/L以上。

（2）水體環(huán)境。水面一定要有水浮蓮（占1／3），水底最好有水草，并有隱蔽性的洞穴，增加蝦苗蛻殼附著物，也便于通過(guò)水浮蓮洗苗檢查把握出苗時(shí)間及蝦的生長(zhǎng)情況。進(jìn)水口加?xùn)艡诤瓦^(guò)濾網(wǎng)，防止敵害生物入池殘食蝦苗，避免青蛙入池產(chǎn)卵，同時(shí)防止親蝦攀附逃逸。

（3）加強(qiáng)檢查。堅(jiān)持早晚檢查出苗情況，當(dāng)仔蝦游離母體后，及時(shí)捕捉親蝦返回親蝦池再培育，盡量減少盤(pán)點(diǎn)過(guò)池，操作也要非凡小心，避免對(duì)抱卵的親蝦和剛孵出的仔蝦造成影響。

（4）保證供飼。適時(shí)培養(yǎng)輪蟲(chóng)等小型浮游動(dòng)物供剛孵出的仔蝦攝食，出苗前3～5d，開(kāi)始從飼料專用池捕撈少量小型浮游動(dòng)物入蝦苗池，并用熟蛋黃、豆?jié){等及時(shí)補(bǔ)充仔、幼蝦所需的食料供給。

2龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)

2.1投餌

龍蝦放苗3d后，要投1個(gè)月左右的小雜魚(yú)、下腳碎肉及配合飼料。待蝦苗長(zhǎng)至6～7cm時(shí)，可全部投喂敲碎的螺螄、河蚌及適量的植物性飼料，2次/d，早晨和傍晚各1次。餌料應(yīng)投放在池塘四面，并適當(dāng)分散；天天投餌量為摘要：小蝦一般按其體重的15％～20％投放，大蝦按其體重的5％～10％投放。具體可結(jié)合蝦的吃食情況酌情增減，一般以蝦吃飽、吃完、不剩殘餌為準(zhǔn)。

2.2換水

龍蝦生長(zhǎng)快、耗氧量大，故蝦池水質(zhì)要保持清新，每周加水15～20cm，使水質(zhì)新鮮潔爽，并有足夠的溶解氧，池水透明度控制在35cm深以上，當(dāng)天氣過(guò)冷或過(guò)熱時(shí)，應(yīng)適當(dāng)加深池水，以穩(wěn)定水溫，防止出現(xiàn)極限溫度。

2.3增氧

當(dāng)水中溶氧低、水質(zhì)老化或遇雷陣雨、悶熱、連綿陰雨天氣時(shí)，應(yīng)減少投餌量或停餌，并注重觀察。若發(fā)現(xiàn)龍蝦反應(yīng)遲鈍，游集岸邊，浮頭向岸上爬行，說(shuō)明缺氧嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)注水或開(kāi)增氧機(jī)增氧。

2.4勤管

應(yīng)勤檢查、勤巡塘，注重龍蝦的覓食、活動(dòng)、生長(zhǎng)和脫殼等情況，并及時(shí)采取辦法。要不斷清除池中青苔，檢查進(jìn)、排水口的過(guò)濾網(wǎng)，并要注重蝦病的防治，同時(shí)注重池中是否有敵害生物，如水老鼠、水蛇、水鳥(niǎo)及害魚(yú)等，如有應(yīng)及時(shí)捕殺和驅(qū)趕。此外，還應(yīng)隨時(shí)清除池中的浮萍、藻類、水草等有害生物。

3龍蝦養(yǎng)殖的幾點(diǎn)注重事項(xiàng)

3.1養(yǎng)殖龍蝦基礎(chǔ)設(shè)施很重要

龍蝦每年有幾次產(chǎn)卵期。1對(duì)雌雄龍蝦1次最多能繁育700只蝦苗，通常初春上市的龍蝦都是上年秋天繁育的蝦仔，而春天繁育的蝦仔只需養(yǎng)殖50多天，即可上市。龍蝦養(yǎng)殖戶第1年只要把大的整只龍蝦留住作種，到了秋天，龍蝦就會(huì)打窟進(jìn)洞產(chǎn)仔，第2年就不用購(gòu)買太多的龍蝦苗。因?yàn)辇埼r愛(ài)打洞，所以低埂高圍和內(nèi)塘養(yǎng)龍蝦的圍埂最起碼要有5m寬，圍網(wǎng)也要下埋2m深，以防龍蝦逃跑。

3.2龍蝦飼料很重要

龍蝦喜歡生活在有水花生、茭白的水域，養(yǎng)龍蝦的塘內(nèi)可以模擬湖泊生態(tài)環(huán)境，種植一些茭白、水花生，一來(lái)夏天可以蔽蔭，防止龍蝦早熟，二來(lái)可以滋生龍蝦愛(ài)吃的浮游生物。龍蝦的胃口非常好，小麥、玉米等各種野雜食都是好飼料。龍蝦是甲殼類動(dòng)物，每脫一次殼就長(zhǎng)大一次，因此塘內(nèi)應(yīng)經(jīng)常加注新水，以助龍蝦脫殼生長(zhǎng)。

篇(7)

一、指導(dǎo)思想

以十七大精神為指導(dǎo)，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，以農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收為目標(biāo)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以因地制宜、農(nóng)民受益的原則，按照資源節(jié)約、環(huán)境友好和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念，充分、合理利用漁業(yè)生產(chǎn)資源，促進(jìn)全鎮(zhèn)小龍蝦養(yǎng)殖持續(xù)、快速、健康發(fā)展，為我鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作出新的貢獻(xiàn)。

二、目標(biāo)任務(wù)

通過(guò)推進(jìn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，不斷壯大小龍蝦產(chǎn)業(yè)規(guī)模，提升小龍蝦產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，從而達(dá)到實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增效，農(nóng)民增收，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的目的。爭(zhēng)取在各方共同努力下，2009年我鎮(zhèn)全年完成小龍蝦養(yǎng)殖面積8600畝，較08年增加6000畝，產(chǎn)量突存1400噸，產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)2400萬(wàn)元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重達(dá)到15.5%。確保我鎮(zhèn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)規(guī)模和發(fā)展水平有較大提升，為我鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展做出相應(yīng)貢獻(xiàn)。

三、工作重點(diǎn)

（一）加快小龍蝦產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的重要載體，根據(jù)我鎮(zhèn)小龍蝦現(xiàn)有發(fā)展水平，必須把小龍蝦產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)作為重要任務(wù)來(lái)抓。要充分利用我鎮(zhèn)豐富的水面資源、湖灘及低洼地資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展小友蝦人工增養(yǎng)殖生產(chǎn)開(kāi)發(fā)，通過(guò)主抓基地建設(shè)不斷壯大小龍蝦生產(chǎn)規(guī)模，力爭(zhēng)在現(xiàn)有生產(chǎn)規(guī)模的基礎(chǔ)上該區(qū)域內(nèi)小龍蝦人工增養(yǎng)殖面積突破8000畝。

（二）加強(qiáng)市場(chǎng)建設(shè)，搞活流通，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)口銷售。建立良好的流通渠道，是實(shí)現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)的必要前提。首先開(kāi)展小龍蝦信息平臺(tái)及市場(chǎng)建設(shè)，確保小龍蝦的銷售暢通。其次通過(guò)加快小龍蝦專業(yè)合作社組織建設(shè)，提高小龍蝦生產(chǎn)和銷售的組織化程度。從而達(dá)到促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。

（三）加強(qiáng)品牌建設(shè)，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)保障和競(jìng)爭(zhēng)能力。通過(guò)加強(qiáng)小龍蝦生產(chǎn)質(zhì)量管理，實(shí)現(xiàn)小龍蝦無(wú)公害及綠色產(chǎn)品質(zhì)量控制，并以此申報(bào)創(chuàng)立小龍蝦品牌，不斷提升產(chǎn)品知名度，確保我鎮(zhèn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)形成較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，從而確保產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

四、保障措施

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。

（二）加強(qiáng)宣傳，提高認(rèn)識(shí)。確立小龍蝦養(yǎng)殖為我鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)是市政府關(guān)于發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要決策，我鎮(zhèn)的各村各單位要有充分認(rèn)識(shí)，加大宣傳力度，采取各種形式，廣泛深入宣傳，提高社會(huì)各界對(duì)小龍蝦產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重要性認(rèn)識(shí)，積極推動(dòng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)化，廣大干部和群眾要積極參與，促進(jìn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

（三）明確責(zé)任，強(qiáng)化服務(wù)。一是搞好信息服務(wù)，沿湖各村組要積極為廣大群眾提供好種類信息服務(wù)，確保群眾的參與熱情，同進(jìn)為群眾提供切實(shí)的幫助。二是搞好科技服務(wù)，鎮(zhèn)農(nóng)辦工作人員要積極與市畜牧水產(chǎn)局技術(shù)人員溝通，通過(guò)組織技術(shù)專班抓好骨干培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)、送科技下鄉(xiāng)、發(fā)送技術(shù)資料到養(yǎng)殖戶手中等形式開(kāi)展服務(wù)。三是加強(qiáng)金融服務(wù)。鎮(zhèn)政府鼓勵(lì)大戶承包，對(duì)資金暫時(shí)周轉(zhuǎn)困難的，鎮(zhèn)政府出面與信用社協(xié)調(diào)。

（四）加強(qiáng)政府引導(dǎo)，建立政府激勵(lì)機(jī)制。充分發(fā)揮政府部門(mén)的產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)作用，鎮(zhèn)政府將積極向上級(jí)爭(zhēng)取產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展資金，并就小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展予以重點(diǎn)傾斜。堅(jiān)持扶持典型示范大戶的原則，重點(diǎn)扶持小龍蝦人工養(yǎng)殖示范基地，對(duì)小龍蝦產(chǎn)業(yè)化發(fā)展做出突出成績(jī)的村組養(yǎng)殖承包戶予以獎(jiǎng)勵(lì)。

五、具體要求

1、小龍蝦基地建設(shè)實(shí)現(xiàn)較大突破。全年完成小龍蝦標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)不少于6個(gè)。其中100畝水面養(yǎng)殖基地1個(gè)，500畝以上水面養(yǎng)殖基地3個(gè)，1000畝以上水面養(yǎng)殖基地2個(gè)。結(jié)合各資源條件，具體建設(shè)基地?cái)?shù)要求：100畝面積基地，赤豐村1個(gè)；500畝面積基地，連山村2個(gè)，村1個(gè)，100畝面積基地，連山、各1個(gè)。

2、小龍蝦標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)有較快提升。通過(guò)實(shí)行小龍蝦標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提升產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量。爭(zhēng)取09年初步實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)養(yǎng)殖面積1000畝，主要是人工增殖養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)面積1000畝。由畜牧水產(chǎn)局組織人員制定統(tǒng)一的小龍蝦生產(chǎn)操作規(guī)程。確保小龍蝦標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)達(dá)到較高水平；基地生產(chǎn)設(shè)施完備（池壩完整，防逃設(shè)施齊全）；養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)范（有合理的養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程）；養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄完整（建立完整的養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄檔案）；苗種投放充足、產(chǎn)量適度（人工增養(yǎng)殖模式小龍蝦苗種投放量均不少于20公斤，畝產(chǎn)不低于150公斤，稻田養(yǎng)殖模式小龍蝦苗種投放畝均不少于50公斤，畝產(chǎn)不低于250公斤）。

3、小龍蝦“一村一品”保新農(nóng)村建設(shè)特色。連山村、村發(fā)展一個(gè)以上村組，以小龍蝦為主導(dǎo)品種，開(kāi)展“一村一品”生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)特色經(jīng)營(yíng)。