中國電影出版社由中國電影家協會主辦，堅持“為社會主義服務、為人民服務”的方向，堅持“百花齊放、百家爭鳴”的方針，為繁榮中國社會主義電影事業、豐富廣大群眾的精神文化生活和促進精神文明建設做出了貢獻；為促進電影理論研究和創作實踐，為提高電影藝術、技術和教學水平，做了大電影藝術理論、歷史、技術、劇作、傳記、連環畫冊等類圖書，年畫、掛歷和音像制品，以及《環球銀幕畫刊》和《世界電影》等刊物，并形成了一支訓練有素的專業編輯隊伍。

中國電影出版社主要出版電影藝術理論、電影史、電影劇本、電影技術、電影辭書等方面的書籍。中外著名電影家夏衍、蔡楚生、史東山、張駿祥，陳荒煤、袁文殊、鐘惦裴、C.M.愛森斯坦、J.H.勞森、S.克拉考爾、A.巴贊等人的學術著作都有出版。還出了《中外優秀影片研究》叢書、中華人民共和國建立以來的優秀電影劇本選、《外國電影劇本叢書》、《世界電影史》、《中國電影發展史》、《電影藝術詞典》、表演體系論著《斯坦尼斯拉夫斯基全集》中國大型電影畫冊《中國電影畫冊1949～1979》等。