首頁(yè) > 精品范文 > 美食調(diào)查報(bào)告
時(shí)間:2022-02-21 02:17:42
序論:寫(xiě)作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相,好投稿為您帶來(lái)了七篇美食調(diào)查報(bào)告范文,愿它們成為您寫(xiě)作過(guò)程中的靈感催化劑,助力您的創(chuàng)作。
2. 課題組成員:04信息傳播與策劃2班。
3. 簡(jiǎn)要背景說(shuō)明:南寧東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)已經(jīng)舉辦了7屆,在很大程度刺激了消費(fèi),為“食、住、行、游、購(gòu)、娛”等相關(guān)行業(yè)創(chuàng)造了不少寶貴商機(jī),旅游美食節(jié)活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)聚集效應(yīng)和帶動(dòng)作用如何?為此,我們進(jìn)行了本次針對(duì)性的調(diào)查。
4. 課題的目的和意義:中國(guó)-東盟博覽會(huì)永久落戶南寧,廣西也一躍成為中國(guó)與東盟旅游合作的橋頭堡,給廣西帶來(lái)了巨大的商機(jī),通過(guò)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)更大的潛在的商機(jī)、找出南寧·東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)的優(yōu)勢(shì)和不足,做大做強(qiáng)南寧·東南亞國(guó)際旅游美食節(jié),使成為旅游美食節(jié)的名牌子,使美食、文化、經(jīng)濟(jì)三點(diǎn)更好的結(jié)合發(fā)展。
5. 活動(dòng)計(jì)劃:
1)任務(wù)分工:
實(shí)施調(diào)查:全體成員 記錄:黃寧
2)活動(dòng)步驟(分六個(gè)階段完成)
階段一(一周):前期準(zhǔn)備
階段二(三天):調(diào)查報(bào)告計(jì)劃書(shū)、調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)
階段三(三天):實(shí)施調(diào)查
階段四(三天):資料收集
階段五(一周):成果匯總
階段六(一周):攥寫(xiě)調(diào)查報(bào)告
3)活動(dòng)所需條件:
調(diào)查者與被調(diào)查者的配合
資料:上網(wǎng)查找等
預(yù)期的成果:調(diào)查報(bào)告
社會(huì)問(wèn)卷是現(xiàn)在用的很多的一種調(diào)查方式,那么你們知道社會(huì)問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告要怎么寫(xiě)嗎?下面是為大家?guī)?lái)的社會(huì)問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告范文,僅供參考。
社會(huì)問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告范文1:調(diào)查課題:社會(huì)公德問(wèn)題
調(diào)查時(shí)間: 4月29日——5月1日
調(diào)查對(duì)象:社會(huì)所有人員
調(diào)查類(lèi)型:?jiǎn)柧碚{(diào)查形式
調(diào)查地點(diǎn):貴陽(yáng)市境內(nèi)
社會(huì)公德 (social ethics; social morals) 簡(jiǎn)稱(chēng)“公德”。是指在人類(lèi)長(zhǎng)期社會(huì)實(shí)踐中逐漸形成的、要求每個(gè)社會(huì)公民在履行社會(huì)義務(wù)或涉及社會(huì)公眾利益的活動(dòng)中應(yīng)當(dāng)遵循的道德準(zhǔn)則。在本質(zhì)上是一個(gè)國(guó)家,一個(gè)民族或者一個(gè)群體,在歷史長(zhǎng)河中、在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中積淀下來(lái)的道德準(zhǔn)則,文化觀念和思想傳統(tǒng)。它對(duì)維系社會(huì)公共生活和調(diào)整人與人之間的關(guān)系具有重要作用。 社會(huì)公德作為維護(hù)社會(huì)關(guān)系秩序最基本的道德規(guī)范,在社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的進(jìn)程中,社會(huì)公德的主要內(nèi)容主要表現(xiàn)為文明禮貌、助人為樂(lè)、愛(ài)護(hù)公物、保護(hù)環(huán)境和遵紀(jì)守法這5個(gè)方面。我們小組就這5個(gè)方面做了問(wèn)卷調(diào)查并作出以下報(bào)告:
本次社會(huì)公德問(wèn)卷調(diào)查我們第五小組共發(fā)放問(wèn)卷105份,回收103份,有效問(wèn)卷103份,回收率為98.1%。其中男士52份,占50.5%,女士51份,占49.5%。通過(guò)對(duì)回收問(wèn)卷的統(tǒng)計(jì)、分析、計(jì)算,我們對(duì)數(shù)字進(jìn)行處理并進(jìn)行以下書(shū)面說(shuō)明。
在文明禮貌方面,被接受調(diào)查的民眾中,認(rèn)為文明禮貌在現(xiàn)實(shí)生活中重要的占99.02%,其中98.1%的民眾認(rèn)為自己平時(shí)做到對(duì)別人講文明,有禮貌。但是當(dāng)問(wèn)及您平時(shí)會(huì)不會(huì)說(shuō)臟話和粗話時(shí),8.74%的民眾表示會(huì)說(shuō),33%的民眾表示不會(huì)說(shuō),58.3%的民眾表示偶爾會(huì)說(shuō)。另外就平時(shí)見(jiàn)到師長(zhǎng)會(huì)不會(huì)主動(dòng)問(wèn)好方面,81.6%的民眾都表示會(huì)主動(dòng)問(wèn)好。在文明禮貌方面相對(duì)做的不好的就是臟話和粗話方面,其他方面也還帶進(jìn)一步的提高!
在助人為樂(lè)方面,被調(diào)查人群中,79.6%的民眾都有過(guò)助人為樂(lè)的經(jīng)歷,只有少部分民眾表示沒(méi)有過(guò)助人為樂(lè)的經(jīng)歷。在公交車(chē)上,68%的民眾表示愿意為老弱病殘?jiān)械热鮿?shì)群體讓座,還有29.1%的民眾會(huì)看情況而決定為不為別人讓座,只有2.9%的民眾表示不愿為弱勢(shì)群體讓座。在當(dāng)問(wèn)及馬路上有人學(xué)要幫助,你會(huì)不會(huì)伸出援手時(shí),只有31.1%的民眾表示會(huì)伸出援手,6.8%的民眾表示這種情況是不會(huì)伸出援手,看情況來(lái)定的民眾占63.1%,就這個(gè)問(wèn)題,當(dāng)繼續(xù)追問(wèn)如果您決定不上前幫忙時(shí)的理由時(shí),大多數(shù)的民眾都表示怕給自己帶來(lái)不必要的麻煩,世界太復(fù)雜,好心辦壞事的事件太多了。結(jié)果表明,在助人為樂(lè)方面,最嚴(yán)重的主要是當(dāng)今的誠(chéng)信問(wèn)題缺失,導(dǎo)致許多人需要幫助,但沒(méi)人敢去幫。要解決這類(lèi)問(wèn)題還得從誠(chéng)信方面做起。
在愛(ài)護(hù)公物方面,就看到有人破壞公物你會(huì)不會(huì)去阻止時(shí),34%的民眾表示會(huì)上前阻止,在這方面,主要是60歲以上的老年人和一些退休人員更為主動(dòng)一些。看情況再?zèng)Q定的民眾占了51.5%,他們表示當(dāng)時(shí)情況下能阻止盡量阻止,不在能力范圍就算了。還有14.6%的民眾表示這種情況自己不會(huì)去阻止。當(dāng)碰倒標(biāo)語(yǔ)牌時(shí),絕大多數(shù)的民眾表示會(huì)把它撿起來(lái)放好,面對(duì)生活中的公共財(cái)產(chǎn)物品,73.8%的民眾表示會(huì)好好珍惜,23.3%的民眾表示有時(shí)會(huì)珍惜,低于2.9%的民眾不會(huì)珍惜公共物品。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,說(shuō)明在愛(ài)護(hù)公物方面還在存在很多的不足,民眾的公共財(cái)產(chǎn)意識(shí)不強(qiáng),還將有待進(jìn)一步的加強(qiáng)。
在保護(hù)環(huán)境方面,只有22.3%的民眾認(rèn)為自己的環(huán)境保護(hù)意識(shí)強(qiáng),75.7%的民眾表示自己的環(huán)境保護(hù)意識(shí)只是一般,甚至還有1.9%的人表示自己基本沒(méi)有任何環(huán)境保護(hù)意識(shí)。在公共場(chǎng)合,還有6.8%的民眾表示會(huì)亂扔垃圾,偶爾會(huì)會(huì)亂扔的民眾也還高達(dá)38.8%,只有54.4%的民眾在公共場(chǎng)合是不會(huì)亂扔垃圾的。民眾針對(duì)我國(guó)的環(huán)境保護(hù)做得怎么樣的問(wèn)題,普遍都認(rèn)為不好,其中,69.9%的民眾認(rèn)為做得一般,24.3%民眾表示做得很差。在垃圾處理問(wèn)題上,68%的民眾表示都是直接就傾倒了,會(huì)分類(lèi)在處理的民眾只占1/3。就當(dāng)今我國(guó)的保護(hù)環(huán)境問(wèn)題,已經(jīng)是一個(gè)相當(dāng)嚴(yán)峻的問(wèn)題。,保護(hù)環(huán)境是必要且重要的。對(duì)于我們每個(gè)人也是一樣。也許微不足道,但是每個(gè)人的努力會(huì)匯成全人類(lèi)的努力,憑借著等同于征服自然的信心,來(lái)還自然環(huán)境一份清白。
在遵紀(jì)守法方面,調(diào)查顯示,僅有41.7%民眾做到從來(lái)不闖紅燈,絕大多數(shù)民眾都會(huì)不同程度的闖紅燈。在提到道德對(duì)公民的制約作用時(shí),只有33%的民眾認(rèn)為道德規(guī)范對(duì)民眾的制約作用很大,絕大多數(shù)的民眾都表示道德本身的作用應(yīng)該是很大的,但是在當(dāng)今誰(shuí)會(huì),它的作用不大,甚至還有0.97%的民眾認(rèn)為道德對(duì)公民沒(méi)有作用。在公共場(chǎng)合,61.2%的民眾表示不會(huì)插隊(duì),6.8%的民眾有時(shí)會(huì)插隊(duì),4.9%的民眾經(jīng)常插隊(duì),27.2%的民眾表示會(huì)偶爾插隊(duì)。在生活中,完全做到學(xué)法、知法、守法、用法的民眾僅占17.5%,絕大部分民眾表示不完全做到,甚至還有0.97%的民眾表示自己完全沒(méi)做到。就遵紀(jì)守法方面而言,從調(diào)查數(shù)據(jù)上來(lái)看,我們這方面確實(shí)存在許多的問(wèn)題。
通過(guò)此次的問(wèn)卷調(diào)查,我們對(duì)當(dāng)今的社會(huì)公德意識(shí)有了一定的理解。從調(diào)查中可以看出,當(dāng)今民眾大部分都不具有較強(qiáng)的社會(huì)公德意識(shí),對(duì)社會(huì)公德的五個(gè)主要內(nèi)容(文明禮貌,助人為樂(lè),愛(ài)護(hù)公物,保護(hù)環(huán)境,遵紀(jì)守法)都存在一定的問(wèn)題,大部分民眾都還不能夠意識(shí)到加強(qiáng)社會(huì)公德的重要性。特別是面對(duì)一些社會(huì)中的不良現(xiàn)象時(shí),能夠主動(dòng)指出并制止的為數(shù)甚少,大多數(shù)民眾僅能做到自律,而在社會(huì)責(zé)任感方面有待提高,在實(shí)際行動(dòng)上,還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
在五千年源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史文化長(zhǎng)河中,“禮”即公德,《論語(yǔ)》中孔子告訴世人“不學(xué)禮,無(wú)以立”簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單幾個(gè)字,足以說(shuō)明公德的重要性。作為當(dāng)代大學(xué)生的我們,更應(yīng)該關(guān)注社會(huì)公德問(wèn)題,擁有一顆公德心,親身力行成為社會(huì)公德的實(shí)踐者。隨著我國(guó)社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代化進(jìn)程的不斷發(fā)展,社會(huì)公德教育與道德建設(shè)的核心內(nèi)容,已經(jīng)成為當(dāng)前影響經(jīng)濟(jì)和社會(huì)和諧發(fā)展的一個(gè)不容忽視的問(wèn)題。當(dāng)今社會(huì)物質(zhì)財(cái)富正在極大地豐富人們的生活,但卻在一定程度上貧乏了我們的精神世界。當(dāng)然,目前雖然存在著一些不盡人意甚至令人擔(dān)憂的現(xiàn)象,但是,社會(huì)公德總體上是好的,相信在不久的將來(lái),人民的精神財(cái)富也能像物質(zhì)財(cái)富一樣不斷豐富。 黨的報(bào)告提出,要堅(jiān)持依法治國(guó)和以德治國(guó)相結(jié)合,加強(qiáng)社會(huì)公德、職業(yè)道德、家庭美德、個(gè)人品德教育,弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美德,弘揚(yáng)時(shí)代新風(fēng)。這充分說(shuō)明提高公民道德素質(zhì)的重要性和必要性。這其中,每位公民不僅是參與者和享受者,更應(yīng)是示范者和監(jiān)督者。“全面提高公民道德素質(zhì),這是社會(huì)主義道德建設(shè)的基本任務(wù)”,“推進(jìn)公民道德建設(shè)工程,弘揚(yáng)真善美,貶斥假惡丑”,“推動(dòng)學(xué)雷鋒活動(dòng),學(xué)習(xí)宣傳道德模范常態(tài)化”這一系列報(bào)告中關(guān)于道德建設(shè)的重要論述,不斷的引起社會(huì)的廣泛關(guān)注。當(dāng)中國(guó)夢(mèng)的話題熱議之后,社會(huì)公德更與它更是密不可分,在去年12月18日到今年2月10日展開(kāi)的“中國(guó)夢(mèng),中華情大型征文活動(dòng)”中,許多學(xué)者就提出中國(guó)夢(mèng)離不開(kāi)社會(huì)道德的支撐的論述。到后來(lái)“中國(guó)夢(mèng),__夢(mèng)”,無(wú)數(shù)的人都提到了社會(huì)公德的重要作用。
總之,我們還應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到,社會(huì)公德是整個(gè)民族的艱巨工程。單獨(dú)依靠一個(gè)教師、一所學(xué)校亦或是某個(gè)地區(qū)是無(wú)法完成歷史重托和社會(huì)所賦予的重任的。這需要全體民眾共同投身于社會(huì)公德的建設(shè)中去,更需要政府發(fā)揮其巨大的引導(dǎo)作用,這既是對(duì)中華民族五千年?duì)N爛文化的繼承和發(fā)展,更是為我們的子孫后代繼續(xù)創(chuàng)造這筆巨大而寶貴的精神財(cái)富。
附件一:
社會(huì)公德問(wèn)卷調(diào)查表
? 請(qǐng)?jiān)谀x問(wèn)題答案的“”內(nèi)打“√”。
一.基本情況:
1.您的性別?
男 女
2.您的年齡?
18歲以下 18-40歲 41-60歲 60歲以上
3.您的文化程度?
本科以上 大專(zhuān) 高中 初中 小學(xué)及以下
4.您的職業(yè)?
學(xué)生 教師,醫(yī)務(wù),科研人員 公司職員 個(gè)體經(jīng)營(yíng)者
自由職業(yè)者 其他
二.選擇題:
1.文明禮貌在現(xiàn)實(shí)生活中是否重要?
是 否
2.您平時(shí)是否做到對(duì)別人講文明,有禮貌?
是 否
3.您平時(shí)會(huì)不會(huì)說(shuō)臟話,粗話?
會(huì) 不會(huì) 偶爾會(huì)
4.您平時(shí)遇到老師或長(zhǎng)輩,會(huì)不會(huì)主動(dòng)問(wèn)好?
會(huì) 不會(huì) 偶爾會(huì)
5.您有助人為樂(lè)的經(jīng)歷嗎?
有 沒(méi)有
6.在馬路上,如果看到有人需要幫助,您會(huì)伸出援手嗎?
會(huì) 不會(huì) 看情況
7.如果您決定不上前幫忙,理由是?
趕時(shí)間 沒(méi)必要 這與我無(wú)關(guān) 其他:
8.
會(huì) 不會(huì) 看情況
9.看到有人破壞公物時(shí),您會(huì)不會(huì)上去阻止?
會(huì) 不會(huì) 看情況
10.當(dāng)您碰倒公共標(biāo)語(yǔ)牌時(shí),您會(huì)怎么做?
撿起放好 視而不見(jiàn) 看情況
11.公共財(cái)產(chǎn)物品,您會(huì)好好珍惜嗎?
會(huì) 不會(huì) 有時(shí)會(huì)
12.有愛(ài)護(hù)公物的志愿活動(dòng)您會(huì)參加嗎?
會(huì) 不會(huì) 看情況
13.您認(rèn)為自己的環(huán)境保護(hù)意識(shí)怎樣?
強(qiáng) 一般 基本沒(méi)有
14.在公共場(chǎng)所,您會(huì)亂扔垃圾嗎?
會(huì) 不會(huì) 偶爾會(huì)
15.您認(rèn)為我國(guó)的環(huán)境保護(hù)做得怎樣?
好 一般 很差
16.您平時(shí)怎么處理生活垃圾?
分類(lèi)后再倒 直接就倒
17.您平時(shí)會(huì)闖紅燈嗎?
會(huì) 不會(huì) 經(jīng)常 偶爾
18.您認(rèn)為道德對(duì)公民的制約作用如何?
作用很大 作用不大 沒(méi)有作用
19.在公共場(chǎng)合,您會(huì)插隊(duì)嗎?
會(huì) 不會(huì) 經(jīng)常 偶爾
20.您在生活中做到學(xué)法,知法,守法,用法了嗎?
完全做到 不完全做到 完全沒(méi)做到
合作愉快,非常感謝您的參與!
附件二:
數(shù)據(jù)分析表
社會(huì)問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告范文2:調(diào)查 (實(shí)踐) 目標(biāo):
掌握學(xué)生對(duì)食堂滿意程度的了解和看法,了解食堂存在的問(wèn)題
? 調(diào)查 (實(shí)踐) 時(shí)間:
2010年11月20日-----2010年12月16日
? 調(diào)查 (實(shí)踐) 方式:
本次調(diào)查采取的是隨機(jī)問(wèn)卷調(diào)查,發(fā)放問(wèn)卷是在紹興職業(yè)技術(shù)學(xué)院隨機(jī)發(fā)放,在場(chǎng)的師生填寫(xiě)并當(dāng)場(chǎng)收回的方式,全員共發(fā)出問(wèn)卷150份,收回150份,回收率達(dá)100% ? 調(diào)查 (實(shí)踐) 對(duì)象:
主要調(diào)查了學(xué)生對(duì)食堂的意見(jiàn),食堂的衛(wèi)生情況及工作人員的衛(wèi)生意識(shí)和服務(wù)的調(diào)查.問(wèn)卷共向師生提出了15個(gè)問(wèn)題.(見(jiàn)調(diào)查問(wèn)卷)
? 調(diào)查 (實(shí)踐) 主要進(jìn)程:
第一步:成員確定主題;第二步:成員對(duì)主題進(jìn)行分類(lèi)討論并提出問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題,查找資料;第三步:制作調(diào)查問(wèn)卷;第四步:在校內(nèi)分發(fā)調(diào)查問(wèn)卷,收回問(wèn)卷:第五步:進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),分析,得出結(jié)論.
? 調(diào)查 (實(shí)踐) 分析提綱:
我們把問(wèn)卷調(diào)查分為四大類(lèi):食堂的衛(wèi)生條件,食堂的工作人員的衛(wèi)生意識(shí),飯菜的營(yíng)養(yǎng)及價(jià),對(duì)食堂的建議.在第二題中就調(diào)查了同學(xué)們都是喜歡去哪個(gè)食堂和在第八題食堂的菜價(jià)是否有用,根據(jù)成員的具體要求,我們把調(diào)查問(wèn)卷進(jìn)行男女的分類(lèi),來(lái)比較男女對(duì)實(shí)體是否有不一樣的看法,問(wèn)卷調(diào)查的題目安排也是先從簡(jiǎn)單到深化,最后一題是大家對(duì)食堂的建議
基本情況
此次的問(wèn)卷調(diào)查的背景是了解師生對(duì)食堂現(xiàn)狀運(yùn)行的滿意程度測(cè)量的調(diào)查,內(nèi)容涉及到食堂的飯菜是否美味,價(jià)格是否合理,以及工作人員的服務(wù)和衛(wèi)生意識(shí)等,因?yàn)閷W(xué)校有3個(gè)食堂,經(jīng)過(guò)調(diào)查大部分的師生喜歡去陽(yáng)光美食城,認(rèn)為陽(yáng)關(guān)美食城的飯菜價(jià)格合理,衛(wèi)生意識(shí)
強(qiáng),但是有76%的師生對(duì)食堂的飯菜不樂(lè)觀,認(rèn)為食堂的飯菜不美味,價(jià)格昂貴,服務(wù)態(tài)度差 問(wèn)題幾建議:
1、食堂飯菜口味不適合
2、菜式的品種單一,不夠豐富
3、食物存在不夠新鮮,有過(guò)夜飯菜的現(xiàn)象
4、工作人員的服務(wù)態(tài)度差
5、食堂的環(huán)境差,影響就餐的心情
食堂飯菜的好壞會(huì)直接影響到師生的身體健康,為了讓更多的師生到食堂就餐,提了幾點(diǎn)建議
1、衛(wèi)生意識(shí)要強(qiáng),餐具要經(jīng)常殺菌
2、飯菜的樣式要不斷的更換,要有創(chuàng)新的想法
3、廚師要不斷的提高廚藝
4、飯菜的價(jià)格要合理,不要存在亂刷卡的現(xiàn)象
組長(zhǎng):陳琳 報(bào)告執(zhí)筆人:童若明 成員: 陳蓉蓉 紀(jì)志龍 陳真 毛佳挺
報(bào)告完成的時(shí)間: 2011年5月14日
社會(huì)問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告范文3:數(shù)據(jù)與分析:
第2題 我所在的專(zhuān)業(yè)屬于 [單選題]
第3題 我的年級(jí)是 [單選題]
第4題 我對(duì)現(xiàn)在所處城市的印象是 [多選題]
第5題 我所在的大學(xué)氛圍 [多選題]
第6題 我之前大學(xué)生活總體來(lái)說(shuō) [單選題]
第7題 是否經(jīng)常感到焦慮不安 [單選題]
第8題 我感到自己是一個(gè)有價(jià)值的人,至少與其他人在同一水平上 [單選題]
第9題 歸根到底,我傾向于認(rèn)為自己是一個(gè)失敗者 [單選題]
第10題 我能像大多數(shù)人一樣把事情做好 [單選題]
第11題 我感到自己值得驕傲的地方不多 [單選題]
第12題 我希望我能為自己贏得更多尊重 [單選題]
第13題 每天的生活充滿讓自己感興趣的事情,很有激情 [單選題]
一、黃島人文旅游業(yè)滿意度與認(rèn)知度調(diào)查
(一)山海景區(qū)部分
1.問(wèn)卷數(shù)據(jù)分析。在山海景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題上,滿意程度是“比較滿意”和“一般”比例相當(dāng),且占大多數(shù);而“很滿意”只有不到8%,“不滿意”超過(guò)3%的比例。在問(wèn)卷的“建議”中,大多數(shù)被調(diào)查者認(rèn)為,應(yīng)當(dāng)增設(shè)垃圾桶數(shù)量,并設(shè)置提醒游客保護(hù)環(huán)境的標(biāo)志及宣傳語(yǔ)。同時(shí),景區(qū)內(nèi)公共衛(wèi)生間的衛(wèi)生狀況也是一個(gè)需要重視的問(wèn)題,應(yīng)該時(shí)刻保持衛(wèi)生間的整潔。
2.景區(qū)游客中心服務(wù)(如票務(wù)、咨詢(xún)、引導(dǎo)等服務(wù))的調(diào)查結(jié)果與環(huán)境衛(wèi)生方面的調(diào)查結(jié)果類(lèi)似,占比相似且大多數(shù)的人的滿意度是“比較滿意”和“一般”,只有6%左右的人表示“很滿意”,而有超過(guò)7%的人認(rèn)為“不滿意”。許多被調(diào)查者認(rèn)為,景區(qū)服務(wù)人員、票務(wù)人員等工作人員的服務(wù)態(tài)度不好,且服務(wù)人員不足,遇到問(wèn)題時(shí)常常找不到人咨詢(xún)。還有人認(rèn)為,有些景區(qū)收費(fèi)不合理,票價(jià)過(guò)高,如小珠山景區(qū)45元/位。
(二)旅游文化節(jié)
1.受訪者對(duì)黃島旅游文化節(jié)的認(rèn)知度。調(diào)查問(wèn)卷中,詢(xún)問(wèn)“您了解或參加過(guò)下面哪些旅游文化節(jié)?”時(shí),受訪者對(duì)金沙灘和大珠山杜鵑花會(huì)的認(rèn)知度最高,分別占比54.27%和42.68%;對(duì)靈珠山廟會(huì)和青島國(guó)際藍(lán)莓節(jié)的認(rèn)知比例為29.27%和14.02%。其中,對(duì)金鳳凰獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮的認(rèn)知度最低,比重為9.76%。此外,沒(méi)有參加過(guò)問(wèn)卷所列活動(dòng)的人群占比為28.66%。可見(jiàn),要逐步提高對(duì)黃島地區(qū)旅游文化節(jié)的宣傳力度,引導(dǎo)更多的人參與旅游文化節(jié)的活動(dòng)。
2.受訪者對(duì)黃島區(qū)旅游文化節(jié)的滿意度。從調(diào)查結(jié)果來(lái)看,選擇“滿意”和“一般”選項(xiàng)的受訪者占據(jù)絕大多數(shù)比重,分別占比為47.24%和48.47%。由此可見(jiàn),黃島區(qū)旅游文化節(jié)在目前的發(fā)展中還有很多問(wèn)題,同時(shí)也有很大的提升空間。
二、黃島人文旅游業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)
(一)優(yōu)勢(shì)
首先,黃島擁有豐富的旅游資源,海洋文化、宗教文化、珠山的壯麗景色、鄉(xiāng)村間的生態(tài)環(huán)境等,有山有水有生態(tài)成為黃島旅游業(yè)發(fā)展的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。
其次,通過(guò)調(diào)查得知,在受訪者喜好的旅游項(xiàng)目中,休閑娛樂(lè)、自然風(fēng)光、美食和民俗文化、人文歷史項(xiàng)目最受受訪者青睞,而涉及運(yùn)動(dòng)健身和購(gòu)物的項(xiàng)目相對(duì)來(lái)說(shuō)并沒(méi)有太大優(yōu)勢(shì)。在發(fā)展旅游項(xiàng)目的過(guò)程中,應(yīng)迎合消費(fèi)者旅游偏好,充分開(kāi)發(fā)利用黃島當(dāng)?shù)氐臍v史遺跡、利用濱海風(fēng)光,打造休閑旅游度假區(qū)、生態(tài)園區(qū)等。
(二)劣勢(shì)
首先,旅游季節(jié)性制約。季節(jié)性制約是旅游業(yè)面臨的一大公共性難題。黃島處在溫帶地區(qū),季節(jié)分明,只有夏季和秋季的部分時(shí)間適合于海水浴,因此其天然沙灘浴場(chǎng)受到季節(jié)性的強(qiáng)烈影響。春季,黃島常有大風(fēng)、大霧等惡劣天氣現(xiàn)象,對(duì)旅游活動(dòng)有致命的影響。長(zhǎng)時(shí)間的旅游淡季會(huì)給旅游開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)很大的思想負(fù)擔(dān),既存在旅游淡季的員工就業(yè)問(wèn)題,也存在淡季旅游產(chǎn)品的維修問(wèn)題等。
其次,缺乏旅游品牌文化意識(shí)。僅在山東一省,濱海城市就有煙臺(tái)、威海、日照數(shù)市。如果青島不能打造出屬于自己特色的旅游品牌文化,將很難在游客心中留下獨(dú)特而深刻的印象,對(duì)游客的吸引力也就大打折扣。
三、新時(shí)期黃島區(qū)人文旅游業(yè)發(fā)展的優(yōu)化策略
(一)多元化戰(zhàn)略
黃島區(qū)旅游資源與其他市區(qū)相比,天然優(yōu)勢(shì)明顯,但也存在雷同的方面。同時(shí),相對(duì)于青島老市區(qū)開(kāi)發(fā)起步較晚,產(chǎn)品體系不成熟。這種情況下,要充分利用黃島有山、有海、有生態(tài)的優(yōu)勢(shì),發(fā)展多元化的旅游方式,形成有別于其他海濱城市的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。然后,盡可能利用政策優(yōu)勢(shì),利用政府提供的有利條件,為旅游開(kāi)發(fā)提供服務(wù):一是抓規(guī)劃管理,為投資主題提供高水平規(guī)劃和市場(chǎng)吸引力大的旅游項(xiàng)目;二是抓整合,將分散的旅游資源整合開(kāi)發(fā)為成線、成面的成熟產(chǎn)品,提升旅游產(chǎn)業(yè)功能結(jié)構(gòu),改善旅游發(fā)展硬環(huán)境。
(二)主題化戰(zhàn)略
結(jié)合黃島區(qū)自然資源與人文資源相得益彰的特點(diǎn),可以在膠東半島數(shù)千公里黃金海岸線和青島城區(qū)眾多的海濱沙灘基礎(chǔ)上,樹(shù)立以“主題型休閑度假”為基本特色的黃島海濱旅游形象;開(kāi)發(fā)具有特色的旅游紀(jì)念品,完善旅游紀(jì)念品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),將銷(xiāo)售攤點(diǎn)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范化管理;在旅游旺季舉辦形式多樣的主題活動(dòng),主題活動(dòng)既要高端化也要接地氣,不僅要舉辦大型的國(guó)際性活動(dòng),還應(yīng)舉辦適宜市民和游客參與的活動(dòng)。
四、結(jié)語(yǔ)
并不喜歡熱鬧的我卻偏愛(ài)過(guò)節(jié),每逢傳統(tǒng)節(jié)日,常會(huì)回家看看。環(huán)顧周遭,喜歡過(guò)傳統(tǒng)節(jié)日的年輕人真不多,要么囿于距離太遠(yuǎn),無(wú)法每次都與親人團(tuán)聚;要么把節(jié)日過(guò)成了加長(zhǎng)版的周末,在朋友圈曬旅途中的美景和美食。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局中山調(diào)查隊(duì)去年了一份中山市民節(jié)日觀調(diào)查報(bào)告,結(jié)果顯示,80后、90后熱衷于過(guò)西方節(jié)日;而喜歡過(guò)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的,66歲以上人群最多,26至35歲的中青年群體最少。
可見(jiàn),年輕人對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的重視度實(shí)在不高,甚至還有這樣一種論調(diào):不要總在過(guò)節(jié)時(shí)才想起珍視身邊人,要把平常的每一天都當(dāng)成節(jié)日過(guò)。可問(wèn)題是,有多少人真能天天過(guò)節(jié),讓每一天都煥發(fā)生機(jī)?連把生活過(guò)得像首詩(shī)的英國(guó)作家毛姆也曾發(fā)出這樣的感慨:“如果事情做到結(jié)尾還能同剛開(kāi)頭一樣有趣,杯底殘酒還能像第一口那樣甘美,那生活該有多么美好!”
所以,日常生活需要日這一調(diào)味劑。我們暫且擱置傳統(tǒng)節(jié)日與西方洋節(jié)之辯,不去探討應(yīng)怎樣傳承習(xí)俗,而是去追問(wèn),我們?yōu)榱苏l(shuí)過(guò)節(jié)?應(yīng)該是為了珍視之人,也為了自己。
節(jié)日不同于假日,假日是自己的,比如年休假,而節(jié)日屬于所有人。節(jié)日來(lái)臨前,人們默默倒計(jì)時(shí),拋開(kāi)日常的瑣碎、騰出一份好心情給即將到來(lái)之人。遠(yuǎn)方一通詢(xún)問(wèn)歸期的電話,會(huì)讓這種期待之心更勝。于是每年春節(jié),總有人通宵達(dá)旦地在冽冽寒風(fēng)中苦守那一張張歸鄉(xiāng)的車(chē)票,也有人搭伴結(jié)伙地行進(jìn)在浩浩蕩蕩的返鄉(xiāng)摩托車(chē)隊(duì)中,因?yàn)檫h(yuǎn)方,有他們的牽掛。
這種牽掛,古今中外概莫能外。古有王維“遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人”的思親之憾,亦有姜夔“柏綠椒紅事事新,隔籬燈影賀年人”的團(tuán)圓之喜。在當(dāng)代,就連美國(guó)前總統(tǒng)奧巴馬在任期間,也總會(huì)把感恩節(jié)的假期留給家人,和其他普通國(guó)民一樣,以觀看美式足球和享用美食的方式享受假期。
過(guò)好節(jié),不僅成全了珍視之人,更取悅了自己,能把平淡無(wú)奇甚至一地雞毛的生活偶爾過(guò)得詩(shī)意盎然。節(jié)日中的某些瞬間可能永駐我們記憶中,當(dāng)遭遇困境時(shí),這些瞬間也許就會(huì)跳出來(lái),給予我們慰藉。比如端午節(jié)時(shí),父母總為你熬制一鍋艾葉水沐浴;中秋節(jié)時(shí),家里某個(gè)角落總能聞到你最喜歡的桂花香;元宵節(jié)時(shí),兄弟姐妹相約“偷青”,那種當(dāng)了“小偷”還被祝福的刺激感足夠回味一生……
馬軍是個(gè)細(xì)心人,所以辦事也顯得有些瑣碎。
大家給貧困兒童捐贈(zèng)衣物,他會(huì)在壇子里發(fā)上一帖,“最好是新的或相對(duì)比較新的,畢竟是給小孩子用,衛(wèi)生很重要!”募集的圖書(shū)到了,馬軍會(huì)忙召集志愿者一起為圖書(shū)分揀、打包。在此之前,他還得找到存放圖書(shū)的地點(diǎn)。即便是把圖書(shū)送到了受贈(zèng)學(xué)校,馬軍還會(huì)不定期地去做個(gè)學(xué)生借閱情況的調(diào)查,“看來(lái)還得想辦法提高募集圖書(shū)的質(zhì)量和種類(lèi)。”他拿著調(diào)查報(bào)告,嘴里嘟囔著。
馬軍,工商銀行陜西安康分行技術(shù)支持中心助理工程師,安康義工聯(lián)合會(huì)“春雨行動(dòng)”負(fù)責(zé)人。說(shuō)起馬軍所從事的志愿者活動(dòng),都是一些力所能及的“小事”。“我喜歡和志愿者一起,撿垃圾、學(xué)手語(yǔ),給路上的行人發(fā)放環(huán)保宣傳卡片;我喜歡輕輕摟著那個(gè)獨(dú)自躲在福利院角落里哭泣的小孩,用手慢慢焐熱他尿濕后冰涼發(fā)白的小腳。我喜歡他在我的懷里慢慢地平靜下來(lái);我喜歡站立不起來(lái)卻渴望自立的雯雯,我希望訂閱的書(shū)刊能幫助她掌握更多的知識(shí)和技能,我喜歡聽(tīng)到她已經(jīng)得到檢查和治療的好消息”他說(shuō)。
2008年至今,馬軍是各種綠色環(huán)保活動(dòng)中的一分子。白天鵝廣場(chǎng)、金州廣場(chǎng)、漢江碼頭、河濱公園以及牛蹄嶺烈士紀(jì)念碑都留下他撿拾垃圾的身影。還是2008年至今,馬軍參加了安康義工聯(lián)與一品小老湘飯店聯(lián)合開(kāi)展的“敬老愛(ài)幼,關(guān)愛(ài)美食送上門(mén)”活動(dòng),為敬老院老人和兒童福利院的孩子們包餃子、測(cè)血壓、剪指甲、理頭發(fā)、演節(jié)目,送去了歡聲和笑語(yǔ)。
安康義工聯(lián)的許多志愿者還記得,在為汶川和漢中災(zāi)區(qū)募集救災(zāi)物資最繁忙的時(shí)刻,馬軍冒著烈日和其他義工在車(chē)站廣場(chǎng)將募集到的衣服、被褥等用品一千多包裝運(yùn)上車(chē),順利運(yùn)往災(zāi)區(qū)。
截至2010年夏季,他負(fù)責(zé)的“春雨行動(dòng)”共募集、接收各類(lèi)圖書(shū)3萬(wàn)余冊(cè),書(shū)包文具和各類(lèi)體育用品6000余件,分別轉(zhuǎn)交到安康旬陽(yáng)縣趙灣中心小學(xué)等9所貧困小學(xué),為山區(qū)孩子送去了他們最需要的精神食糧。為改善漢濱區(qū)兒童福利院孤殘兒童的生活條件,馬軍除自己捐款1000余元外,還發(fā)動(dòng)安康分行幾位熱心員工分別捐款100元,為福利院的孩子們購(gòu)買(mǎi)了兩臺(tái)洗衣機(jī)。
2009年7月,馬軍捐助3400元為青海省果洛藏族自治州的兒童購(gòu)買(mǎi)并郵寄漢語(yǔ)教材300余套,幫助藏區(qū)孩子們學(xué)習(xí)和掌握漢語(yǔ)言,促進(jìn)漢藏文化交流。安康一名身患耳疾小女孩,因家庭貧困,即將失去最佳治療時(shí)機(jī),馬軍得到消息后帶頭捐款500元并和其他義工一起四處發(fā)帖倡議,協(xié)助患病兒童募集到社會(huì)捐款1460元,患病兒童已順利完成耳蝸手術(shù)。
五部曲之一:
先洗后切,不過(guò)度淘洗
食物中含有各種營(yíng)養(yǎng)成分,其中除了四種脂溶性維生素以外,其余大多是水溶性的維生素、礦物質(zhì)及其他成分。如果過(guò)度淘洗則會(huì)造成這些營(yíng)養(yǎng)素的流失,有實(shí)驗(yàn)證實(shí)米被淘洗2次后,其維生素?fù)p失40%,礦物質(zhì)損失15%,蛋白質(zhì)損失了10%,由此可見(jiàn)過(guò)度淘洗會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分大量流失。此外,由于先切后洗以及長(zhǎng)時(shí)間浸泡會(huì)增加水與食物的接觸面也極易造成營(yíng)養(yǎng)素的流失。因此,在食物的清洗過(guò)程中應(yīng)采用先洗后切的方式,并避免過(guò)度淘洗以減少食物營(yíng)養(yǎng)成分的流失。
五部曲之二:
旺火快炒,拒絕高溫烹調(diào)
大多數(shù)水溶性維生素都不耐高溫,烹飪時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則會(huì)加速這些營(yíng)養(yǎng)素的流失。如果將豬肉切絲旺火快炒,其維生素B1損失率僅為13%,而采用切塊燉的方式其維生素B1的損失率則達(dá)65%。當(dāng)然,烹飪時(shí)間適當(dāng)加長(zhǎng)能使食物組織充分分解而有利于食物消化吸收。一般來(lái)講,烹飪的溫度并不會(huì)太高,例如蒸燉煮等烹飪方式溫度一般為75℃~100℃,炒的烹飪溫度大約在160℃~200℃,而煎炸等方式導(dǎo)致烹飪溫度直線上升到200℃以上,碳火烤的溫度更是高達(dá)350℃。高溫雖然能帶給食物獨(dú)特的風(fēng)味,但是其對(duì)健康的危害也是顯而易見(jiàn)的,它不僅會(huì)使食物中的營(yíng)養(yǎng)成分損失殆盡,而且還會(huì)產(chǎn)生3-4苯并芘等致癌物質(zhì)造成健康隱患。因此,烹調(diào)的時(shí)候一定要記住八字真經(jīng):低溫烹調(diào)、快速成菜。
五部曲之三:
上漿、掛糊與勾芡
中國(guó)的飲食文化博大精深,聰明的大廚們發(fā)明了上漿、掛糊和勾芡等方式來(lái)烹制菜肴,既提升了菜肴的“顏值”,又豐富了菜式,更重要的是通過(guò)這三種方法保障了不同菜肴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所謂上漿是指用鹽、料酒、蛋清和淀粉等與切配好的肉類(lèi)拌勻使肉表面覆蓋一層薄膜,適用于豬牛里脊、雞胸肉等瘦肉。經(jīng)上漿后的菜肴口感滑爽細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)成分破壞少。掛糊是將碼好味的食物用雞蛋、淀粉等拌勻使之掛上一層糊粉,再經(jīng)油炸形成外酥里嫩的菜肴,既適用于肉類(lèi),也適用于蔬菜水果等。掛糊可以有效保護(hù)食物不被高溫破壞,有利于健康。勾芡則是在菜即將出鍋的時(shí)候,用水和淀粉調(diào)配好的濕淀粉放入鍋中,使之受熱后在菜肴表面形成一層透明的薄膜,經(jīng)勾芡后的菜肴色澤明亮,可以連同湯水一起食用減少營(yíng)養(yǎng)成分的流失。這三種方法適用于餐飲飯店和家庭烹調(diào),掌握了這些秘訣,變身營(yíng)養(yǎng)大廚不再是夢(mèng)。
五部曲之四:
油鹽用量要限制
俗話說(shuō):營(yíng)養(yǎng)和美食不可兼得。根據(jù)《2002年我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查報(bào)告》顯示:我國(guó)居民人均油和鹽的每日攝入量分別為41.4克和12克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中國(guó)居民膳食寶塔推薦的30克油和6克鹽的攝入量標(biāo)準(zhǔn)。因此,除了少吃高鹽高油的食物,還要限制諸如醬油、腌漬食品、肥肉等隱形油和隱形鹽的攝入。選擇低脂低能量的食物以及盡可能地選擇天然食材來(lái)作為我們?nèi)粘o嬍车慕M分,出鍋前調(diào)味和適當(dāng)加醋均可減少鹽的使用量。另外,選擇控油壺和限鹽勺也可以有效減少油和鹽的攝入量。
五部曲之五:
拒絕加堿,適當(dāng)加醋
關(guān)鍵詞:高中英語(yǔ);英語(yǔ)教學(xué);個(gè)性作業(yè);有效教學(xué)
在高中英語(yǔ)教學(xué)中,傳統(tǒng)的布置作業(yè)模式,一般都是要求學(xué)生完成相同的作業(yè),作業(yè)形式也非常單一,這樣一來(lái),逐漸使學(xué)生的語(yǔ)言交際能力越來(lái)越差,綜合能力也逐漸變?nèi)酢8鶕?jù)《義務(wù)教育高中英語(yǔ)新課程標(biāo)準(zhǔn)(2011版)》的要求,必須對(duì)現(xiàn)行的作業(yè)布置模式進(jìn)行適度改革。因此,高中英語(yǔ)教師在實(shí)際教學(xué)的過(guò)程中,應(yīng)當(dāng)有效地拓展學(xué)生的課后作業(yè)方式,創(chuàng)新作業(yè)形式,豐富作業(yè)內(nèi)容,通過(guò)涉獵周邊、采訪調(diào)查、研究課題以及親子合作等多種方式,讓高中英語(yǔ)的教學(xué)課堂熠熠生輝。
一、涉獵周邊,拓展空間
在英語(yǔ)教學(xué)中,傳統(tǒng)的課后作業(yè)一般僅限于教材中的或教師布置的作業(yè)內(nèi)容,形式和內(nèi)容都很單一,很多學(xué)生都是為了完成作業(yè)而完成作業(yè),實(shí)際學(xué)習(xí)效率并不高。針對(duì)這一現(xiàn)象,教師在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中,應(yīng)當(dāng)結(jié)合實(shí)際教學(xué)內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生涉獵周邊的事物,使得學(xué)生在對(duì)周邊事物進(jìn)行信息搜集時(shí),加深對(duì)相關(guān)內(nèi)容的理解,從而有效拓展學(xué)習(xí)空間。
比如,我在為學(xué)生講解牛津英語(yǔ)模塊一中Unit 1的相關(guān)單詞時(shí),先帶領(lǐng)學(xué)生們朗讀了這些單詞與短語(yǔ),有“experience”“cooking”“be fond of”“dessert”等。在不斷的誦讀和記憶過(guò)程中,學(xué)生對(duì)于這一部分單詞有了一定的理解和記憶。在此基礎(chǔ)上,為學(xué)生布置課后作業(yè)時(shí),沒(méi)有單純地讓學(xué)生抄寫(xiě)單詞或者是背寫(xiě)單詞,而是讓學(xué)生結(jié)合本節(jié)課所學(xué)的單詞,收集周邊涉及美食的英文單詞,拓展學(xué)生的知識(shí)面。學(xué)生在搜集相關(guān)信息的同時(shí),表現(xiàn)出了極其濃厚的興趣,也收集到了日常生活中涉及美食的英文單詞,如蛋糕的英文為“cake”,鴨脖的英文為“duck neck”,壽司的英文為“sushi”等。
通過(guò)引導(dǎo),學(xué)生在學(xué)習(xí)相關(guān)英語(yǔ)知識(shí)的過(guò)程中,結(jié)合所學(xué)內(nèi)容,適時(shí)拓展作業(yè)空間,從局限的課堂教學(xué)延伸至課外作業(yè)拓展,不僅能夠有效地激發(fā)學(xué)生完成課后作業(yè)的興趣,也在布置作業(yè)的同時(shí)滲透了“多信息,早滲透”的教學(xué)原則,讓學(xué)生的視野進(jìn)一步拓展,也讓教學(xué)的內(nèi)容更加多元化。
二、采訪調(diào)查,學(xué)會(huì)交際
高中英語(yǔ)教學(xué)注重的不只是學(xué)生掌握英語(yǔ)知識(shí)點(diǎn)的能力,而是要求學(xué)生在掌握高中英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)的同時(shí),具備一定的英語(yǔ)應(yīng)用能力,并在應(yīng)用的過(guò)程中增強(qiáng)自己的交際能力。而交際能力的提高可以融入學(xué)生的課后作業(yè)中。教師在布置課后作業(yè)時(shí),可以要求學(xué)生利用所學(xué)的英語(yǔ)開(kāi)展采訪與調(diào)查,讓學(xué)生在與人交流的過(guò)程中,提高交際能力。
比如,在為學(xué)生講解牛津英語(yǔ)模塊二中的相關(guān)內(nèi)容時(shí),先帶領(lǐng)學(xué)生熟悉本節(jié)課程的基本教學(xué)內(nèi)容,讓學(xué)生學(xué)習(xí)本節(jié)課的“mystery”“alien”“monster”等基本單詞,再帶領(lǐng)學(xué)生談?wù)撚嘘P(guān)宇宙空間的簡(jiǎn)單話題。在此基礎(chǔ)上,再要求學(xué)生掌握現(xiàn)在完成時(shí)和現(xiàn)在完成進(jìn)行時(shí)兩種時(shí)態(tài)的意義和用法。在學(xué)生基本掌握了這些內(nèi)容的基礎(chǔ)上,我要求學(xué)生運(yùn)用課堂學(xué)習(xí)的知識(shí),并用英語(yǔ)去采訪自己的親人和朋友有關(guān)宇宙空間方面的內(nèi)容。采訪時(shí),要用到課堂中學(xué)習(xí)的單詞、短語(yǔ)、句型等,采訪完成后,將采訪到的內(nèi)容總結(jié)歸納成一份調(diào)查報(bào)告,要求報(bào)告中用到這節(jié)課程中學(xué)習(xí)的現(xiàn)在完成時(shí)和現(xiàn)在完成進(jìn)行時(shí)兩種時(shí)態(tài),學(xué)生會(huì)在學(xué)會(huì)交際的同時(shí),鞏固課堂知識(shí)。
高中英語(yǔ)教師在布置課后作業(yè)時(shí),要求學(xué)生開(kāi)展采訪調(diào)查活動(dòng),有效拓展作業(yè)途徑,優(yōu)化作業(yè)方式,不僅能夠有效地提升學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)知識(shí)的興趣,也能夠使得學(xué)生在長(zhǎng)期使用英語(yǔ)交流的過(guò)程中,逐漸建立用英語(yǔ)進(jìn)行相關(guān)表達(dá)的自信心,從而為學(xué)生們交際能力的提升奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、研究課題,處理信息
隨著時(shí)代的發(fā)展,課題研究也成為一種新興的作業(yè)方式。與傳統(tǒng)的作業(yè)方式不同,它需要較長(zhǎng)的周期來(lái)完成,也會(huì)涉及更加廣泛而豐富的信息,使學(xué)生的知識(shí)面更加寬廣。因此,高中英語(yǔ)教師在為學(xué)生布置課后作業(yè)時(shí),可適當(dāng)?shù)匾龑?dǎo)學(xué)生采用研究小課題的方式來(lái)收集信息和處理信息,有效提升學(xué)生完成課后作業(yè)的
興趣。
比如,我在為學(xué)生講解“school life in UK”這一課的內(nèi)容時(shí),先帶領(lǐng)學(xué)生了解課文中所描述的在英國(guó)上學(xué)的生活,“school starts around 9 a.m. and ends about 3.30 p.m.”由此可以看出英國(guó)的學(xué)校與中國(guó)的學(xué)校在作息時(shí)間方面有較大的差別。當(dāng)然,英國(guó)與中國(guó)的學(xué)校之間還有其他方面的不同,這是由于兩國(guó)的文化不同所造就的。基于這一現(xiàn)象,我在為學(xué)生布置課后作業(yè)時(shí),就要求學(xué)生研究中外文化的差異,其中涵蓋中外問(wèn)候語(yǔ)、告別語(yǔ)、稱(chēng)謂和節(jié)日等方面的差異。在完成這一課題的過(guò)程中,學(xué)生收集到了許多不同的信息,而在最后總結(jié)時(shí),學(xué)生將這些信息加以處理和匯總,學(xué)生處理信息的能力有所提升。
通過(guò)讓學(xué)生研究小課題的方式鞏固課堂上所學(xué)的知識(shí),不僅能夠有效提升學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣,更能夠?qū)⒄n堂所學(xué)的知識(shí)活靈活現(xiàn)地運(yùn)用到課后作業(yè)當(dāng)中,促進(jìn)學(xué)生理解和應(yīng)用課堂知識(shí),從而提升學(xué)生自身的綜合能力。
四、親子合作,融洽情感
許多家長(zhǎng)不愿參與高中生的家庭作業(yè),認(rèn)為高中生已經(jīng)有很高的自制力。很多家長(zhǎng)不知道高中生現(xiàn)在學(xué)習(xí)的內(nèi)容是什么,掌握的程度又怎樣。針對(duì)這一現(xiàn)象,也為了能夠進(jìn)一步融洽學(xué)生與家長(zhǎng)之間的情感,教師可以為學(xué)生布置一些需要親子合作的家庭作業(yè),讓家長(zhǎng)也參與到學(xué)生的學(xué)習(xí)當(dāng)中。
比如,我在為學(xué)生講解“advertising”這部分的熱菔保要求學(xué)生在熟記相關(guān)單詞的基礎(chǔ)上,理解文中句型,并能夠了解更多關(guān)于廣告的知識(shí)。結(jié)合這一教學(xué)目標(biāo),我在為學(xué)生布置課后作業(yè)時(shí),適當(dāng)?shù)厝谌爰彝⑴c的成分。要求學(xué)生與家長(zhǎng)共同觀看電視廣告,并在觀看之后將商業(yè)廣告和公益廣告進(jìn)行分類(lèi),分類(lèi)完成后,要求學(xué)生利用課堂所學(xué)的有關(guān)廣告的單詞,描述觀看廣告的內(nèi)容,此外,著重要求學(xué)生家長(zhǎng)也參與到這一過(guò)程中,在融洽親子感情的同時(shí),引導(dǎo)學(xué)生形成正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀。
通過(guò)為學(xué)生布置需要親子合作的家庭作業(yè),學(xué)生與家長(zhǎng)的互動(dòng)變多了,家長(zhǎng)對(duì)于學(xué)生自身的學(xué)習(xí)情況和學(xué)習(xí)內(nèi)容都有了一定的了解,有助于親子之間感情的培養(yǎng)和進(jìn)一步融洽,更加有利于促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)效率的提高。
總而言之,廣大高中英語(yǔ)教師,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)應(yīng)用新課程理念,對(duì)學(xué)生的英語(yǔ)課后作業(yè)進(jìn)行個(gè)性化設(shè)計(jì),這不僅能夠激發(fā)學(xué)生完成課后作業(yè)的興趣,還能夠使學(xué)生更廣泛地涉獵知識(shí),拓展自己的眼界,從而有效提升學(xué)生的綜合能力,使高中英語(yǔ)的課堂“余音
裊裊”。
參考文獻(xiàn):
[1]王冬俊.減負(fù)增效背景下的高中英語(yǔ)作業(yè)模式:共性為主體,個(gè)性來(lái)補(bǔ)充[J].英語(yǔ)廣場(chǎng)(學(xué)術(shù)研究),2012(9).