序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇實習教師工作報告范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創作。

篇(1)

1．1學生對畢業頂崗實習思想認識有問題

學生進行頂崗實習沒有意識到自己既是學生又是企業員工的雙重身份。有些學生在人際關系、工作紀律等方面有時存在問題而影響到實習工作。有的學生實習一段時間后，會發現頂崗實習與自己的理想有偏差，對頂崗實習失去興趣。有的學生不守企業紀律，對實習工作缺乏敬業精神。

1．2學生對畢業頂崗實習進行專業學習有問題

頂崗實習重點是培養學生的職業技能，增強高職學生的就業能力。有的學生認為參加頂崗實習只是為完成實習環節的學分，對實習工作存在應付態度。有的學生甚至沒有真實在單位進行實際實習；到實習結束，只是叫單位蓋章了事。

1．3學校對畢業頂崗實習學生管理存在問題

有些學校對學生在頂崗實習期間，缺乏實際管理或有效管理。一些學校不能適時地掌握學生在企業實習狀況。有的學生沒有真在在單位進行實際實習，學校也沒有發現；發現了也沒有及時處理。

1．4學校對畢業頂崗實習學生專業要求存在問題

有些學校對學生在頂崗實習期間的專業要求過低，也缺乏實際專業指導或有效專業指導。一些學校沒有詳細的專業要求，對學生專業要求僅僅限于畢業論文。

2畢業頂崗實習改革情況

畢業生頂崗實習被本校視為培養高職學生專業技能的重要途徑，特別是在會計專業學生職能培養上。因此，浙江同濟科技職業學院推出了一系列行之有效的改革措施。

2．1強化了安全與紀律教育

要求學生學習安全知識。頂崗實習安全生產知識學習材料，有安全生產的基本方針、建筑施工安全知識、應急預案知識、安全使用電氣設備知識、預防焊花引發火災知識、使用危險化學品注意事項、正確使用勞動防護用品知識、《安全生產法》所明確的從業人員的義務、安全色、滅火器知識、用電安全知識、火災類型和滅火器的選擇知識和使用方法等，還有施工安全手冊。要求完成安全作業試題。學生《安全生產知識學習》作業－試題，題型分為簡答題（60分）、論述題（40分），簡答題內容有哪些火災不能用水救、發生火災事故報警、在施工現場中行駛走、上下“五不準”是什么等，論述題有請列舉學院頂崗實習管理關于安全生產方面的條款；請調查一下實習單位目前關于安全生產要求方面的有哪些制度，結合安全生產知識和崗位要求談談你將如何做來確保在頂崗實習中的安全。強調頂崗實習紀律要求。實習期間，嚴格遵守勞動紀律、工藝紀律、操作紀律、工作紀律。按實習單位的作息時間上下班，不遲到、不早退。有事向實習教師和班主任請假。尊重實習指導教師，注意自己的言行，維護學校的聲譽。積極收集資料。查閱資料要注意愛護，不損壞、不丟失，并注意保密。實習期未滿，不得擅自離開或調換實習單位。個別學生確因特殊情況，需中途調換實習單位時，須征得指導老師、所在系及原實習單位同意后辦理相應的手續。如果自己的聯系方式發生變動，要及時告訴班主任和校內指導教師等有關人員，并且確保提供的聯系方式正確有效等。

2．2細化了頂崗實習專業要求

在頂崗實習系統網上平臺，按系統要求逐項填列實習單位、聯系方式等信息。實習期間，每周于周末在頂崗實習系統網上平臺，認真記實習周記。實習周記應該包括以下內容：每天（一般是周一至周五工作日）實習內容，工作的經驗教訓、心得體會等。周記字數要求在300字以上，周記篇數會計方向不少于12篇。要求按時編制頂崗實習工作計劃，并上傳在頂崗實習系統網上平臺“開題報告”項目；按時編制頂崗實習專業工作報告，并上傳在頂崗實習系統網上平臺“實習報告”項目（后來為方便統計，改為“畢業論文”處）；還要求登記本頂崗實習手冊所要求的頂崗實習日志等。請校外指導教師填寫本頂崗實習手冊所要求的有關表格（含實習月度評價表、成績評定表、實習單位鑒定等）。實習結束，上交本頂崗實習手冊、頂崗實習專業工作報告等。頂崗實習專業工作報告的字數不少于10000字（其中專業調查部分不少于2500字）。畢業頂崗實習專業報告裝訂要求：左側裝訂，封面要求采用塑封。上交安全作業等有關其他要求。

2．3改革了開題報告與畢業論文等要求

開題報告方面。開題報告改為畢業頂崗實習工作計劃。內容目前包括封面、畢業頂崗實習單位介紹、主要工作崗位及職責、主要工作任務及時間安排（分月或周）。筆者建議可以包括畢業頂崗實習目的、實習崗位及職責（實習單位、實習主要崗位、職責）、實習工作任務（指主要實習工作任務、內容）、具體安排（總時間段、分月或周具體工作安排）、遵守紀律承諾等方面。畢業論文方面。要求寫畢業頂崗實習報告，而不是畢業論文。畢業頂崗實習主要書面成果是頂崗實習專業工作報告。畢業頂崗實習專業工作報告分封面、目錄、正文，正文由四部分組成：實習單位介紹、專業工作情況、專業工作調查、專業工作體會。專業工作調查先要選定題目，選定調查對象，確定什么調查方法，調查哪些問題，統計調查數據，分析調查結果，給出合理建議。專業工作調查由學生根據實習實際情況來選定，系部也為學生提供了一些參考選題。計劃和報告在專業教師的指導下獨立完成，不得抄襲和剽竊他人成果。畢業頂崗實習完成后，請將專業工作報告制成電子文本（用word格式），并根據要求放入頂崗實習系統，還要打印裝訂成冊。

2.4整合了畢業頂崗實習任務、要求、內容

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[關鍵詞] 畢業實習； 管理； 效果

doi ： 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2013 . 18. 062

[中圖分類號] G642.44 [文獻標識碼] A [文章編號] 1673 - 0194（2013）18- 0107- 02畢業實習是大學教學體系中一個不可缺少的組成部分和不可替代的重要環節。是校內教學的延續和就業的銜接，學生在實習過程中將完成由學習到就業的過渡。畢業實習集基礎理論、基本知識和基本技能融會貫通為一體、以生產現場最佳實景實效為基礎，是眼（看）、嘴（問）、手（動）腦（想）并用和師生互動相長的最好訓練模式。

1 強化標準化管理，明確畢業實習目標

如果對畢業實習管理工作沒有統一的基本規范、基本要求、基本模式，那必然各行其是，雜亂無章，實習效果難以實現。制定各專業統一要求的實綱、實習計劃、實習指導書，明確學生在實習期間應達到的實習目標要求，使學生獲得真實體驗，感受實際責任，受到全面訓練，通過實習使學生將理論與實踐相結合，鞏固和提高學生所學的專業知識，懂得學以致用，充實和拓寬知識面，培養學生吃苦耐勞和愛崗敬業的精神。

制定畢業實習目標標準時應考慮：培養思維和技能結合為主要模式，以問題為主導，以學生為中心，重點提高實習現場的思維能力；培養實習現場勤于思考，積極提問，綜合分析，深入理解，認真領會和消化吸收，問題歸納分析能力；培養以結合實際問題為重點，補充理論課的不足，加強與人溝通和表達能力；要求學生完成實習報告和實習日記的撰寫，文字簡練，語句通順，條理清晰，格式規范，以培養總結和撰寫能力。

2 強化標準化管理，制定畢業實習計劃

為了在現有的條件下，最大程度上達到實習效果，在制定實習計劃上一定要實現務實性，必須抓重點、抓基礎、抓過程、抓細節，健全建設畢業實習體系和完善管理標準和規章制度。選擇最佳的實習單位，落實外出實習前的準備、校外實習以及返校后實習工作總結三個階段的計劃，從實習時間、實習單位、實習分組、實習指導教師、實習內容等安排上，均應制定規范的計劃標準。

3 強化標準化管理，落實畢業實習要求

畢業實習計劃制定后，系統化落實是關鍵。首先在實習前認真組織實習動員，由實習帶隊教師，向學生講清楚實習主要內容、實習方式、實習紀律要求及實習考核辦法等，使學生端正實習態度，明確實習的目的和重要性，從思想上對實習高度重視，調動學生實習的積極性，同時教育學生要吃苦、進取、遵紀、守法、文明、禮貌；其次應根據實習的內容和實習的方式，總結往屆實習中的一些實踐經驗，針對到實習的生產現場，將可能看到什么，怎么觀察，如何將觀察的直觀東西歸類，上升到管理、設計、制造、檢驗等方面，進行實習知識講座，讓學生實習前對實習的內容就有所了解，盡快進入實習的狀態。同時，給學生提出一些可以去實習現場找到答案的問題，以達到促進學生實習的積極性和獨立思考問題、解決問題的能力，教學生如何到實習生產現場發現和學習有用知識，了解生產現場看到而在課堂上沒學過的某些知識；另外，安全問題是實習中的重要問題，學校和實習單位必須本著對實習學生高度負責的精神認真作好安全教育，提高他們的安全素質、提高自我防護能力，使學生做到實習中不傷害別人、不傷害自己、同時自己不被別人傷害的“三不傷害”；最后，實習學生應完成實習日記和實習報告的撰寫，包括實習目的、實習內容、實習過程、實習結果、實結或體會等，作為填寫畢業實習評定表和考核實習成績的標準依據。

4 強化標準化管理，細化畢業實習管理

隨著高等院校和企業的合作越來越深入，畢業實習的管理模式需要更加貼近企業生產實際的需求。首先實習師生應嚴格遵守工廠有關制度和技術保密規定，虛心向工人師傅學習，講文明懂禮貌；其次紀律是完成實習任務的基本保證，外出實習期間必須嚴格遵守學校有關畢業實習的規章制度，按畢業實綱和計劃要求進行實習。

畢業實習的管理，需要正確引導，不用空洞的說教和命令，而是引導和啟發，用指導教師自己的一言一行和認真負責、嚴謹的工作作風，以及一絲不茍的工作態度去潛移默化的影響學生對實習的認識和對實習的興趣；相信學生，通過仔細觀察，發現實習過程中的一些典型事例，以此來作為教育學生的素材；全面評價，打破傳統的只考核生產現場實習情況的作法，將從實習的準備開始，到實結工作完成的全過程，均作為考核范圍，從“實習的態度、文明禮貌、組織紀律性、樂于助人精神、積極主動承擔義務、生產現場的表現、觀察和提問情況、理論聯系實際后的思考和理解、座談會表現、實習日記的詳實、實習報告的條理和格式”等方面綜合考核。

5 強化標準化管理，完善畢業實習指導

篇(3)

一、生物科學專業教學現狀

以往的生物科學專業教學方法以教師為主，特點是“教師從頭講到尾，學生從頭記到尾”，缺少互動，無法激發學生的學習興趣。教師普遍按照教學培養計劃、教學大綱呆板授課，很少能做到與時俱進，結合現實新技術、新成果應用及需求安排講課內容。甚至有些課程多年沿襲同一課件循環講解。實驗課也是在實驗室內簡單重復操作，始終如一，知識點落后于技術更新，與社會發展需求嚴重脫節，導致學生還沒出走出校門就已經輸在了起跑線上，走出校門又被落下很遠。

二、生物科學專業教師轉型途徑

1.專業教師“走出去”。轉型建設時期學校應該引導教師主動“走出去”，走到企業去交流、學習，甚至掛職鍛煉。通過到生產一線去了解企業當前運用的新技術、新成果、新需求，回到學校后結合本門專業的特點不斷完善自己的授課內容，向學生們傳授新知識、新發展方向，激發學生對專業課程的學習興趣。實驗課的教學也可以嘗試通過建立校企合作實習基地，把課堂搬到生產一線，通過直觀講解和實踐操作把專業知識點運用理論和實際相結合的方式傳授給學生，使學生直觀地接受新知識，激發其學習興趣，明確學習方向和目的。

2.行業導師“請進來”。轉型建設時期學校還應重視行業導師“請進來”，通過聘請行業內知名企業的高級技術人才，將優秀人才請進學校以充實專任教師隊伍。企業高級技術人員了解本行業內各種新技術發展趨勢，掌握大量的先進技術和成果。通過開展學術講座、給本科生授課等方式可以與生物科學專業教師進行深入交流，使專業教師了解本學科相關領域的最新技術、成果、發展方向和需求，以便有針對性地對學生進行專業知識的講授。

3.以科研活動促進轉型。培養應用型的人才，需要應用能力強的教師，教師要了解行業一線存在的問題，培養學生解決問題的能力，因此教師必須具備一定的科學研究能力和學術水平。生物科學專業教師要深入開展科學研究，通過科學研究促進知識更新，提高自身知識水平，通過科研成果的應用促進教學水平提升。尤其是橫向課題的研究，橫向課題可以使教師緊密結合企業，明確產業需求，解決制約行業發展的關鍵技術和瓶頸問題，生產建設一線中存在的問題，實用性很強，既能讓老師不斷了解行業一線，又能為學生提供實踐平臺。專業教師在教學和科研，理論與實踐中不斷完善自我，才能為培養適應社會發展需要的實用型人才做出更大貢獻。

三、結語

篇(4)

對于大學生自身來說，自主實習可以結合個人發展計劃和興趣、特長，選擇自己感興趣的崗位，做自己喜歡的事，增強實習活動中學習和工作的主動性和積極性，更宜于其接受和學習新興事物，比起集中實習的教學效果事半功倍。如從小就對教師工作向往的學生找到了小學教師的實習工作，對會計感興趣的學生找到了出納、會計助理這樣的實習崗位，還有性格外向、喜歡旅游的學生找到了導游的工作，等等。這些游離于專業之外的學生，找了一份適合自己的實習工作，在這個崗位上充分的將自己的興趣愛好特長與自己的工作聯系起來，并給自己做了長遠的職業規劃，而我們教育的“以人為本”也充分的體現出來。另外，自主實習可以使大學畢業生提前進入就業市場，提早進入就業狀態，鍛煉自己的求職技能和職業技能。學生可以在還未離開學校之前就以一個社會人的狀態走入社會在用人單位工作，可以提前進行角色轉換，提前了解用人單位的文化背景、工作的要求以及自身的知識儲備，甚至是社會的千奇百態，為提前了解社會及工作打下心理和經驗準備，從而消除部分畢業生在就業、事業以及個人前途等方面的好高騖遠或者盲目自卑的狀態，使畢業生在就業和學習中更加務實。通過對畢業實習生的談話了解，有的畢業生認識到了課本理論知識的重要性，有的畢業生找到了適合自己興趣個性的工作崗位，有的畢業生調整了自己的發展定位，將自己的工作定位變得更加踏實。學生在實習工作的過程中已經鍛煉了自己的就業技能，能夠輕松自如面對企業的各種考驗以及處理問題的能力，而不至于將來畢業后再去找工作面對欠缺工作經驗這樣的煩惱。另一方面，學生在實習的過程中對用人單位進行了充分的了解，同時也將自己的才能充分展現出來，從而幫助他們判斷畢業后是否繼續留在那里工作。而決定留在實習單位的學生，又是提前找到了工作，不用畢業后再去苦苦到處求職，提高了學校的就業率。對就業單位來說，有些就業單位在聘用沒有工作經驗的應屆畢業生時，都會要求學生在該單位實習一段時間，通過實習對學生進行業務培訓，一方面使學生在校期間就接受業務培訓，使學生在一畢業之后就能馬上上崗，從而縮短培訓時間和培訓成本；另一方面通過學生在實習期間的表現，來決定學生是否適合留在本單位。因此畢業生和用人單位這種根據自身需要的雙向選擇，形成了現在畢業生自主實習的趨勢。對學校來說，自主畢業實習解決了學校在實習經費和實習指導老師的不足，同時這種方式也大大提升了學校的就業率。

二、自主畢業實習的不足

1.難以保證實習質量。由于自主實習要求學生自己找實習單位，向學校及時上報實習單位名稱及實習內容，但是難以保證有些學生因各種原因沒有按時參加實習而做出弄虛作假的行為，也難以保證學生在實習過程中有濫竽充數的行為，從而影響了實習的教學效果。

2.自主實習的分散性難以指導和監管。由于自主實習是學生通過各種途徑找到的實習崗位，因此實習地點分布全國各地，指導老師難以一一到實習現場指導或者檢查學生實習情況；同時，由于實習指導老師都兼有其他大量的學生工作任務，時間精力有限，每個老師所帶的實習生眾多，學生在實習途中遇到困難和問題時也難以給予及時的指導和解答。

3.自主實習的安全隱患。由于自主實習的工作崗位全憑學生自己尚淺的社會經驗找到而來，因此在遇到企業的不公平待遇時，學生往往因為剛出校門經驗不足難以應付，而指導老師和學校距離甚遠，不能給予及時的幫助。

三、促進大學生自主畢業實習的制度建設

1.對畢業生嚴加要求，加強考核，完善考核制度。對于形式多樣化、管理難度大的自主畢業實習，更應建立一套完善的能反映學生實習全過程的考核體系，從而在制度層面上嚴格要求，使學生樹立重視畢業實習的態度，督促學生嚴格按照學校要求參加畢業實習。畢業實習的考核制度首先應該建立一套能完整反映學生實習全過程的檔案，如實習日記、實習報告和用人單位的實習鑒定。實習日記要如實反應學生實習期間的工作內容以及實習的切身感受等。實習報告要將工作內容和自己所學專業結合，寫出具有一定理論水平的工作報告。同時由用人單位出具的實習鑒定要求用人單位在個人品質、實習紀律、專業技能等方面做出評價，以便老師對學生進行指導和評分時做出參考；另外，實習鑒定上還要求用人單位附上具體的單位名稱和學生實習部門的聯系方式，以便指導老師隨時跟蹤調查。

篇(5)

［關鍵詞］高職建筑類專業頂崗實習管理

［作者簡介］張廣峻（1978-），男，河北衡水人，邢臺職業技術學院，講師，研究方向為鋼結構設計與施工；張玉菊（1975-），女，天津人，邢臺職業技術學院，講師，研究方向為綠色建筑。（河北邢臺054000）

［中圖分類號］G712［文獻標識碼］A［文章編號］1004-3985（2012）21-0144-01

頂崗實習是高職學生畢業前的一個重要環節，學生可以將在校學習的專業知識與技能綜合運用到真實的工作中去，有效地提高專業綜合實踐能力和工作經驗，為順利走向工作崗位打下堅實基礎。在高職院校工學結合人才培養體系中，頂崗實習是實現工學結合的重要手段，它關系到工學結合培養模式的成敗。教育部在2009年工作要點及16號文件中也多次提到頂崗實習的重要性。因而如何做好頂崗實習的實施與管理，一直為教育界所關注。建筑工程系在這方面進行了積極的探索，經過三年來的不斷實踐完善，走出一條富有成效的特色管理之路。建筑工程系頂崗實習管理特色概括起來就是“以機制制度為基礎、以校外實訓基地為依托，多方共管，實施事前、事中、事后全過程質量管理”。

一、完善機制與制度，保證頂崗實習實施與運行

1.建立健全組織機構，整合管理職能，統籌安排，合理分工。將校外實訓基地管理、頂崗實習管理職能統一劃歸系頂崗實習管理辦公室負責，統籌管理，這樣可以有效地利用實訓基地資源和提高管理效率。辦公室成員分工明確，如辦公室主任負責對實訓基地宏觀管理和協調，導師負責具體的頂崗實習指導工作，輔導員負責就業指導及協議簽署工作等。

2.頂崗實習管理實行專業指導教師、生活指導教師和企業指導教師三導師制。在學生頂崗實習期間，專業指導教師負責擬訂具體的實習進度計劃，包括時間安排和實習步驟，提出寫實習周記、實習報告的要求，介紹實習單位情況和實習應注意的事項，宣布實習紀律，對學生進行安全教育。生活指導教師負責對學生頂崗期間的生活和人際交往進行指導。從具有豐富實踐經驗的企業專業技術人員或能工巧匠中聘任企業導師指導學生從事頂崗實習工作，具體落實學生的安全教育、崗位指導工作，負責學生頂崗實習期間的考勤、業務考核、實習鑒定等工作，并與校內指導教師共同填寫相關內容。

3.頂崗實習考核實行過程考核與最終答辯相結合的方式，考核成績實行企業評定與學校評定相結合。學生頂崗實習期間，企業將學生作為準員工，工作期間按員工標準進行考核。頂崗實習結束由企業和學校對學生共同考核，主要結合學生頂崗實習過程中崗位能力表現、工作態度和頂崗成果性材料等進行頂崗實習鑒定，符合條件的校企聯合頒發“工作經歷證書”，并優先錄用。

4.完善規章制度，使頂崗實習管理有章可循、有據可依。各個專業在院系頂崗實習管理實施細則及補充規定的基礎上，結合本專業特色，加以細化補充，形成本專業頂崗實習管理制度體系。為了明確頂崗實習參與主體的權利義務，切實保障實習的順利進行及有效管理，首先由學校、學生、單位三方共同簽訂頂崗實習協議書，并將文件副本及相關實習管理規定書面告知學生家長，取得家長的支持。在此基礎上，針對導師、學生、實習單位不同的職責，制定了相應的可操作文本，使實習過程有章可循，有據可依。對于專業導師，填寫學生頂崗實習情況月報表、工作記錄、答辯記錄等文件。在實習開始前，召開負責班級頂崗實習動員會，向學生詳細講解頂崗實習的各項規定，并發放實習指導手冊，以便于對實習全過程進行管理；對于學生，在頂崗實習前，需領會頂崗實習管理規定，填寫實習登記表、實習保證書、實習周記、階段性工作報告等材料，實習接近結束時，需提交頂崗實習成果材料，并參加由學校、企業主持的實習答辯。對于實習單位，需要企業導師及時指導學生，并填寫實習鑒定和參加實習答辯。

二、頂崗實習實行事前、事中、事后全過程控制，重點進行事中控制

1.頂崗實習開始前，提前做好充足的準備工作。第一，未雨綢繆，就業工作提前進行，以校外實訓基地為主，結合用人單位需求，實現實習就業無縫對接。如建筑鋼結構專業將學生就業工作提前至第四學期末專業實習階段，考慮到頂崗實習單位是學生就業首選，因此選擇校外實訓基地中優秀合作企業作為工作重點，如中鐵建設集團、浙江東南網架等公司，提前與企業溝通，采用訂單培養模式，實現“專業實習—頂崗實習—正式工作”三階段量變到質變的轉化，實現了實習與就業的無縫對接。此外，還調動教師、畢業生等力量進一步拓展實訓基地，保證頂崗實習單位的落實。第二，實習標準與實習崗位掛鉤，結合崗位的能力需求制定不同的實習與考核標準。同時，各專業結合行業、生源、校外實訓基地等情況的變化，對實習計劃進行針對性修訂更新。第三，采用多種形式加強學生的職業教育，使其有充足的心理準備去面對現實社會和工作環境。各專業多次開展相應的交流座談使學生在實習前有充分的心理準備。如專業教師業余時間通過與學生討論電視劇《蝸居》，使學生對社會、生活、家庭、工作等方面關系有了更深的認識；通過邀請優秀畢業生、企業專家、技術能手、與學生交流座談個人職業成長經歷，使學生樹立正確的職業觀。第四，加強安全教育，提高學生安全意識，參加學校和企業保險作為雙重保障。各專業通過真實案例、視頻教程、圖片展示等方式對學生進行安全專題教育，有效地提高學生安全意識。第五，為了提高學生的意外風險保障能力，鼓勵學生在參加頂崗實習前，學校補貼個人購買人身意外傷害保險，將是否購買人身意外傷害保險作為參加頂崗實習的前提條件，以保證學生在受到人身意外傷害時，能夠獲得最大的賠償；此外，要求企業以書面協議的形式，針對學生工作崗位的危險程度，根據國家相關法律法規為學生提供必要的勞動保護及相應保險。

2.學校、家長、企業三方共管，通過多種方式，進行過程管理。頂崗實習過程一直以來是管理的薄弱環節，時間跨度大、學生分布廣、導師教學任務繁重等多種因素制約管理的有效進行。針對這些情況，我們實行學校、家長、企業三方共管，通過網絡、電話、現場指導等多種方式，進行過程管理。首先，我們以書面形式將頂崗實習詳細信息告知學生家長，取得家長的配合。其次，要求學生每周以電子郵件或短信的形式將實習情況作簡要匯報。第三，要求學生堅持寫頂崗實習周記、階段性總結報告、畢業成果各階段進展等情況，并按時提交相關材料。對于學校導師，要求每周同學生聯系一次，通過電話、網絡等手段及時對學生進行輔導，并定期更新學生頂崗實習記錄表、實習指導記錄表等。

3.打破專業或班級限制，根據學生實習區域分布情況，統籌安排導師進行實地跟蹤管理。專業導師由于同時承擔教學任務，因而很難兼顧實習實地跟蹤管理和教學工作，因而，在本系范圍內，打破專業區別，根據學生實習單位分布情況劃分為若干地區，派遣導師進行現場跟蹤管理。

4.強化頂崗實習結束后的信息反饋機制。頂崗實習結束后，要及時地進行頂崗實習效果總結和信息反饋。一方面，由系部或專業組織企業指導教師、企業負責人、專業指導教師、學生代表召開頂崗實習交流座談會，充分聽取各方面的意見。另一方面，以專業或班級為單位，召開頂崗實結大會，并邀請下一屆學生參加，學生之間、師生之間共同交流心得與體會，并選出頂崗實習優秀個人進行表彰。此外，學生在畢業離校前，以班級為單位登記工作單位及聯系方式，為實訓基地拓展、就業數據統計等提供幫助。

三、結語

通過實施全過程的質量管理，頂崗實習管理效率得到很大提升，我系建筑類專業學生90%以上與頂崗實習單位簽訂了就業協議，實現了實習和就業良好對接。學生的工作能力得到了顯著提高，得到了企業的重用，同時，由于畢業生的優異表現，為學校贏得了聲譽，很多大型建筑企業積極主動與學校聯系合作事宜。頂崗實習管理成功進行，不僅保證了工學結合人才培養模式的實現，而且有力地促進了學生的就業。

［參考文獻］

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構建中的“三化”

日常教學雙師化 魯東大學法學院設立的法學和社會工作專業都是應用性很強的學科，只有實現教學與實踐的“無縫對接”，才能真正提高畢業生自身的含金量。為此，學院聘請了20多位來自公檢法系統和社會服務機構一線的專家為兼職教師，他們不僅指導實踐實習，而且像普通老師一樣開設課程、輔導作業、指導論文，極大地提高了學生的實踐能力和綜合素質。同時，學院還派出教師到公檢法系統和社工機構掛職或兼職，讓他們最大程度地了解社會人才培養需求，開闊視野，提高教師的實踐教學能力。

就業報告專題化 學院每年都定期邀請企業家、人力資源經理、優秀校友代表及檢察官、法官、律師、社會工作師等開展不同專題的就業指導講座，與學生進行面對面的交流，加深學生對當前就業形勢、社會人才需求的認識，幫助學生選擇正確的就業方向。

實習基地優質化 學院不斷加強就業實習基地建設，優勝劣汰，持續提升就業實習基地的質量與層次。僅2016年上半年，就走訪了10余家企事業用人單位，并與深圳春暖、濟南山青、煙民集團等大型社會服務機構和企業共建就業實習基地，為學生的實踐實習提供更高層次的平臺。至今，學院共建立了30多個校外實習基地，每年能為學生提供240多個校外實習崗位，滿足了一人一崗的實習需求。

強化“四類考試”指導

本學院結合自身實際，注重把握社會需求與時代特點，以“四類考試”為抓手，推動畢業生高質量就業。其中，國家司法考試、全國社會工作者職業水平考試屬于從業資格考試，研究生考試屬于升學考試，學院在抓好這三類考試的同時，還把鼓勵發動學生參加公務員事業編考試作為工作重點，與前三類考試一樣抓緊抓好。

濃氛圍，樹目標 學院領導、輔導員、班主任、專業教師都把公務員事業編考試當作一個重點就業方向通過各種途徑向學生灌輸，并經常邀請考上公務員的校友定期到學院“現身說法”，使學生耳濡目染，樹立目標，堅定信心。

強培訓，重模擬 遴選知名培訓機構，對歷年國考、省考以及村官考試試題進行系統梳理，總結歸納試題要點，制定長期培訓計劃，對學生進行針對性、時效性強的培訓。學院還多次開展模擬面試，讓所有報考學生體會面試流程，提高學生心理素質和臨場應變能力。

廣撒網，多報考 通過培訓機構遍布全國各地的分支和歷屆考至全國各地的校友，廣泛搜集公考信息，在第一時間及時傳達給全體報考學生，鼓勵學生放眼全國，多次考試，增加考取的機會。本院學生大多一年參加多地的考試，有的在第五、第六次考取成功，被錄取的公務員遍及全國各地。

不畏難，持久戰 鼓勵學生敢闖敢試，不要因為報考地區和職位熱門就不敢報考。近幾年，學院考取一線城市公務員的數量大幅增加，僅2015年天津市公務員就考中4人。經常教育學生調整好心態，不怕失敗，做持久戰準備；能一次性考上當然好，考不上也不要氣餒，要靜下心繼續備考。所以，每年都有多名往屆學生通過各種方式向學院通報考試成功喜訊。

搭建創業就業平臺

在“大眾創業、萬眾創新”以及“互聯網+”的新常態下，魯東大學建立了大學生創業孵化基地，優化創業環境，增加創業機會。法學院有4個項目申請了入駐創業基地。學院十分重視學生與創業楷模的交流，先后邀請翔宸傳媒CEO程杰、信東投資董事長張飛雨等業界精英與大學生進行面對面的創業經驗交流，提高學生的創新意識和規避創業風險意識。學院積極參與各項創業項目大賽。近兩年，在大學生“挑戰杯”競賽中榮獲山東省金獎一項、二等獎3項，在山東省青年志愿服務項目大賽中榮獲三等獎3項。學院還建立了飛信、微信、QQ群“三大網絡平臺”，加大對用人單位的信息收集力度，將招聘信息及時、準確、高效的傳送給每位畢業生。近幾年，學院成功舉辦了多屆“律師事務所與社工組織”專場招聘會，并與廣州、深圳、上海等發達地區社工機構中的優秀校友保持密切聯系，直接為社工專業畢業生推薦就業崗位。另外，學院注重對畢業生的個性化就業指導，特別是針對偏遠貧困地區學生、單親家庭學生、經濟困難學生等開展“一對一”的就業幫扶，最大限度地幫助他們落實就業崗位。

篇(7)

關鍵詞：綠色食品 檢驗 實驗教學改革

中圖分類號：TS20-4 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2012）09（c）-0237-01

國家職業標準對食品檢驗職業工種賦予明確定義，即能使用檢測設備，采用抽樣檢查方式對糧油及制品、糕點糖果、乳及乳制品、白酒、果酒、啤酒、飲料、罐頭食品、肉蛋及制品、調味品、醬腌制品、茶葉等各類食品的感官、理化、衛生及食品包裝材料等指標進行檢驗的人員[1]。通過綠色食品檢測實驗課程的學習，使學生掌握食品檢驗檢測的基本理論和實際動手操作技能，將食品檢驗高級職業資格標準要求納入到綠色食品檢驗實驗教學目標要求中。

綠色食品檢驗實驗是一門實踐性、應用性很強的課程，課程內容豐富、涉及面廣，包括綠色食品的一般成分檢驗、農藥及重金屬檢驗、感官檢驗等，課程所涉及到的主要內容是物質分析原理及操作步驟[2]。在綠色食品檢驗實驗項目的選擇方面，根據專業教學實習基地的食品檢驗工作實際情況，選取本地區代表性的綠色食品檢測項目，如糧油制品、肉制品、乳粉、食用菌等，使本科生實驗教學與專業實習實踐充分對接。教師根據綠色食品檢驗工作任務和完成任務所需的職業能力，對實驗項目進行排序，該順序應符合認知規律和職業成長規則，對各檢驗項目進行分解，進行實驗方案設計。

綠色食品檢驗實驗以被測試食品的基本性質為出發點，根據具體檢驗要求，選擇設立不同的檢驗方法與實施途徑，并掌握相應儀器的基本原理。例如，根據待測殘留農藥的性質，樣品的復雜程度，檢驗目的與實驗室條件，分析速度、靈敏度和準確度要求，在理解各種檢驗方法原理的基礎上，針對待測樣品的上述不同的檢驗技術標準要求選擇制訂最佳實驗儀器和檢驗方案。依托食品安全國家標準檢測方法開展實驗教學過程中要強調檢測原理、原料預處理和檢驗步驟的重要性[3]。學生獨立完成綠色食品檢驗的完整過程，實施從溶液配制、儀器準備、樣品采集、樣品預處理、檢測過程、實驗數據的記錄處理報告分析結果等各個綠色食品檢驗環節。

以綠色食品實際檢測工作過程設計教學背景條件，將綠色食品檢測任務設定為具體的實驗項目，針對每項檢測任務的具體內容，設計各實驗項目的教學情境。在實驗材料的選擇方面，選擇有本地區代表性的糧食原料、蔬菜、肉制品、乳制品和食用菌等，使學生在實驗中了解部分日常食品的品質特點或安全隱患，掌握綠色食品安全質量的檢驗方法。

在綠色食品檢驗實驗教學實施的過程中，每個檢驗項目均按咨詢，檢測，核查，評價四個步驟完成。實驗前教師下達綠色食品檢測任務，學生針對本次檢驗任務，以4人一小組，分組收集制定實施檢驗方案所需要的文獻資料，小組討論后制定檢驗方案和工作計劃，列舉所用檢測試劑和分析儀器清單。通過老師設定的實驗項目及檢測要求，以小組為單位，學生自學儀器的使用規范，制定實驗方案，撰寫檢驗方案，流程可行性由老師審閱指導，鍛煉學生邏輯思維能力，提高學習自主性和自信心。教師檢查各組檢測方案的可行性，并給出修改意見，制定全班的實驗進程安排，各組確定最終檢測程序方案。

學生在實驗操作前，抽選學生進行講解，講解實驗原理和試劑配制，實驗關鍵步驟，教師再講解并示范有關操作步驟、注意事項和設備使用方法，教師指導學生分組進行檢驗操作，規范學生檢驗操作動作。實驗開始，根據修訂后的檢驗方案，學生列出所需試劑和儀器，由實驗員按需發放，學生配制試劑，進行檢測實驗。學生通過進行平行實驗減少誤差，使用軟件進行數據統計處理，對數據結果進行精密度檢驗，分析誤差產生的原因，促進學生在處理數據方面進步[4]。教師在實驗進行中，通過觀察了解每名學生的實驗態度和動手能力，教師通過提問了解學生對理論及實驗的掌握程度。完成實驗項目任務后，各組分組討論進行自查，使每名學生均參與檢查，填寫檢驗工作報告，進行本組總結，各組間互查錯誤和不足。其他同學可針對各組上報問題提出自己的見解，針對有關實驗中未弄清楚的課題進行討論。實驗結束前，每組抽選同學進行總結答辯，分析實驗過程中出現的異常情況，教師了解學生對關鍵步驟的掌握情況，完成該組學生的考核評價。教師對答辯和討論過程中出現的問題給以更正性的總結，對學生未提出的關鍵問題進行討論。在實驗項目評價方式上采取學生自評、小組評價和教師評價相結合的形式，把實驗過程的各個環節納入檢驗項目考核中。

綠色食品檢驗實驗教學的考核包括平時成績和期末成績兩部分，實驗課平時成績構成為學生實驗出勤占10%、實驗預習占10%、實驗操作占45%、實驗環境清潔情況占5%、實驗報告撰寫占30%。在課程結束后一周讓學生抽考一項實驗，進行實際操作得分為實驗教學期末成績。每學期結束前，學生寫出實驗總結報告，綜述自己的檢驗體會和學習收獲。在實驗教學中增加實習環節，結合食品質量與安全專業其它課程教學的實踐活動，時間安排在夏季學期期末考核結束后1周，開展對綠色食品質量與安全進行綜合評價實驗，可提高學生查閱文獻資料的能力、獨立分析問題的能力、檢驗操作能力和團隊配合能力。

參考文獻

[1] 食品檢驗工國家職業標準[M].北京：中國勞動社會保障出版社，2002.

[2] 余榮珍.《食品理化檢驗》實驗課教學改革實踐[J].河北農業科學，2009，13（11）：159-160.