克瓦斯尼·普魯米索爾(Kvasny Prumysl)是一本由Research Institute of Brewing and Malting, Plc.出版的一本FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY學術刊物,主要報道FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY相關領域研究成果與實踐。本刊已入選來源期刊,2021-2022年最新版WOS分區等級:Q4,2023年發布的影響因子為0.6,本刊為開放獲取期刊。
《克瓦斯尼·普魯米索爾》是一本專注于啤酒和麥芽行業的專業雜志,它為該行業的從業者、愛好者以及相關領域的研究者提供了一個交流和學習的平臺。該雜志通常包含關于啤酒釀造技術、原料分析、市場趨勢、新產品發布以及行業法規等多方面的內容。通過深入的專題報道和技術文章,雜志旨在推動啤酒和麥芽產業的發展,同時促進知識的傳播和創新思維的碰撞。
雜志的內容不僅限于理論探討,還涉及實踐操作和案例分析,幫助讀者解決實際工作中遇到的問題。此外,它還可能舉辦行業會議和研討會,為業內人士提供面對面交流的機會,從而加強行業內部的聯系和合作。雜志的目標讀者群體廣泛,包括啤酒廠工程師、技術人員、質量控制專家、市場分析師以及高等教育機構的教師和學生。通過提供高質量的專業內容,該雜志在啤酒和麥芽行業中建立了權威地位,成為行業內不可或缺的信息資源。
按JIF指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q4 | 156 / 173 |
10.1%
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按JCI指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q4 | 156 / 173 |
10.12%
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湯森路透每年出版一本《期刊引用報告》(Journal Citation Reports,簡稱JCR)。JCR對86000多種SCI期刊的影響因子(Impact Factor)等指數加以統計。JCR將收錄期刊分為176個不同學科類別在JCR的Journal Ranking中,主要參考當年IF,最終每個分區的期刊數量是均分的。
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