農業工程技術·農產品加工業雜志簡介

《農業工程技術·農產品加工業》雜志（CN:11-5436/S）內容豐富、思想健康，2006年創刊，目前以月刊形式發行，刊物對外積極擴大宣傳，致力于提高雜志質量與影響。

《農業工程技術·農產品加工業》雜志是由中華人民共和國農業部主管，農業部規劃設計研究院與中國農業工程學會共同主辦的國家級農產品加工行業期刊。該雜志以其權威性、前瞻性、綜合性和實用性，服務于農產品加工業的行政管理部門、科研設計單位、大專院校以及眾多農產品加工企業，同時也是國外相關企業駐華機構了解中國農產品加工業發展動態的重要平臺。

雜志內容涵蓋農產品加工業的發展戰略、政策方針、經濟發展趨勢、產業動態、市場信息以及尖端應用技術和生產管理科學。它不僅傳遞農業市場信息，服務于廣大農產品經營者和消費者，還推廣優秀農產品，樹立企業形象，促進企業爭創名牌。《農業工程技術·農產品加工業》雜志的欄目設置豐富，包括特別報道、信息動態、政策規劃、行業視角、名人名企、技術裝備、資源安全、地區平臺、供求信息、市場行情、營銷策劃等，為讀者提供多角度、多層面的行業信息和深度分析。

農業工程技術·農產品加工業雜志特色

①關鍵詞是論文的檢索標識，是表達文獻主題概念的自然語言詞匯。作者投稿時應該根據文章的中心主題和關鍵技術信息挑選 6～8個關鍵詞。

②來稿文責自負，嚴禁一稿多投。一個月內未見處理意見，作者可自行處理。

③為提升學術品格及貫徹學術標準，公正、嚴謹地對待每一篇來稿，本刊實行三審終審制。對于重要的或有爭議的稿件，編輯委員會將在與編輯部之外的專門研究人員協商討論后，最終決定是否錄用，但只以文章質量為依據。

④文中圖要直觀、簡明、清晰。圖中的文字、符號、縱橫坐標必須寫清，并與正文保持一致。圖版、照片必須圖像清晰，層次分明，請提供矢量圖或線條圖，不接收掃描圖。

⑤文題一般不宜超過30個字，應以簡明、確切的詞語反映文章中最主要的特定內容。避免用副標題。文題不用非公知公認的縮寫或符號。

⑥全文注釋采用當頁腳注模式，用規范的中文或外文標點符號。編碼用①、②、③……之類排序，每頁重新編碼。

⑦論文如果是基金項目、國家、省部級教育教學科研立項課題成果，國家社科基金項目或上述立項的成果，需在文章標題右上角插入腳注，并在腳注中注明項目名稱及編號。

⑧正文語言準確、簡明、生動；用書面語，不用口語；應樸實無華、具體、不空泛，對事物的表述不宜作渲染。一些已知的基本概念和基本理論不宜詳細敘述，應利用文獻標注的方式加以引用。

⑨本刊用稿采取三審四校制。來稿應包括題名、作者姓名、作者單位、中英文摘要與關鍵詞、主要作者簡介、正文、參考文獻等。

⑩參考文獻采用順序編碼制，按正文中引用的文獻出現的先后順序連續編碼，將序號置于方括號中并上標。