餐飲世界雜志屬于文化類期刊, 目前刊期為月刊。
餐飲世界雜志于2001年正式創(chuàng)刊, 國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào):11-4694/GO, 郵發(fā)代號(hào):52-283, 是一本由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦的學(xué)術(shù)刊物。
雜志文章要求:
①文稿要求觀點(diǎn)新穎獨(dú)到,具有學(xué)術(shù)參考價(jià)值或?qū)崉?wù)指導(dǎo)意義。
②中文摘要一般限在200字以內(nèi),應(yīng)包括研究背景、方法、結(jié)果、結(jié)論或討論四部分內(nèi)容;關(guān)鍵詞一般3-5個(gè)。英文摘要及關(guān)鍵詞則與中文的相對(duì)應(yīng)。
③文獻(xiàn)按文中出現(xiàn)的先后順序排列,并在正文引用處標(biāo)明序號(hào)。每條文獻(xiàn)的項(xiàng)目要寫全(是期刊的文獻(xiàn)必須標(biāo)注起止頁(yè)碼)。
④本刊論文注釋為尾注,規(guī)范請(qǐng)嚴(yán)格遵照本刊要求,具體參見《引文注釋規(guī)范》。
⑤投稿文責(zé)自負(fù),嚴(yán)禁一稿多投、不當(dāng)署名、偽造、篡改、抄襲等行為。
餐飲世界雜志收錄與榮譽(yù)
知網(wǎng)收錄(中)
維普收錄(中)
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上海圖書館館藏
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