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餐飲世界雜志

餐飲世界雜志 一年12期

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折扣率

世界中餐業聯合會

彩色

16開

北京

1671-2447

11-4694/G0

12

80

月刊

210

2001年

訂閱規格:
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關于餐飲世界雜志

《餐飲世界》雜志創辦于2001年,注重理論聯系實際,創刊多年來得到了長足發展,雜志內容充實、版式清新,裝幀精美,深受廣大讀者好評。致力于幫助并完善企業治理結構的優化提升,內容豐富,實用性強,介紹了很多的餐飲行業的信息。

所屬分類: 訂閱 / 廚房美食 / 餐飲管理

欄目一覽

《餐飲世界》主要欄目:焦點、餐館精英、飲食文化、技藝經典、飲食養生、五洲傳真、名題名店、經營真言。

精彩試讀

每翻開一頁都是一次心靈的享受,文筆深厚,圖文并茂、通俗易懂,普及熱門知識,讓讀者在雜志上就能知道時代的新發展,激發讀者閱讀欲望,從而使讀者輕松獲得新知識。創刊至今,《餐飲世界》雜志一直力求貼近生活,文學性與思想慰藉并重,以其故事豐富、內容健康和親和力強備受家長推崇和萬千讀者喜愛。



復工復產之下餐飲企業思變:外賣多形態、半成品+菜站...疫情的突如其來,對傳統消費和產業造成了較大沖擊,中國餐飲業成為受影響大的行業之一,損失慘重、處境艱難。國家統計局資料顯示,2020年1-2月份,餐飲收入4194億元,同比下降43.1%;下降超過社會消費零售總額22.6個分點。按照預測收入計算,2020年疫情前期餐飲業損失實際超過3600億元。



“美好生活加點料”直播活動反響熱烈2020年4月20日,由蒙牛集團、美菜牛奶大放們營養添活動網、世界中餐業聯合會攜手舉辦的主題為“美好生活加點料”的直播活動一經播出就引發熱烈反響。



整場直播既有世界中餐業聯合會給廣大餐飲老板們帶來的權威性餐飲業降本增利的指導,也有餐飲名廚現場以蒙牛品質牛奶為原材料精心制作的美食,蒙牛乳業創新研發專家現場傳授飲食的營養秘訣,更有吃貨們期待的現場試吃、品鑒名廚制作美,活加點的美食環節,可謂是集看點亮點于一體的直播盛宴,開播觀看:量立即沖到17.3萬人,當天累計播放量251萬次,評論互動2萬條。



北京《病毒肺炎疫情期間餐飲服務單位經營服務指引(4.0版)》北京《病毒肺炎疫情期間餐飲服務單位經營服務指引(4.0版)》(下稱《指引》)。《指引》從餐飲服務單位總體要求、餐飲門門]店經營服務要求、餐飲外賣經營服務要求三個方面提出多項規定。



病毒肺炎疫情期間餐飲服務單位經營服務指引(4.0版)按照北京市委、市政府關于病毒肺炎疫情防控及有復工復產工作部署,為做好餐飲行業疫情防控,保護消費者與從業人員健康安全,滿足市民生活服務需求,制定本經營服務指引,適用于北京市餐飲企業及其門店、單位食堂、網絡餐飲服務第三方平臺等餐飲服務單位。

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